{"product_id":"delgado-zuleta-monteagudo-amontillado","title":"Delgado Zuleta Monteagudo Amontillado N.V. 750ml","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"max-width: 100%; height: auto; margin: 0 auto; margin-bottom: 15px;\" alt=\"Delgado Zuleta Monteagudo Amontillado\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_delgado.jpg?v=1622826650\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eDelgado Zuleta Monteagudo Amontillado\u003c\/strong\u003e representa um dos estilos mais complexos e fascinantes de Jerez — um vinho que nasce sob véu de flor e evolui para uma profundidade oxidativa única.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eResultado de mais de uma década de envelhecimento em soleras, entrega intensidade aromática, elegância e uma assinatura inconfundível de frutos secos e notas salinas.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUm Jerez sofisticado e gastronômico — seco, profundo e absolutamente versátil à mesa.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- VINÍCOLA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Delgado Zuleta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Jerez – Espanha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e Sanlúcar de Barrameda\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"border-bottom: 1px solid #e94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Palomino\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Branco Fortificado • Amontillado (muito seco)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 18,2%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e 1,4 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e 4,53 g\/L • \u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e 3,28\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Jerez | Solos de albariza | Influência atlântica | Microclima úmido\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboração:\u003c\/strong\u003e Inicia como Manzanilla sob crianza biológica (com “flor”) e posteriormente evolui para fase oxidativa, ganhando complexidade e profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e 12 a 14 anos em sistema de soleras e criaderas, em tonéis de carvalho americano\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViticultura:\u003c\/strong\u003e Tradicional · Método histórico de Jerez\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eServir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 12°C a 14°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantar:\u003c\/strong\u003e não necessário\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- GUARDA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eConsumo \u0026amp; Guarda\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJá plenamente desenvolvido, mantendo estabilidade e complexidade por longos períodos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e elevado após aberto, se bem conservado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e âmbar profundo e brilhante\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e amêndoas, avelãs, frutas secas, notas tostadas e nuances salinas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e extremamente seco, complexo e envolvente, com grande amplitude e final longo e persistente\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio a encorpado\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Amontillado é, para muitos especialistas, o estilo mais intrigante de Jerez — e este Monteagudo traduz isso com maestria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA combinação entre a fase biológica inicial e o envelhecimento oxidativo cria um vinho de camadas: ao mesmo tempo delicado e profundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs aromas de frutos secos e a textura seca e envolvente tornam este rótulo extremamente gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm vinho para quem busca complexidade real e experiências fora do convencional.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ESTILO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eEstilo do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSecura:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntensidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePersistência:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eSeco, profundo e altamente gastronômico — um clássico do Jerez.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfeito para harmonizações desafiadoras: alcachofras, pratos defumados, escabeches e caldos intensos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTambém eleva sopas, consommés e preparações simples a outro nível gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- TERROIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSanlúcar de Barrameda: influência do Atlântico\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOs vinhedos estão localizados em uma das zonas mais prestigiadas de Jerez, sob forte influência marítima.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA umidade e os ventos atlânticos favorecem o desenvolvimento da “flor” e a complexidade dos vinhos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs solos de albariza refletem luz e retêm água, contribuindo para a identidade única da região.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre a Delgado Zuleta\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFundada em 1744, é a vinícola mais antiga produtora de Jerez e referência mundial em tradição.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLocalizada em Sanlúcar de Barrameda, mantém métodos históricos e excelência consistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeus rótulos representam a essência e autenticidade dos vinhos de Jerez.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PREMIAÇÕES --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePontuações\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e92 pontos – Robert Parker\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e90 pontos – Guía Peñín (2016 e 2019)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 25px auto;\"\u003e\u003c!-- SEO LINKS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/jerez\"\u003eVinhos de Jerez\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/sobremesas\"\u003eVinhos Fortificados\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ Schema --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- Breadcrumb --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- SEO Invisível --\u003e\n\u003cdiv style=\"display: none;\"\u003e\n\u003ch2\u003eAmontillado Delgado Zuleta Monteagudo Jerez vinho fortificado seco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVinho fortificado espanhol seco com notas de amêndoas, avelãs e grande complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnvelhecido em solera por mais de 12 anos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal para harmonizações gastronômicas complexas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Winerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40221065674903,"sku":"7889692","price":391.8,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/DelgadoZuletaMonteagudoAmontillado.png?v=1685376904","url":"https:\/\/winerie.com\/products\/delgado-zuleta-monteagudo-amontillado","provider":"Winerie","version":"1.0","type":"link"}