{"title":"Vinhos Biodinâmicos Premium","description":"\u003c!-- SEO Structured Data: FAQ + Breadcrumb --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"O que são vinhos biodinâmicos?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Vinhos biodinâmicos são produzidos a partir de uma filosofia agrícola que trata o vinhedo como um organismo vivo, com mínima intervenção e uso de práticas naturais e sustentáveis.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Qual a diferença entre vinho orgânico e biodinâmico?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"O vinho orgânico elimina insumos químicos, enquanto o biodinâmico vai além, seguindo princípios agrícolas holísticos que consideram ciclos naturais, biodiversidade e equilíbrio do solo.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quais países se destacam em vinhos biodinâmicos?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"França, Alemanha, Itália, Nova Zelândia e Uruguai estão entre os países mais relevantes na produção de vinhos biodinâmicos de alta qualidade.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"BreadcrumbList\",\n  \"itemListElement\": [\n    {\n      \"@type\": \"ListItem\",\n      \"position\": 1,\n      \"name\": \"Início\",\n      \"item\": \"https:\/\/winerie.com\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"ListItem\",\n      \"position\": 2,\n      \"name\": \"Coleções\",\n      \"item\": \"https:\/\/winerie.com\/collections\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"ListItem\",\n      \"position\": 3,\n      \"name\": \"Vinhos Biodinâmicos Premium\",\n      \"item\": \"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-biodinamicos-premium\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center; max-width:780px; margin:0 auto 24px; padding:0 16px;\"\u003e\n  \u003ch1 style=\"font-size:18px; font-weight:600; margin-bottom:8px; color:#E94824;\"\u003e\n    Vinhos Biodinâmicos Premium: Pureza, Vida e Expressão Máxima do Terroir\n  \u003c\/h1\u003e\n\n  \u003ch2 style=\"font-size:15px; font-weight:500; margin-bottom:12px; color:#666;\"\u003e\n    Uma curadoria global de vinhos vivos, autênticos e de mínima intervenção\n  \u003c\/h2\u003e\n\n  \u003cp style=\"font-size:15px; color:#444; line-height:1.65; margin:0;\"\u003e\n    A coleção de \u003cstrong\u003eVinhos Biodinâmicos Premium da Winerie\u003c\/strong\u003e reúne alguns dos produtores mais respeitados do mundo,\n    de \u003cstrong\u003eFrança\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eItália\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAlemanha\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eNova Zelândia\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eUruguai\u003c\/strong\u003e,\n    todos unidos por uma filosofia comum: o respeito absoluto ao ciclo da natureza e ao equilíbrio do vinhedo.\n\n    São vinhos de \u003cstrong\u003emínima intervenção\u003c\/strong\u003e, onde o trabalho no campo é mais importante do que qualquer intervenção na adega,\n    resultando em rótulos de \u003cstrong\u003epureza aromática\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eenergia viva\u003c\/strong\u003e e forte identidade de terroir.\n\n    Cada garrafa desta coleção representa um vinho com alma: expressivo, preciso e conectado ao solo de origem.\n    Na Winerie, os biodinâmicos premium não são tendência — são a máxima expressão do vinho como natureza engarrafada.\n  \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"burn-cottage-moonlight-race-pinot-noir-750ml","title":"Burn Cottage Moonlight Race Pinot Noir 2018 750ml","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_Burn_Cottage_vineyard.jpg?v=1613167603\" alt=\"Burn Cottage Moonlight Race Pinot Noir Vinho da Nova Zelândia\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRO SEO + CONVERSÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUm Pinot Noir de precisão e pureza: elegância, frescor e complexidade em perfeita harmonia.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eBurn Cottage Moonlight Race Pinot Noir 2018\u003c\/strong\u003e expressa a essência de Central Otago com um perfil refinado, mineral e profundamente elegante.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUm tinto sutil e sofisticado, com assinatura biodinâmica e identidade de terroir marcante.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- BLOCO SEO RÁPIDO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 650px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: vinho tinto de corpo médio\u003cbr\u003e• Uva: 100% Pinot Noir\u003cbr\u003e• Origem: Central Otago – Nova Zelândia\u003cbr\u003e• Perfil: elegante, mineral e complexo\u003cbr\u003e• Amadurecimento: barricas francesas\u003cbr\u003e• Harmoniza com: aves, cordeiro e pratos delicados\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- VINÍCOLA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Burn Cottage\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Central Otago – Nova Zelândia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir elegante, fresco e de grande finesse\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"border-bottom: 1px solid #e94824; display: inline-block;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Tinto seco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e 4,4 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e 3,80\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Central Otago | clima continental com grande amplitude térmica, solo em xisto e vulcânico, resultando em vinhos intensos e elegantes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboração:\u003c\/strong\u003e dupla seleção das uvas, fermentação com leveduras naturais por cerca de 18 dias, com parte significativa de cachos inteiros\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e 12 meses em barricas de carvalho francês (19% novas), engarrafado sem filtração\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e frutas vermelhas frescas, ervas, especiarias e nuances terrosas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e elegante e equilibrado, com textura refinada, frescor agradável e taninos finos e macios\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e longo, sutil e persistente, com assinatura mineral\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ESTILO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegância:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm Pinot Noir fino, mineral e extremamente sofisticado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfeito com aves, pato, cordeiro, cogumelos, pratos delicados e cozinha de inspiração francesa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 14°C a 16°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDica:\u003c\/strong\u003e servir levemente refrescado para realçar sua elegância e frescor\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Moonlight Race 2018 é um exemplo claro da elegância que Central Otago pode alcançar com Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom abordagem biodinâmica, o vinho expressa pureza, equilíbrio e uma textura refinada que encanta desde o primeiro contato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm rótulo sofisticado, premiado e extremamente versátil à mesa, ideal para apreciadores de Pinot Noir de alta qualidade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- TERROIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre Central Otago\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCentral Otago é a região mais austral da Nova Zelândia e uma das mais renomadas do mundo para Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeu clima continental, com dias quentes e noites frias, favorece a produção de vinhos intensos, elegantes e com grande definição aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre a Burn Cottage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Burn Cottage é uma vinícola boutique focada na produção de Pinot Noir de alta qualidade sob princípios biodinâmicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom forte compromisso com o terroir e mínima intervenção, seus vinhos são reconhecidos pela pureza, elegância e autenticidade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 25px auto;\"\u003e\u003c!-- SEO LINKS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-tinto\"\u003eVinhos Tintos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/nova-zelandia\"\u003eVinhos da Nova Zelândia\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste Pinot Noir é leve?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePossui corpo médio, com textura elegante e taninos suaves.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão é obrigatório, mas pode ajudar a abrir seus aromas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ um vinho de guarda?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim, pode evoluir por alguns anos, ganhando complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ muito amadeirado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão, a madeira é sutil e bem integrada ao vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ um estilo elegante?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim, destaca-se pela finesse, frescor e equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- BREADCRUMB --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; font-size: 13px; color: #777; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDescubra mais:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-tinto\"\u003eVinhos Tintos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/nova-zelandia\"\u003eVinhos da Nova Zelândia\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- SEO INVISÍVEL --\u003e\n\u003cdiv style=\"display: none;\"\u003e\n\u003ch1\u003eBurn Cottage Moonlight Race Pinot Noir 2018 vinho tinto Nova Zelândia Central Otago\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003ePinot Noir da Nova Zelândia com notas de frutas vermelhas, ervas e especiarias, elegante e mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinho de Central Otago com frescor, taninos finos e excelente equilíbrio, produzido com práticas biodinâmicas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- GUIA DEFINITIVO NOVA ZELÂNDIA --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 42px; padding-top: 28px; border-top: 1px solid #ece7e4; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.9; color: #666; max-width: 720px; margin: 0 auto;\"\u003eQuer entender melhor os terroirs, regiões, produtores e estilos da Nova Zelândia? Explore nosso \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/guia-definitivo-vinhos-nova-zelandia\" style=\"color: #e94824; text-decoration: none; font-weight: 600;\"\u003e Guia Definitivo dos Vinhos da Nova Zelândia \u003c\/a\u003e e descubra por que o país produz alguns dos vinhos mais fascinantes do mundo moderno.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Winerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":4630056730662,"sku":"VTPN03-2000","price":801.7,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/BurnCottage_MoonlightRage_final_NZ_standard.jpg?v=1758568056"},{"product_id":"rippon-gewurztraminer","title":"Rippon Gewurztraminer 2018 750ml","description":"\u003c!-- =========================\nFICHA TÉCNICA WINERIE — RIPPON GEWÜRZTRAMINER 2018\n========================= --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"max-width: 100%; height: auto; display: block; margin: 0 auto 15px;\" alt=\"Rippon Gewürztraminer 2018 Lake Wanaka Central Otago Nova Zelândia biodinâmico\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_rippon_c92f1d19-6931-48c0-ab97-58a75120353d.jpg?v=1523026717\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eRippon Gewürztraminer 2018\u003c\/strong\u003e é uma expressão madura e singular da Gewürztraminer cultivada às margens do \u003cstrong\u003eLake Wānaka, Central Otago, Nova Zelândia\u003c\/strong\u003e, em uma das propriedades históricas da viticultura neozelandesa.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProduzido a partir de vinhedos plantados entre \u003cstrong\u003e1986 e 1998\u003c\/strong\u003e, em antigos cascalhos derivados de xisto, combina a intensidade aromática natural da variedade com uma abordagem de vinificação voltada à textura, clareza e expressão do lugar.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCom \u003cstrong\u003e13,7% de álcool\u003c\/strong\u003e, aproximadamente \u003cstrong\u003e9,64 g\/L de açúcar residual\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e5,17 g\/L de acidez\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epH 3,16\u003c\/strong\u003e, apresenta um perfil de estilo \u003cstrong\u003emeio seco \/ off-dry\u003c\/strong\u003e: há delicada maciez residual, mas frescor, especiarias e estrutura mantêm o vinho equilibrado e gastronômico.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eA elaboração é particularmente cuidadosa: colheita manual, \u003cstrong\u003e48 horas de contato com as cascas\u003c\/strong\u003e, prensagem lenta de cachos inteiros, fermentação espontânea com leveduras naturais em aço inoxidável e aproximadamente \u003cstrong\u003e75 dias sobre as borras finas\u003c\/strong\u003e.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNa taça, mostra a personalidade clássica da Gewürztraminer através de fruta exótica, flores e especiarias, mas com uma expressão mais precisa e texturizada, apoiada pela identidade mineral de Rippon.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUma safra já amadurecida, ideal para quem deseja conhecer um Gewürztraminer neozelandês fora do óbvio, com evolução de garrafa e verdadeira vocação gastronômica.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RESUMO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 650px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: vinho branco meio seco \/ off-dry\u003cbr\u003e• Produtor: Rippon Vineyard \u0026amp; Winery\u003cbr\u003e• Vinho: Rippon Gewürztraminer 2018\u003cbr\u003e• Origem: Lake Wānaka – Central Otago – Nova Zelândia\u003cbr\u003e• Uva: 100% Gewürztraminer\u003cbr\u003e• Vinhedos: plantados entre 1986 e 1998\u003cbr\u003e• Terroir: antigos cascalhos derivados de xisto\u003cbr\u003e• Perfil: aromático, floral, especiado, texturizado e gastronômico\u003cbr\u003e• Álcool: 13,7%\u003cbr\u003e• Açúcar residual: 9,64 g\/L\u003cbr\u003e• Acidez: 5,17 g\/L\u003cbr\u003e• pH: 3,16\u003cbr\u003e• Viticultura: biodinâmica\u003cbr\u003e• Colheita: manual em pequenas caixas\u003cbr\u003e• Contato com cascas: aproximadamente 48 horas\u003cbr\u003e• Prensagem: cachos inteiros por aproximadamente 3 horas\u003cbr\u003e• Fermentação: espontânea com leveduras naturais\u003cbr\u003e• Tempo de fermentação: aproximadamente 22 dias\u003cbr\u003e• Borras finas: aproximadamente 75 dias\u003cbr\u003e• Madeira: sem passagem por barricas\u003cbr\u003e• Harmoniza com culinária asiática, pato, carne suína, frutos do mar, peixes e pratos aromáticos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR \/ ORIGEM --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Rippon Vineyard \u0026amp; Winery\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho:\u003c\/strong\u003e Rippon Gewürztraminer 2018\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Wānaka – Central Otago – Ilha Sul – Nova Zelândia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinhedo:\u003c\/strong\u003e propriedade Rippon, às margens do Lake Wānaka\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Gewürztraminer\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigneron:\u003c\/strong\u003e Nick Mills\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e branco aromático de estilo meio seco \/ off-dry, texturizado, floral e especiado, com delicada maciez residual e grande vocação gastronômica\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #E94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Gewürztraminer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2018.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Branco aromático de estilo meio seco \/ off-dry.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e Lake Wānaka, Central Otago, Nova Zelândia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13,7%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e 9,64 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e 5,17 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e 3,16.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinhedos:\u003c\/strong\u003e parcelas de Gewürztraminer plantadas entre 1986 e 1998.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDensidade:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 3.800 videiras por hectare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e antigos solos de cascalhos derivados de xisto dentro da complexa paisagem geológica de Rippon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViticultura:\u003c\/strong\u003e propriedade cultivada segundo princípios biodinâmicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafra 2018:\u003c\/strong\u003e ano particularmente favorável à Gewürztraminer, permitindo boa maturação e expressão varietal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColheita:\u003c\/strong\u003e manual, em pequenas caixas de aproximadamente 10 kg para preservar a integridade das uvas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePisagem:\u003c\/strong\u003e as uvas são levemente pisadas antes da prensagem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContato com cascas:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 48 horas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrensagem:\u003c\/strong\u003e cachos inteiros prensados lentamente durante aproximadamente 3 horas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMovimentação:\u003c\/strong\u003e o mosto é conduzido por gravidade para os tanques de aço inoxidável.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstabilização:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 12 horas antes da trasfega para os tanques de fermentação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBorras finas:\u003c\/strong\u003e preservadas durante a fermentação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentação:\u003c\/strong\u003e espontânea, iniciada pelas leveduras naturais presentes nas uvas e no ambiente da propriedade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempo de fermentação:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 22 dias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de fermentação:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 13°C a 24°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e cerca de 75 dias em contato com as borras finas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e sem passagem por barricas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e utilizar prensagem lenta, fermentação natural e contato com borras para construir textura e profundidade sem apagar a identidade varietal da Gewürztraminer.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e perfil intensamente aromático e floral, com notas de lichia, frutas exóticas, casca cítrica, rosa, gengibre e especiarias delicadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEvolução:\u003c\/strong\u003e a safra 2018 pode apresentar hoje maior integração aromática, com nuances de mel, cera, especiarias maduras e fruta mais evoluída, conforme a conservação da garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e saboroso, texturizado e envolvente, com fruta madura, delicada maciez residual e frescor suficiente para manter equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDoçura:\u003c\/strong\u003e discreta a moderada, funcionando mais como maciez e volume do que como sensação de vinho doce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e moderada e integrada, sustentando a riqueza natural da variedade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextura:\u003c\/strong\u003e sedosa e ampla, beneficiada pelo contato com cascas, prensagem lenta e estágio sobre borras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspeciarias:\u003c\/strong\u003e gengibre, pimenta branca e nuances aromáticas ampliam a complexidade varietal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e inexistente como elemento de vinificação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e persistente, aromático, especiado e equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PERFIL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromaticidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFloral:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta exótica:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspeciarias:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez percebida:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextura:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e ☆☆☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDulçor percebido:\u003c\/strong\u003e ★★☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilidade gastronômica:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de evolução:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm Gewürztraminer aromático e texturizado, com fruta exótica, flores, especiarias e delicada maciez residual, hoje enriquecido pela evolução da safra 2018.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExcelente com culinária asiática, especialmente pratos tailandeses, vietnamitas, chineses e preparações aromáticas com gengibre e especiarias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA delicada maciez residual também cria ótima afinidade com curries moderadamente picantes, pato, carne suína e pratos agridoces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHarmoniza ainda com camarões, lagosta, peixes com molhos aromáticos, aves e queijos de média intensidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestaque:\u003c\/strong\u003e curry tailandês, pato com especiarias, guioza, dumplings, porco agridoce ou camarões com gengibre.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- COMO SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 9°C a 11°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaça:\u003c\/strong\u003e taça média para vinho branco aromático.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e não necessária.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAeração:\u003c\/strong\u003e alguns minutos na taça podem ajudar uma safra madura como 2018 a revelar progressivamente suas camadas aromáticas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDica:\u003c\/strong\u003e evite servi-lo excessivamente gelado. Temperaturas muito baixas escondem textura, especiarias e os aromas de evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Rippon Gewürztraminer 2018 mostra uma interpretação muito interessante de uma variedade frequentemente associada apenas a perfume e exuberância.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAqui, o trabalho de Rippon busca também textura e forma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs 48 horas de contato com cascas, a prensagem lenta de cachos inteiros, a fermentação espontânea e os 75 dias sobre borras criam uma estrutura mais complexa do que a de um branco puramente aromático.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs 9,64 g\/L de açúcar residual acrescentam maciez, mas não transformam o vinho em uma expressão doce de sobremesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAos vários anos de evolução desde a safra, flores e fruta exótica podem dividir espaço com notas mais maduras de mel, cera, especiarias e casca cítrica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa Winerie, é uma oportunidade interessante para comparar uma safra amadurecida de Gewürztraminer com a expressão jovem e mais recente da safra 2023.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- QUANDO BEBER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomento atual:\u003c\/strong\u003e excelente oportunidade para consumo agora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA safra 2018 já possui vários anos de evolução, permitindo observar uma Gewürztraminer em estágio mais maduro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA importadora oficial descreve o vinho como apto tanto para guarda quanto para consumo, destacando seu bom potencial de evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEm uma garrafa bem conservada, a fruta e as flores tendem a ganhar nuances adicionais de mel, cera, especiarias maduras e maior integração.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecomendação:\u003c\/strong\u003e eu privilegiaria o consumo atual e nos próximos anos, em vez de vender a ideia de longa guarda futura sem conhecer o histórico individual de armazenamento de cada garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eEm vinhos brancos de 2018, a conservação da garrafa passa a ser tão importante quanto o potencial original do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- NOME OFICIAL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO nome correto é Rippon Gewürztraminer ou Mature Vine Gewürztraminer?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO nome oficial utilizado pela Rippon e pela importadora para este rótulo é \u003cstrong\u003eRippon Gewürztraminer\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA expressão \u003cstrong\u003eMature Vine\u003c\/strong\u003e é usada oficialmente pela casa em outros rótulos, como Mature Vine Pinot Noir e Mature Vine Riesling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo caso do Gewürztraminer, o produtor menciona o amadurecimento das vinhas em sua narrativa, mas isso não transforma “Mature Vine” no nome oficial do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003ePara SEO, Google e IA, usar o nome oficial evita confundir este vinho com uma linha ou classificação que não aparece no rótulo oficial.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SECO OU MEIO SECO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO Rippon Gewürztraminer 2018 é seco?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA ficha oficial brasileira informa aproximadamente \u003cstrong\u003e9,64 g\/L de açúcar residual\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePor isso, é mais informativo descrevê-lo como um vinho de estilo \u003cstrong\u003emeio seco \/ off-dry\u003c\/strong\u003e do que simplesmente como “seco”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIsso não significa que seja um vinho intensamente doce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO açúcar residual aparece principalmente como maciez e volume, equilibrado pela acidez, pelas especiarias e pela própria estrutura do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eMeio seco não significa vinho de sobremesa: aqui o objetivo é equilíbrio e versatilidade gastronômica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- 9,64 G\/L --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003e9,64 g\/L de açúcar significa que o vinho é doce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNão necessariamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA percepção de doçura depende do equilíbrio entre açúcar residual, acidez, álcool, textura e intensidade aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo Rippon Gewürztraminer 2018, essa pequena quantidade de açúcar contribui para uma textura mais macia e envolvente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA presença de especiarias, frescor e estrutura evita uma sensação simplesmente açucarada.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- 48H CASCAS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePor que deixar Gewürztraminer 48 horas com as cascas?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrande parte dos compostos aromáticos e fenólicos da uva está associada às cascas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo Rippon Gewürztraminer 2018, aproximadamente \u003cstrong\u003e48 horas de contato antes da prensagem\u003c\/strong\u003e ajudam a construir perfume, textura e maior dimensão estrutural.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDepois, os cachos são prensados lentamente durante aproximadamente três horas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssa abordagem busca extrair expressão sem transformar o vinho em um orange wine.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ORANGE --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eÉ um orange wine?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNão.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmbora exista contato com as cascas por aproximadamente 48 horas, o vinho mantém o estilo de um branco aromático.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrange wines normalmente envolvem macerações substancialmente mais longas e uma proposta estilística diferente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo Rippon, o contato relativamente curto funciona como ferramenta de textura e expressão aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- BORRAS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003e75 dias sobre borras finas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDepois da fermentação, o vinho permanece aproximadamente \u003cstrong\u003e75 dias em contato com as borras finas\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsse estágio pode acrescentar textura, volume e maior integração ao paladar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma forma de construir profundidade sem recorrer à madeira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eA textura vem da fruta, das cascas, da fermentação natural e das borras — não do carvalho.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- TERROIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eXisto e o território de Rippon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA ficha específica da safra 2018 descreve os vinhedos de Gewürztraminer sobre \u003cstrong\u003eantigos cascalhos derivados de xisto\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs parcelas foram plantadas entre 1986 e 1998, o que permitiu às videiras desenvolverem sistemas radiculares plenamente estabelecidos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA propriedade fica às margens do Lake Wānaka, dentro da paisagem continental de Central Otago.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA combinação entre geologia, clima e idade das vinhas contribui para uma expressão que combina perfume varietal com textura e identidade de lugar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SOLO VULCÂNICO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO solo do Rippon Gewürztraminer é vulcânico?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA ficha técnica específica do Gewürztraminer 2018 destaca \u003cstrong\u003eantigos cascalhos de xisto\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePor isso, não é adequado resumir este vinho como proveniente de “solos de xisto, vulcânicos e cascalho”, como aparecia anteriormente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara uma descrição técnica clara, o elemento geológico mais relevante e documentado para esta ficha é o \u003cstrong\u003existo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- 2018 X 2023 --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eRippon Gewürztraminer 2018 x 2023\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Winerie possui cadastros separados para duas safras do Gewürztraminer da Rippon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2018:\u003c\/strong\u003e uma oportunidade de experimentar a variedade com vários anos de evolução em garrafa, maior integração e potencial desenvolvimento de aromas maduros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2023:\u003c\/strong\u003e expressão mais jovem e atual, com perfil aromático mais evidente, textura fenólica e avaliações internacionais relevantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs duas safras permitem observar como a mesma variedade e o mesmo produtor podem mudar com o tempo e com as condições de cada ano.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- BIODINÂMICA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eViticultura biodinâmica em Lake Wānaka\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Rippon cultiva sua propriedade segundo princípios biodinâmicos, tratando solo, videiras, biodiversidade e pessoas como partes de um mesmo organismo agrícola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA família Mills coloca o cuidado com o território no centro de sua filosofia de produção.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA intenção é criar vinhos que expressem o lugar e a safra em vez de seguir um perfil industrial padronizado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre a Rippon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eRippon\u003c\/strong\u003e é uma das propriedades pioneiras da viticultura moderna de Central Otago.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLocalizada às margens do Lake Wānaka, a terra pertence à família Mills há quatro gerações.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs primeiras experiências com videiras começaram na década de 1970, com o projeto vitícola se consolidando nas décadas seguintes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoje, a propriedade trabalha com Pinot Noir, Riesling, Gewürztraminer e outras variedades adaptadas ao ambiente de Wānaka.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmbora seus Pinot Noirs sejam os rótulos mais conhecidos internacionalmente, o Gewürztraminer mostra uma face rara e aromática do terroir de Rippon.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- LINKS INTERNOS --\u003e\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/brancos-aromaticos\"\u003eBrancos Aromáticos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-biodinamicos-nova-zelandia\"\u003eVinhos Biodinâmicos da Nova Zelândia\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/nova-zelandia\"\u003eVinhos da Nova Zelândia\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-branco\"\u003eVinhos Brancos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é o nome correto deste vinho?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eO nome oficial utilizado pela Rippon e pela importadora é Rippon Gewürztraminer 2018. “Mature Vine Gewürztraminer” não é a denominação oficial do rótulo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Rippon Gewürztraminer 2018 é seco?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ mais informativo descrevê-lo como meio seco \/ off-dry. A ficha oficial informa aproximadamente 9,64 g\/L de açúcar residual.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ um vinho doce?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão possui perfil de vinho de sobremesa. Existe delicada maciez residual, equilibrada pelo frescor, pelas especiarias e pela textura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a uva?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ elaborado com 100% Gewürztraminer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnde é produzido?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNa propriedade Rippon, às margens do Lake Wānaka, em Central Otago, Nova Zelândia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuanto álcool tem?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA ficha oficial da importadora brasileira informa 13,7% de álcool.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuanto açúcar residual tem?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAproximadamente 9,64 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuais são a acidez e o pH?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA ficha oficial informa aproximadamente 5,17 g\/L de acidez e pH 3,16.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAs vinhas são antigas?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAs parcelas de Gewürztraminer foram plantadas entre 1986 e 1998. É mais preciso falar em vinhas maduras e estabelecidas do que transformar “Mature Vine” no nome oficial do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ biodinâmico?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA propriedade Rippon é cultivada segundo princípios biodinâmicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO solo é vulcânico?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA ficha técnica específica da safra destaca antigos cascalhos derivados de xisto. Por isso, o xisto é a referência geológica mais segura para descrever este vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuanto tempo fica com as cascas?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAproximadamente 48 horas antes da prensagem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ um orange wine?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. O curto contato com cascas é utilizado para acrescentar perfume e textura, mas o vinho mantém o estilo de um branco aromático.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComo é feita a prensagem?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOs cachos inteiros são prensados lentamente durante aproximadamente três horas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA fermentação é espontânea?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. É realizada com leveduras naturais e dura aproximadamente 22 dias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuanto tempo fica sobre as borras?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAproximadamente 75 dias sobre as borras finas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePassa por madeira?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. O vinho é elaborado em aço inoxidável, sem passagem por barricas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuais são os principais aromas?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePerfil floral e exótico, com referências a lichia, rosa, frutas maduras, cítricos, gengibre e especiarias, podendo ganhar notas de mel e cera com a evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ encorpado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA importadora oficial o classifica como corpo médio. Sua sensação envolvente vem principalmente da textura e da intensidade aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. Alguns minutos de aeração na taça são suficientes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual a temperatura ideal?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAproximadamente 9°C a 11°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom quais pratos harmoniza?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHarmoniza especialmente bem com culinária asiática, curry, pato, carne suína, guioza, dumplings, camarões, frutos do mar e preparações aromáticas ou moderadamente picantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstá na hora de beber?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. A safra 2018 já oferece a oportunidade de provar um Gewürztraminer amadurecido. Garrafas bem conservadas podem seguir evoluindo, mas o consumo atual é especialmente interessante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual a diferença entre o Rippon Gewürztraminer 2018 e o 2023?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eO 2018 oferece uma expressão mais madura e evoluída da variedade. O 2023 é uma safra mais jovem, com maior nitidez aromática atual e avaliações internacionais específicas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que comprar o Rippon Gewürztraminer 2018 na Winerie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePorque a Winerie seleciona vinhos de terroir e safras especiais com informação técnica detalhada, curadoria especializada, compra segura, 5% no PIX e entrega premium. Com vinhas maduras, viticultura biodinâmica, 48 horas de contato com cascas, fermentação natural e vários anos de evolução, é uma oportunidade singular de conhecer a Gewürztraminer de Lake Wānaka em uma safra amadurecida.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SAFRA 2023 --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 42px; padding-top: 30px; border-top: 1px solid #ece7e4; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.9; color: #666; max-width: 720px; margin: 0 auto 22px auto;\"\u003eQuer comparar uma safra amadurecida com uma expressão mais jovem da mesma variedade? Conheça também o Rippon Gewürztraminer 2023 e descubra como safra e tempo de garrafa transformam a personalidade de um vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003ca style=\"display: inline-block; background: #E94824; color: #ffffff; text-decoration: none; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 600; letter-spacing: 0.3px; padding: 13px 26px; border-radius: 40px;\" href=\"https:\/\/winerie.com\/products\/rippon-gewurztraminer-2023\"\u003e Conheça o Rippon Gewürztraminer 2023 → \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- GUIA NOVA ZELÂNDIA --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 32px; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.9; color: #666; max-width: 720px; margin: 0 auto;\"\u003eQuer entender melhor Central Otago, Wānaka, Marlborough, Martinborough e os principais terroirs do país? Explore nosso \u003ca style=\"color: #e94824; text-decoration: none; font-weight: 600;\" href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/guia-definitivo-vinhos-nova-zelandia\"\u003e Guia Definitivo dos Vinhos da Nova Zelândia \u003c\/a\u003e e descubra a diversidade que transformou o país em uma das origens mais respeitadas do vinho moderno.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- BREADCRUMB SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Winerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":7290957365271,"sku":"VBGE03-7124\/16","price":453.7,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/products\/RIPPON-MATURE-VINE-GEWURZTRAMINER.jpg?v=1685133087"},{"product_id":"rippon-mature-vine-pinot-noir","title":"Rippon Mature Vine Pinot Noir 2020 750ml","description":"\u003c!-- =========================\nFICHA TÉCNICA WINERIE — RIPPON MATURE VINE PINOT NOIR 2020\n========================= --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"max-width: 100%; height: auto; display: block; margin: 0 auto 15px;\" alt=\"Rippon Mature Vine Pinot Noir 2020 Lake Wanaka Central Otago biodinâmico 97 pontos\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_rippon_c92f1d19-6931-48c0-ab97-58a75120353d.jpg?v=1523026717\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eRippon Mature Vine Pinot Noir 2020\u003c\/strong\u003e é um dos Pinot Noirs de referência de \u003cstrong\u003eLake Wānaka, Central Otago, Nova Zelândia\u003c\/strong\u003e, elaborado a partir das vinhas plenamente maduras cultivadas na propriedade histórica da família Mills.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAvaliado com \u003cstrong\u003e97 pontos por James Suckling\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003e95 pontos pela Decanter\u003c\/strong\u003e, é um Pinot Noir de grande precisão, marcado por cereja, cranberry, ameixa, romã, flores, chá preto, especiarias, grafite, terra, notas de sous-bois e uma mineralidade salina e pedregosa característica do terroir de Rippon.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCom \u003cstrong\u003e13,7% de álcool\u003c\/strong\u003e, apenas \u003cstrong\u003e0,25 g\/L de açúcar residual\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e6,4 g\/L de acidez\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epH 3,57\u003c\/strong\u003e, apresenta perfil claramente seco, de corpo médio, com taninos muito finos, textura sedosa e grande equilíbrio entre concentração e frescor.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAs uvas são colhidas manualmente e as diferentes parcelas são fermentadas separadamente em pequenos tanques, com \u003cstrong\u003eleveduras naturais\u003c\/strong\u003e. O vinho passa por contato prolongado com as cascas, fermentação malolática espontânea e amadurece durante um total de aproximadamente \u003cstrong\u003e18 meses em barricas\u003c\/strong\u003e, com apenas cerca de \u003cstrong\u003e17% de madeira nova\u003c\/strong\u003e na primeira etapa.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO resultado não é um Pinot Noir marcado pelo carvalho ou pela potência, mas um vinho de terroir: profundo sem ser pesado, complexo sem perder transparência e construído para evoluir com elegância.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RESUMO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 650px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: vinho tinto seco\u003cbr\u003e• Produtor: Rippon Vineyard \u0026amp; Winery\u003cbr\u003e• Vinho: Rippon Mature Vine Pinot Noir 2020\u003cbr\u003e• Origem: Lake Wānaka – Central Otago – Nova Zelândia\u003cbr\u003e• Uva: 100% Pinot Noir\u003cbr\u003e• Perfil: elegante, terroso, mineral, sedoso e complexo\u003cbr\u003e• Álcool: 13,7%\u003cbr\u003e• Açúcar residual: 0,25 g\/L\u003cbr\u003e• Acidez: 6,4 g\/L\u003cbr\u003e• pH: 3,57\u003cbr\u003e• Viticultura: biodinâmica certificada\u003cbr\u003e• Colheita: manual em pequenas caixas\u003cbr\u003e• Fermentação: parcelas separadas, com leveduras naturais\u003cbr\u003e• Contato com cascas: aproximadamente 14 a 28 dias, conforme a parcela\u003cbr\u003e• Carvalho novo: cerca de 17% na primeira etapa\u003cbr\u003e• Amadurecimento total em barricas: aproximadamente 18 meses\u003cbr\u003e• Engarrafamento: sem clarificação e sem filtração\u003cbr\u003e• Reconhecimento: 97 pontos James Suckling | 95 Decanter | 93+ Wine Advocate\u003cbr\u003e• Harmoniza com pato, cordeiro, cogumelos, carnes de caça, trufas e risotos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR \/ ORIGEM --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Rippon Vineyard \u0026amp; Winery\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho:\u003c\/strong\u003e Rippon Mature Vine Pinot Noir 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Wānaka – Central Otago – Ilha Sul – Nova Zelândia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinhedo:\u003c\/strong\u003e Rippon, margem ocidental de Roy’s Bay, Lake Wānaka\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigneron \/ Enólogo:\u003c\/strong\u003e Nick Mills\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir seco, de corpo médio, sedoso, terroso e mineral, com fruta precisa, taninos finos e grande transparência de terroir\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #E94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Tinto seco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2020.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e Lake Wānaka, Central Otago, Nova Zelândia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13,7%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e 0,25 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e 6,4 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e 3,57.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConceito Mature Vine:\u003c\/strong\u003e o vinho reúne Pinot Noir proveniente das vinhas plenamente desenvolvidas e maduras cultivadas dentro do território de Rippon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinhedo:\u003c\/strong\u003e a propriedade ocupa uma encosta voltada para o norte na margem ocidental de Roy’s Bay, junto ao Lake Wānaka.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeologia:\u003c\/strong\u003e encontro de antigas morainas terminais e cascalhos grossos assentados sobre uma base de xisto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolos:\u003c\/strong\u003e depósitos glaciais, cascalhos e materiais derivados de xisto, com grande diversidade entre as pequenas parcelas da propriedade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClones:\u003c\/strong\u003e diferentes parcelas incluem diversos materiais de Pinot Noir, contribuindo para maior diversidade e complexidade no corte final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViticultura:\u003c\/strong\u003e biodinâmica certificada, com foco no funcionamento da propriedade como um organismo agrícola integrado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColheita:\u003c\/strong\u003e manual, realizada em caixas pequenas para preservar a integridade das uvas até a seleção na adega.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação por parcelas:\u003c\/strong\u003e as diferentes pequenas parcelas são colhidas e fermentadas separadamente antes da montagem final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentação:\u003c\/strong\u003e realizada em pequenos tanques de aço inoxidável, com leveduras naturais da propriedade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentação alcoólica:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 9 a 11 dias, com diferentes temperaturas conforme cada lote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContato com as cascas:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 14 a 28 dias, dependendo das características de cada parcela.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarvalho:\u003c\/strong\u003e primeira etapa de aproximadamente 12 meses em barricas francesas, sendo apenas cerca de 17% novas e o restante com diferentes anos de uso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentação malolática:\u003c\/strong\u003e espontânea, ocorrendo naturalmente nas barricas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSegundo inverno:\u003c\/strong\u003e após a primeira etapa, o vinho é trasfegado novamente para barricas e permanece em madeira durante um segundo inverno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempo total em barricas:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 18 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngarrafamento:\u003c\/strong\u003e realizado sem clarificação e sem filtração.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e vinificar cada parcela separadamente e intervir o mínimo necessário para que o corte final expresse a identidade do território de Rippon.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e cereja, cranberry, morango, ameixa, romã, flores, ervas de campo, chá preto, grafite, especiarias, terra úmida e delicadas notas de sous-bois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e seco, refinado e preciso, com fruta suculenta, taninos finos, acidez viva e textura sedosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta:\u003c\/strong\u003e mais orientada à pureza e definição do que à sensação de doçura ou sobrematuração.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e finos, sedosos e muito bem integrados, trazendo estrutura sem peso excessivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMineralidade:\u003c\/strong\u003e notas de pedra, grafite, ferro e uma delicada sensação salina aparecem entre a fruta e os elementos terrosos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaráter terroso:\u003c\/strong\u003e sous-bois, chá preto, terra e nuances de bosque acrescentam profundidade e complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e discreta e integrada, com maior função estrutural do que aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e longo, salino, terroso, especiado e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PERFIL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta vermelha:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta escura:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntensidade aromática:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas terrosas \/ sous-bois:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMineralidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextura sedosa:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e ★★☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegância:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDulçor percebido:\u003c\/strong\u003e ☆☆☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilidade gastronômica:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm Pinot Noir de terroir, mais definido por mineralidade, terra, textura e precisão do que por potência ou excesso de fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RECONHECIMENTO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eReconhecimento Internacional\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e97 pontos — James Suckling\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e95 pontos — Decanter \/ Emma Jenkins MW\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e93+ pontos — Wine Advocate \/ Erin Larkin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eRippon Mature Vine Pinot Noir 2020\u003c\/strong\u003e recebeu avaliações de alto nível por sua combinação de pureza, precisão, textura e profunda ligação com o terroir de Lake Wānaka.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJames Suckling destacou seu perfume, clareza de fruta e textura entre crocante e aveludada, enquanto a Decanter enfatizou seu perfil terroso, especiado, mineral e salino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErin Larkin, para o Wine Advocate, ressaltou especialmente sua combinação de cereja, cranberry, romã, grafite, chá preto, mineralidade e taninos extremamente finos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eUm Pinot Noir de 97 pontos que mostra uma interpretação mais mineral, terrosa e contida de Central Otago.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExcelente com pato, cordeiro, vitela, carnes de caça, carne suína, filé mignon e aves assadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeu caráter terroso cria grande afinidade com cogumelos selvagens, trufas, risoto de funghi, massas com cogumelos e pratos com notas de umami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTambém pode acompanhar salmão grelhado e atum, graças aos taninos finos e à boa acidez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestaque:\u003c\/strong\u003e magret de pato, cordeiro, risoto de funghi, massa com trufas ou caça de pena.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 15°C a 17°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaça:\u003c\/strong\u003e taça ampla para Pinot Noir ou Borgonha, permitindo que suas camadas de fruta, terra, flores e mineralidade se desenvolvam.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e recomendada, especialmente na fase atual da safra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempo sugerido:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 30 a 60 minutos, ajustando conforme a evolução da garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDica:\u003c\/strong\u003e não servir excessivamente quente. Temperaturas elevadas podem aumentar a percepção do álcool e reduzir a precisão aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Rippon Mature Vine Pinot Noir 2020 não impressiona pela força bruta — e justamente aí está sua grandeza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ um vinho construído sobre precisão, textura e identidade de lugar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA fruta existe e é perfeitamente madura, mas divide espaço com chá preto, terra, grafite, especiarias, notas de bosque e uma mineralidade salina que conduz o final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs taninos são finos e a madeira é muito mais discreta do que o antigo HTML sugeria: apenas cerca de 17% das barricas são novas na primeira etapa do amadurecimento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeu caráter vem muito mais das vinhas maduras, da geologia de xisto e morainas, das diferentes parcelas e da vinificação individualizada do que de qualquer maquiagem de adega.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa Winerie, é um Pinot Noir para o cliente que procura terroir, autenticidade e sofisticação — não apenas fruta exuberante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- QUANDO BEBER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomento atual:\u003c\/strong\u003e já oferece excelente expressão, especialmente após aeração.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de evolução:\u003c\/strong\u003e elevado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA importadora oficial indica capacidade de guarda de 10 anos ou mais, enquanto avaliações internacionais projetam a safra com boa evolução ao longo da primeira metade da década de 2030.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConsumido agora, mostra fruta ainda viva, mineralidade, terra, especiarias e taninos finos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom mais tempo de garrafa, tende a desenvolver maior complexidade de sous-bois, cogumelos, folhas secas, trufa, couro fino e especiarias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela de referência:\u003c\/strong\u003e excelente agora e com perspectiva de evolução até aproximadamente 2032–2035 ou além, conforme conservação e preferência pessoal.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MATURE VINE --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO que significa “Mature Vine” na Rippon?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMature Vine\u003c\/strong\u003e não é apenas uma expressão comercial para dizer “vinhas velhas”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Rippon utiliza o nome para identificar o vinho produzido a partir das \u003cstrong\u003evinhas plenamente desenvolvidas de Pinot Noir cultivadas em seu território\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Mature Vine principal reúne diferentes pequenas parcelas e clones para expressar a identidade da propriedade como um todo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA própria Rippon descreve este vinho como a \u003cstrong\u003e“voz da fazenda”\u003c\/strong\u003e — uma interpretação do conjunto de seu território.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eMature Vine representa Rippon como um todo; os parcelários Emma’s Block e Tinker’s Field aprofundam identidades específicas dentro desse mesmo território.