{"product_id":"chionetti-barolo-docg-bussia-vigna-pianpolvere","title":"Chionetti Barolo DOCG Bussia Vigna Pianpolvere 2021 750ml","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cimg style=\"max-width: 100%; height: auto; display: block; margin: 0 auto; margin-bottom: 15px;\" alt=\"Chionetti Barolo Bussia Vigna Pianpolvere 2021\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/chionetti_header_winerie.png?v=1781709370\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eChionetti Barolo DOCG Bussia Vigna Pianpolvere 2021\u003c\/strong\u003e nasce em uma das mais prestigiadas origens de Barolo: o lendário cru Bussia, localizado em Monforte d'Alba.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eElaborado exclusivamente com Nebbiolo proveniente da parcela Vigna Pianpolvere, combina a força estrutural típica de Monforte com refinamento aromático, mineralidade e impressionante capacidade de envelhecimento.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eA safra 2021 é considerada uma das mais promissoras dos últimos anos no Piemonte, entregando vinhos de grande precisão, equilíbrio e profundidade.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RESUMO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 650px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: Barolo DOCG Cru\u003cbr\u003e• Uva: 100% Nebbiolo\u003cbr\u003e• Origem: Bussia, Monforte d'Alba – Piemonte – Itália\u003cbr\u003e• Perfil: estruturado, complexo e longevo\u003cbr\u003e• Estágio: longo amadurecimento tradicional em madeira\u003cbr\u003e• Harmoniza com: caça, carnes assadas, trufas e queijos curados\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- VINÍCOLA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Chionetti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Bussia, Monforte d'Alba – Piemonte – Itália\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Barolo clássico de terroir, elegante e profundo\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #e94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Nebbiolo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Tinto Seco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominação:\u003c\/strong\u003e Barolo DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCru:\u003c\/strong\u003e Bussia – Vigna Pianpolvere\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMunicípio:\u003c\/strong\u003e Monforte d'Alba\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColheita:\u003c\/strong\u003e manual, com seleção rigorosa dos cachos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e tradicional piemontesa, privilegiando máxima expressão do terroir e da Nebbiolo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiltração:\u003c\/strong\u003e mínima ou inexistente, preservando a autenticidade do vinho\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eObjetivo enológico:\u003c\/strong\u003e traduzir a identidade do cru Bussia através de um Barolo de precisão, profundidade e extraordinária capacidade de guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e vermelho-rubi profundo, com leve opalescência natural característica de vinificações pouco intervencionistas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e flores secas, rosas, frutas vermelhas maduras, notas terrosas, ervas aromáticas, alcaçuz, especiarias e delicados traços balsâmicos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e estruturado e elegante, sustentado por acidez vibrante e taninos finos que conferem profundidade e enorme potencial evolutivo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e longo, persistente e marcado por mineralidade e especiarias nobres\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio para encorpado\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ESTILO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegância:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstrutura:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExpressão de terroir:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm Barolo que expressa toda a grandeza do cru Bussia, unindo força, precisão e elegância em proporções admiráveis.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfeito com massas ao ragu de caça, risotos trufados, cordeiro, javali, carnes assadas lentamente, cogumelos selvagens e queijos curados de longa maturação.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 16°C a 18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e recomendável por 1 a 2 horas, especialmente quando jovem\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Bussia Vigna Pianpolvere representa uma interpretação clássica e extremamente autêntica do grande Barolo de Monforte d'Alba.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA combinação de fruta madura, notas florais, mineralidade e taninos nobres cria um conjunto de enorme sofisticação e longevidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ um vinho que recompensa a paciência, evoluindo magnificamente ao longo dos anos e revelando novas camadas aromáticas a cada fase de sua maturação.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- GUARDA --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela ideal:\u003c\/strong\u003e 2027 a 2045+\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e 20 anos ou mais\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSua combinação de acidez, estrutura e concentração permite longa evolução em garrafa, característica dos grandes Barolos de Bussia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO que torna Bussia tão especial?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBussia é considerado um dos mais importantes e históricos crus de Barolo, localizado no município de Monforte d'Alba.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeus solos ricos em margas calcárias produzem Nebbiolos de grande profundidade, intensidade aromática e impressionante capacidade de envelhecimento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic; margin-top: 10px;\"\u003eMuitos dos mais longevos e respeitados Barolos do Piemonte têm origem neste lendário terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre a Chionetti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Chionetti é uma tradicional família do Piemonte dedicada à produção de vinhos que refletem fielmente seus terroirs de origem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSua filosofia privilegia intervenções mínimas, respeito ao vinhedo e vinificações capazes de transmitir autenticidade, elegância e identidade regional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs vinhos da casa destacam-se pela pureza aromática, precisão e grande potencial de envelhecimento.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- REGIÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre Monforte d'Alba\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMonforte d'Alba é uma das comunas históricas de Barolo e berço de alguns dos vinhos mais estruturados e longevos da denominação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeus solos profundos e ricos em minerais proporcionam Nebbiolos de personalidade marcante, reconhecidos por sua intensidade, profundidade e enorme capacidade evolutiva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntre seus vinhedos mais célebres encontra-se justamente Bussia, considerado um dos grandes terroirs da Itália.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- LINKS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/chionetti\"\u003eVinhos Chionetti\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/italia\"\u003eVinhos da Itália\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/barolo\"\u003eBarolo\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Winerie Sul","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48068997873882,"sku":null,"price":1345.8,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/BAROLODOCGBUSSIAVIGNAPIANPOLVEREwinerie.png?v=1781708162","url":"https:\/\/winerie.com\/products\/chionetti-barolo-docg-bussia-vigna-pianpolvere","provider":"Winerie","version":"1.0","type":"link"}