{"id":8073005465818,"title":"Brezza Dolcetto d’Alba DOC 2023 750ml","handle":"brezza-dolcetto-dalba-doc","description":"\u003c!-- =========================\nFICHA TÉCNICA WINERIE — BREZZA DOLCETTO D’ALBA DOC 2023\n========================= --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"max-width: 100%; height: auto; display: block; margin: 0 auto 15px;\" alt=\"Brezza Dolcetto d’Alba DOC 2023 vinho tinto seco Piemonte Itália\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/brezza_barolo_header_winerie.png?v=1778501851\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eBrezza Dolcetto d’Alba DOC 2023\u003c\/strong\u003e é um tinto seco italiano elaborado com \u003cstrong\u003e100% Dolcetto\u003c\/strong\u003e no Piemonte, em um estilo frutado, suculento, fresco e profundamente gastronômico.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDolcetto é uma das uvas mais tradicionais do cotidiano piemontês: menos austera que a Nebbiolo, mais direta na fruta e muito versátil à mesa.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNesta interpretação da Brezza, o vinho preserva o caráter clássico da casta: frutas vermelhas, cerejas, textura macia, taninos moderados e o típico final levemente amendoado.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCom 12,5% de álcool, amadurecimento em inox e concreto, e sem passagem por madeira, é um tinto italiano de grande fluidez, ideal para pizzas, massas, salumeria, carnes grelhadas e queijos de média maturação.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUm vinho piemontês autêntico, elegante e prazeroso, perfeito para quem busca tradição italiana com frescor e facilidade à mesa.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RESUMO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 650px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: vinho tinto seco\u003cbr\u003e• Produtor: Brezza\u003cbr\u003e• Vinho: Dolcetto d’Alba DOC 2023\u003cbr\u003e• Origem: Piemonte – Itália\u003cbr\u003e• Uva: 100% Dolcetto\u003cbr\u003e• Perfil: frutado, fresco, suculento, macio e gastronômico\u003cbr\u003e• Álcool: 12,5%\u003cbr\u003e• Açúcar residual: 1,6 g\/L\u003cbr\u003e• Acidez: 4,9 g\/L\u003cbr\u003e• Terroir: vinhedos plantados em 1991, a 280m de altitude, com solos macios e arenosos e exposição sudoeste\u003cbr\u003e• Elaboração: fermentação em tanques de inox com temperatura controlada abaixo de 26°C, seguida de fermentação malolática\u003cbr\u003e• Amadurecimento: inox e concreto até o engarrafamento, com breve estágio em garrafa\u003cbr\u003e• Harmoniza com pizzas, massas, salumeria, carnes grelhadas, aves, embutidos e queijos de média maturação\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- VINÍCOLA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Brezza\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho:\u003c\/strong\u003e Dolcetto d’Alba DOC 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Piemonte – Itália\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e tinto seco piemontês, frutado, fresco, suculento e gastronômico\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #E94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Dolcetto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Tinto seco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificação:\u003c\/strong\u003e Dolcetto d’Alba DOC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2023.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 12,5%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e 1,6 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e 4,9 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e Piemonte, Itália.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e vinhedos plantados em 1991, a aproximadamente 280 metros de altitude, em solos macios e arenosos, com exposição sudoeste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboração:\u003c\/strong\u003e fermentação em tanques de inox com temperatura controlada abaixo de 26°C, seguida de fermentação malolática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e tanques de inox e concreto até o engarrafamento, seguido de breve estágio em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e sem passagem por madeira. O foco está na fruta, no frescor, na suculência e na expressão direta da Dolcetto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e elaborar um Dolcetto d’Alba clássico, autêntico e gastronômico, preservando fruta vermelha, textura macia e o toque levemente amendoado típico da casta.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e vermelho rubi vivo, com reflexos violáceos discretos e boa luminosidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e cereja, framboesa, ameixa vermelha, frutas vermelhas frescas, leve toque floral e nuance sutil de amêndoas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e seco, frutado e suculento, com corpo médio, taninos moderados, textura macia e boa fluidez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e presentes, porém mais macios e acessíveis que os de Nebbiolo, reforçando sua vocação gastronômica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e fresco, persistente e levemente amendoado, característica clássica do Dolcetto d’Alba.