{"id":8487297089,"title":"BlouVlei 2011 750 ml","handle":"blouvlei","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/2017-08_Winerie_Header_Mont_1024x1024.jpg?v=1503928245\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinícola\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eMont du Toit\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003eLocalização\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003ePaarl, Western Cape - África do Sul\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e\u003cstrong\u003e38% Merlot, 16% Cab Franc, 16% Tinta Barocca, 16% Petit Verdot e 14% Cab Sauvignon\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003eTipo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003eTinto Seco\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cspan\u003eTeor Alcoólico Médio\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e\u003cspan\u003e14,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cspan\u003eAmadurecimento\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e\u003cspan\u003e18 meses em carvalho francês   \u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cspan\u003eProdução\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003etradicional \/ apenas 800 garrafas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth colspan=\"2\" style=\"text-align: center; border: 1px solid #cbcbcb;\"\u003eServir (Serving)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003eTemperatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003e18°C a 20°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003eDecantar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003e30 minutos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; border: 1px solid #cbcbcb;\"\u003e\u003cstrong\u003eConsumo \u0026amp; Guarda (Peak Drinking)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003epronto agora ou média guarda até 2026\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth colspan=\"2\" style=\"text-align: center; border: 1px solid #cbcbcb;\"\u003eNotas de Degustação (Notes)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003eVisual\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003eCor vermelha com tons de rubi-escuro\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003eAroma\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003eIntenso bouquet frutado com sabores de ameixa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003ePaladar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003eEquilibrado e agradável sensação no paladar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003eCorpo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003eencorpado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSugestão de Harmonização (Food Pairing Suggestion)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHarmoniza maravilhosamente bem com carnes de caça ou até mesmo com churrasco, além de ser ótimo, quando apreciado com massas e pizzas.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOpinião da Curadoria\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eUm blend sul-africano potente e com bom potencial de guarda. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMuitas vezes, no Brasil quando falamos de vinhos deste país, só nos recordamos das tradicionais cepas mais famosas como a Pinotage e a Chenin Blanc, mas os cortes de lá são as verdadeiras descobertas!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste é um ótimo exemplo. Se busca descobrir Novos Vinhos, em especial deste país, este é perfeito. E melhor, foram produzidas apenas 800 garrafas, ou seja, de fato raro, de fato exclusivo que pode estar aí na sua adega!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHistória \u0026amp; Curiosidades (History \u0026amp; Curiosities)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan\u003ePertencente a seleta linha de vinícolas \"super premium\" sul-africanas a Mont du Toit Kelder é referência e obrigação para qualquer loja que queira comercializar bons rótulos do Novo Mundo.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSituada aos pés da cordilheira Hawequa, onde dentre os montes há o Monte do Toit, divisa entre Wellington e Paarl, cidades próximas a Cape Town, no estado de Western Cape, a vinícola fundada por decendentes dos alemães sul-africanos iniciou a viticultura por lá em 1691, sim isto mesmo. É uma das mais antigas da África do Sul e pegou o primeiro período de produção de grandes vinhos Sul-Africanos, na época, limitados ao consumo das familias colonizadoras de lá, bem como aos comerciantes portugueses, franceses e ingleses que navegavam por aqueles mares em 1600 e 1700.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eA produção dos vinhos Mont du Toit é o tradicional \"low-tech\", porém um pouco mais afrancesado, assim como, a filosofia do cultivo é voltada a baixa produtividade descartando o excesso de uvas atráves de podas constantes e manuais, deixando apenas as mais fortes e amadurecerem no limite permitido da vindima (abril\/maio).\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","published_at":"2016-11-29T18:45:00-02:00","created_at":"2016-11-29T19:02:10-02:00","vendor":"005-KMM","type":"Tinto","tags":["Amadurecimento_Madeira","Consumo_Pronto Agora ou Guarda","Estilo_Encorpado","estoque_solto","País_África do Sul","Produção_Tradicional","Regiões_Paarl","Reserva Winerie","Tipo_Tinto Encorpado","Tipo_Tintos"],"price":16770,"price_min":16770,"price_max":16770,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":16770,"compare_at_price_min":16770,"compare_at_price_max":16770,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":33623990593,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"VTCO05-0052","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"BlouVlei 2011 750 ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":16770,"weight":1700,"compare_at_price":16770,"inventory_quantity":1,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"6009806430183"}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/products\/BLOUVLEI_2011_AFRICA_Winerie.jpg?v=1602785425"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/products\/BLOUVLEI_2011_AFRICA_Winerie.jpg?v=1602785425","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":11551898140823,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"width":1200,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/products\/BLOUVLEI_2011_AFRICA_Winerie.jpg?v=1600458867"},"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"media_type":"image","src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/products\/BLOUVLEI_2011_AFRICA_Winerie.jpg?v=1600458867","width":1200}],"content":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/2017-08_Winerie_Header_Mont_1024x1024.jpg?v=1503928245\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinícola\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eMont du Toit\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003eLocalização\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003ePaarl, Western Cape - África do Sul\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e\u003cstrong\u003e38% Merlot, 16% Cab Franc, 16% Tinta Barocca, 16% Petit Verdot e 14% Cab Sauvignon\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003eTipo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003eTinto Seco\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cspan\u003eTeor Alcoólico Médio\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e\u003cspan\u003e14,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cspan\u003eAmadurecimento\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e\u003cspan\u003e18 meses em carvalho francês   \u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cspan\u003eProdução\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003etradicional \/ apenas 800 garrafas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth colspan=\"2\" style=\"text-align: center; border: 1px solid #cbcbcb;\"\u003eServir (Serving)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003eTemperatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003e18°C a 20°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003eDecantar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003e30 minutos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; border: 1px solid #cbcbcb;\"\u003e\u003cstrong\u003eConsumo \u0026amp; Guarda (Peak Drinking)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003epronto agora ou média guarda até 2026\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth colspan=\"2\" style=\"text-align: center; border: 1px solid #cbcbcb;\"\u003eNotas de Degustação (Notes)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003eVisual\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003eCor vermelha com tons de rubi-escuro\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003eAroma\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003eIntenso bouquet frutado com sabores de ameixa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003ePaladar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003eEquilibrado e agradável sensação no paladar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003eCorpo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003eencorpado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSugestão de Harmonização (Food Pairing Suggestion)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHarmoniza maravilhosamente bem com carnes de caça ou até mesmo com churrasco, além de ser ótimo, quando apreciado com massas e pizzas.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOpinião da Curadoria\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eUm blend sul-africano potente e com bom potencial de guarda. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMuitas vezes, no Brasil quando falamos de vinhos deste país, só nos recordamos das tradicionais cepas mais famosas como a Pinotage e a Chenin Blanc, mas os cortes de lá são as verdadeiras descobertas!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste é um ótimo exemplo. Se busca descobrir Novos Vinhos, em especial deste país, este é perfeito. E melhor, foram produzidas apenas 800 garrafas, ou seja, de fato raro, de fato exclusivo que pode estar aí na sua adega!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHistória \u0026amp; Curiosidades (History \u0026amp; Curiosities)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan\u003ePertencente a seleta linha de vinícolas \"super premium\" sul-africanas a Mont du Toit Kelder é referência e obrigação para qualquer loja que queira comercializar bons rótulos do Novo Mundo.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSituada aos pés da cordilheira Hawequa, onde dentre os montes há o Monte do Toit, divisa entre Wellington e Paarl, cidades próximas a Cape Town, no estado de Western Cape, a vinícola fundada por decendentes dos alemães sul-africanos iniciou a viticultura por lá em 1691, sim isto mesmo. É uma das mais antigas da África do Sul e pegou o primeiro período de produção de grandes vinhos Sul-Africanos, na época, limitados ao consumo das familias colonizadoras de lá, bem como aos comerciantes portugueses, franceses e ingleses que navegavam por aqueles mares em 1600 e 1700.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eA produção dos vinhos Mont du Toit é o tradicional \"low-tech\", porém um pouco mais afrancesado, assim como, a filosofia do cultivo é voltada a baixa produtividade descartando o excesso de uvas atráves de podas constantes e manuais, deixando apenas as mais fortes e amadurecerem no limite permitido da vindima (abril\/maio).\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e"}

