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{"id":3948161925143,"title":"Cão Perdigueiro Peverella 2018 750 ml","handle":"cao-perdigueiro-peverella-2018-750ml","description":"\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/cao-perdigueiro-vinhos-de-garagem\"\u003e\u003cimg src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/pack--_2.png?v=1565700675\" alt=\"\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_arlindo.jpg?v=1561129863\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinícola\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eEnólogo Arlindo Menoncin\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003eLocalização\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eFarroupilha, RS - Brasil\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e\u003cb\u003e100% Peverella\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003eTipo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003eLaranja ( Vinho de Garagem)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cspan\u003eTeor Alcoólico Médio\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e\u003cspan\u003e12,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cspan\u003eAmadurecimento\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e10 meses em barricas de carvalho francês.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cspan\u003eProdução\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth colspan=\"2\" style=\"text-align: center; border: 1px solid #cbcbcb;\"\u003eServir (Serving)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003eTemperatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003e8° a 10° graus Celsius\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003eDecantar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003eNão\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; border: 1px solid #cbcbcb;\"\u003e\u003cstrong\u003eConsumo \u0026amp; Guarda (Peak Drinking)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePronto agora ou guarda até 2024\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth colspan=\"2\" style=\"text-align: center; border: 1px solid #cbcbcb;\"\u003eNotas de Degustação (Notes)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003eVisual\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003eAmarelo Ambar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003eAroma\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003eComplexos e intensos lembrando frutas tropicais maduras, especiarias e pimenta\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003ePaladar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003eCom a aeração nota-se aromas doces provenientes da passagem pela madeira com paladar intenso, acidez marcantes e taninos intensos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003eCorpo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003eMédio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSugestão de Harmonização (Food Pairing Suggestion)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMuito agradável de se beber sozinho ou se preferir, harmonizado com bacalhau, carnes brancas, massas com molhos leves, risotos, pizzas, saladas variadas, antepastos e patês.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePremiações (Awards \u0026amp; Accolades)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOpinião da Sommelière\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eO Cão Perdigueiro Peverella é apaixonante!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAmo o nome, amo o rótulo, amo a uva, amo o produtor, amo porque é artesanal e laranja, ou seja, amo este Cão Perdigueiro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho é um projeto do enólogo Arlindo Menoncin. São elaboradas apenas 387 garrafas deste Perevella, uma variedade resgatada por alguns enólogos sulistas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs primeiras mudas chegaram ao Brasil nos anos 30, pelas mãos de Carlos Dreher. É quase certo que sua origem seja do Norte da Itália, Vêneto ou Tirol, não se sabe bem. Mas o que importa pra gente é que este vinho é elaborado em pleno terroir brasileiro, com toda a nossa tropicalidade!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO contato com as cascas durante a vinificação faz com que ele tenha uma cor laranja linda e por isso o chamamos assim. Não é filtrado e tem guarda estimada de pelo menos 10 anos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePatricia Brentzel\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCuradora e Sommelière Winerie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHistória \u0026amp; Curiosidades (History \u0026amp; Curiosities)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eCão Perdigueiro é um projeto do enólogo Arlindo Menoncin cujo talento já é reconhecido pela elaboração dos excelentes rótulos da Vinícola Hiragami de São Joaquim, Santa Catarina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSão verdadeiramente vinhos de produção artesal ou \"vinho garagista\", como são conhecidos no mercado este tipo de produção. As uvas deste Peverella são selecionadas nos vinhedos da família Rigon, linha Jacinto em Farroupilha, na divisa com Pinto Bandeira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho utiliza-se apenas da flor do mosto, ou seja, o primeiro suco extraído das bagas. A fermentação em tanques de aço inox com controle de temperatura e o envelhecimento\/maturação em barricas de carvalho francês por 8 meses, daí então é engarrafado sem filtração.