{"id":3824789422103,"title":"J Bouchon Carignan Vigno 2015 750ml","handle":"j-bouchon-carignan-vigno","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_366d34bb-810b-4d0a-bfc5-f1d957d8242b.jpg?v=1530826745\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinícola\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eJ.Bouchon\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003eLocalização\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e\u003cspan\u003eSector Melozal - Área VIGNO 23, Vale do Maule - Chile\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e 100% Carignan\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003eTipo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e\u003cspan\u003e Tinto Encorpado\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cspan\u003eTeor Alcoólico Médio\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e 13,3%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cspan\u003eAmadurecimento\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e\u003cspan\u003e12 em carvalho e 12 meses em garrafa \u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cspan\u003eProdução\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003eTradicional\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth colspan=\"2\" style=\"text-align: center; border: 1px solid #cbcbcb;\"\u003eServir (Serving)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003eTemperatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003e\u003cspan\u003e16° a 18° graus Celsius\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003eDecantar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003e\u003cspan\u003e45 minutos\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; border: 1px solid #cbcbcb;\"\u003e\u003cstrong\u003eConsumo \u0026amp; Guarda (Peak Drinking)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003ePronto ou guarda em adega até 2025\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth colspan=\"2\" style=\"text-align: center; border: 1px solid #cbcbcb;\"\u003eNotas de Degustação (Notes)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003eVisual\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003evermelho rubi intenso e brilhante\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003eAroma\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003eagradável presença de frutos negros misturados com groselha e até mesmo aquele cheiro de violeta\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003ePaladar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003etaninos suaves e elegantes típicos da Carignan. Uma grande e ótima acidez que o torna longo e suculento\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003eCorpo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003e\u003cspan\u003emédio\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSugestão de Harmonização (Food Pairing Suggestion)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eHarmonize com carnes vermelhas e de caças\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePremiações (Awards \u0026amp; Accolades)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e95 pontos, Descorchados\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOpinião da Sommelière\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHistória \u0026amp; Curiosidades (History \u0026amp; Curiosities)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e Este vinho é produzido nos setores de Vigno, em Maule.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVigno, ou Vignadores de Carignan é uma associação chilena que como o próprio nome remonta, são vitivinicultures de Carignan. O porque deste movimento, em resumo, esta no intuito de resgatar as velhas videiras de Carignan Chilenas, bem como a própria Carignan com técnicas e padrões definidos, como assim ocorre com os vinhos de Bourdeaux.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSão vinhos excepcionais, sua produção extremamente trabalhosa e a produção de garrafas por safra muito pequena.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTemos alguns exemplares de Vigno na Winerie como este que vale muito serem conhecidos, apreciados e claro, admirados! \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSobre a vinícola, sua história começa no século 19 com a chegada do francês vitivinicultor Emile Bouchon ao Chile. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCom muito esforço e desejo de produzir vinhos na região do Vale de Colchagua, adquiriu a Viña Angostura e lá iniciou-se a produzir as cepas típicas francesas da época, como a Cabernet Sauvignon e Franc, a Merlot e a Sauvignon Blanc.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAnos se passaram, seus filhos nasceram e posteriormente seu neto, Julio Bouchon seguiu a linha do avó, desta vez buscando novos terroirs no Chile para plantar as cepas País e Carignan. Achou o perfeito terroir em Mingre e daí em diante, a J.Bouchon tornou-se uma vinícola de excelência reconhecida por bons e altos rótulos, tendo neste próprio vinho, o mais nobre da vinícola o reconhecimento no nome do Terroir.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","published_at":"2019-06-13T14:48:16-03:00","created_at":"2019-06-13T14:48:16-03:00","vendor":"044-BW","type":"Tinto","tags":["Amadurecimento_Madeira","Consumo_Pronto Agora ou Guarda","Estilo_Encorpado","País_Chile","Premiações_Super Pontuados","Produção_Tradicional","Regiões_Valle del Maule","Tipo_Tintos"],"price":27970,"price_min":27970,"price_max":27970,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":27970,"compare_at_price_min":27970,"compare_at_price_max":27970,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":29049833390103,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"852753","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"J Bouchon Carignan Vigno 2015 750ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":27970,"weight":1700,"compare_at_price":27970,"inventory_quantity":2,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"7804444001882"}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/products\/J-Bouchon-Carignan-Vigno-2015_750ml_chile_winerie.jpg?v=1589554298"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/products\/J-Bouchon-Carignan-Vigno-2015_750ml_chile_winerie.jpg?v=1589554298","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":6266614743104,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"width":1200,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/products\/J-Bouchon-Carignan-Vigno-2015_750ml_chile_winerie.jpg?v=1589554298"},"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"media_type":"image","src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/products\/J-Bouchon-Carignan-Vigno-2015_750ml_chile_winerie.jpg?v=1589554298","width":1200}],"content":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_366d34bb-810b-4d0a-bfc5-f1d957d8242b.jpg?v=1530826745\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinícola\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eJ.Bouchon\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003eLocalização\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e\u003cspan\u003eSector Melozal - Área VIGNO 23, Vale do Maule - Chile\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e 100% Carignan\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003eTipo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e\u003cspan\u003e Tinto Encorpado\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cspan\u003eTeor Alcoólico Médio\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e 13,3%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cspan\u003eAmadurecimento\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e\u003cspan\u003e12 em carvalho e 12 meses em garrafa \u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cspan\u003eProdução\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003eTradicional\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth colspan=\"2\" style=\"text-align: center; border: 1px solid #cbcbcb;\"\u003eServir (Serving)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003eTemperatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003e\u003cspan\u003e16° a 18° graus Celsius\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003eDecantar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003e\u003cspan\u003e45 minutos\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; border: 1px solid #cbcbcb;\"\u003e\u003cstrong\u003eConsumo \u0026amp; Guarda (Peak Drinking)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003ePronto ou guarda em adega até 2025\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth colspan=\"2\" style=\"text-align: center; border: 1px solid #cbcbcb;\"\u003eNotas de Degustação (Notes)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003eVisual\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003evermelho rubi intenso e brilhante\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003eAroma\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003eagradável presença de frutos negros misturados com groselha e até mesmo aquele cheiro de violeta\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003ePaladar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003etaninos suaves e elegantes típicos da Carignan. Uma grande e ótima acidez que o torna longo e suculento\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003eCorpo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003e\u003cspan\u003emédio\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSugestão de Harmonização (Food Pairing Suggestion)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eHarmonize com carnes vermelhas e de caças\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePremiações (Awards \u0026amp; Accolades)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e95 pontos, Descorchados\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOpinião da Sommelière\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHistória \u0026amp; Curiosidades (History \u0026amp; Curiosities)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e Este vinho é produzido nos setores de Vigno, em Maule.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVigno, ou Vignadores de Carignan é uma associação chilena que como o próprio nome remonta, são vitivinicultures de Carignan. O porque deste movimento, em resumo, esta no intuito de resgatar as velhas videiras de Carignan Chilenas, bem como a própria Carignan com técnicas e padrões definidos, como assim ocorre com os vinhos de Bourdeaux.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSão vinhos excepcionais, sua produção extremamente trabalhosa e a produção de garrafas por safra muito pequena.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTemos alguns exemplares de Vigno na Winerie como este que vale muito serem conhecidos, apreciados e claro, admirados! \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSobre a vinícola, sua história começa no século 19 com a chegada do francês vitivinicultor Emile Bouchon ao Chile. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCom muito esforço e desejo de produzir vinhos na região do Vale de Colchagua, adquiriu a Viña Angostura e lá iniciou-se a produzir as cepas típicas francesas da época, como a Cabernet Sauvignon e Franc, a Merlot e a Sauvignon Blanc.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAnos se passaram, seus filhos nasceram e posteriormente seu neto, Julio Bouchon seguiu a linha do avó, desta vez buscando novos terroirs no Chile para plantar as cepas País e Carignan. Achou o perfeito terroir em Mingre e daí em diante, a J.Bouchon tornou-se uma vinícola de excelência reconhecida por bons e altos rótulos, tendo neste próprio vinho, o mais nobre da vinícola o reconhecimento no nome do Terroir.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e"}

