{"id":5552642097303,"title":"Pievalta Campo del Noce Marche IGT Rosso 2016 750ml","handle":"vinho-italiano-pievalta-campo-del-noce-marche-igt-rosso-2016-750ml","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0087\/4099\/5135\/files\/Header_pievalta_8a97dd9e-9c62-48d0-a0bf-e07582f32b32.jpg?v=1564080088\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinícola\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003ePievalta\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003eLocalização\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e\u003cspan\u003eJesi (Ancona), Marche - Itália\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e100% Montepulciano\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003eTipo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e\u003cspan\u003eTinto Seco\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cspan\u003eTeor Alcoólico Médio\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e\u003cspan\u003e13,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cspan\u003eAmadurecimento\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e\u003cspan\u003e18 meses em tanques de aço e 5 do vinho por 2 meses em barricas de carvalho\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cspan\u003eProdução\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003eorgânica\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003eClassificação\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e\u003cspan\u003eIGT\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: center; border: 1px solid #cbcbcb;\" colspan=\"2\"\u003eServir (Serving)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003eTemperatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003e\u003cspan\u003e16°C a 17°C\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003eDecantar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003e\u003cspan\u003e15 minutos\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 23px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; border: 1px solid #cbcbcb; height: 23px;\"\u003e\u003cstrong\u003eConsumo \u0026amp; Guarda (Peak Drinking)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 22px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 22px;\"\u003e\u003cspan\u003ePronto para ou guarda curta até 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: center; border: 1px solid #cbcbcb;\" colspan=\"2\"\u003eNotas de Degustação (Notes)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003eVisual\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003e\u003cspan\u003evermelho violáceo\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003eAroma\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003e\u003cspan\u003efrutas vermelhas, amoras e floral\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003ePaladar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003e\u003cspan\u003efrágil, caracterizado por ser um vinho mineral, fresco, com taninos agradáveis\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003eCorpo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003e\u003cspan\u003eMédio\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSugestão de Harmonização (Food Pairing Suggestion)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eCarnes vermelhas, curadas (como salame) e queijos moles\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHistória \u0026amp; Curiosidades (History \u0026amp; Curiosities)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eVinho 100% Montepulciano produzido a partir de um terreno de 1,5 h localizado no centro da vinha Maiolati Spontini como se fosse um ponto vermelho entre os vinhedos de Verdicchio da vinícola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA vinícola Pievalta está localizada em Marche, na província de Ancona, em Maiolati Spontini, no coração dos Castelli di Jesi, um território caracterizado por pequenas aldeias medievais, cercadas por altos muros e conhecidas pela produção de Verdicchio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePievalta nasceu em 2002 do investimento da vinícola Barone Pizzini, clássica produtora de Franciacorta, na região da Lombardia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa época, buscavam investir além das fronteiras de Franciacorta e, Silvano Brescianini, diretor de Barone Pizzini, reconhecendo o grande potencial de Verdicchio, como uma das videiras nativas mais importantes da Itália, decide focar em Marche e em seu maravilhoso território, rico em história e natureza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eO Barão Pizzini pede então a Alessandro Fenino, um jovem enólogo milanês com algumas safras em Franciacorta, que acompanha-se ele neste projeto no Castelli di Jesi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlessandro deixa o Milão e chega a Maiolati Spontini onde ele aprende sobre Verdicchio, e logo se apaixona. Ele gerencia imediatamente os vinhedos orgânicos e em 2005, naturalmente, chega à escolha da biodinâmica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAs videiras são manejadas com adubos verdes entre as fileiras e com preparações biodinâmicas para favorecer a formação de húmus fértil, revitalizar o crescimento das plantas e respeitar o terroir dessas áreas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA empresa ocupa uma área de 26,5 hectares, 21,5 dos quais estão em Maiolati Spontini ao redor da vinícola, com vinhas dos anos 70, plantas espessadas e modernas e densas em solos argilo-calcários.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eO outro vinhedo está localizado em San Paolo di Jesi, no distrito Follonica, uma colina ventilada com encostas íngremes e solos de arenito que, segundo a tradição, é uma das áreas mais adequadas do Castelli di Jesi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","published_at":"2020-08-31T23:15:30-03:00","created_at":"2020-08-21T11:09:41-03:00","vendor":"Winerie","type":"Tinto","tags":["Amadurecimento_Madeira","Classificação_IGT","Estilo_Médio Corpo","Oportunidades_Ofertas","País_Itália","Produção_Orgânica","Regiões_Marche"],"price":12170,"price_min":12170,"price_max":12170,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":13870,"compare_at_price_min":13870,"compare_at_price_max":13870,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":35731586318487,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"852954","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Pievalta Campo del Noce Marche IGT Rosso 2016 750ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":12170,"weight":1700,"compare_at_price":13870,"inventory_quantity":4,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":""}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/products\/PIEVALTA_CAMPO_DE_NOCE_MARCHE_2016_ITALIA_Winerie.jpg?v=1598981584"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/products\/PIEVALTA_CAMPO_DE_NOCE_MARCHE_2016_ITALIA_Winerie.jpg?v=1598981584","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":11013772345495,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"width":1200,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/products\/PIEVALTA_CAMPO_DE_NOCE_MARCHE_2016_ITALIA_Winerie.jpg?v=1598981584"},"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"media_type":"image","src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/products\/PIEVALTA_CAMPO_DE_NOCE_MARCHE_2016_ITALIA_Winerie.jpg?v=1598981584","width":1200}],"content":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0087\/4099\/5135\/files\/Header_pievalta_8a97dd9e-9c62-48d0-a0bf-e07582f32b32.jpg?v=1564080088\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinícola\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003ePievalta\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003eLocalização\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e\u003cspan\u003eJesi (Ancona), Marche - Itália\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e100% Montepulciano\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003eTipo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e\u003cspan\u003eTinto Seco\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cspan\u003eTeor Alcoólico Médio\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e\u003cspan\u003e13,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cspan\u003eAmadurecimento\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e\u003cspan\u003e18 meses em tanques de aço e 5 do vinho por 2 meses em barricas de carvalho\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cspan\u003eProdução\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003eorgânica\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003eClassificação\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e\u003cspan\u003eIGT\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: center; border: 1px solid #cbcbcb;\" colspan=\"2\"\u003eServir (Serving)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003eTemperatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003e\u003cspan\u003e16°C a 17°C\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003eDecantar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003e\u003cspan\u003e15 minutos\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 23px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; border: 1px solid #cbcbcb; height: 23px;\"\u003e\u003cstrong\u003eConsumo \u0026amp; Guarda (Peak Drinking)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 22px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 22px;\"\u003e\u003cspan\u003ePronto para ou guarda curta até 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: center; border: 1px solid #cbcbcb;\" colspan=\"2\"\u003eNotas de Degustação (Notes)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003eVisual\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003e\u003cspan\u003evermelho violáceo\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003eAroma\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003e\u003cspan\u003efrutas vermelhas, amoras e floral\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003ePaladar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003e\u003cspan\u003efrágil, caracterizado por ser um vinho mineral, fresco, com taninos agradáveis\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003eCorpo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003e\u003cspan\u003eMédio\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSugestão de Harmonização (Food Pairing Suggestion)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eCarnes vermelhas, curadas (como salame) e queijos moles\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHistória \u0026amp; Curiosidades (History \u0026amp; Curiosities)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eVinho 100% Montepulciano produzido a partir de um terreno de 1,5 h localizado no centro da vinha Maiolati Spontini como se fosse um ponto vermelho entre os vinhedos de Verdicchio da vinícola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA vinícola Pievalta está localizada em Marche, na província de Ancona, em Maiolati Spontini, no coração dos Castelli di Jesi, um território caracterizado por pequenas aldeias medievais, cercadas por altos muros e conhecidas pela produção de Verdicchio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePievalta nasceu em 2002 do investimento da vinícola Barone Pizzini, clássica produtora de Franciacorta, na região da Lombardia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa época, buscavam investir além das fronteiras de Franciacorta e, Silvano Brescianini, diretor de Barone Pizzini, reconhecendo o grande potencial de Verdicchio, como uma das videiras nativas mais importantes da Itália, decide focar em Marche e em seu maravilhoso território, rico em história e natureza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eO Barão Pizzini pede então a Alessandro Fenino, um jovem enólogo milanês com algumas safras em Franciacorta, que acompanha-se ele neste projeto no Castelli di Jesi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlessandro deixa o Milão e chega a Maiolati Spontini onde ele aprende sobre Verdicchio, e logo se apaixona. Ele gerencia imediatamente os vinhedos orgânicos e em 2005, naturalmente, chega à escolha da biodinâmica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAs videiras são manejadas com adubos verdes entre as fileiras e com preparações biodinâmicas para favorecer a formação de húmus fértil, revitalizar o crescimento das plantas e respeitar o terroir dessas áreas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA empresa ocupa uma área de 26,5 hectares, 21,5 dos quais estão em Maiolati Spontini ao redor da vinícola, com vinhas dos anos 70, plantas espessadas e modernas e densas em solos argilo-calcários.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eO outro vinhedo está localizado em San Paolo di Jesi, no distrito Follonica, uma colina ventilada com encostas íngremes e solos de arenito que, segundo a tradição, é uma das áreas mais adequadas do Castelli di Jesi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e"}

