{"id":5477685231767,"title":"Giaconda Nantua Vineyard \"Gravel Clay Soil\" Pinot Noir 2005 750ml","handle":"vinho-australiano-giaconda-nantua-pinot-noir-2005-750ml","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_Gioconda.jpg?v=1520620280\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinícola\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eGioconda Wines\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003eLocalização\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e\u003cspan\u003eFootthills of The Victoria Alpes,Beechworth, Victoria – Austrália\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e100% Pinot Noir\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003eTipo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e\u003cspan\u003eTinto Seco\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cspan\u003eTeor Alcoólico Médio\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e\u003cspan\u003e13,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cspan\u003eAmadurecimento\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e\n\u003cspan\u003e 20\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e meses em carvalho francês.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cspan\u003eProdução\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003enatural\/tradicional\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth colspan=\"2\" style=\"text-align: center; border: 1px solid #cbcbcb;\"\u003eServir (Serving)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003eTemperatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003e\u003cspan\u003e15°C a 18°C\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003eDecantar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003e\u003cspan\u003e20 minutos\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; border: 1px solid #cbcbcb;\"\u003e\u003cstrong\u003eConsumo \u0026amp; Guarda (Peak Drinking)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003ePronto agora ou guarda até 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth colspan=\"2\" style=\"text-align: center; border: 1px solid #cbcbcb;\"\u003eNotas de Degustação (Notes)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003eVisual\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003e\u003cspan\u003erubi vibrante\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003eAroma\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003e\u003cspan\u003eespeciarias, pétalas de rosas e vegetação rasteira\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003ePaladar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003e\u003cspan\u003einicialmente tenso e nervoso, contudo logo sua densidade vem à tona com elevada parcela de frutas de Nantua Vineyard neste vinho que proporciona taninos agradáveis e acidez moderada\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003eCorpo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003emédio\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSugestão de Harmonização (Food Pairing Suggestion)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eformidável com carne suína e fondue especiais\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePremiações (Awards \u0026amp; Accolades)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e91 pontos | \u003cspan\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eRobert Parker\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e91 pontos | The Wine Advocate\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e94 pontos | James Halliday - Australian Wine Companion 2009\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTop 10 Enólogos de Vinhos Brancos do Mundo - Decanter\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOpinião da Curadoria\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm Nantua da Giaconda, a vinícola Super Cult Australiana de Beechworth.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSua cor densa e vibrante rubi acompanha de um poderoso olfato de especiarias e pétalas de rosa, entregam densidade, taninos agradáveis e acidez equilibrada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRecomendamos, conforme acima, decantar ao menos 20 minutos, pois devido ao tempo em garrafa, seu paladar é tenso e nervoso no início.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHistória \u0026amp; Curiosidades (History \u0026amp; Curiosities)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eA Giaconda Vineyard \u0026amp; Winery é uma vinícola localizada em Beechworth, no estado de Victória, o mesmo da conhecida cidade de Melbourne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA propriedade teve suas videiras plantadas pela primeira vez em 1982 por Rick Kinzbrunner e seus primeiros vinhos foram lançados em 1987, sendo eles um Chardonnay e posteriormente um Cabernet Sauvignon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoje, ainda como no início, permanece com o mesmo tamanho, ou seja, apenas 4 hectares (cerca de 10 Acres) de terras sob videiras e 100% dedicados a Chardonnay, a Pinot Noir, a Shiraz e a Cabernet Sauvignon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA região, bem como a propriedade sofre influência climática devido aos vales alpinos circundantes daquela região, que propriciam encostas ensolaradas e fornecem um formidável abrigo dos invernos rigorosos daquela região australiana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA vinificação da vinícola é adaptada ao conceito natural, logo o suco é fermentado com leveduras indígenas, com fermentação malolática ocorrendo a partir de bactérias naturais. Após tal processo, os vinhos, indiferente da cepa são envelhecidos em carvalho francês novos por 2 anos e depois engarrafados sem filtragem, bem como, sem adição mínima de enxofre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJunto com a linha tradicional, já estupenda dos vinhos Giaconda, referência e excelência na Austrália, como vinhos supremos, há o \"Hors concours\" dos vinhos, a linha Natua, esta que apresentamos na Winerie ao Brasil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNatua é uma linha produzida com frutas da propriedade usando métodos de vinificação semelhantes as acima comentdas, porém com menos tempo de barril e menos carvalho novo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEm resumo, são os famosos Super Cults Wines Australianos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","published_at":"2020-08-04T17:35:02-03:00","created_at":"2020-08-04T16:04:10-03:00","vendor":"Winerie","type":"Tinto","tags":["Amadurecimento_Madeira","Consumo_Pronto Agora ou Guarda","Estilo_Médio Corpo","País_Austrália","Reserva Winerie","Tipo_Tintos"],"price":99970,"price_min":99970,"price_max":99970,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":99970,"compare_at_price_min":99970,"compare_at_price_max":99970,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":35408376365207,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"7889118","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Giaconda