{"product_id":"enguera-pellnua-raw-monastrell","title":"Enguera Pellnua “Raw” Monastrell 2024 750ml","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"max-width: 100%; height: auto; display: block; margin: 0 auto 15px;\" alt=\"Enguera Pellnua Raw Monastrell 2024\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_enguera.jpg?v=1608119276\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eEnguera Pellnua \"Raw\" Monastrell\u003c\/strong\u003e representa uma interpretação pura, autêntica e contemporânea da uva Monastrell (Mourvèdre), uma das castas mais emblemáticas do Mediterrâneo espanhol.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProduzido pela Bodegas Enguera com mínima intervenção, cultivo orgânico certificado e filosofia vegana, expressa toda a identidade do terroir valenciano através de fruta intensa, taninos elegantes e grande frescor natural.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUm vinho vibrante, artesanal e cheio de personalidade, elaborado para quem busca autenticidade, sustentabilidade e a verdadeira expressão da natureza na taça.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RESUMO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 650px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: vinho tinto seco orgânico e vegano\u003cbr\u003e• Uva: 100% Monastrell (Mourvèdre)\u003cbr\u003e• Origem: Valência – Espanha\u003cbr\u003e• Perfil: intenso, fresco, frutado e especiado\u003cbr\u003e• Vinificação: fermentação espontânea com mínima intervenção\u003cbr\u003e• Harmoniza com carnes grelhadas, cordeiro, embutidos e cozinha mediterrânea\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- VINICOLA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Bodegas Enguera\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Valência – Espanha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Tinto Natural, Orgânico, Vegano e de Baixa Intervenção\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #E94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Monastrell (Mourvèdre)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Tinto Seco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e 3,1 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e 5,2 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e 3,63\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Vinhedos orgânicos com cerca de 20 anos, cultivados sem irrigação e com baixa produtividade (aproximadamente 2 kg por videira), favorecendo maior concentração aromática e excelente equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColheita:\u003c\/strong\u003e Manual, com seleção criteriosa dos cachos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e Fermentação espontânea com leveduras indígenas e cachos inteiros, seguida de longa maceração para extração suave de cor, taninos e complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntervenção:\u003c\/strong\u003e Filtração e clarificação mínimas, preservando a identidade natural do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e Agricultura orgânica certificada, produção vegana e mínima intervenção para expressar integralmente a uva e o terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e rubi intenso com reflexos violáceos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e frutas negras maduras, ameixas, especiarias, ervas mediterrâneas, notas terrosas e delicados toques minerais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e estruturado, fresco e equilibrado, com taninos presentes porém perfeitamente integrados e excelente persistência.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e longo, suculento e marcado por fruta madura e especiarias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio para encorpado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PERFIL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstrutura:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial gastronômico:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px;\"\u003e\u003cem\u003eUm tinto orgânico intenso, elegante e extremamente gastronômico.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExcelente com cordeiro, carnes grelhadas, carnes defumadas, caça, embutidos artesanais, paellas de carne, cogumelos, queijos curados e culinária mediterrânea.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 16°C a 18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e recomendada por 30 minutos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Pellnua Raw Monastrell mostra como um vinho natural pode ser preciso, elegante e extremamente prazeroso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSem excessos de extração ou madeira, revela toda a personalidade da Monastrell através de fruta pura, excelente textura e um frescor surpreendente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUma excelente escolha para quem procura vinhos orgânicos de personalidade, produzidos com respeito absoluto ao terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- GUARDA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela ideal:\u003c\/strong\u003e agora até 2031.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 6 anos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO que torna a Monastrell tão especial?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConhecida internacionalmente como Mourvèdre, a Monastrell é uma das uvas mais tradicionais do Mediterrâneo espanhol. Produz vinhos de grande intensidade aromática, excelente estrutura e notável capacidade gastronômica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuando cultivada em regiões quentes como Valência e elaborada com mínima intervenção, preserva sua fruta vibrante, notas de ervas mediterrâneas, especiarias e taninos elegantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eÉ uma das variedades que melhor traduzem o caráter ensolarado do sudeste da Espanha.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre a Bodegas Enguera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Bodegas Enguera é referência em viticultura sustentável na Comunidade Valenciana. Seus vinhedos orgânicos certificados preservam a biodiversidade local e valorizam variedades autóctones espanholas através de práticas agrícolas regenerativas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeus vinhos unem tradição, inovação e respeito absoluto pela natureza, tornando-se referência internacional em produção orgânica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- REGIÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre Valência\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlém de seu litoral mediterrâneo, Valência abriga algumas das áreas vitivinícolas mais antigas da Espanha. O clima seco, os solos calcários e a intensa luminosidade favorecem o cultivo da Monastrell, produzindo vinhos concentrados, equilibrados e extremamente expressivos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- LINKS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/espanha\"\u003eVinhos da Espanha\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/tintos\"\u003eVinhos Tintos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/organicos\"\u003eVinhos Orgânicos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que significa vinho Raw?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIndica um vinho elaborado com mínima intervenção, fermentação espontânea e preservação máxima da expressão natural da uva e do terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste vinho é natural?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ produzido seguindo filosofia de baixa intervenção, utilizando leveduras indígenas, mínima filtração e práticas sustentáveis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ um vinho orgânico?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. As uvas são provenientes de vinhedos orgânicos certificados da Bodegas Enguera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTambém é vegano?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Sua elaboração não utiliza produtos de origem animal na clarificação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMonastrell e Mourvèdre são a mesma uva?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Monastrell é o nome espanhol da variedade conhecida na França como Mourvèdre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEmbora jovem, cerca de 30 minutos de decantação ajudam a ampliar seus aromas e suavizar os taninos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display: none;\"\u003e\n\u003ch1\u003eEnguera Pellnua Raw Monastrell 2024\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eVinho tinto espanhol orgânico elaborado com 100% Monastrell na região de Valência. Produção vegana, baixa intervenção, fermentação espontânea e mínima filtração. Tinto gastronômico com frutas negras, especiarias e excelente equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- COLEÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 42px; padding-top: 30px; border-top: 1px solid #ece7e4; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"max-width: 720px; margin: 0 auto 22px; color: #666; line-height: 1.9;\"\u003eConheça todos os vinhos da Bodegas Enguera, referência em agricultura orgânica na Espanha. Descubra rótulos elaborados com variedades autóctones, mínima intervenção e forte compromisso com sustentabilidade e autenticidade do terroir valenciano.\u003c\/p\u003e\n\u003ca style=\"display: inline-block; background: #E94824; color: #fff; text-decoration: none; padding: 13px 26px; border-radius: 40px; font-weight: 600;\" href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/bodegas-enguera\"\u003e Explore a Coleção Bodegas Enguera → \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Winerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48122270417114,"sku":null,"price":175.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/enguera-pellnua-raw-tintowinerie.png?v=1782745816","url":"https:\/\/winerie.com\/products\/enguera-pellnua-raw-monastrell","provider":"Winerie","version":"1.0","type":"link"}