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PERFIL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta vermelha:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuculência:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e ☆☆☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDulçor percebido:\u003c\/strong\u003e ☆☆☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilidade gastronômica:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e ★★☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm Dolcetto d’Alba seco, frutado e suculento, com corpo médio, taninos moderados, sem madeira e excelente vocação gastronômica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfeito com pizzas artesanais, massas italianas, salumeria, carnes grelhadas, aves, embutidos, polenta com ragu, cogumelos, risotos simples e queijos de média maturação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTambém funciona muito bem com pratos de tomate, massas ao molho vermelho, bruschettas, lasanha, hambúrguer artesanal mais leve e culinária italiana do dia a dia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestaque:\u003c\/strong\u003e pizza artesanal de massa fina, salumeria piemontesa ou massa ao molho de tomate com ervas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 14°C a 16°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaça:\u003c\/strong\u003e taça média para tintos, valorizando fruta, frescor e textura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e não necessária. Uma breve aeração na taça já é suficiente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDica:\u003c\/strong\u003e servir levemente refrescado ajuda a destacar a fruta, a suculência e o caráter gastronômico do Dolcetto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Dolcetto é um dos vinhos mais tradicionais do cotidiano piemontês, justamente por combinar fruta, maciez e grande facilidade à mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Brezza Dolcetto d’Alba DOC 2023 entrega essa proposta com precisão: é suculento, seco, fresco, sem madeira e muito fácil de harmonizar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNão é um vinho de grande austeridade ou longa guarda, como Barolo. Sua beleza está na autenticidade, no prazer imediato e na capacidade de acompanhar comida sem pesar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma excelente escolha para quem busca um tinto italiano elegante, versátil e mais leve que os grandes Nebbiolos da região.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- GUARDA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela ideal:\u003c\/strong\u003e agora e nos próximos anos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e curto a médio prazo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO frescor, a fruta e a suculência são as maiores virtudes deste Dolcetto, características que brilham melhor quando o vinho é consumido jovem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePode evoluir por alguns anos em boas condições, mas não é um rótulo pensado para longa guarda; a melhor experiência está na fruta viva e no prazer imediato.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eDolcetto d’Alba: o tinto gastronômico do cotidiano piemontês\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Dolcetto é uma das uvas tintas mais tradicionais do Piemonte, conhecida por gerar vinhos frutados, macios, secos e fáceis de harmonizar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eApesar do nome “Dolcetto” sugerir doçura, o vinho é seco. O nome está mais ligado à casta e à tradição local do que à sensação de açúcar na taça.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeu perfil costuma trazer frutas vermelhas, taninos moderados e um final levemente amendoado, marca clássica de muitos Dolcettos da região.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eÉ um vinho para a mesa, para a comida italiana e para momentos em que elegância e simplicidade caminham juntas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO PIEMONTE --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePiemonte além de Barolo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Piemonte é mundialmente conhecido pelos grandes Barolos e Barbarescos, mas sua cultura do vinho vai muito além da Nebbiolo de guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUvas como Dolcetto e Barbera fazem parte do cotidiano piemontês e produzem vinhos altamente gastronômicos, versáteis e cheios de identidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Dolcetto, em especial, costuma ser uma escolha excelente para massas, pizzas, salumeria, carnes simples e pratos italianos de média intensidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eO Brezza Dolcetto d’Alba DOC 2023 mostra essa face mais acessível, suculenta e cotidiana do Piemonte.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre a Brezza\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eBrezza\u003c\/strong\u003e é uma vinícola histórica do Piemonte, localizada em Barolo e conduzida pela mesma família desde 1885.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA casa é reconhecida por sua abordagem tradicional, por vinhos de perfil elegante e por uma leitura fiel dos terroirs piemonteses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmbora seja muito associada aos grandes Barolos, a Brezza também elabora tintos de grande autenticidade e prazer gastronômico, como este Dolcetto d’Alba.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo Dolcetto d’Alba DOC 2023, essa filosofia aparece em um tinto seco, frutado, suculento, sem madeira e fiel ao cotidiano piemontês.