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- TERROIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eLake Wānaka: xisto, morainas e cascalhos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO território de Rippon está localizado na margem ocidental de Roy’s Bay, junto ao \u003cstrong\u003eLake Wānaka\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA encosta voltada para o norte ocupa uma zona de encontro entre \u003cstrong\u003emorainas terminais e cascalhos grossos assentados sobre uma base de xisto\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssa geologia é fundamental para entender o caráter mineral e estrutural dos vinhos da propriedade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO lago também exerce influência sobre o ambiente local, enquanto a posição da propriedade dentro do clima continental de Central Otago favorece grande amplitude térmica e longa maturação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eO terroir de Rippon é definido por xisto e depósitos glaciais — não por solo vulcânico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- BIODINÂMICA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eViticultura biodinâmica certificada\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Rippon cultiva seu território segundo princípios biodinâmicos e possui certificações associadas à produção biodinâmica e orgânica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA biodinâmica procura tratar a propriedade agrícola como um organismo integrado, relacionando solo, plantas, animais, biodiversidade e ciclos naturais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa Rippon, o objetivo não é utilizar a biodinâmica apenas como argumento de marketing, mas como parte de uma visão de longo prazo sobre a saúde e a individualidade do território.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho é produzido buscando mínima interferência entre o vinhedo e a garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MADEIRA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003e18 meses em barricas, mas pouca madeira nova\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Rippon Mature Vine Pinot Noir 2020 passa aproximadamente \u003cstrong\u003e18 meses no total em barricas\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIsso não significa que seja um Pinot Noir fortemente amadeirado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa primeira etapa, apenas cerca de \u003cstrong\u003e17% das barricas são novas\u003c\/strong\u003e, enquanto o restante possui diferentes anos de uso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eApós aproximadamente 12 meses, o vinho é trasfegado novamente e atravessa um segundo inverno em barricas antes do engarrafamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO objetivo é permitir evolução, integração e micro-oxigenação sem transformar o carvalho no principal aroma do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eLongo tempo em barrica não significa necessariamente muita madeira nova.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FERMENTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eVinificação por pequenas parcelas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Mature Vine não nasce de uma única fermentação homogênea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiferentes pequenas parcelas do território de Rippon são colhidas e fermentadas separadamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa safra 2020, foram utilizados pequenos fermentadores de aproximadamente duas toneladas, permitindo acompanhar cada lote individualmente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs fermentações ocorrem com a população natural de leveduras da propriedade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSomente depois da evolução individual de cada componente é feita a montagem que representa a identidade global de Rippon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eO corte final não busca apagar diferenças entre parcelas, mas transformá-las em uma expressão coerente do território inteiro.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SECO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO Rippon Mature Vine Pinot Noir 2020 é seco?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSim. É um \u003cstrong\u003evinho tinto seco\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePossui apenas \u003cstrong\u003e0,25 g\/L de açúcar residual\u003c\/strong\u003e, um valor extremamente baixo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA sensação de fruta madura e textura sedosa não corresponde a doçura no paladar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeu perfil é conduzido por fruta, acidez, taninos, mineralidade e complexidade terrosa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- CENTRAL OTAGO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eRippon mostra uma face diferente de Central Otago\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCentral Otago é frequentemente associada a Pinot Noirs intensos, maduros e exuberantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRippon apresenta uma interpretação diferente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMesmo com fruta plenamente madura, o Mature Vine 2020 privilegia tensão, mineralidade, terra, especiarias, taninos finos e definição.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Decanter descreveu a safra como muito distante da exuberância clássica frequentemente associada à região, destacando seu caráter contido, terroso e mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eÉ Central Otago com menos exuberância óbvia e mais transparência de terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- COMPARATIVO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eMature Vine x Emma’s Block x Tinker’s Field\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRippon Mature Vine Pinot Noir:\u003c\/strong\u003e reúne as vinhas plenamente maduras de diferentes parcelas da propriedade e busca representar a identidade global do território de Rippon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmma’s Block:\u003c\/strong\u003e expressão parcelária de um setor específico do vinhedo, engarrafado separadamente por sua identidade própria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTinker’s Field:\u003c\/strong\u003e outro parcelário de alta expressão, proveniente de uma área específica com algumas das vinhas mais antigas da propriedade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNa hierarquia:\u003c\/strong\u003e Mature Vine não é um “Pinot Noir básico”. É a expressão completa da propriedade; Emma’s Block e Tinker’s Field aprofundam nuances específicas de parcelas excepcionais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eMature Vine = voz do território inteiro. Emma’s Block e Tinker’s Field = vozes individuais de parcelas dentro de Rippon.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre a Rippon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eRippon\u003c\/strong\u003e é uma das propriedades pioneiras da viticultura moderna de Central Otago.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO território está ligado à família Mills há quatro gerações, e as primeiras experiências com videiras começaram ainda na década de 1970.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO plantio comercial começou no início dos anos 1980, tornando Rippon uma das propriedades históricas da região.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoje, \u003cstrong\u003eNick Mills\u003c\/strong\u003e conduz o trabalho vitícola e enológico com forte foco em biodinâmica, fermentações naturais e expressão da individualidade do território.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA filosofia da casa parte da ideia de que o vinho deve ser consequência do lugar, e não um produto moldado para seguir um perfil padronizado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeus Pinot Noirs Mature Vine, Emma’s Block e Tinker’s Field tornaram-se referências internacionais para a compreensão de diferentes expressões de Pinot Noir em Lake Wānaka.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- LINKS INTERNOS --\u003e\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-biodinamicos-nova-zelandia\"\u003eVinhos Biodinâmicos da Nova Zelândia\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/nova-zelandia\"\u003eVinhos da Nova Zelândia\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-tinto\"\u003eVinhos Tintos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Rippon Mature Vine Pinot Noir 2020 é seco?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. É um vinho tinto seco, com apenas 0,25 g\/L de açúcar residual.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a uva?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ elaborado com 100% Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnde é produzido?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNa propriedade Rippon, às margens do Lake Wānaka, em Central Otago, Nova Zelândia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Rippon Mature Vine Pinot Noir 2020 tem pontuação?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Entre as principais avaliações da safra estão 97 pontos de James Suckling, 95 pontos da Decanter e 93+ pontos do Wine Advocate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ realmente biodinâmico?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. A propriedade é cultivada biodinamicamente e possui certificações associadas à produção biodinâmica e orgânica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO solo de Rippon é vulcânico?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. O terroir de Rippon é marcado principalmente por xisto, cascalhos e depósitos glaciais de antigas morainas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que significa Mature Vine?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ o vinho produzido a partir das vinhas plenamente desenvolvidas de Pinot Noir cultivadas no território de Rippon, reunindo diferentes parcelas para expressar a propriedade como um todo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuanto álcool tem?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA safra 2020 possui 13,7% de álcool.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuanto tempo passa em barricas?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAproximadamente 18 meses no total, atravessando dois invernos em barricas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuanto de madeira nova é utilizado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eApenas cerca de 17% das barricas são novas na primeira etapa do amadurecimento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ muito amadeirado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. A madeira aparece de forma discreta e integrada, com função principalmente estrutural.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA fermentação é espontânea?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. As diferentes parcelas fermentam separadamente com leveduras naturais da propriedade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho é filtrado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. A safra 2020 foi engarrafada sem filtração e sem clarificação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ um Pinot Noir encorpado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTem corpo médio. Sua profundidade vem mais de textura, mineralidade, taninos e complexidade do que de peso ou excesso de álcool.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuais são os principais aromas?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCereja, cranberry, ameixa, romã, flores, chá preto, especiarias, grafite, sous-bois e notas terrosas e minerais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA decantação é recomendada. Cerca de 30 a 60 minutos podem ajudar a revelar melhor suas camadas aromáticas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual a temperatura ideal?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAproximadamente 15°C a 17°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom quais pratos harmoniza?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHarmoniza especialmente bem com pato, cordeiro, cogumelos, trufas, carnes de caça, vitela, risotos e pratos com perfil terroso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePode guardar o Rippon Mature Vine Pinot Noir 2020?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Já está em ótima fase, mas possui estrutura e histórico de longevidade para continuar evoluindo ao longo da primeira metade da década de 2030 ou além, dependendo das condições de armazenamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual a diferença entre Mature Vine, Emma’s Block e Tinker’s Field?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMature Vine reúne as vinhas maduras de diferentes parcelas e representa o território de Rippon como um todo. Emma’s Block e Tinker’s Field são engarrafamentos parcelários que expressam áreas específicas dentro da propriedade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que comprar o Rippon Mature Vine Pinot Noir 2020 na Winerie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePorque a Winerie seleciona vinhos de terroir e alta expressão com informação técnica detalhada, curadoria especializada, compra segura, 5% no PIX e entrega premium. Com 97 pontos, viticultura biodinâmica certificada, vinhas maduras, geologia de xisto e 18 meses de barrica, o Rippon Mature Vine 2020 é uma das referências de Pinot Noir de Lake Wānaka.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- COMPARAÇÃO COM PARCELÁRIOS --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 42px; padding-top: 30px; border-top: 1px solid #ece7e4; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.9; color: #666; max-width: 720px; margin: 0 auto 22px auto;\"\u003eConheça também as expressões parcelárias da Rippon e descubra como diferentes setores do mesmo território podem revelar personalidades distintas da Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca style=\"color: #e94824; text-decoration: none; font-weight: 600;\" href=\"https:\/\/winerie.com\/products\/rippon-emma-s-block-pinot-noir\"\u003e Rippon Emma’s Block Pinot Noir \u003c\/a\u003e  •  \u003ca style=\"color: #e94824; text-decoration: none; font-weight: 600;\" href=\"https:\/\/winerie.com\/products\/rippon-tinkers-field-pinot-noir\"\u003e Rippon Tinker’s Field Pinot Noir \u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- GUIA NOVA ZELÂNDIA --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 32px; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.9; color: #666; max-width: 720px; margin: 0 auto;\"\u003eQuer entender melhor Central Otago, Wānaka, Marlborough, Martinborough e os principais terroirs do país? Explore nosso \u003ca style=\"color: #e94824; text-decoration: none; font-weight: 600;\" href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/guia-definitivo-vinhos-nova-zelandia\"\u003e Guia Definitivo dos Vinhos da Nova Zelândia \u003c\/a\u003e e descubra a diversidade que transformou o país em uma das origens mais respeitadas do vinho moderno.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- BREADCRUMB SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Winerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":29503888523287,"sku":"853029","price":918.7,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/VinhodaNovaZelandiaRipponMatureVinePinotNoir.png?v=1685133237"},{"product_id":"rippon-tinkers-field-pinot-noir","title":"Rippon \"Tinker´s Field\" Mature Vines Pinot Noir 2020 750ml","description":"\u003c!-- =========================\nFICHA TÉCNICA WINERIE — RIPPON TINKER’S FIELD MATURE VINE PINOT NOIR 2020\n========================= --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"max-width: 100%; height: auto; display: block; margin: 0 auto 15px;\" alt=\"Rippon Tinker's Field Mature Vine Pinot Noir 2020 Lake Wanaka Central Otago Nova Zelândia 99 pontos\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_rippon_c92f1d19-6931-48c0-ab97-58a75120353d.jpg?v=1523026717\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eRippon Tinker’s Field Mature Vine Pinot Noir 2020\u003c\/strong\u003e nasce da parcela que abriga as \u003cstrong\u003evinhas mais antigas da histórica propriedade Rippon\u003c\/strong\u003e, às margens do Lake Wānaka, em Central Otago, Nova Zelândia.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAvaliado com \u003cstrong\u003e99 pontos por James Suckling\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003e99 pontos pela Falstaff\u003c\/strong\u003e, além de 97 pontos da Decanter e 97 pontos do Wine Advocate, foi escolhido por James Suckling como o \u003cstrong\u003evinho nº 1 da Nova Zelândia em seu Top 100 de 2023\u003c\/strong\u003e.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eTinker’s Field é um declive suave voltado para o norte, formado por antigos cascalhos grossos de \u003cstrong\u003existo\u003c\/strong\u003e. É uma parcela de identidade própria, capaz de produzir um Pinot Noir de grande profundidade, estrutura e precisão.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCom \u003cstrong\u003e13,7% de álcool\u003c\/strong\u003e, apenas \u003cstrong\u003e0,25 g\/L de açúcar residual\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e6,0 g\/L de acidez\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epH 3,55\u003c\/strong\u003e, combina fruta madura e intensa com taninos extremamente refinados, acidez viva e uma marcante assinatura mineral.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFramboesa, ameixa, morango escuro, cereja, violetas, lavanda, ervas, casca de laranja, especiarias e notas terrosas aparecem em múltiplas camadas, acompanhadas por uma textura profunda e um final extraordinariamente longo e salino.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUm Pinot Noir raro e colecionável — não apenas uma grande expressão de Central Otago, mas um dos vinhos neozelandeses mais reconhecidos de sua geração.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RESUMO RÁPIDO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 650px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: vinho tinto seco\u003cbr\u003e• Produtor: Rippon Vineyard \u0026amp; Winery\u003cbr\u003e• Vinho: Tinker’s Field Mature Vine Pinot Noir 2020\u003cbr\u003e• Origem: Lake Wānaka – Central Otago – Nova Zelândia\u003cbr\u003e• Uva: 100% Pinot Noir\u003cbr\u003e• Parcela: Tinker’s Field\u003cbr\u003e• Vinhas: as mais antigas da propriedade Rippon\u003cbr\u003e• Exposição: suave encosta voltada para o norte\u003cbr\u003e• Geologia: cascalhos grossos derivados de xisto\u003cbr\u003e• Perfil: profundo, mineral, sedoso, estruturado e extremamente elegante\u003cbr\u003e• Álcool: 13,7%\u003cbr\u003e• Açúcar residual: 0,25 g\/L\u003cbr\u003e• Acidez: 6,0 g\/L\u003cbr\u003e• pH: 3,55\u003cbr\u003e• Viticultura: biodinâmica\u003cbr\u003e• Colheita: manual\u003cbr\u003e• Uvas sem desengace: aproximadamente 20%\u003cbr\u003e• Fermentação: espontânea com leveduras naturais\u003cbr\u003e• Contato com cascas: aproximadamente 16–28 dias\u003cbr\u003e• Carvalho novo: aproximadamente 21% na primeira etapa\u003cbr\u003e• Amadurecimento total: aproximadamente 18 meses em barricas\u003cbr\u003e• Engarrafamento: sem clarificação e sem filtração\u003cbr\u003e• Reconhecimento: 99 Falstaff | 99 James Suckling | 97 Decanter | 97 Wine Advocate\u003cbr\u003e• Destaque: eleito vinho nº 1 da Nova Zelândia por James Suckling em 2023\u003cbr\u003e• Harmoniza com pato, cordeiro, caça, trufas, cogumelos e alta gastronomia\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR \/ ORIGEM --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Rippon Vineyard \u0026amp; Winery\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho:\u003c\/strong\u003e Rippon Tinker’s Field Mature Vine Pinot Noir 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Wānaka – Central Otago – Ilha Sul – Nova Zelândia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParcela:\u003c\/strong\u003e Tinker’s Field\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigneron:\u003c\/strong\u003e Nick Mills\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir seco de parcela única, profundo e estruturado, com fruta intensa, taninos finos, mineralidade salina e extraordinária persistência\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #E94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2020.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Tinto seco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e Lake Wānaka, Central Otago, Nova Zelândia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13,7%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e 0,25 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e 6,0 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e 3,55.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParcela:\u003c\/strong\u003e Tinker’s Field, uma área específica e individualizada dentro da propriedade Rippon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExposição:\u003c\/strong\u003e suave declive voltado para o norte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeologia:\u003c\/strong\u003e antigo conjunto de cascalhos grossos derivados de xisto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinhas:\u003c\/strong\u003e Tinker’s Field abriga as vinhas mais antigas da propriedade Rippon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDensidade:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 3.800 videiras por hectare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViticultura:\u003c\/strong\u003e cultivo segundo princípios biodinâmicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColheita:\u003c\/strong\u003e manual e realizada separadamente por parcelas, em pequenas caixas de aproximadamente 10 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSeleção:\u003c\/strong\u003e as uvas passam por seleção na adega antes da fermentação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDesengace:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 20% das uvas são utilizadas sem desengace.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentadores:\u003c\/strong\u003e pequenos tanques de aço inoxidável com capacidade aproximada de duas toneladas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentação:\u003c\/strong\u003e espontânea, conduzida pelas leveduras naturais presentes nas uvas e na propriedade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempo de fermentação:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 8 a 11 dias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContato total com as cascas:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 16 a 28 dias, conforme cada lote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrimeira etapa de amadurecimento:\u003c\/strong\u003e cerca de 10 meses em barricas de carvalho francês.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira nova:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 21%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDemais barricas:\u003c\/strong\u003e recipientes com até aproximadamente quatro anos de uso, reduzindo o impacto aromático da madeira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentação malolática:\u003c\/strong\u003e espontânea nas barricas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSegundo inverno:\u003c\/strong\u003e após a primeira etapa, o vinho é trasfegado novamente e permanece outro inverno em barricas neutras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempo total em barricas:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 18 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngarrafamento:\u003c\/strong\u003e sem clarificação e sem filtração.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e permitir que as vinhas mais antigas e a identidade específica de Tinker’s Field sejam expressas com mínima interferência desnecessária.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e framboesa, morango escuro, ameixa, cereja, violeta, lavanda, flor de laranjeira, alecrim, casca de laranja, ervas e especiarias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e seco, profundo e extremamente refinado, com fruta intensa, taninos polidos e extraordinária persistência.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta:\u003c\/strong\u003e madura e concentrada, mas sem sensação excessivamente doce ou pesada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e muito finos, polidos e profundos, construindo uma estrutura vertical e longa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextura:\u003c\/strong\u003e densa e comprimida, mas simultaneamente sedosa e elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e viva e precisa, sustentando a concentração e prolongando o vinho no paladar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMineralidade:\u003c\/strong\u003e marcada por pedra escura, xisto, notas terrosas e uma persistente sensação salina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e discreta e integrada, sem dominar a fruta ou o caráter mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e extraordinariamente longo, salino, mineral e persistente, com frutas vermelhas e escuras, ervas e especiarias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio a médio-encorpado para a variedade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PERFIL DO VINHO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta vermelha:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta escura:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFloral:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspeciarias \/ ervas:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstrutura:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextura:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMineralidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e ★★☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegância:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDulçor percebido:\u003c\/strong\u003e ☆☆☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eO Pinot Noir mais estrutural e profundo entre as grandes expressões parcelárias da Rippon: fruta intensa, taninos extraordinariamente refinados, xisto, salinidade e enorme comprimento.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RECONHECIMENTO INTERNACIONAL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eReconhecimento Internacional\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e99 pontos — James Suckling\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e99 pontos — Falstaff \/ Peter Moser\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e97 pontos — Decanter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e97 pontos — Wine Advocate \/ Erin Larkin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEleito vinho nº 1 da Nova Zelândia — James Suckling Top 100 Wines of New Zealand 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eRippon Tinker’s Field Mature Vine Pinot Noir 2020\u003c\/strong\u003e recebeu um conjunto excepcional de avaliações, consolidando-se entre os Pinot Noirs de maior reconhecimento internacional produzidos na Nova Zelândia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJames Suckling destacou sua extraordinária textura e seus taninos extremamente polidos, que conduzem o vinho por um final profundo e aparentemente interminável.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFalstaff ressaltou cereja, lavanda, violeta, amora, alecrim, casca de laranja e nuances minerais e terrosas, acompanhadas por taninos finos, mineralidade salina e persistência de vários minutos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Wine Advocate enfatizou especialmente a concentração, a precisão e a extraordinária integração dos taninos, descrevendo um vinho profundamente ligado ao seu lugar de origem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eUm Pinot Noir de 99 pontos e o vinho nº 1 da Nova Zelândia para James Suckling em 2023 — raro, profundo e construído para longa evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExcelente com pato, cordeiro, carnes de caça, vitela, filé mignon, aves de caça e preparações refinadas de carne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeu caráter terroso e mineral cria grande afinidade com cogumelos selvagens, trufas, risotos de funghi e massas com elementos de bosque.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA estrutura permite acompanhar pratos mais intensos do que normalmente se associa a Pinot Noirs leves.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestaque:\u003c\/strong\u003e cordeiro assado, magret de pato, trufas, risoto de cogumelos selvagens ou caça de pena.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- COMO SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 15°C a 17°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaça:\u003c\/strong\u003e taça ampla para Pinot Noir ou Borgonha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e recomendada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempo sugerido:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 45 a 90 minutos na fase atual, ajustando conforme a evolução da garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDica:\u003c\/strong\u003e acompanhe sua evolução na taça. Tinker’s Field possui estrutura e profundidade suficientes para mudar significativamente ao longo da degustação.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe o Mature Vine representa a voz global de Rippon e Emma’s Block revela uma expressão especialmente sedosa e refinada, Tinker’s Field mostra a face mais profunda e estrutural desse território.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAqui estão as vinhas mais antigas da propriedade, em uma encosta voltada para o norte e marcada por cascalhos grossos de xisto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO resultado é um Pinot Noir de enorme comprimento, no qual a fruta não aparece isolada: está envolvida por mineralidade, ervas, flores, especiarias e uma estrutura tânica extraordinariamente precisa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMesmo com 18 meses em barricas, apenas 21% da primeira etapa utiliza madeira nova. Isso explica por que o carvalho não domina a experiência.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO centro do vinho é o terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA escolha como vinho nº 1 da Nova Zelândia por James Suckling não veio de exuberância ou potência artificial, mas da combinação de profundidade, textura, equilíbrio e persistência.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa Winerie, é uma garrafa de coleção para quem procura um dos grandes Pinot Noirs do hemisfério sul.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- QUANDO BEBER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomento atual:\u003c\/strong\u003e a safra 2020 começa a entrar em uma fase muito interessante, mas ainda possui longa trajetória pela frente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAeração:\u003c\/strong\u003e recomendada para revelar melhor suas camadas quando consumido jovem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA concentração, a acidez, os taninos e a extraordinária qualidade estrutural favorecem longa evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConsumido agora, apresenta maior presença de fruta, flores, ervas, mineralidade e estrutura tânica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom o tempo, tende a desenvolver maior complexidade de trufas, cogumelos, folhas secas, sous-bois, couro fino e especiarias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReferência de guarda:\u003c\/strong\u003e excelente agora com aeração e com potencial para seguir evoluindo ao longo da década de 2030 em condições adequadas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- TINKER'S FIELD --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO que é Tinker’s Field?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTinker’s Field\u003c\/strong\u003e é uma parcela única dentro da propriedade Rippon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrata-se de um suave declive voltado para o norte, formado por antigos cascalhos grossos derivados de xisto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ também o local onde se encontram as \u003cstrong\u003evinhas mais antigas da propriedade\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO nome homenageia \u003cstrong\u003eRolfe Mills\u003c\/strong\u003e, fundador visionário da Rippon, conhecido pelos amigos como “Tink”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eTinker’s Field é a parcela ligada às vinhas mais antigas e à própria história da família Mills em Rippon.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- VINHAS MAIS ANTIGAS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePor que vinhas antigas fazem diferença?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinhas maduras e antigas geralmente possuem sistemas radiculares mais estabelecidos e uma relação mais estável com o ambiente onde cresceram durante décadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEm Tinker’s Field, as vinhas mais antigas da Rippon estão profundamente integradas a um terreno marcado por cascalhos grossos de xisto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIsso não significa automaticamente que “vinha velha sempre produz vinho melhor”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMas, em um grande terroir cuidadosamente cultivado, a idade pode contribuir para maior equilíbrio natural, estabilidade e profundidade de expressão.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eEm Tinker’s Field, idade da vinha e identidade da parcela caminham juntas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- XISTO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eCascalhos de xisto: a identidade geológica de Tinker’s Field\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA descrição oficial da Rippon define Tinker’s Field por seus \u003cstrong\u003ecascalhos grossos derivados de xisto\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssa geologia diferencia a parcela e está associada à expressão estrutural e mineral do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa degustação, críticos frequentemente descrevem sensações de pedra escura, terra e mineralidade salina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssas sensações não significam que minerais sejam literalmente transferidos do solo para o vinho; “mineralidade” é uma descrição sensorial do conjunto de acidez, textura, aromas e estrutura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SOLO VULCÂNICO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eTinker’s Field tem solo vulcânico?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNão é correto simplificar Tinker’s Field como um terroir de “solo vulcânico”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA descrição oficial da Rippon identifica a parcela por um antigo terreno composto por \u003cstrong\u003ecascalhos grossos de xisto\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO xisto é uma rocha metamórfica e constitui uma das assinaturas geológicas mais importantes de Central Otago.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003ePara compreender Tinker’s Field, a referência correta é xisto — não “vinho vulcânico”.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- 20% SEM DESENGACE --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePor que utilizar parte das uvas sem desengace?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNa safra 2020, aproximadamente \u003cstrong\u003e20% das uvas foram utilizadas sem desengace\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA presença de engaços pode acrescentar diferentes componentes aromáticos, estrutura, especiarias e textura tânica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEm Pinot Noir, essa decisão precisa ser feita com cuidado, pois engaços inadequadamente maduros podem gerar rusticidade excessiva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo Tinker’s Field, a técnica faz parte da construção de um vinho profundo e estrutural, mas de taninos extremamente refinados.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- CARVALHO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003e18 meses em barricas, mas apenas 21% novas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Tinker’s Field 2020 passa aproximadamente \u003cstrong\u003e18 meses no total em barricas\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa primeira etapa, apenas cerca de \u003cstrong\u003e21% das barricas são novas\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO restante utiliza recipientes com diferentes anos de uso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDepois, o vinho atravessa um segundo inverno em barricas neutras antes do engarrafamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssa estratégia permite evolução, integração e micro-oxigenação sem transformar o vinho em uma expressão dominada pelo carvalho.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- BIODINÂMICA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eViticultura biodinâmica em Rippon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Rippon cultiva sua propriedade segundo princípios biodinâmicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA fazenda é entendida como um organismo integrado, relacionando solo, plantas, biodiversidade, pessoas e ciclos naturais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEm um vinho parcelário como Tinker’s Field, a filosofia busca preservar as diferenças específicas daquele pequeno setor do território.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eO objetivo não é padronizar os vinhos, mas permitir que cada parcela mantenha sua própria identidade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- COMPARATIVO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eTinker’s Field x Emma’s Block x Mature Vine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRippon Mature Vine Pinot Noir:\u003c\/strong\u003e reúne diferentes parcelas de vinhas maduras para representar a identidade da propriedade Rippon como um todo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmma’s Block:\u003c\/strong\u003e parcela voltada para leste, próxima ao lago, marcada por veios de argila atravessando cascalhos de xisto e uma expressão especialmente sedosa e refinada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTinker’s Field:\u003c\/strong\u003e parcela voltada para o norte, formada por cascalhos grossos de xisto e lar das vinhas mais antigas da propriedade, produzindo uma expressão particularmente profunda, estrutural e longa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eMature Vine = voz do território inteiro.\u003cbr\u003eEmma’s Block = sedosidade e finesse de uma parcela específica.\u003cbr\u003eTinker’s Field = profundidade, estrutura e as vinhas mais antigas de Rippon.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre a Rippon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eRippon\u003c\/strong\u003e é uma das propriedades pioneiras da viticultura moderna de Central Otago.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLocalizada às margens do Lake Wānaka, a propriedade é cuidada pela família Mills há quatro gerações.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs primeiras experiências com videiras começaram na década de 1970 e o trabalho vitícola comercial se consolidou nas décadas seguintes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoje, \u003cstrong\u003eNick Mills\u003c\/strong\u003e conduz o projeto com forte compromisso com viticultura biodinâmica, fermentações naturais e expressão individual das diferentes parcelas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTinker’s Field tem um significado especial por homenagear Rolfe Mills, conhecido como Tink, fundador visionário da propriedade e responsável pelo sonho de cultivar aquelas terras.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- LINKS INTERNOS --\u003e\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-biodinamicos-nova-zelandia\"\u003eVinhos Biodinâmicos da Nova Zelândia\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/nova-zelandia\"\u003eVinhos da Nova Zelândia\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-tinto\"\u003eVinhos Tintos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ VISÍVEL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Rippon Tinker’s Field Pinot Noir 2020 é seco?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. É um vinho tinto seco, com apenas 0,25 g\/L de açúcar residual.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a uva?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ elaborado com 100% Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnde é produzido?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNa parcela Tinker’s Field, dentro da propriedade Rippon, às margens do Lake Wānaka, em Central Otago, Nova Zelândia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Tinker’s Field 2020 tem pontuação?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Recebeu 99 pontos de James Suckling, 99 da Falstaff, 97 da Decanter e 97 do Wine Advocate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFoi eleito o melhor vinho da Nova Zelândia?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. James Suckling colocou o Tinker’s Field Pinot Noir 2020 em primeiro lugar no Top 100 Wines of New Zealand 2023.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTinker’s Field é um vinhedo único?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ uma parcela específica dentro da propriedade Rippon, vinificada e engarrafada separadamente por possuir identidade própria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que torna Tinker’s Field especial?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ uma encosta voltada para o norte, formada por cascalhos grossos de xisto e abriga as vinhas mais antigas da propriedade Rippon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO solo é vulcânico?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão deve ser classificado simplesmente como vulcânico. A descrição oficial da parcela destaca cascalhos grossos derivados de xisto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ biodinâmico?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. A propriedade Rippon é cultivada segundo princípios biodinâmicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuanto álcool tem?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA safra 2020 possui 13,7% de álcool segundo a ficha da importadora oficial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtiliza cachos ou engaços?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Aproximadamente 20% das uvas são utilizadas sem desengace na safra 2020.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuanto tempo passa em barricas?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAproximadamente 18 meses no total.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuanto de madeira nova é utilizado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCerca de 21% das barricas são novas na primeira etapa de amadurecimento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ muito amadeirado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. A maior parte das barricas não é nova e o segundo inverno ocorre em madeira neutra, preservando a identidade da fruta e do terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA fermentação é espontânea?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. É conduzida pelas leveduras naturais da propriedade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuanto tempo fica em contato com as cascas?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAproximadamente 16 a 28 dias, conforme cada lote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ filtrado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. A safra foi engarrafada sem filtração e sem clarificação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ um Pinot Noir leve?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão é uma expressão simplesmente leve. Tem corpo médio a médio-encorpado para a variedade, grande estrutura, profundidade e taninos muito refinados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuais são os principais aromas?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFramboesa, morango, ameixa, cereja, violetas, lavanda, ervas, casca de laranja, especiarias e nuances minerais e terrosas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRecomenda-se aeração. Aproximadamente 45 a 90 minutos podem ajudar a revelar suas diferentes camadas enquanto a safra ainda está relativamente jovem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual a temperatura ideal?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAproximadamente 15°C a 17°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom quais pratos harmoniza?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHarmoniza especialmente bem com pato, cordeiro, caça, trufas, cogumelos selvagens, vitela e pratos de alta gastronomia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePode guardar o Tinker’s Field 2020?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Possui extraordinária estrutura e potencial de evolução. Já pode ser apreciado com aeração, mas deve continuar desenvolvendo complexidade ao longo da década de 2030 em boas condições de armazenamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual a diferença entre Tinker’s Field, Emma’s Block e Mature Vine?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMature Vine representa a propriedade Rippon como um todo. Emma’s Block é uma parcela específica marcada por argila e xisto e grande sedosidade. Tinker’s Field abriga as vinhas mais antigas, em cascalhos grossos de xisto, e apresenta uma expressão particularmente profunda e estrutural.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que comprar o Rippon Tinker’s Field Pinot Noir 2020 na Winerie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePorque a Winerie seleciona vinhos de terroir e alta expressão com informação técnica detalhada, curadoria especializada, compra segura, 5% no PIX e entrega premium. Com 99 pontos, origem parcelária, as vinhas mais antigas da Rippon e o reconhecimento como vinho nº 1 da Nova Zelândia por James Suckling em 2023, Tinker’s Field 2020 é uma verdadeira garrafa de coleção.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- COMPARAÇÃO RIPPON --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 42px; padding-top: 30px; border-top: 1px solid #ece7e4; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.9; color: #666; max-width: 720px; margin: 0 auto 22px auto;\"\u003eExplore também outras expressões da Pinot Noir de Rippon e descubra como pequenas diferenças de geologia, exposição e idade das vinhas revelam personalidades distintas dentro do mesmo território.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca style=\"color: #e94824; text-decoration: none; font-weight: 600;\" href=\"https:\/\/winerie.com\/products\/rippon-mature-vine-pinot-noir\"\u003e Rippon Mature Vine Pinot Noir \u003c\/a\u003e  •  \u003ca style=\"color: #e94824; text-decoration: none; font-weight: 600;\" href=\"https:\/\/winerie.com\/products\/rippon-emma-s-block-pinot-noir\"\u003e Rippon Emma’s Block Pinot Noir \u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- GUIA NOVA ZELÂNDIA --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 32px; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.9; color: #666; max-width: 720px; margin: 0 auto;\"\u003eQuer entender melhor Central Otago, Wānaka, Marlborough, Martinborough e os principais terroirs do país? Explore nosso \u003ca style=\"color: #e94824; text-decoration: none; font-weight: 600;\" href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/guia-definitivo-vinhos-nova-zelandia\"\u003e Guia Definitivo dos Vinhos da Nova Zelândia \u003c\/a\u003e e descubra a diversidade que transformou o país em uma das origens mais respeitadas do vinho moderno.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- BREADCRUMB SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Winerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31589778849856,"sku":"7889127","price":1613.7,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/products\/Rippon_Tinkers_field_pinot_noir_2016_NZ_Winerie.jpg?v=1685133383"},{"product_id":"vinho-alemao-clemens-bush-marienburg-kabinett-riesling","title":"Clemens Busch Grosse Lage Marienburg Kabinett Riesling 2020 750ml","description":"\u003c!-- =========================\nFICHA TÉCNICA WINERIE\nCLEMENS BUSCH VDP.GROSSE LAGE\nMARIENBURG RIESLING KABINETT 2020\n========================= --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"max-width: 100%; height: auto; display: block; margin: 0 auto 15px;\" alt=\"Clemens Busch Marienburg Riesling Kabinett 2020 VDP Grosse Lage Mosel Alemanha 93 pontos\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_clemen.jpg?v=1600890647\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eClemens Busch Marienburg Riesling Kabinett 2020\u003c\/strong\u003e é uma expressão doce, leve e extraordinariamente vibrante da Riesling na histórica \u003cstrong\u003eVDP.GROSSE LAGE Pündericher Marienburg\u003c\/strong\u003e, em Mosel.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProduzido principalmente a partir da parte clássica de Marienburg marcada pela \u003cstrong\u003eardósia cinza\u003c\/strong\u003e, combina pêssego branco e amarelo, pera, damasco, cítricos, flores, gengibre e intensa sensação mineral.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAvaliado com \u003cstrong\u003e93 pontos por James Suckling\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003e92+ pontos pelo Falstaff\u003c\/strong\u003e, mostra uma das grandes virtudes dos Rieslings Kabinett da Mosel: apenas \u003cstrong\u003e7,5% de álcool\u003c\/strong\u003e, doçura evidente e, ao mesmo tempo, enorme leveza, precisão e frescor.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSão \u003cstrong\u003e65,2 g\/L de açúcar residual\u003c\/strong\u003e equilibrados por impressionantes \u003cstrong\u003e9,9 g\/L de acidez\u003c\/strong\u003e e pH 2,91, criando uma tensão que impede qualquer sensação pesada ou enjoativa.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eA fermentação ocorre espontaneamente com leveduras naturais em antigos tonéis de aproximadamente 1.000 litros, seguindo a filosofia tradicional e biodinâmica de Clemens Busch.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUm Riesling doce de enorme drinkability, capaz de unir prazer imediato, gastronomia e longa capacidade de evolução.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RESUMO RÁPIDO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 650px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: vinho branco doce \/ Riesling Kabinett\u003cbr\u003e• Produtor: Clemens Busch\u003cbr\u003e• Safra: 2020\u003cbr\u003e• Origem: Pünderich • Mosel • Alemanha\u003cbr\u003e• Vinhedo: Pündericher Marienburg\u003cbr\u003e• Classificação do vinhedo: VDP.GROSSE LAGE\u003cbr\u003e• Uva: 100% Riesling\u003cbr\u003e• Solo predominante: ardósia cinza decomposta\u003cbr\u003e• Perfil: doce, cítrico, mineral, leve e vibrante\u003cbr\u003e• Álcool: 7,5%\u003cbr\u003e• Açúcar residual: 65,2 g\/L\u003cbr\u003e• Acidez: 9,9 g\/L\u003cbr\u003e• pH: 2,91\u003cbr\u003e• Viticultura: orgânica e biodinâmica certificada\u003cbr\u003e• Fermentação: espontânea com leveduras naturais\u003cbr\u003e• Recipientes: antigos tonéis de aproximadamente 1.000 litros\u003cbr\u003e• Reconhecimento: 93 James Suckling | 92+ Falstaff\u003cbr\u003e• Guarda: longa, com referência da importadora até aproximadamente 2040\u003cbr\u003e• Harmoniza com culinária asiática, pratos picantes, foie gras, queijos e preparações agridoces\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR \/ ORIGEM --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Clemens Busch\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho:\u003c\/strong\u003e Marienburg Riesling Kabinett 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificação:\u003c\/strong\u003e VDP.GROSSE LAGE • Kabinett\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Pünderich – Mosel – Alemanha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinhedo:\u003c\/strong\u003e Pündericher Marienburg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Riesling\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Riesling doce de baixo álcool, grande acidez, fruta madura, mineralidade de ardósia e extraordinária leveza\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #E94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Riesling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2020.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Vinho branco doce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrädikat:\u003c\/strong\u003e Kabinett.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e Pünderich, Mosel, Alemanha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinhedo:\u003c\/strong\u003e Pündericher Marienburg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificação do vinhedo:\u003c\/strong\u003e VDP.GROSSE LAGE.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 7,5%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e 65,2 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e 9,9 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e 2,91.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e o Marienburg Kabinett está ligado principalmente à parte clássica do vinhedo situada abaixo do antigo convento de Marienburg, onde predomina a ardósia cinza decomposta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExposição:\u003c\/strong\u003e o grande complexo de Marienburg apresenta diferentes exposições conforme o setor, com encostas predominantemente voltadas entre sul e sudeste e variações locais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinhas:\u003c\/strong\u003e na área clássica de Marienburg utilizada também para o Kabinett, parcelas foram replantadas após reorganização fundiária no final da década de 1980.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSeleção:\u003c\/strong\u003e para este estilo são utilizadas uvas saudáveis e maduras, preservando a leveza e a elevada acidez características do Kabinett.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentação:\u003c\/strong\u003e espontânea, conduzida pelas leveduras naturais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecipientes:\u003c\/strong\u003e antigos tonéis tradicionais de aproximadamente 1.000 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeveduras \/ borras:\u003c\/strong\u003e a filosofia da propriedade privilegia fermentações naturais e longa permanência em contato com as leveduras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e os antigos tonéis funcionam principalmente como recipientes tradicionais de fermentação e evolução, sem objetivo de imprimir aromas evidentes de carvalho novo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViticultura:\u003c\/strong\u003e orgânica e biodinâmica certificada.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e pêssego branco e amarelo, pera, damasco, laranja madura, lima, casca de limão e delicadas flores brancas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas secundárias:\u003c\/strong\u003e gengibre, ervas e nuances minerais de ardósia acrescentam complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e doce e suculento, mas extremamente vivo, leve e preciso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDoçura:\u003c\/strong\u003e claramente perceptível e integrada à fruta, sem sensação pesada graças à elevada acidez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e muito alta, vibrante e estruturante, responsável pela extraordinária energia do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta:\u003c\/strong\u003e pêssego, pera, damasco, cítricos e nuances tropicais delicadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextura:\u003c\/strong\u003e delicada, fluida e suculenta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMineralidade:\u003c\/strong\u003e marcada, com caráter de ardósia, pedra e salinidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e praticamente imperceptível aromaticamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e longo, cítrico, mineral, suculento e refrescante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e leve a médio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PERFIL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta cítrica:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta de caroço:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFloral:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromaticidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDoçura:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez percebida:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMineralidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalinidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstrutura:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextura:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira percebida:\u003c\/strong\u003e ☆☆☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegância:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilidade gastronômica:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm Kabinett doce de apenas 7,5% de álcool, em que elevada acidez, ardósia e fruta criam uma combinação rara de intensidade e extraordinária leveza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RECONHECIMENTO INTERNACIONAL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eReconhecimento Internacional\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e93 pontos — James Suckling\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e92+ pontos — Falstaff \/ Ulrich Sautter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eClemens Busch Marienburg Riesling Kabinett 2020\u003c\/strong\u003e recebeu avaliações de destaque por sua extraordinária combinação de fruta, leveza, doçura e frescor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJames Suckling destacou pêssego branco, pera e gengibre, além do caráter leve, brincalhão e suculento do paladar, com doçura moderada muito bem integrada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Falstaff ressaltou laranja madura, lima, damasco, pêssego e mineralidade, seguidos por acidez estimulante, fruta cítrica crocante, papaya e excelente persistência.