{"product_id":"vinho-frances-castelmaure-grande-cuvee-rouge-aop","title":"Castelmaure Grande Cuvée Rouge Corbieres AOP 2021 750ml","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_castelmaure.jpg?v=1608119276\" alt=\"Castelmaure Grande Cuvée Rouge AOP Corbières\" style=\"max-width:100%;height:auto;display:block;margin:0 auto 15px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;max-width:820px;margin:auto;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eCastelmaure Grande Cuvée Rouge AOP Corbières\u003c\/strong\u003e expressa toda a intensidade e autenticidade do sul da França. Produzido pela Cave d'Embres et Castelmaure, uma das mais respeitadas cooperativas boutique do Languedoc-Roussillon, revela o caráter ensolarado da denominação Corbières através de um corte clássico entre Grenache Noir e Syrah.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eOriginado em vinhedos localizados entre os Pirineus Orientais e o Mar Mediterrâneo, sobre solos de xisto e calcário, combina concentração, frescor e mineralidade, traduzindo fielmente um dos terroirs mais emblemáticos da viticultura mediterrânea francesa.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAmplo, potente e extremamente gastronômico, é um vinho que une fruta madura, especiarias e notas elegantes de carvalho, oferecendo excelente equilíbrio entre intensidade e sofisticação.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- RESUMO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;background:#f4f4f4;padding:14px;border-radius:8px;max-width:650px;margin:20px auto;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n\n• Tipo: vinho tinto seco\u003cbr\u003e\n• Uvas: 50% Grenache Noir e 50% Syrah\u003cbr\u003e\n• Origem: Corbières – Languedoc-Roussillon – França\u003cbr\u003e\n• Perfil: intenso, encorpado e gastronômico\u003cbr\u003e\n• Amadurecimento: 10 a 12 meses em barricas francesas (25% novas)\u003cbr\u003e\n• Harmoniza com carnes assadas, magret de pato e aves de sabor intenso\n\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- VINÍCOLA --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Cave d'Embres et Castelmaure\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Corbières – Languedoc-Roussillon – França\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Tinto mediterrâneo intenso, elegante e estruturado\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;margin-top:18px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;border-bottom:1px solid #E94824;display:inline-block;padding-bottom:4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e 50% Grenache Noir e 50% Syrah\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Tinto Seco\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 15%\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e inferior a 1 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez total:\u003c\/strong\u003e 5,4 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e 3,52.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Vinhedos localizados na AOP Corbières, entre os Pirineus Orientais e o Mar Mediterrâneo, sobre solos de xisto e calcário. Rendimentos limitados entre 20 e 35 hl\/ha garantem excelente concentração e expressão do terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColheita:\u003c\/strong\u003e Manual.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e As uvas são desengaçadas e maceradas durante aproximadamente 15 dias em tanques de concreto, com remontagens e delestagens conforme a necessidade para extração equilibrada de cor, aromas e taninos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e Entre 10 e 12 meses em barricas bordalesas de carvalho francês de 225 litros, sendo aproximadamente 25% novas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e Bem integrada, acrescentando notas tostadas, especiarias e maior complexidade sem mascarar a fruta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e Produzir vinhos que expressem a identidade mediterrânea de Corbières, valorizando baixíssimos rendimentos, fruta madura e equilíbrio entre potência e elegância.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border:1px solid #cbcbcb;width:80%;margin:22px auto;\"\u003e\n\n\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e vermelho-rubi profundo com reflexos violáceos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e frutas negras maduras, ameixa, amora, especiarias, ervas mediterrâneas, alcaçuz, notas tostadas e delicados toques de cacau e baunilha.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e potente, amplo e muito equilibrado, com taninos maduros, excelente concentração de fruta, textura envolvente e agradável frescor que sustenta o conjunto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e longo, persistente e marcado por frutas maduras, especiarias e elegante toque mineral.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e encorpado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- PERFIL --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;background:#f9f9f9;padding:18px;border-radius:10px;margin-top:20px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstrutura:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegância:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top:10px;font-style:italic;\"\u003eUm tinto mediterrâneo intenso, concentrado e muito gastronômico, que combina potência, fruta madura e excelente equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;margin-top:18px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePerfeito com magret de pato ao molho de pimenta-verde, aves assadas, carnes magras, cordeiro, carnes grelhadas, embutidos artesanais e queijos de média cura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 16°C a 18°C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e recomenda-se entre 30 e 45 minutos para ampliar sua expressão aromática.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;background:#f9f9f9;padding:18px;border-radius:10px;margin-top:18px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eO Castelmaure Grande Cuvée Rouge representa uma das expressões mais autênticas de Corbières. É um vinho que impressiona pela intensidade, mas conquista pelo equilíbrio entre fruta madura, especiarias e frescor.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eO corte entre Grenache Noir e Syrah entrega o melhor das duas variedades: a Grenache oferece volume, textura e generosidade de fruta, enquanto a Syrah acrescenta estrutura, notas de especiarias, elegância e persistência.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eO amadurecimento em barricas francesas está muito bem dosado, conferindo complexidade sem esconder a identidade mediterrânea do vinho.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÉ um tinto gastronômico, versátil e de excelente relação entre qualidade e personalidade, ideal para quem deseja descobrir os grandes vinhos do sul da França além de Bordeaux e Rhône.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- GUARDA --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;margin-top:18px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela ideal:\u003c\/strong\u003e entre 2025 e 2034.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e até 10 anos em adega climatizada.