{"product_id":"finca-enguera-crianza","title":"Finca Enguera Crianza D.O. Valencia 2023 750ml","description":"\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- =========================\nFICHA TÉCNICA WINERIE\nFINCA ENGUERA CRIANZA 2023\nBODEGAS ENGUERA\nD.O. VALENCIA • 750 ML\n========================= --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- HEADER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_enguera.jpg?v=1599231227\" alt=\"Finca Enguera Crianza 2023 vinho tinto orgânico de Valencia Espanha\" style=\"display: block; max-width: 100%; height: auto; margin: 0 auto 15px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eFinca Enguera Crianza 2023\u003c\/strong\u003e é um tinto orgânico de Valencia elaborado pela Bodegas Enguera a partir de 60% Monastrell e 40% Tempranillo.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAs uvas vêm da Finca Antolí, nas montanhas de Enguera, onde solos de argila vermelha e o clima mediterrâneo dão origem a um vinho estruturado, mas marcado por maciez, equilíbrio e expressão frutada.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNo nariz, combina fruta madura com pimenta-preta, baunilha e delicadas notas provenientes do amadurecimento em carvalho francês e americano.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNa boca, apresenta boa estrutura, taninos macios, equilíbrio e uma agradável sensação mineral, mantendo o estilo gastronômico e acessível característico da Bodegas Enguera.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCom 9 meses de amadurecimento em barricas e evolução adicional em garrafa antes da comercialização, é uma excelente escolha para aves assadas, carnes grelhadas, paella valenciana e pratos mediterrâneos.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RESUMO RÁPIDO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 680px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: vinho tinto seco\u003cbr\u003e• Produtor: Bodegas Enguera\u003cbr\u003e• Vinho: Finca Enguera Crianza\u003cbr\u003e• Safra: 2023\u003cbr\u003e• Classificação: D.O. Valencia\u003cbr\u003e• Origem: Enguera • Valencia • Espanha\u003cbr\u003e• Uvas: 60% Monastrell e 40% Tempranillo\u003cbr\u003e• Produção: orgânica\u003cbr\u003e• Perfil: frutado, especiado, macio e estruturado\u003cbr\u003e• Corpo: médio para médio-encorpado\u003cbr\u003e• Teor alcoólico: 13,8%\u003cbr\u003e• Açúcar residual: 2,3 g\/L\u003cbr\u003e• Acidez: 5,34 g\/L\u003cbr\u003e• pH: 3,68\u003cbr\u003e• Vinhedo: Finca Antolí\u003cbr\u003e• Solo: argila vermelha\u003cbr\u003e• Rendimento: aproximadamente 5 kg por videira\u003cbr\u003e• Fermentação malolática: realizada\u003cbr\u003e• Amadurecimento: 9 meses em carvalho francês e americano\u003cbr\u003e• Evolução: maturação adicional em garrafa antes da comercialização\u003cbr\u003e• Serviço: aproximadamente 16°C a 18°C\u003cbr\u003e• Harmoniza com aves assadas, carnes grelhadas, paella, embutidos e queijos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- IDENTIFICAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Bodegas Enguera\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho:\u003c\/strong\u003e Finca Enguera Crianza 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificação:\u003c\/strong\u003e D.O. Valencia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e Enguera – Valencia – Espanha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinhedo:\u003c\/strong\u003e Finca Antolí\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e 60% Monastrell (Mourvèdre) e 40% Tempranillo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e vinho tinto seco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e orgânica\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e tinto mediterrâneo frutado, especiado, macio e estruturado\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 18px auto 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #E94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e 60% Monastrell e 40% Tempranillo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e vinho tinto seco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificação:\u003c\/strong\u003e D.O. Valencia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13,8%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e 2,3 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e 5,34 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e 3,68\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigem das uvas:\u003c\/strong\u003e Finca Antolí, nas montanhas de Enguera\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolo:\u003c\/strong\u003e argila vermelha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRendimento:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 5 kg de uvas por videira\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAgricultura:\u003c\/strong\u003e proveniente da viticultura orgânica praticada pela Bodegas Enguera\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViticultura orgânica:\u003c\/strong\u003e os vinhedos da propriedade são certificados como orgânicos desde 2013\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfil ambiental:\u003c\/strong\u003e manejo voltado à biodiversidade e à redução de intervenções no ecossistema do vinhedo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e a prensagem ocorre pouco antes do término da fermentação alcoólica\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal da fermentação:\u003c\/strong\u003e realizado sem contato com as cascas, reduzindo extração excessiva de taninos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentação malolática:\u003c\/strong\u003e realizada antes do amadurecimento\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePapel da Monastrell:\u003c\/strong\u003e oferecer estrutura, fruta madura, especiarias, volume e personalidade mediterrânea\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePapel da Tempranillo:\u003c\/strong\u003e acrescentar fruta, equilíbrio, maciez e sustentação ao corte\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 9 meses em barricas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e combinação de carvalho francês e americano\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInfluência da madeira:\u003c\/strong\u003e baunilha, especiarias, textura e maior integração dos taninos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEvolução após a madeira:\u003c\/strong\u003e amadurecimento adicional em garrafa antes da comercialização\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVolume:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 18px auto 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e vermelho-rubi profundo e brilhante, com boa intensidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e perfil frutado acompanhado por especiarias e notas de madeira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta:\u003c\/strong\u003e frutas maduras aparecem no centro do perfil aromático.