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eUm Riesling de 93 pontos que mostra como açúcar, acidez e baixo álcool podem criar mais leveza do que peso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExcelente com culinária tailandesa, vietnamita, chinesa e outras preparações asiáticas aromáticas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA doçura e a elevada acidez permitem acompanhar pratos moderadamente picantes, gengibre, curry, coentro e elementos agridoces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTambém harmoniza muito bem com foie gras, terrines e patês, criando contraste entre acidez, doçura e textura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQueijos azuis e queijos artesanais de maior intensidade podem criar combinações interessantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa cozinha brasileira, queijos como Canastra e Serro funcionam especialmente bem quando não excessivamente maturados ou salgados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTambém acompanha sobremesas pouco doces à base de frutas cítricas, pêssego ou damasco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestaque:\u003c\/strong\u003e curry tailandês moderadamente picante, foie gras, queijo azul, Canastra, pato com molho agridoce ou sobremesa de frutas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 8°C a 10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaça:\u003c\/strong\u003e taça média para Riesling ou vinho branco aromático.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e não necessária.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAeração:\u003c\/strong\u003e alguns minutos na taça são suficientes para revelar melhor fruta, flores e mineralidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDica:\u003c\/strong\u003e não servir excessivamente gelado. Próximo de 9°C, o equilíbrio entre fruta, doçura e acidez aparece com maior clareza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho mostra por que os grandes Kabinett da Mosel são uma categoria quase impossível de reproduzir em outras regiões do mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSão 65,2 g\/L de açúcar residual.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO número parece elevado — e o vinho é, de fato, doce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMas são também 9,9 g\/L de acidez, pH 2,91 e apenas 7,5% de álcool.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO resultado é muito diferente da ideia comum de um vinho de sobremesa pesado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Marienburg Kabinett é leve, elétrico, suculento e incrivelmente fácil de beber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA fruta e a doçura chegam primeiro, mas a acidez e a mineralidade rapidamente assumem o controle e prolongam o vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa Winerie, eu o apresentaria não apenas como “vinho de sobremesa”, mas como um grande Riesling doce gastronômico — capaz de acompanhar uma refeição inteira em determinadas combinações.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- QUANDO BEBER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomento atual:\u003c\/strong\u003e já está em excelente fase de consumo, combinando fruta, doçura e energia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReferência da importadora:\u003c\/strong\u003e janela aproximada entre 2020 e 2040.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA combinação entre açúcar residual, elevada acidez, baixo pH e Riesling favorece uma evolução prolongada em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJovem, mostra maior presença de pêssego, pera, damasco, cítricos, flores e gengibre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom o envelhecimento, tende a desenvolver mel, cera, ervas secas, frutas secas e hidrocarbonetos nobres típicos da Riesling madura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstratégia:\u003c\/strong\u003e excelente agora e com grande potencial para acompanhar sua evolução durante a década de 2030.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- DOCE OU LEVEMENTE DOCE --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eEste Riesling é doce ou apenas levemente doce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ um vinho doce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom aproximadamente \u003cstrong\u003e65,2 g\/L de açúcar residual\u003c\/strong\u003e, existe doçura claramente perceptível.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO que torna o vinho especial é que essa doçura é equilibrada por impressionantes \u003cstrong\u003e9,9 g\/L de acidez\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePor isso, a sensação na boca é muito mais fresca, leve e vibrante do que o número de açúcar poderia sugerir isoladamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eDoce em açúcar; extraordinariamente leve na sensação.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- KABINETT --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO que significa Kabinett?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKabinett\u003c\/strong\u003e é um Prädikat tradicional alemão ligado ao grau de maturidade natural das uvas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHistoricamente, os grandes Kabinett da Mosel ficaram conhecidos por sua combinação de baixo álcool, delicadeza, doçura variável e grande acidez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm Kabinett pode ser seco ou conter açúcar residual, dependendo de como a fermentação é conduzida e de sua rotulagem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste Marienburg Kabinett 2020 é uma expressão doce e de estilo frutado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eKabinett não significa automaticamente seco ou doce — o estilo final precisa ser analisado vinho a vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- GROSSE LAGE X GG --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eVDP.GROSSE LAGE significa que este vinho é um GG?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNão.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVDP.GROSSE LAGE\u003c\/strong\u003e identifica o nível mais alto de classificação de vinhedos dentro da hierarquia da VDP.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGG ou VDP.GROSSES GEWÄCHS\u003c\/strong\u003e é uma designação específica utilizada para grandes vinhos secos provenientes dessas áreas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComo o Marienburg Kabinett 2020 é um vinho doce, ele não é um GG.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEle é um \u003cstrong\u003eRiesling Kabinett proveniente da VDP.GROSSE LAGE Pündericher Marienburg\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eVDP.GROSSE LAGE = classificação do grande vinhedo.\u003cbr\u003eGG = grande vinho seco dessa origem.\u003cbr\u003eEste vinho = VDP.GROSSE LAGE + Kabinett doce.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MARIENBURG --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eDe qual parte de Marienburg vem este Kabinett?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Pündericher Marienburg é um grande complexo de encostas com diferentes exposições, solos e microterroirs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO próprio Clemens Busch informa que o Marienburg Kabinett utiliza uvas da área clássica situada abaixo do antigo convento de Marienburg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNessa zona, predomina a \u003cstrong\u003eardósia cinza\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParte das uvas dessa área também é utilizada para o Marienburg GG e para o Riesling Vom Grauen Schiefer, conforme o nível de seleção e maturidade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ARDÓSIA CINZA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eArdósia cinza e mineralidade\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA ardósia cinza é uma das formações geológicas centrais da área clássica da Pündericher Marienburg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa degustação, Rieslings dessa origem podem apresentar sensações descritas como pedra, fumaça, salinidade e tensão mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssas descrições são sensoriais e não significam que minerais da rocha sejam literalmente transferidos para o vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo Kabinett 2020, a mineralidade funciona como contraponto à fruta e à doçura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- 65,2 G\/L + 9,9 G\/L --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo 65,2 g\/L de açúcar e 9,9 g\/L de acidez trabalham juntos?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA percepção de um vinho não depende apenas da quantidade de açúcar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA elevada acidez cria contraste e reduz a sensação de peso da doçura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeste vinho, os aproximadamente 65,2 g\/L de açúcar são sustentados por 9,9 g\/L de acidez e pH muito baixo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIsso explica por que o Marienburg Kabinett pode ser doce e, ao mesmo tempo, parecer vibrante, leve e extremamente refrescante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- BAIXO ÁLCOOL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePor que apenas 7,5% de álcool?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eParte do açúcar natural das uvas permanece no vinho porque a fermentação não transforma todo esse açúcar em álcool.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIsso ajuda a explicar a combinação entre doçura residual e baixo teor alcoólico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa Mosel, esse equilíbrio pode produzir vinhos de enorme intensidade aromática com surpreendente leveza física.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eMuito sabor, muita acidez e apenas 7,5% de álcool.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FERMENTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eFermentação espontânea em fuder antigo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA fermentação é realizada com leveduras naturais em tradicionais tonéis antigos de aproximadamente 1.000 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eClemens Busch utiliza esses recipientes como parte de sua abordagem histórica de vinificação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA madeira antiga funciona principalmente como recipiente para uma fermentação e evolução lentas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO objetivo não é imprimir aromas de baunilha ou tostado, mas preservar a expressão da Riesling e do terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- BIODINÂMICA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eViticultura biodinâmica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eClemens Busch é uma das referências históricas do cultivo orgânico e biodinâmico na Mosel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA propriedade abandonou herbicidas ainda na década de 1970, iniciou a conversão orgânica nos anos 1980 e posteriormente adotou práticas biodinâmicas certificadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAtualmente possui certificações orgânicas e ligação com o Respekt-Biodyn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNas encostas íngremes da Mosel, grande parte do manejo é realizada manualmente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre Clemens Busch\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClemens Busch\u003c\/strong\u003e é uma das grandes referências contemporâneas da Riesling alemã.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA família trabalha em Pünderich, na Mosel, e possui forte ligação histórica com as encostas da Pündericher Marienburg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA propriedade tornou-se especialmente reconhecida por revelar diferentes tipos de ardósia e microterroirs através de vinificações separadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA filosofia combina viticultura biodinâmica, colheita manual, fermentações espontâneas, antigos fuder e longa evolução sobre leveduras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeus vinhos variam de expressões leves e frutadas, como este Kabinett, até alguns dos Rieslings secos GG mais profundos e longevos da Mosel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- LINKS INTERNOS --\u003e\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/clemens-busch\"\u003eClemens Busch\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/riesling\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/mosel\"\u003eMosel\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-sobremesa\"\u003eVinhos de Sobremesa\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-alemao\"\u003eVinhos da Alemanha\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-branco\"\u003eVinhos Brancos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ VISÍVEL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Clemens Busch Marienburg Riesling Kabinett 2020 é doce?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Possui aproximadamente 65,2 g\/L de açúcar residual e deve ser classificado como vinho branco doce, embora sua elevada acidez proporcione uma sensação extremamente fresca e leve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEle é apenas levemente doce?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSensorialmente pode parecer mais leve do que outros vinhos doces, mas tecnicamente e pelo nível de açúcar residual é mais correto comunicá-lo como vinho doce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuanto álcool tem?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA safra 2020 possui apenas 7,5% de álcool.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuanto açúcar residual tem?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAproximadamente 65,2 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a acidez?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAproximadamente 9,9 g\/L, um nível muito elevado que ajuda a equilibrar a doçura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é o pH?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAproximadamente 2,91.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a uva?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ elaborado com 100% Riesling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que significa Kabinett?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKabinett é um Prädikat tradicional alemão ligado ao nível de maturidade natural das uvas. Pode originar diferentes estilos, incluindo vinhos secos ou com açúcar residual.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que significa VDP.GROSSE LAGE?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ o nível mais alto de classificação de vinhedos dentro da hierarquia da associação VDP.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste vinho é um GG?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. GG ou Grosses Gewächs é reservado aos grandes vinhos secos de uma VDP.GROSSE LAGE. Este é um Kabinett doce produzido com uvas da VDP.GROSSE LAGE Marienburg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnde é produzido?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNa Pündericher Marienburg, em Pünderich, região da Mosel, Alemanha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é o solo?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eO Marienburg Kabinett está ligado principalmente à parte clássica do vinhedo onde predomina a ardósia cinza decomposta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho tem pontuação?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. A safra 2020 recebeu 93 pontos de James Suckling e 92+ pontos do Falstaff.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExiste um Marienburg Kabinett Fass 2034?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Existe uma seleção especial de leilão identificada como Fass 2034. Ela é um engarrafamento distinto e suas avaliações não devem ser automaticamente transferidas para o Marienburg Kabinett regular desta ficha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ biodinâmico?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Clemens Busch trabalha com viticultura orgânica e biodinâmica certificada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA fermentação é espontânea?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. É conduzida com leveduras naturais em antigos tonéis tradicionais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho é amadeirado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. Os antigos tonéis funcionam principalmente como recipientes de fermentação e evolução, sem imprimir forte sabor de carvalho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuais são os principais aromas?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePêssego, pera, damasco, laranja, lima, flores brancas, gengibre e nuances minerais de ardósia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ um vinho pesado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. Apesar da doçura, possui apenas 7,5% de álcool e acidez muito elevada, resultando em uma sensação surpreendentemente leve e vibrante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual a temperatura ideal?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAproximadamente 8°C a 10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. Alguns minutos na taça são suficientes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom quais pratos harmoniza?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHarmoniza especialmente bem com culinária asiática, pratos moderadamente picantes, preparações agridoces, foie gras, queijos azuis, Canastra, Serro e sobremesas pouco doces à base de frutas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePode envelhecer?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. A importadora indica uma janela de referência aproximadamente entre 2020 e 2040, e a combinação de açúcar, acidez e baixo pH favorece longa evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que comprar o Clemens Busch Marienburg Riesling Kabinett 2020 na Winerie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePorque a Winerie seleciona vinhos de terroir com informação técnica detalhada, curadoria especializada, compra segura, 5% no PIX e entrega premium. Com 93 pontos, origem em VDP.GROSSE LAGE, viticultura biodinâmica, apenas 7,5% de álcool e extraordinário equilíbrio entre doçura e acidez, é uma das expressões mais fascinantes de Riesling Kabinett da nossa seleção.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- COLEÇÃO CLEMENS BUSCH --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 42px; padding-top: 30px; border-top: 1px solid #ece7e4; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.9; color: #666; max-width: 720px; margin: 0 auto 22px auto;\"\u003eExplore os vinhos de Clemens Busch e descubra como diferentes níveis de doçura, classificações e terroirs de ardósia revelam múltiplas faces da Riesling na Mosel.\u003c\/p\u003e\n\u003ca style=\"display: inline-block; background: #E94824; color: #ffffff; text-decoration: none; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 600; letter-spacing: 0.3px; padding: 13px 26px; border-radius: 40px;\" href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/clemens-busch\"\u003e Explore a Coleção Clemens Busch → \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- BREADCRUMB SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Winerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36513818968215,"sku":"7889281","price":459.7,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/ClemensBuschGrossLageMarienburgKabinettRieslingwinerie.png?v=1778772578"},{"product_id":"rippon-emma-s-block-pinot-noir","title":"Rippon Emma´s Block Pinot Noir 2020 750ml","description":"\u003c!-- =========================\nFICHA TÉCNICA WINERIE — RIPPON EMMA’S BLOCK PINOT NOIR 2020\n========================= --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"max-width: 100%; height: auto; display: block; margin: 0 auto 15px;\" alt=\"Rippon Emma's Block Pinot Noir 2020 Lake Wanaka Central Otago Nova Zelândia biodinâmico 98 pontos\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_rippon_c92f1d19-6931-48c0-ab97-58a75120353d.jpg?v=1523026717\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eRippon Emma’s Block Pinot Noir 2020\u003c\/strong\u003e é uma das expressões parcelárias mais raras da histórica propriedade Rippon, às margens do \u003cstrong\u003eLake Wānaka, Central Otago, Nova Zelândia\u003c\/strong\u003e.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAvaliado com \u003cstrong\u003e98 pontos por James Suckling\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e96 pontos pela Decanter\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003e95+ pontos pelo Wine Advocate\u003c\/strong\u003e, nasce de uma parcela única voltada para leste, onde antigos veios de argila atravessam finos cascalhos de xisto.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEssa combinação de geologia, exposição e proximidade com o lago produz uma interpretação particularmente refinada da Pinot Noir, com morango, cranberry, cereja, flor de cerejeira, laranja, cogumelos, grafite, anis-estrelado, ervas e especiarias.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCom \u003cstrong\u003e13,7% de álcool\u003c\/strong\u003e, apenas \u003cstrong\u003e0,29 g\/L de açúcar residual\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e5,77 g\/L de acidez\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epH 3,57\u003c\/strong\u003e, é um Pinot Noir claramente seco, de corpo médio, textura sedosa e taninos extremamente finos.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eApós fermentação espontânea com leveduras naturais e até 28 dias de contato com as cascas, amadurece inicialmente em barricas francesas, com apenas \u003cstrong\u003e23% de madeira nova\u003c\/strong\u003e, e depois atravessa um segundo inverno em barricas neutras, totalizando aproximadamente \u003cstrong\u003e18 meses em madeira\u003c\/strong\u003e.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUm Pinot Noir de terroir, elegante e profundo, em que a grandeza aparece mais na textura, precisão e comprimento do que em peso ou exuberância.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RESUMO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 650px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: vinho tinto seco\u003cbr\u003e• Produtor: Rippon Vineyard \u0026amp; Winery\u003cbr\u003e• Vinho: Emma’s Block Mature Vine Pinot Noir 2020\u003cbr\u003e• Origem: Lake Wānaka – Central Otago – Nova Zelândia\u003cbr\u003e• Uva: 100% Pinot Noir\u003cbr\u003e• Parcela: Emma’s Block\u003cbr\u003e• Exposição: leste, próxima ao Lake Wānaka\u003cbr\u003e• Solo: argila intercalada com finos cascalhos de xisto\u003cbr\u003e• Perfil: elegante, floral, terroso, mineral e sedoso\u003cbr\u003e• Álcool: 13,7%\u003cbr\u003e• Açúcar residual: 0,29 g\/L\u003cbr\u003e• Acidez: 5,77 g\/L\u003cbr\u003e• pH: 3,57\u003cbr\u003e• Viticultura: biodinâmica\u003cbr\u003e• Colheita: manual\u003cbr\u003e• Fermentação: espontânea com leveduras naturais\u003cbr\u003e• Contato com cascas: aproximadamente 21–28 dias\u003cbr\u003e• Carvalho novo: cerca de 23% na primeira etapa\u003cbr\u003e• Amadurecimento total: aproximadamente 18 meses em barricas\u003cbr\u003e• Engarrafamento: sem clarificação e sem filtração\u003cbr\u003e• Reconhecimento: 98 James Suckling | 96 Decanter | 95+ Wine Advocate\u003cbr\u003e• Harmoniza com pato, cordeiro, cogumelos, trufas, caça e pratos de alta gastronomia\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR \/ ORIGEM --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Rippon Vineyard \u0026amp; Winery\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho:\u003c\/strong\u003e Rippon Emma’s Block Mature Vine Pinot Noir 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Wānaka – Central Otago – Ilha Sul – Nova Zelândia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParcela:\u003c\/strong\u003e Emma’s Block\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigneron:\u003c\/strong\u003e Nick Mills\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir seco de parcela única, elegante e texturizado, com fruta vermelha, flores, especiarias, notas terrosas, taninos finos e grande profundidade\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #E94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2020.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Tinto seco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e Lake Wānaka, Central Otago, Nova Zelândia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13,7% segundo a ficha da importadora oficial brasileira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e 0,29 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e 5,77 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e 3,57.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParcela:\u003c\/strong\u003e Emma’s Block, uma área específica dentro da propriedade Rippon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExposição:\u003c\/strong\u003e voltada para leste, próxima à margem do Lake Wānaka.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeologia:\u003c\/strong\u003e antigos veios e camadas de argila atravessam finos cascalhos derivados de xisto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDensidade:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 3.800 videiras por hectare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViticultura:\u003c\/strong\u003e cultivo segundo princípios biodinâmicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColheita:\u003c\/strong\u003e manual, em pequenas caixas de aproximadamente 10 kg para preservar a integridade das uvas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSeleção:\u003c\/strong\u003e realizada na adega antes da fermentação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação por parcelas:\u003c\/strong\u003e diferentes componentes do Emma’s Block são colhidos e fermentados separadamente antes da montagem final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentadores:\u003c\/strong\u003e pequenos tanques de aço inoxidável com capacidade aproximada de duas toneladas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentação:\u003c\/strong\u003e espontânea, conduzida pelas leveduras naturais da propriedade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempo de fermentação:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 10 dias na safra 2020.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperaturas:\u003c\/strong\u003e variáveis ao longo do processo, conforme a evolução natural de cada lote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContato com as cascas:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 21 a 28 dias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrimeira etapa de amadurecimento:\u003c\/strong\u003e cerca de 12 meses em barricas francesas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira nova:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 23% das barricas na primeira etapa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDemais barricas:\u003c\/strong\u003e recipientes com diferentes anos de uso, reduzindo a influência aromática direta do carvalho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentação malolática:\u003c\/strong\u003e espontânea, ocorrendo naturalmente nas barricas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSegundo inverno:\u003c\/strong\u003e após a trasfega, o vinho é transferido para barricas muito antigas e neutras, onde permanece durante um segundo inverno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempo total em barricas:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 18 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngarrafamento:\u003c\/strong\u003e sem clarificação e sem filtração.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e preservar a identidade específica da parcela Emma’s Block, permitindo que textura, taninos, fruta e geologia apareçam com mínima interferência desnecessária.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e morango, cranberry, cereja, flor de cerejeira, laranja, pétalas florais, cogumelos frescos, grafite, anis-estrelado, ervas e especiarias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e seco, refinado e envolvente, com fruta vermelha precisa, textura sedosa e taninos extremamente finos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta:\u003c\/strong\u003e pura e definida, sem excesso de sobrematuração.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e um dos elementos mais marcantes do vinho — finos, fluidos, polidos e profundamente integrados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextura:\u003c\/strong\u003e sedosa, envolvente e quase aérea, apesar da boa profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas terrosas:\u003c\/strong\u003e cogumelos, ervas secas e nuances de bosque acrescentam complexidade à fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMineralidade:\u003c\/strong\u003e grafite, pedra, xisto e delicada sensação salina aparecem ao longo do paladar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e integrada e discreta, com função estrutural mais importante que aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e muito longo, preciso, sedoso e persistente, com fruta vermelha, especiarias e mineralidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PERFIL DO VINHO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta vermelha:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFloral:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas terrosas:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspeciarias:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextura sedosa:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMineralidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e ★★☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegância:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDulçor percebido:\u003c\/strong\u003e ☆☆☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilidade gastronômica:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm Pinot Noir de parcela única definido por textura, elegância e precisão: fruta vermelha pura, taninos finos, mineralidade, especiarias e enorme profundidade sem excesso de peso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RECONHECIMENTO INTERNACIONAL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eReconhecimento Internacional\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e98 pontos — James Suckling\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e96 pontos — Decanter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e95+ pontos — Wine Advocate \/ Erin Larkin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eRippon Emma’s Block Mature Vine Pinot Noir 2020\u003c\/strong\u003e recebeu avaliações excepcionais, colocando a safra entre as grandes expressões de Pinot Noir de Central Otago.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJames Suckling destacou seu perfume aberto de morango, laranja e cogumelos frescos, além da textura aveludada, envolvente e extremamente sedutora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Decanter ressaltou cranberry, rosa-mosqueta, notas de carvão e ervas, descrevendo um vinho simultaneamente volumoso e compacto, harmonioso, detalhado e muito longo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErin Larkin, para o Wine Advocate, destacou cranberry desidratado, flor de cerejeira, grafite e anis-estrelado, mas principalmente a extraordinária qualidade dos taninos e a continuidade impecável do vinho até o longo final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eUm Pinot Noir de 98 pontos em que elegância e textura falam mais alto que força bruta.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExcelente com pato, cordeiro, vitela, carnes de caça, aves assadas e cortes delicados de carne bovina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeu caráter terroso e mineral cria grande afinidade com cogumelos, trufas, risoto de funghi, massas com cogumelos selvagens e pratos com elementos de bosque.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTambém acompanha muito bem pratos refinados de alta gastronomia em que textura e delicadeza sejam mais importantes que intensidade excessiva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestaque:\u003c\/strong\u003e magret de pato, cordeiro com ervas, risoto de trufas, cogumelos selvagens ou caça de pena.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 15°C a 17°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaça:\u003c\/strong\u003e taça ampla para Pinot Noir ou Borgonha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e recomendada, mas não obrigatória.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempo sugerido:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 30 a 60 minutos, especialmente enquanto a safra ainda estiver jovem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDica:\u003c\/strong\u003e acompanhe a evolução na taça. Um vinho dessa complexidade pode mudar significativamente ao longo de uma hora.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Emma’s Block 2020 ajuda a entender por que os grandes Pinot Noirs de parcela não precisam ser maiores ou mais potentes que o vinho principal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEles precisam ser mais específicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA identidade desta parcela aparece principalmente na textura dos taninos, na elegância da fruta e na forma como o vinho se movimenta no paladar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA própria geologia é diferente dentro da propriedade: aqui, antigos veios de argila atravessam os finos cascalhos de xisto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO resultado é um vinho de enorme refinamento, com taninos que parecem se expandir de forma fluida pela boca, sustentando fruta, flores, especiarias e mineralidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eApesar de passar 18 meses em barricas, apenas 23% são novas na primeira etapa, e o segundo inverno ocorre em madeira muito antiga e neutra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePor isso, não é a madeira que define o Emma’s Block — é a parcela.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa Winerie, este é um vinho para colecionadores e apreciadores que procuram diferenças reais de terroir dentro de uma mesma propriedade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- QUANDO BEBER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomento atual:\u003c\/strong\u003e já pode ser apreciado, especialmente com boa aeração, mas ainda está em fase relativamente jovem para seu potencial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e elevado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Wine Advocate indica uma janela de evolução que alcança aproximadamente 2035, enquanto a estrutura, os taninos e a acidez sustentam claramente uma longa trajetória em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConsumido agora, mostra fruta vermelha, perfume floral, grafite, especiarias e taninos ainda muito definidos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom a evolução, pode desenvolver maior complexidade de trufas, cogumelos, folhas secas, sous-bois, couro fino e especiarias maduras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela de referência:\u003c\/strong\u003e excelente entre agora e aproximadamente 2035, podendo ir além em garrafas perfeitamente conservadas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EMMA'S BLOCK --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO que é Emma’s Block?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmma’s Block\u003c\/strong\u003e é uma parcela específica dentro da propriedade Rippon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEstá localizada próxima ao Lake Wānaka e possui exposição voltada para leste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeu nome homenageia a trisavó da atual geração da família Mills, por meio de quem o nome Emma entrou na família.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA parcela possui uma característica geológica especialmente distinta: antigos veios e camadas de argila atravessam os finos cascalhos de xisto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eEmma’s Block não é apenas uma seleção de melhores barricas: é a expressão de um lugar específico dentro de Rippon.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ARGILA E XISTO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eArgila e xisto: por que Emma’s Block é diferente?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA geologia do Emma’s Block combina finos cascalhos derivados de xisto com antigos veios de argila.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssa composição diferencia a parcela de outras áreas dentro de Rippon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNick Mills associa a presença da argila a uma expressão particular dos taninos, que no Emma’s Block podem parecer mais móveis, fluidos e animados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ justamente a textura tânica uma das características mais destacadas pelos críticos na safra 2020.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eO diferencial do Emma’s Block não é apenas aroma ou fruta: é também a forma como o vinho se move e se estrutura no paladar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SOLO NÃO VULCÂNICO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO solo de Emma’s Block é vulcânico?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNão.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO terroir de Rippon é ligado principalmente ao \u003cstrong\u003existo e aos depósitos formados pela ação glacial\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo Emma’s Block, a particularidade adicional são antigos veios de argila que atravessam os finos cascalhos de xisto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePortanto, classificar este vinho como proveniente de “solo vulcânico” não é geologicamente correto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eEmma’s Block = argila + cascalhos de xisto + influência glacial, não terroir vulcânico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- BIODINÂMICA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eViticultura biodinâmica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Rippon cultiva seu território segundo princípios biodinâmicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA propriedade é entendida como um organismo agrícola integrado, relacionando solo, videiras, biodiversidade, animais, pessoas e ciclos naturais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo caso de um vinho parcelário como Emma’s Block, esse trabalho busca preservar diferenças reais entre pequenas áreas dentro da mesma propriedade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eA filosofia é permitir que cada parcela mantenha sua própria voz.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- CARVALHO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003e18 meses em barricas significa muito carvalho?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNão necessariamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Emma’s Block 2020 passa aproximadamente \u003cstrong\u003e18 meses no total em barricas\u003c\/strong\u003e, mas apenas cerca de \u003cstrong\u003e23% são novas\u003c\/strong\u003e na primeira etapa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO restante utiliza barricas com diferentes anos de uso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDepois de aproximadamente 12 meses, o vinho é trasfegado para barricas muito antigas e neutras, onde atravessa um segundo inverno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIsso permite evolução e micro-oxigenação sem transformar a madeira no principal aroma do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eLongo amadurecimento não significa excesso de madeira nova.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FERMENTAÇÃO NATURAL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eFermentação espontânea e longa maceração\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas fermentam com a população natural de leveduras presente no ambiente da propriedade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa safra 2020, a fermentação alcoólica ocorreu em aproximadamente 10 dias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO contato total com as cascas, porém, foi mais longo: aproximadamente 21 a 28 dias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssa permanência permite extrair não apenas cor, mas diferentes camadas de taninos, aromas e estrutura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO objetivo não é buscar máxima extração, mas encontrar o equilíbrio adequado para a identidade da parcela.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SECO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO Rippon Emma’s Block Pinot Noir 2020 é seco?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSim. É um \u003cstrong\u003evinho tinto seco\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePossui apenas \u003cstrong\u003e0,29 g\/L de açúcar residual\u003c\/strong\u003e, um valor extremamente baixo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA sensação sedosa e a maturidade da fruta não representam dulçor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeu perfil é construído por fruta, taninos, acidez, textura, mineralidade e evolução em barricas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- COMPARATIVO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eEmma’s Block x Mature Vine x Tinker’s Field\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRippon Mature Vine Pinot Noir:\u003c\/strong\u003e reúne diferentes parcelas de vinhas maduras da propriedade para representar a identidade global de Rippon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmma’s Block:\u003c\/strong\u003e expressão parcelária voltada para leste, próxima ao lago, marcada por veios de argila atravessando finos cascalhos de xisto e por uma textura particularmente sedosa e refinada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTinker’s Field:\u003c\/strong\u003e outro parcelário de alta expressão, com identidade própria e estrutura diferente dentro do mesmo território.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNa hierarquia:\u003c\/strong\u003e Mature Vine é a voz da propriedade como um todo; Emma’s Block e Tinker’s Field mostram como pequenas diferenças de geologia, exposição e parcela podem gerar vinhos distintos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eNão são versões “melhor e pior” do mesmo vinho — são escalas diferentes de leitura do terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre a Rippon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eRippon\u003c\/strong\u003e é uma das propriedades pioneiras da viticultura moderna de Central Otago.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLocalizada às margens do Lake Wānaka, a propriedade é cuidada pela família Mills há quatro gerações.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs primeiras experiências com videiras começaram na década de 1970, com a consolidação do projeto vitícola nas décadas seguintes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoje, \u003cstrong\u003eNick Mills\u003c\/strong\u003e conduz o trabalho vitícola e enológico com forte foco em biodinâmica, fermentações naturais e expressão das diferentes parcelas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA casa produz o Mature Vine Pinot Noir como expressão global do território e mantém Emma’s Block e Tinker’s Field como parcelários separados devido às identidades próprias de cada área.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- LINKS INTERNOS --\u003e\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-biodinamicos-nova-zelandia\"\u003eVinhos Biodinâmicos da Nova Zelândia\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/nova-zelandia\"\u003eVinhos da Nova Zelândia\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-tinto\"\u003eVinhos Tintos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Rippon Emma’s Block Pinot Noir 2020 é seco?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. É um vinho tinto seco, com apenas 0,29 g\/L de açúcar residual.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a uva?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ elaborado com 100% Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnde é produzido?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNa parcela Emma’s Block, dentro da propriedade Rippon, às margens do Lake Wānaka, em Central Otago, Nova Zelândia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Rippon Emma’s Block 2020 tem pontuação?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. A safra recebeu 98 pontos de James Suckling, 96 pontos da Decanter e 95+ pontos do Wine Advocate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmma’s Block é um vinhedo único?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ uma parcela específica e individualizada dentro da propriedade Rippon, vinificada e engarrafada separadamente por sua identidade própria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é o diferencial do terroir?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA parcela possui antigos veios de argila atravessando finos cascalhos de xisto, além de exposição voltada para leste e proximidade com o Lake Wānaka.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO solo é vulcânico?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. O terroir é relacionado a xisto, argila e depósitos de origem glacial, não a solo vulcânico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ biodinâmico?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. A propriedade Rippon é cultivada segundo princípios biodinâmicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuanto álcool tem?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA ficha da importadora oficial brasileira informa 13,7% de álcool para a safra 2020.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuanto tempo passa em barricas?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAproximadamente 18 meses no total.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuanto de madeira nova é utilizado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCerca de 23% das barricas são novas na primeira etapa de amadurecimento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ muito amadeirado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. A maior parte das barricas não é nova, e o segundo inverno ocorre em madeira muito antiga e neutra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA fermentação é espontânea?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. É conduzida pelas leveduras naturais da propriedade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuanto tempo fica em contato com as cascas?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAproximadamente 21 a 28 dias na safra 2020.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ filtrado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. A safra 2020 foi engarrafada sem filtração e sem clarificação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ um Pinot Noir encorpado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePossui corpo médio. Sua profundidade vem principalmente da textura, dos taninos, da complexidade e do terroir, não de peso excessivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuais são os principais aromas?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMorango, cranberry, cereja, flores, laranja, cogumelos, grafite, anis-estrelado, ervas e especiarias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRecomenda-se aproximadamente 30 a 60 minutos de aeração para revelar melhor suas diferentes camadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual a temperatura ideal?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAproximadamente 15°C a 17°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom quais pratos harmoniza?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHarmoniza especialmente bem com pato, cordeiro, cogumelos, trufas, carnes de caça, vitela e risotos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePode guardar o Emma’s Block 2020?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. É um Pinot Noir de grande potencial de evolução, com referências críticas apontando excelente desenvolvimento até aproximadamente 2035 e possibilidade de longevidade adicional em condições ideais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual a diferença entre Emma’s Block e Mature Vine?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eO Mature Vine reúne diversas parcelas maduras para representar Rippon como um todo. Emma’s Block é uma parcela específica, engarrafada separadamente por sua geologia, exposição e identidade próprias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que comprar o Rippon Emma’s Block Pinot Noir 2020 na Winerie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePorque a Winerie seleciona vinhos de terroir e alta expressão com informação técnica detalhada, curadoria especializada, compra segura, 5% no PIX e entrega premium. Com 98 pontos, origem parcelária, viticultura biodinâmica, terroir de argila e xisto e produção limitada, Emma’s Block 2020 é uma das grandes expressões de Pinot Noir de Lake Wānaka.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- COMPARAÇÃO RIPPON --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 42px; padding-top: 30px; border-top: 1px solid #ece7e4; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.9; color: #666; max-width: 720px; margin: 0 auto 22px auto;\"\u003eExplore também outras expressões da Pinot Noir de Rippon e descubra como diferentes parcelas do mesmo território revelam personalidades próprias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca style=\"color: #e94824; text-decoration: none; font-weight: 600;\" href=\"https:\/\/winerie.com\/products\/rippon-mature-vine-pinot-noir\"\u003e Rippon Mature Vine Pinot Noir \u003c\/a\u003e  •  \u003ca style=\"color: #e94824; text-decoration: none; font-weight: 600;\" href=\"https:\/\/winerie.com\/products\/rippon-tinkers-field-pinot-noir\"\u003e Rippon Tinker’s Field Pinot Noir \u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- GUIA NOVA ZELÂNDIA --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 32px; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.9; color: #666; max-width: 720px; margin: 0 auto;\"\u003eQuer entender melhor Central Otago, Wānaka, Marlborough, Martinborough e os principais terroirs do país? Explore nosso \u003ca style=\"color: #e94824; text-decoration: none; font-weight: 600;\" href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/guia-definitivo-vinhos-nova-zelandia\"\u003e Guia Definitivo dos Vinhos da Nova Zelândia \u003c\/a\u003e e descubra a diversidade que transformou o país em uma das origens mais respeitadas do vinho moderno.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- BREADCRUMB SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Winerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38247144620183,"sku":"7889431","price":1473.7,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/VinhodaNovaZelandiaRipponEmma_sBlockPinotNoir.png?v=1685133315"},{"product_id":"vinho-frances-domaine-flo-busch-pierre-qui-rolle-blanc-2019-750ml","title":"Domaine Flo Busch Pierre Qui Rolle 2019 750ml","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n  \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_domaine_0761863e-6dde-4432-aff2-0895063845af.jpg?v=1609780274\" alt=\"Domaine Flo Busch Rolle Vermentino Laranja\" style=\"max-width:100%; height:auto; margin:0 auto; margin-bottom:15px;\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Vinícola \u0026 Localização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center;\"\u003e\n  \u003cstrong\u003eVinícola:\u003c\/strong\u003e Domaine Flo Busch\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eLocalização:\u003c\/strong\u003e Languedoc-Roussillon – França\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Produção --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top:15px; text-align:center;\"\u003e\n  \u003ch3 style=\"border-bottom:1px solid #cbcbcb; display:inline-block; padding-bottom:4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Rolle (Vermentino)\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Vinho Laranja (Branco Seco) \/ \u0026lt;0,5 g\/L\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eTeor Alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13,0%\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e 6 meses em barricas de carvalho francês usadas\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e Orgânico \/ Biodinâmico\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border:1px solid #cbcbcb; width:80%; margin:20px auto;\"\u003e\n\n\u003c!-- Servir --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center;\"\u003e\n  \u003ch3\u003eServir\u003c\/h3\u003e\n  \u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 6°C a 8°C\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eDecantar:\u003c\/strong\u003e 10 minutos\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Consumo \u0026 Guarda --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center; margin-top:15px;\"\u003e\n  \u003ch3\u003eConsumo \u0026amp; Guarda\u003c\/h3\u003e\n  Pronto agora\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Notas de Degustação --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center; margin-top:15px;\"\u003e\n  \u003ch3\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n  \u003cem\u003eVisual:\u003c\/em\u003e Amarelo esverdeado\u003cbr\u003e\n  \u003cem\u003eAroma:\u003c\/em\u003e Frutas cítricas, especiarias finas e pêssego\u003cbr\u003e\n  \u003cem\u003ePaladar:\u003c\/em\u003e Elegante e sério, fresco e frutado, com boa estrutura e final leve\u003cbr\u003e\n  \u003cem\u003eCorpo:\u003c\/em\u003e Médio\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Opinião do Sommelier --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center; margin-top:15px;\"\u003e\n  \u003ch3\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n  Um laranja de finesse: a Rolle (Vermentino) revela textura, camadas de frutas cítricas e pêssego, além de notas de especiarias e acidez vibrante que tornam o gole preciso e refrescante.  \n  A passagem por carvalho usado arremata a estrutura sem mascarar a pureza da fruta.  \n  Versátil à mesa e irresistível na taça, é um branco “sério” que surpreende pela leveza e caráter gastronômico.\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Harmonização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center; margin-top:15px;\"\u003e\n  \u003ch3\u003eSugestão de Harmonização\u003c\/h3\u003e\n  Ideal com bacalhau (à Gomes de Sá ou confitado), peixes assados, polvo na brasa, risotos cítricos e queijos de massa semi-dura.  \n  Brilha também com cozinha mediterrânea rica em ervas e azeite.\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- História \u0026 Curiosidades --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center; margin-top:15px;\"\u003e\n  \u003ch3\u003eHistória \u0026amp; Curiosidades\u003c\/h3\u003e\n  O nome do vinho faz um trocadilho com a uva Rolle e o ditado francês  \n  “Pierre qui roule n’amasse pas mousse” (“Pedra que rola não cria limo”),  \n  símbolo de movimento e liberdade.  \n  O Domaine Flo Busch foi fundado em 2018, em Montpeyroux, por Florian Busch (filho do renomado Clemens Busch) e Paola Ponsich.  \n  Trabalham com agricultura orgânica\/biodinâmica e mínima intervenção, privilegiando a autenticidade do terroir e o frescor da fruta.\n\u003c\/div\u003e\n\n\n","brand":"Winerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38264775508119,"sku":"7889435","price":473.8,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/products\/Domaine-Flo-Busch-Pierre-Qui-Rolle-Blanc-_2019_750ML_branco_FR_Winerie.jpg?v=1685033269"},{"product_id":"vinho-frances-domaine-flo-busch-hereux-qui-comme-2019-750ml","title":"Domaine Flo Busch Hereux Qui Comme 2020 750ml","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n  \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_domaine_0761863e-6dde-4432-aff2-0895063845af.jpg?v=1609780274\" alt=\"Domaine Flo Busch Carignan\" style=\"max-width:100%; height:auto; margin:0 auto; margin-bottom:15px;\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Vinícola \u0026 Localização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center;\"\u003e\n  \u003cstrong\u003eVinícola:\u003c\/strong\u003e Domaine Flo Busch\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eLocalização:\u003c\/strong\u003e Languedoc-Roussillon – França\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Produção --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top:15px; text-align:center;\"\u003e\n  \u003ch3 style=\"border-bottom:1px solid #cbcbcb; display:inline-block; padding-bottom:4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Carignan\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Tinto Seco \/ \u0026lt;1,0 g\/L\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eTeor Alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13,0%\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e 9 meses em barricas de carvalho francês novas\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e Biodinâmico\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border:1px solid #cbcbcb; width:80%; margin:20px auto;\"\u003e\n\n\u003c!-- Servir --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center;\"\u003e\n  \u003ch3\u003eServir\u003c\/h3\u003e\n  \u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 16°C a 18°C\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eDecantar:\u003c\/strong\u003e 20 minutos\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Consumo \u0026 Guarda --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center; margin-top:15px;\"\u003e\n  \u003ch3\u003eConsumo \u0026amp; Guarda\u003c\/h3\u003e\n  Pronto agora ou guarda por até 6 anos da safra\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Notas de Degustação --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center; margin-top:15px;\"\u003e\n  \u003ch3\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n  \u003cem\u003eVisual:\u003c\/em\u003e Vermelho violáceo\u003cbr\u003e\n  \u003cem\u003eAroma:\u003c\/em\u003e Amora e mirtilo\u003cbr\u003e\n  \u003cem\u003ePaladar:\u003c\/em\u003e Taninos suaves, boa estrutura e concentração, final fresco e equilibrado\u003cbr\u003e\n  \u003cem\u003eCorpo:\u003c\/em\u003e Médio\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Opinião do Sommelier --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center; margin-top:15px;\"\u003e\n  \u003ch3\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n  Carignan em estado de graça: fruta negra pura, taninos polidos e frescor vibrante que convida ao próximo gole.  \n  A madeira nova atua como moldura, sem pesar, realçando textura e profundidade.  \n  Um tinto de personalidade, contemporâneo e gastronômico — elegante e fiel ao caráter do terroir.