Há 5 anos entregando Vinhos e Experiências incríveis!
{"id":7561408348378,"title":"Pack 6 Tagaro Passo del Sud Appassimento 2020 750ml","handle":"pack-6-gfs-passo-del-sud-appassimento-2018-750ml","description":"\u003cdiv\u003e\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/products\/vinho-italiano-tagaro-passo-del-sud-appassimento-2015-750ml\" title=\"Vinho Italiano Tagaro Passo del Sud Appassimento 750ml\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/unitario_891e3c8e-08a0-456b-a49c-ac10b226d3cc.png?v=1625082416\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0087\/4099\/5135\/files\/Header_tagaro.jpg?v=1565797504\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinícola\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eMasseria Tagaro\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003eLocalização\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e\u003cspan\u003eSalento-Manduria, Puglia - Itália\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e30% Primitivo, 30% Negroamaro, 20% Nero di Troia, 20% Merlot\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003eTipo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e\u003cspan\u003eTinto Seco\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cspan\u003eTeor Alcoólico Médio\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e\u003cspan\u003e14,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cspan\u003eAmadurecimento\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e\u003cspan\u003e6 meses em barricas de carvalho de torra médio, franceses e posteriormente 4 meses em garrafa\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cspan\u003eProdução\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003etradicional boutique\/4.500 gfs produzidas \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003eClassificação\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003eAppassimento \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: center; border: 1px solid #cbcbcb;\" colspan=\"2\"\u003eServir (Serving)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003eTemperatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003e\u003cspan\u003e16°C a 18°C\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003eDecantar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003e\u003cspan\u003e60 minutos\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; border: 1px solid #cbcbcb;\"\u003e\u003cstrong\u003eConsumo \u0026amp; Guarda (Peak Drinking)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePronto agora ou média guarda até 2028\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: center; border: 1px solid #cbcbcb;\" colspan=\"2\"\u003eNotas de Degustação (Notes)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003eVisual\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003e\u003cspan\u003evermelho intenso com reflexos violáceos\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003eAroma\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003e\u003cspan\u003eintenso e persistente com boa presença de frutas como amora e mirtillo\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003ePaladar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003e\u003cspan\u003esabor suave, intenso e persistente com notas marcantes de compotas de amora e mirtillo\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003eCorpo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003e\u003cspan\u003eencorpado\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSugestão de Harmonização (Food Pairing Suggestion)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eCombinou muito com Massas condimentadas, assados de carnes vermelhas, carnes curadas e queijos de meia idade\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePremiações (Awards \u0026amp; Accolades)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e95 pontos, Luca Maroni para safra 2018\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOpinião da Curadoria\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003ePrimeiramente, saibam que pelo processo pelo qual este vinho é produzido, significa que não é um vinho para gelar e beber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAo contrário, ele precisa respirar...decantar e muito, caso contrário irá entregar muito peso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eApós 1 hora ele se transforma!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrutas vermelhas, maciez e potência com um palato similar a Barolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIncrível!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHistória \u0026amp; Curiosidades (History \u0026amp; Curiosities)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eO nome\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eAppassimento\u003c\/em\u003e significa Secagem, e neste caso têm haver com o processo de produção.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO processo de secagem ocorre em uma caixa, onde consiste em cortar a cabeça frutífera para que ela não atinja a seiva do cacho, daí então, o sol do sul da Itália faz com que as uvas tenham uma concentração de sabor correta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas são então colocadas em caixas e permanecem para secar por cerca de 4 a 5 semanas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIsso acima, é um dos motivos pelo qual sugerimos decantar por longo prazo, antes de bebê-lo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA paixão de uma família incorporada aos anos de trabalho, aprendizado e experiência de três gerações.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Masseria Tagaro é uma pequena vinícola familiar do território de Puglia que pensa grande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLocalizada entre dois mares, numa colina a 450 metros do nível do mar, onde a brisa e ar fresco sopram o calor daquelas terras e o frio das noites, a vinícola que já esta próxima de completar um século, hoje busca a tecnologia para alavancar a qualidade e elevar a tradição de seus vinhos que, por sinal, melhoram a cada ano e tempo de guarda*\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e* em adega climatizada, não na cozinha próxima ao lado do fogão.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- TABS --\u003e\n\u003ch5\u003eReviews\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eContent for tab 1.