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspeciarias:\u003c\/strong\u003e destaque para pimenta-preta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e baunilha e delicadas nuances provenientes do carvalho francês e americano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e macio e elegante, com boa estrutura e equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e presente e suficiente para sustentar a fruta e a estrutura do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e macios e integrados pelo amadurecimento em madeira e garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextura:\u003c\/strong\u003e envolvente, equilibrada e progressivamente macia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstrutura:\u003c\/strong\u003e média para alta, mantendo boa facilidade de consumo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMineralidade:\u003c\/strong\u003e perceptível no conjunto e associada pelo produtor à expressão do terroir montanhoso de Enguera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDulçor:\u003c\/strong\u003e percepção seca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e persistente, especiado e equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio para médio-encorpado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PERFIL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; max-width: 780px; margin: 20px auto 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspeciarias:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaciez:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMineralidade:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial gastronômico:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm Crianza mediterrâneo macio e estruturado, com fruta madura, pimenta-preta, baunilha e madeira bem integrada.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MONASTRELL E TEMPRANILLO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; max-width: 780px; margin: 20px auto 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eMonastrell e Tempranillo: um Corte Mediterrâneo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Finca Enguera Crianza 2023 combina duas importantes variedades tintas espanholas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Monastrell, conhecida internacionalmente como Mourvèdre, representa 60% do corte e oferece estrutura, maturação, especiarias e profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Tempranillo representa os 40% restantes e acrescenta fruta, equilíbrio e maciez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA combinação permite produzir um tinto com boa estrutura, mas sem perder elegância e facilidade à mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma interpretação mediterrânea diferente dos Tempranillo de regiões como Rioja e Ribera del Duero.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FINCA ANTOLÍ --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; max-width: 780px; margin: 20px auto 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eFinca Antolí e as Montanhas de Enguera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas do Finca Enguera Crianza são provenientes da Finca Antolí.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA propriedade está situada na área montanhosa de Enguera, no interior da região de Valencia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs solos são marcados pela presença de argila vermelha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO rendimento informado é de aproximadamente 5 kg por videira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO ambiente mediterrâneo e a altitude das montanhas ajudam a criar um estilo que combina maturação da fruta, estrutura e frescor.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- CRIANZA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; max-width: 780px; margin: 20px auto 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO que significa Crianza?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCrianza identifica vinhos espanhóis que passam por um período de amadurecimento antes da comercialização.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo Finca Enguera Crianza 2023, o vinho amadurece durante aproximadamente 9 meses em carvalho francês e americano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDepois da madeira, permanece em garrafa para promover maior integração dos taninos e dos aromas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO objetivo não é transformar a madeira no elemento dominante, mas acrescentar textura, especiarias e complexidade ao perfil frutado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- CARVALHO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; max-width: 780px; margin: 20px auto 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eCarvalho Francês e Americano\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO vinho amadurece durante aproximadamente 9 meses em uma combinação de barricas francesas e americanas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO carvalho contribui para a integração dos taninos e acrescenta complexidade aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA baunilha percebida na degustação é uma das notas associadas ao amadurecimento em madeira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO perfil final permanece centrado na fruta, nas especiarias e na maciez do corte.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ORGÂNICO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; max-width: 780px; margin: 20px auto 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eUm Vinho de Vinhedos Orgânicos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Bodegas Enguera trabalha com vinhedos orgânicos certificados desde 2013.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA filosofia da propriedade busca preservar a biodiversidade, reduzir a utilização de insumos sintéticos e trabalhar de maneira integrada com o ecossistema local.