\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Harmonização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center; margin-top:15px;\"\u003e\n  \u003ch3\u003eSugestão de Harmonização\u003c\/h3\u003e\n  Excelente com \u003cem\u003ecassoulet\u003c\/em\u003e, cordeiro assado, carnes de caça e embutidos artesanais.  \n  Também combina muito bem com cogumelos salteados e risotos intensos.\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- História \u0026 Curiosidades --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center; margin-top:15px;\"\u003e\n  \u003ch3\u003eHistória \u0026amp; Curiosidades\u003c\/h3\u003e\n  Criado em 2018, o Domaine Flo Busch nasceu da união do alemão Florian Busch (filho do renomado produtor biodinâmico Clemens Busch) e da francesa Paola Ponsich.  \n  Instalados em Montpeyroux, próximo às Terrasses du Larzac, adotam cultivo biodinâmico e mínima intervenção, privilegiando frescor e expressão da fruta.  \n  O nome “Heureux qui Comme” faz referência ao poema\/canção de Georges Brassens inspirado na Odisseia: “Feliz aquele que, como Ulisses…”.\n\u003c\/div\u003e\n\n\n","brand":"Winerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38264803262615,"sku":"7889433","price":416.8,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/products\/Domaine-Flo-Busch-Hereux-Qui-Comme_2019_750ML_tinto_FR_Winerie_9abddc35-73eb-4353-b301-d5a8ff572790.jpg?v=1685033378"},{"product_id":"clemens-busch-vdp-gutswein-riesling-trocken-2018-750ml","title":"Clemens Busch VDP. Gutswein Riesling Trocken 2024 750ml","description":"\u003c!-- =========================\nFICHA TÉCNICA WINERIE\nCLEMENS BUSCH VDP.GUTSWEIN\nRIESLING TROCKEN 2024\n========================= --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"max-width: 100%; height: auto; display: block; margin: 0 auto 15px;\" alt=\"Clemens Busch VDP Gutswein Riesling Trocken 2024 Mosel Alemanha biodinâmico\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_clemen.jpg?v=1600890647\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eClemens Busch Riesling Trocken 2024\u003c\/strong\u003e é a expressão mais acessível da hierarquia de origem de uma das grandes referências biodinâmicas da Mosel — um Riesling seco, leve e mineral que já revela claramente a identidade da casa.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eClassificado como \u003cstrong\u003eVDP.GUTSWEIN\u003c\/strong\u003e, reúne uvas de vinhedos da propriedade em Pünderich, com forte presença de solos de ardósia e uma abordagem de vinificação voltada à pureza, ao frescor e à mínima intervenção.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCom apenas \u003cstrong\u003e10,5% de álcool\u003c\/strong\u003e na safra 2024, mostra um estilo particularmente leve e vibrante, com maçã verde e amarela, frutas cítricas, flores brancas, gengibre, ervas frescas, pedra molhada e delicada salinidade.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eA fermentação segue a filosofia natural de Clemens Busch, utilizando leveduras próprias das uvas e da adega, com evolução lenta em recipientes neutros e aço inoxidável para preservar a expressão da Riesling.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUm branco de enorme drinkability, preciso e gastronômico — ideal para conhecer o estilo Clemens Busch antes de avançar para os Ortswein, Erste Lage e grandes GG da propriedade.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RESUMO RÁPIDO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 650px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: vinho branco seco \/ Trocken\u003cbr\u003e• Produtor: Clemens Busch\u003cbr\u003e• Safra: 2024\u003cbr\u003e• Classificação: VDP.GUTSWEIN\u003cbr\u003e• Origem: Pünderich • Mosel • Alemanha\u003cbr\u003e• Uva: 100% Riesling\u003cbr\u003e• Terroir: vinhedos da propriedade com forte presença de ardósia\u003cbr\u003e• Perfil: cítrico, leve, mineral, fresco e salino\u003cbr\u003e• Álcool: 10,5%\u003cbr\u003e• Viticultura: orgânica e biodinâmica certificada\u003cbr\u003e• Colheita: manual\u003cbr\u003e• Fermentação: espontânea com leveduras naturais\u003cbr\u003e• Vinificação: combinação de recipientes neutros tradicionais e aço inoxidável\u003cbr\u003e• Madeira percebida: praticamente inexistente\u003cbr\u003e• Corpo: leve\u003cbr\u003e• Harmoniza com ostras, frutos do mar, peixes, sushi, vegetais e queijos frescos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR \/ ORIGEM --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Clemens Busch\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho:\u003c\/strong\u003e Riesling Trocken 2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificação:\u003c\/strong\u003e VDP.GUTSWEIN\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Pünderich – Mosel – Alemanha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Riesling\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Riesling seco de baixo álcool, leve, cítrico e mineral, com acidez viva, delicada salinidade e grande facilidade gastronômica\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #E94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Riesling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2024.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Vinho branco seco \/ Trocken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificação:\u003c\/strong\u003e VDP.GUTSWEIN.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e Pünderich, Mosel, Alemanha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 10,5% para a safra 2024.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e não informamos um número exato nesta ficha porque os dados antigos do cadastro não puderam ser confirmados com segurança para a safra 2024.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez e pH:\u003c\/strong\u003e omitidos até que exista documentação analítica específica e inequívoca da safra comercializada no Brasil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigem das uvas:\u003c\/strong\u003e vinhedos pertencentes à propriedade em Pünderich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e diferentes parcelas com forte influência dos solos de ardósia característicos da região.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArdósia:\u003c\/strong\u003e documentação internacional da cuvée destaca principalmente componentes de ardósia cinza provenientes de diferentes setores ligados à área ampla de Marienburg e Pünderich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImportante:\u003c\/strong\u003e por ser um VDP.GUTSWEIN, o vinho não deve ser apresentado como uma expressão exclusiva de uma única parcela VDP.GROSSE LAGE.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViticultura:\u003c\/strong\u003e cultivo orgânico e biodinâmico certificado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColheita:\u003c\/strong\u003e manual.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentação:\u003c\/strong\u003e espontânea, conduzida pelas leveduras naturais presentes nas uvas e na adega.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecipientes:\u003c\/strong\u003e documentação comercial específica da safra descreve utilização combinada de recipientes neutros tradicionais e aço inoxidável.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e quando utilizada, funciona principalmente como recipiente neutro de fermentação e evolução, sem objetivo de imprimir aromas evidentes de carvalho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e fermentação natural, intervenção reduzida e tempo suficiente para que o vinho encontre seu próprio equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e maçã verde e amarela, limão, frutas cítricas, flores brancas, gengibre e delicadas ervas frescas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas minerais:\u003c\/strong\u003e pedra molhada, nuances frias de ardósia e discreta salinidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas herbais:\u003c\/strong\u003e melissa e ervas delicadas acrescentam frescor e complexidade ao conjunto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e seco, leve e vibrante, com fruta limpa, acidez precisa e textura muito fluida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta:\u003c\/strong\u003e predominantemente cítrica e de maçã, mais orientada à pureza e ao frescor do que à exuberância.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e viva e estimulante, criando grande sensação de energia e drinkability.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextura:\u003c\/strong\u003e leve e delicada, com boa definição.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMineralidade:\u003c\/strong\u003e presente de forma pedregosa e fresca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalinidade:\u003c\/strong\u003e discreta, prolongando a sensação refrescante no final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e praticamente imperceptível aromaticamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e limpo, cítrico, fresco, mineral e persistente para um vinho de corpo leve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e leve.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PERFIL DO VINHO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta cítrica:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta de pomar:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFloral:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErvas \/ especiarias:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez percebida:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMineralidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalinidade:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstrutura:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextura:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira percebida:\u003c\/strong\u003e ☆☆☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegância:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDulçor percebido:\u003c\/strong\u003e ☆☆☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilidade gastronômica:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm Riesling seco, leve e extremamente vivo: mais focado em frescor, pureza e facilidade de beber do que em concentração ou potência.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExcelente como aperitivo e com ostras, camarões, vieiras e frutos do mar de preparações delicadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCombina muito bem com peixes grelhados, ceviche e preparações leves com limão e ervas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSua leveza e acidez tornam o vinho especialmente interessante com sushi, sashimi e culinária japonesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTambém acompanha saladas, aspargos, vegetais, queijo de cabra e pratos vegetarianos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa culinária asiática, funciona bem com receitas aromáticas e pouco picantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestaque:\u003c\/strong\u003e ostras, ceviche, sashimi, peixe grelhado, queijo de cabra ou salada com ervas frescas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 8°C a 10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaça:\u003c\/strong\u003e taça média para Riesling ou vinho branco fresco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e não necessária.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAeração:\u003c\/strong\u003e alguns minutos na taça são suficientes para revelar fruta, flores e nuances minerais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDica:\u003c\/strong\u003e não precisa ser servido extremamente gelado. Próximo de 9°C, preserva o frescor sem esconder aromas e textura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste é o primeiro degrau para compreender a linguagem de Clemens Busch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ importante, porém, não confundir “Gutswein” com vinho simples ou genérico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA categoria representa a base da hierarquia de origem da VDP, mas a filosofia de produção continua sendo a mesma que define os grandes vinhos da propriedade: cultivo biodinâmico, colheita manual, fermentação natural e intervenção reduzida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa safra 2024, o teor alcoólico de apenas 10,5% reforça uma personalidade particularmente leve e refrescante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho não procura a concentração de um Nonnengarten Erste Lage ou de um Fahrlay GG.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSua força está justamente na facilidade de beber: maçã, cítricos, ervas, pedra, acidez viva e um final limpo e mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa Winerie, é a melhor porta de entrada para quem deseja conhecer Clemens Busch antes de explorar a progressão de terroir da casa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- QUANDO BEBER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomento atual:\u003c\/strong\u003e excelente para consumo jovem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA principal virtude do Riesling Trocken 2024 está no frescor, na fruta e na energia de sua juventude.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO estilo permite alguma evolução em garrafa, mas este não é um vinho que precise de longa guarda para justificar sua qualidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom alguns anos, pode desenvolver maior integração, nuances de ervas secas, cera e mineralidade mais complexa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial estimado:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 5 a 7 anos em boas condições de armazenamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstratégia:\u003c\/strong\u003e eu privilegiaria seu consumo entre agora e o início da década de 2030.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- VDP GUTSWEIN --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO que significa VDP.GUTSWEIN?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVDP.GUTSWEIN\u003c\/strong\u003e é a base da hierarquia de origem utilizada pela associação VDP.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSão vinhos produzidos com uvas provenientes de vinhedos pertencentes à propriedade e que representam a assinatura geral do produtor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAcima deles aparecem os níveis VDP.ORTSWEIN, VDP.ERSTE LAGE e VDP.GROSSE LAGE.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo caso de Clemens Busch, o Gutswein Riesling Trocken oferece uma leitura mais ampla da filosofia da casa, sem estar limitado à expressão de uma única parcela classificada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eGutswein = a assinatura do produtor antes da especialização crescente por vila e vinhedo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HIERARQUIA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eGutswein x Ortswein x Erste Lage x Grosse Lage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA hierarquia da VDP ajuda a comunicar níveis progressivos de precisão de origem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVDP.GUTSWEIN:\u003c\/strong\u003e expressão geral da propriedade e porta de entrada para o estilo do produtor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVDP.ORTSWEIN:\u003c\/strong\u003e vinho ligado a uma vila ou origem local específica, como Vom Roten Schiefer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVDP.ERSTE LAGE:\u003c\/strong\u003e vinhedo individual de alta qualidade, como Nonnengarten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVDP.GROSSE LAGE:\u003c\/strong\u003e nível máximo de classificação dos grandes terroirs; seus grandes vinhos secos podem receber a designação GG.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eQuanto mais se sobe na hierarquia, maior a precisão geográfica da origem — não necessariamente a facilidade de gostar do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ORIGEM --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eEste Riesling vem exclusivamente da Marienburg?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNão é correto apresentá-lo como se fosse um vinho de uma única parcela da VDP.GROSSE LAGE Marienburg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Riesling Trocken é um VDP.GUTSWEIN elaborado com uvas de diferentes vinhedos da propriedade em Pünderich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDocumentação internacional da cuvée aponta forte presença de parcelas de ardósia cinza relacionadas à área ampla da Marienburg, incluindo componentes que não entram nos grandes vinhos GG.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePor isso, a descrição mais precisa é \u003cstrong\u003ePünderich, Mosel\u003c\/strong\u003e, preservando sua identidade de vinho de propriedade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ARDÓSIA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eA importância da ardósia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA ardósia é uma das formações geológicas mais associadas à identidade dos Rieslings da Mosel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eClemens Busch trabalha diferentes tipos de ardósia — cinza, vermelha e azul — que aparecem com maior especificidade nos níveis superiores de sua gama.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo Riesling Trocken Gutswein, diferentes componentes ajudam a formar uma expressão mais ampla e acessível do estilo da propriedade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa degustação, a mineralidade pode aparecer como sensações de pedra molhada, salinidade e tensão.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssas descrições são sensoriais e não significam transferência literal de minerais do solo para o vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- TROCKEN --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO Clemens Busch Riesling 2024 é seco?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSim.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho é oficialmente comercializado como \u003cstrong\u003eRiesling Trocken\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrocken é a indicação alemã utilizada para vinhos secos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePor isso, a classificação correta para o consumidor é \u003cstrong\u003evinho branco seco\u003c\/strong\u003e, e não “branco meio seco”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eA classificação “Meio Seco” do cadastro antigo deve ser removida.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- BAIXO ÁLCOOL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePor que apenas 10,5% de álcool?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBaixo álcool é uma característica especialmente interessante da safra 2024 deste Gutswein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIsso contribui para uma sensação leve, refrescante e muito fácil de beber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBaixo álcool não significa ausência de sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA acidez, a fruta, as ervas e a mineralidade criam intensidade sem depender de peso ou alta graduação alcoólica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eLeve no álcool e no corpo; sério em identidade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FERMENTAÇÃO NATURAL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eFermentação natural em Clemens Busch\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eClemens Busch permite que seus vinhos fermentem naturalmente com as leveduras presentes nas uvas e na adega.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA propriedade não utiliza leveduras industriais selecionadas como regra para conduzir artificialmente o perfil aromático.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs fermentações podem ocorrer lentamente e, em alguns vinhos, durar muitos meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssa abordagem faz parte da filosofia de permitir que safra, origem e comportamento natural de cada lote apareçam no vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MADEIRA E INOX --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO vinho passa por madeira?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eParte da vinificação pode ocorrer em recipientes tradicionais neutros, enquanto outra parte utiliza aço inoxidável.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIsso não significa um Riesling com sabor evidente de madeira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs recipientes neutros ajudam na evolução e textura sem imprimir aromas marcantes de baunilha ou tostado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO perfil permanece dominado pela fruta, pela acidez, pelas ervas e pela mineralidade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- BIODINÂMICA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eViticultura biodinâmica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eClemens Busch está entre os nomes pioneiros do cultivo orgânico e biodinâmico na Mosel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA propriedade iniciou a conversão para agricultura orgânica ainda nos anos 1980 e trabalha de forma biodinâmica certificada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO manejo evita herbicidas e fertilizantes minerais sintéticos e busca preservar solos vivos e videiras equilibradas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNas encostas da Mosel, boa parte do trabalho é realizada manualmente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre Clemens Busch\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClemens Busch\u003c\/strong\u003e é uma das grandes referências contemporâneas da Riesling alemã.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA família trabalha em Pünderich, na Mosel, em uma propriedade profundamente ligada às encostas de ardósia da região.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRita e Clemens Busch construíram a identidade moderna da vinícola, hoje conduzida em conjunto com a nova geração da família.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA filosofia combina viticultura biodinâmica, colheita manual, fermentações naturais, antigos fuder e longos períodos de evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA gama permite compreender progressivamente diferentes níveis de origem, desde este VDP.GUTSWEIN até Ortswein, Erste Lage e os grandes GG da Pündericher Marienburg.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- LINKS INTERNOS --\u003e\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/clemens-busch\"\u003eClemens Busch\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/riesling\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/mosel\"\u003eMosel\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-alemao\"\u003eVinhos da Alemanha\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-branco\"\u003eVinhos Brancos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ VISÍVEL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Clemens Busch Riesling Trocken 2024 é seco?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Trocken é a indicação alemã para vinho seco. A classificação correta deste produto é vinho branco seco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho é meio seco?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão deve ser comunicado como meio seco. O produtor comercializa oficialmente o vinho como Riesling Trocken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuanto álcool tem?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFontes específicas da safra 2024 registram aproximadamente 10,5% de álcool.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuanto açúcar residual tem?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão publicamos um número exato nesta ficha porque os 6,0 g\/L anteriormente cadastrados não puderam ser confirmados com segurança para a safra 2024.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a acidez e o pH?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEsses números foram omitidos porque não encontramos documentação analítica suficientemente segura e específica para a safra 2024 comercializada no Brasil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a uva?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ elaborado com 100% Riesling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que significa VDP.GUTSWEIN?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ a categoria de base da hierarquia de origem da VDP e representa a assinatura geral da propriedade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste vinho vem exclusivamente da Marienburg?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão deve ser apresentado como um vinho de uma única parcela da VDP.GROSSE LAGE Marienburg. É um Gutswein elaborado com uvas de diferentes vinhedos da propriedade em Pünderich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ biodinâmico?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Clemens Busch trabalha com viticultura biodinâmica certificada e agricultura orgânica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA fermentação é espontânea?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. A filosofia da propriedade utiliza fermentações naturais conduzidas pelas leveduras presentes nas uvas e na adega.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho passa por madeira?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eParte da vinificação pode utilizar recipientes neutros tradicionais, complementados por aço inoxidável. O objetivo não é produzir sabor evidente de madeira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ um Riesling leve?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Possui corpo leve e apenas cerca de 10,5% de álcool na safra 2024.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuais são os principais aromas?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMaçã verde e amarela, frutas cítricas, flores brancas, gengibre, ervas frescas e nuances de pedra molhada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTem muita acidez?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eApresenta uma sensação de acidez viva e precisa, característica importante para seu frescor e perfil gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. Alguns minutos na taça são suficientes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual a temperatura ideal?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAproximadamente 8°C a 10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom quais pratos harmoniza?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHarmoniza especialmente bem com ostras, frutos do mar, ceviche, peixes, sushi, sashimi, saladas, vegetais, aspargos e queijo de cabra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePode envelhecer?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim, mas sua principal virtude está no frescor da juventude. Uma referência prudente é consumo agora e ao longo de aproximadamente cinco a sete anos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho tem pontuação internacional?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão encontramos até o momento uma avaliação 92+ de crítico prioritário inequivocamente atribuída ao Riesling Trocken Gutswein 2024. Por isso, a Winerie prefere não transferir pontuações de outros Rieslings Clemens Busch para este rótulo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual a diferença para o Vom Roten Schiefer?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eO Riesling Trocken é um VDP.GUTSWEIN, expressão geral da propriedade. O Vom Roten Schiefer é um VDP.ORTSWEIN com identidade mais específica ligada aos terroirs de ardósia vermelha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual a diferença para Nonnengarten?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNonnengarten é um vinhedo individual classificado como VDP.ERSTE LAGE, portanto representa um nível superior de precisão geográfica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ uma boa introdução a Clemens Busch?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. É a expressão mais leve e acessível da hierarquia da casa e uma ótima forma de conhecer sua filosofia de viticultura biodinâmica e fermentação natural.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que comprar o Clemens Busch Riesling Trocken 2024 na Winerie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePorque a Winerie seleciona produtores de terroir com informação técnica criteriosa, curadoria especializada, compra segura, 5% no PIX e entrega premium. Com apenas 10,5% de álcool, cultivo biodinâmico e o estilo mineral e preciso de Clemens Busch, é uma excelente introdução aos grandes Rieslings da Mosel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- COLEÇÃO CLEMENS BUSCH --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 42px; padding-top: 30px; border-top: 1px solid #ece7e4; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.9; color: #666; max-width: 720px; margin: 0 auto 22px auto;\"\u003eExplore os vinhos de Clemens Busch e descubra a progressão da hierarquia de origem alemã — do leve VDP.GUTSWEIN aos Ortswein, Erste Lage e grandes GG de terroirs históricos da Mosel.\u003c\/p\u003e\n\u003ca style=\"display: inline-block; background: #E94824; color: #ffffff; text-decoration: none; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 600; letter-spacing: 0.3px; padding: 13px 26px; border-radius: 40px;\" href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/clemens-busch\"\u003e Explore a Coleção Clemens Busch → \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- BREADCRUMB SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Winerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39684891508887,"sku":"7889580","price":360.7,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/clemensbuschgotsweinrieslingtrocken.png?v=1684786389"},{"product_id":"clemens-busch-vdp-ortswein-vom-roten-schiefer-riesling-trocken","title":"Clemens Busch VDP. Ortswein Vom Roten Schiefer Riesling Trocken 2023 750ml","description":"\u003c!-- =========================\nFICHA TÉCNICA WINERIE\nCLEMENS BUSCH VDP.ORTSWEIN\nVOM ROTEN SCHIEFER RIESLING TROCKEN 2023\n========================= --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"max-width: 100%; height: auto; display: block; margin: 0 auto 15px;\" alt=\"Clemens Busch Vom Roten Schiefer Riesling Trocken 2023 VDP Ortswein Mosel Alemanha 93 pontos\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_clemen.jpg?v=1600890647\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eClemens Busch Vom Roten Schiefer Riesling Trocken 2023\u003c\/strong\u003e é um VDP.ORTSWEIN biodinâmico da Mosel que mostra com clareza como diferentes expressões de ardósia vermelha podem moldar a personalidade da Riesling.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProduzido principalmente com uvas das videiras mais jovens de \u003cstrong\u003eRothenpfad\u003c\/strong\u003e, complementadas por componentes de \u003cstrong\u003eNonnengarten\u003c\/strong\u003e, combina fruta, ervas, especiarias, fumaça mineral e uma estrutura tensa e cristalina.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAvaliado com \u003cstrong\u003e93 pontos por James Suckling\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e93 pontos pelo Vinum\u003c\/strong\u003e, além de 92+ Mosel Fine Wines, 92+ Falstaff e 92 Vinous, entrega uma qualidade particularmente alta para sua posição na hierarquia da VDP.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCom apenas \u003cstrong\u003e11% de álcool\u003c\/strong\u003e e aproximadamente \u003cstrong\u003e5,8 g\/L de açúcar residual\u003c\/strong\u003e em referência específica da safra, apresenta perfil oficialmente seco — Trocken — com baixo álcool, fruta precisa e forte presença mineral.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eA fermentação ocorre espontaneamente com leveduras naturais em antigos fuder da Mosel, seguida por longa evolução sobre as borras até o engarrafamento.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUm Riesling de grande identidade gastronômica: mais especiado, terroso e expansivo que uma expressão puramente cítrica, mas ainda marcado pela tensão e pela precisão que definem Clemens Busch.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RESUMO RÁPIDO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 650px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: vinho branco seco \/ Trocken\u003cbr\u003e• Produtor: Clemens Busch\u003cbr\u003e• Safra: 2023\u003cbr\u003e• Classificação: VDP.ORTSWEIN\u003cbr\u003e• Origem: Pünderich • Mosel • Alemanha\u003cbr\u003e• Uva: 100% Riesling\u003cbr\u003e• Origem das uvas: Rothenpfad e Nonnengarten\u003cbr\u003e• Terroir: diferentes expressões de ardósia vermelha\u003cbr\u003e• Perfil: mineral, herbal, especiado, cítrico e elegante\u003cbr\u003e• Álcool: 11%\u003cbr\u003e• Açúcar residual: aproximadamente 5,8 g\/L em referência específica da safra\u003cbr\u003e• Viticultura: biodinâmica\u003cbr\u003e• Colheita: manual\u003cbr\u003e• Fermentação: espontânea com leveduras naturais\u003cbr\u003e• Recipientes: tradicionais fuder antigos\u003cbr\u003e• Borras: longa permanência até o engarrafamento\u003cbr\u003e• Reconhecimento: 93 James Suckling | 93 Vinum | 92+ Mosel Fine Wines | 92+ Falstaff | 92 Vinous\u003cbr\u003e• Harmoniza com peixes, frutos do mar, cogumelos, culinária asiática e pratos com ervas e especiarias\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR \/ ORIGEM --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Clemens Busch\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho:\u003c\/strong\u003e Vom Roten Schiefer Riesling Trocken 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificação:\u003c\/strong\u003e VDP.ORTSWEIN\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Pünderich – Mosel – Alemanha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Riesling\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Riesling seco de baixo álcool, mineral e especiado, com fruta precisa, ervas, tensão e forte identidade de ardósia vermelha\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #E94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Riesling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2023.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Vinho branco seco \/ Trocken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificação:\u003c\/strong\u003e VDP.ORTSWEIN.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e Pünderich, Mosel, Alemanha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 11%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 5,8 g\/L segundo referência específica da safra 2023.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigem das uvas:\u003c\/strong\u003e combinação de componentes de Rothenpfad e Nonnengarten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRothenpfad:\u003c\/strong\u003e as videiras mais jovens desta histórica encosta de ardósia vermelha fornecem parte importante das uvas para o Vom Roten Schiefer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNonnengarten:\u003c\/strong\u003e outra parcela de Pünderich com presença marcante de ardósia vermelha e solos relativamente mais estruturados, contribuindo com textura e dimensão ao corte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e diferentes expressões de ardósia vermelha, desde solos mais leves e intemperizados em Rothenpfad até formações mais estruturadas em Nonnengarten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViticultura:\u003c\/strong\u003e cultivo biodinâmico e orgânico, seguindo a filosofia histórica da propriedade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColheita:\u003c\/strong\u003e manual, realizada de forma seletiva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrensagem:\u003c\/strong\u003e suave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentação:\u003c\/strong\u003e espontânea, conduzida pelas leveduras naturais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecipientes:\u003c\/strong\u003e tradicionais fuder antigos da Mosel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentação lenta:\u003c\/strong\u003e pode prolongar-se por muitos meses conforme o comportamento natural de cada lote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBorras:\u003c\/strong\u003e longa permanência sobre as borras até o engarrafamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e os antigos fuder funcionam principalmente como recipientes tradicionais de fermentação e evolução, sem objetivo de imprimir aromas evidentes de carvalho novo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e intervenção reduzida para preservar fruta, textura e a identidade específica dos solos de ardósia vermelha.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e pêssego de polpa avermelhada, frutas silvestres delicadas, cítricos, lima, ervas, flores brancas e especiarias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas minerais:\u003c\/strong\u003e pedra molhada, fumaça branca e caráter pedregoso aparecem de forma marcante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas herbais:\u003c\/strong\u003e ervas silvestres, funcho e nuances vegetais finas acrescentam complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e seco, cristalino e tenso, com fruta precisa, grande energia e textura mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta:\u003c\/strong\u003e menos exuberante que profunda, alternando cítricos, pêssego e delicados tons de frutas avermelhadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez percebida:\u003c\/strong\u003e viva e suculenta, conduzindo o vinho sem agressividade excessiva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextura:\u003c\/strong\u003e firme e fluida, com delicado grip e boa profundidade para apenas 11% de álcool.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspeciarias:\u003c\/strong\u003e uma das assinaturas mais interessantes do vinho, acompanhando ervas e fruta ao longo do paladar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMineralidade:\u003c\/strong\u003e intensa, pedregosa e esfumaçada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e praticamente imperceptível aromaticamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e longo, puro, reto, herbal, especiado e mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e leve a médio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PERFIL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta cítrica:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta de caroço:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFloral:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErvas:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspeciarias:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez percebida:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMineralidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstrutura:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextura:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira percebida:\u003c\/strong\u003e ★☆☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegância:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDulçor percebido:\u003c\/strong\u003e ☆☆☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilidade gastronômica:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm Riesling seco de baixo álcool, profundo em mineralidade e especiarias, com tensão, ervas e textura suficientes para mostrar que um VDP.ORTSWEIN pode ir muito além de um simples vinho de entrada.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RECONHECIMENTO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eReconhecimento Internacional\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e93 pontos — James Suckling\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e93 pontos — Vinum\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e92+ pontos — Mosel Fine Wines\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e92+ pontos — Falstaff \/ Ulrich Sautter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e92 pontos — Vinous \/ Anne Krebiehl MW\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eClemens Busch Vom Roten Schiefer Riesling Trocken 2023\u003c\/strong\u003e recebeu avaliações especialmente fortes para um VDP.ORTSWEIN.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJames Suckling destacou a combinação de ervas silvestres, fruta avermelhada e pêssego, seguida por intensa mineralidade pedregosa e um final longo, reto e puro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnne Krebiehl MW ressaltou a fumaça redutiva, pêssego, ervas, notas cítricas e especiarias sobre um paladar cristalino, pedregoso e tenso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Falstaff destacou fumaça branca, pedra molhada, flores brancas, lima, ervas, funcho e fruta estrela, além da intensidade mineral e da acidez suculenta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eUm VDP.ORTSWEIN de 93 pontos que entrega uma leitura séria e profundamente mineral dos terroirs de ardósia vermelha de Clemens Busch.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExcelente com peixes como robalo, truta, linguado e preparações grelhadas ou assadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA mineralidade e o baixo álcool criam ótima afinidade com frutos do mar, ostras, camarões e vieiras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeu caráter herbal e especiado funciona especialmente bem com culinária asiática baseada em gengibre, capim-limão, ervas frescas e especiarias delicadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTambém acompanha cogumelos, vegetais assados, pratos vegetarianos e queijos de cabra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePreparações levemente agridoces podem funcionar muito bem desde que o dulçor do prato seja moderado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestaque:\u003c\/strong\u003e truta com ervas, robalo grelhado, vieiras, cogumelos, curry leve com capim-limão ou cozinha japonesa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 9°C a 11°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaça:\u003c\/strong\u003e taça média para Riesling ou vinho branco mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e não necessária.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAeração:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 10 a 20 minutos na taça ajudam a revelar ervas, especiarias, fruta e mineralidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDica:\u003c\/strong\u003e não servir excessivamente gelado. Próximo de 10°C, o vinho mostra melhor sua textura e as nuances de ardósia vermelha.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Vom Roten Schiefer talvez seja uma das melhores formas de compreender a filosofia de Clemens Busch sem começar diretamente pelos caros GG da Marienburg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA própria propriedade o indica como uma porta de entrada para seu trabalho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMas isso não significa um vinho simples.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA safra 2023 recebeu 93 pontos e mostra uma personalidade bastante específica: menos centrada apenas em fruta cítrica e mais marcada por ervas, especiarias, fumaça, pedra e tensão.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA combinação entre Rothenpfad e Nonnengarten é particularmente interessante porque reúne duas expressões diferentes de ardósia vermelha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs vinhas mais jovens de Rothenpfad preservam a assinatura herbal, especiada e pedregosa da parcela, enquanto Nonnengarten acrescenta uma dimensão mais estruturada e textural.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom apenas 11% de álcool, entrega bastante personalidade sem peso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa Winerie, é um Riesling para quem deseja ir além do perfil simplesmente “cítrico e refrescante” e conhecer uma expressão mais terrosa, mineral e complexa da Mosel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- QUANDO BEBER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomento atual:\u003c\/strong\u003e excelente para consumo agora, especialmente após alguns minutos de aeração.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA crítica internacional considera o vinho apto tanto para consumo jovem quanto para guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Vinous publicou uma janela ampla de evolução para a safra, refletindo a capacidade estrutural dos Rieslings de Clemens Busch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJovem, apresenta maior destaque para pêssego, cítricos, ervas, especiarias e caráter mineral esfumaçado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom alguns anos de garrafa, tende a desenvolver maior integração, nuances de mel, cera, ervas secas e complexidade mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstratégia:\u003c\/strong\u003e excelente agora e com boa capacidade de evolução ao longo da década de 2030.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- VDP ORTSWEIN --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO que significa VDP.ORTSWEIN?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVDP.ORTSWEIN\u003c\/strong\u003e identifica vinhos ligados a uma vila ou origem local específica dentro da hierarquia de terroir da VDP.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa estrutura da associação, está acima do VDP.GUTSWEIN e abaixo dos níveis VDP.ERSTE LAGE e VDP.GROSSE LAGE.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO objetivo é mostrar características reconhecíveis de uma origem local, sem representar necessariamente um único vinhedo classificado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo caso de Clemens Busch, o Vom Roten Schiefer reúne diferentes componentes de ardósia vermelha da região de Pünderich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eOrtswein não significa vinho genérico: significa uma expressão local dentro da hierarquia de origem da VDP.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ROTHENPFAD + NONNENGARTEN --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eDe onde vêm as uvas do Vom Roten Schiefer?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO vinho reúne componentes de \u003cstrong\u003eRothenpfad\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eNonnengarten\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRothenpfad é uma encosta histórica extremamente íngreme e marcada por ardósia argilosa vermelha intemperizada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eClemens Busch utiliza as vinhas mais antigas de Rothenpfad para seus grandes vinhos de parcela; as vinhas mais jovens ajudam a compor o Vom Roten Schiefer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNonnengarten, por sua vez, apresenta uma expressão mais pesada e estruturada da ardósia vermelha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA combinação dessas duas origens cria um vinho que une perfume, ervas, especiarias, textura e mineralidade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ROTEN SCHIEFER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO que significa Vom Roten Schiefer?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA expressão alemã significa aproximadamente \u003cstrong\u003e“da ardósia vermelha”\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO nome faz referência aos solos avermelhados que caracterizam as parcelas utilizadas no vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssas formações geológicas apresentam características diferentes das ardósias cinzas e azuis encontradas em outros setores trabalhados por Clemens Busch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs vinhos de ardósia vermelha da casa tendem a mostrar uma personalidade particularmente herbal, especiada, pedregosa e frutada.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FERRO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePor que a ardósia é vermelha?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA coloração avermelhada está associada à composição mineral e à presença de compostos de ferro nas formações rochosas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIsso não significa que o vinho absorva literalmente “sabor de ferro” do solo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuando críticos descrevem mineralidade, pedra ou especiarias, estão falando de sensações percebidas na degustação, e não de uma transferência direta de minerais da rocha para a taça.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- TROCKEN --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO Vom Roten Schiefer 2023 é seco?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSim.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO próprio produtor classifica oficialmente o vinho como \u003cstrong\u003etrocken\u003c\/strong\u003e, ou seja, seco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Falstaff registra aproximadamente 5,8 g\/L de açúcar residual para a safra 2023, e Anne Krebiehl MW, do Vinous, descreve sensorialmente o vinho como claramente seco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO baixo teor alcoólico e a textura podem transmitir certa amplitude no paladar, mas não devem ser confundidos com doçura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- DIVERGÊNCIA ANALÍTICA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePor que alguns dados técnicos podem variar entre fontes?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDiferentes documentos comerciais e mercados podem publicar valores analíticos ligeiramente distintos para um mesmo vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara a safra 2023, existem referências internacionais publicando pequenas diferenças nos valores de açúcar residual e acidez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePor isso, a Winerie prioriza apenas os parâmetros que podem ser atribuídos com segurança à safra e evita publicar falsa precisão quando as fontes divergem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eInformação técnica confiável é mais importante que preencher todos os números de uma ficha.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FERMENTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eFermentação espontânea e longa evolução sobre borras\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Vom Roten Schiefer segue a abordagem tradicional de Clemens Busch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas são prensadas suavemente e o mosto fermenta com leveduras naturais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA fermentação pode ocorrer lentamente durante muitos meses em antigos fuder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO contato prolongado com as borras acrescenta textura e integração sem depender de madeira nova.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssa evolução lenta ajuda a construir profundidade mantendo o baixo álcool e a precisão do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MADEIRA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO vinho é amadeirado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNão no sentido convencional de um branco marcado por barrica nova.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs tradicionais fuder antigos funcionam principalmente como recipientes para fermentação e evolução lenta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA madeira não deve aparecer com aromas evidentes de baunilha ou tostado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO perfil permanece dominado pela Riesling, pela fruta, pelas ervas, pelas especiarias e pela mineralidade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- BIODINÂMICA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eViticultura biodinâmica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eClemens Busch foi um dos pioneiros do cultivo orgânico e biodinâmico na Mosel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA propriedade trabalha suas encostas segundo princípios biodinâmicos e possui certificações orgânicas e ligadas ao Respekt-Biodyn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA filosofia privilegia solos vivos, trabalho manual, fermentações espontâneas e intervenção reduzida na adega.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO objetivo é permitir que diferenças entre ardósia vermelha, cinza e azul apareçam claramente nos vinhos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- COMPARATIVO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eVom Roten Schiefer x Nonnengarten x Fahrlay GG\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVom Roten Schiefer:\u003c\/strong\u003e VDP.ORTSWEIN que reúne componentes de diferentes terroirs de ardósia vermelha, com perfil mineral, herbal e especiado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNonnengarten:\u003c\/strong\u003e VDP.ERSTE LAGE, vinhedo individual de ardósia vermelha e argila, com maior definição de origem e perfil mais texturizado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFahrlay GG:\u003c\/strong\u003e VDP.GROSSE LAGE \/ GG, pequena parcela de ardósia azul e um dos níveis mais altos da hierarquia seca de Clemens Busch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eOrtswein → Erste Lage → Grosse Lage\/GG: uma progressão de precisão de origem dentro da hierarquia da VDP.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre Clemens Busch\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClemens Busch\u003c\/strong\u003e é uma das grandes referências contemporâneas da Riesling na Mosel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA família trabalha em Pünderich, cultivando encostas íngremes com diferentes tipos de ardósia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA propriedade tornou-se reconhecida por mostrar de forma especialmente clara como mudanças de solo e microterroir podem produzir Rieslings de personalidades distintas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA filosofia combina viticultura biodinâmica, colheita manual, fermentações espontâneas, antigos fuder e longos períodos de evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO próprio produtor indica o Vom Roten Schiefer VDP.ORTSWEIN como uma excelente introdução ao estilo da casa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- LINKS INTERNOS --\u003e\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/clemens-busch\"\u003eClemens Busch\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/riesling\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/mosel\"\u003eMosel\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-alemao\"\u003eVinhos da Alemanha\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-branco\"\u003eVinhos Brancos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Clemens Busch Vom Roten Schiefer Riesling 2023 é seco?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. É oficialmente um Riesling Trocken, ou seja, seco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuanto álcool tem?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA safra 2023 possui 11% de álcool.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuanto açúcar residual tem?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eO Falstaff registra aproximadamente 5,8 g\/L para a safra 2023. Outras fontes técnicas internacionais publicam pequenas diferenças, por isso a Winerie evita apresentar falsa precisão adicional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a uva?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ elaborado com 100% Riesling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que significa VDP.ORTSWEIN?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ uma categoria da VDP ligada à expressão de uma vila ou origem local específica, posicionada acima do VDP.GUTSWEIN e abaixo de VDP.ERSTE LAGE e VDP.GROSSE LAGE.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe onde vêm as uvas?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA safra 2023 combina componentes de Nonnengarten e das videiras mais jovens de Rothenpfad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que significa Vom Roten Schiefer?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSignifica aproximadamente “da ardósia vermelha”, referência aos solos que definem a identidade do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho tem pontuação?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Entre as principais avaliações da safra estão 93 pontos de James Suckling, 93 do Vinum, 92+ do Mosel Fine Wines, 92+ do Falstaff e 92 do Vinous.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ biodinâmico?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Clemens Busch trabalha segundo princípios biodinâmicos e possui certificações orgânicas e ligadas ao Respekt-Biodyn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA fermentação é espontânea?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. É conduzida pelas leveduras naturais e pode ocorrer lentamente por vários meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho passa por madeira?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFermenta e evolui em antigos fuder, mas sem perfil fortemente amadeirado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ um Riesling encorpado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. Possui corpo leve a médio, com apenas 11% de álcool, mas apresenta boa textura, profundidade e persistência.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuais são os principais aromas?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePêssego, frutas cítricas, ervas silvestres, flores brancas, especiarias, fumaça e notas pedregosas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que é mais especiado que alguns Rieslings?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eO perfil de ardósia vermelha trabalhado pela casa é frequentemente associado sensorialmente a ervas, especiarias e frutas mais avermelhadas, além da mineralidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. Cerca de 10 a 20 minutos na taça são suficientes para revelar melhor suas camadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual a temperatura ideal?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAproximadamente 9°C a 11°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom quais pratos harmoniza?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHarmoniza especialmente bem com peixes, frutos do mar, cogumelos, vegetais, culinária asiática, pratos com gengibre e ervas e preparações levemente agridoces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePode envelhecer?