Há 5 anos entregando Vinhos e Experiências incríveis!
{"id":7732636025050,"title":"Pacheco Blanco de Jumilla 2021 750ml","handle":"pacheco-blanco-de-jumilla-2021-750ml","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_vina_elena.jpg?v=1620051561\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinícola\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eViñaelena Bodegas \/ Bruma del Estrecho\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003eLocalização\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e\u003cspan\u003eJumilla, Múrcia - Espanha\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e100% Airén\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003eTipo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e\u003cspan\u003eBranco Seco\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cspan\u003eTeor Alcoólico Médio\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e\u003cspan\u003e13,0%\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cspan\u003eElaboração\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e\n\u003cp\u003eColheita a mão com a seleção de caixos nas primeiras horas da manhã. Fermentação malolática leve e passagem por 2 meses em tanques de aço inoxidável.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho não passa por amadurecimento em madeira.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cspan\u003eProdução\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003eorgânico\/boutique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003cth style=\"text-align: center; border: 1px solid #cbcbcb; height: 25px;\" colspan=\"2\"\u003eServir (Serving)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 22px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%; height: 22px;\"\u003eTemperatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%; height: 22px;\"\u003e\u003cspan\u003e5°C a 8°C\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 22px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%; height: 22px;\"\u003eDecantar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%; height: 22px;\"\u003e\u003cspan\u003enão é necessário\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; border: 1px solid #cbcbcb;\"\u003e\u003cstrong\u003eConsumo \u0026amp; Guarda (Peak Drinking)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan\u003eP\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eronto agora\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 21px;\"\u003e\n\u003cth style=\"text-align: center; border: 1px solid #cbcbcb; height: 21px;\" colspan=\"2\"\u003eNotas de Degustação (Notes)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 22px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right; height: 22px;\"\u003eVisual\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%; height: 22px;\"\u003e\u003cspan\u003eamarelho palha esverdeado\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 22px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right; height: 22px;\"\u003eAroma\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%; height: 22px;\"\u003e\u003cspan\u003emaça verde, pêssego, pera e nuances cítricos\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 44px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right; height: 44px;\"\u003ePaladar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%; height: 44px;\"\u003e\u003cspan\u003eleve, sabores em consonância com os aromas, acidez baixa e final médio\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 22px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right; height: 22px;\"\u003eCorpo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%; height: 22px;\"\u003e\u003cspan\u003eleve\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSugestão de Harmonização (Food Pairing Suggestion)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eSozinho como aperitivo ou acompanhando saladas e peixes.\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOpinião da Curadoria\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm Airén de Jumilla!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara quem não sabe, Airén é a cepa mais plantada em todo mundo, ao inverso de muitos que pensam ser a Cabernet Sauvignon. É utilizada na produção do Brandy Espanhol, em Jerez de la Fronteira, mas também em vinhos brancos espanhóis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlém desta novidade, Jumilla a região deste vinho, vêm ganhando destaque na produção espanhola de vinhos finos, sempre entregando ótimos vinhos aromáticos, leves e saborosos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste é um belo exemplar para descobrir mais da cepa e da região!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSaúde!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHistória \u0026amp; Curiosidades (History \u0026amp; Curiosities)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eA local no estreito de Marín, onde localiza-se a vinícola é um vale criado pela aproximação das montanhas Rajica de Enmedio ao leste e Solana Sopalmo ao oeste. Trata-se de uma zona quente e seca da DOP Jumilla onde nascem uvas frescas e equilibradas, sem a necessidade de maturação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViña Elena é conduzida por Elena Pacheco, enóloga e Master Degree em Viticultura, neta dos fundadores da Viña Elena e Isio Ramos, membro da Wine \u0026amp; Spirit Education Trust desde 2006, na produção de vinhos 100% Monastrell na região DOP de Jumilla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLá são produzidos 2 vinhos de Parajes, os \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBruma del Estrecho um projeto de\u003c\/span\u003e (vinhos oriundos de micro-terroirs), como os que apresentamos na Winerie, Paraje Marín e Paraje Las Chozas e 4 vinhos regulares, ou seja, de terroirs maiores de Jumilla, a linha Pacheco aqui apresentada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- TABS --\u003e\n\u003ch5\u003eReviews\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eContent for tab 1.