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- \/TABS --\u003e","published_at":"2022-09-16T12:53:21-03:00","created_at":"2022-03-04T14:02:18-03:00","vendor":"Winerie","type":"Packs","tags":["Oportunidades_Packs Mais por Menos","Oportunidades_Winerie Pack","País_Itália"],"price":97420,"price_min":97420,"price_max":97420,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":117420,"compare_at_price_min":117420,"compare_at_price_max":117420,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":42474152558810,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"7890020","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Pack 6 Tagaro Passo del Sud Appassimento 2020 750ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":97420,"weight":9000,"compare_at_price":117420,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":""}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/products\/Pack-6-gfs-Passo-del-Sud-Appassimento-2018-750ml.jpg?v=1647971066"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/products\/Pack-6-gfs-Passo-del-Sud-Appassimento-2018-750ml.jpg?v=1647971066","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":29315899818202,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"width":1200,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/products\/Pack-6-gfs-Passo-del-Sud-Appassimento-2018-750ml.jpg?v=1647971066"},"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"media_type":"image","src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/products\/Pack-6-gfs-Passo-del-Sud-Appassimento-2018-750ml.jpg?v=1647971066","width":1200}],"content":"\u003cdiv\u003e\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/products\/vinho-italiano-tagaro-passo-del-sud-appassimento-2015-750ml\" title=\"Vinho Italiano Tagaro Passo del Sud Appassimento 750ml\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/unitario_891e3c8e-08a0-456b-a49c-ac10b226d3cc.png?v=1625082416\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0087\/4099\/5135\/files\/Header_tagaro.jpg?v=1565797504\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinícola\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eMasseria Tagaro\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003eLocalização\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e\u003cspan\u003eSalento-Manduria, Puglia - Itália\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e30% Primitivo, 30% Negroamaro, 20% Nero di Troia, 20% Merlot\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003eTipo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e\u003cspan\u003eTinto Seco\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cspan\u003eTeor Alcoólico Médio\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e\u003cspan\u003e14,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cspan\u003eAmadurecimento\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e\u003cspan\u003e6 meses em barricas de carvalho de torra médio, franceses e posteriormente 4 meses em garrafa\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cspan\u003eProdução\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003etradicional boutique\/4.500 gfs produzidas \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003eClassificação\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003eAppassimento \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: center; border: 1px solid #cbcbcb;\" colspan=\"2\"\u003eServir (Serving)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003eTemperatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003e\u003cspan\u003e16°C a 18°C\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003eDecantar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003e\u003cspan\u003e60 minutos\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; border: 1px solid #cbcbcb;\"\u003e\u003cstrong\u003eConsumo \u0026amp; Guarda (Peak Drinking)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePronto agora ou média guarda até 2028\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: center; border: 1px solid #cbcbcb;\" colspan=\"2\"\u003eNotas de Degustação (Notes)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003eVisual\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003e\u003cspan\u003evermelho intenso com reflexos violáceos\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003eAroma\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003e\u003cspan\u003eintenso e persistente com boa presença de frutas como amora e mirtillo\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003ePaladar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003e\u003cspan\u003esabor suave, intenso e persistente com notas marcantes de compotas de amora e mirtillo\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003eCorpo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003e\u003cspan\u003eencorpado\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSugestão de Harmonização (Food Pairing Suggestion)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eCombinou muito com Massas condimentadas, assados de carnes vermelhas, carnes curadas e queijos de meia idade\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePremiações (Awards \u0026amp; Accolades)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e95 pontos, Luca Maroni para safra 2018\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOpinião da Curadoria\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003ePrimeiramente, saibam que pelo processo pelo qual este vinho é produzido, significa que não é um vinho para gelar e beber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAo contrário, ele precisa respirar...decantar e muito, caso contrário irá entregar muito peso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eApós 1 hora ele se transforma!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrutas vermelhas, maciez e potência com um palato similar a Barolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIncrível!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHistória \u0026amp; Curiosidades (History \u0026amp; Curiosities)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eO nome\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eAppassimento\u003c\/em\u003e significa Secagem, e neste caso têm haver com o processo de produção.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO processo de secagem ocorre em uma caixa, onde consiste em cortar a cabeça frutífera para que ela não atinja a seiva do cacho, daí então, o sol do sul da Itália faz com que as uvas tenham uma concentração de sabor correta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas são então colocadas em caixas e permanecem para secar por cerca de 4 a 5 semanas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIsso acima, é um dos motivos pelo qual sugerimos decantar por longo prazo, antes de bebê-lo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA paixão de uma família incorporada aos anos de trabalho, aprendizado e experiência de três gerações.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Masseria Tagaro é uma pequena vinícola familiar do território de Puglia que pensa grande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLocalizada entre dois mares, numa colina a 450 metros do nível do mar, onde a brisa e ar fresco sopram o calor daquelas terras e o frio das noites, a vinícola que já esta próxima de completar um século, hoje busca a tecnologia para alavancar a qualidade e elevar a tradição de seus vinhos que, por sinal, melhoram a cada ano e tempo de guarda*\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e* em adega climatizada, não na cozinha próxima ao lado do fogão.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- TABS --\u003e\n\u003ch5\u003eReviews\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eContent for tab 1.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- \/TABS --\u003e"}