Pievalta Campo del Noce Marche IGT Rosso 2016 750ml

Winerie.com

*As imagens das garrafas são meramente ilustrativas. A safra e demais informações sobre o vinho vendido, estão no descritivo do produto.

Descrição
R$ 121,70 R$ 138,70
Quantidade máxima disponível alcançada


Vinícola Pievalta
Localização Jesi (Ancona), Marche - Itália

Uva 100% Montepulciano
Tipo Tinto Seco
Teor Alcoólico Médio 13,5%
Amadurecimento 18 meses em tanques de aço e 5 do vinho por 2 meses em barricas de carvalho
Produção orgânica
Classificação IGT

Servir (Serving)
Temperatura 16°C a 17°C
Decantar 15 minutos

Consumo & Guarda (Peak Drinking)
Pronto para ou guarda curta até 2023

Notas de Degustação (Notes)
Visual vermelho violáceo
Aroma frutas vermelhas, amoras e floral
Paladar frágil, caracterizado por ser um vinho mineral, fresco, com taninos agradáveis
Corpo Médio

Sugestão de Harmonização (Food Pairing Suggestion)
Carnes vermelhas, curadas (como salame) e queijos moles

História & Curiosidades (History & Curiosities)

Vinho 100% Montepulciano produzido a partir de um terreno de 1,5 h localizado no centro da vinha Maiolati Spontini como se fosse um ponto vermelho entre os vinhedos de Verdicchio da vinícola.

A vinícola Pievalta está localizada em Marche, na província de Ancona, em Maiolati Spontini, no coração dos Castelli di Jesi, um território caracterizado por pequenas aldeias medievais, cercadas por altos muros e conhecidas pela produção de Verdicchio.

Pievalta nasceu em 2002 do investimento da vinícola Barone Pizzini, clássica produtora de Franciacorta, na região da Lombardia.

Na época, buscavam investir além das fronteiras de Franciacorta e, Silvano Brescianini, diretor de Barone Pizzini, reconhecendo o grande potencial de Verdicchio, como uma das videiras nativas mais importantes da Itália, decide focar em Marche e em seu maravilhoso território, rico em história e natureza.

O Barão Pizzini pede então a Alessandro Fenino, um jovem enólogo milanês com algumas safras em Franciacorta, que acompanha-se ele neste projeto no Castelli di Jesi.

Alessandro deixa o Milão e chega a Maiolati Spontini onde ele aprende sobre Verdicchio, e logo se apaixona. Ele gerencia imediatamente os vinhedos orgânicos e em 2005, naturalmente, chega à escolha da biodinâmica.

As videiras são manejadas com adubos verdes entre as fileiras e com preparações biodinâmicas para favorecer a formação de húmus fértil, revitalizar o crescimento das plantas e respeitar o terroir dessas áreas.

A empresa ocupa uma área de 26,5 hectares, 21,5 dos quais estão em Maiolati Spontini ao redor da vinícola, com vinhas dos anos 70, plantas espessadas e modernas e densas em solos argilo-calcários.

O outro vinhedo está localizado em San Paolo di Jesi, no distrito Follonica, uma colina ventilada com encostas íngremes e solos de arenito que, segundo a tradição, é uma das áreas mais adequadas do Castelli di Jesi.

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