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- REGIÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre o Piemonte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Piemonte é uma das regiões vinícolas mais tradicionais e respeitadas da Itália, famoso por vinhos de elegância, gastronomia intensa e forte identidade territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlém dos lendários Barolos e Barbarescos, a região produz tintos frescos, frutados e extremamente gastronômicos com uvas como Dolcetto e Barbera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsses vinhos mostram o lado mais cotidiano, versátil e acolhedor da mesa piemontesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Brezza Dolcetto d’Alba DOC 2023 representa exatamente essa tradição: um tinto italiano seco, autêntico e pronto para acompanhar boa comida.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- LINKS INTERNOS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/brezza\"\u003eBrezza\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/piemonte\"\u003eVinhos do Piemonte\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-italiano\"\u003eVinhos Italianos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-tinto\"\u003eVinhos Tintos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ VISÍVEL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Brezza Dolcetto d’Alba DOC 2023 é seco?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. É um vinho tinto seco, com 1,6 g\/L de açúcar residual.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a uva deste vinho?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eO vinho é elaborado com \u003cstrong\u003e100% Dolcetto\u003c\/strong\u003e, uma das uvas tintas tradicionais do Piemonte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDolcetto é um vinho doce?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. Apesar do nome sugerir doçura, este Dolcetto é seco. O estilo é frutado, suculento e gastronômico, mas não doce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste vinho passa por madeira?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. O amadurecimento ocorre em inox e concreto, preservando fruta, frescor e pureza aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é o estilo deste Dolcetto?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ um tinto seco, frutado, suculento, de corpo médio, taninos moderados e final levemente amendoado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ um vinho para guarda?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePode evoluir por alguns anos, mas seu melhor momento costuma ser na juventude, quando fruta e frescor aparecem com mais intensidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. O ideal é servir levemente refrescado, entre 14°C e 16°C, para valorizar a fruta e a suculência.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom quais pratos harmoniza melhor?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHarmoniza com pizzas, massas, salumeria, carnes grelhadas, aves, embutidos, queijos de média maturação e pratos italianos do dia a dia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste vinho tem pontuação?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão incluímos pontuação nesta ficha porque não foi localizada nota pública segura para a safra exata 2023. Notas de outras safras não devem ser reaproveitadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que comprar este vinho na Winerie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePorque a Winerie seleciona rótulos com identidade de terroir, oferece curadoria especializada, compra segura, 5% no PIX e entrega premium. O Brezza Dolcetto d’Alba DOC 2023 é uma escolha elegante para quem busca um tinto piemontês fresco, frutado e extremamente gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- COLEÇÃO BREZZA --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 42px; padding-top: 30px; border-top: 1px solid #ece7e4; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.9; color: #666; max-width: 720px; margin: 0 auto 22px auto;\"\u003eDescubra os vinhos da Brezza, uma das produtoras históricas de Barolo, no coração do Piemonte, reconhecida por elaborar rótulos elegantes, autênticos e profundamente ligados ao terroir, traduzindo toda a tradição e grandeza dos grandes vinhos italianos.\u003c\/p\u003e\n\u003ca style=\"display: inline-block; background: #E94824; color: #ffffff; text-decoration: none; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 600; letter-spacing: 0.3px; padding: 13px 26px; border-radius: 40px;\" href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/brezza\"\u003e Explore a Coleção Brezza → \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- BREADCRUMB --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","published_at":"2023-10-07T16:31:16-03:00","created_at":"2023-10-07T16:24:23-03:00","vendor":"Winerie","type":"Tinto","tags":["boutique","Classificação_Seco","Consumo_Pronto Agora ou Guarda","Corpo_Médio","Harmonização_Massas","Harmonização_Pizzas","Harmonização_Queijos Médios","Harmonização_Tábua de Frios","novidade","País_Itália","Premiações_Pontuado","Produção_Biodinâmico","Produção_Orgânico","Produção_Sustentável","Regiões_Piemonte","Teor Alcoólico_14% a 15%","Tipo_Tinto","Uva_Dolcetto"],"price":27370,"price_min":27370,"price_max":27370,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":44127180718298,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"7890189","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Brezza Dolcetto