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs vinhedos estão distribuídos principalmente entre Enguera e Fontanars dels Alforins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA produção da casa também é reconhecida por elaborar vinhos adequados para consumidores veganos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MORCEGOS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; max-width: 780px; margin: 20px auto 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eBiodiversidade e o Projeto dos Morcegos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Bodegas Enguera desenvolve um projeto de conservação de morcegos como parte de sua estratégia de biodiversidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs animais ajudam naturalmente no controle de insetos nos vinhedos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs primeiras caixas de abrigo foram instaladas em 2015 e o projeto posteriormente passou a contar com colaboração acadêmica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssa iniciativa complementa a filosofia de agricultura orgânica adotada pela propriedade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- VALENCIA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; max-width: 780px; margin: 20px auto 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eValencia: a Face Mediterrânea do Vinho Espanhol\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eValencia possui longa tradição vitivinícola e reúne diferentes áreas de cultivo entre o litoral mediterrâneo e regiões mais elevadas do interior.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVariedades como Monastrell e Tempranillo encontram condições para alcançar boa maturação e concentração de fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA altitude de determinadas áreas interiores também pode favorecer maior amplitude térmica e preservação de frescor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Finca Enguera Crianza representa esse lado mediterrâneo da Espanha: fruta madura, especiarias, estrutura e vocação gastronômica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; max-width: 780px; margin: 20px auto 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre a Bodegas Enguera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA história da família começou com a aquisição de propriedades agrícolas em Enguera e Fontanars dels Alforins durante a década de 1970.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEm 1999 foi construída a atual vinícola em Enguera, dedicada à produção de vinhos engarrafados a partir de vinhedos próprios.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA propriedade reúne aproximadamente 160 hectares de vinhas distribuídos entre as zonas de Enguera e Fontanars dels Alforins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAtualmente, a vinícola é conduzida pela terceira geração da família.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeu trabalho combina agricultura orgânica, biodiversidade, variedades mediterrâneas e uma abordagem de vinificação voltada à fruta e ao terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 18px auto 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaella valenciana:\u003c\/strong\u003e uma das harmonizações recomendadas para o vinho, especialmente versões com carnes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAves:\u003c\/strong\u003e frango assado, galeto, pato e aves preparadas com ervas mediterrâneas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarne bovina:\u003c\/strong\u003e entrecôte, contrafilé, filé-mignon, hambúrguer artesanal e carnes grelhadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarne suína:\u003c\/strong\u003e lombo, copa, costela e barriga de porco assada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCordeiro:\u003c\/strong\u003e carré, paleta, pernil e preparações com ervas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmbutidos:\u003c\/strong\u003e jamón, chorizo, salame, copa e outras opções de charcutaria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMassas:\u003c\/strong\u003e massas com ragu, molho de tomate, carne ou cogumelos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePizzas:\u003c\/strong\u003e pizzas de carnes, cogumelos, embutidos ou queijos curados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQueijos:\u003c\/strong\u003e Manchego, Gouda maturado, Provolone e queijos semicurados.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SERVIÇO E GUARDA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 18px auto 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir e Quando Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 16°C a 18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaça:\u003c\/strong\u003e taça média ou ampla para vinho tinto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e não é obrigatória.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAeração:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 15 a 30 minutos pode ampliar a expressão da fruta, das especiarias e da madeira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomento atual:\u003c\/strong\u003e pronto para beber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEvolução:\u003c\/strong\u003e pode ganhar maior integração e complexidade aromática com alguns anos adicionais em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela editorial indicativa:\u003c\/strong\u003e aproximadamente de 2026 a 2031.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom a evolução:\u003c\/strong\u003e a fruta tende a se integrar ainda mais às especiarias e às notas provenientes do amadurecimento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArmazenamento:\u003c\/strong\u003e conservar deitado, protegido da luz, do calor, de vibrações e de mudanças bruscas de temperatura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDepois de aberto:\u003c\/strong\u003e conservar refrigerado e consumir preferencialmente em até dois ou três dias.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- POR QUE COMPRAR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 18px; border-radius: 10px; max-width: 780px; margin: 20px auto 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePor que Comprar na Winerie?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Finca Enguera Crianza 2023 é um vinho orgânico de Valencia elaborado com 60% Monastrell e 40% Tempranillo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas vêm da Finca Antolí, em solos de argila vermelha nas montanhas de Enguera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO amadurecimento de 9 meses em carvalho francês e americano acrescenta especiarias, baunilha e textura à fruta madura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ um tinto espanhol macio, estruturado e gastronômico, especialmente interessante para carnes, paella, massas e queijos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa Winerie, você encontra curadoria especializada, procedência, compra segura, 5% de desconto no PIX e pagamento em até 3 vezes no cartão.