{"id":5534516281495,"title":"Caballo Loco Grand Cru Limarí 2012 750ml","handle":"vinho-chileno-caballo-loco-grand-cru-limari-2012-750ml","description":"\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_valdivieso.jpg?v=1597697410\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinícola\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eViña Valdivieso\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003eLocalização\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eValle de Limarí - Chile\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e\u003cstrong\u003e100% Syrah\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003eTipo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e\u003cspan\u003e Tinto Seco\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cspan\u003eTeor Alcoólico Médio\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e14,5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cspan\u003eAmadurecimento\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e\u003cspan\u003e18 meses em barricas de carvalho francês e americano\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cspan\u003eProdução\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003etradicional\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth colspan=\"2\" style=\"text-align: center; border: 1px solid #cbcbcb;\"\u003eServir (Serving)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003eTemperatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003e16°C a 18°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003eDecantar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003e20 minutos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; border: 1px solid #cbcbcb;\"\u003e\u003cstrong\u003eConsumo \u0026amp; Guarda (Peak Drinking)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePronto agora ou curta guarda até 2024\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 22px;\"\u003e\n\u003cth colspan=\"2\" style=\"text-align: center; border: 1px solid #cbcbcb; height: 22px;\"\u003eNotas de Degustação (Notes)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 22px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right; height: 22px;\"\u003eVisual\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%; height: 22px;\"\u003evermelho granada com nuances violeta\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 22px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right; height: 22px;\"\u003eAroma\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%; height: 22px;\"\u003e\u003cspan\u003eintenso e complexo de frutas negras, pimenta e oliva\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 48px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right; height: 48px;\"\u003ePaladar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%; height: 48px;\"\u003eelegante com estrutura e taninos macios e final persistente\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 22px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right; height: 22px;\"\u003eCorpo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%; height: 22px;\"\u003eencorpado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSugestão de Harmonização (Food Pairing Suggestion)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHarmonize com carnes vermelhas e peixes gordos.\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e93 pontos, Descorchados\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOpinião da Curadoria\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e Caballo Loco Grand Cru Limarí entrega a complexidade aromática e o caráter típico mineral do Vale de Limarí com um 100% Syrah\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHistória \u0026amp; Curiosidades (History \u0026amp; Curiosities)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eA história de Valdivieso remonta a 1879, quando Don Alberto Valdivieso fundou a Champagne Valdivieso (na época, vinhos espumantes produzidos além de Champagne, França, podiam usar este termo), o primeiro produtor de espumantes do Chile e América do Sul.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDesde então, Viña Valdivieso estabeleceu-se como líder da categoria no mercado chileno, recentemente expandindo suas fronteiras para as América, Europa e a Ásia. Após um século desde sua fundação, a produção comercial de vinhos começa na vinícola Lontué, no Vale do Curicó, aqueles que alcançaram reconhecimento mundial e que se tornaram ícones do consumidor em diferentes países, como a linha Caballo Loco.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNos barris da nossa vinícola em Lontué, no Vale do Curicó, nasce a história de Caballo Loco.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEles mantiveram as melhores reservas de antigas safras de nossos vinhos. Mas em 1994, o destino os levou a se misturar, dando origem a um espécime único. Um vinho que mistura cepas e alquimia, inédito até então na história da viticultura chilena e inédito até então na América do Sul.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEle foi batizado de Crazy Horse e secretamente enviado para uma das mais importantes competições mundiais de vinho na França, ganhando os primeiros lugares em sua categoria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrata-se de um vinho inspirado na personalidade enérgica de seu fundador, Jorge Coderch, que quebrou as regras da viticultura chilena, apresentando o primeiro blend, com caráter indomável e total liberdade, com um Caballo Loco!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","published_at":"2020-08-17T16:50:07-03:00","created_at":"2020-08-17T11:54:13-03:00","vendor":"103-RAV","type":"Tinto","tags":["Amadurecimento_Madeira","Consumo_Pronto Agora ou Guarda","Estilo_Encorpado","País_Chile","Premiações_Pontuados","Produção_Tradicional","Regiões_Limari","Tipo_Tintos"],"price":38970,"price_min":38970,"price_max":38970,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":38970,"compare_at_price_min":38970,"compare_at_price_max":38970,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":35648720011415,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"7889149","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Caballo Loco Grand Cru Limarí 2012 750ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":38970,"weight":1500,"compare_at_price":38970,"inventory_quantity":2,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"7802180002644"}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/products\/CABALLO-LOCO_GRAND-LIMARI_2012_750ML_TINTO_CHILE_Winerie.jpg?v=1597693807"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/products\/CABALLO-LOCO_GRAND-LIMARI_2012_750ML_TINTO_CHILE_Winerie.jpg?v=1597693807","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":10721171112087,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"width":1200,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/products\/CABALLO-LOCO_GRAND-LIMARI_2012_750ML_TINTO_CHILE_Winerie.jpg?v=1597693807"},"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"media_type":"image","src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/products\/CABALLO-LOCO_GRAND-LIMARI_2012_750ML_TINTO_CHILE_Winerie.jpg?v=1597693807","width":1200}],"content":"\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_valdivieso.jpg?v=1597697410\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinícola\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eViña Valdivieso\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003eLocalização\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eValle de Limarí - Chile\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e\u003cstrong\u003e100% Syrah\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003eTipo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e\u003cspan\u003e Tinto Seco\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cspan\u003eTeor Alcoólico Médio\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e14,5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cspan\u003eAmadurecimento\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e\u003cspan\u003e18 meses em barricas de carvalho francês e americano\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cspan\u003eProdução\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003etradicional\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth colspan=\"2\" style=\"text-align: center; border: 1px solid #cbcbcb;\"\u003eServir (Serving)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003eTemperatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003e16°C a 18°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003eDecantar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003e20 minutos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; border: 1px solid #cbcbcb;\"\u003e\u003cstrong\u003eConsumo \u0026amp; Guarda (Peak Drinking)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePronto agora ou curta guarda até 2024\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 22px;\"\u003e\n\u003cth colspan=\"2\" style=\"text-align: center; border: 1px solid #cbcbcb; height: 22px;\"\u003eNotas de Degustação (Notes)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 22px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right; height: 22px;\"\u003eVisual\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%; height: 22px;\"\u003evermelho granada com nuances violeta\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 22px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right; height: 22px;\"\u003eAroma\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%; height: 22px;\"\u003e\u003cspan\u003eintenso e complexo de frutas negras, pimenta e oliva\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 48px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right; height: 48px;\"\u003ePaladar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%; height: 48px;\"\u003eelegante com estrutura e taninos macios e final persistente\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 22px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right; height: 22px;\"\u003eCorpo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%; height: 22px;\"\u003eencorpado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSugestão de Harmonização (Food Pairing Suggestion)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHarmonize com carnes vermelhas e peixes gordos.\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e93 pontos, Descorchados\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOpinião da Curadoria\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e Caballo Loco Grand Cru Limarí entrega a complexidade aromática e o caráter típico mineral do Vale de Limarí com um 100% Syrah\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHistória \u0026amp; Curiosidades (History \u0026amp; Curiosities)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eA história de Valdivieso remonta a 1879, quando Don Alberto Valdivieso fundou a Champagne Valdivieso (na época, vinhos espumantes produzidos além de Champagne, França, podiam usar este termo), o primeiro produtor de espumantes do Chile e América do Sul.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDesde então, Viña Valdivieso estabeleceu-se como líder da categoria no mercado chileno, recentemente expandindo suas fronteiras para as América, Europa e a Ásia. Após um século desde sua fundação, a produção comercial de vinhos começa na vinícola Lontué, no Vale do Curicó, aqueles que alcançaram reconhecimento mundial e que se tornaram ícones do consumidor em diferentes países, como a linha Caballo Loco.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNos barris da nossa vinícola em Lontué, no Vale do Curicó, nasce a história de Caballo Loco.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEles mantiveram as melhores reservas de antigas safras de nossos vinhos. Mas em 1994, o destino os levou a se misturar, dando origem a um espécime único. Um vinho que mistura cepas e alquimia, inédito até então na história da viticultura chilena e inédito até então na América do Sul.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEle foi batizado de Crazy Horse e secretamente enviado para uma das mais importantes competições mundiais de vinho na França, ganhando os primeiros lugares em sua categoria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrata-se de um vinho inspirado na personalidade enérgica de seu fundador, Jorge Coderch, que quebrou as regras da viticultura chilena, apresentando o primeiro blend, com caráter indomável e total liberdade, com um Caballo Loco!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e"}