d’Alba DOC 2023 750ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":27370,"weight":1200,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}],"images":["\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/vinoitaliabrezzadolcettodalba.png?v=1696706844"],"featured_image":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/vinoitaliabrezzadolcettodalba.png?v=1696706844","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":32832274464986,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"width":1080,"src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/vinoitaliabrezzadolcettodalba.png?v=1696706844"},"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"media_type":"image","src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/vinoitaliabrezzadolcettodalba.png?v=1696706844","width":1080}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003c!-- =========================\nFICHA TÉCNICA WINERIE — BREZZA DOLCETTO D’ALBA DOC 2023\n========================= --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"max-width: 100%; height: auto; display: block; margin: 0 auto 15px;\" alt=\"Brezza Dolcetto d’Alba DOC 2023 vinho tinto seco Piemonte Itália\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/brezza_barolo_header_winerie.png?v=1778501851\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eBrezza Dolcetto d’Alba DOC 2023\u003c\/strong\u003e é um tinto seco italiano elaborado com \u003cstrong\u003e100% Dolcetto\u003c\/strong\u003e no Piemonte, em um estilo frutado, suculento, fresco e profundamente gastronômico.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDolcetto é uma das uvas mais tradicionais do cotidiano piemontês: menos austera que a Nebbiolo, mais direta na fruta e muito versátil à mesa.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNesta interpretação da Brezza, o vinho preserva o caráter clássico da casta: frutas vermelhas, cerejas, textura macia, taninos moderados e o típico final levemente amendoado.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCom 12,5% de álcool, amadurecimento em inox e concreto, e sem passagem por madeira, é um tinto italiano de grande fluidez, ideal para pizzas, massas, salumeria, carnes grelhadas e queijos de média maturação.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUm vinho piemontês autêntico, elegante e prazeroso, perfeito para quem busca tradição italiana com frescor e facilidade à mesa.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RESUMO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 650px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: vinho tinto seco\u003cbr\u003e• Produtor: Brezza\u003cbr\u003e• Vinho: Dolcetto d’Alba DOC 2023\u003cbr\u003e• Origem: Piemonte – Itália\u003cbr\u003e• Uva: 100% Dolcetto\u003cbr\u003e• Perfil: frutado, fresco, suculento, macio e gastronômico\u003cbr\u003e• Álcool: 12,5%\u003cbr\u003e• Açúcar residual: 1,6 g\/L\u003cbr\u003e• Acidez: 4,9 g\/L\u003cbr\u003e• Terroir: vinhedos plantados em 1991, a 280m de altitude, com solos macios e arenosos e exposição sudoeste\u003cbr\u003e• Elaboração: fermentação em tanques de inox com temperatura controlada abaixo de 26°C, seguida de fermentação malolática\u003cbr\u003e• Amadurecimento: inox e concreto até o engarrafamento, com breve estágio em garrafa\u003cbr\u003e• Harmoniza com pizzas, massas, salumeria, carnes grelhadas, aves, embutidos e queijos de média maturação\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- VINÍCOLA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Brezza\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho:\u003c\/strong\u003e Dolcetto d’Alba DOC 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Piemonte – Itália\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e tinto seco piemontês, frutado, fresco, suculento e gastronômico\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #E94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Dolcetto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Tinto seco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificação:\u003c\/strong\u003e Dolcetto d’Alba DOC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2023.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 12,5%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e 1,6 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e 4,9 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e Piemonte, Itália.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e vinhedos plantados em 1991, a aproximadamente 280 metros de altitude, em solos macios e arenosos, com exposição sudoeste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboração:\u003c\/strong\u003e fermentação em tanques de inox com temperatura controlada abaixo de 26°C, seguida de fermentação malolática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e tanques de inox e concreto até o engarrafamento, seguido de breve estágio em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e sem passagem por madeira. O foco está na fruta, no frescor, na suculência e na expressão direta da Dolcetto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e elaborar um Dolcetto d’Alba clássico, autêntico e gastronômico, preservando fruta vermelha, textura macia e o toque levemente amendoado típico da casta.