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCom a evolução em garrafa, o vinho desenvolve aromas de couro, ervas secas, cacau, tabaco, frutas em compota e especiarias, tornando-se ainda mais complexo e harmonioso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- EDUCATIVO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;background:#f4f4f4;padding:22px;border-radius:10px;margin-top:20px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003ePor que Corbières é uma das grandes denominações do sul da França?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLocalizada entre o Mar Mediterrâneo e os Pirineus, Corbières é a maior denominação do Languedoc-Roussillon e uma das regiões mais importantes da viticultura francesa. O clima ensolarado, a influência dos ventos e a diversidade de solos proporcionam vinhos de grande personalidade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOs terrenos de xisto, calcário e argila favorecem rendimentos naturalmente baixos, produzindo uvas concentradas, com excelente equilíbrio entre maturação, frescor e mineralidade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"font-style:italic;\"\u003eOs melhores vinhos de Corbières unem a generosidade do clima mediterrâneo à elegância proporcionada pelo terroir, oferecendo tintos intensos, gastronômicos e de excelente relação entre qualidade e preço.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;margin-top:18px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eSobre a Cave d'Embres et Castelmaure\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eFundada em 1921, a Cave d'Embres et Castelmaure tornou-se uma das cooperativas mais respeitadas da França. Diferentemente do conceito tradicional de cooperativa, trabalha com rendimentos extremamente baixos, rigorosa seleção das uvas e vinificações parceladas, alcançando qualidade comparável à de muitos produtores independentes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSeu compromisso com a valorização do terroir fez da Castelmaure uma verdadeira referência da AOP Corbières, produzindo vinhos autênticos, elegantes e profundamente ligados à identidade mediterrânea da região.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- REGIÃO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;margin-top:18px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eSobre o Languedoc-Roussillon\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eO Languedoc-Roussillon é uma das mais antigas regiões vinícolas da França e também uma das mais diversas. Com forte influência mediterrânea, reúne grande variedade de solos, altitudes e microclimas, permitindo a produção de vinhos com excelente equilíbrio entre intensidade, frescor e expressão do terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNas últimas décadas, a região passou por uma verdadeira revolução qualitativa, tornando-se uma das principais origens de vinhos premium da França com excelente relação entre qualidade e preço.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border:1px solid #cbcbcb;width:80%;margin:22px auto;\"\u003e\n\n\u003c!-- LINKS --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;max-width:820px;margin:auto;\"\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/franca\"\u003eVinhos da França\u003c\/a\u003e •\n\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/languedoc-roussillon\"\u003eVinhos do Languedoc-Roussillon\u003c\/a\u003e •\n\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/tintos\"\u003eVinhos Tintos\u003c\/a\u003e •\n\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- FAQ --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;max-width:820px;margin:30px auto;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que significa AOP Corbières?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nAOP (Appellation d'Origine Protégée) certifica que o vinho foi produzido dentro da denominação Corbières, seguindo rigorosas regras de origem, variedades autorizadas e métodos de produção.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual o estilo deste vinho?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nÉ um tinto mediterrâneo intenso, estruturado e muito gastronômico, marcado por frutas negras maduras, especiarias, ervas aromáticas e notas elegantes de carvalho.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSim. Entre 30 e 45 minutos de decantação ajudam a abrir seus aromas e proporcionar maior integração entre fruta, madeira e taninos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom quais pratos harmoniza melhor?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nCombina perfeitamente com magret de pato, aves assadas, cordeiro, carnes grelhadas, embutidos artesanais, ensopados e queijos de média maturação.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuanto tempo pode envelhecer?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nEm adega climatizada, pode evoluir por aproximadamente dez anos, adquirindo aromas terciários de couro, especiarias e frutas secas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que Grenache e Syrah formam uma combinação tão clássica?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nA Grenache aporta fruta madura, volume e maciez, enquanto a Syrah acrescenta estrutura, frescor, especiarias e longevidade, criando um conjunto equilibrado e muito expressivo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO INVISÍVEL --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display:none;\"\u003e\n\n\u003ch1\u003eCastelmaure Grande Cuvée Rouge AOP Corbières\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp\u003eVinho tinto francês da AOP Corbières elaborado com Grenache Noir e Syrah. Produzido pela Cave d'Embres et Castelmaure no Languedoc-Roussillon, amadurecido entre 10 e 12 meses em barricas de carvalho francês.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTinto encorpado, elegante e gastronômico, com excelente equilíbrio entre fruta madura, especiarias e notas tostadas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- COLEÇÃO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-top:42px;padding-top:30px;border-top:1px solid #ece7e4;text-align:center;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"font-family:Arial,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.9;color:#666;max-width:720px;margin:0 auto 22px auto;\"\u003e\n\nDescubra os vinhos do sul da França selecionados pela Winerie e conheça rótulos que representam a autenticidade do Languedoc-Roussillon. Vinhos elaborados por produtores comprometidos com o terroir, a tradição e a expressão genuína de suas regiões.\n\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/franca\" style=\"display:inline-block;background:#E94824;color:#fff;text-decoration:none;padding:13px 26px;border-radius:40px;font-weight:600;\"\u003e\n\nExplore a Coleção de Vinhos da França →\n\n\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Winerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38264199905431,"sku":"7889436","price":326.8,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/products\/Castelmaure-Grande-Cuvee-Rouge-Corbieres_2017_750ML_tinto_FR_Winerie.jpg?v=1684873614","url":"https:\/\/winerie.com\/products\/vinho-frances-castelmaure-grande-cuvee-rouge-aop","provider":"Winerie","version":"1.0","type":"link"}