Nantua Vineyard \"Gravel Clay Soil\" Pinot Noir 2005 750ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":99970,"weight":1700,"compare_at_price":99970,"inventory_quantity":1,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":""}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/products\/GIACONDA-NANTUA_VINEYARD_PINOT-NOIR_750ML_TINTO_AU_Winerie.jpg?v=1596573294"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/products\/GIACONDA-NANTUA_VINEYARD_PINOT-NOIR_750ML_TINTO_AU_Winerie.jpg?v=1596573294","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":10477960331415,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"width":1200,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/products\/GIACONDA-NANTUA_VINEYARD_PINOT-NOIR_750ML_TINTO_AU_Winerie.jpg?v=1596573294"},"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"media_type":"image","src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/products\/GIACONDA-NANTUA_VINEYARD_PINOT-NOIR_750ML_TINTO_AU_Winerie.jpg?v=1596573294","width":1200}],"content":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_Gioconda.jpg?v=1520620280\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinícola\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eGioconda Wines\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003eLocalização\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e\u003cspan\u003eFootthills of The Victoria Alpes,Beechworth, Victoria – Austrália\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e100% Pinot Noir\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003eTipo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e\u003cspan\u003eTinto Seco\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cspan\u003eTeor Alcoólico Médio\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e\u003cspan\u003e13,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cspan\u003eAmadurecimento\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e\n\u003cspan\u003e 20\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e meses em carvalho francês.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cspan\u003eProdução\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003enatural\/tradicional\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth colspan=\"2\" style=\"text-align: center; 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border: 1px solid #cbcbcb;\"\u003eNotas de Degustação (Notes)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003eVisual\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003e\u003cspan\u003erubi vibrante\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003eAroma\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003e\u003cspan\u003eespeciarias, pétalas de rosas e vegetação rasteira\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003ePaladar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003e\u003cspan\u003einicialmente tenso e nervoso, contudo logo sua densidade vem à tona com elevada parcela de frutas de Nantua Vineyard neste vinho que proporciona taninos agradáveis e acidez moderada\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003eCorpo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003emédio\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSugestão de Harmonização (Food Pairing Suggestion)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eformidável com carne suína e fondue especiais\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePremiações (Awards \u0026amp; Accolades)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e91 pontos | \u003cspan\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eRobert Parker\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e91 pontos | The Wine Advocate\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e94 pontos | James Halliday - Australian Wine Companion 2009\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTop 10 Enólogos de Vinhos Brancos do Mundo - Decanter\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOpinião da Curadoria\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm Nantua da Giaconda, a vinícola Super Cult Australiana de Beechworth.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSua cor densa e vibrante rubi acompanha de um poderoso olfato de especiarias e pétalas de rosa, entregam densidade, taninos agradáveis e acidez equilibrada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRecomendamos, conforme acima, decantar ao menos 20 minutos, pois devido ao tempo em garrafa, seu paladar é tenso e nervoso no início.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHistória \u0026amp; Curiosidades (History \u0026amp; Curiosities)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eA Giaconda Vineyard \u0026amp; Winery é uma vinícola localizada em Beechworth, no estado de Victória, o mesmo da conhecida cidade de Melbourne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA propriedade teve suas videiras plantadas pela primeira vez em 1982 por Rick Kinzbrunner e seus primeiros vinhos foram lançados em 1987, sendo eles um Chardonnay e posteriormente um Cabernet Sauvignon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoje, ainda como no início, permanece com o mesmo tamanho, ou seja, apenas 4 hectares (cerca de 10 Acres) de terras sob videiras e 100% dedicados a Chardonnay, a Pinot Noir, a Shiraz e a Cabernet Sauvignon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA região, bem como a propriedade sofre influência climática devido aos vales alpinos circundantes daquela região, que propriciam encostas ensolaradas e fornecem um formidável abrigo dos invernos rigorosos daquela região australiana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA vinificação da vinícola é adaptada ao conceito natural, logo o suco é fermentado com leveduras indígenas, com fermentação malolática ocorrendo a partir de bactérias naturais. Após tal processo, os vinhos, indiferente da cepa são envelhecidos em carvalho francês novos por 2 anos e depois engarrafados sem filtragem, bem como, sem adição mínima de enxofre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJunto com a linha tradicional, já estupenda dos vinhos Giaconda, referência e excelência na Austrália, como vinhos supremos, há o \"Hors concours\" dos vinhos, a linha Natua, esta que apresentamos na Winerie ao Brasil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNatua é uma linha produzida com frutas da propriedade usando métodos de vinificação semelhantes as acima comentdas, porém com menos tempo de barril e menos carvalho novo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEm resumo, são os famosos Super Cults Wines Australianos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e"}