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. A safra possui boa estrutura para evolução e pode ganhar complexidade durante muitos anos quando corretamente armazenada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual a diferença para Nonnengarten?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVom Roten Schiefer é um VDP.ORTSWEIN composto por diferentes origens de ardósia vermelha. Nonnengarten é um vinhedo individual classificado como VDP.ERSTE LAGE.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ uma boa introdução aos vinhos de Clemens Busch?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. O próprio produtor indica o Vom Roten Schiefer como uma excelente porta de entrada para compreender o estilo da propriedade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que comprar o Clemens Busch Vom Roten Schiefer Riesling 2023 na Winerie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePorque a Winerie seleciona vinhos de terroir com informação técnica detalhada, curadoria especializada, compra segura, 5% no PIX e entrega premium. Com 93 pontos, viticultura biodinâmica, fermentação natural e a identidade singular da ardósia vermelha, é uma excelente introdução aos grandes Rieslings de Clemens Busch.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- COLEÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 42px; padding-top: 30px; border-top: 1px solid #ece7e4; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.9; color: #666; max-width: 720px; margin: 0 auto 22px auto;\"\u003eExplore os vinhos de Clemens Busch e descubra como ardósia vermelha, cinza e azul criam expressões profundamente diferentes da Riesling na Mosel.\u003c\/p\u003e\n\u003ca style=\"display: inline-block; background: #E94824; color: #ffffff; text-decoration: none; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 600; letter-spacing: 0.3px; padding: 13px 26px; border-radius: 40px;\" href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/clemens-busch\"\u003e Explore a Coleção Clemens Busch → \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- BREADCRUMB SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Winerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39685077926039,"sku":"7889581","price":457.7,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/ClemensBuschVDP.OrtsweinVomRotenSchieferRieslingTrocken.png?v=1685373308"},{"product_id":"domaine-zusslin-cremant-dalsace-prestige-750ml","title":"Domaine Zusslin Crémant d'Alsace Prestige NV 750ml","description":"\u003c!-- =========================\nFICHA TÉCNICA WINERIE — DOMAINE VALENTIN ZUSSLIN CRÉMANT D’ALSACE\n========================= --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"max-width: 100%; height: auto; display: block; margin: 0 auto 15px;\" alt=\"Domaine Valentin Zusslin Crémant d’Alsace Alsácia França\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_e281a105-3df5-430c-9eb1-3e5753cf26fe.jpg?v=1637336743\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eDomaine Valentin Zusslin Crémant d’Alsace Brut\u003c\/strong\u003e é a prova de que a Alsácia produz alguns dos espumantes mais elegantes e subestimados da França, combinando frescor, precisão, textura cremosa e identidade regional.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eElaborado por uma das famílias mais tradicionais da região, o vinho nasce sob princípios biodinâmicos e reúne \u003cstrong\u003ePinot Auxerrois, Chardonnay e Pinot Gris\u003c\/strong\u003e, criando um Crémant fino, vibrante e extremamente gastronômico.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCom bolhas delicadas, perfil cítrico refinado, toque floral e acidez precisa, este espumante entrega uma alternativa francesa sofisticada para quem busca elegância além dos nomes mais óbvios.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUm Crémant d’Alsace de grande versatilidade, perfeito para aperitivos, frutos do mar, pratos leves, culinária asiática e momentos em que o frescor deve vir acompanhado de personalidade.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RESUMO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 650px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: espumante Brut\u003cbr\u003e• Produtor: Domaine Valentin Zusslin et Fils\u003cbr\u003e• Vinho: Crémant d’Alsace Brut\u003cbr\u003e• Origem: Alsácia – França\u003cbr\u003e• Uvas: Pinot Auxerrois, Chardonnay e Pinot Gris\u003cbr\u003e• Perfil: fresco, elegante, cítrico, cremoso e gastronômico\u003cbr\u003e• Produção: biodinâmica certificada, fermentação natural e intervenção mínima\u003cbr\u003e• Açúcar residual: 6,0 g\/L\u003cbr\u003e• Álcool: 12,6%\u003cbr\u003e• Amadurecimento: 6 meses sobre borras finas em tanques de inox antes da tomada de espuma\u003cbr\u003e• Harmoniza com frutos do mar, peixes, salmão, risotos, tapas, carnes brancas e culinária asiática\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- VINÍCOLA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Domaine Valentin Zusslin et Fils\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho:\u003c\/strong\u003e Crémant d’Alsace Brut\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Alsácia – França\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Crémant biodinâmico, fresco, elegante e gastronômico\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #E94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e Pinot Auxerrois, Chardonnay e Pinot Gris.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Espumante Brut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 12,6%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e 6,0 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificação:\u003c\/strong\u003e Crémant d’Alsace.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e Alsácia, França.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViticultura:\u003c\/strong\u003e Produção biodinâmica certificada, com foco em equilíbrio natural, vitalidade dos solos e expressão autêntica do terroir alsaciano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColheita:\u003c\/strong\u003e Manual, com seleção rigorosa das uvas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e Fermentação natural e mínima intervenção, preservando pureza aromática, frescor e precisão.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento do vinho base:\u003c\/strong\u003e 6 meses sobre borras finas em tanques de inox, contribuindo para textura, cremosidade e maior complexidade antes da tomada de espuma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Espumante seco, fresco, cítrico, floral e elegante, com bolhas finas e grande aptidão gastronômica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e Produzir um Crémant d’Alsace puro e vibrante, respeitando a biodiversidade da vinha e a identidade natural da região.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e dourado brilhante, com pérlage fina, elegante e cremosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e frutas cítricas frescas e maduras, maçã verde, pera, delicados toques florais, leve nota de pão fresco e sensação mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e refrescante, equilibrado e preciso, com acidez vibrante, textura cremosa, bolhas finas e final elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e persistente, limpo e gastronômico, marcado por frescor cítrico, leve cremosidade e delicada mineralidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PERFIL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegância:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCremosidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilidade gastronômica:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm Crémant d’Alsace biodinâmico, fino e vibrante, com bolhas delicadas, acidez precisa, perfil cítrico e elegância discreta.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVersátil e gastronômico, acompanha desde aperitivos até pratos mais elaborados, especialmente quando há frescor, textura delicada e sabores marinhos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfeito com frutos do mar, ostras, peixes grelhados, salmão, risotos de cogumelos, tapas, carnes brancas, queijos cremosos e culinária asiática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSua acidez e cremosidade também funcionam muito bem como aperitivo premium, em recepções, celebrações leves e almoços elegantes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 6°C a 8°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaça:\u003c\/strong\u003e prefira taça tulipa ou taça de vinho branco, que valoriza melhor os aromas, a textura e a elegância do espumante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e não necessária.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste é o tipo de espumante que surpreende pela pureza, pela precisão e pela honestidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSem excessos, sem maquiagem e sem peso desnecessário: apenas fruta, frescor, textura e terroir. A biodinâmica aqui não aparece como discurso, mas como filosofia real de produção.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs bolhas são finas, a textura é cremosa e a acidez conduz tudo com muita precisão. É um espumante que não cansa, não pesa e sempre convida ao próximo gole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe Champagne é o luxo evidente, este Crémant d’Alsace mostra uma elegância mais discreta, autoral e muitas vezes mais prazerosa para o dia a dia premium.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- GUARDA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela ideal:\u003c\/strong\u003e pronto para beber agora, com frescor, vivacidade e cremosidade em destaque.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e até 4 a 6 anos, em boas condições de armazenamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom o tempo, pode desenvolver notas mais complexas de pão fresco, frutos secos, mel delicado e maior integração de textura, mantendo o caráter fresco e elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO que é Crémant d’Alsace?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCrémant d’Alsace é um espumante francês produzido na região da Alsácia, elaborado pelo método tradicional e reconhecido por sua acidez, frescor, precisão e excelente vocação gastronômica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiferente do Champagne, que só pode vir da região de Champagne, o Crémant representa outros grandes terroirs franceses capazes de produzir espumantes elegantes, muitas vezes com excelente relação entre qualidade, identidade e prazer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo caso do Domaine Valentin Zusslin, a produção biodinâmica acrescenta ainda mais pureza, vitalidade e expressão de origem ao vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eÉ uma escolha ideal para quem busca um espumante francês premium, elegante e fora do óbvio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre Domaine Valentin Zusslin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFundado em 1691, o \u003cstrong\u003eDomaine Valentin Zusslin\u003c\/strong\u003e é uma das propriedades mais tradicionais da Alsácia, atualmente conduzida pela 13ª geração da família.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePioneiro na biodinâmica desde 1997, o domaine cultiva vinhedos em terroirs excepcionais como Bollenberg e Pfingstberg, com foco absoluto na expressão do solo e na vitalidade da vinha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeus vinhos são reconhecidos pela pureza, precisão e respeito ao terroir, valores que definem cada garrafa produzida pela casa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo Crémant d’Alsace, essa filosofia aparece em forma de frescor, bolhas finas, textura elegante e grande transparência de origem.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- REGIÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre a Alsácia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Alsácia é uma das regiões vinícolas mais singulares da França, localizada entre os Vosges e a fronteira com a Alemanha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReconhecida principalmente por seus vinhos brancos aromáticos e precisos, a região também produz Crémants de grande elegância, frescor e qualidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO clima relativamente seco, a diversidade de solos e a tradição de castas como Pinot Auxerrois, Pinot Gris e Riesling contribuem para vinhos de forte identidade regional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Crémant d’Alsace do Domaine Valentin Zusslin expressa esse caráter com equilíbrio, pureza e sofisticação.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- LINKS INTERNOS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/franca\"\u003eVinhos Franceses\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/espumante\"\u003eEspumantes\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/chardonnay\"\u003eVinhos Chardonnay\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-para-presentear\"\u003eVinhos para Presentear\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ VISÍVEL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que é Crémant d’Alsace?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCrémant d’Alsace é um espumante francês produzido na região da Alsácia, geralmente pelo método tradicional, com alta acidez, frescor, bolhas finas e excelente vocação gastronômica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é o estilo do Domaine Valentin Zusslin Crémant d’Alsace?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ um espumante Brut, fresco, elegante, cítrico, cremoso e gastronômico, com bolhas finas, acidez precisa e final refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuais uvas compõem este Crémant?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eO vinho é elaborado com Pinot Auxerrois, Chardonnay e Pinot Gris, combinação que entrega frescor, textura, delicadeza aromática e equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEsse espumante é doce?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. É um Brut, com 6,0 g\/L de açúcar residual, portanto seco, com leve sensação de maciez equilibrada pela acidez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual a diferença entre Crémant e Champagne?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChampagne vem exclusivamente da região de Champagne. Crémant é produzido em outras regiões francesas, como a Alsácia, também com perfil elegante, fresco e gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste Crémant é biodinâmico?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. O Domaine Valentin Zusslin trabalha com produção biodinâmica certificada, fermentação natural e mínima intervenção, buscando máxima expressão do terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom quais pratos harmoniza melhor?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHarmoniza com frutos do mar, ostras, peixes, salmão, risotos, tapas, carnes brancas, queijos cremosos e culinária asiática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual temperatura ideal de serviço?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSirva entre 6°C e 8°C, preferencialmente em taça tulipa ou taça de vinho branco para valorizar aromas e textura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePode envelhecer?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Pode ser guardado por cerca de 4 a 6 anos, em boas condições de armazenamento, ganhando maior complexidade e integração.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que comprar este vinho na Winerie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePorque a Winerie seleciona rótulos com identidade regional, oferece curadoria especializada, compra segura, 5% no PIX e entrega premium. O Domaine Valentin Zusslin Crémant d’Alsace é uma escolha elegante para quem busca um espumante francês biodinâmico, versátil e fora do óbvio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- COLEÇÃO ESPUMANTES --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 42px; padding-top: 30px; border-top: 1px solid #ece7e4; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.9; color: #666; max-width: 720px; margin: 0 auto 22px auto;\"\u003eNa Winerie, selecionamos produtores que representam a essência de suas regiões. Entre Champagnes, Crémants e outros espumantes de origem, nossa curadoria valoriza frescor, elegância, método de produção e identidade real de terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003ca style=\"display: inline-block; background: #E94824; color: #fff; text-decoration: none; padding: 13px 26px; border-radius: 40px; font-weight: 600;\" href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/espumante\"\u003e Explore os Espumantes → \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- BREADCRUMB --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Winerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42070494052570,"sku":"7889949","price":457.8,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/espumantefrancesDomaineZusslinCremantdAlsacePrestige.png?v=1685392810"},{"product_id":"burn-cottage-pinot-noir","title":"Burn Cottage Vineyard Pinot Noir 2018 750ml","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_Burn_Cottage_vineyard.jpg?v=1613167603\" alt=\"Burn Cottage Vineyard Pinot Noir Vinho da Nova Zelândia\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRO SEO + CONVERSÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUm Pinot Noir de classe mundial: profundidade, precisão e elegância em perfeita harmonia.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eBurn Cottage Pinot Noir 2018\u003c\/strong\u003e é o rótulo ícone da vinícola, traduzindo com intensidade e pureza o terroir de Central Otago.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePremiado com altas pontuações internacionais, é um vinho sofisticado, complexo e com grande potencial de guarda.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- BLOCO SEO RÁPIDO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 650px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: vinho tinto de corpo médio\u003cbr\u003e• Uva: 100% Pinot Noir\u003cbr\u003e• Origem: Central Otago – Nova Zelândia\u003cbr\u003e• Perfil: complexo, mineral e elegante\u003cbr\u003e• Amadurecimento: barricas francesas\u003cbr\u003e• Harmoniza com: cordeiro, aves e pratos sofisticados\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- VINÍCOLA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Burn Cottage\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Central Otago – Nova Zelândia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir premium, estruturado e refinado\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"border-bottom: 1px solid #e94824; display: inline-block;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Tinto seco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e 0,35 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e 4,6 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e 3,79\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Central Otago | vinhedos próprios acima do lago Dunstan, solos de xisto, vulcânico e granito com origem em antigos leitos de rios\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboração:\u003c\/strong\u003e colheita manual nas horas mais frescas, seleção rigorosa, fermentação com leveduras naturais por cerca de 20 dias com parte de cachos inteiros\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e 12 meses em barricas de carvalho francês (23% novas), engarrafado sem filtração\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e notas terrosas, ervas secas, especiarias e frutas escuras\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e inicialmente contido, evolui em camadas com grande complexidade, taninos maduros e textura sedosa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e longo, elegante e mineral, com excelente persistência\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ESTILO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegância:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm Pinot Noir profundo, sofisticado e de grande potencial de guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RECONHECIMENTO INTERNACIONAL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eReconhecimento Internacional\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e95 pontos\u003c\/strong\u003e – James Suckling\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e95 pontos\u003c\/strong\u003e – Wine Spectator\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e94 pontos\u003c\/strong\u003e – Wine Advocate (Robert Parker)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e94 pontos\u003c\/strong\u003e – Falstaff\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top:16px; font-style:italic;\"\u003e\nUm dos grandes Pinot Noir de Central Otago, o Burn Cottage Vineyard 2018 combina pureza, precisão e forte expressão de terroir biodinâmico. A crítica internacional destaca seus aromas de cereja, framboesa, ervas secas, especiarias, notas terrosas e leve toque de mocha. No paladar, mostra textura sedosa, taninos finos e estruturados, acidez vibrante e grande complexidade em camadas, com final longo e refinado. Um Pinot Noir de classe mundial, com perfil elegante e profundamente mineral.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeal com cordeiro, pato, carnes delicadas, cogumelos e pratos de alta gastronomia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 14°C a 16°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDica:\u003c\/strong\u003e decantar por 30 a 60 minutos para liberar toda sua complexidade\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Pinot Noir 2018 da Burn Cottage é um verdadeiro ícone de Central Otago, combinando precisão, profundidade e elegância.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom evolução em taça, revela camadas complexas e uma textura sedosa que impressiona pela harmonia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm vinho de alta gama, ideal para apreciadores exigentes e para quem busca um Pinot Noir com identidade e longevidade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- TERROIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre Central Otago\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCentral Otago é uma das regiões mais prestigiadas do mundo para Pinot Noir, com clima continental e grande amplitude térmica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssas condições favorecem vinhos elegantes, concentrados e com forte expressão mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre a Burn Cottage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Burn Cottage é uma vinícola boutique focada na produção de Pinot Noir sob princípios biodinâmicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeus vinhos são reconhecidos mundialmente pela pureza, elegância e forte expressão de terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 25px auto;\"\u003e\u003c!-- SEO LINKS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-tinto\"\u003eVinhos Tintos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/nova-zelandia\"\u003eVinhos da Nova Zelândia\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste Pinot Noir é para guarda?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim, possui excelente potencial de envelhecimento entre 8 e 10 anos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim, recomenda-se decantação para liberar sua complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ muito estruturado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim, possui estrutura e profundidade acima da média para Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ muito amadeirado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA madeira é moderada e bem integrada ao vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual seu estilo?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eElegante, complexo e com forte expressão mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- BREADCRUMB --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; font-size: 13px; color: #777; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDescubra mais:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-tinto\"\u003eVinhos Tintos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/nova-zelandia\"\u003eVinhos da Nova Zelândia\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- SEO INVISÍVEL --\u003e\n\u003cdiv style=\"display: none;\"\u003e\n\u003ch1\u003eBurn Cottage Pinot Noir 2018 vinho tinto Nova Zelândia Central Otago\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003ePinot Noir premium da Nova Zelândia com notas terrosas, ervas e especiarias, elegante e complexo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinho de Central Otago com taninos sedosos, mineralidade e grande potencial de guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- GUIA DEFINITIVO NOVA ZELÂNDIA --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 42px; padding-top: 28px; border-top: 1px solid #ece7e4; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.9; color: #666; max-width: 720px; margin: 0 auto;\"\u003eQuer entender melhor os terroirs, regiões, produtores e estilos da Nova Zelândia? Explore nosso \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/guia-definitivo-vinhos-nova-zelandia\" style=\"color: #e94824; text-decoration: none; font-weight: 600;\"\u003e Guia Definitivo dos Vinhos da Nova Zelândia \u003c\/a\u003e e descubra por que o país produz alguns dos vinhos mais fascinantes do mundo moderno.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Winerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42180301553882,"sku":"","price":1097.7,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/BurnCottage_final_NZ_standard.jpg?v=1758567477"},{"product_id":"polkura-secano-dry-farmed-syrah","title":"Polkura Secano Dry Farmed Syrah 2020 750ml","description":"\u003cdiv style=\"text-align:center;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_polkura_600x600.jpg?v=1613158067\" alt=\"Polkura Syrah Secano Dry Farmed vinho tinto chileno de Marchigüe Colchagua\" style=\"max-width:100%;height:auto;display:block;margin:0 auto 15px;\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;max-width:820px;margin:auto;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003ePolkura Syrah Secano Dry Farmed\u003c\/strong\u003e é uma das expressões mais raras e profundas da Viña Polkura, elaborado a partir de vinhas cultivadas sem irrigação em Marchigüe, no Vale de Colchagua.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEm um terroir onde a água é escassa, as raízes aprofundam-se no solo em busca de equilíbrio natural, resultando em um Syrah de grande concentração, mineralidade intensa e identidade marcante.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCom \u003cstrong\u003e96 pontos\u003c\/strong\u003e, produção limitada a apenas \u003cstrong\u003e1.500 garrafas\u003c\/strong\u003e e cultivo sem irrigação, é um dos Syrahs mais exclusivos e profundos da Viña Polkura.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e  \n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUm Syrah chileno de sequeiro, exclusivo e contemplativo, feito para quem busca terroir em sua forma mais pura.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- RESUMO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;background:#f4f4f4;padding:14px;border-radius:8px;max-width:650px;margin:20px auto;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n• Tipo: vinho tinto seco boutique\u003cbr\u003e\n• Uva: 100% Syrah\u003cbr\u003e\n• Origem: Marchigüe – Vale de Colchagua – Chile\u003cbr\u003e\n• Estilo: Dry Farmed \/ Secano\u003cbr\u003e\n• Perfil: profundo, mineral, estruturado e de guarda\u003cbr\u003e\n• Produção: apenas 1.500 garrafas\u003cbr\u003e\n• Amadurecimento: 24 meses em carvalho francês de terceiro uso\u003cbr\u003e\n• Harmoniza com cordeiro, caça, cortes nobres, pratos especiados e carnes de longa cocção\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- VINÍCOLA --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Viña Polkura\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho:\u003c\/strong\u003e Syrah Secano Dry Farmed\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Marchigüe – Vale de Colchagua – Chile\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnólogo:\u003c\/strong\u003e Sven Bruchfeld\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Syrah chileno dry farmed, profundo, mineral e de produção limitada\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;margin-top:18px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;border-bottom:1px solid #E94824;display:inline-block;padding-bottom:4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Syrah.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Tinto seco.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo de cultivo:\u003c\/strong\u003e Dry Farmed \/ Secano, sem irrigação artificial.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 15,5%.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e 2,63 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Vinhedos sem irrigação em Marchigüe, no Vale de Colchagua, onde a escassez de água força as raízes a explorarem camadas mais profundas do solo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolos:\u003c\/strong\u003e Solos argilosos com granito decomposto, contribuindo para concentração, mineralidade, estrutura e forte identidade de origem.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColheita:\u003c\/strong\u003e Manual, com seleção rigorosa das uvas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e Maceração a frio por até 5 dias, seguida de fermentação com controle de temperatura e extração cuidadosa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaceração:\u003c\/strong\u003e Aproximadamente 40 dias no total, buscando profundidade, textura e complexidade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentação malolática:\u003c\/strong\u003e Espontânea em barricas, preservando caráter, textura e autenticidade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e 24 meses em carvalho francês de terceiro uso, privilegiando a expressão do vinho e do terroir acima da influência da madeira.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngarrafamento:\u003c\/strong\u003e Sem filtração e sem estabilização, preservando textura, concentração e pureza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e Limitada a apenas 1.500 garrafas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e Expressar a Syrah de Marchigüe em sua forma mais radical, mineral e autêntica, através de um cultivo de sequeiro e mínima interferência sobre a identidade do vinho.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border:1px solid #cbcbcb;width:80%;margin:22px auto;\"\u003e\n\n\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;margin-top:18px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e rubi profundo, concentrado e brilhante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e especiarias intensas, fruta madura elegante, ameixa escura, pimenta, ervas secas, notas minerais e leve toque terroso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e estruturado, profundo e refinado, com excelente acidez, taninos firmes, textura densa e grande equilíbrio entre potência e precisão.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e longo, mineral, persistente e marcado por especiarias, fruta escura e sensação de profundidade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e encorpado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- PERFIL --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;background:#f9f9f9;padding:18px;border-radius:10px;margin-top:20px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstrutura:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMineralidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top:10px;font-style:italic;\"\u003eSyrah de sequeiro, profundo, mineral e de precisão extrema — a expressão mais exclusiva da Polkura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RECONHECIMENTO INTERNACIONAL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eReconhecimento Internacional\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e96 pontos\u003c\/strong\u003e – James Suckling | #5 Top 100 Wines of 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e94 pontos\u003c\/strong\u003e – Descorchados | Top Syrah Ranking\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e94 pontos\u003c\/strong\u003e – Decanter World Wine Awards\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e93 pontos\u003c\/strong\u003e – Tim Atkin MW\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e93 pontos\u003c\/strong\u003e – Vinous\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top:16px; font-style:italic;\"\u003e\nReconhecido por importantes críticos internacionais, o Polkura Secano Dry Farmed Syrah 2020 representa uma das expressões mais raras e profundas da Syrah chilena. Produzido sem irrigação em Marchigüe, no Vale de Colchagua, revela concentração natural, mineralidade intensa, especiarias, fruta escura, taninos firmes e grande profundidade, em um vinho de produção extremamente limitada e forte identidade de terroir.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;margin-top:18px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eExcelente com cordeiro assado, carnes de caça, cortes nobres grelhados, costela, carnes de longa cocção, pato, pratos com especiarias intensas, cogumelos, ragu de carne e queijos curados.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSua estrutura, frescor e mineralidade permitem acompanhar pratos profundos sem perder elegância.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 16°C a 18°C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e recomendada por cerca de 60 minutos para revelar camadas aromáticas, suavizar a estrutura e valorizar sua profundidade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;background:#f9f9f9;padding:18px;border-radius:10px;margin-top:18px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eO Polkura Syrah Secano é a expressão mais pura, rara e exigente da vinícola.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSem irrigação, a videira precisa buscar água em profundidade, criando uvas mais concentradas e com maior identidade de solo. Isso transforma o vinho: a fruta não aparece isolada, mas acompanhada de mineralidade, estrutura e uma sensação de origem muito clara.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eO uso de carvalho francês de terceiro uso é decisivo para o equilíbrio. A madeira não domina; apenas ajuda a dar textura e integração, deixando o terroir falar com mais força.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÉ um vinho de silêncio e atenção. Não se revela de imediato, mas recompensa quem dá tempo na taça — e ainda mais quem decide guardar algumas garrafas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- GUARDA --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;margin-top:18px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela ideal:\u003c\/strong\u003e agora, com boa decantação, ou após alguns anos de garrafa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e superior a 12 anos, em boas condições de armazenamento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCom a evolução, tende a ganhar notas de couro fino, terra úmida, ervas secas, especiarias, tabaco, carne curada e maior integração entre fruta, taninos e mineralidade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- EDUCATIVO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;background:#f4f4f4;padding:22px;border-radius:10px;margin-top:20px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eO que significa Dry Farmed ou Secano?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDry Farmed, ou Secano, significa que as vinhas são cultivadas sem irrigação artificial. A videira depende apenas da água naturalmente disponível no solo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEsse tipo de cultivo força as raízes a se aprofundarem, reduz o vigor da planta e tende a produzir uvas mais concentradas, com maior relação com o solo e o clima do local.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"font-style:italic;\"\u003eNo Polkura Secano, essa prática resulta em um Syrah mais mineral, profundo e autêntico, com forte identidade de Marchigüe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;margin-top:18px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eSobre a Viña Polkura\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eA Viña Polkura é uma das grandes referências chilenas na produção de Syrah de terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSob a liderança de Sven Bruchfeld, a vinícola consolidou Marchigüe como uma origem importante para a casta, criando vinhos que unem profundidade, frescor, mineralidade e precisão técnica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eO projeto Secano representa sua expressão mais radical: produção limitada, cultivo sem irrigação e foco absoluto na identidade do solo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- REGIÃO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;margin-top:18px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eSobre Marchigüe e o Vale de Colchagua\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eMarchigüe, no Vale de Colchagua, é uma zona de grande interesse para a Syrah chilena, especialmente pela combinação de clima mais seco, boa amplitude térmica e solos com presença de granito decomposto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEssas condições favorecem maturação lenta, preservação de acidez e desenvolvimento de vinhos com estrutura, frescor e mineralidade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQuando cultivada sem irrigação, a Syrah expressa ainda mais claramente a força do solo, originando vinhos mais concentrados, profundos e de forte identidade regional.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border:1px solid #cbcbcb;width:80%;margin:22px auto;\"\u003e\n\n\u003c!-- LINKS INTERNOS --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;max-width:820px;margin:auto;\"\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-chilenos\"\u003eVinhos do Chile\u003c\/a\u003e •\n\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/tintos\"\u003eVinhos Tintos\u003c\/a\u003e •\n\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/shiraz\"\u003eSyrah\u003c\/a\u003e •\n\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vina-polkura\"\u003eViña Polkura\u003c\/a\u003e •\n\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- FAQ VISÍVEL --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;max-width:820px;margin:30px auto;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que significa Dry Farmed ou Secano?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSignifica cultivo sem irrigação artificial. A videira depende exclusivamente da água natural do solo, resultando em uvas mais concentradas e com maior expressão de terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a produção do Polkura Syrah Secano?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nA produção é extremamente limitada, com apenas 1.500 garrafas elaboradas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste vinho é muito potente?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSim, é um Syrah estruturado e encorpado, mas seu frescor e mineralidade equilibram a potência, mantendo elegância e precisão.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA madeira domina o vinho?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nNão. O vinho amadurece em carvalho francês de terceiro uso, o que preserva a pureza da fruta, a mineralidade e a identidade do terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSim. Recomenda-se decantar por cerca de 60 minutos para revelar melhor sua complexidade e integrar a estrutura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ um vinho para guarda?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSim. Tem grande potencial de evolução e pode envelhecer por mais de 12 anos em boas condições de armazenamento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom quais pratos harmoniza melhor?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nCombina com cordeiro, carnes de caça, cortes nobres grelhados, carnes de longa cocção, pratos com especiarias intensas, cogumelos e queijos curados.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que comprar este vinho na Winerie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nPorque a Winerie seleciona rótulos com identidade regional, oferece curadoria especializada, compra segura, 5% no PIX e entrega premium.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- COMPARATIVO POLKURA --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;margin-top:30px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eQual Syrah da Polkura escolher?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;max-width:900px;margin:10px auto 20px auto;font-size:15px;line-height:1.6;\"\u003e\n\n\u003cp\u003eA Polkura trabalha a Syrah em diferentes níveis de profundidade e expressão de terroir. Do equilíbrio clássico ao extremo da viticultura sem irrigação, cada rótulo revela uma camada diferente de Marchigüe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"max-width:1000px;margin:auto;overflow-x:auto;\"\u003e\n\n\u003ctable style=\"width:100%;border-collapse:collapse;text-align:center;font-size:14px;\"\u003e\n\n\u003ctr style=\"background:#f4f4f4;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding:10px;\"\u003ePerfil\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding:10px;\"\u003ePolkura Syrah\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding:10px;\"\u003eBlock g+i\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding:10px;\"\u003eSecano\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px;\"\u003e\u003cstrong\u003ePosicionamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px;\"\u003eAssinatura da vinícola\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px;\"\u003eParcela específica\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px;\"\u003eTopo absoluto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"background:#fafafa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eEstilo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px;\"\u003eEquilíbrio e elegância\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px;\"\u003ePrecisão e profundidade\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px;\"\u003eMineralidade e concentração\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px;\"\u003eBlend de vinhedos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px;\"\u003eParcelas g+i\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px;\"\u003eVinhedos sem irrigação\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"background:#fafafa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px;\"\u003e★★★★☆\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px;\"\u003e★★★★★\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px;\"\u003e★★★★★\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eEstrutura\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px;\"\u003eMédio-alta\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px;\"\u003eAlta\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px;\"\u003eMuito alta\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"background:#fafafa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eMineralidade\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px;\"\u003e★★★☆☆\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px;\"\u003e★★★★☆\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px;\"\u003e★★★★★\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eMadeira\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px;\"\u003eModerada\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px;\"\u003ePresente e integrada\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px;\"\u003eDiscreta\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"background:#fafafa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eProdução\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px;\"\u003eMaior volume\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px;\"\u003eLimitada\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px;\"\u003eUltra limitada\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eQuando beber\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px;\"\u003eAgora ou guardar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px;\"\u003eGuardar alguns anos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px;\"\u003eIdeal para guarda longa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"background:#fafafa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px;\"\u003e\u003cstrong\u003ePara quem é\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px;\"\u003eQuem quer conhecer Polkura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px;\"\u003eAmantes de terroir\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px;\"\u003eColecionadores e avançados\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- RESUMO COMPARATIVO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;max-width:900px;margin:25px auto;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eResumo rápido\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePolkura Syrah:\u003c\/strong\u003e o mais versátil e equilibrado. Perfeito para conhecer o estilo da vinícola.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlock g+i:\u003c\/strong\u003e mais técnico, focado em parcela. Para quem busca precisão, estrutura e elegância.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSecano:\u003c\/strong\u003e o mais raro e profundo. Dry farmed, mineral e com grande potencial de guarda.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eTrês interpretações da mesma uva, no mesmo terroir — cada uma revelando um nível diferente de profundidade.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- COLEÇÃO POLKURA --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-top:42px;padding-top:30px;border-top:1px solid #ece7e4;text-align:center;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"font-family:Arial,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.9;color:#666;max-width:720px;margin:0 auto 22px auto;\"\u003e\n\nNa Winerie, selecionamos produtores que representam a essência de suas regiões. A Viña Polkura revela a força de Marchigüe para a Syrah chilena, com vinhos marcados por frescor, profundidade, mineralidade e autenticidade de terroir.\n\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vina-polkura\" style=\"display:inline-block;background:#E94824;color:#fff;text-decoration:none;padding:13px 26px;border-radius:40px;font-weight:600;\"\u003e\n\nExplore a Coleção Polkura →\n\n\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Winerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42384257384666,"sku":"7889991","price":571.7,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/PolkuraSecanoWinerie.png?v=1774442490"},{"product_id":"monte-bernardi-retromarcia-chianti-classico-docg","title":"Monte Bernardi Retromarcia Chianti Classico \"Gallo Nero\" DOCG 2022 750ml","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"max-width: 100%; height: auto; display: block; margin: 0 auto 15px;\" alt=\"Monte Bernardi Retromarcia Chianti Classico DOCG Toscana Itália\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/headermontebernardivini_600x600.png?v=1680817404\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eMonte Bernardi Retromarcia Chianti Classico DOCG\u003c\/strong\u003e é uma expressão fresca, elegante e autêntica da Sangiovese em Panzano in Chianti, uma das áreas mais prestigiadas da Toscana.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eElaborado com \u003cstrong\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e e produzido sob práticas biodinâmicas, revela o estilo clássico do Gallo Nero: cerejas, frutas vermelhas, frescor vibrante, madeira discreta e grande vocação gastronômica.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSeu nome, \u003cstrong\u003eRetromarcia\u003c\/strong\u003e, significa “marcha à ré” em italiano — uma homenagem ao retorno à pureza, à elegância e à identidade tradicional da Sangiovese toscana.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUm Chianti Classico artesanal, equilibrado, frutado e persistente, perfeito para quem busca autenticidade, frescor e prazer à mesa.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RESUMO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 650px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: vinho tinto seco\u003cbr\u003e• Uva: 100% Sangiovese\u003cbr\u003e• Origem: Panzano in Chianti – Chianti Classico – Toscana – Itália\u003cbr\u003e• Perfil: fresco, frutado, elegante e gastronômico\u003cbr\u003e• Produção: biodinâmica, cerca de 50.000 garrafas\u003cbr\u003e• Açúcar residual: \u0026lt; 1,0 g\/L\u003cbr\u003e• Álcool: 13,5%\u003cbr\u003e• Amadurecimento: 18 meses em barricas de 2º e 3º uso\u003cbr\u003e• Harmoniza com massas clássicas, carnes assadas, pizzas, risotos, polvo grelhado e queijos curados\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- VINÍCOLA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Monte Bernardi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho:\u003c\/strong\u003e Retromarcia Chianti Classico DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Panzano in Chianti – Chianti Classico – Toscana – Itália\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Chianti Classico biodinâmico, fresco, elegante e gastronômico\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #E94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Sangiovese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Tinto seco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e \u0026lt; 1,0 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13,5%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificação:\u003c\/strong\u003e Chianti Classico DOCG.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Vinhedos em Panzano in Chianti, uma das áreas mais nobres de Chianti Classico, no coração da Toscana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViticultura:\u003c\/strong\u003e Produção biodinâmica, com foco em equilíbrio natural, autenticidade e expressão do terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e Cerca de 50.000 garrafas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColheita:\u003c\/strong\u003e Manual, com seleção cuidadosa das uvas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentação:\u003c\/strong\u003e Fermentação e maceração em tanques de inox e tonéis de madeira, sendo aproximadamente 30% em madeira, por até 20 dias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de fermentação:\u003c\/strong\u003e Controle de temperatura, com máximo de 30°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentação malolática:\u003c\/strong\u003e Espontânea em carvalho, contribuindo para textura, equilíbrio e integração.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e 18 meses em barricas de 2º e 3º uso, preservando a fruta e mantendo a madeira discreta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngarrafamento:\u003c\/strong\u003e Sem filtração, seguido de 6 meses em garrafa antes da liberação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e Produzir um Chianti Classico que retorna à essência da Sangiovese: frescor, pureza, fruta vibrante, elegância e forte vocação gastronômica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e vermelho violáceo, brilhante e vivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e cerejas, frutas vermelhas, nuances de baunilha, leve toque terroso, especiarias delicadas e traços florais típicos da Sangiovese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e clássico Gallo Nero: fresco, frutado e elegante, com madeira discreta, equilíbrio notável, taninos bem integrados e final persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e longo, agradável e gastronômico, marcado por fruta vermelha, frescor e sutil rusticidade toscana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PERFIL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegância:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e ★★☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilidade gastronômica:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm Chianti Classico biodinâmico, fresco e gastronômico, com fruta vibrante, madeira sutil e a pureza da Sangiovese de Panzano.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVersátil com massas clássicas, massas ao molho de tomate, pizzas artesanais, carnes assadas, carnes grelhadas, risotos, embutidos italianos, cogumelos, queijos de média cura e até pratos modernos, como polvo grelhado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSua acidez, corpo médio e frescor fazem dele um Chianti Classico ideal para acompanhar a culinária italiana tradicional.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 15°C a 18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e recomendada por cerca de 10 minutos para abrir os aromas e integrar melhor a textura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Retromarcia é um verdadeiro retorno à essência da Sangiovese toscana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ um Chianti Classico biodinâmico que alia frescor, tipicidade e equilíbrio, com fruta vermelha vibrante, madeira sutil e uma textura elegante, sem excesso de peso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA proposta é clara: menos maquiagem, mais terroir. O vinho preserva a alma do Gallo Nero com autenticidade, pureza e grande capacidade gastronômica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma excelente escolha para quem busca um tinto italiano elegante, versátil e profundamente ligado à tradição de Panzano in Chianti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- GUARDA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela ideal:\u003c\/strong\u003e pronto para beber agora, com breve abertura em taça ou decantação curta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e até 12 anos da safra, em boas condições de armazenamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom a evolução, tende a desenvolver notas de ervas secas, couro leve, especiarias, terra úmida e maior integração entre fruta, acidez e taninos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO que significa Retromarcia?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRetromarcia significa “marcha à ré” em italiano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo contexto deste vinho, o nome faz referência a um retorno à elegância, à pureza e à tradição da Sangiovese em Chianti Classico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEm vez de buscar excesso de extração, peso ou madeira marcada, o Retromarcia valoriza frescor, fruta, equilíbrio, autenticidade e prazer gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eÉ um Chianti Classico que honra o Gallo Nero com estilo, simplicidade sofisticada e grande identidade toscana.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre Monte Bernardi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO nome Monte Bernardi remonta a 1085, mas apenas em 1992 o primeiro vinho foi engarrafado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA família Schmelzer assumiu a vinícola em 2003, transformando a propriedade em um projeto de vida dedicado à produção biodinâmica e à expressão autêntica da Sangiovese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLocalizada em Panzano, uma das áreas mais nobres de Chianti Classico, a vinícola soma 53 hectares, com 9,5 hectares de vinhas antigas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMichael Schmelzer, enólogo e agrônomo, conduz a Monte Bernardi com paixão pela Sangiovese, resultando em vinhos autênticos, gastronômicos e reconhecidos pela elegância.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- REGIÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre Panzano in Chianti e Chianti Classico\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePanzano in Chianti está entre as áreas mais prestigiadas de Chianti Classico, no coração da Toscana, entre Florença e Siena.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSuas colinas, solos calcários e clima mediterrâneo criam condições ideais para a Sangiovese, uva protagonista dos grandes vinhos locais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs vinhos de Chianti Classico são conhecidos por elegância, acidez vibrante, aromas de cerejas, frutas vermelhas, ervas mediterrâneas, especiarias e grande vocação gastronômica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- LINKS INTERNOS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-italiano\"\u003eVinhos Italianos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/toscana\"\u003eVinhos da Toscana\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/tintos\"\u003eVinhos Tintos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/sangiovese\"\u003eVinhos Sangiovese\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ VISÍVEL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a uva do Monte Bernardi Retromarcia?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eO vinho é elaborado com 100% Sangiovese, a principal uva tinta da Toscana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que significa Retromarcia?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRetromarcia significa “marcha à ré” em italiano e simboliza um retorno à pureza, à elegância e à tradição da Sangiovese em Chianti Classico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste vinho é biodinâmico?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. O Retromarcia é produzido sob práticas biodinâmicas, com foco em equilíbrio natural e expressão autêntica do terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho passa por madeira?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim, mas de forma discreta. Amadurece por 18 meses em barricas de 2º e 3º uso, preservando fruta, frescor e elegância.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho é filtrado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. É engarrafado sem filtração, seguido de 6 meses em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eApenas uma breve decantação de cerca de 10 minutos já ajuda a abrir os aromas e integrar a textura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePode envelhecer?