{"product_id":"paso-a-paso-vino-de-garage-skin-contact-2024-750ml","title":"Paso a Paso Vino de Garage Skin Contact 2024 750ml","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_paso_paso.jpg?v=1613723414\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Premium Copy --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003ePaso a Paso Vino de Garage Skin Contact\u003c\/strong\u003e é um vinho laranja artesanal de Mendoza que expressa a nova geração da viticultura argentina. Produzido em pequena escala pelo projeto Paso a Paso Wines, nasce de vinhedos de altitude no Vale do Uco e é elaborado com mínima intervenção.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSeu caráter singular vem da longa maceração pelicular de 180 dias, técnica tradicional utilizada na produção de vinhos laranja, que confere maior estrutura, textura e complexidade aromática.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO resultado é um vinho expressivo e intrigante, com notas herbáceas, especiarias e frutas maduras, além de grande personalidade e textura envolvente no paladar.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- Produtor e Região --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Paso a Paso Wines\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Vale do Uco – Mendoza – Argentina\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Produção --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"border-bottom: 1px solid #cbcbcb; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Vinho Laranja (Skin Contact)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e 40% Moscatel Rosado, 30% Torrontés Riojano e 30% Pedro Giménez\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor Alcoólico:\u003c\/strong\u003e 12,7%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar Residual:\u003c\/strong\u003e 2,48 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e 5,99 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Vinhedos localizados em El Peral (Tupungato) e Vista Flores (Tunuyán), no Vale do Uco. Solos franco-argilosos de pouca profundidade, com altitude média de 1.100 metros e clima desértico de montanha, com precipitações inferiores a 200 mm anuais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboração:\u003c\/strong\u003e Colheita manual seguida de prensagem suave para preservar a integridade das uvas. Fermentação com leveduras naturais em tanques de inox.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho permanece em maceração pelicular por cerca de 180 dias, técnica que extrai maior complexidade aromática, textura e leve estrutura tânica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eApós a fermentação ocorre fermentação malolática, com movimentação das borras a cada 15 dias para ampliar a profundidade e o equilíbrio do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e Aproximadamente 10.000 garrafas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 20px auto;\"\u003e\u003c!-- Servir --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3\u003eServir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura ideal:\u003c\/strong\u003e 10°C a 12°C • \u003cstrong\u003eDecantar:\u003c\/strong\u003e recomendado por cerca de 20 minutos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Consumo --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuando beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm vinho de personalidade marcante, ideal para quem aprecia vinhos naturais e estilos pouco convencionais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGuarda:\u003c\/strong\u003e 6 a 8 anos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Notas de Degustação --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e Tonalidade âmbar com reflexos alaranjados\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Frutas maduras, ervas secas, especiarias e notas florais delicadas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e Estruturado e texturizado, com boa acidez e final longo com notas herbáceas e especiadas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e Médio\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Opinião do Sommelier --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px; background: #f9f9f9; padding: 15px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #1c5da4;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho laranja da Paso a Paso impressiona pela profundidade que a longa maceração pelicular proporciona.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO perfil aromático intenso e a textura marcante revelam um vinho autêntico, gastronômico e extremamente expressivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa Winerie, é uma escolha perfeita para quem busca descobrir o universo dos vinhos naturais e de mínima intervenção.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Estilo do Vinho --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #1c5da4;\"\u003eEstilo do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstrutura:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntensidade Aromática:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOriginalidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm vinho laranja expressivo, texturizado e cheio de personalidade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Bloco educativo --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f4f6fb; padding: 22px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #1c5da4;\"\u003eO que é um vinho laranja?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinhos laranja são elaborados a partir de uvas brancas fermentadas em contato com as cascas, técnica ancestral utilizada há séculos em diversas regiões vinícolas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsse contato prolongado com as cascas extrai cor, taninos e compostos aromáticos adicionais, criando vinhos mais estruturados e complexos do que os brancos tradicionais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic; margin-top: 10px;\"\u003eO resultado são vinhos de cor âmbar ou alaranjada, com textura marcante e grande profundidade aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Harmonização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExcelente com culinária asiática, pratos vegetarianos, cogumelos, carnes brancas, queijos curados e pratos com especiarias.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Região --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #fafafa; padding: 20px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #1c5da4;\"\u003eSobre o Vale do Uco\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Vale do Uco é uma das regiões vinícolas mais prestigiadas de Mendoza, localizado aos pés da Cordilheira dos Andes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA altitude elevada, o clima seco e a forte amplitude térmica criam condições ideais para vinhos de grande frescor, intensidade aromática e expressão do terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Vinícola --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 25px; background: #fafafa; padding: 22px; border-radius: 10px; max-width: 800px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #1c5da4;\"\u003eSobre a Paso a Paso Wines\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Paso a Paso Wines é um projeto dedicado à produção de vinhos artesanais em pequena escala, valorizando métodos naturais e mínima intervenção.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom foco em autenticidade e expressão do terroir, seus vinhos são elaborados com leveduras nativas e técnicas tradicionais de vinificação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic; margin-top: 10px;\"\u003eCada vinho nasce passo a passo, respeitando o ritmo natural da fermentação e a identidade das uvas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Winerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47673244877018,"sku":null,"price":198.8,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/PasoaPasoVinodeGarageSkinContact2024winerie.png?v=1773588329","url":"https:\/\/winerie.com\/products\/paso-a-paso-vino-de-garage-skin-contact-2024-750ml","provider":"Winerie","version":"1.0","type":"link"}