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","published_at":"2019-08-12T15:46:10-03:00","created_at":"2019-08-12T15:46:10-03:00","vendor":"WIN-01","type":"Branco","tags":["Amadurecimento_Madeira","bestbuy","cao perdigueiro","Estilo_Encorpado","garagem","Oportunidades_Ofertas","País_Brasil","Produção_Biodinâmica","Produção_Naturais \"Garagistas\"","Produção_Orgânica","Regiões_Rio Grande do Sul","Tipo_Laranja"],"price":13970,"price_min":13970,"price_max":13970,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":18770,"compare_at_price_min":18770,"compare_at_price_max":18770,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":29455535669271,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"852991","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Cão Perdigueiro Peverella 2018 750 ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":13970,"weight":1700,"compare_at_price":18770,"inventory_quantity":7,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":""}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/products\/CAO-PERDIGUEIRO_PEVERELLA_750ML_2018_BR_Winerie_aaa8e83a-466b-4c43-935a-ca5ed522743c.jpg?v=1571065534"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/products\/CAO-PERDIGUEIRO_PEVERELLA_750ML_2018_BR_Winerie_aaa8e83a-466b-4c43-935a-ca5ed522743c.jpg?v=1571065534","options":["Title"],"content":"\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/cao-perdigueiro-vinhos-de-garagem\"\u003e\u003cimg src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/pack--_2.png?v=1565700675\" alt=\"\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_arlindo.jpg?v=1561129863\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinícola\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eEnólogo Arlindo Menoncin\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003eLocalização\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eFarroupilha, RS - Brasil\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e\u003cb\u003e100% Peverella\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003eTipo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003eLaranja ( Vinho de Garagem)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cspan\u003eTeor Alcoólico Médio\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e\u003cspan\u003e12,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cspan\u003eAmadurecimento\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e10 meses em barricas de carvalho francês.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cspan\u003eProdução\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth colspan=\"2\" style=\"text-align: center; border: 1px solid #cbcbcb;\"\u003eServir (Serving)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003eTemperatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003e8° a 10° graus Celsius\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003eDecantar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003eNão\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; border: 1px solid #cbcbcb;\"\u003e\u003cstrong\u003eConsumo \u0026amp; Guarda (Peak Drinking)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePronto agora ou guarda até 2024\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth colspan=\"2\" style=\"text-align: center; border: 1px solid #cbcbcb;\"\u003eNotas de Degustação (Notes)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003eVisual\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003eAmarelo Ambar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003eAroma\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003eComplexos e intensos lembrando frutas tropicais maduras, especiarias e pimenta\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003ePaladar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003eCom a aeração nota-se aromas doces provenientes da passagem pela madeira com paladar intenso, acidez marcantes e taninos intensos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003eCorpo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003eMédio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSugestão de Harmonização (Food Pairing Suggestion)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMuito agradável de se beber sozinho ou se preferir, harmonizado com bacalhau, carnes brancas, massas com molhos leves, risotos, pizzas, saladas variadas, antepastos e patês.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePremiações (Awards \u0026amp; Accolades)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOpinião da Sommelière\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eO Cão Perdigueiro Peverella é apaixonante!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAmo o nome, amo o rótulo, amo a uva, amo o produtor, amo porque é artesanal e laranja, ou seja, amo este Cão Perdigueiro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho é um projeto do enólogo Arlindo Menoncin. São elaboradas apenas 387 garrafas deste Perevella, uma variedade resgatada por alguns enólogos sulistas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs primeiras mudas chegaram ao Brasil nos anos 30, pelas mãos de Carlos Dreher. É quase certo que sua origem seja do Norte da Itália, Vêneto ou Tirol, não se sabe bem. Mas o que importa pra gente é que este vinho é elaborado em pleno terroir brasileiro, com toda a nossa tropicalidade!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO contato com as cascas durante a vinificação faz com que ele tenha uma cor laranja linda e por isso o chamamos assim. Não é filtrado e tem guarda estimada de pelo menos 10 anos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePatricia Brentzel\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCuradora e Sommelière Winerie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHistória \u0026amp; Curiosidades (History \u0026amp; Curiosities)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eCão Perdigueiro é um projeto do enólogo Arlindo Menoncin cujo talento já é reconhecido pela elaboração dos excelentes rótulos da Vinícola Hiragami de São Joaquim, Santa Catarina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSão verdadeiramente vinhos de produção artesal ou \"vinho garagista\", como são conhecidos no mercado este tipo de produção. As uvas deste Peverella são selecionadas nos vinhedos da família Rigon, linha Jacinto em Farroupilha, na divisa com Pinto Bandeira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho utiliza-se apenas da flor do mosto, ou seja, o primeiro suco extraído das bagas. A fermentação em tanques de aço inox com controle de temperatura e o envelhecimento\/maturação em barricas de carvalho francês por 8 meses, daí então é engarrafado sem filtração.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e"}

