{"id":9283417112794,"title":"Baynos 2021 750ml","handle":"bodegas-mauro-baynos","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/bodegas_mauro_header_winerie.png?v=1781034956\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eBaynos 2021\u003c\/strong\u003e é um dos projetos mais fascinantes da família García, criada por Mariano García, lendário enólogo responsável por décadas de sucesso do Vega Sicilia.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProduzido em Baños de Ebro, na Rioja Alavesa, nasce de pequenas parcelas de vinhas velhas cultivadas com práticas orgânicas e biodinâmicas, revelando uma interpretação moderna, elegante e profundamente ligada ao terroir.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCom produção limitada e grande precisão enológica, Baynos está rapidamente se consolidando entre os grandes vinhos da nova geração da Rioja.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eVinho com envio via Winerie Sul, sem entrega no mesmo dia.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RESUMO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 650px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: vinho tinto de parcela\u003cbr\u003e• Uvas: Tempranillo e Graciano\u003cbr\u003e• Origem: DOCa Rioja – Espanha\u003cbr\u003e• Perfil: elegante, profundo e mineral\u003cbr\u003e• Madeira: 20 meses em carvalho francês\u003cbr\u003e• Harmoniza com: carnes nobres, cordeiro e cogumelos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- VINÍCOLA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Bodegas Mauro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Rioja Alavesa – Espanha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Tinto de parcela e produção limitada\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #e94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e 90% Tempranillo e 10% Graciano\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Tinto Seco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Baños de Ebro, Rioja Alavesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinhedos:\u003c\/strong\u003e cerca de 9 hectares divididos em pequenas parcelas históricas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdade das videiras:\u003c\/strong\u003e entre 40 e 100 anos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolo:\u003c\/strong\u003e argilo-calcário pobre, favorecendo concentração e mineralidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViticultura:\u003c\/strong\u003e orgânica em processo de certificação, com práticas biodinâmicas e trabalho com tração animal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColheita:\u003c\/strong\u003e manual, com rigorosa seleção das uvas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentação:\u003c\/strong\u003e em tanques de concreto com leveduras indígenas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentação malolática:\u003c\/strong\u003e realizada em concreto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaturação:\u003c\/strong\u003e 20 meses em barricas de carvalho francês.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 11.800 garrafas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eObjetivo enológico:\u003c\/strong\u003e expressar a identidade única dos terroirs de Baños de Ebro com máxima precisão e elegância.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e rubi profundo com reflexos violáceos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e frutas vermelhas e negras maduras, violetas, grafite, especiarias finas, alcaçuz, cedro e notas minerais\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e refinado, fresco e extremamente equilibrado, com taninos sedosos e textura elegante\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e longo, preciso e persistente\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio para encorpado\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ESTILO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegância:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisão de terroir:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcessibilidade na juventude:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm Rioja de parcela extremamente refinado, que privilegia profundidade, precisão e longevidade acima da exuberância imediata.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RECONHECIMENTO INTERNACIONAL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eReconhecimento Internacional\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e97 pontos\u003c\/strong\u003e – Guía Gourmets\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e96 pontos\u003c\/strong\u003e – Wine Advocate (Robert Parker)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e95 pontos\u003c\/strong\u003e – Vinous (Antonio Galloni)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e95 pontos\u003c\/strong\u003e – Tim Atkin\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e95 pontos\u003c\/strong\u003e – Vivir el Vino\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e94 pontos\u003c\/strong\u003e – Wine Spectator\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 16px; font-style: italic;\"\u003eA safra 2021 confirma o Baynos como um dos grandes projetos de Rioja contemporânea, combinando precisão, pureza e complexidade aromática. A crítica internacional destacou sua elegância estrutural, profundidade e equilíbrio impecável entre fruta, acidez e taninos finos, resultando em um vinho sofisticado, de grande identidade e notável capacidade de evolução em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExcelente com cordeiro assado, carnes maturadas, cortes nobres bovinos, cogumelos selvagens, embutidos ibéricos, pratos de longa cocção e queijos curados.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 16°C a 18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e recomendada por 60 minutos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBaynos mostra uma face moderna da Rioja, focada em terroir, elegância e autenticidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiferentemente dos estilos mais marcados pela madeira, privilegia frescor, precisão aromática e textura refinada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ um vinho que impressiona pela harmonia e pela capacidade de transmitir a identidade única de Baños de Ebro.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- GUARDA --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela ideal:\u003c\/strong\u003e 2026 a 2045\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e mais de 20 anos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA combinação entre acidez, taninos finos e concentração garante excelente evolução em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO que é a Rioja Alavesa?