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{"id":6440901279895,"title":"Maritávora No. 1 Grande Reserva Branco 2019 750ml","handle":"maritavora-no-1-grande-reserva-branco-2019-750ml","description":"\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_maritavora.jpg?v=1610475137\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinícola\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eQuinta da Maritávora\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003eLocalização\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eAlto Douro - Freixe de Espada à Cinta, Portugal\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e\u003cspan\u003e30% Códega do Larinho, 30% Rabigato, 20% Viosinho e 20% de outras vinhas velhas com mais de 120 anos de idade\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003eTipo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e\u003cspan\u003e Tinto Seco\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cspan\u003eTeor Alcoólico Médio\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e13,0%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cspan\u003eAmadurecimento\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e\u003cspan\u003e6 meses em barricas de 225 litros de carvalho francês novo\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cspan\u003eProdução\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003eorgânico \/ 1.300 garrafas produzidas\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth colspan=\"2\" style=\"text-align: center; border: 1px solid #cbcbcb;\"\u003eServir\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003eTemperatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003e10°C a 13°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003eDecantar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003enão é necessário\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; border: 1px solid #cbcbcb;\"\u003e\u003cstrong\u003eConsumo \u0026amp; Guarda\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePronto agora ou longa guarda até 2024\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 22px;\"\u003e\n\u003cth colspan=\"2\" style=\"text-align: center; border: 1px solid #cbcbcb; height: 22px;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 22px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right; height: 22px;\"\u003eVisual\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%; height: 22px;\"\u003e\u003cspan\u003eamarelo ouro profundo\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 22px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right; height: 22px;\"\u003eAroma\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%; height: 22px;\"\u003e\u003cspan\u003eapresenta aromas intensos de frutas secas, pêssego, baunilha, avelãs e biscoitos tostados\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 48px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right; height: 48px;\"\u003ePaladar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%; height: 48px;\"\u003e\u003cspan\u003evinho encorpado, com notas de especiarias provenientes do uso de carvalho muito bem casado e final de boca fresco e longo\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 22px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right; height: 22px;\"\u003eCorpo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%; height: 22px;\"\u003eencorpado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSugestão de Harmonização\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003ePerfeito com Bacalhau com natas e molho cremoso. Ou uma lasanha vegetariana com bechamel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePela intensidade do vinho, sirva a temperaturas mais elevadas entre 10ºC a 13ºC\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePremiações\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e17,5 pontos, Revista Grandes Escolhas \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOpinião da Curadoria\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eUm belo exemplo de como usar a madeira em um vinho branco. Um vinho de textura cremosa e untuoso em boca, com acidez e potência de fruta para formar um bom conjunto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eGabriel Raele\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003eMelhor Sommelier de Vinho de São Paulo\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e2018 eleito pela ABS – SP (Associação Brasileira de Sommeliers)\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e2019 eleito pela GoWhere Gastronomia\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHistória \u0026amp; Curiosidades\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUm dos melhores brancos de Portugal, com o máximo de frescor e a inteligência que Jorge Serôdio Borges pode expressar em um branco. Proveniente 100% da vinha centenária da vinícola, de cultivo orgânico, onde ainda existem variedades não catalogadas e variedades raras como Uva-Salsa, Évora e Chasselas. Este branco é fermentado em barrica de carvalho com 3 meses de batonnage e estagia por mais 6 meses em carvalho. Somente 1300 garrafas produzidas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom 150 anos de história e tradição, a Quinta da Maritávora sempre foi um projeto familiar. Em meados do Século XIX, José Junqueiro Júnior, pai do poeta Guerra Junqueiro, adquiriu um conjunto de quintas e propriedades no Concelho de Freixo de Espada à Cinta no Douro Superior, cuja grande maioria até hoje se mantém na posse dos seus descendentes diretos. Uma vinha velha de castas brancas que ainda está em produção, foi plantada pelos seus antepassados, resultando hoje no Maritávora Nº1 Grande Reserva Branco um dos melhores vinhos brancos de Portugal. Já os vinhos tintos, são principalmente fermentados e pisados em lagares de pedra tradicionais. Hoje o enólogo responsável é o super premiado Jorge Serôdio Borges, um dos responsáveis pela mais nova revolução no estilo do Douro, eleito o “enólogo do ano” de Portugal em 2016.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs vinhas são todas de cultivo orgânico certificado desde 2012 e estão localizadas no Alto Douro, dentro do Parque Natural do Douro Internacional. Altitudes superiores a 500 metros e ocupam cerca de 15 hectares. A produção é exclusiva de castas autóctones do Douro, sem exceção. De solos rochosos de xisto os rendimentos são baixos e a maioria do trabalho, desde a poda até a colheita, é realizada manualmente. O respeito ao meio ambiente é constante com uma produção total que nunca passa de 50.000 garrafas e só vinificam uvas próprias. As vinhas de uva tinta variam de 15 a 80 anos e as vinhas de uvas brancas podem chegar até 115 anos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- TABS --\u003e\n\u003ch5\u003eReviews\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eContent for tab 1.