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- LINKS INTERNOS --\u003e\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto; line-height: 2;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/bodega-enguera\"\u003eBodegas Enguera\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-espanhois\"\u003eVinhos Espanhóis\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-organicos\"\u003eVinhos Orgânicos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-tinto\"\u003eVinhos Tintos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ VISÍVEL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuais são as uvas do Finca Enguera Crianza 2023?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eO vinho é elaborado com 60% Monastrell, também conhecida como Mourvèdre, e 40% Tempranillo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Finca Enguera Crianza 2023 é seco?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. É um vinho tinto seco, com 2,3 g\/L de açúcar residual.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é o teor alcoólico?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA safra 2023 possui 13,8% de álcool.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a acidez?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA ficha técnica informa 5,34 g\/L de acidez e pH 3,68.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnde é produzido?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ produzido em Valencia, na Espanha, com uvas provenientes da Finca Antolí, nas montanhas de Enguera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é o solo da Finca Antolí?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eO vinhedo utilizado para este vinho possui solos de argila vermelha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é o rendimento das videiras?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eO rendimento informado é de aproximadamente 5 kg de uvas por videira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Finca Enguera Crianza é orgânico?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA Bodegas Enguera trabalha com vinhedos orgânicos certificados desde 2013.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho é adequado para veganos?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA importadora identifica os vinhos produzidos pela Bodegas Enguera como adequados para consumidores veganos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho passa por madeira?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Amadurece aproximadamente 9 meses em barricas de carvalho francês e americano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComo é feita a fermentação?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePouco antes do término da fermentação, as uvas são prensadas e o processo termina sem contato com as cascas. Depois ocorre a fermentação malolática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que significa Crianza?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCrianza identifica um vinho espanhol submetido a um período de amadurecimento antes da comercialização. Neste vinho, parte importante desse processo ocorre em carvalho e posteriormente em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComo é o sabor do Finca Enguera Crianza?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eO vinho apresenta predominância de fruta, acompanhada por pimenta-preta, baunilha, boa estrutura, maciez, equilíbrio e sensação mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho é encorpado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA descrição editorial mais adequada é de corpo médio para médio-encorpado, com boa estrutura e taninos macios.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a diferença entre Monastrell e Mourvèdre?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSão nomes diferentes para a mesma variedade. Na Espanha é conhecida principalmente como Monastrell, enquanto na França é chamada Mourvèdre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão é obrigatório. Uma aeração de aproximadamente 15 a 30 minutos pode ampliar a fruta, as especiarias e as notas de madeira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComo servir?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRecomenda-se servir entre aproximadamente 16°C e 18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuanto tempo pode guardar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEstá pronto para beber e pode ganhar complexidade durante os próximos anos. A janela editorial indicativa vai aproximadamente de 2026 a 2031.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom quais pratos harmoniza?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHarmoniza especialmente com aves assadas, carnes grelhadas, paella valenciana, cordeiro, massas, pizzas, embutidos e queijos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Finca Enguera Crianza 2023 possui pontuação?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão foi localizada uma pontuação profissional verificável para a safra 2023, por isso a Winerie não atribui notas de outras safras a esta garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que comprar o Finca Enguera Crianza 2023 na Winerie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ um vinho orgânico de Valencia que combina Monastrell e Tempranillo, com passagem por carvalho e excelente perfil gastronômico. Na Winerie, você encontra procedência, 5% no PIX e pagamento em até 3 vezes no cartão.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- CTA COLEÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 42px; padding-top: 30px; border-top: 1px solid #ece7e4; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.9; color: #666; max-width: 720px; margin: 0 auto 22px;\"\u003eConheça os vinhos da Bodegas Enguera, produtor familiar de Valencia que combina viticultura orgânica, biodiversidade, castas mediterrâneas e uma abordagem moderna e gastronômica do vinho espanhol.\u003c\/p\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/bodega-enguera\" style=\"display: inline-block; background: #E94824; color: #ffffff; text-decoration: none; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 600; letter-spacing: 0.3px; padding: 13px 26px; border-radius: 40px;\"\u003e Explore a Coleção Bodegas Enguera → \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- BREADCRUMB SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Winerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43800220631258,"sku":"7890162","price":158.7,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/products\/engueracrianzafolhawinerie.jpg?v=1685033640","url":"https:\/\/winerie.com\/products\/finca-enguera-crianza","provider":"Winerie","version":"1.0","type":"link"}