Pack 6 Tagaro Passo del Sud Appassimento 2020 750ml

Winerie.com

*As imagens das garrafas são meramente ilustrativas. A safra e demais informações sobre o vinho vendido, estão no descritivo do produto.

Descrição
R$ 974,20 R$ 1.174,20
Quantidade máxima disponível.

Vinícola Masseria Tagaro
Localização Salento-Manduria, Puglia - Itália

Uva 30% Primitivo, 30% Negroamaro, 20% Nero di Troia, 20% Merlot
Tipo Tinto Seco
Teor Alcoólico Médio 14,5%
Amadurecimento 6 meses em barricas de carvalho de torra médio, franceses e posteriormente 4 meses em garrafa
Produção tradicional boutique/4.500 gfs produzidas 
Classificação Appassimento 

Servir (Serving)
Temperatura 16°C a 18°C
Decantar 60 minutos

Consumo & Guarda (Peak Drinking)
Pronto agora ou média guarda até 2028

Notas de Degustação (Notes)
Visual vermelho intenso com reflexos violáceos
Aroma intenso e persistente com boa presença de frutas como amora e mirtillo
Paladar sabor suave, intenso e persistente com notas marcantes de compotas de amora e mirtillo
Corpo encorpado

Sugestão de Harmonização (Food Pairing Suggestion)
Combinou muito com Massas condimentadas, assados de carnes vermelhas, carnes curadas e queijos de meia idade

Premiações (Awards & Accolades)
95 pontos, Luca Maroni para safra 2018

Opinião da Curadoria

Primeiramente, saibam que pelo processo pelo qual este vinho é produzido, significa que não é um vinho para gelar e beber.

Ao contrário, ele precisa respirar...decantar e muito, caso contrário irá entregar muito peso.

Após 1 hora ele se transforma!

Frutas vermelhas, maciez e potência com um palato similar a Barolo.

Incrível!


História & Curiosidades (History & Curiosities)

O nome Appassimento significa Secagem, e neste caso têm haver com o processo de produção.

O processo de secagem ocorre em uma caixa, onde consiste em cortar a cabeça frutífera para que ela não atinja a seiva do cacho, daí então, o sol do sul da Itália faz com que as uvas tenham uma concentração de sabor correta.

As uvas são então colocadas em caixas e permanecem para secar por cerca de 4 a 5 semanas.

Isso acima, é um dos motivos pelo qual sugerimos decantar por longo prazo, antes de bebê-lo.

A paixão de uma família incorporada aos anos de trabalho, aprendizado e experiência de três gerações.

A Masseria Tagaro é uma pequena vinícola familiar do território de Puglia que pensa grande.

Localizada entre dois mares, numa colina a 450 metros do nível do mar, onde a brisa e ar fresco sopram o calor daquelas terras e o frio das noites, a vinícola que já esta próxima de completar um século, hoje busca a tecnologia para alavancar a qualidade e elevar a tradição de seus vinhos que, por sinal, melhoram a cada ano e tempo de guarda*

* em adega climatizada, não na cozinha próxima ao lado do fogão.

 

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