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Pode ser guardado por até 12 anos da safra, em boas condições de armazenamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom quais pratos harmoniza melhor?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCombina com massas clássicas, pizzas, carnes assadas, carnes grelhadas, risotos, embutidos, queijos de média cura e polvo grelhado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que comprar este vinho na Winerie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePorque a Winerie seleciona rótulos com identidade regional, oferece curadoria especializada, compra segura, 5% no PIX e entrega premium.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- COLEÇÃO TOSCANA --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 42px; padding-top: 30px; border-top: 1px solid #ece7e4; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.9; color: #666; max-width: 720px; margin: 0 auto 22px auto;\"\u003eNa Winerie, selecionamos produtores que representam a essência de suas regiões. Em Chianti Classico, a Sangiovese revela uma das expressões mais tradicionais da Toscana, com vinhos frescos, elegantes, gastronômicos e profundamente ligados ao território.\u003c\/p\u003e\n\u003ca style=\"display: inline-block; background: #E94824; color: #fff; text-decoration: none; padding: 13px 26px; border-radius: 40px; font-weight: 600;\" href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/toscana\"\u003e Explore os Vinhos da Toscana → \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Winerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42537951494362,"sku":"853014","price":465.8,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/products\/montebernardiretromarciachianticlassicogalonero.png?v=1684707114"},{"product_id":"domaine-d-aupilhac-la-boda-montpeyroux","title":"Domaine D´Aupilhac La Boda AOC Langedoc Montpeyroux 2016 750ml","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"max-width: 100%; height: auto; display: block; margin: 0 auto 15px;\" alt=\"Domaine d’Aupilhac La Boda 2016 AOP Languedoc-Montpeyroux\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_MODELO_8726fce5-f81e-4077-b612-a1ae53e93c1a.jpg?v=1651028257\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eDomaine d’Aupilhac La Boda 2016\u003c\/strong\u003e é um tinto biodinâmico de Montpeyroux que reúne a força mediterrânea do terroir de Aupilhac e o frescor do vinhedo de altitude de Les Cocalières.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eElaborado com Mourvèdre, Syrah e Carignan, apresenta fruta expressiva, especiarias, taninos sedosos e excelente tensão entre maturidade e acidez.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eA longa maceração, o amadurecimento de 25 meses em barricas e a filosofia de mínima intervenção resultam em um vinho estruturado, elegante e preparado para uma longa evolução.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RESUMO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 650px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: vinho tinto seco\u003cbr\u003e• Uvas: 45% Mourvèdre, 45% Syrah e 10% Carignan\u003cbr\u003e• Origem: Montpeyroux, Languedoc — França\u003cbr\u003e• Denominação: AOP Languedoc-Montpeyroux\u003cbr\u003e• Perfil: estruturado, sedoso, fresco e especiado\u003cbr\u003e• Produção: orgânica e biodinâmica\u003cbr\u003e• Amadurecimento: 25 meses em barricas de 300 litros\u003cbr\u003e• Pontuação: 92 pontos Wine Advocate\u003cbr\u003e• Harmoniza com cordeiro, carnes vermelhas, aves assadas, caça e cogumelos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- IDENTIFICAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Domaine d’Aupilhac\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho:\u003c\/strong\u003e La Boda\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominação:\u003c\/strong\u003e AOP Languedoc-Montpeyroux\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Languedoc — França\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e tinto biodinâmico, estruturado, fresco e de longa evolução\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #E94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e 45% Mourvèdre, 45% Syrah e 10% Carignan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e tinto seco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 14%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e união de duas áreas complementares. Aupilhac apresenta terraços argilo-calcários, depósitos calcários e margas azuis; Les Cocalières forma um anfiteatro de origem vulcânica sobre rocha-mãe calcária.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViticultura:\u003c\/strong\u003e agricultura orgânica e práticas biodinâmicas, com manejo voltado à vitalidade dos solos e à expressão natural dos vinhedos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColheita:\u003c\/strong\u003e manual, com seleção das uvas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e longa maceração de 15 a 30 dias, com pigeages regulares para favorecer uma extração gradual de cor, aromas e taninos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e 25 meses em barricas de 300 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e presente de forma integrada, acrescentando textura e complexidade sem esconder a fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e combinar a potência de Aupilhac com o frescor e a precisão de Les Cocalières em uma expressão autêntica de Montpeyroux.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e vermelho-rubi profundo, com reflexos granada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e frutas vermelhas, cereja negra, violeta, especiarias, ervas mediterrâneas e delicadas nuances de baunilha e chocolate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e de médio corpo para encorpado, estruturado e sedoso, com taninos refinados e excelente tensão entre maturidade, frescor e acidez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e longo, fresco, especiado e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio para encorpado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PERFIL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspeciarias:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm tinto estruturado e sedoso, no qual a maturidade da fruta encontra acidez vibrante, especiarias e a elegância característica dos terroirs de Montpeyroux.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RECONHECIMENTO INTERNACIONAL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eReconhecimento Internacional\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e92 pontos\u003c\/strong\u003e – Wine Advocate\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 16px; font-style: italic;\"\u003eAvaliado por Joe Czerwinski, o Domaine d’Aupilhac La Boda 2016 foi reconhecido por seu equilíbrio entre maturidade e acidez. Aromas de violeta e frutas vermelhas encontram nuances de baunilha, enquanto o paladar sedoso, fresco e estruturado conduz a um final longo, mostrando a harmonia entre a força de Aupilhac e o frescor de Les Cocalières.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExcelente com cordeiro assado, carnes vermelhas, daube de carne bovina, pato, frango caipira assado, carnes de caça, cogumelos silvestres, pratos com trufas e queijos de ovelha curados.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 15°C a 17°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e recomenda-se abrir ou decantar por aproximadamente 1 hora para favorecer sua expressão aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaça:\u003c\/strong\u003e utilize uma taça ampla para valorizar a fruta, as especiarias e a textura sedosa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Domaine d’Aupilhac La Boda 2016 é uma das cuvées de referência da propriedade e uma excelente demonstração do potencial dos grandes tintos de Montpeyroux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Mourvèdre oferece estrutura, profundidade e capacidade de evolução; a Syrah acrescenta perfume, especiarias e tensão; enquanto a Carignan contribui com frescor e personalidade mediterrânea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO grande mérito deste 2016 está no equilíbrio. É um vinho maduro e estruturado, mas conserva acidez, textura sedosa e um final fresco que evita qualquer sensação de peso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom 92 pontos do Wine Advocate, encontra-se em uma fase particularmente interessante para consumo, combinando a energia da fruta com os primeiros sinais de evolução em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- GUARDA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela indicada pela Wine Advocate:\u003c\/strong\u003e 2020 a 2030.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomento atual:\u003c\/strong\u003e pronto para beber, em fase de maturidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e pode continuar evoluindo até aproximadamente 2030 quando armazenado em adega climatizada, protegido de luz, calor e variações de temperatura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNesta fase, a fruta e as especiarias começam a se integrar a nuances de ervas secas, couro, tabaco, cogumelos e terra úmida, mantendo frescor e equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePor que La Boda reúne dois terroirs?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO nome La Boda remete a uma união. Nesta cuvée, o Domaine d’Aupilhac reúne dois terroirs complementares de Montpeyroux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAupilhac, com seus terraços argilo-calcários e margas azuis, oferece potência, estrutura e profundidade. Les Cocalières, em um anfiteatro de altitude sobre calcário e formações vulcânicas, contribui com frescor, perfume e precisão.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eMais do que um corte de variedades, La Boda representa o encontro entre duas paisagens em uma mesma garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre o Domaine d’Aupilhac\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCriado em 1989 por Sylvain Fadat e atualmente conduzido com Désirée Fadat, o Domaine d’Aupilhac tornou-se uma referência de Montpeyroux e da renovação qualitativa do Languedoc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA propriedade trabalha principalmente com duas áreas complementares: Aupilhac, de caráter mais solar e estruturado, e Les Cocalières, situada a aproximadamente 350 metros de altitude e marcada pela presença de calcário e formações vulcânicas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA condução orgânica e biodinâmica, as colheitas manuais e a vinificação cuidadosa permitem elaborar vinhos que preservam a identidade das variedades mediterrâneas e de seus diferentes solos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- REGIÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre Montpeyroux e o Languedoc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMontpeyroux está localizado no Languedoc, no sul da França, em uma paisagem mediterrânea formada por encostas, terraços calcários, margas e áreas de maior altitude.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs dias ensolarados favorecem a maturação das uvas, enquanto a altitude e as noites mais frescas ajudam a conservar acidez, perfume e equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMourvèdre, Syrah e Carignan encontram nessas condições um ambiente privilegiado para originar tintos especiados, estruturados, frescos e capazes de evoluir por muitos anos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- LINKS INTERNOS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/languedoc-roussillon\"\u003eVinhos do Languedoc-Roussillon\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/franca\"\u003eVinhos da França\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/tintos\"\u003eVinhos Tintos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-organicos\"\u003eVinhos Orgânicos e Biodinâmicos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ VISÍVEL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é o estilo do Domaine d’Aupilhac La Boda 2016?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ um tinto seco, estruturado e sedoso, com frutas vermelhas, violeta, especiarias, taninos refinados e acidez capaz de equilibrar sua maturidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuais uvas são utilizadas no La Boda 2016?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eO corte é formado por Mourvèdre, Syrah e Carignan, variedades mediterrâneas que oferecem estrutura, perfume, especiarias e frescor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a pontuação do La Boda 2016?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA safra 2016 recebeu 92 pontos do Wine Advocate, em avaliação assinada pelo crítico Joe Czerwinski.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Domaine d’Aupilhac La Boda é biodinâmico?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eO Domaine d’Aupilhac adota agricultura orgânica e práticas biodinâmicas, buscando preservar a vitalidade dos solos e a expressão natural dos vinhedos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho passa por madeira?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. O La Boda 2016 amadureceu por 25 meses em barricas de 300 litros, ganhando textura e complexidade sem perder frescor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO La Boda 2016 precisa ser decantado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRecomenda-se aproximadamente 1 hora de abertura ou decantação. Como se trata de uma safra madura, a evolução do vinho deve ser acompanhada na taça.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom quais pratos harmoniza?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHarmoniza especialmente bem com cordeiro, carnes vermelhas, pato, aves assadas, caça, cogumelos, trufas e queijos de ovelha curados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAté quando pode ser guardado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eO Wine Advocate indicou uma janela de consumo entre 2020 e 2030. Garrafas bem armazenadas encontram-se atualmente em excelente fase de maturidade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- COLEÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 42px; padding-top: 30px; border-top: 1px solid #ece7e4; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.9; color: #666; max-width: 720px; margin: 0 auto 22px auto;\"\u003eNa Winerie, selecionamos produtores que revelam a identidade de suas regiões. O Domaine d’Aupilhac La Boda 2016 reúne agricultura biodinâmica, trabalho artesanal, 92 pontos Wine Advocate e dois terroirs complementares em um tinto maduro, sedoso e profundamente gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003ca style=\"display: inline-block; background: #E94824; color: #fff; text-decoration: none; padding: 13px 26px; border-radius: 40px; font-weight: 600;\" href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/languedoc-roussillon\"\u003e Explore os Vinhos do Languedoc-Roussillon → \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Winerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42623237751002,"sku":"","price":755.8,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/DomaineD_AupilhacLaBodaAOCLangedocMontpeyroux750ml_1.png?v=1772892269"},{"product_id":"domaine-d-aupilhac-lou-maset-rouge","title":"Domaine D´Aupilhac Lou Maset Rouge AOC Langedoc 2021 750ml","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"max-width: 100%; height: auto; display: block; margin: 0 auto 15px;\" alt=\"Domaine d’Aupilhac Rouge\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_MODELO_8726fce5-f81e-4077-b612-a1ae53e93c1a.jpg?v=1651028257\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eDomaine d’Aupilhac Rouge\u003c\/strong\u003e é um tinto biodinâmico do Languedoc-Roussillon que traduz o lado mais fresco, frutado e autêntico dos vinhos de Montpeyroux.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eElaborado com Cinsault, Grenache, Syrah, Carignan e Mourvèdre, combina fruta vibrante, taninos macios, especiarias delicadas e grande vocação gastronômica.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCom vinificação tradicional, breve maturação em tonéis de carvalho e engarrafamento sem filtração, preserva pureza, textura e a identidade artesanal do Domaine d’Aupilhac.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RESUMO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 650px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: vinho tinto seco\u003cbr\u003e• Uvas: Cinsault, Grenache, Syrah, Carignan e Mourvèdre\u003cbr\u003e• Origem: Languedoc-Roussillon – França\u003cbr\u003e• Perfil: frutado, fresco, macio e especiado\u003cbr\u003e• Produção: biodinâmica\u003cbr\u003e• Amadurecimento: 4 meses em tonéis de carvalho\u003cbr\u003e• Harmoniza com charcutaria, carnes brancas, grelhados leves e cordeiro\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- VINÍCOLA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Domaine d’Aupilhac\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho:\u003c\/strong\u003e Tinto\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Languedoc-Roussillon – França\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLocalidade:\u003c\/strong\u003e Montpeyroux – Terrasses du Larzac\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Tinto biodinâmico, fresco, frutado e gastronômico\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #E94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e 40% Cinsault, 30% Grenache, 10% Syrah, 10% Carignan e 10% Mourvèdre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Tinto seco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e inferior a 1 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Vinhedos cultivados em Montpeyroux, no Languedoc-Roussillon, em uma zona marcada por clima mediterrâneo, boa amplitude térmica e solos que favorecem vinhos de fruta expressiva, frescor e caráter especiado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColheita:\u003c\/strong\u003e Manual, com seleção cuidadosa das uvas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e Tradicional, em tanques de inox, com maceração de 10 a 15 dias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e 4 meses em tonéis de carvalho, preservando o caráter frutado e a textura macia do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngarrafamento:\u003c\/strong\u003e Sem filtração, para manter autenticidade, textura e expressão natural.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e Biodinâmica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e Elaborar um tinto do sul da França com fruta pura, frescor, taninos acessíveis e forte identidade regional.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e vermelho rubi com reflexos violáceos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e frutas vermelhas e negras frescas, ervas mediterrâneas, especiarias delicadas e leve toque floral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e macio, frutado e equilibrado, com taninos suaves, boa fluidez e frescor perceptível.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e elegante, levemente especiado e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PERFIL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspeciarias:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm tinto biodinâmico frutado, macio e gastronômico, com a autenticidade do sul da França.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeal com frios, charcutaria, terrines, carnes brancas, grelhados magros, aves, cordeiro ao tomilho, salada de fígado de galinha, legumes assados e pratos mediterrâneos com ervas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 16°C a 18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e 15 minutos. Também pode ser servido diretamente em taça ampla para valorizar a fruta e o frescor.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Domaine d’Aupilhac Rouge é um tinto francês de grande prazer à mesa: frutado, macio, fresco e com a autenticidade dos vinhos biodinâmicos do Languedoc-Roussillon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Cinsault e a Grenache trazem leveza, fruta e fluidez, enquanto Syrah, Carignan e Mourvèdre acrescentam estrutura, especiarias e profundidade ao conjunto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ um vinho versátil, ideal tanto para refeições casuais quanto para quem deseja conhecer uma interpretação mais artesanal, equilibrada e gastronômica do sul da França.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- GUARDA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela ideal:\u003c\/strong\u003e agora até 8 anos da safra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e médio prazo, em boas condições de armazenamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa juventude, destaca fruta e frescor. Com alguns anos de evolução, tende a ganhar notas de ervas secas, especiarias e maior integração de textura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO que torna este tinto do Languedoc especial?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Domaine d’Aupilhac Rouge combina uvas mediterrâneas tradicionais em um estilo mais fresco e acessível, sem perder identidade regional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA presença de Cinsault e Grenache favorece fruta, leveza e maciez, enquanto Syrah, Carignan e Mourvèdre trazem especiarias, sustentação e caráter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eÉ um tinto que mostra como o Languedoc-Roussillon pode produzir vinhos autênticos, biodinâmicos e muito gastronômicos, sem depender de excesso de peso ou madeira.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre o Domaine d’Aupilhac\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFundado em 1989 por Sylvain Fadat, o Domaine d’Aupilhac está localizado em Montpeyroux, dentro da denominação Terrasses du Larzac, uma das áreas mais respeitadas do Languedoc-Roussillon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA propriedade é conduzida em cultivo orgânico e biodinâmico, com foco em vinhos que expressem a identidade de seus solos, clima e variedades mediterrâneas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSylvain Fadat consolidou o domaine como uma referência de autenticidade, frescor e longevidade no sul da França, produzindo vinhos tintos e brancos de forte personalidade regional.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- REGIÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre o Languedoc-Roussillon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Languedoc-Roussillon é uma das regiões mais dinâmicas da França, conhecida por sua diversidade de solos, clima mediterrâneo e produtores que valorizam vinhos de terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEm áreas como Montpeyroux e Terrasses du Larzac, a altitude e a amplitude térmica ajudam a preservar frescor e equilíbrio, criando tintos com fruta madura, especiarias e boa vocação gastronômica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- LINKS INTERNOS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/languedoc-roussillon\"\u003eLanguedoc-Roussillon\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/franca\"\u003eVinhos da França\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/tintos\"\u003eVinhos Tintos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-organicos\"\u003eVinhos Orgânicos e Biodinâmicos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ VISÍVEL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste vinho é biodinâmico?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. O Domaine d’Aupilhac Rouge é elaborado a partir de vinhedos conduzidos em cultivo biodinâmico, preservando a vitalidade dos solos e a expressão do terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é o estilo do Domaine d’Aupilhac Rouge?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ um tinto seco, fresco, frutado e macio, com corpo médio, taninos suaves e notas de frutas, ervas mediterrâneas e especiarias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste vinho passa por madeira?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Após a vinificação em inox, amadurece por 4 meses em tonéis de carvalho. A madeira é discreta e ajuda na textura, sem dominar a fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUma breve decantação de 15 minutos é suficiente. Também pode ser servido diretamente na taça, especialmente se a ideia for valorizar fruta e frescor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom quais pratos harmoniza melhor?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHarmoniza com charcutaria, frios, carnes brancas, grelhados leves, cordeiro ao tomilho, aves, legumes assados e pratos mediterrâneos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuanto tempo pode envelhecer?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePode ser apreciado agora ou guardado por até 8 anos da safra, desde que armazenado em boas condições.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- COLEÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 42px; padding-top: 30px; border-top: 1px solid #ece7e4; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.9; color: #666; max-width: 720px; margin: 0 auto 22px auto;\"\u003eNa Winerie, selecionamos produtores que representam a essência de suas regiões. O Domaine d’Aupilhac Rouge expressa o lado autêntico e gastronômico do Languedoc-Roussillon: fruta, frescor, cultivo biodinâmico e identidade mediterrânea em equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ca style=\"display: inline-block; background: #E94824; color: #fff; text-decoration: none; padding: 13px 26px; border-radius: 40px; font-weight: 600;\" href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/languedoc-roussillon\"\u003e Explore os Vinhos do Languedoc-Roussillon → \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Winerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42623260066010,"sku":"7890032","price":348.8,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/vinhofrancesDomaineD_AupilhacLouMaset.png?v=1685391864"},{"product_id":"domaine-d-aupilhac-les-cocalieres-blanc","title":"Domaine D´Aupilhac Cocalières Blanc AOC Langedoc 2019 750ml","description":"\u003cdiv style=\"text-align:center;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_MODELO_8726fce5-f81e-4077-b612-a1ae53e93c1a.jpg?v=1651028257\" alt=\"Domaine d’Aupilhac Blanc Les Cocalières\" style=\"max-width:100%;height:auto;display:block;margin:0 auto 15px;\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;max-width:820px;margin:auto;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eDomaine d’Aupilhac Blanc Les Cocalières\u003c\/strong\u003e é um branco biodinâmico do Languedoc-Roussillon que revela frescor, mineralidade e elegância em uma das expressões mais refinadas do sul da França.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProduzido na parcela Les Cocalières, em Montpeyroux, nasce de um terroir de altitude, com solos de origem vulcânica e clima mais fresco, responsável por vinhos de maior tensão, precisão e profundidade.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFermentado em madeira e amadurecido em demi-muids usados, preserva textura, autenticidade e equilíbrio, sem perder a vibração mineral que marca os grandes brancos do Domaine d’Aupilhac.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- RESUMO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;background:#f4f4f4;padding:14px;border-radius:8px;max-width:650px;margin:20px auto;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n• Tipo: vinho branco seco\u003cbr\u003e\n• Uvas: Rolle, Roussanne, Grenache Blanc e Clairette\u003cbr\u003e\n• Origem: Languedoc-Roussillon – França\u003cbr\u003e\n• Perfil: fresco, mineral, elegante e gastronômico\u003cbr\u003e\n• Produção: biodinâmica\u003cbr\u003e\n• Amadurecimento: 5 meses em demi-muids usados\u003cbr\u003e\n• Harmoniza com peixes, frutos do mar, carnes brancas e queijos\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- VINÍCOLA --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Domaine d’Aupilhac\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho:\u003c\/strong\u003e Blanc Les Cocalières\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Languedoc-Roussillon – França\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Les Cocalières, Montpeyroux\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Branco biodinâmico, fresco, mineral e gastronômico\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;margin-top:18px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;border-bottom:1px solid #E94824;display:inline-block;padding-bottom:4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e Rolle, também conhecida como Vermentino, Roussanne, Grenache Blanc e Clairette.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorte informado:\u003c\/strong\u003e 30% Rolle, 25% Roussanne, 20% Grenache Blanc e 5% Clairette.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Branco seco.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e 2,1 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 12,3%.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Les Cocalières é uma parcela de maior altitude em Montpeyroux, marcada por solos de origem vulcânica, clima mais fresco e forte influência mineral.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColheita:\u003c\/strong\u003e Manual, com seleção cuidadosa das uvas para preservar frescor, pureza aromática e equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e Fermentação em tonéis e barricas de carvalho, seguida do blend das variedades.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e 5 meses em demi-muids usados de 500 litros, com fermentação malolática.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngarrafamento:\u003c\/strong\u003e Sem filtração, preservando textura, complexidade e expressão natural do vinho.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e Biodinâmica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e Elaborar um branco do sul da França com frescor, precisão mineral e profundidade gastronômica, sem excesso de madeira ou peso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border:1px solid #cbcbcb;width:80%;margin:22px auto;\"\u003e\n\n\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;margin-top:18px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e amarelo claro com reflexos esverdeados.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e flor de limoeiro, frutas cítricas, amêndoas frescas, ervas delicadas e nuances minerais.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e elegante, fresco e saboroso, com textura delicada, boa tensão e final vibrante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e longo, mineral e persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- PERFIL --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;background:#f9f9f9;padding:18px;border-radius:10px;margin-top:20px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMineralidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextura:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegância:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top:10px;font-style:italic;\"\u003eUm branco biodinâmico de grande equilíbrio, com frescor, textura e mineralidade em sintonia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RECONHECIMENTO INTERNACIONAL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eReconhecimento Internacional\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e94 pontos\u003c\/strong\u003e – Revue du Vin de France\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top:16px; font-style:italic;\"\u003e\nReconhecido pela crítica francesa como uma das grandes expressões brancas do Languedoc, o Domaine d’Aupilhac Les Cocalières Blanc 2019 combina frescor, precisão e textura em um estilo profundamente gastronômico. As notas florais, cítricas e de frutas de caroço se unem a uma mineralidade firme, revelando um branco mediterrâneo de rara elegância e forte identidade de terroir.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;margin-top:18px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eExcelente como aperitivo e muito versátil à mesa. Harmoniza com peixes grelhados, frutos do mar, vieiras, carnes brancas com molhos leves, aves com ervas, risotos delicados e queijos como Comté e Gruyère.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 8°C a 10°C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e não é necessária. Alguns minutos na taça ajudam a revelar melhor a textura e a mineralidade do vinho.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;background:#f9f9f9;padding:18px;border-radius:10px;margin-top:18px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eO Domaine d’Aupilhac Blanc Les Cocalières mostra uma faceta sofisticada dos brancos do Languedoc-Roussillon: fresco, mineral, textural e muito gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eA combinação de Rolle, Roussanne, Grenache Blanc e Clairette entrega equilíbrio entre notas cítricas, florais, amêndoas frescas e uma sensação mineral que dá profundidade ao vinho.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eA madeira aparece de forma discreta, mais como suporte de textura do que como aroma dominante. O resultado é um branco elegante, autêntico e com personalidade regional muito clara.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- GUARDA --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;margin-top:18px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela ideal:\u003c\/strong\u003e agora até 10 anos da safra.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e médio a longo prazo, em boas condições de armazenamento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCom a evolução, tende a desenvolver notas de frutos secos, mel discreto, cera, ervas finas e maior complexidade mineral.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- EDUCATIVO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;background:#f4f4f4;padding:22px;border-radius:10px;margin-top:20px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eO que torna Les Cocalières especial?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLes Cocalières é uma das parcelas mais marcantes do Domaine d’Aupilhac. Seus solos de origem vulcânica e o clima mais fresco permitem elaborar vinhos com maior tensão, mineralidade e elegância.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNos brancos, essa combinação favorece aromas delicados, acidez equilibrada e textura refinada, criando vinhos gastronômicos e com boa capacidade de evolução.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"font-style:italic;\"\u003eÉ um exemplo de como o Languedoc-Roussillon pode produzir brancos sérios, minerais e profundamente ligados ao terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;margin-top:18px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eSobre o Domaine d’Aupilhac\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eFundado em 1989 por Sylvain Fadat, o Domaine d’Aupilhac está localizado em Montpeyroux, na denominação Terrasses du Larzac, uma das áreas mais respeitadas do Languedoc-Roussillon.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eA propriedade trabalha com viticultura orgânica e biodinâmica, buscando vinhos que expressem com autenticidade seus diferentes terroirs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eO domaine tornou-se referência por unir força mediterrânea, frescor, precisão e grande capacidade de envelhecimento, tanto em tintos quanto em brancos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- REGIÃO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;margin-top:18px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eSobre o Languedoc-Roussillon\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eO Languedoc-Roussillon é uma das regiões mais dinâmicas da França, conhecida por sua diversidade de solos, clima mediterrâneo e produtores que valorizam autenticidade e baixa intervenção.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEm áreas de altitude e terroirs mais frescos, como Montpeyroux e Terrasses du Larzac, a região produz vinhos com excelente equilíbrio entre maturidade, frescor e expressão mineral.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border:1px solid #cbcbcb;width:80%;margin:22px auto;\"\u003e\n\n\u003c!-- LINKS INTERNOS --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;max-width:820px;margin:auto;\"\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/languedoc-roussillon\"\u003eLanguedoc-Roussillon\u003c\/a\u003e •\n\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/franca\"\u003eVinhos da França\u003c\/a\u003e •\n\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-branco\"\u003eVinhos Brancos\u003c\/a\u003e •\n\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-organicos\"\u003eVinhos Orgânicos e Biodinâmicos\u003c\/a\u003e •\n\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- FAQ VISÍVEL --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;max-width:820px;margin:30px auto;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste vinho é biodinâmico?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSim. O Domaine d’Aupilhac trabalha com práticas orgânicas e biodinâmicas, buscando preservar a vitalidade dos solos e a expressão do terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é o estilo do Domaine d’Aupilhac Blanc Les Cocalières?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nÉ um branco seco, fresco, mineral e gastronômico, com textura delicada e aromas cítricos, florais e de amêndoas frescas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste vinho passa por madeira?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSim. A fermentação ocorre em tonéis e barricas, com maturação em demi-muids usados. A madeira é discreta e contribui principalmente para textura e complexidade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nNão é necessário decantar. Basta servir em boa taça e aguardar alguns minutos para o vinho se abrir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom quais pratos harmoniza melhor?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nCombina com peixes, frutos do mar, carnes brancas, aves com ervas, risotos delicados e queijos como Comté e Gruyère.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuanto tempo pode envelhecer?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nPode ser apreciado agora ou guardado por até 10 anos da safra, desde que armazenado em boas condições.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- COLEÇÃO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-top:42px;padding-top:30px;border-top:1px solid #ece7e4;text-align:center;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"font-family:Arial,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.9;color:#666;max-width:720px;margin:0 auto 22px auto;\"\u003e\n\nNa Winerie, selecionamos produtores que representam a essência de suas regiões. O Domaine d’Aupilhac revela o lado mais autêntico do Languedoc-Roussillon: vinhos de terroir, cultivo orgânico e biodinâmico, frescor mediterrâneo e identidade regional muito clara.\n\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/languedoc-roussillon\" style=\"display:inline-block;background:#E94824;color:#fff;text-decoration:none;padding:13px 26px;border-radius:40px;font-weight:600;\"\u003e\n\nExplore os Vinhos do Languedoc-Roussillon →\n\n\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Winerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42623321112794,"sku":"","price":552.8,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/vinhofrancesDomaineD_AupilhacLesCocalieresBlanc.png?v=1685393762"},{"product_id":"lou-bragalou-2020-750ml","title":"Flo Busch Lou Bragalou 2020 750ml","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_domaine_0761863e-6dde-4432-aff2-0895063845af.jpg?v=1609780274\" alt=\"Domaine Flo Busch Grenache Blanc\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinícola:\u003c\/strong\u003e Domaine Flo Busch\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eLocalização:\u003c\/strong\u003e Languedoc-Roussillon – França\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Grenache Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Branco Seco\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eTeor Alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eElaboração:\u003c\/strong\u003e 80% das uvas prensadas; 20% mantidas inteiras. Fermentação espontânea com leveduras nativas. 6–9 meses em tanques; engarrafado sem filtração nem colagem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e Biodinâmico boutique – aprox. 5 000 garrafas\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003eServir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 6 °C – 8 °C   |   \u003cstrong\u003eDecantar:\u003c\/strong\u003e não é necessário\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003eConsumo \u0026amp; Guarda\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003ePronto agora\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e amarelo palha\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e frutas brancas (pera, melão) e toques cítricos\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e fresco, aromático e elegante, com final de deliciosa persistência\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003eOpinião da Curadoria\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eUm branco singular da região de Languedoc: fresco, perfumado e refinado, com intensidade sem perder delicadeza. A presença da flor “Lou Bragalou” no rótulo encapsula a alma do terroir. Um Grenache Blanc vibrante que encanta desde o primeiro gole — elegante, envolvente e autêntico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003eSugestão de Harmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003ePerfeito com peixes grelhados, aves leves ou para brindar dias quentes com charme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003eHistória \u0026amp; Curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eLocalizado em Montpeyroux, no renomado Terrasses du Larzac, Domaine Flo Busch nasceu em 2018 com produção biodinâmica e mínima intervenção. Florian e Paola, criadores deste projeto, são herdeiros de tradição (Berlim e Bordeaux) e trazem ao Languedoc uma expressão autêntica e elegante, com rótulos que homenageiam o terroir de forma poética.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- Meta Description --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Winerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42623375900890,"sku":"7890049","price":343.8,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/vinhofrancesLouBragalou.png?v=1685391996"},{"product_id":"champ-divin-savagnin-aux-molates-jura-2016-750ml","title":"Champ Divin Savagnin Aux Molates Jura 2016 750ml","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"max-width: 100%; height: auto; margin: 0 auto; margin-bottom: 15px;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_5268bae1-cc74-47f3-914a-473321a4e136.jpg?v=1637337096\" alt=\"Champ Divin Savagnin Jura\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Vinícola \u0026 Localização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVinícola:\u003c\/strong\u003e Champ Divin\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLocalização:\u003c\/strong\u003e Jura – França\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Produção --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"border-bottom: 1px solid #cbcbcb; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Savagnin\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTipo\/Açúcar:\u003c\/strong\u003e Branco Seco \/ 0,4 g\/L\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTeor Alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13,0%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eElaboração:\u003c\/strong\u003e Colheita manual na parcela “Aux Molates”, com seleção criteriosa dos cachos. Prensagem delicada, fermentação com leveduras naturais a 20–25°C. Parte da fermentação e malolática em barricas demi-muids 100% novas. Estágio em barricas até março, soutirage e engarrafamento em abril, com mínima filtração e baixo SO₂.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e Biodinâmico \/ Sem adição de sulfito \/ Boutique (apenas 3.200 garrafas)\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 20px auto;\"\u003e\u003c!-- Servir --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eServir\u003c\/h3\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 6°C a 8°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDecantar:\u003c\/strong\u003e Não é necessário\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Consumo \u0026 Guarda --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsumo \u0026amp; Guarda\u003c\/h3\u003e\nPronto agora ou guarda por 30 anos da safra\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Notas de Degustação --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cem\u003eVisual:\u003c\/em\u003e Amarelo brilhante\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAroma:\u003c\/em\u003e Abacaxi fresco e delicadas notas florais\u003cbr\u003e\u003cem\u003ePaladar:\u003c\/em\u003e Mineral, refrescante e fiel aos aromas, com final envolvente e persistente\u003cbr\u003e\u003cem\u003eCorpo:\u003c\/em\u003e Médio\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Harmonização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eSugestão de Harmonização\u003c\/h3\u003e\nIdeal com peixe cru, anchova grelhada com gengibre e pratos delicadamente condimentados da culinária indiana ou thai.\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Opinião do Sommelier --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\nUm Savagnin raro e marcante: mineral, cítrico e vibrante, com notas tropicais e excelente persistência. Diferente dos estilos oxidativos típicos do Jura, este exemplar é um \u003cem\u003eouillé\u003c\/em\u003e, afinado sem voile, revelando pureza e frescor inigualáveis. Um vinho de personalidade autêntica, que surpreende pela finesse e convida a cada gole.\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Histórias \u0026 Curiosidades --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eHistória \u0026amp; Curiosidades\u003c\/h3\u003e\nA Champ Divin nasceu em 2008, quando o casal belga Valérie e Fabrice Closset-Gaziaux adquiriu a propriedade em Gevingey, no sul do Jura. Ambos agrônomos, com experiência em projetos agrícolas na África e trabalho em vinhedos orgânicos no Loire, decidiram criar vinhos biodinâmicos de pequena escala. Com apenas 5 hectares (2 ha de Pinot Noir, 2 ha de Chardonnay e 1 ha de Savagnin), todo o trabalho é manual e artesanal. Produções mínimas, baixos teores de SO₂ e vinhos que figuram entre as mais gratas surpresas do Jura, segundo o \u003cem\u003eGuide Bettane \u0026amp; Desseauve\u003c\/em\u003e.\u003c\/div\u003e","brand":"Winerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42623417680090,"sku":"7890047","price":868.8,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/products\/Champ-Divin-Savagnin-Aux-Molates-Jura-2016-750ml.jpg?v=1684874126"},{"product_id":"rippon-mature-vine-riesling","title":"Rippon Mature Vine Riesling 2021 750ml","description":"\u003c!-- =========================\nFICHA TÉCNICA WINERIE — RIPPON MATURE VINE RIESLING 2021\n========================= --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"max-width: 100%; height: auto; display: block; margin: 0 auto 15px;\" alt=\"Rippon Mature Vine Riesling 2021 Lake Wanaka Central Otago Nova Zelândia biodinâmico 95 pontos\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_rippon_c92f1d19-6931-48c0-ab97-58a75120353d.jpg?v=1523026717\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eRippon Mature Vine Riesling 2021\u003c\/strong\u003e é um Riesling de vinhas maduras cultivado às margens do \u003cstrong\u003eLake Wānaka, Central Otago, Nova Zelândia\u003c\/strong\u003e, em um dos territórios mais singulares da viticultura neozelandesa.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAvaliado com \u003cstrong\u003e95 pontos por Cameron Douglas MS\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003e94 pontos por James Suckling\u003c\/strong\u003e, combina limão preservado, maçã amarela e verde, pera, damasco, flores brancas, especiarias e intensa mineralidade pedregosa.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCom \u003cstrong\u003e12,2% de álcool\u003c\/strong\u003e, aproximadamente \u003cstrong\u003e10,72 g\/L de açúcar residual\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e5,8 g\/L de acidez\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epH 3,23\u003c\/strong\u003e, apresenta um estilo \u003cstrong\u003emeio seco \/ off-dry\u003c\/strong\u003e, porém de sensação muito fresca e tensa, com a acidez e a mineralidade equilibrando delicadamente o açúcar residual.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAs uvas são colhidas manualmente, levemente pisadas e permanecem durante a noite em contato com as cascas antes da prensagem de cachos inteiros. A fermentação ocorre espontaneamente em aço inoxidável com leveduras naturais, seguida por aproximadamente \u003cstrong\u003e90 dias sobre as borras finas\u003c\/strong\u003e.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO resultado é um Riesling de corpo médio, preciso e profundamente mineral, no qual textura, acidez e estrutura fenólica revelam a ligação das vinhas maduras com os solos ricos em cascalhos de xisto de Rippon.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RESUMO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 650px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: vinho branco meio seco \/ off-dry\u003cbr\u003e• Produtor: Rippon Vineyard \u0026amp; Winery\u003cbr\u003e• Vinho: Rippon Mature Vine Riesling 2021\u003cbr\u003e• Origem: Lake Wānaka – Central Otago – Nova Zelândia\u003cbr\u003e• Uva: 100% Riesling\u003cbr\u003e• Vinhedos: plantados entre 1987 e 2000\u003cbr\u003e• Perfil: cítrico, mineral, fresco, texturizado e preciso\u003cbr\u003e• Álcool: 12,2%\u003cbr\u003e• Açúcar residual: 10,72 g\/L\u003cbr\u003e• Acidez: 5,8 g\/L\u003cbr\u003e• pH: 3,23\u003cbr\u003e• Viticultura: biodinâmica\u003cbr\u003e• Colheita: manual em caixas de 10 kg\u003cbr\u003e• Maceração: contato com as cascas durante a noite antes da prensagem\u003cbr\u003e• Prensagem: cachos inteiros\u003cbr\u003e• Fermentação: espontânea com leveduras naturais em inox\u003cbr\u003e• Tempo de fermentação: aproximadamente 23 dias\u003cbr\u003e• Borras finas: aproximadamente 90 dias\u003cbr\u003e• Madeira: sem passagem por barricas\u003cbr\u003e• Reconhecimento: 95 pontos Cameron Douglas MS | 94 James Suckling\u003cbr\u003e• Harmoniza com frutos do mar, sushi, sashimi, peixe, carne suína e culinária asiática\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR \/ ORIGEM --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Rippon Vineyard \u0026amp; Winery\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho:\u003c\/strong\u003e Rippon Mature Vine Riesling 2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Wānaka – Central Otago – Ilha Sul – Nova Zelândia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinhedo:\u003c\/strong\u003e propriedade Rippon, às margens do Lake Wānaka\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Riesling\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigneron \/ Enólogo:\u003c\/strong\u003e Nick Mills\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Riesling meio seco \/ off-dry, mineral e texturizado, de corpo médio, com acidez vibrante e grande identidade de terroir\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #E94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Riesling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2021.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Branco meio seco \/ off-dry.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e Lake Wānaka, Central Otago, Nova Zelândia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 12,2% segundo a ficha da importadora oficial brasileira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e 10,72 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e 5,8 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e 3,23.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConceito Mature Vine:\u003c\/strong\u003e produzido a partir das vinhas maduras de Riesling estabelecidas no território de Rippon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdade das vinhas:\u003c\/strong\u003e parcelas plantadas entre 1987 e 2000.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDensidade:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 3.800 plantas por hectare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeologia:\u003c\/strong\u003e solos antigos com cascalhos derivados de xisto, dentro de um território moldado por depósitos glaciais e pela rocha metamórfica característica de Rippon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViticultura:\u003c\/strong\u003e o território de Rippon é cultivado segundo princípios biodinâmicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColheita:\u003c\/strong\u003e manual, em pequenas caixas de aproximadamente 10 kg, buscando preservar a integridade das uvas até a mesa de seleção.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePisagem:\u003c\/strong\u003e as uvas são levemente pisadas antes da prensagem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContato pré-fermentativo:\u003c\/strong\u003e permanecem em contato com as cascas durante a noite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrensagem:\u003c\/strong\u003e os cachos são então prensados inteiros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMovimentação do mosto:\u003c\/strong\u003e conduzido por gravidade para tanques de aço inoxidável.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstabilização:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 12 horas antes da trasfega para os tanques de fermentação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBorras finas:\u003c\/strong\u003e parte das borras finas é preservada durante a fermentação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentação:\u003c\/strong\u003e espontânea, iniciada pelas leveduras naturais presentes no ambiente e nas uvas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempo de fermentação:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 23 dias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de fermentação:\u003c\/strong\u003e variável ao longo do processo, permitindo evolução natural da fermentação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 90 dias em contato com as borras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e sem passagem por barricas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e preservar a expressão das vinhas maduras, da geologia de xisto e da textura natural da Riesling sem recorrer ao carvalho como elemento de construção aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e limão preservado, lima, maçã verde e amarela, pera, damasco, flores brancas, especiarias delicadas e intensa mineralidade pedregosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e fresco, preciso e texturizado, com fruta cítrica e de pomar, acidez firme, delicado açúcar residual e grande sensação mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDoçura:\u003c\/strong\u003e discreta e integrada; o vinho é tecnicamente meio seco, mas a acidez e a mineralidade fazem sua percepção se aproximar bastante de um estilo seco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e vibrante e estruturante, responsável por dar energia e comprimento ao conjunto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextura:\u003c\/strong\u003e mais ampla que a de um Riesling simplesmente leve, beneficiada pelo contato prolongado com as borras finas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstrutura fenólica:\u003c\/strong\u003e perceptível como firmeza, tensão e profundidade, especialmente no final do paladar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMineralidade:\u003c\/strong\u003e marcante, com sensação de pedra, xisto e salinidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e longo, mineral, cítrico e persistente, com tensão entre fruta, acidez e delicada maciez residual.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PERFIL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta cítrica:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta de pomar \/ caroço:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntensidade aromática:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez percebida:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMineralidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextura:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstrutura fenólica:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e ☆☆☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDulçor percebido:\u003c\/strong\u003e ★★☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilidade gastronômica:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm Riesling de vinhas maduras, mineral e profundamente preciso, no qual delicado açúcar residual, acidez vibrante, estrutura fenólica e textura de borras trabalham em equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RECONHECIMENTO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eReconhecimento Internacional\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e95 pontos — Cameron Douglas MS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e94 pontos — James Suckling\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e92 pontos — Wine Advocate \/ Erin Larkin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eRippon Mature Vine Riesling 2021\u003c\/strong\u003e recebeu avaliações de alto nível por sua pureza, textura, energia e expressão mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCameron Douglas MS destacou sua combinação de limão preservado, fruta de caroço, mineralidade, flores e textura proporcionada pelo contato prolongado com borras, classificando-o entre seus vinhos de destaque.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJames Suckling descreveu um Riesling cremoso e equilibrado, com pera especiada, maçã verde, mineralidade de xisto e um estilo off-dry que, na percepção, se aproxima de um vinho seco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eUm Riesling de 95 pontos que alia delicada maciez residual à precisão mineral e à energia das vinhas maduras de Lake Wānaka.