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- \/TABS --\u003e","published_at":"2021-02-11T14:17:02-03:00","created_at":"2021-02-11T14:17:02-03:00","vendor":"Wine.co","type":"Branco","tags":["20PRODUTOS","Amadurecimento_Madeira","Consumo_Pronto Agora ou Guarda","Estilo_Encorpado","MCP","País_Portugal","Produção_Orgânico","Regiões_Douro","Tipo_Tinto"],"price":67670,"price_min":67670,"price_max":67670,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":67670,"compare_at_price_min":67670,"compare_at_price_max":67670,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":39096777834647,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"7889494","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Maritávora No. 1 Grande Reserva Branco 2019 750ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":67670,"weight":1700,"compare_at_price":67670,"inventory_quantity":1,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":""}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/products\/Maritavora-No.-1-Grande_reserva_branco_2019_portugal_winerie.jpg?v=1614102374","\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/products\/Maritavora-No.-1-Grande_reserva_branco_2019_portugal_winerie_12e802aa-82f7-4f86-a3cd-00b2a642e744.jpg?v=1614102387"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/products\/Maritavora-No.-1-Grande_reserva_branco_2019_portugal_winerie.jpg?v=1614102374","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":19995502084247,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"width":1200,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/products\/Maritavora-No.-1-Grande_reserva_branco_2019_portugal_winerie.jpg?v=1614102374"},"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"media_type":"image","src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/products\/Maritavora-No.-1-Grande_reserva_branco_2019_portugal_winerie.jpg?v=1614102374","width":1200},{"alt":null,"id":19995523645591,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"width":1200,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/products\/Maritavora-No.-1-Grande_reserva_branco_2019_portugal_winerie_12e802aa-82f7-4f86-a3cd-00b2a642e744.jpg?v=1614102387"},"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"media_type":"image","src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/products\/Maritavora-No.-1-Grande_reserva_branco_2019_portugal_winerie_12e802aa-82f7-4f86-a3cd-00b2a642e744.jpg?v=1614102387","width":1200}],"content":"\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_maritavora.jpg?v=1610475137\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; 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border: 1px solid #cbcbcb; height: 22px;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 22px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right; height: 22px;\"\u003eVisual\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%; height: 22px;\"\u003e\u003cspan\u003eamarelo ouro profundo\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 22px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right; height: 22px;\"\u003eAroma\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%; height: 22px;\"\u003e\u003cspan\u003eapresenta aromas intensos de frutas secas, pêssego, baunilha, avelãs e biscoitos tostados\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 48px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right; height: 48px;\"\u003ePaladar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%; height: 48px;\"\u003e\u003cspan\u003evinho encorpado, com notas de especiarias provenientes do uso de carvalho muito bem casado e final de boca fresco e longo\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 22px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; 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Ou uma lasanha vegetariana com bechamel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePela intensidade do vinho, sirva a temperaturas mais elevadas entre 10ºC a 13ºC\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePremiações\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e17,5 pontos, Revista Grandes Escolhas \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOpinião da Curadoria\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eUm belo exemplo de como usar a madeira em um vinho branco. Um vinho de textura cremosa e untuoso em boca, com acidez e potência de fruta para formar um bom conjunto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eGabriel Raele\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003eMelhor Sommelier de Vinho de São Paulo\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e2018 eleito pela ABS – SP (Associação Brasileira de Sommeliers)\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e2019 eleito pela GoWhere Gastronomia\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHistória \u0026amp; Curiosidades\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUm dos melhores brancos de Portugal, com o máximo de frescor e a inteligência que Jorge Serôdio Borges pode expressar em um branco. Proveniente 100% da vinha centenária da vinícola, de cultivo orgânico, onde ainda existem variedades não catalogadas e variedades raras como Uva-Salsa, Évora e Chasselas. Este branco é fermentado em barrica de carvalho com 3 meses de batonnage e estagia por mais 6 meses em carvalho. Somente 1300 garrafas produzidas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom 150 anos de história e tradição, a Quinta da Maritávora sempre foi um projeto familiar. Em meados do Século XIX, José Junqueiro Júnior, pai do poeta Guerra Junqueiro, adquiriu um conjunto de quintas e propriedades no Concelho de Freixo de Espada à Cinta no Douro Superior, cuja grande maioria até hoje se mantém na posse dos seus descendentes diretos. Uma vinha velha de castas brancas que ainda está em produção, foi plantada pelos seus antepassados, resultando hoje no Maritávora Nº1 Grande Reserva Branco um dos melhores vinhos brancos de Portugal. Já os vinhos tintos, são principalmente fermentados e pisados em lagares de pedra tradicionais. Hoje o enólogo responsável é o super premiado Jorge Serôdio Borges, um dos responsáveis pela mais nova revolução no estilo do Douro, eleito o “enólogo do ano” de Portugal em 2016.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs vinhas são todas de cultivo orgânico certificado desde 2012 e estão localizadas no Alto Douro, dentro do Parque Natural do Douro Internacional. Altitudes superiores a 500 metros e ocupam cerca de 15 hectares. A produção é exclusiva de castas autóctones do Douro, sem exceção. De solos rochosos de xisto os rendimentos são baixos e a maioria do trabalho, desde a poda até a colheita, é realizada manualmente. O respeito ao meio ambiente é constante com uma produção total que nunca passa de 50.000 garrafas e só vinificam uvas próprias. As vinhas de uva tinta variam de 15 a 80 anos e as vinhas de uvas brancas podem chegar até 115 anos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- TABS --\u003e\n\u003ch5\u003eReviews\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eContent for tab 1.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- \/TABS --\u003e"}