BlouVlei 2011 750 ml

Winerie.com

*As imagens das garrafas são meramente ilustrativas. A safra e demais informações sobre o vinho vendido, estão no descritivo do produto.

Descrição
R$ 167,70
Quantidade máxima disponível alcançada


Vinícola Mont du Toit
Localização Paarl, Western Cape - África do Sul

Uva 38% Merlot, 16% Cab Franc, 16% Tinta Barocca, 16% Petit Verdot e 14% Cab Sauvignon
Tipo Tinto Seco
Teor Alcoólico Médio 14,5%
Amadurecimento 18 meses em carvalho francês   
Produção tradicional / apenas 800 garrafas

Servir (Serving)
Temperatura 18°C a 20°C
Decantar 30 minutos

Consumo & Guarda (Peak Drinking)
pronto agora ou média guarda até 2026

Notas de Degustação (Notes)
Visual Cor vermelha com tons de rubi-escuro
Aroma Intenso bouquet frutado com sabores de ameixa
Paladar Equilibrado e agradável sensação no paladar
Corpo encorpado

Sugestão de Harmonização (Food Pairing Suggestion)
Harmoniza maravilhosamente bem com carnes de caça ou até mesmo com churrasco, além de ser ótimo, quando apreciado com massas e pizzas.


Opinião da Curadoria

Um blend sul-africano potente e com bom potencial de guarda. 

Muitas vezes, no Brasil quando falamos de vinhos deste país, só nos recordamos das tradicionais cepas mais famosas como a Pinotage e a Chenin Blanc, mas os cortes de lá são as verdadeiras descobertas!

Este é um ótimo exemplo. Se busca descobrir Novos Vinhos, em especial deste país, este é perfeito. E melhor, foram produzidas apenas 800 garrafas, ou seja, de fato raro, de fato exclusivo que pode estar aí na sua adega!


História & Curiosidades (History & Curiosities)
Pertencente a seleta linha de vinícolas "super premium" sul-africanas a Mont du Toit Kelder é referência e obrigação para qualquer loja que queira comercializar bons rótulos do Novo Mundo.

Situada aos pés da cordilheira Hawequa, onde dentre os montes há o Monte do Toit, divisa entre Wellington e Paarl, cidades próximas a Cape Town, no estado de Western Cape, a vinícola fundada por decendentes dos alemães sul-africanos iniciou a viticultura por lá em 1691, sim isto mesmo. É uma das mais antigas da África do Sul e pegou o primeiro período de produção de grandes vinhos Sul-Africanos, na época, limitados ao consumo das familias colonizadoras de lá, bem como aos comerciantes portugueses, franceses e ingleses que navegavam por aqueles mares em 1600 e 1700.

A produção dos vinhos Mont du Toit é o tradicional "low-tech", porém um pouco mais afrancesado, assim como, a filosofia do cultivo é voltada a baixa produtividade descartando o excesso de uvas atráves de podas constantes e manuais, deixando apenas as mais fortes e amadurecerem no limite permitido da vindima (abril/maio).

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