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExcelente com sushi, sashimi, ceviche, ostras, camarões, vieiras, lagosta, peixes e outros frutos do mar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA delicada presença de açúcar residual também favorece combinações com culinária asiática, especialmente pratos tailandeses, vietnamitas e preparações aromáticas com gengibre, ervas e leve picância.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCombina ainda com carne suína, aves, saladas estruturadas, queijos frescos e pratos com elementos cítricos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestaque:\u003c\/strong\u003e sushi, vieiras, camarões, peixe com molho cítrico, curry tailandês suave ou carne suína com especiarias.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 9°C a 11°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaça:\u003c\/strong\u003e taça média para Riesling ou vinho branco aromático, permitindo concentrar os aromas sem limitar sua textura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e não necessária.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAeração:\u003c\/strong\u003e alguns minutos na taça podem ajudar a revelar melhor sua mineralidade e textura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDica:\u003c\/strong\u003e evite servir excessivamente gelado. Temperaturas muito baixas podem esconder a complexidade de borras, a fruta de caroço e a estrutura mineral do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Rippon Mature Vine Riesling 2021 é muito mais interessante quando compreendido corretamente do que quando simplesmente chamado de “Riesling seco e leve”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEle possui aproximadamente 10,72 g\/L de açúcar residual e, portanto, tecnicamente se enquadra como meio seco dentro da classificação brasileira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMas a experiência na taça é muito mais tensa do que doce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA mineralidade, a acidez, a estrutura fenólica e a fruta cítrica equilibram a pequena maciez residual, produzindo um estilo que críticos internacionais descrevem como off-dry e muito próximo da sensação de seco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO contato de 90 dias com as borras acrescenta textura sem retirar energia, enquanto as vinhas maduras e os solos ricos em xisto dão ao vinho sua assinatura pedregosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa Winerie, é um Riesling para quem procura terroir, mineralidade e profundidade — não apenas acidez ou aromas cítricos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- QUANDO BEBER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomento atual:\u003c\/strong\u003e excelente para beber agora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCameron Douglas MS indica ótima evolução da safra até aproximadamente \u003cstrong\u003e2030 ou além\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConsumido hoje, mantém fruta cítrica e de pomar viva, acompanhada de forte mineralidade e textura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom maior evolução em garrafa, pode desenvolver nuances adicionais de mel, cera, frutos secos, ervas e maior complexidade mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e bom a muito bom, especialmente devido à acidez, estrutura e concentração das vinhas maduras.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- CLASSIFICAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO Rippon Mature Vine Riesling 2021 é seco ou meio seco?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta é uma distinção importante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA safra 2021 apresenta aproximadamente \u003cstrong\u003e10,72 g\/L de açúcar residual\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePelos parâmetros brasileiros de classificação de vinhos finos, vinhos com mais de 4 g\/L e até 25 g\/L de açúcar se enquadram como \u003cstrong\u003emeio seco \/ demi-sec\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSensorialmente, porém, o Rippon não se comporta como um vinho claramente adocicado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA elevada sensação de frescor, a mineralidade e a estrutura fenólica fazem a percepção final parecer muito mais seca do que o número isolado de açúcar poderia sugerir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eClassificação técnica: meio seco. Sensação na taça: off-dry, fresca, mineral e próxima de um estilo seco.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- 10,72 G\/L --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003e10,72 g\/L de açúcar significa que é um vinho doce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNão.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Rippon Mature Vine Riesling 2021 não é um vinho de sobremesa nem apresenta perfil de Riesling doce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA percepção do açúcar depende do equilíbrio com acidez, álcool, estrutura e textura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeste vinho, a acidez e a forte mineralidade funcionam como contraponto à pequena quantidade de açúcar residual.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePor isso, críticos descrevem o vinho como \u003cstrong\u003eoff-dry\u003c\/strong\u003e, chegando a observar que sua sensação se aproxima bastante da de um vinho seco.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MATURE VINE --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO que significa Mature Vine?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNa Rippon, \u003cstrong\u003eMature Vine\u003c\/strong\u003e identifica vinhos provenientes das videiras plenamente desenvolvidas e enraizadas no território da propriedade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo Riesling, as parcelas foram plantadas entre 1987 e 2000.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA própria Rippon destaca que as raízes dessas vinhas maduras alcançam a rocha de xisto abaixo dos depósitos superficiais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIsso ajuda a explicar por que o vinho apresenta não apenas fruta, mas também uma estrutura fenólica e mineral muito característica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eMature Vine não é apenas uma indicação de idade: representa videiras já profundamente integradas ao território.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- XISTO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eXisto e depósitos glaciais: o terroir de Rippon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRippon ocupa uma encosta junto ao \u003cstrong\u003eLake Wānaka\u003c\/strong\u003e, em uma paisagem formada pela ação geológica e glacial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO xisto é a rocha-mãe metamórfica da propriedade e aparece associado a morainas glaciais, cascalhos grossos, argilas de antigos leitos lacustres e loess.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs raízes das vinhas maduras conseguem explorar profundamente esse ambiente complexo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA mineralidade percebida no vinho não deve ser entendida literalmente como “gosto de pedra vindo do solo”, mas como uma combinação sensorial de acidez, fenólicos, textura e caráter do terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eRippon é território de xisto e depósitos glaciais — não de solo vulcânico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- BORRAS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003e90 dias sobre borras: por que isso importa?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDepois da fermentação, o Rippon Mature Vine Riesling 2021 permanece aproximadamente \u003cstrong\u003e90 dias sobre as borras finas\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs borras são compostas principalmente por leveduras que permanecem após a fermentação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO contato controlado com elas pode acrescentar textura, volume e maior complexidade ao vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo Rippon, esse trabalho não reduz sua energia: ele amplia a sensação de profundidade sem retirar a acidez e a mineralidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eMais textura sem necessidade de carvalho.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FERMENTAÇÃO NATURAL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eFermentação espontânea com leveduras naturais\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO mosto do Rippon Mature Vine Riesling fermenta espontaneamente com a população natural de leveduras presente nas uvas e no ambiente da propriedade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa safra 2021, a fermentação durou aproximadamente 23 dias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssa abordagem faz parte da filosofia da Rippon de reduzir interferências desnecessárias e permitir que o vinho expresse de forma mais transparente as características de cada safra e do território.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- BIODINÂMICA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eViticultura biodinâmica em Lake Wānaka\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Rippon cultiva seu vinhedo segundo princípios biodinâmicos há mais de duas décadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA propriedade é tratada como um organismo agrícola integrado, relacionando solo, plantas, biodiversidade, pessoas e ciclos naturais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara a família Mills, a biodinâmica não é apenas um atributo comercial: faz parte da busca por vinhos que representem com maior fidelidade o território de Rippon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eO objetivo é permitir que o vinho seja consequência do lugar, da safra e das vinhas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- CENTRAL OTAGO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eRiesling em Central Otago: muito além do Pinot Noir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCentral Otago é mundialmente conhecida por Pinot Noir, mas seu clima continental e suas noites frias também oferecem condições muito interessantes para Riesling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA variedade preserva acidez e pode desenvolver grande precisão aromática, textura e capacidade de envelhecimento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEm Lake Wānaka, a proximidade do lago suaviza parte dos extremos climáticos encontrados em outras áreas de Central Otago.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Rippon Mature Vine Riesling mostra justamente essa face menos óbvia da região: um branco de terroir, mineral, estruturado e longevo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre a Rippon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eRippon\u003c\/strong\u003e é uma das propriedades pioneiras da viticultura moderna de Central Otago.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLocalizada às margens do Lake Wānaka, a propriedade é cuidada pela família Mills há quatro gerações.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs primeiras experiências com videiras começaram na década de 1970, e o plantio comercial foi estabelecido no início dos anos 1980.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoje, \u003cstrong\u003eNick Mills\u003c\/strong\u003e conduz o trabalho vitícola e enológico com forte compromisso com biodinâmica, fermentações naturais e expressão de terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmbora seja especialmente conhecida por seus Pinot Noirs, a Rippon também produz Riesling, Gewürztraminer, Sauvignon Blanc e outras variedades que revelam diferentes aspectos de seu território.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Mature Vine Riesling é uma das expressões mais claras da combinação entre vinhas maduras, xisto, clima de Wānaka e trabalho prolongado com borras.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- LINKS INTERNOS --\u003e\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/riesling\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-biodinamicos-nova-zelandia\"\u003eVinhos Biodinâmicos da Nova Zelândia\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/nova-zelandia\"\u003eVinhos da Nova Zelândia\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-branco\"\u003eVinhos Brancos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Rippon Mature Vine Riesling 2021 é seco?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTecnicamente, não. Com aproximadamente 10,72 g\/L de açúcar residual, enquadra-se como vinho meio seco pela classificação brasileira. Sensorialmente, porém, sua alta sensação de frescor e mineralidade fazem o vinho parecer muito mais próximo de um estilo seco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ um vinho doce?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. É um Riesling off-dry\/meio seco, com delicado açúcar residual equilibrado por acidez e mineralidade. Não possui perfil de vinho de sobremesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuanto açúcar tem?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAproximadamente 10,72 g\/L de açúcar residual.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a uva?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ elaborado com 100% Riesling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnde é produzido?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNa propriedade Rippon, às margens do Lake Wānaka, em Central Otago, Nova Zelândia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Rippon Mature Vine Riesling 2021 tem pontuação?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Entre as principais avaliações estão 95 pontos de Cameron Douglas MS e 94 pontos de James Suckling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eE os 92 pontos Vinous que apareciam anteriormente?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA nota de 92 pontos Vinous claramente documentada nas fontes consultadas está associada à safra 2020. Para o 2021, há registro de 92 pontos do Wine Advocate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que significa Mature Vine?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRefere-se às vinhas maduras de Riesling da propriedade, plantadas entre 1987 e 2000 e profundamente estabelecidas no território de Rippon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ um vinho biodinâmico?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. O vinhedo de Rippon é cultivado segundo princípios biodinâmicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuanto álcool tem?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA ficha da importadora oficial brasileira informa 12,2% de álcool para a safra 2021.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePassa por madeira?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. A fermentação e o amadurecimento ocorrem em aço inoxidável, sem passagem por barricas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuanto tempo fica sobre as borras?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAproximadamente 90 dias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que as borras acrescentam?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrincipalmente textura, volume e complexidade, sem necessidade de utilizar carvalho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA fermentação é espontânea?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. O mosto fermenta com leveduras naturais e, na safra 2021, o processo durou aproximadamente 23 dias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ um vinho leve?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão o classificaria simplesmente como leve. Tem corpo médio, boa textura e estrutura fenólica, embora preserve grande frescor e elegância.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuais são os principais aromas?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLimão, maçã, pera, damasco, flores brancas, especiarias delicadas e forte caráter mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. Alguns minutos de aeração na própria taça são suficientes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual a temperatura ideal?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAproximadamente 9°C a 11°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom quais pratos harmoniza?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHarmoniza especialmente bem com sushi, sashimi, ceviche, frutos do mar, peixes, carne suína e culinária asiática aromática ou levemente condimentada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePode guardar o Rippon Mature Vine Riesling 2021?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Cameron Douglas MS indica excelente consumo até aproximadamente 2030 ou além, dependendo das condições de armazenamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que comprar o Rippon Mature Vine Riesling 2021 na Winerie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePorque a Winerie seleciona vinhos de terroir e alta expressão com informação técnica detalhada, curadoria especializada, compra segura, 5% no PIX e entrega premium. Com 95 pontos, vinhas maduras, viticultura biodinâmica, solos de xisto, fermentação natural e 90 dias sobre borras, é uma das expressões mais singulares de Riesling de Central Otago.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- COLEÇÃO BIODINÂMICOS --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 42px; padding-top: 30px; border-top: 1px solid #ece7e4; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.9; color: #666; max-width: 720px; margin: 0 auto 22px auto;\"\u003eDescubra outras expressões de produtores que trabalham com viticultura biodinâmica na Nova Zelândia, buscando maior integração entre vinhedo, biodiversidade e identidade de terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003ca style=\"display: inline-block; background: #E94824; color: #ffffff; text-decoration: none; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 600; letter-spacing: 0.3px; padding: 13px 26px; border-radius: 40px;\" href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-biodinamicos-nova-zelandia\"\u003e Explore Vinhos Biodinâmicos da Nova Zelândia → \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- GUIA NOVA ZELÂNDIA --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 32px; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.9; color: #666; max-width: 720px; margin: 0 auto;\"\u003eQuer entender melhor Central Otago, Wānaka, Marlborough, Martinborough e os principais terroirs do país? Explore nosso \u003ca style=\"color: #e94824; text-decoration: none; font-weight: 600;\" href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/guia-definitivo-vinhos-nova-zelandia\"\u003e Guia Definitivo dos Vinhos da Nova Zelândia \u003c\/a\u003e e descubra a diversidade que transformou o país em uma das origens mais respeitadas do vinho moderno.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- BREADCRUMB SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Winerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43016938356954,"sku":"","price":568.7,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/VinhodaNovaZelandiaRipponMatureVineRiesling.png?v=1685133152"},{"product_id":"mathilde-stephen-lou-y-es-tu-beuajolais-villages-2020-750ml","title":"Mathilde \u0026 Stephen Lou y Es Tu? Beuajolais Villages 2020 750ml","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n  \u003cimg style=\"max-width:100%; height:auto; margin:0 auto; margin-bottom:15px;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_MODELO_88ef9336-8dfa-4f28-8760-4bedaba68b45.jpg?v=1662163456\" alt=\"Mathilde Et Stephen Durieu Moulin-à-Vent\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- INTRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eMathilde et Stephen Durieu Moulin-à-Vent\u003c\/strong\u003e é a expressão mais pura e vibrante do Gamay natural — um Beaujolais que conquista pela leveza, autenticidade e prazer imediato.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eElaborado com mínima intervenção, maceração carbônica e leveduras indígenas, este vinho traduz o estilo mais fresco e frutado da região, com precisão e identidade própria.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUm tinto leve, suculento e irresistivelmente fácil de beber — daqueles que desaparecem da garrafa antes mesmo de você perceber.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- VINÍCOLA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVinícola:\u003c\/strong\u003e Mathilde Et Stephen Durieu\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Moulin-à-Vent, Beaujolais – França\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top:15px; text-align:center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color:#e94824;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Gamay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Tinto Seco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 14,3%\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Solos de granito decomposto | Exposição sudeste a sudoeste | Vinhas orgânicas\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboração:\u003c\/strong\u003e Maceração carbônica por 8 dias, técnica clássica do Beaujolais que preserva frescor e fruta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFermentação com leveduras naturais em cubas de concreto, sem remontagens ou pigeage, priorizando extração delicada e pureza aromática.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e Natural · Orgânico · Boutique (12.000 garrafas)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border:1px solid #cbcbcb; width:80%; margin:20px auto;\"\u003e\n\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color:#e94824;\"\u003eServir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 15°C a 16°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantar:\u003c\/strong\u003e Não necessário\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- GUARDA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center; margin-top:15px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color:#e94824;\"\u003eQuando beber \u0026amp; Guarda\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFeito para ser apreciado jovem, valorizando frescor e fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e consumo imediato\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center; margin-top:15px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color:#e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e vermelho brilhante e luminoso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e framboesa, mirtilo e frutas vermelhas frescas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e leve, suculento e frutado, com frescor vibrante e final fácil e agradável\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e leve\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center; margin-top:15px; background:#f9f9f9; padding:18px; border-radius:10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color:#e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEsse é o tipo de vinho que lembra por que o Beaujolais conquistou o mundo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eExtremamente fácil de gostar, ele entrega fruta pura, frescor e uma energia quase elétrica na taça — tudo sem peso, sem excesso e sem complicação.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÉ o vinho ideal para abrir sem pensar muito: funciona em qualquer ocasião e sempre entrega prazer imediato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- ESTILO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center; margin-top:20px; background:#f9f9f9; padding:18px; border-radius:10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color:#e94824;\"\u003eEstilo do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntensidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e ★★☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFacilidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top:10px;\"\u003e\u003cem\u003eUm tinto leve, natural e extremamente fácil de beber.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center; margin-top:15px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color:#e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePerfeito para momentos descontraídos e gastronomia simples e saborosa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCharcutaria, salames, presunto cru, jamón, queijos leves, sanduíches gourmet e pratos do dia a dia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center; margin-top:15px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color:#e94824;\"\u003eSobre o produtor\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eO domaine foi fundado em 2000 por Stephen Durieu e hoje é conduzido ao lado de Mathilde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCom 8,5 hectares de vinhedos orgânicos — muitos com vinhas velhas — o casal trabalha com mínima intervenção, respeitando o ciclo natural da videira.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePioneiros na viticultura natural na região, seus vinhos refletem autenticidade, leveza e identidade do Beaujolais moderno.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border:1px solid #cbcbcb; width:80%; margin:22px auto;\"\u003e\n\n\u003c!-- LINKS SEO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003eExplore mais sobre a uva \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e ou descubra outros rótulos da \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/franca\"\u003eFrança\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOu navegue pela nossa \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003ebusca avançada\u003c\/a\u003e e encontre o vinho perfeito para cada ocasião.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO INVISÍVEL --\u003e\n\u003cdiv style=\"display:none;\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eGamay Beaujolais Moulin-à-Vent vinho natural França\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eO Mathilde et Stephen Durieu Moulin-à-Vent é um vinho tinto francês da região de Beaujolais, elaborado com a uva Gamay.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eProduzido de forma natural e orgânica, apresenta perfil leve, frutado e fresco, com notas de frutas vermelhas e excelente facilidade de consumo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIdeal para harmonizar com charcutaria, queijos leves e pratos informais.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- FAQ SCHEMA --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n\"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n\"@type\": \"FAQPage\",\n\"mainEntity\": [\n{\n\"@type\": \"Question\",\n\"name\": \"Esse vinho é leve ou encorpado?\",\n\"acceptedAnswer\": {\n\"@type\": \"Answer\",\n\"text\": \"É um vinho leve, com foco em frescor e fruta, típico do estilo Beaujolais.\"\n}\n},\n{\n\"@type\": \"Question\",\n\"name\": \"O que é maceração carbônica?\",\n\"acceptedAnswer\": {\n\"@type\": \"Answer\",\n\"text\": \"É uma técnica que fermenta as uvas inteiras, preservando aromas frutados e criando vinhos mais leves e aromáticos.\"\n}\n},\n{\n\"@type\": \"Question\",\n\"name\": \"Vinho natural significa o quê?\",\n\"acceptedAnswer\": {\n\"@type\": \"Answer\",\n\"text\": \"Significa que o vinho é feito com mínima intervenção, sem aditivos químicos e com fermentação natural.\"\n}\n}\n]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003c!-- BREADCRUMB --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n\"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n\"@type\": \"BreadcrumbList\",\n\"itemListElement\": [\n{\n\"@type\": \"ListItem\",\n\"position\": 1,\n\"name\": \"Home\",\n\"item\": \"https:\/\/winerie.com\/\"\n},\n{\n\"@type\": \"ListItem\",\n\"position\": 2,\n\"name\": \"França\",\n\"item\": \"https:\/\/winerie.com\/collections\/franca\"\n},\n{\n\"@type\": \"ListItem\",\n\"position\": 3,\n\"name\": \"Gamay\",\n\"item\": \"https:\/\/winerie.com\/collections\/gamay\"\n}\n]\n}\n\u003c\/script\u003e\n","brand":"Winerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43185906319578,"sku":"","price":358.8,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/vinhofrancesMathildeStephenLouyEsTuBeuajolaisVillages.png?v=1685392482"},{"product_id":"fabrice-dodane-du-quin-quin-le-dos-d-chat-rouge-2020-750ml","title":"Fabrice Dodane Du Quin Quin Le Dos d'Chat Rouge 2020 750ml","description":"\u003c!-- =========================\nFICHA TÉCNICA WINERIE\nFABRICE DODANE\nDU QUIN QUIN LES DOS D’CHAT ROUGE 2020 750ML\n========================= --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- HEADER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin: 0 auto 15px; max-width: 100%; height: auto;\" alt=\"Fabrice Dodane Du Quin Quin Les Dos d’Chat Rouge 2020 Syrah natural França\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_MODELO_221d6d76-6a18-4de9-969f-d715690e2bdd.jpg?v=1663730273\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eFabrice Dodane Du Quin Quin Les Dos d’Chat Rouge 2020\u003c\/strong\u003e é um Syrah natural de fruta suculenta, notas florais, azeitona preta e especiarias.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAs uvas são provenientes do \u003cstrong\u003esul do Rhône\u003c\/strong\u003e e selecionadas para o projeto de négoce Les Dos d’Chat, criado por Fabrice Dodane para trabalhar com viticultores parceiros comprometidos com a agricultura orgânica e a mínima intervenção.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eA vinificação utiliza 20 dias de maceração em cubas abertas, com parte dos cachos inteiros, seguida por prensagem suave e continuação da fermentação.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO amadurecimento ocorre durante oito meses, combinando barricas usadas de carvalho e tanques de aço inoxidável.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFrutas vermelhas, ameixa, flores, azeitona, ervas, pimenta e cravo formam um tinto de corpo médio, acidez marcante e taninos presentes, mas equilibrados.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eÉ um Syrah artesanal e gastronômico, indicado para carnes vermelhas, cordeiro, embutidos, pratos condimentados e legumes assados.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RESUMO RÁPIDO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 680px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: vinho tinto natural seco\u003cbr\u003e• Produtor: Fabrice Dodane\u003cbr\u003e• Projeto: Les Dos d’Chat\u003cbr\u003e• Safra: 2020\u003cbr\u003e• Classificação: Vin de France\u003cbr\u003e• País: França\u003cbr\u003e• Origem das uvas: sul do Rhône\u003cbr\u003e• Uva: 100% Syrah\u003cbr\u003e• Perfil: frutado, floral, herbal, especiado e gastronômico\u003cbr\u003e• Teor alcoólico: 13,5%\u003cbr\u003e• Açúcar residual: 0,9 g\/L\u003cbr\u003e• Acidez: 4,44 g\/L\u003cbr\u003e• Viticultura: orgânica\u003cbr\u003e• Maceração: 20 dias em cubas abertas\u003cbr\u003e• Cachos: parcialmente inteiros\u003cbr\u003e• Amadurecimento: oito meses\u003cbr\u003e• Recipientes: barricas usadas de carvalho e aço inoxidável\u003cbr\u003e• Enxofre: baixo teor\u003cbr\u003e• Corpo: médio\u003cbr\u003e• Momento de consumo: beber agora\u003cbr\u003e• Harmoniza com carnes, cordeiro, charcutaria e pratos condimentados\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR E ORIGEM --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Fabrice Dodane\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProjeto:\u003c\/strong\u003e Les Dos d’Chat\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho:\u003c\/strong\u003e Du Quin Quin Rouge 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificação:\u003c\/strong\u003e Vin de France\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigem das uvas:\u003c\/strong\u003e sul do Rhône – França\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLocal de vinificação:\u003c\/strong\u003e projeto Les Dos d’Chat de Fabrice Dodane\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Syrah\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e vinho tinto natural seco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Syrah frutado, floral, herbal, especiado e de corpo médio\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #e94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Syrah\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e vinho tinto seco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificação:\u003c\/strong\u003e Vin de France\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e 0,9 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e 4,44 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e não divulgado na ficha técnica consultada\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigem das uvas:\u003c\/strong\u003e sul do Rhône\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViticultura:\u003c\/strong\u003e orgânica\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaceração:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 20 dias com as cascas em cubas abertas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCachos:\u003c\/strong\u003e parcialmente inteiros\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrensagem:\u003c\/strong\u003e suave, realizada após a maceração\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentação:\u003c\/strong\u003e prossegue após a prensagem; a ficha específica não informa inoculação ou tipo de levedura\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e aproximadamente oito meses\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecipientes:\u003c\/strong\u003e barricas usadas de carvalho e tanques de aço inoxidável\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarvalho novo:\u003c\/strong\u003e não utilizado como elemento relevante da elaboração\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInfluência da madeira:\u003c\/strong\u003e discreta, acrescentando textura e nuances de baunilha sem dominar a fruta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnxofre:\u003c\/strong\u003e a ficha técnica descreve o vinho como de baixo teor de enxofre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColagem e filtração:\u003c\/strong\u003e não detalhadas na ficha técnica específica desta cuvée\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- NOTAS DE DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e vermelho luminoso, de intensidade média.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e frutas vermelhas, flores, azeitona preta, ervas e especiarias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCereja:\u003c\/strong\u003e cereja madura e suculenta aparece com a abertura na taça.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmeixa:\u003c\/strong\u003e ameixa vermelha acrescenta profundidade e textura frutada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFramboesa:\u003c\/strong\u003e reforça o lado vivo e fresco do conjunto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFloral:\u003c\/strong\u003e flores vermelhas e brancas trazem delicadeza aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAzeitona preta:\u003c\/strong\u003e nota varietal importante que reforça a identidade da Syrah.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerbal:\u003c\/strong\u003e ervas secas e vegetação mediterrânea surgem com a aeração.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspeciarias:\u003c\/strong\u003e pimenta-preta, cravo e delicado toque picante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBaunilha:\u003c\/strong\u003e nuance discreta proveniente das barricas usadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e frutado e mineral, com boa energia e perfil gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e marcante e bem integrada, trazendo vivacidade ao conjunto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e médios, presentes e levemente aderentes no final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextura:\u003c\/strong\u003e firme, suculenta e equilibrada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e moderada a discreta, sem mascarar a fruta e as especiarias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDulçor:\u003c\/strong\u003e percepção completamente seca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e prolongado, herbal e apimentado, com frutas vermelhas e especiarias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PERFIL DO VINHO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta vermelha:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta negra:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFloral:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerbal:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAzeitona e caráter salgado:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspeciarias:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMineralidade:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstrutura:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextura:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e ★★☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDulçor percebido:\u003c\/strong\u003e ☆☆☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePersistência:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFacilidade de beber:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilidade gastronômica:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda atual:\u003c\/strong\u003e ★★☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm Syrah natural de corpo médio, marcado por frutas vermelhas, flores, azeitona preta, ervas e especiarias, com acidez viva e taninos equilibrados.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ORIGEM --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSyrah do Sul do Rhône, não do Jura\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Du Quin Quin integra o projeto Les Dos d’Chat de Fabrice Dodane, cuja base de trabalho está ligada ao Jura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntretanto, as uvas utilizadas nesta cuvée são provenientes do \u003cstrong\u003esul do Rhône\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho não deve ser apresentado como um Syrah cultivado nos vinhedos do Jura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComo as uvas são adquiridas de um viticultor parceiro e o rótulo não pertence a uma denominação específica do Rhône, sua classificação é Vin de France.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA proposta combina a personalidade mediterrânea da Syrah com a abordagem de mínima intervenção de Fabrice Dodane.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- VIN DE FRANCE --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO que Significa Vin de France?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVin de France é uma classificação francesa que oferece maior liberdade de origem e elaboração ao produtor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho não está vinculado às regras de uma denominação específica, como Côtes-du-Rhône, Crozes-Hermitage ou Arbois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeste caso, a categoria permite que Fabrice Dodane trabalhe com Syrah adquirida no sul do Rhône dentro de seu projeto de négoce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA classificação não indica, isoladamente, menor qualidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO valor do vinho está na procedência das uvas, na filosofia do produtor e nas escolhas realizadas durante a vinificação.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- NOME --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eA Origem do Nome Du Quin Quin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA expressão “Quin Quin” possui um caráter descontraído e irreverente, coerente com a identidade visual de Les Dos d’Chat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSegundo a ficha da importadora, a expressão pode ser utilizada como referência aos ruivos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA forma reduzida “du quin” também aparece na linguagem informal francesa como uma maneira de pedir vinho tinto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO nome reforça o caráter livre e pouco convencional do projeto de Fabrice Dodane.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MACERAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003e20 Dias de Maceração em Cubas Abertas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas permanecem aproximadamente 20 dias em contato com as cascas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA fermentação ocorre em cubas abertas, com parte dos cachos mantida inteira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs cachos inteiros podem contribuir com aromas florais, ervas, especiarias e maior sensação de frescor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA maceração desenvolve cor, textura e taninos sem buscar uma extração excessivamente pesada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDepois desse período, as uvas passam por prensagem suave e a fermentação prossegue.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- AMADURECIMENTO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eBarricas Usadas e Aço Inoxidável\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO vinho amadurece durante aproximadamente oito meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParte permanece em barricas usadas de carvalho e parte em tanques de aço inoxidável.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs barricas usadas transferem menos aromas de madeira que barricas novas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO aço preserva a fruta, as flores e o frescor da Syrah.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA combinação acrescenta textura e integração, mantendo cereja, ameixa, azeitona, ervas e especiarias em primeiro plano.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ENXOFRE --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eBaixo Teor de Enxofre\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA ficha técnica específica descreve o Du Quin Quin como um vinho orgânico de baixo teor de enxofre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIsso é diferente de afirmar categoricamente que não houve qualquer adição de sulfito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO enxofre pode ser utilizado em pequenas quantidades para proteger o vinho contra oxidação e alterações microbiológicas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa comunicação da Winerie, a formulação mais fiel e segura para esta cuvée é “baixo teor de enxofre”.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PROJETO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO Projeto Les Dos d’Chat\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes Dos d’Chat é o projeto de négoce de Fabrice Dodane, também responsável pelo Domaine de Saint-Pierre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO projeto surgiu como uma forma de complementar as pequenas e irregulares colheitas do Jura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDodane passou a trabalhar com viticultores parceiros do Jura e de outras regiões francesas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA seleção prioriza produtores ligados à agricultura orgânica e a práticas de mínima intervenção.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas não são necessariamente provenientes dos vinhedos próprios do Domaine de Saint-Pierre, mas a vinificação segue a filosofia de Fabrice Dodane.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCharcutaria:\u003c\/strong\u003e presunto cru, salames, patês, terrines e carnes curadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarne bovina:\u003c\/strong\u003e filé-mignon, rosbife, contrafilé e carnes grelhadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCordeiro:\u003c\/strong\u003e carré, paleta assada e preparações com ervas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarne suína:\u003c\/strong\u003e filé suíno, costela e linguiças artesanais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAves:\u003c\/strong\u003e pato, codorna, frango assado e galinha-d’angola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePratos condimentados:\u003c\/strong\u003e receitas com pimenta, páprica, cominho, ervas e especiarias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLegumes:\u003c\/strong\u003e berinjela, pimentões, cogumelos e legumes assados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQueijos:\u003c\/strong\u003e Comté, Gruyère, queijos de ovelha e queijos curados de média intensidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestaque:\u003c\/strong\u003e carré de cordeiro, rosbife, linguiça artesanal ou berinjela assada com especiarias.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- COMO SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 15°C a 17°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaça:\u003c\/strong\u003e taça de vinho tinto de tamanho médio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e não é obrigatória.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAeração:\u003c\/strong\u003e abrir entre 15 e 30 minutos antes do serviço.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDica:\u003c\/strong\u003e prove uma pequena quantidade logo após abrir e acompanhe a evolução das notas florais, herbais e especiadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEvitar:\u003c\/strong\u003e servir acima de 18°C, pois o calor pode reduzir o frescor e acentuar o álcool.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- QUANDO BEBER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2020.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomento atual:\u003c\/strong\u003e em 2026, recomenda-se priorizar o consumo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfil atual esperado:\u003c\/strong\u003e fruta integrada, notas florais, ervas, azeitona, especiarias e taninos mais acomodados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela editorial indicativa:\u003c\/strong\u003e beber agora ou preferencialmente até aproximadamente 2027.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGuarda:\u003c\/strong\u003e não é necessário prolongar o armazenamento buscando uma evolução de longo prazo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservação:\u003c\/strong\u003e manter em local escuro, fresco e com temperatura estável.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eObservação:\u003c\/strong\u003e em vinhos naturais e de baixo teor de enxofre, procedência e conservação são especialmente importantes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre Fabrice Dodane\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFabrice Dodane desenvolveu sua trajetória como enólogo e proprietário do Domaine de Saint-Pierre, no Jura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeu trabalho valoriza agricultura orgânica, fermentações de mínima intervenção e expressão natural das variedades.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePor meio do projeto Les Dos d’Chat, passou a selecionar uvas de viticultores parceiros de diferentes regiões francesas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlém da Syrah do sul do Rhône, o projeto já trabalhou com Gamay de Beaujolais e variedades tradicionais do Jura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Du Quin Quin representa a interpretação de Fabrice Dodane para uma Syrah mediterrânea, mantendo frescor, identidade varietal e caráter artesanal.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- POR QUE COMPRAR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePor que Comprar na Winerie?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNa Winerie, cada vinho é selecionado por sua autenticidade, procedência e capacidade de oferecer uma experiência distinta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Du Quin Quin 2020 reúne Syrah orgânica do sul do Rhône, maceração com parte dos cachos inteiros e a filosofia de mínima intervenção de Fabrice Dodane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ um vinho artesanal e raro, marcado por fruta, azeitona, ervas e especiarias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVocê conta com curadoria especializada, compra segura, 5% de desconto no PIX e pagamento em até 3 vezes no cartão.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- LINKS INTERNOS --\u003e\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/fabrice-dodane\"\u003eFabrice Dodane\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/naturais\"\u003eVinhos Naturais\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/franca\"\u003eVinhos Franceses\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-tinto\"\u003eVinhos Tintos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ VISÍVEL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a uva do Fabrice Dodane Du Quin Quin 2020?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eO vinho é elaborado com 100% Syrah.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAs uvas vêm do Jura?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. As uvas são provenientes do sul do Rhône. O vinho integra o projeto Les Dos d’Chat de Fabrice Dodane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a classificação?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVin de France, pois o vinho não está vinculado a uma denominação específica do Rhône.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho é seco?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Possui 0,9 g\/L de açúcar residual e apresenta percepção completamente seca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é o teor alcoólico?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePossui 13,5% de teor alcoólico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a acidez?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA ficha técnica informa 4,44 g\/L de acidez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAs uvas são orgânicas?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. A ficha técnica específica classifica o vinho como orgânico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComo é elaborado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePassa por 20 dias de maceração em cubas abertas, com parte dos cachos inteiros, seguida de prensagem suave e continuação da fermentação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho passa por madeira?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Amadurece durante oito meses em uma combinação de barricas usadas de carvalho e tanques de aço inoxidável.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA madeira é intensa?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. As barricas usadas acrescentam textura e uma nuance discreta de baunilha sem mascarar a fruta, a azeitona e as especiarias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ um vinho sem adição de sulfito?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA ficha específica da importadora o descreve como vinho de baixo teor de enxofre. Por segurança e fidelidade técnica, não é feita a afirmação categórica de ausência total de sulfito adicionado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuais aromas apresenta?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFrutas vermelhas, cereja, ameixa, flores, azeitona preta, ervas, baunilha discreta, pimenta e cravo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOs taninos são fortes?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePossui taninos médios, presentes e levemente aderentes, mas equilibrados pela fruta e pelo frescor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ um Syrah encorpado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePossui corpo médio. Apresenta boa estrutura, mas não é excessivamente pesado ou extraído.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão obrigatoriamente. Uma abertura de 15 a 30 minutos costuma ser suficiente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a temperatura ideal?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAproximadamente 15°C a 17°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstá pronto para beber?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Em 2026, recomenda-se priorizar seu consumo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuanto tempo pode guardar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA janela editorial indicativa é beber agora ou preferencialmente até aproximadamente 2027, conforme a conservação da garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom quais pratos harmoniza?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHarmoniza especialmente bem com carnes vermelhas, cordeiro, carne suína, charcutaria, aves, legumes assados e pratos com especiarias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que comprar o Fabrice Dodane Du Quin Quin 2020 na Winerie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ um Syrah orgânico do sul do Rhône, elaborado com parte dos cachos inteiros e amadurecido em barricas usadas e inox, com fruta, azeitona, ervas e especiarias. Na Winerie, você encontra curadoria especializada, compra segura, 5% de desconto no PIX e pagamento em até 3 vezes no cartão.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- CTA --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 42px; padding-top: 30px; border-top: 1px solid #ece7e4; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.9; color: #666; max-width: 720px; margin: 0 auto 22px;\"\u003eDescubra vinhos naturais, orgânicos e de pequenos produtores franceses, selecionados pela Winerie por sua autenticidade, pureza e produção artesanal.\u003c\/p\u003e\n\u003ca style=\"display: inline-block; background: #E94824; color: #ffffff; text-decoration: none; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 600; letter-spacing: 0.3px; padding: 13px 26px; border-radius: 40px;\" href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/fabrice-dodane\"\u003e Explore os Vinhos de Fabrice Dodane → \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- BREADCRUMB SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Winerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43253490778330,"sku":"","price":458.8,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/vinhofrancesFabriceDodaneDuQuinQuinLeDosdChatRouge.png?v=1685393665"},{"product_id":"clos-lapeyre-la-magendia-jurancon-moelleux-2019-375ml","title":"Clos Lapeyre La Magendia Jurançon Moelleux 2019 375ml","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg alt=\"Clos Lapeyre La Magendia Petit Manseng\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/headercloslapeyre_600x600.png?v=1685472470\" style=\"max-width: 100%; height: auto; margin: 0 auto; margin-bottom: 15px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Vinícola \u0026 Localização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e“Uma cuvée especial de Petit Manseng, mais concentrada e complexa que o Jurançon Moelleux clássico do Clos Lapeyre.”\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Vinícola \u0026 Localização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinícola:\u003c\/strong\u003e Clos Lapeyre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLocalização:\u003c\/strong\u003e Sud-Ouest – França\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Clos Lapeyre\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Produção --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"border-bottom: 1px solid #cbcbcb; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e Petit Manseng\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Branco Doce\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor Alcoólico:\u003c\/strong\u003e Aproximadamente 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboração:\u003c\/strong\u003e Produzido a partir de colheita tardia de uvas Petit Manseng, variedade emblemática de Jurançon. As uvas permanecem mais tempo na videira para concentrar açúcares e aromas naturais. A fermentação ocorre lentamente, preservando a riqueza aromática e o equilíbrio entre doçura e acidez que caracteriza os grandes vinhos doces da região.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominação:\u003c\/strong\u003e Jurançon AOC\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 20px auto;\"\u003e\u003c!-- Servir --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3\u003eServir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura ideal:\u003c\/strong\u003e 8°C a 10°C • \u003cstrong\u003eDecantar:\u003c\/strong\u003e Não necessário\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Consumo --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuando beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm vinho doce sofisticado e expressivo, ideal para momentos especiais ou para acompanhar sobremesas refinadas. Sua intensidade aromática e frescor proporcionam uma experiência rica e elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGuarda:\u003c\/strong\u003e Possui excelente potencial de envelhecimento, podendo evoluir por mais de 15 anos em adega, desenvolvendo maior complexidade e notas de mel e frutas secas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Notas de Degustação --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e Amarelo dourado intenso e brilhante\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Notas intensas de frutas tropicais maduras, manga, abacaxi, mel, flores e toques cítricos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e Doce e concentrado, com textura sedosa, acidez vibrante e final longo, elegante e persistente\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e Médio para encorpado\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Opinião do Sommelier --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px; background: #f9f9f9; padding: 15px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #1c5da4;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Magendia é uma cuvée especial do Clos Lapeyre elaborada exclusivamente com Petit Manseng. Mais concentrado e complexo que o Moelleux tradicional da casa, este vinho revela aromas intensos de frutas maduras, mel e flores, equilibrados por uma acidez vibrante que mantém o conjunto fresco e elegante. Um vinho doce sofisticado e marcante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Estilo do Vinho --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eEstilo do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntensidade Aromática:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFacilidade de Beber:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm vinho doce intenso e elegante, marcado pela concentração da Petit Manseng e pelo frescor característico de Jurançon.