Caballo Loco Grand Cru Limarí 2012 750ml

Winerie.com

*As imagens das garrafas são meramente ilustrativas. A safra e demais informações sobre o vinho vendido, estão no descritivo do produto.

Descrição
R$ 389,70
Quantidade máxima disponível alcançada

 

Vinícola Viña Valdivieso
Localização Valle de Limarí - Chile

Uva 100% Syrah
Tipo  Tinto Seco
Teor Alcoólico Médio 14,5%
Amadurecimento 18 meses em barricas de carvalho francês e americano
Produção tradicional

Servir (Serving)
Temperatura 16°C a 18°C
Decantar 20 minutos

Consumo & Guarda (Peak Drinking)
Pronto agora ou curta guarda até 2024

Notas de Degustação (Notes)
Visual vermelho granada com nuances violeta
Aroma intenso e complexo de frutas negras, pimenta e oliva
Paladar elegante com estrutura e taninos macios e final persistente
Corpo encorpado

Sugestão de Harmonização (Food Pairing Suggestion)
Harmonize com carnes vermelhas e peixes gordos.

93 pontos, Descorchados
Opinião da Curadoria

 Caballo Loco Grand Cru Limarí entrega a complexidade aromática e o caráter típico mineral do Vale de Limarí com um 100% Syrah


História & Curiosidades (History & Curiosities)

A história de Valdivieso remonta a 1879, quando Don Alberto Valdivieso fundou a Champagne Valdivieso (na época, vinhos espumantes produzidos além de Champagne, França, podiam usar este termo), o primeiro produtor de espumantes do Chile e América do Sul.

Desde então, Viña Valdivieso estabeleceu-se como líder da categoria no mercado chileno, recentemente expandindo suas fronteiras para as América, Europa e a Ásia. Após um século desde sua fundação, a produção comercial de vinhos começa na vinícola Lontué, no Vale do Curicó, aqueles que alcançaram reconhecimento mundial e que se tornaram ícones do consumidor em diferentes países, como a linha Caballo Loco.

Nos barris da nossa vinícola em Lontué, no Vale do Curicó, nasce a história de Caballo Loco.

Eles mantiveram as melhores reservas de antigas safras de nossos vinhos. Mas em 1994, o destino os levou a se misturar, dando origem a um espécime único. Um vinho que mistura cepas e alquimia, inédito até então na história da viticultura chilena e inédito até então na América do Sul.

Ele foi batizado de Crazy Horse e secretamente enviado para uma das mais importantes competições mundiais de vinho na França, ganhando os primeiros lugares em sua categoria.

Trata-se de um vinho inspirado na personalidade enérgica de seu fundador, Jorge Coderch, que quebrou as regras da viticultura chilena, apresentando o primeiro blend, com caráter indomável e total liberdade, com um Caballo Loco!

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