{"id":4362478125120,"title":"Garage Renacido Vineyard Cabernet Sauvignon Lot # 74 2016 750ml","handle":"vinho-garage-renacido-vineyard-cabernet-sauvignon-2016-750ml","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-garage-wine-co\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Mini-banner-colecao-garage.png?v=1576172497\" alt=\"\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_Garage_grande.jpg?v=1506343706\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinícola\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eGarage Wine Co.\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003eLocalização\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e\u003cspan\u003eVale Central - Chile\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e16 barricas de Cabernet Sauvignon e 1 de Cabernet Franc\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003eTipo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e\u003cspan\u003e Tinto\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cspan\u003eTeor Alcoólico Médio\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e\u003cspan\u003e14,0%\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cspan\u003eAmadurecimento\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e\u003cspan\u003eenvelhecimento em barricas de carvalho de segundo ou mais usos por 2 invernos\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cspan\u003eProdução\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003eOrgânica \/ Natural \/ 5.033 garrafas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth colspan=\"2\" style=\"text-align: center; border: 1px solid #cbcbcb;\"\u003eServir (Serving)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003eTemperatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003e\u003cspan\u003e18°C a 20°C\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003eDecantar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003e\u003cspan\u003e20 minutos\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; border: 1px solid #cbcbcb;\"\u003e\u003cstrong\u003eConsumo \u0026amp; Guarda (Peak Drinking)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003ePronto agora ou guarda média até 2026\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth colspan=\"2\" style=\"text-align: center; border: 1px solid #cbcbcb;\"\u003eNotas de Degustação (Notes)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003eVisual\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003e\u003cspan\u003erubi\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003eAroma\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003e\u003cspan\u003efrutas vermelhas, tabaco e baunilha\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003ePaladar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003e\u003cspan\u003etaninos equilibrados, bem estruturado e com final longo\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003eCorpo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003eencorpado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSugestão de Harmonização (Food Pairing Suggestion)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eCarnes grelhadas, carnes curadas mais fortes, como Copa por exemplo e massas com molhos de tomate, preferivelmente condimentados\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePremiações (Awards \u0026amp; Accolades)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e92 pontos, Descorchados \"Patricio Tapa\" \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOpinião da Curadoria\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eEste Cabernet de vinhedos antigos e \"secanos\" (dry farmed), tem mais estrutura do que extração, sendo bastante acessível desde jovem e com teor alcoólico mais baixo para um vinho da linha Garage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRogério Hunhoff\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHistória \u0026amp; Curiosidades (History \u0026amp; Curiosities)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinhedos em solos aluviais, próximos das margens do rio Perquilauquen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMuito incomum no Chile, este rio flui das montanhas costeiras para o leste, em direção aos Andes, passando por Caliboro e trazendo consigo sedimentos finos graníticos. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eO cultivo deste é extamente igual aos demais da Garage Wine, ou seja; Ancestral, onde todo trabalho nos vinhos é feito manualmente e\/ou com cavalos. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColheita manual.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFermentação espontânea em tanques abertos de formato oval, com leveduras naturais (é usada uma pequena parte de Cabernet Franc da safra 2014).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRebaixamento do chapéu feito manualmente. Prensagem manual.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO tradicional controle de temperatura da Garage Wine que se dá abrindo e fechando as janelas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePequena adição de sulfito após a malolática, concluída antes do inverno. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Garage Wine Co., que faz parte do Movi (Movimiento de Viñateros Independientes), foi fundada em 2001 por Derek Mossman, Alvaro Peña e Pilar Miranda, na garagem da casa da família Mossman, com a filosofia de produzir vinhos de alta qualidade em pequena escala. São vinhos mais que orgânicos, são vinhos \"naturais\" cultivados da mesma maneira como no passado. O nome foi inspirado nos “garage wines” nascidos das pequenas produções com poucos recursos em Saint-Émilion, na França. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","published_at":"2019-12-09T17:47:46-03:00","created_at":"2019-12-09T17:47:46-03:00","vendor":"003-PRE","type":"Tinto","tags":["Amadurecimento_Madeira","Consumo_Pronto Agora ou Guarda","Estilo_Encorpado","País_Chile","Premiações_Pontuados","Reserva Winerie","Tipo_ Tintos"],"price":36470,"price_min":36470,"price_max":36470,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":36470,"compare_at_price_min":36470,"compare_at_price_max":36470,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":31284979662912,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"853159","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Garage Renacido Vineyard Cabernet Sauvignon Lot # 74 2016 750ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":36470,"weight":1700,"compare_at_price":36470,"inventory_quantity":-1,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"7804644200146"}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/products\/Garage-Renacido-Vineyard-Cabernet-Sauvignon-Lot-_-74-2016_chile_winerie.jpg?v=1582905406"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/products\/Garage-Renacido-Vineyard-Cabernet-Sauvignon-Lot-_-74-2016_chile_winerie.jpg?v=1582905406","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":5925202395200,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"width":1200,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/products\/Garage-Renacido-Vineyard-Cabernet-Sauvignon-Lot-_-74-2016_chile_winerie.jpg?v=1582905406"},"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"media_type":"image","src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/products\/Garage-Renacido-Vineyard-Cabernet-Sauvignon-Lot-_-74-2016_chile_winerie.jpg?v=1582905406","width":1200}],"content":"\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-garage-wine-co\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Mini-banner-colecao-garage.png?v=1576172497\" alt=\"\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_Garage_grande.jpg?v=1506343706\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinícola\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eGarage Wine Co.\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003eLocalização\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e\u003cspan\u003eVale Central - Chile\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e16 barricas de Cabernet Sauvignon e 1 de Cabernet Franc\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003eTipo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e\u003cspan\u003e Tinto\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cspan\u003eTeor Alcoólico Médio\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e\u003cspan\u003e14,0%\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cspan\u003eAmadurecimento\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e\u003cspan\u003eenvelhecimento em barricas de carvalho de segundo ou mais usos por 2 invernos\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cspan\u003eProdução\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003eOrgânica \/ Natural \/ 5.033 garrafas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth colspan=\"2\" style=\"text-align: center; border: 1px solid #cbcbcb;\"\u003eServir (Serving)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003eTemperatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003e\u003cspan\u003e18°C a 20°C\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003eDecantar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003e\u003cspan\u003e20 minutos\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; border: 1px solid #cbcbcb;\"\u003e\u003cstrong\u003eConsumo \u0026amp; Guarda (Peak Drinking)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003ePronto agora ou guarda média até 2026\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth colspan=\"2\" style=\"text-align: center; border: 1px solid #cbcbcb;\"\u003eNotas de Degustação (Notes)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003eVisual\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003e\u003cspan\u003erubi\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003eAroma\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003e\u003cspan\u003efrutas vermelhas, tabaco e baunilha\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003ePaladar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003e\u003cspan\u003etaninos equilibrados, bem estruturado e com final longo\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003eCorpo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003eencorpado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSugestão de Harmonização (Food Pairing Suggestion)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eCarnes grelhadas, carnes curadas mais fortes, como Copa por exemplo e massas com molhos de tomate, preferivelmente condimentados\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePremiações (Awards \u0026amp; Accolades)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e92 pontos, Descorchados \"Patricio Tapa\" \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOpinião da Curadoria\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eEste Cabernet de vinhedos antigos e \"secanos\" (dry farmed), tem mais estrutura do que extração, sendo bastante acessível desde jovem e com teor alcoólico mais baixo para um vinho da linha Garage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRogério Hunhoff\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHistória \u0026amp; Curiosidades (History \u0026amp; Curiosities)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinhedos em solos aluviais, próximos das margens do rio Perquilauquen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMuito incomum no Chile, este rio flui das montanhas costeiras para o leste, em direção aos Andes, passando por Caliboro e trazendo consigo sedimentos finos graníticos. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eO cultivo deste é extamente igual aos demais da Garage Wine, ou seja; Ancestral, onde todo trabalho nos vinhos é feito manualmente e\/ou com cavalos. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColheita manual.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFermentação espontânea em tanques abertos de formato oval, com leveduras naturais (é usada uma pequena parte de Cabernet Franc da safra 2014).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRebaixamento do chapéu feito manualmente. Prensagem manual.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO tradicional controle de temperatura da Garage Wine que se dá abrindo e fechando as janelas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePequena adição de sulfito após a malolática, concluída antes do inverno. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Garage Wine Co., que faz parte do Movi (Movimiento de Viñateros Independientes), foi fundada em 2001 por Derek Mossman, Alvaro Peña e Pilar Miranda, na garagem da casa da família Mossman, com a filosofia de produzir vinhos de alta qualidade em pequena escala. São vinhos mais que orgânicos, são vinhos \"naturais\" cultivados da mesma maneira como no passado. O nome foi inspirado nos “garage wines” nascidos das pequenas produções com poucos recursos em Saint-Émilion, na França. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e"}