Maritávora No. 1 Grande Reserva Branco 2019 750ml

*As imagens das garrafas são meramente ilustrativas. A safra e demais informações sobre o vinho vendido, estão no descritivo do produto.

Descrição
R$ 676,70
Quantidade máxima disponível.
Vinícola Quinta da Maritávora
Localização Alto Douro - Freixe de Espada à Cinta, Portugal

Uva 30% Códega do Larinho, 30% Rabigato, 20% Viosinho e 20% de outras vinhas velhas com mais de 120 anos de idade
Tipo  Tinto Seco
Teor Alcoólico Médio 13,0%
Amadurecimento 6 meses em barricas de 225 litros de carvalho francês novo
Produção orgânico / 1.300 garrafas produzidas

Servir
Temperatura 10°C a 13°C
Decantar não é necessário

Consumo & Guarda
Pronto agora ou longa guarda até 2024

Notas de Degustação
Visual amarelo ouro profundo
Aroma apresenta aromas intensos de frutas secas, pêssego, baunilha, avelãs e biscoitos tostados
Paladar vinho encorpado, com notas de especiarias provenientes do uso de carvalho muito bem casado e final de boca fresco e longo
Corpo encorpado

Sugestão de Harmonização

Perfeito com Bacalhau com natas e molho cremoso. Ou uma lasanha vegetariana com bechamel.

Pela intensidade do vinho, sirva a temperaturas mais elevadas entre 10ºC a 13ºC


Premiações

17,5 pontos, Revista Grandes Escolhas 


Opinião da Curadoria

Um belo exemplo de como usar a madeira em um vinho branco. Um vinho de textura cremosa e untuoso em boca, com acidez e potência de fruta para formar um bom conjunto.

Gabriel Raele
Melhor Sommelier de Vinho de São Paulo
2018 eleito pela ABS – SP (Associação Brasileira de Sommeliers)
2019 eleito pela GoWhere Gastronomia


História & Curiosidades

Um dos melhores brancos de Portugal, com o máximo de frescor e a inteligência que Jorge Serôdio Borges pode expressar em um branco. Proveniente 100% da vinha centenária da vinícola, de cultivo orgânico, onde ainda existem variedades não catalogadas e variedades raras como Uva-Salsa, Évora e Chasselas. Este branco é fermentado em barrica de carvalho com 3 meses de batonnage e estagia por mais 6 meses em carvalho. Somente 1300 garrafas produzidas.

Com 150 anos de história e tradição, a Quinta da Maritávora sempre foi um projeto familiar. Em meados do Século XIX, José Junqueiro Júnior, pai do poeta Guerra Junqueiro, adquiriu um conjunto de quintas e propriedades no Concelho de Freixo de Espada à Cinta no Douro Superior, cuja grande maioria até hoje se mantém na posse dos seus descendentes diretos. Uma vinha velha de castas brancas que ainda está em produção, foi plantada pelos seus antepassados, resultando hoje no Maritávora Nº1 Grande Reserva Branco um dos melhores vinhos brancos de Portugal. Já os vinhos tintos, são principalmente fermentados e pisados em lagares de pedra tradicionais. Hoje o enólogo responsável é o super premiado Jorge Serôdio Borges, um dos responsáveis pela mais nova revolução no estilo do Douro, eleito o “enólogo do ano” de Portugal em 2016.

As vinhas são todas de cultivo orgânico certificado desde 2012 e estão localizadas no Alto Douro, dentro do Parque Natural do Douro Internacional. Altitudes superiores a 500 metros e ocupam cerca de 15 hectares. A produção é exclusiva de castas autóctones do Douro, sem exceção. De solos rochosos de xisto os rendimentos são baixos e a maioria do trabalho, desde a poda até a colheita, é realizada manualmente. O respeito ao meio ambiente é constante com uma produção total que nunca passa de 50.000 garrafas e só vinificam uvas próprias. As vinhas de uva tinta variam de 15 a 80 anos e as vinhas de uvas brancas podem chegar até 115 anos.

Vinhos Recomendados