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e vermelho rubi vivo, com reflexos violáceos discretos e boa luminosidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e cereja, framboesa, ameixa vermelha, frutas vermelhas frescas, leve toque floral e nuance sutil de amêndoas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e seco, frutado e suculento, com corpo médio, taninos moderados, textura macia e boa fluidez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e presentes, porém mais macios e acessíveis que os de Nebbiolo, reforçando sua vocação gastronômica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e fresco, persistente e levemente amendoado, característica clássica do Dolcetto d’Alba.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PERFIL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta vermelha:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuculência:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e ☆☆☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDulçor percebido:\u003c\/strong\u003e ☆☆☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilidade gastronômica:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e ★★☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm Dolcetto d’Alba seco, frutado e suculento, com corpo médio, taninos moderados, sem madeira e excelente vocação gastronômica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfeito com pizzas artesanais, massas italianas, salumeria, carnes grelhadas, aves, embutidos, polenta com ragu, cogumelos, risotos simples e queijos de média maturação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTambém funciona muito bem com pratos de tomate, massas ao molho vermelho, bruschettas, lasanha, hambúrguer artesanal mais leve e culinária italiana do dia a dia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestaque:\u003c\/strong\u003e pizza artesanal de massa fina, salumeria piemontesa ou massa ao molho de tomate com ervas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 14°C a 16°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaça:\u003c\/strong\u003e taça média para tintos, valorizando fruta, frescor e textura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e não necessária. Uma breve aeração na taça já é suficiente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDica:\u003c\/strong\u003e servir levemente refrescado ajuda a destacar a fruta, a suculência e o caráter gastronômico do Dolcetto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Dolcetto é um dos vinhos mais tradicionais do cotidiano piemontês, justamente por combinar fruta, maciez e grande facilidade à mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Brezza Dolcetto d’Alba DOC 2023 entrega essa proposta com precisão: é suculento, seco, fresco, sem madeira e muito fácil de harmonizar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNão é um vinho de grande austeridade ou longa guarda, como Barolo. Sua beleza está na autenticidade, no prazer imediato e na capacidade de acompanhar comida sem pesar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma excelente escolha para quem busca um tinto italiano elegante, versátil e mais leve que os grandes Nebbiolos da região.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- GUARDA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela ideal:\u003c\/strong\u003e agora e nos próximos anos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e curto a médio prazo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO frescor, a fruta e a suculência são as maiores virtudes deste Dolcetto, características que brilham melhor quando o vinho é consumido jovem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePode evoluir por alguns anos em boas condições, mas não é um rótulo pensado para longa guarda; a melhor experiência está na fruta viva e no prazer imediato.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eDolcetto d’Alba: o tinto gastronômico do cotidiano piemontês\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Dolcetto é uma das uvas tintas mais tradicionais do Piemonte, conhecida por gerar vinhos frutados, macios, secos e fáceis de harmonizar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eApesar do nome “Dolcetto” sugerir doçura, o vinho é seco. O nome está mais ligado à casta e à tradição local do que à sensação de açúcar na taça.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeu perfil costuma trazer frutas vermelhas, taninos moderados e um final levemente amendoado, marca clássica de muitos Dolcettos da região.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eÉ um vinho para a mesa, para a comida italiana e para momentos em que elegância e simplicidade caminham juntas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO PIEMONTE --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePiemonte além de Barolo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Piemonte é mundialmente conhecido pelos grandes Barolos e Barbarescos, mas sua cultura do vinho vai muito além da Nebbiolo de guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUvas como Dolcetto e Barbera fazem parte do cotidiano piemontês e produzem vinhos altamente gastronômicos, versáteis e cheios de identidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Dolcetto, em especial, costuma ser uma escolha excelente para massas, pizzas, salumeria, carnes simples e pratos italianos de média intensidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eO Brezza Dolcetto d’Alba DOC 2023 mostra essa face mais acessível, suculenta e cotidiana do Piemonte.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre a Brezza\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eBrezza\u003c\/strong\u003e é uma vinícola histórica do Piemonte, localizada em Barolo e conduzida pela mesma família desde 1885.