Cão Perdigueiro Peverella 2018 750 ml

*As imagens das garrafas são meramente ilustrativas. A safra e demais informações sobre o vinho vendido, estão no descritivo do produto.

Descrição


R$ 139,70 R$ 187,70
Quantidade máxima disponível alcançada

Vinícola Enólogo Arlindo Menoncin
Localização Farroupilha, RS - Brasil

Uva 100% Peverella
Tipo Laranja ( Vinho de Garagem)
Teor Alcoólico Médio 12,5%
Amadurecimento 10 meses em barricas de carvalho francês.
Produção -

Servir (Serving)
Temperatura 8° a 10° graus Celsius
Decantar Não

Consumo & Guarda (Peak Drinking)
Pronto agora ou guarda até 2024

Notas de Degustação (Notes)
Visual Amarelo Ambar
Aroma Complexos e intensos lembrando frutas tropicais maduras, especiarias e pimenta
Paladar Com a aeração nota-se aromas doces provenientes da passagem pela madeira com paladar intenso, acidez marcantes e taninos intensos
Corpo Médio

Sugestão de Harmonização (Food Pairing Suggestion)
Muito agradável de se beber sozinho ou se preferir, harmonizado com bacalhau, carnes brancas, massas com molhos leves, risotos, pizzas, saladas variadas, antepastos e patês.

Premiações (Awards & Accolades)
-

Opinião da Sommelière

O Cão Perdigueiro Peverella é apaixonante!

Amo o nome, amo o rótulo, amo a uva, amo o produtor, amo porque é artesanal e laranja, ou seja, amo este Cão Perdigueiro.

Este vinho é um projeto do enólogo Arlindo Menoncin. São elaboradas apenas 387 garrafas deste Perevella, uma variedade resgatada por alguns enólogos sulistas.

As primeiras mudas chegaram ao Brasil nos anos 30, pelas mãos de Carlos Dreher. É quase certo que sua origem seja do Norte da Itália, Vêneto ou Tirol, não se sabe bem. Mas o que importa pra gente é que este vinho é elaborado em pleno terroir brasileiro, com toda a nossa tropicalidade!

O contato com as cascas durante a vinificação faz com que ele tenha uma cor laranja linda e por isso o chamamos assim. Não é filtrado e tem guarda estimada de pelo menos 10 anos.

Patricia Brentzel
Curadora e Sommelière Winerie


História & Curiosidades (History & Curiosities)

Cão Perdigueiro é um projeto do enólogo Arlindo Menoncin cujo talento já é reconhecido pela elaboração dos excelentes rótulos da Vinícola Hiragami de São Joaquim, Santa Catarina.

São verdadeiramente vinhos de produção artesal ou "vinho garagista", como são conhecidos no mercado este tipo de produção. As uvas deste Peverella são selecionadas nos vinhedos da família Rigon, linha Jacinto em Farroupilha, na divisa com Pinto Bandeira.