Garage Renacido Vineyard Cabernet Sauvignon Lot # 74 2016 750ml

Winerie.com

*As imagens das garrafas são meramente ilustrativas. A safra e demais informações sobre o vinho vendido, estão no descritivo do produto.

Descrição
R$ 364,70
Quantidade máxima disponível alcançada

Vinícola Garage Wine Co.
Localização Vale Central - Chile

Uva 16 barricas de Cabernet Sauvignon e 1 de Cabernet Franc
Tipo Tinto
Teor Alcoólico Médio 14,0%
Amadurecimento envelhecimento em barricas de carvalho de segundo ou mais usos por 2 invernos
Produção Orgânica / Natural / 5.033 garrafas

Servir (Serving)
Temperatura 18°C a 20°C
Decantar 20 minutos

Consumo & Guarda (Peak Drinking)
Pronto agora ou guarda média até 2026

Notas de Degustação (Notes)
Visual rubi
Aroma frutas vermelhas, tabaco e baunilha
Paladar taninos equilibrados, bem estruturado e com final longo
Corpo encorpado

Sugestão de Harmonização (Food Pairing Suggestion)
Carnes grelhadas, carnes curadas mais fortes, como Copa por exemplo e massas com molhos de tomate, preferivelmente condimentados

Premiações (Awards & Accolades)

92 pontos, Descorchados "Patricio Tapa" 


Opinião da Curadoria

Este Cabernet de vinhedos antigos e "secanos" (dry farmed), tem mais estrutura do que extração, sendo bastante acessível desde jovem e com teor alcoólico mais baixo para um vinho da linha Garage.

Rogério Hunhoff


História & Curiosidades (History & Curiosities)

 

Vinhedos em solos aluviais, próximos das margens do rio Perquilauquen.

Muito incomum no Chile, este rio flui das montanhas costeiras para o leste, em direção aos Andes, passando por Caliboro e trazendo consigo sedimentos finos graníticos. 

O cultivo deste é extamente igual aos demais da Garage Wine, ou seja; Ancestral, onde todo trabalho nos vinhos é feito manualmente e/ou com cavalos.

Colheita manual.

Fermentação espontânea em tanques abertos de formato oval, com leveduras naturais (é usada uma pequena parte de Cabernet Franc da safra 2014).

Rebaixamento do chapéu feito manualmente. Prensagem manual.

O tradicional controle de temperatura da Garage Wine que se dá abrindo e fechando as janelas.

Pequena adição de sulfito após a malolática, concluída antes do inverno. 

A Garage Wine Co., que faz parte do Movi (Movimiento de Viñateros Independientes), foi fundada em 2001 por Derek Mossman, Alvaro Peña e Pilar Miranda, na garagem da casa da família Mossman, com a filosofia de produzir vinhos de alta qualidade em pequena escala. São vinhos mais que orgânicos, são vinhos "naturais" cultivados da mesma maneira como no passado. O nome foi inspirado nos “garage wines” nascidos das pequenas produções com poucos recursos em Saint-Émilion, na França. 

 

 

Valores de Frete Fixo

 

SP Capital R$  10,00
SP Interior R$  15,00 
Estados do Sul R$  20.00
Estados do Sudeste R$  20,00 
Estados do Centro-Oeste R$  25,00
Distrito Federal R$  20,00
Estados BA, CE e PE R$  25,00
Demais Estados do Nordeste R$  45,00
Estados do Norte R$  70,00

  

*Envios onde a forma escolhida for Frete Fixo, serão enviados via Frete Econômico ou Frete Rápido, conforme escolha da Winerie Group.

