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Uva Durif
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Mais uma cepa pouco conhecida no Brasil.
Na Califórnia é chamada de Petit Syrah, mas na verdade se trata uma “mistura” de Durif com Peloursin. Inclusive grande parte dos vinhedos do Rhône, local de surgimento da cepa tem essa composição hoje.
A Austrália é um dos poucos lugares que cultiva uvas 100% Durif.
As bagas são pequenas, concentradas e preferem clima quente. Apresenta cor negra e concentrada, alta carga tânica e elevado teor alcoólico.
+55 11 93438 1723
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