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRioja Alavesa é considerada por muitos especialistas a sub-região mais elegante da DOCa Rioja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs solos calcários, a altitude e a influência climática atlântica contribuem para vinhos mais frescos, precisos e longevos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic; margin-top: 10px;\"\u003eÉ nesta área que nascem alguns dos vinhos mais sofisticados da Espanha contemporânea.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre a Bodegas Mauro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFundada por Mariano García, um dos maiores nomes da enologia espanhola, a Bodegas Mauro tornou-se referência mundial pela produção de vinhos de grande elegância e capacidade de envelhecimento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO projeto Baynos representa a visão da família García aplicada aos terroirs históricos da Rioja Alavesa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- REGIÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre Rioja\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA DOCa Rioja é a mais prestigiada denominação vinícola da Espanha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCombina tradição secular, diversidade de terroirs e algumas das vinícolas mais renomadas do mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs melhores exemplares unem profundidade, elegância e extraordinária capacidade de guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- COLEÇÃO BODEGAS MAURO --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 42px; padding-top: 30px; border-top: 1px solid #ece7e4; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.9; color: #666; max-width: 720px; margin: 0 auto 22px auto;\"\u003eDescubra os vinhos da Bodegas Mauro, uma das mais prestigiadas e influentes vinícolas da Espanha. Fundada por Mariano García, lendário enólogo responsável por décadas de excelência em Vega Sicilia, a propriedade tornou-se referência absoluta em Castela e Leão. Seus rótulos combinam profundidade, elegância e extraordinária capacidade de guarda, dando origem a vinhos icônicos como Mauro, Mauro Godello, Terreus e Baynos, admirados por colecionadores e críticos em todo o mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/bodegas-mauro\" style=\"display: inline-block; background: #E94824; color: #ffffff; text-decoration: none; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 600; letter-spacing: 0.3px; padding: 13px 26px; border-radius: 40px; transition: all .2s ease;\"\u003e Explore a Coleção Bodegas Mauro → \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e","published_at":"2026-06-09T17:02:22-03:00","created_at":"2026-06-09T17:02:21-03:00","vendor":"Winerie Sul","type":"Tinto","tags":["97 pontos","Amadurecimento_Com Madeira","Consumo_Pronto Agora ou Guarda","elegante","Harmonização_Carnes Curadas","Harmonização_Carnes Vermelhas","mineral","Produção_Tradicional","profundo","Regiões_Rioja","Tipo_Tinto","Uva_Tempranillo"],"price":117980,"price_min":117980,"price_max":117980,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":47970428289242,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Baynos 2021 750ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":117980,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}],"images":["\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/BodegasMauroBaynoswinerie.png?v=1781035191"],"featured_image":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/BodegasMauroBaynoswinerie.png?v=1781035191","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":42292469956826,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"width":1080,"src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/BodegasMauroBaynoswinerie.png?v=1781035191"},"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"media_type":"image","src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/BodegasMauroBaynoswinerie.png?v=1781035191","width":1080}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/bodegas_mauro_header_winerie.png?v=1781034956\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eBaynos 2021\u003c\/strong\u003e é um dos projetos mais fascinantes da família García, criada por Mariano García, lendário enólogo responsável por décadas de sucesso do Vega Sicilia.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProduzido em Baños de Ebro, na Rioja Alavesa, nasce de pequenas parcelas de vinhas velhas cultivadas com práticas orgânicas e biodinâmicas, revelando uma interpretação moderna, elegante e profundamente ligada ao terroir.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCom produção limitada e grande precisão enológica, Baynos está rapidamente se consolidando entre os grandes vinhos da nova geração da Rioja.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eVinho com envio via Winerie Sul, sem entrega no mesmo dia.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RESUMO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 650px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: vinho tinto de parcela\u003cbr\u003e• Uvas: Tempranillo e Graciano\u003cbr\u003e• Origem: DOCa Rioja – Espanha\u003cbr\u003e• Perfil: elegante, profundo e mineral\u003cbr\u003e• Madeira: 20 meses em carvalho francês\u003cbr\u003e• Harmoniza com: carnes nobres, cordeiro e cogumelos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- VINÍCOLA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Bodegas Mauro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Rioja Alavesa – Espanha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Tinto de parcela e produção limitada\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #e94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e 90% Tempranillo e 10% Graciano\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Tinto Seco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Baños de Ebro, Rioja Alavesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinhedos:\u003c\/strong\u003e cerca de 9 hectares divididos em pequenas parcelas históricas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdade das videiras:\u003c\/strong\u003e entre 40 e 100 anos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolo:\u003c\/strong\u003e argilo-calcário pobre, favorecendo concentração e mineralidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViticultura:\u003c\/strong\u003e orgânica em processo de certificação, com práticas biodinâmicas e trabalho com tração animal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColheita:\u003c\/strong\u003e manual, com rigorosa seleção das uvas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentação:\u003c\/strong\u003e em tanques de concreto com leveduras indígenas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentação malolática:\u003c\/strong\u003e realizada em concreto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaturação:\u003c\/strong\u003e 20 meses em barricas de carvalho francês.