**Há opções de Frete Expresso, exceto para os estados da Região Norte.

 

Política de Frete Grátis

Veja abaixo se seu estado já esta com condição de frete grátis, conforme um mínimo de compra na Winerie.com

Estados e/ou Regiões não listados na tabela abaixo, ainda não operam com a oferta de frete grátis.

Região/Estado Gratuito comprando mais de:
SP Capital R$      150,00
SP Interior R$      200,00 
Estados do Sul (PR,SC e RS) R$      300,00
Estados do Sudeste (RJ,MG e ES) R$      300,00
Distrito Federal R$      350,00
MS Estado R$      500,00
Estados do Centro-Oeste (MT e GO) R$      700,00
Estados do Nordeste R$   1.000,00
TO Estado R$   1.000,00

  

Formas de Entrega

- Frete Fixo
- Frete Expresso, exceto Região Norte.
* Envios onde a forma escolhida for Frete Grátis, serão enviados a nossa escolha, conforme melhor custo x benefício para o produto (rapidez na entrega) e custo subsidiado no envio pela Winerie Group.

Parceiros Logísticos

A Winerie entrega em todo o Brasil através dos seguintes parceiros:



O parceiro logístico é escolhido pela Winerie de acordo com o CEP escolhido por você para a entrega da encomenda. Priorizamos a empresa que faça o serviço com o melhor custo benefício para você, ou seja, menor tempo e qualidade, de acordo com a sua região e o nosso padrão de qualidade.

Prazo de Entrega

O valores e o prazos de entregas são informados no ato da compra, desde que você coloque o CEP de destino. Para cumprirmos o prazo é importante que o seu endereço esteja completo e correto. Essa informação é de sua inteira responsabilidade, assim como ter alguém autorizado a receber a encomenda.

*Importante: O prazo de entrega conta-se a partir da confirmação do pagamento pelo banco quando a opção escolhida for Boleto Bancário e isto pode levar até 72 horas conforme a praça de pagamento.

Dias de Entrega

Entregamos de segunda a sábado, em horário comercial.


* não fazemos entregas para Caixa Postal ou localidades fora do Brasil.

REGIÃO 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006
Napa (Cab. Sauvignon) 95 94 95 95 84 93 92 92 95 90
Napa (Chadonnay) 90 92 91 92 89 87 89 92 91 86
Sonoma 93 93 94 93 88 87 87 90 92 87
Russian River Valley (Pinot Noir) 92 94 95 95 89 91 90 92 96 87
Carneros (Pinot Noir) 91 93 94 93 87 90 89 90 94 86
Santa Barbara (Pinot Noir) 94 93 93 94 90 92 91 92 95 90
Pasos Robles (Zinfandel) 91 91 92 91 97 87 87 87 92 87
Willamette Valley (Pinot Noir) 94 93 92 93 91 87 91 92 86 94
Columbia Valley (Cab. Sauv.) 91 93 91 95 89 92 92 88 91 83
Barossa/McLaren Valley 91 90 93 96 83 95 91 87 89 91
Clare Valley (Riesling) 96 90 92 93 87 95 93 92 89 91
Coonawarra (Cab. Sauv.) 90 90 93 94 83 93 90 88 88 94
Yarra Valley (Pinot Noir) 94 88 93 93 82 89 85 88 90 91
Austrália Ocidental 91 93 93 94 94 95 94 94 95 88
Hawke's Bay (Syrah) 93 95 96 88 86 95 93 88 92 89
Martinborough (Pinot Noir) 91 90 93 89 94 91 92 88 93 88
Malborough (Sauv. Blanc) 93 89 93 90 90 92 92 88 92 91
Central Otago (Pinot Noir) 92 91 90 92 88 93 92 92 93 92
África do Sul (Tinto) 94 88 89 90 89 87 94 88 91 92
Maipo (Cabernet Sauvignon) 90 88 89 88 89 88 88 89 95 88
Casablanca/Coastal 91 84 88 85 90 90 86 88 93 90
Argentina/Mendoza (Malbec) 85 85 90 87 89 90 91 87 86 93