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- \/TABS --\u003e","published_at":"2022-08-16T22:39:51-03:00","created_at":"2022-08-12T15:46:06-03:00","vendor":"Winerie","type":"Branco","tags":["Amadurecimento_Sem Madeira","Consumo_Pronto Agora","Corpo_Leve","Harmonização_Saladas","País_Espanha","Produção_Orgânico","Produção_Sustentável","Regiões_Múrcia","Teor Alcoólico_12% a 13%","Tipo_Branco","Uva_Airen"],"price":13270,"price_min":13270,"price_max":13270,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":43103981338842,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"7890086","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Pacheco Blanco de Jumilla 2021 750ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":13270,"weight":1500,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":""}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/products\/Pacheco-Blanco-de-Jumilla-2021-750ml.jpg?v=1660699219"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/products\/Pacheco-Blanco-de-Jumilla-2021-750ml.jpg?v=1660699219","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":30213560631514,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"width":1200,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/products\/Pacheco-Blanco-de-Jumilla-2021-750ml.jpg?v=1660699219"},"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"media_type":"image","src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/products\/Pacheco-Blanco-de-Jumilla-2021-750ml.jpg?v=1660699219","width":1200}],"content":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_vina_elena.jpg?v=1620051561\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinícola\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eViñaelena Bodegas \/ Bruma del Estrecho\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003eLocalização\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e\u003cspan\u003eJumilla, Múrcia - Espanha\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e100% Airén\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003eTipo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e\u003cspan\u003eBranco Seco\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cspan\u003eTeor Alcoólico Médio\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e\u003cspan\u003e13,0%\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cspan\u003eElaboração\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e\n\u003cp\u003eColheita a mão com a seleção de caixos nas primeiras horas da manhã. Fermentação malolática leve e passagem por 2 meses em tanques de aço inoxidável.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho não passa por amadurecimento em madeira.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cspan\u003eProdução\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003eorgânico\/boutique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003cth style=\"text-align: center; border: 1px solid #cbcbcb; height: 25px;\" colspan=\"2\"\u003eServir (Serving)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 22px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%; height: 22px;\"\u003eTemperatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%; height: 22px;\"\u003e\u003cspan\u003e5°C a 8°C\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 22px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%; height: 22px;\"\u003eDecantar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%; height: 22px;\"\u003e\u003cspan\u003enão é necessário\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; border: 1px solid #cbcbcb;\"\u003e\u003cstrong\u003eConsumo \u0026amp; Guarda (Peak Drinking)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan\u003eP\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eronto agora\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 21px;\"\u003e\n\u003cth style=\"text-align: center; border: 1px solid #cbcbcb; height: 21px;\" colspan=\"2\"\u003eNotas de Degustação (Notes)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 22px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right; height: 22px;\"\u003eVisual\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%; height: 22px;\"\u003e\u003cspan\u003eamarelho palha esverdeado\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 22px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right; height: 22px;\"\u003eAroma\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%; height: 22px;\"\u003e\u003cspan\u003emaça verde, pêssego, pera e nuances cítricos\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 44px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right; height: 44px;\"\u003ePaladar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%; height: 44px;\"\u003e\u003cspan\u003eleve, sabores em consonância com os aromas, acidez baixa e final médio\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 22px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right; height: 22px;\"\u003eCorpo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%; height: 22px;\"\u003e\u003cspan\u003eleve\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSugestão de Harmonização (Food Pairing Suggestion)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eSozinho como aperitivo ou acompanhando saladas e peixes.\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOpinião da Curadoria\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm Airén de Jumilla!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara quem não sabe, Airén é a cepa mais plantada em todo mundo, ao inverso de muitos que pensam ser a Cabernet Sauvignon. É utilizada na produção do Brandy Espanhol, em Jerez de la Fronteira, mas também em vinhos brancos espanhóis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlém desta novidade, Jumilla a região deste vinho, vêm ganhando destaque na produção espanhola de vinhos finos, sempre entregando ótimos vinhos aromáticos, leves e saborosos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste é um belo exemplar para descobrir mais da cepa e da região!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSaúde!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHistória \u0026amp; Curiosidades (History \u0026amp; Curiosities)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eA local no estreito de Marín, onde localiza-se a vinícola é um vale criado pela aproximação das montanhas Rajica de Enmedio ao leste e Solana Sopalmo ao oeste. Trata-se de uma zona quente e seca da DOP Jumilla onde nascem uvas frescas e equilibradas, sem a necessidade de maturação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViña Elena é conduzida por Elena Pacheco, enóloga e Master Degree em Viticultura, neta dos fundadores da Viña Elena e Isio Ramos, membro da Wine \u0026amp; Spirit Education Trust desde 2006, na produção de vinhos 100% Monastrell na região DOP de Jumilla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLá são produzidos 2 vinhos de Parajes, os \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBruma del Estrecho um projeto de\u003c\/span\u003e (vinhos oriundos de micro-terroirs), como os que apresentamos na Winerie, Paraje Marín e Paraje Las Chozas e 4 vinhos regulares, ou seja, de terroirs maiores de Jumilla, a linha Pacheco aqui apresentada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- TABS --\u003e\n\u003ch5\u003eReviews\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eContent for tab 1.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- \/TABS --\u003e"}

