Há 5 anos Vinhos de Qualidade e Procedência Legal com Entrega Rápida em Todo Brasil!
{"id":6968236212375,"title":"Hope Estate Basalt Block \"Single Vineyard\" Shiraz 2014 750ml","handle":"hope-estate-basalt-block-shiraz-2014-750ml","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_Hope_Estate_grande.jpg?v=1505315489\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinícola\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eHope Estate\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003eLocalização\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eHunter Valley - New South Wales, Austrália\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e\u003cstrong\u003e100% Shiraz\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003eTipo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003eTinto Seco\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cspan\u003eTeor Alcoólico Médio\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e\u003cspan\u003e13,0%\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cspan\u003eAmadurecimento\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e12 meses em carvalho francês\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cspan\u003eProdução\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003etradicional\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: center; border: 1px solid #cbcbcb;\" colspan=\"2\"\u003eServir (Serving)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003eTemperatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003e18°C a 20°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003eDecantar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003e30 minutos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; border: 1px solid #cbcbcb;\"\u003e\u003cstrong\u003eConsumo \u0026amp; Guarda (Peak Drinking)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePronto agora ou longa guarda até 2030\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: center; border: 1px solid #cbcbcb;\" colspan=\"2\"\u003eNotas de Degustação (Notes)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003eVisual\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003erubi para vermelho escuro\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003eAroma\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003epicantes de pimenta e noz moscada, amora preta, café, chocolate e salino\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003ePaladar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003etaninos sedosos, complexidade, elegância e um final com mineralidade e persistência magnífico que casa muito bem com a potência da Shiraz.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003eCorpo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003eencorpado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSugestão de Harmonização (Food Pairing Suggestion)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarnes Grelhadas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eOpinião da Curadoria\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eUmas das vinícolas mais prestigiadas na Austrália.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHope Estate é um ícone de Downunder! Pouco conhecida em terras brasileiras, pois 60% de suas produções são consumidas por lá mesmo e o restante vai para os Estados Unidos, Inglaterra, França e China, sobrando menos de 1% para nós brasileiros provarmos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste em especial, o Basalt é um dos mais raros da vinícola. Produzido numa das pouquíssimas regiões da Austrália que tem terreno vulcânico, em Hunter´s Valley, semelhantes ao da Nova Zelândia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm Single Vineyard Wine!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShiraz Australiano Potente, Intenso, Seco e Macio, muito macio característica clássica da Hope. Mas um detalhe, que graças ao terreno, traz mineralidade para esse aussie tão pesado que o deixa formidável.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVale provar! Pouquíssimas garrafas chegaram por aqui e não há previsão de retorno, uma vez que este vinho não é produzido safra a safra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSaúde,\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAndré Augusto Fonseca, Winerie.com\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHistória \u0026amp; Curiosidades (History \u0026amp; Curiosities)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eTudo começou quando o então farmacêutico Michael Hope, abdicou de sua profissão para dedicar-se a sua paixão com o mundo dos vinhos, aproveitando-se em parte pelos excelentes terroirs que existem na Austrália.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFundou esta casa em 1994 no povoado de Brooke. Pouco tempo após, no começo do século 21, adquiriu a vinícola Rothbury Estate, em Pokolbin, mudando para lá suas instalações e dando continuidade à tradição dos legendários fundadores de Rothbury, Lens Evans e Murray Tyrrell.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA vinícola hoje, possui cerca de 169 hectares de vinhas, além de plantações diversas nos estados de Victoria e Austrália Ocidental.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConsiderada pelo crítico Robert Parker entre as 3 vinícolas “top value” de Nova Gales do Sul e pouco depois, recebendo as exclusivas 4 estrelas no Australian Wine Companion, de James Halliday.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eEntre inúmeros vinhos produzidos pela vinícola, como o Three Steps, bem conhecidos dos brasileiros e vendido pela Winerie.com, os ícones da Hope, são os famosos Shiraz (este que apresentamos) e  'Ripper' Shiraz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEstes vinhos repousam durante o periodo de amadurecimento ou afinamento, no incrível Great Cask Hall, uma das mais impressionantes salas de barris da Austrália e único no Hunter Valley.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom paisagens maravilhosas e um ambiente convidativo, não é de admirar que tenha tornado-se uma das vinícolas mais prestigiadas do país.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSua área atualmente também abriga o maior anfiteatro da Austrália, onde ocorrem shows de artistas nacionais e internacionais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- TABS --\u003e\n\u003ch5\u003eReviews\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eContent for tab 1.