Giaconda Nantua Vineyard "Gravel Clay Soil" Pinot Noir 2005 750ml

Winerie.com

*As imagens das garrafas são meramente ilustrativas. A safra e demais informações sobre o vinho vendido, estão no descritivo do produto.

Descrição
R$ 999,70
Quantidade máxima disponível alcançada

Vinícola Gioconda Wines
Localização Footthills of The Victoria Alpes,Beechworth, Victoria – Austrália

Uva 100% Pinot Noir
Tipo Tinto Seco
Teor Alcoólico Médio 13,5%
Amadurecimento  20 meses em carvalho francês.
Produção natural/tradicional

Servir (Serving)
Temperatura 15°C a 18°C
Decantar 20 minutos

Consumo & Guarda (Peak Drinking)
Pronto agora ou guarda até 2023

Notas de Degustação (Notes)
Visual rubi vibrante
Aroma especiarias, pétalas de rosas e vegetação rasteira
Paladar inicialmente tenso e nervoso, contudo logo sua densidade vem à tona com elevada parcela de frutas de Nantua Vineyard neste vinho que proporciona taninos agradáveis e acidez moderada
Corpo médio

Sugestão de Harmonização (Food Pairing Suggestion)
formidável com carne suína e fondue especiais

Premiações (Awards & Accolades)
  • 91 pontos |  Robert Parker
  • 91 pontos | The Wine Advocate
  • 94 pontos | James Halliday - Australian Wine Companion 2009
  • Top 10 Enólogos de Vinhos Brancos do Mundo - Decanter

Opinião da Curadoria

 

Um Nantua da Giaconda, a vinícola Super Cult Australiana de Beechworth.

Sua cor densa e vibrante rubi acompanha de um poderoso olfato de especiarias e pétalas de rosa, entregam densidade, taninos agradáveis e acidez equilibrada.

Recomendamos, conforme acima, decantar ao menos 20 minutos, pois devido ao tempo em garrafa, seu paladar é tenso e nervoso no início.


História & Curiosidades (History & Curiosities)

A Giaconda Vineyard & Winery é uma vinícola localizada em Beechworth, no estado de Victória, o mesmo da conhecida cidade de Melbourne.

A propriedade teve suas videiras plantadas pela primeira vez em 1982 por Rick Kinzbrunner e seus primeiros vinhos foram lançados em 1987, sendo eles um Chardonnay e posteriormente um Cabernet Sauvignon.

Hoje, ainda como no início, permanece com o mesmo tamanho, ou seja, apenas 4 hectares (cerca de 10 Acres) de terras sob videiras e 100% dedicados a Chardonnay, a Pinot Noir, a Shiraz e a Cabernet Sauvignon.

A região, bem como a propriedade sofre influência climática devido aos vales alpinos circundantes daquela região, que propriciam encostas ensolaradas e fornecem um formidável abrigo dos invernos rigorosos daquela região australiana.

A vinificação da vinícola é adaptada ao conceito natural, logo o suco é fermentado com leveduras indígenas, com fermentação malolática ocorrendo a partir de bactérias naturais. Após tal processo, os vinhos, indiferente da cepa são envelhecidos em carvalho francês novos por 2 anos e depois engarrafados sem filtragem, bem como, sem adição mínima de enxofre.

Junto com a linha tradicional, já estupenda dos vinhos Giaconda, referência e excelência na Austrália, como vinhos supremos, há o "Hors concours" dos vinhos, a linha Natua, esta que apresentamos na Winerie ao Brasil.

Natua é uma linha produzida com frutas da propriedade usando métodos de vinificação semelhantes as acima comentdas, porém com menos tempo de barril e menos carvalho novo.

Em resumo, são os famosos Super Cults Wines Australianos.

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