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA casa é reconhecida por sua abordagem tradicional, por vinhos de perfil elegante e por uma leitura fiel dos terroirs piemonteses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmbora seja muito associada aos grandes Barolos, a Brezza também elabora tintos de grande autenticidade e prazer gastronômico, como este Dolcetto d’Alba.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo Dolcetto d’Alba DOC 2023, essa filosofia aparece em um tinto seco, frutado, suculento, sem madeira e fiel ao cotidiano piemontês.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- REGIÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre o Piemonte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Piemonte é uma das regiões vinícolas mais tradicionais e respeitadas da Itália, famoso por vinhos de elegância, gastronomia intensa e forte identidade territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlém dos lendários Barolos e Barbarescos, a região produz tintos frescos, frutados e extremamente gastronômicos com uvas como Dolcetto e Barbera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsses vinhos mostram o lado mais cotidiano, versátil e acolhedor da mesa piemontesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Brezza Dolcetto d’Alba DOC 2023 representa exatamente essa tradição: um tinto italiano seco, autêntico e pronto para acompanhar boa comida.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- LINKS INTERNOS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/brezza\"\u003eBrezza\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/piemonte\"\u003eVinhos do Piemonte\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-italiano\"\u003eVinhos Italianos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-tinto\"\u003eVinhos Tintos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ VISÍVEL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Brezza Dolcetto d’Alba DOC 2023 é seco?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. É um vinho tinto seco, com 1,6 g\/L de açúcar residual.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a uva deste vinho?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eO vinho é elaborado com \u003cstrong\u003e100% Dolcetto\u003c\/strong\u003e, uma das uvas tintas tradicionais do Piemonte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDolcetto é um vinho doce?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. Apesar do nome sugerir doçura, este Dolcetto é seco. O estilo é frutado, suculento e gastronômico, mas não doce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste vinho passa por madeira?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. O amadurecimento ocorre em inox e concreto, preservando fruta, frescor e pureza aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é o estilo deste Dolcetto?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ um tinto seco, frutado, suculento, de corpo médio, taninos moderados e final levemente amendoado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ um vinho para guarda?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePode evoluir por alguns anos, mas seu melhor momento costuma ser na juventude, quando fruta e frescor aparecem com mais intensidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. O ideal é servir levemente refrescado, entre 14°C e 16°C, para valorizar a fruta e a suculência.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom quais pratos harmoniza melhor?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHarmoniza com pizzas, massas, salumeria, carnes grelhadas, aves, embutidos, queijos de média maturação e pratos italianos do dia a dia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste vinho tem pontuação?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão incluímos pontuação nesta ficha porque não foi localizada nota pública segura para a safra exata 2023. Notas de outras safras não devem ser reaproveitadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que comprar este vinho na Winerie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePorque a Winerie seleciona rótulos com identidade de terroir, oferece curadoria especializada, compra segura, 5% no PIX e entrega premium. O Brezza Dolcetto d’Alba DOC 2023 é uma escolha elegante para quem busca um tinto piemontês fresco, frutado e extremamente gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- COLEÇÃO BREZZA --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 42px; padding-top: 30px; border-top: 1px solid #ece7e4; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.9; color: #666; max-width: 720px; margin: 0 auto 22px auto;\"\u003eDescubra os vinhos da Brezza, uma das produtoras históricas de Barolo, no coração do Piemonte, reconhecida por elaborar rótulos elegantes, autênticos e profundamente ligados ao terroir, traduzindo toda a tradição e grandeza dos grandes vinhos italianos.\u003c\/p\u003e\n\u003ca style=\"display: inline-block; background: #E94824; color: #ffffff; text-decoration: none; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 600; letter-spacing: 0.3px; padding: 13px 26px; border-radius: 40px;\" href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/brezza\"\u003e Explore a Coleção Brezza → \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- BREADCRUMB --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e"}