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- \/TABS --\u003e","published_at":"2021-06-23T13:49:27-03:00","created_at":"2021-06-23T13:49:27-03:00","vendor":"KMM","type":"Tinto","tags":["Amadurecimento_Com Madeira","Consumo_Pronto Agora e\/ou Guarda","Corpo_Encorpado","Harmonização_Carnes Vermelhas","Harmonização_Tábua de Frios","País_Austrália","Produção_Tradicional","Regiões_South Australia","Tipo_Tinto","Uva_Shiraz","Uva_Shiraz\/Syrah"],"price":39870,"price_min":39870,"price_max":39870,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":40369754603671,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"7889733","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Hope Estate Basalt Block \"Single Vineyard\" Shiraz 2014 750ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":39870,"weight":1700,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":""}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/products\/Hope-Estate_Basalt-Block_Single-Vineyard_Shiraz_2014_750ML_TINTO_Australia_Winerie.jpg?v=1624469736"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/products\/Hope-Estate_Basalt-Block_Single-Vineyard_Shiraz_2014_750ML_TINTO_Australia_Winerie.jpg?v=1624469736","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":23343329771671,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"width":1200,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/products\/Hope-Estate_Basalt-Block_Single-Vineyard_Shiraz_2014_750ML_TINTO_Australia_Winerie.jpg?v=1624469736"},"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"media_type":"image","src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/products\/Hope-Estate_Basalt-Block_Single-Vineyard_Shiraz_2014_750ML_TINTO_Australia_Winerie.jpg?v=1624469736","width":1200}],"content":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_Hope_Estate_grande.jpg?v=1505315489\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinícola\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eHope Estate\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003eLocalização\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eHunter Valley - New South Wales, Austrália\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e\u003cstrong\u003e100% Shiraz\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003eTipo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003eTinto Seco\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cspan\u003eTeor Alcoólico Médio\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e\u003cspan\u003e13,0%\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cspan\u003eAmadurecimento\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e12 meses em carvalho francês\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cspan\u003eProdução\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003etradicional\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: center; border: 1px solid #cbcbcb;\" colspan=\"2\"\u003eServir (Serving)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003eTemperatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003e18°C a 20°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003eDecantar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003e30 minutos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; border: 1px solid #cbcbcb;\"\u003e\u003cstrong\u003eConsumo \u0026amp; Guarda (Peak Drinking)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePronto agora ou longa guarda até 2030\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: center; border: 1px solid #cbcbcb;\" colspan=\"2\"\u003eNotas de Degustação (Notes)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003eVisual\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003erubi para vermelho escuro\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003eAroma\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003epicantes de pimenta e noz moscada, amora preta, café, chocolate e salino\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003ePaladar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003etaninos sedosos, complexidade, elegância e um final com mineralidade e persistência magnífico que casa muito bem com a potência da Shiraz.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003eCorpo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003eencorpado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSugestão de Harmonização (Food Pairing Suggestion)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarnes Grelhadas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eOpinião da Curadoria\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eUmas das vinícolas mais prestigiadas na Austrália.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHope Estate é um ícone de Downunder! Pouco conhecida em terras brasileiras, pois 60% de suas produções são consumidas por lá mesmo e o restante vai para os Estados Unidos, Inglaterra, França e China, sobrando menos de 1% para nós brasileiros provarmos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste em especial, o Basalt é um dos mais raros da vinícola. Produzido numa das pouquíssimas regiões da Austrália que tem terreno vulcânico, em Hunter´s Valley, semelhantes ao da Nova Zelândia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm Single Vineyard Wine!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShiraz Australiano Potente, Intenso, Seco e Macio, muito macio característica clássica da Hope. Mas um detalhe, que graças ao terreno, traz mineralidade para esse aussie tão pesado que o deixa formidável.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVale provar! Pouquíssimas garrafas chegaram por aqui e não há previsão de retorno, uma vez que este vinho não é produzido safra a safra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSaúde,\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAndré Augusto Fonseca, Winerie.com\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHistória \u0026amp; Curiosidades (History \u0026amp; Curiosities)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eTudo começou quando o então farmacêutico Michael Hope, abdicou de sua profissão para dedicar-se a sua paixão com o mundo dos vinhos, aproveitando-se em parte pelos excelentes terroirs que existem na Austrália.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFundou esta casa em 1994 no povoado de Brooke. Pouco tempo após, no começo do século 21, adquiriu a vinícola Rothbury Estate, em Pokolbin, mudando para lá suas instalações e dando continuidade à tradição dos legendários fundadores de Rothbury, Lens Evans e Murray Tyrrell.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA vinícola hoje, possui cerca de 169 hectares de vinhas, além de plantações diversas nos estados de Victoria e Austrália Ocidental.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConsiderada pelo crítico Robert Parker entre as 3 vinícolas “top value” de Nova Gales do Sul e pouco depois, recebendo as exclusivas 4 estrelas no Australian Wine Companion, de James Halliday.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eEntre inúmeros vinhos produzidos pela vinícola, como o Three Steps, bem conhecidos dos brasileiros e vendido pela Winerie.com, os ícones da Hope, são os famosos Shiraz (este que apresentamos) e  'Ripper' Shiraz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEstes vinhos repousam durante o periodo de amadurecimento ou afinamento, no incrível Great Cask Hall, uma das mais impressionantes salas de barris da Austrália e único no Hunter Valley.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom paisagens maravilhosas e um ambiente convidativo, não é de admirar que tenha tornado-se uma das vinícolas mais prestigiadas do país.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSua área atualmente também abriga o maior anfiteatro da Austrália, onde ocorrem shows de artistas nacionais e internacionais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- TABS --\u003e\n\u003ch5\u003eReviews\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eContent for tab 1.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- \/TABS --\u003e"}