Pacheco Blanco de Jumilla 2021 750ml

Winerie.com

*As imagens das garrafas são meramente ilustrativas. A safra e demais informações sobre o vinho vendido, estão no descritivo do produto.

Descrição
R$ 132,70
Quantidade máxima disponível.

 

Vinícola Viñaelena Bodegas / Bruma del Estrecho
Localização Jumilla, Múrcia - Espanha

Uva 100% Airén
Tipo Branco Seco
Teor Alcoólico Médio 13,0%
Elaboração

Colheita a mão com a seleção de caixos nas primeiras horas da manhã. Fermentação malolática leve e passagem por 2 meses em tanques de aço inoxidável.

O vinho não passa por amadurecimento em madeira.

Produção orgânico/boutique

Servir (Serving)
Temperatura 5°C a 8°C
Decantar não é necessário

Consumo & Guarda (Peak Drinking)
Pronto agora

Notas de Degustação (Notes)
Visual amarelho palha esverdeado
Aroma maça verde, pêssego, pera e nuances cítricos
Paladar leve, sabores em consonância com os aromas, acidez baixa e final médio
Corpo leve

Sugestão de Harmonização (Food Pairing Suggestion)
Sozinho como aperitivo ou acompanhando saladas e peixes.
Opinião da Curadoria

 

Um Airén de Jumilla!

Para quem não sabe, Airén é a cepa mais plantada em todo mundo, ao inverso de muitos que pensam ser a Cabernet Sauvignon. É utilizada na produção do Brandy Espanhol, em Jerez de la Fronteira, mas também em vinhos brancos espanhóis.

Além desta novidade, Jumilla a região deste vinho, vêm ganhando destaque na produção espanhola de vinhos finos, sempre entregando ótimos vinhos aromáticos, leves e saborosos.

Este é um belo exemplar para descobrir mais da cepa e da região!

Saúde!

 



História & Curiosidades (History & Curiosities)

A local no estreito de Marín, onde localiza-se a vinícola é um vale criado pela aproximação das montanhas Rajica de Enmedio ao leste e Solana Sopalmo ao oeste. Trata-se de uma zona quente e seca da DOP Jumilla onde nascem uvas frescas e equilibradas, sem a necessidade de maturação.

Viña Elena é conduzida por Elena Pacheco, enóloga e Master Degree em Viticultura, neta dos fundadores da Viña Elena e Isio Ramos, membro da Wine & Spirit Education Trust desde 2006, na produção de vinhos 100% Monastrell na região DOP de Jumilla.

Lá são produzidos 2 vinhos de Parajes, os Bruma del Estrecho um projeto de (vinhos oriundos de micro-terroirs), como os que apresentamos na Winerie, Paraje Marín e Paraje Las Chozas e 4 vinhos regulares, ou seja, de terroirs maiores de Jumilla, a linha Pacheco aqui apresentada.

 

Vinhos Recomendados  

✔️ Produto adicionado com sucesso.