J Bouchon Carignan Vigno 2015 750ml

Winerie.com

*As imagens das garrafas são meramente ilustrativas. A safra e demais informações sobre o vinho vendido, estão no descritivo do produto.

Descrição
R$ 279,70
Quantidade máxima disponível alcançada

Vinícola J.Bouchon
Localização Sector Melozal - Área VIGNO 23, Vale do Maule - Chile

Uva  100% Carignan
Tipo  Tinto Encorpado
Teor Alcoólico Médio  13,3%
Amadurecimento 12 em carvalho e 12 meses em garrafa 
Produção Tradicional

Servir (Serving)
Temperatura 16° a 18° graus Celsius
Decantar 45 minutos

Consumo & Guarda (Peak Drinking)
Pronto ou guarda em adega até 2025

Notas de Degustação (Notes)
Visual vermelho rubi intenso e brilhante
Aroma agradável presença de frutos negros misturados com groselha e até mesmo aquele cheiro de violeta
Paladar taninos suaves e elegantes típicos da Carignan. Uma grande e ótima acidez que o torna longo e suculento
Corpo médio

Sugestão de Harmonização (Food Pairing Suggestion)

Harmonize com carnes vermelhas e de caças


Premiações (Awards & Accolades)
95 pontos, Descorchados

Opinião da Sommelière
-

História & Curiosidades (History & Curiosities)
 Este vinho é produzido nos setores de Vigno, em Maule.

Vigno, ou Vignadores de Carignan é uma associação chilena que como o próprio nome remonta, são vitivinicultures de Carignan. O porque deste movimento, em resumo, esta no intuito de resgatar as velhas videiras de Carignan Chilenas, bem como a própria Carignan com técnicas e padrões definidos, como assim ocorre com os vinhos de Bourdeaux.

São vinhos excepcionais, sua produção extremamente trabalhosa e a produção de garrafas por safra muito pequena.

Temos alguns exemplares de Vigno na Winerie como este que vale muito serem conhecidos, apreciados e claro, admirados!

Sobre a vinícola, sua história começa no século 19 com a chegada do francês vitivinicultor Emile Bouchon ao Chile.

Com muito esforço e desejo de produzir vinhos na região do Vale de Colchagua, adquiriu a Viña Angostura e lá iniciou-se a produzir as cepas típicas francesas da época, como a Cabernet Sauvignon e Franc, a Merlot e a Sauvignon Blanc.

Anos se passaram, seus filhos nasceram e posteriormente seu neto, Julio Bouchon seguiu a linha do avó, desta vez buscando novos terroirs no Chile para plantar as cepas País e Carignan. Achou o perfeito terroir em Mingre e daí em diante, a J.Bouchon tornou-se uma vinícola de excelência reconhecida por bons e altos rótulos, tendo neste próprio vinho, o mais nobre da vinícola o reconhecimento no nome do Terroir.

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