Hope Estate Basalt Block "Single Vineyard" Shiraz 2014 750ml

*As imagens das garrafas são meramente ilustrativas. A safra e demais informações sobre o vinho vendido, estão no descritivo do produto.

Descrição
R$ 398,70
Quantidade máxima disponível.

Vinícola Hope Estate
Localização Hunter Valley - New South Wales, Austrália

Uva 100% Shiraz
Tipo Tinto Seco
Teor Alcoólico Médio 13,0%
Amadurecimento 12 meses em carvalho francês
Produção tradicional

Servir (Serving)
Temperatura 18°C a 20°C
Decantar 30 minutos

Consumo & Guarda (Peak Drinking)
Pronto agora ou longa guarda até 2030

Notas de Degustação (Notes)
Visual rubi para vermelho escuro
Aroma picantes de pimenta e noz moscada, amora preta, café, chocolate e salino
Paladar taninos sedosos, complexidade, elegância e um final com mineralidade e persistência magnífico que casa muito bem com a potência da Shiraz.
Corpo encorpado

Sugestão de Harmonização (Food Pairing Suggestion)
Carnes Grelhadas
Opinião da Curadoria

Umas das vinícolas mais prestigiadas na Austrália.

Hope Estate é um ícone de Downunder! Pouco conhecida em terras brasileiras, pois 60% de suas produções são consumidas por lá mesmo e o restante vai para os Estados Unidos, Inglaterra, França e China, sobrando menos de 1% para nós brasileiros provarmos.

Este em especial, o Basalt é um dos mais raros da vinícola. Produzido numa das pouquíssimas regiões da Austrália que tem terreno vulcânico, em Hunter´s Valley, semelhantes ao da Nova Zelândia.

Um Single Vineyard Wine!

Shiraz Australiano Potente, Intenso, Seco e Macio, muito macio característica clássica da Hope. Mas um detalhe, que graças ao terreno, traz mineralidade para esse aussie tão pesado que o deixa formidável.

Vale provar! Pouquíssimas garrafas chegaram por aqui e não há previsão de retorno, uma vez que este vinho não é produzido safra a safra.

Saúde,

André Augusto Fonseca, Winerie.com


História & Curiosidades (History & Curiosities)

Tudo começou quando o então farmacêutico Michael Hope, abdicou de sua profissão para dedicar-se a sua paixão com o mundo dos vinhos, aproveitando-se em parte pelos excelentes terroirs que existem na Austrália.

Fundou esta casa em 1994 no povoado de Brooke. Pouco tempo após, no começo do século 21, adquiriu a vinícola Rothbury Estate, em Pokolbin, mudando para lá suas instalações e dando continuidade à tradição dos legendários fundadores de Rothbury, Lens Evans e Murray Tyrrell.

A vinícola hoje, possui cerca de 169 hectares de vinhas, além de plantações diversas nos estados de Victoria e Austrália Ocidental.

Considerada pelo crítico Robert Parker entre as 3 vinícolas “top value” de Nova Gales do Sul e pouco depois, recebendo as exclusivas 4 estrelas no Australian Wine Companion, de James Halliday.


Entre inúmeros vinhos produzidos pela vinícola, como o Three Steps, bem conhecidos dos brasileiros e vendido pela Winerie.com, os ícones da Hope, são os famosos Shiraz (este que apresentamos) e  'Ripper' Shiraz.

Estes vinhos repousam durante o periodo de amadurecimento ou afinamento, no incrível Great Cask Hall, uma das mais impressionantes salas de barris da Austrália e único no Hunter Valley.

Com paisagens maravilhosas e um ambiente convidativo, não é de admirar que tenha tornado-se uma das vinícolas mais prestigiadas do país.

Sua área atualmente também abriga o maior anfiteatro da Austrália, onde ocorrem shows de artistas nacionais e internacionais.

 

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