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 11.800 garrafas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eObjetivo enológico:\u003c\/strong\u003e expressar a identidade única dos terroirs de Baños de Ebro com máxima precisão e elegância.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e rubi profundo com reflexos violáceos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e frutas vermelhas e negras maduras, violetas, grafite, especiarias finas, alcaçuz, cedro e notas minerais\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e refinado, fresco e extremamente equilibrado, com taninos sedosos e textura elegante\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e longo, preciso e persistente\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio para encorpado\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ESTILO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegância:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisão de terroir:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcessibilidade na juventude:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm Rioja de parcela extremamente refinado, que privilegia profundidade, precisão e longevidade acima da exuberância imediata.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RECONHECIMENTO INTERNACIONAL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eReconhecimento Internacional\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e97 pontos\u003c\/strong\u003e – Guía Gourmets\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e96 pontos\u003c\/strong\u003e – Wine Advocate (Robert Parker)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e95 pontos\u003c\/strong\u003e – Vinous (Antonio Galloni)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e95 pontos\u003c\/strong\u003e – Tim Atkin\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e95 pontos\u003c\/strong\u003e – Vivir el Vino\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e94 pontos\u003c\/strong\u003e – Wine Spectator\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 16px; font-style: italic;\"\u003eA safra 2021 confirma o Baynos como um dos grandes projetos de Rioja contemporânea, combinando precisão, pureza e complexidade aromática. A crítica internacional destacou sua elegância estrutural, profundidade e equilíbrio impecável entre fruta, acidez e taninos finos, resultando em um vinho sofisticado, de grande identidade e notável capacidade de evolução em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExcelente com cordeiro assado, carnes maturadas, cortes nobres bovinos, cogumelos selvagens, embutidos ibéricos, pratos de longa cocção e queijos curados.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 16°C a 18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e recomendada por 60 minutos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBaynos mostra uma face moderna da Rioja, focada em terroir, elegância e autenticidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiferentemente dos estilos mais marcados pela madeira, privilegia frescor, precisão aromática e textura refinada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ um vinho que impressiona pela harmonia e pela capacidade de transmitir a identidade única de Baños de Ebro.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- GUARDA --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela ideal:\u003c\/strong\u003e 2026 a 2045\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e mais de 20 anos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA combinação entre acidez, taninos finos e concentração garante excelente evolução em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO que é a Rioja Alavesa?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRioja Alavesa é considerada por muitos especialistas a sub-região mais elegante da DOCa Rioja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs solos calcários, a altitude e a influência climática atlântica contribuem para vinhos mais frescos, precisos e longevos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic; margin-top: 10px;\"\u003eÉ nesta área que nascem alguns dos vinhos mais sofisticados da Espanha contemporânea.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre a Bodegas Mauro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFundada por Mariano García, um dos maiores nomes da enologia espanhola, a Bodegas Mauro tornou-se referência mundial pela produção de vinhos de grande elegância e capacidade de envelhecimento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO projeto Baynos representa a visão da família García aplicada aos terroirs históricos da Rioja Alavesa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- REGIÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre Rioja\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA DOCa Rioja é a mais prestigiada denominação vinícola da Espanha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCombina tradição secular, diversidade de terroirs e algumas das vinícolas mais renomadas do mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs melhores exemplares unem profundidade, elegância e extraordinária capacidade de guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- COLEÇÃO BODEGAS MAURO --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 42px; padding-top: 30px; border-top: 1px solid #ece7e4; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.9; color: #666; max-width: 720px; margin: 0 auto 22px auto;\"\u003eDescubra os vinhos da Bodegas Mauro, uma das mais prestigiadas e influentes vinícolas da Espanha. Fundada por Mariano García, lendário enólogo responsável por décadas de excelência em Vega Sicilia, a propriedade tornou-se referência absoluta em Castela e Leão. Seus rótulos combinam profundidade, elegância e extraordinária capacidade de guarda, dando origem a vinhos icônicos como Mauro, Mauro Godello, Terreus e Baynos, admirados por colecionadores e críticos em todo o mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/bodegas-mauro\" style=\"display: inline-block; background: #E94824; color: #ffffff; text-decoration: none; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 600; letter-spacing: 0.3px; padding: 13px 26px; border-radius: 40px; transition: all .2s ease;\"\u003e Explore a Coleção Bodegas Mauro → \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e"}