Este vinho utiliza-se apenas da flor do mosto, ou seja, o primeiro suco extraído das bagas. A fermentação em tanques de aço inox com controle de temperatura e o envelhecimento/maturação em barricas de carvalho francês por 8 meses, daí então é engarrafado sem filtração.

avaliação de clientes

 

Valores de Frete Fixo

 

SP Capital R$  10,00
SP Interior R$  15,00 
Estados do Sul R$  18.00
Estados do Sudeste R$  18,00
Estados do Centro-Oeste R$  25,00
Distrito Federal R$  20,00
Estados BA, CE e PE R$  28,00
Demais Estados do Nordeste R$  45,00
Estados do Norte R$  70,00

  

*Envios onde a forma escolhida for Frete Fixo, serão enviados via Frete Econômico ou Frete Rápido, conforme escolha da Winerie Group.

**Há opções de Frete Expresso, exceto para os estados da Região Norte.

 

Política de Frete Grátis

Veja abaixo se seu estado já esta com condição de frete grátis, conforme um mínimo de compra na Winerie.com

Estados e/ou Regiões não listados na tabela abaixo, ainda não operam com a oferta de frete grátis.

Região/Estado Gratuito comprando mais de:
SP Capital R$      150,00
SP Interior R$      250,00 
Estados do Sul R$      500,00
Estados do Sudeste R$      500,00
Distrito Federal R$      800,00
Estados do Centro-Oeste R$    1200,00
Estados do Nordeste R$    1200,00

  

Formas de Entrega

- Frete Fixo
- Frete Expresso, exceto Região Norte.
* Envios onde a forma escolhida for Frete Grátis, serão enviados a nossa escolha, conforme melhor custo x benefício para o produto (rapidez na entrega) e custo subsidiado no envio pela Winerie Group.

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Prazo de Entrega

O valor e o prazo de entrega são informados no ato da compra, desde que você coloque o CEP de destino. Para cumprirmos o prazo é importante que o seu endereço esteja completo e correto. Essa informação é de sua inteira responsabilidade, assim como ter alguém autorizado a receber a encomenda.

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Dias de Entrega

Entregamos de segunda a sábado, em horário comercial.


* não fazemos entregas para Caixa Postal ou localidades fora do Brasil.

REGIÃO 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006
Napa (Cab. Sauvignon) 95 94 95 95 84 93 92 92 95 90
Napa (Chadonnay) 90 92 91 92 89 87 89 92 91 86
Sonoma 93 93 94 93 88 87 87 90 92 87
Russian River Valley (Pinot Noir) 92 94 95 95 89 91 90 92 96 87
Carneros (Pinot Noir) 91 93 94 93 87 90 89 90 94 86
Santa Barbara (Pinot Noir) 94 93 93 94 90 92 91 92 95 90
Pasos Robles (Zinfandel) 91 91 92 91 97 87 87 87 92 87
Willamette Valley (Pinot Noir) 94 93 92 93 91 87 91 92 86 94
Columbia Valley (Cab. Sauv.) 91 93 91 95 89 92 92 88 91 83
Barossa/McLaren Valley 91 90 93 96 83 95 91 87 89 91
Clare Valley (Riesling) 96 90 92 93 87 95 93 92 89 91
Coonawarra (Cab. Sauv.) 90 90 93 94 83 93 90 88 88 94
Yarra Valley (Pinot Noir) 94 88 93 93 82 89 85 88 90 91
Austrália Ocidental 91 93 93 94 94 95 94 94 95 88
Hawke's Bay (Syrah) 93 95 96 88 86 95 93 88 92 89
Martinborough (Pinot Noir) 91 90 93 89 94 91 92 88 93 88
Malborough (Sauv. Blanc) 93 89 93 90 90 92 92 88 92 91
Central Otago (Pinot Noir) 92 91 90 92 88 93 92 92 93 92
África do Sul (Tinto) 94 88 89 90 89 87 94 88 91 92
Maipo (Cabernet Sauvignon) 90 88 89 88 89 88 88 89 95 88
Casablanca/Coastal 91 84 88 85 90 90 86 88 93 90
Argentina/Mendoza (Malbec) 85 85 90 87 89 90 91 87 86 93