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Harmonização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfeito com foie gras, queijos azuis, sobremesas à base de frutas, tortas, crème brûlée e doces delicados.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- História --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eSobre o produtor\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Clos Lapeyre é uma propriedade familiar localizada na região de Jurançon, aos pés dos Pireneus. A vinícola cultiva variedades locais e busca expressar a identidade do terroir através de vinhos autênticos, produzidos com cuidado no vinhedo e respeito às tradições da região.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Sobre Jurançon --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eJurançon: grandes vinhos doces do sudoeste da França\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação \u003cstrong\u003eJurançon\u003c\/strong\u003e é reconhecida por seus vinhos doces elegantes elaborados principalmente com Petit Manseng e Gros Manseng.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGraças à combinação de maturação tardia das uvas e elevada acidez natural, os vinhos da região apresentam grande intensidade aromática, frescor marcante e excelente capacidade de envelhecimento.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Winerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43682185150682,"sku":"7890163","price":310.7,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/vinhofranceslamagendiadelapeyrejuraconmoulleux.png?v=1691759295"},{"product_id":"domaine-zusslin-riesling-les-chapelles","title":"Domaine Zusslin Riesling Les Chapelles 2020 750ml","description":"\u003c!-- =========================\nFICHA TÉCNICA WINERIE — DOMAINE VALENTIN ZUSSLIN RIESLING LES CHAPELLES 2020\n========================= --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"max-width: 100%; height: auto; display: block; margin: 0 auto 15px;\" alt=\"Domaine Valentin Zusslin Riesling Les Chapelles Alsácia França\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_e281a105-3df5-430c-9eb1-3e5753cf26fe.jpg?v=1637336743\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eDomaine Valentin Zusslin Riesling Les Chapelles 2020\u003c\/strong\u003e é um branco seco da Alsácia que traduz frescor, mineralidade e precisão com elegância absoluta.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCom \u003cstrong\u003e94 pontos James Suckling\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003e92 pontos La Revue du Vin de France\u003c\/strong\u003e, este Riesling biodinâmico confirma o alto nível do Domaine Valentin Zusslin, uma das propriedades mais respeitadas da região.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eElaborado com \u003cstrong\u003e100% Riesling\u003c\/strong\u003e, em agricultura biodinâmica certificada e mínima intervenção, revela a face mais pura e gastronômica da variedade: seco, vibrante, cítrico, mineral e profundamente ligado ao terroir calcário da Alsácia.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUm vinho branco francês premium, preciso e versátil, ideal para quem busca um Riesling de alta acidez, grande frescor e enorme capacidade de acompanhar a mesa com sofisticação.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RESUMO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 650px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: vinho branco seco\u003cbr\u003e• Produtor: Domaine Valentin Zusslin et Fils\u003cbr\u003e• Vinho: Riesling Les Chapelles 2020\u003cbr\u003e• Origem: Alsácia – França\u003cbr\u003e• Pontuação: 94 pontos James Suckling e 92 pontos La Revue du Vin de France\u003cbr\u003e• Uva: 100% Riesling\u003cbr\u003e• Perfil: seco, fresco, mineral, cítrico, vibrante e gastronômico\u003cbr\u003e• Produção: biodinâmica certificada, fermentação natural e mínima intervenção\u003cbr\u003e• Açúcar residual: 3,1 g\/L\u003cbr\u003e• Álcool: 12,6%\u003cbr\u003e• Amadurecimento: aproximadamente 10 meses sobre borras finas\u003cbr\u003e• Harmoniza com ostras, frutos do mar, peixes grelhados, salmão, queijos de cabra e culinária asiática\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- VINÍCOLA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Domaine Valentin Zusslin et Fils\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho:\u003c\/strong\u003e Riesling Les Chapelles 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Alsácia – França\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Riesling seco, biodinâmico, mineral e gastronômico\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #E94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Riesling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Branco seco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 12,6%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e 3,1 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificação:\u003c\/strong\u003e Vinho branco da Alsácia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e Alsácia, França.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Vinhedos cultivados em solos calcários da Alsácia, em um clima semi-continental que favorece maturação lenta, preservação da acidez natural, pureza aromática e forte expressão mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViticultura:\u003c\/strong\u003e Agricultura biodinâmica certificada, com foco em vitalidade dos solos, equilíbrio natural da vinha e expressão autêntica do terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColheita:\u003c\/strong\u003e Manual, com seleção rigorosa das uvas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentação:\u003c\/strong\u003e Fermentação espontânea com leveduras indígenas em tanques de inox e tradicionais \u003cem\u003efoudres\u003c\/em\u003e alsacianos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e Aproximadamente 10 meses sobre borras finas, aumentando textura, profundidade e equilíbrio sem perder precisão e frescor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e Produção biodinâmica, mínima intervenção e respeito absoluto à expressão natural do terroir alsaciano.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e amarelo claro, com reflexos esverdeados brilhantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e frutas cítricas frescas, maçã verde, pêssego branco, flores delicadas e nuances minerais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e seco, preciso e vibrante, com acidez refinada, textura elegante e final longo marcado por mineralidade e tensão.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e persistente, fresco, cítrico e mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PERFIL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMineralidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegância:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilidade gastronômica:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm Riesling biodinâmico, seco e profundamente mineral, com 94 pontos James Suckling, acidez vibrante e grande precisão gastronômica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- AVALIAÇÃO INTERNACIONAL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eAvaliação Internacional\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e94 pontos\u003c\/strong\u003e – James Suckling\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e92 pontos\u003c\/strong\u003e – La Revue du Vin de France\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 16px; font-style: italic;\"\u003eBem avaliado pela crítica internacional, o \u003cstrong\u003eDomaine Valentin Zusslin Riesling Les Chapelles 2020\u003c\/strong\u003e traduz o estilo preciso, fresco e mineral da Alsácia biodinâmica. Elaborado com 100% Riesling, combina fruta cítrica, notas florais, acidez vibrante e textura refinada, resultando em um branco seco, elegante e versátil, ideal para acompanhar peixes, frutos do mar, pratos delicados e culinária de inspiração asiática.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfeito com ostras, frutos do mar, peixes grelhados, salmão, sushi, sashimi, queijos de cabra, embutidos artesanais, pratos clássicos da Alsácia e culinária asiática delicada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSua acidez vibrante e perfil mineral fazem dele um branco extremamente gastronômico, especialmente indicado para pratos com frescor, textura delicada, leve untuosidade ou toque cítrico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 6°C a 8°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaça:\u003c\/strong\u003e prefira taça de vinho branco, que valoriza melhor a precisão aromática, a textura e a mineralidade do Riesling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e não necessária. Alguns minutos em taça ajudam a ampliar sua complexidade aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Les Chapelles mostra exatamente por que o Riesling está entre as variedades brancas mais respeitadas do mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNão é um vinho de exuberância exagerada, mas de precisão, energia e profundidade. A fruta aparece limpa e delicada, enquanto a acidez e a mineralidade conduzem toda a experiência.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA pontuação de \u003cstrong\u003e94 pontos James Suckling\u003c\/strong\u003e reforça a qualidade deste branco alsaciano, que combina tensão, elegância e grande transparência de terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ um vinho que cresce muito à mesa e revela novas camadas ao longo da degustação, especialmente quando servido com frutos do mar, peixes, pratos delicados e cozinha asiática.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- GUARDA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela ideal:\u003c\/strong\u003e pronto para beber agora ou ao longo dos próximos anos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e até 8 anos, em boas condições de armazenamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA elevada acidez, o baixo açúcar residual e a estrutura mineral garantem excelente capacidade de evolução em garrafa, com desenvolvimento gradual de notas cítricas maduras, mel delicado, hidrocarboneto sutil e maior profundidade mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePor que o Riesling é tão valorizado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Riesling é uma das variedades mais nobres do mundo graças à sua capacidade única de transmitir o terroir com extrema clareza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuando cultivado em regiões frias e solos calcários, como na Alsácia, produz vinhos de grande frescor, mineralidade, acidez vibrante e longa capacidade de evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiferente de muitos brancos aromáticos, o Riesling pode unir intensidade, leveza, tensão e profundidade, criando vinhos secos, precisos e extremamente gastronômicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eOs melhores exemplares combinam energia, pureza, elegância e enorme capacidade de harmonização.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre Domaine Valentin Zusslin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFundado em 1691, o \u003cstrong\u003eDomaine Valentin Zusslin\u003c\/strong\u003e está atualmente na 13ª geração familiar e é uma das grandes referências da Alsácia biodinâmica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePioneiro na agricultura biodinâmica desde 1997, o domaine cultiva terroirs históricos como Bollenberg, Clos Liebenberg e Grand Cru Pfingstberg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeus vinhos são reconhecidos internacionalmente pela pureza, energia mineral e forte identidade de terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo Riesling Les Chapelles, essa filosofia aparece em forma de frescor, tensão, precisão e transparência aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- REGIÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre a Alsácia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLocalizada no nordeste da França, a Alsácia é uma das regiões mais renomadas do mundo para vinhos brancos de alta qualidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeu clima semi-continental, a proteção natural dos Vosges e sua impressionante diversidade geológica favorecem vinhos intensos, precisos, aromáticos e altamente minerais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA uva Riesling encontra na Alsácia uma de suas expressões mais clássicas, produzindo vinhos secos, longevos, vibrantes e profundamente gastronômicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Domaine Valentin Zusslin Riesling Les Chapelles 2020 traduz esse estilo com autenticidade, energia e elegância.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- LINKS INTERNOS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/riesling\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/franca\"\u003eVinhos Franceses\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-minerais\"\u003eVinhos Minerais\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/chardonnay\"\u003eVinhos Chardonnay\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ VISÍVEL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Domaine Valentin Zusslin Riesling Les Chapelles 2020 é pontuado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. O vinho recebeu \u003cstrong\u003e94 pontos James Suckling\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003e92 pontos La Revue du Vin de France\u003c\/strong\u003e, avaliações que reforçam sua qualidade internacional e seu perfil de Riesling alsaciano premium.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEsse Riesling é doce?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. É um Riesling seco, com apenas 3,1 g\/L de açúcar residual, marcado por acidez vibrante, frescor e mineralidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é o estilo deste vinho?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ um branco seco, fresco, mineral, cítrico, elegante e gastronômico, com acidez elevada, textura refinada e final persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que significa vinho biodinâmico?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinhos biodinâmicos são produzidos com práticas agrícolas que buscam equilíbrio natural da vinha, vitalidade dos solos e máxima expressão do terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão é necessário. Porém, alguns minutos em taça ajudam o vinho a revelar mais camadas aromáticas e maior profundidade mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom quais pratos harmoniza melhor?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCombina com ostras, frutos do mar, peixes grelhados, salmão, sushi, sashimi, culinária asiática, queijos de cabra e pratos clássicos da Alsácia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePode envelhecer?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Pela acidez elevada e estrutura mineral, pode evoluir por até 8 anos em boas condições de armazenamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que o Riesling da Alsácia é tão valorizado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePorque combina frescor, precisão, mineralidade e capacidade de guarda, expressando com muita clareza os solos e o clima da região.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que comprar este vinho na Winerie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePorque a Winerie seleciona rótulos com identidade regional, oferece curadoria especializada, compra segura, 5% no PIX e entrega premium. O Domaine Valentin Zusslin Riesling Les Chapelles 2020 é uma escolha sofisticada para quem busca um branco francês biodinâmico, mineral e muito bem avaliado pela crítica internacional.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- COLEÇÃO RIESLING --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 42px; padding-top: 30px; border-top: 1px solid #ece7e4; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.9; color: #666; max-width: 720px; margin: 0 auto 22px auto;\"\u003eNa Winerie, selecionamos produtores que representam a essência de suas regiões. Em vinhos brancos de alta precisão, a uva Riesling revela uma das expressões mais elegantes do mundo: frescor, mineralidade, tensão e grande capacidade gastronômica.\u003c\/p\u003e\n\u003ca style=\"display: inline-block; background: #E94824; color: #fff; text-decoration: none; padding: 13px 26px; border-radius: 40px; font-weight: 600;\" href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/riesling\"\u003e Explore os Vinhos Riesling → \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- BREADCRUMB --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Winerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43835022246106,"sku":"","price":530.8,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/products\/DomaineZusslinRieslingLesChapelleswinerie.png?v=1685392888"},{"product_id":"domaine-zusslin-riesling-bollenberg","title":"Domaine Zusslin Riesling Bollenberg 2020 750ml","description":"\u003c!-- =========================\nFICHA TÉCNICA WINERIE — DOMAINE VALENTIN ZUSSLIN RIESLING BOLLENBERG 2020\n========================= --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"max-width: 100%; height: auto; display: block; margin: 0 auto 15px;\" alt=\"Domaine Valentin Zusslin Riesling Bollenberg Alsácia França\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_e281a105-3df5-430c-9eb1-3e5753cf26fe.jpg?v=1637336743\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eDomaine Valentin Zusslin Riesling Bollenberg 2020\u003c\/strong\u003e é um grande Riesling seco da Alsácia, marcado por mineralidade, precisão e pureza em sua forma mais autêntica.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCom \u003cstrong\u003e95 pontos James Suckling\u003c\/strong\u003e, este branco biodinâmico confirma o alto nível do Domaine Valentin Zusslin e a força do terroir Bollenberg, um dos locais mais emblemáticos da propriedade.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eElaborado com \u003cstrong\u003e100% Riesling\u003c\/strong\u003e, nasce de vinhedos cultivados sob agricultura biodinâmica certificada, em solos calcários que entregam tensão mineral, acidez vibrante, textura elegante e enorme energia em taça.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUm vinho branco francês premium, seco, profundo e gastronômico, ideal para quem busca um Riesling da Alsácia com alta precisão, excelente capacidade de evolução e reconhecimento internacional.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RESUMO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 650px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: vinho branco seco\u003cbr\u003e• Produtor: Domaine Valentin Zusslin et Fils\u003cbr\u003e• Vinho: Riesling Bollenberg 2020\u003cbr\u003e• Origem: Alsácia – França\u003cbr\u003e• Pontuação: 95 pontos James Suckling\u003cbr\u003e• Uva: 100% Riesling\u003cbr\u003e• Perfil: seco, mineral, vibrante, elegante e gastronômico\u003cbr\u003e• Produção: biodinâmica certificada, fermentação natural e mínima intervenção\u003cbr\u003e• Açúcar residual: 1,1 g\/L\u003cbr\u003e• Álcool: 13,5%\u003cbr\u003e• Terroir: Bollenberg, marcado por solos calcários e forte expressão mineral\u003cbr\u003e• Harmoniza com ostras, frutos do mar, peixes, culinária alsaciana, pratos asiáticos delicados e queijos de cabra\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- VINÍCOLA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Domaine Valentin Zusslin et Fils\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho:\u003c\/strong\u003e Riesling Bollenberg 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Alsácia – França\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Riesling seco, biodinâmico, mineral e gastronômico\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #E94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Riesling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Branco seco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13,5%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e 1,1 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificação:\u003c\/strong\u003e Vinho branco da Alsácia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e Alsácia, França.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Vinhedo Bollenberg, marcado por solos calcários, forte influência mineral e grande capacidade de transmitir tensão, precisão e profundidade ao Riesling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViticultura:\u003c\/strong\u003e Agricultura biodinâmica certificada, com foco em vitalidade dos solos, equilíbrio natural da vinha e expressão autêntica do terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColheita:\u003c\/strong\u003e Manual, com seleção rigorosa das uvas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentação:\u003c\/strong\u003e Fermentação espontânea com leveduras naturais em grandes \u003cem\u003efoudres\u003c\/em\u003e de carvalho tradicional alsaciano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e Permanência sobre borras finas, com mínima intervenção e baixo uso de enxofre, preservando autenticidade, textura e expressão mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e Produção biodinâmica, respeito absoluto ao solo e vinificação voltada para transparência, pureza e precisão de terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e dourado brilhante, com reflexos delicadamente prateados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e frutas cítricas maduras, limão, flores brancas, notas de pedra molhada, leve toque salino e nuances minerais elegantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e seco, vibrante e extremamente preciso, com acidez refinada, textura sedosa, tensão mineral e grande sensação de energia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e persistente, salino, sofisticado e marcado por mineralidade calcária.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PERFIL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMineralidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegância:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm Riesling biodinâmico, seco e profundamente mineral, com 95 pontos James Suckling, tensão calcária, acidez vibrante e grande profundidade gastronômica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- AVALIAÇÃO INTERNACIONAL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eAvaliação Internacional\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e95 pontos\u003c\/strong\u003e – James Suckling\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 16px; font-style: italic;\"\u003eBem avaliado pela crítica internacional, o \u003cstrong\u003eDomaine Valentin Zusslin Riesling Bollenberg 2020\u003c\/strong\u003e expressa a precisão e a energia dos grandes Rieslings secos da Alsácia. Produzido em agricultura biodinâmica, revela frescor, tensão mineral, notas cítricas, nuances florais e grande profundidade, em um branco gastronômico, vibrante e de excelente potencial de evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfeito com ostras, frutos do mar, peixes grelhados, salmão, sushi, sashimi, culinária asiática delicada, embutidos artesanais, queijos de cabra e pratos clássicos da Alsácia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSua acidez vibrante, mineralidade e perfil seco também fazem dele uma excelente escolha para pratos com textura delicada, leve untuosidade, toque cítrico ou ingredientes de sabor mais preciso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 6°C a 8°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaça:\u003c\/strong\u003e prefira taça de vinho branco, que valoriza melhor a precisão aromática, a textura e a mineralidade do Riesling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e não obrigatória. Alguns minutos em taça ajudam a ampliar a complexidade aromática e a sensação mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Bollenberg é um Riesling de terroir no sentido mais puro da palavra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNão busca exuberância aromática exagerada, mas sim precisão, tensão e profundidade mineral. É um vinho que cresce muito à mesa e revela novas camadas conforme evolui na taça.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA pontuação de \u003cstrong\u003e95 pontos James Suckling\u003c\/strong\u003e reforça a qualidade deste branco alsaciano, que combina energia, elegância e uma impressionante leitura do solo calcário.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara quem aprecia grandes brancos secos, minerais e gastronômicos, este rótulo representa uma das interpretações mais autênticas da Alsácia contemporânea.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- GUARDA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela ideal:\u003c\/strong\u003e pronto para beber agora ou ao longo dos próximos anos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e até 8 anos, em boas condições de armazenamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA elevada acidez, o baixíssimo açúcar residual e a forte estrutura mineral garantem excelente evolução em garrafa, com desenvolvimento gradual de notas cítricas maduras, mel delicado, hidrocarboneto sutil e maior profundidade mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO que torna os Rieslings da Alsácia tão especiais?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Alsácia é uma das regiões mais renomadas do mundo para Riesling graças à combinação entre clima fresco, solos complexos e longa tradição vitivinícola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs melhores exemplares costumam apresentar acidez vibrante, perfil seco, grande mineralidade e enorme capacidade gastronômica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo terroir calcário de Bollenberg, o Riesling ganha ainda mais precisão, tensão e profundidade, revelando um estilo seco, elegante e muito transparente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eÉ um vinho para quem busca energia, pureza e leitura clara do terroir em um branco francês de alto nível.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre Domaine Valentin Zusslin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFundado em 1691, o \u003cstrong\u003eDomaine Valentin Zusslin\u003c\/strong\u003e está atualmente na 13ª geração familiar e é uma das grandes referências da Alsácia biodinâmica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePioneiro na agricultura biodinâmica desde 1997, cultiva terroirs históricos como Bollenberg, Clos Liebenberg e Grand Cru Pfingstberg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs vinhos do domaine são reconhecidos internacionalmente por sua pureza, energia mineral e forte identidade de terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo Riesling Bollenberg, essa filosofia aparece em forma de tensão, profundidade, salinidade e precisão mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- REGIÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre a Alsácia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLocalizada no nordeste da França, a Alsácia é uma das regiões mais tradicionais para vinhos brancos de alta qualidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeu clima semi-continental, a proteção natural dos Vosges e a diversidade geológica produzem vinhos intensos, precisos e de forte caráter mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA uva Riesling encontra na Alsácia uma de suas expressões mais clássicas, originando vinhos secos, longevos, vibrantes e profundamente gastronômicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Domaine Valentin Zusslin Riesling Bollenberg 2020 traduz esse estilo com autenticidade, tensão mineral e elegância.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- LINKS INTERNOS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/riesling\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/franca\"\u003eVinhos Franceses\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-minerais\"\u003eVinhos Minerais\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-brancos\"\u003eVinhos Brancos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ VISÍVEL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Domaine Valentin Zusslin Riesling Bollenberg 2020 é pontuado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. O vinho recebeu \u003cstrong\u003e95 pontos James Suckling\u003c\/strong\u003e, uma avaliação internacional de grande relevância para um Riesling seco da Alsácia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEsse Riesling é doce?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. É um Riesling totalmente seco, com apenas 1,1 g\/L de açúcar residual, marcado por acidez vibrante, mineralidade e grande precisão.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que é o terroir Bollenberg?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBollenberg é um terroir histórico da Alsácia, conhecido por seus solos calcários e pela produção de vinhos brancos minerais, tensos e muito precisos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é o estilo deste vinho?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ um branco seco, mineral, vibrante, elegante e gastronômico, com notas cítricas, flores brancas, textura refinada e final salino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que significa vinho biodinâmico?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinhos biodinâmicos são produzidos com práticas agrícolas que buscam equilíbrio natural da vinha, vitalidade dos solos e máxima expressão do terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão é obrigatório. Porém, alguns minutos em taça ajudam o vinho a revelar mais camadas aromáticas e maior profundidade mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom quais pratos harmoniza melhor?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCombina com ostras, frutos do mar, peixes grelhados, salmão, culinária asiática delicada, embutidos artesanais, queijos de cabra e pratos clássicos da Alsácia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePode envelhecer?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Pela acidez elevada, baixo açúcar residual e estrutura mineral, pode evoluir por até 8 anos em boas condições de armazenamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que comprar este vinho na Winerie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePorque a Winerie seleciona rótulos com identidade regional, oferece curadoria especializada, compra segura, 5% no PIX e entrega premium. O Domaine Valentin Zusslin Riesling Bollenberg 2020 é uma escolha sofisticada para quem busca um branco francês biodinâmico, mineral e muito bem avaliado pela crítica internacional.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- COLEÇÃO RIESLING --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 42px; padding-top: 30px; border-top: 1px solid #ece7e4; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.9; color: #666; max-width: 720px; margin: 0 auto 22px auto;\"\u003eNa Winerie, selecionamos produtores que representam a essência de suas regiões. Em vinhos brancos de alta precisão, a uva Riesling revela uma das expressões mais elegantes do mundo: frescor, mineralidade, tensão e grande capacidade gastronômica.\u003c\/p\u003e\n\u003ca style=\"display: inline-block; background: #E94824; color: #fff; text-decoration: none; padding: 13px 26px; border-radius: 40px; font-weight: 600;\" href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/riesling\"\u003e Explore os Vinhos Riesling → \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- BREADCRUMB --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Winerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43835042463962,"sku":"","price":627.8,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/products\/DOMAINEZUSSLINRIESLINGBOLLENBERGwinerie.png?v=1685033410"},{"product_id":"domaine-pignier-cremant-du-jura-brut-nature-750ml","title":"Domaine Pignier Crémant du Jura Brut Nature NV 750ml","description":"\u003c!-- =========================\nFICHA TÉCNICA WINERIE\nDOMAINE PIGNIER\nCRÉMANT DU JURA BRUT NATURE NV 750ML\n========================= --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- HEADER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin: 0 auto 15px; max-width: 100%; height: auto;\" alt=\"Domaine Pignier Crémant du Jura Brut Nature NV espumante biodinâmico França\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/domaine_pignier_header_winerie.png?v=1778967421\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eDomaine Pignier Crémant du Jura Brut Nature NV\u003c\/strong\u003e é um espumante biodinâmico de grande pureza, precisão e vocação gastronômica.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eElaborado com \u003cstrong\u003e85% Chardonnay e 15% Pinot Noir\u003c\/strong\u003e, combina o frescor das frutas brancas e cítricas com flores, mineralidade e delicadas notas de brioche.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eOs vinhos-base fermentam com leveduras naturais e amadurecem em tonéis antes da segunda fermentação na própria garrafa, conforme o método tradicional.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eApós um mínimo de 12 meses sobre as borras, o dégorgement é realizado \u003cstrong\u003esem dosage\u003c\/strong\u003e, preservando o perfil seco, a tensão e a expressão do terroir do Jura.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAs bolhas finas e cremosas acompanham um paladar frutado, mineral e equilibrado, com final fresco e delicadamente salino.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eÉ um Crémant sofisticado para aperitivos, ostras, frutos do mar, sushis, peixes, frituras delicadas e queijos.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RESUMO RÁPIDO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 680px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: espumante branco Brut Nature\u003cbr\u003e• Produtor: Domaine Pignier\u003cbr\u003e• Safra: não safrado • NV\u003cbr\u003e• Denominação: Crémant du Jura AOP\u003cbr\u003e• Origem: Jura • França\u003cbr\u003e• Uvas: 85% Chardonnay e 15% Pinot Noir\u003cbr\u003e• Perfil: seco, floral, cremoso, mineral e gastronômico\u003cbr\u003e• Teor alcoólico: 12,6%\u003cbr\u003e• Açúcar residual: 1,7 g\/L\u003cbr\u003e• Acidez: 5,66 g\/L\u003cbr\u003e• Terroir: Val de Sorne, encosta sul de Montaigu\u003cbr\u003e• Solo: margas iridescentes\u003cbr\u003e• Exposição: sul e sudeste\u003cbr\u003e• Viticultura: orgânica e biodinâmica\u003cbr\u003e• Certificação: Demeter desde 2003\u003cbr\u003e• Colheita: manual\u003cbr\u003e• Fermentação dos vinhos-base: leveduras naturais\u003cbr\u003e• Criação dos vinhos-base: tonéis de carvalho\u003cbr\u003e• Método: tradicional, com segunda fermentação na garrafa\u003cbr\u003e• Tempo sobre as borras: mínimo de 12 meses\u003cbr\u003e• Dosage: não realizado\u003cbr\u003e• Momento de consumo: pronto para beber\u003cbr\u003e• Harmoniza com ostras, frutos do mar, sushis, peixes e queijos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR E ORIGEM --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Domaine Pignier\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho:\u003c\/strong\u003e Crémant du Jura Brut Nature\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e não safrado • NV\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominação:\u003c\/strong\u003e Crémant du Jura AOP\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e Montaigu – Jura – França\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e 85% Chardonnay e 15% Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e espumante branco Brut Nature\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e seco, floral, cremoso, mineral, fresco e gastronômico\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #e94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e não safrado • NV\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e 85% Chardonnay e 15% Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e espumante branco Brut Nature\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominação:\u003c\/strong\u003e Crémant du Jura AOP\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 12,6%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e 1,7 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e 5,66 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e não divulgado na ficha técnica atual do lote brasileiro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e vinhedos situados no Val de Sorne, na encosta sul de Montaigu\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolo:\u003c\/strong\u003e margas iridescentes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExposição:\u003c\/strong\u003e sul e sudeste\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViticultura:\u003c\/strong\u003e orgânica e biodinâmica\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCertificação:\u003c\/strong\u003e Demeter desde 2003\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColheita:\u003c\/strong\u003e manual, com seleção das uvas no vinhedo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTransporte:\u003c\/strong\u003e realizado rapidamente em pequenas caixas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentação dos vinhos-base:\u003c\/strong\u003e leveduras naturais\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCriação dos vinhos-base:\u003c\/strong\u003e amadurecimento em tonéis de carvalho\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTirage:\u003c\/strong\u003e realizado na primavera, em dia de “flor”, seguindo o calendário biodinâmico\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMétodo:\u003c\/strong\u003e tradicional, com segunda fermentação na própria garrafa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempo sobre as borras:\u003c\/strong\u003e mínimo de 12 meses\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégorgement:\u003c\/strong\u003e realizado após o período de autólise\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDosage:\u003c\/strong\u003e não realizado\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCategoria de doçura:\u003c\/strong\u003e Brut Nature\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePercepção sensorial:\u003c\/strong\u003e seca\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira percebida:\u003c\/strong\u003e muito discreta; os tonéis participam da elaboração dos vinhos-base sem marcar excessivamente o espumante\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- NOTAS DE DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e amarelo-palha brilhante, com bolhas finas, densas e persistentes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e flores brancas, frutas de pomar, cítricos, pão tostado, brioche e mineralidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcácia:\u003c\/strong\u003e nota floral característica, delicada e elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlores brancas:\u003c\/strong\u003e espinheiro-alvar e flores frescas ampliam o perfume.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaçã:\u003c\/strong\u003e maçã verde e maçã amarela acrescentam frescor e suculência.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePera:\u003c\/strong\u003e pera fresca contribui para a sensação frutada e macia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCítricos:\u003c\/strong\u003e limão, casca de limão e delicada lembrança de limão confitado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrioche:\u003c\/strong\u003e surge de forma moderada, proveniente do contato com as borras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePão tostado:\u003c\/strong\u003e nuance delicada, sem transformar o vinho em um espumante excessivamente autolítico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMineralidade:\u003c\/strong\u003e giz, pedra e discreta sensação calcária.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e frutado, fresco e preciso, com boa presença e grande equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEfervescência:\u003c\/strong\u003e cremosa, elegante e integrada ao vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e viva e salivante, sustentando a fruta e o perfil Brut Nature.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextura:\u003c\/strong\u003e cremosa e envolvente, sem perder leveza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDulçor:\u003c\/strong\u003e percepção muito seca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e fresco, mineral, floral e delicadamente salino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PERFIL DO VINHO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta branca:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCítrico:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFloral:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrioche e autólise:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMineralidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalinidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerlage:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCremosidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira percebida:\u003c\/strong\u003e ★☆☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDulçor percebido:\u003c\/strong\u003e ☆☆☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegância:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePersistência:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilidade gastronômica:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda após a compra:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm Crémant Brut Nature floral e mineral, com bolhas cremosas, fruta fresca, brioche delicado e final seco e salino.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- OPINIÃO DO SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Domaine Pignier Crémant du Jura Brut Nature oferece um equilíbrio muito interessante entre tensão e cremosidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA ausência de dosage deixa a acidez e a mineralidade mais evidentes, mas a fruta e a mousse evitam que o conjunto se torne excessivamente austero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs notas florais e cítricas aparecem primeiro, enquanto maçã, pera, brioche e giz ganham espaço com alguns minutos na taça.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ um espumante sério e gastronômico, adequado tanto para abrir uma refeição quanto para acompanhar diferentes pratos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- BRUT NATURE --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO que Significa Brut Nature?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBrut Nature é uma categoria reservada aos espumantes de dosagem muito baixa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeste Crémant, não há adição de licor açucarado após o dégorgement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIsso preserva a leitura mais direta da fruta, da acidez e do terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrut Nature, porém, não significa necessariamente açúcar absolutamente zero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho apresenta 1,7 g\/L de açúcar residual proveniente naturalmente de sua elaboração.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSensorialmente, o perfil permanece muito seco, preciso e gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MÉTODO TRADICIONAL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eMétodo Tradicional e Segunda Fermentação na Garrafa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Crémant du Jura é elaborado pelo método tradicional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDepois da produção dos vinhos-base, o tirage prepara o vinho para uma segunda fermentação dentro da própria garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO gás carbônico formado durante essa fermentação permanece dissolvido no vinho e origina as bolhas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eApós a fermentação, o espumante amadurece em contato com as borras de leveduras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsse período ajuda a desenvolver textura cremosa e aromas delicados de pão e brioche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAntes da comercialização, as borras são retiradas durante o dégorgement.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- TERROIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eVal de Sorne e Margas Iridescentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas vêm de vinhedos situados no remoto Val de Sorne, na encosta sul de Montaigu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs exposições sul e sudeste favorecem boa luminosidade e maturação equilibrada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs solos de margas iridescentes combinam componentes argilosos e minerais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO terroir contribui para a estrutura, a acidez e o caráter mineral do espumante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo vinho, essa origem aparece nas notas de giz, na tensão e no final delicadamente salino.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- BIODINÂMICA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eBiodinâmica Certificada Demeter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Domaine Pignier pratica agricultura biodinâmica desde o final da década de 1990.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA propriedade possui certificação Demeter desde 2003.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO manejo busca preservar a vitalidade dos solos, a biodiversidade e o equilíbrio natural das videiras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA colheita é manual e as uvas são transportadas em pequenas caixas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO tirage realizado em dia de “flor” segue o calendário utilizado pelo domaine em seu trabalho biodinâmico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- CRÉMANT E CHAMPAGNE --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eCrémant du Jura e Champagne: Qual é a Diferença?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCrémant du Jura e Champagne utilizam a segunda fermentação na garrafa pelo método tradicional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA diferença principal está na denominação, na origem e nas regras regionais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChampagne só pode ser produzido na região de Champagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho nasce no Jura e pertence à denominação Crémant du Jura AOP.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChardonnay e Pinot Noir também são importantes em Champagne, mas os solos, o clima e as escolhas do produtor criam uma identidade própria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Crémant Pignier privilegia fruta, flores, mineralidade e uma interpretação biodinâmica do terroir jurassiano.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAperitivos:\u003c\/strong\u003e gougères, canapés, torradas, patês delicados e entradas frias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOstras:\u003c\/strong\u003e naturais, gratinadas ou acompanhadas por limão.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrutos do mar:\u003c\/strong\u003e camarões, vieiras, lagostins, caranguejo e mexilhões.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSushi e sashimi:\u003c\/strong\u003e peixes brancos, salmão, atum delicado e preparações com frutos do mar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeixes:\u003c\/strong\u003e robalo, linguado, truta, salmão e peixes grelhados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrituras:\u003c\/strong\u003e tempurá, peixe frito, croquetes, bolinhos e legumes empanados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarne suína:\u003c\/strong\u003e leitão assado, porco com pele crocante e presunto assado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQueijos:\u003c\/strong\u003e Comté, Vacherin, Mont d’Or, queijo de cabra e queijos de massa cremosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestaque:\u003c\/strong\u003e ostras, tempurá, tartare de salmão, leitão assado ou Comté.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- COMO SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 7°C a 9°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaça:\u003c\/strong\u003e prefira uma taça de vinho branco ou tulipa, com espaço suficiente para os aromas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e não é necessária.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbertura:\u003c\/strong\u003e retirar a gaiola com cuidado e controlar a rolha com a mão durante toda a abertura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServiço:\u003c\/strong\u003e inclinar levemente a taça e servir em duas etapas ajuda a preservar a efervescência.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDica:\u003c\/strong\u003e evitar servir excessivamente gelado, pois temperaturas muito baixas escondem as notas florais, frutadas e de brioche.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- QUANDO BEBER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e não safrado • NV.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomento atual:\u003c\/strong\u003e pronto para consumo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfil ideal:\u003c\/strong\u003e fruta fresca, flores, bolhas cremosas, acidez viva e mineralidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela sugerida:\u003c\/strong\u003e consumir agora ou durante os próximos três anos após a compra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePara lotes comerciais atuais:\u003c\/strong\u003e uma referência prudente é priorizar o consumo até aproximadamente 2029.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom a evolução:\u003c\/strong\u003e maçã, pera e flores podem ceder espaço a pão tostado, frutos secos e maior cremosidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eObservação:\u003c\/strong\u003e por ser não safrado e não apresentar a data de dégorgement na ficha consultada, a procedência e a conservação são mais relevantes que uma data rígida de guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre o Domaine Pignier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA história da propriedade remonta às caves construídas por monges cartuxos durante o século XIII.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA família Pignier adquiriu o domaine em 1794 e mantém sua ligação com Montaigu há várias gerações.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAtualmente, a propriedade é conduzida pelos irmãos Jean-Étienne, Antoine e Marie-Florence Pignier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeus aproximadamente 13 hectares são trabalhados segundo práticas orgânicas e biodinâmicas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa adega, o domaine utiliza tonéis, barricas, ovos de concreto e ânforas conforme o estilo de cada cuvée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Crémant du Jura Brut Nature expressa a faceta mais fresca, celebrativa e imediatamente gastronômica do produtor.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- POR QUE COMPRAR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePor que Comprar na Winerie?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNa Winerie, cada vinho é selecionado por sua autenticidade, procedência e capacidade de expressar claramente sua origem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Crémant du Jura Brut Nature reúne viticultura biodinâmica certificada, método tradicional, mínimo de 12 meses sobre as borras e dégorgement sem dosage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ um espumante artesanal, seco e gastronômico, produzido por uma família histórica do Jura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVocê conta com curadoria especializada, compra segura, 5% de desconto no PIX e pagamento em até 3 vezes no cartão.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- LINKS INTERNOS --\u003e\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/espumantes\"\u003eEspumantes\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/franca\"\u003eVinhos Franceses\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-branco\"\u003eVinhos Brancos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ VISÍVEL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuais são as uvas do Domaine Pignier Crémant du Jura Brut Nature?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eO corte é formado por 85% Chardonnay e 15% Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a denominação?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCrémant du Jura AOP, produzido no Jura, França.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que significa NV?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSignifica non-vintage ou não safrado. O espumante pode combinar vinhos-base de mais de uma colheita para manter o estilo da cuvée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que significa Brut Nature?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSignifica que o espumante recebe dosagem muito baixa. Neste caso, o dégorgement é realizado sem adição de licor açucarado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrut Nature significa açúcar zero?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão obrigatoriamente. Este vinho possui 1,7 g\/L de açúcar residual natural, mas não recebe açúcar no licor de expedição.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é o teor alcoólico?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eO lote brasileiro possui 12,6% de teor alcoólico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a acidez?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA ficha técnica do lote brasileiro informa 5,66 g\/L de acidez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComo é elaborado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOs vinhos-base fermentam com leveduras naturais e amadurecem em tonéis. A segunda fermentação ocorre na própria garrafa pelo método tradicional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuanto tempo permanece sobre as borras?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eO período mínimo informado é de 12 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho passa por madeira?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOs vinhos-base amadurecem em tonéis, mas a influência aromática da madeira é muito discreta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO espumante é biodinâmico?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. O Domaine Pignier possui certificação biodinâmica Demeter desde 2003.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuais aromas apresenta?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAcácia, flores brancas, maçã, pera, limão, pão tostado, brioche, giz e pedra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAs bolhas são delicadas?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Apresenta bolhas finas, densas e persistentes, com mousse cremosa e elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ um espumante muito ácido?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePossui acidez viva e perfil seco, mas a fruta e a textura cremosa mantêm o conjunto equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. A decantação faria o espumante perder parte de sua efervescência.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a temperatura ideal?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAproximadamente 7°C a 9°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual taça utilizar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrefira uma taça tulipa ou uma taça de vinho branco, que preserve as bolhas e permita melhor percepção dos aromas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstá pronto para beber?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Foi comercializado pronto para consumo e apresenta excelente equilíbrio entre frescor, fruta, mineralidade e autólise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuanto tempo pode guardar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRecomenda-se consumir agora ou durante os próximos três anos após a compra. Para lotes comerciais atuais, uma referência prudente é até aproximadamente 2029.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom quais pratos harmoniza?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHarmoniza especialmente bem com ostras, frutos do mar, sushis, peixes, frituras delicadas, carne suína e queijos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que comprar o Domaine Pignier Crémant du Jura Brut Nature na Winerie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ um Crémant biodinâmico elaborado pelo método tradicional, com mínimo de 12 meses sobre as borras e dégorgement sem dosage. Na Winerie, você encontra curadoria especializada, compra segura, 5% de desconto no PIX e pagamento em até 3 vezes no cartão.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- CTA --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 42px; padding-top: 30px; border-top: 1px solid #ece7e4; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.9; color: #666; max-width: 720px; margin: 0 auto 22px;\"\u003eDescubra espumantes franceses de pequenos produtores, selecionados pela Winerie por sua autenticidade, precisão e vocação gastronômica.\u003c\/p\u003e\n\u003ca style=\"display: inline-block; background: #E94824; color: #ffffff; text-decoration: none; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 600; letter-spacing: 0.3px; padding: 13px 26px; border-radius: 40px;\" href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/espumantes\"\u003e Explore os Espumantes → \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- BREADCRUMB SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Winerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44025506726106,"sku":null,"price":520.8,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/espumantedomainepigniercremantdejurabrutnature.png?v=1691184205"},{"product_id":"quinta-do-infantado-porto-lbv-2018","title":"Quinta do Infantado Porto LBV 2018 750ml","description":"\u003c!-- =========================\nQUINTA DO INFANTADO PORTO LBV 2018\n========================= --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n  \u003cimg style=\"display: block; margin: 0 auto 16px auto; max-width: 100%; height: auto;\" alt=\"Infantado Porto LBV 2018 Quinta do Infantado Douro Portugal\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_infantado.jpg?v=1620335406\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- INTRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\n  \u003cp\u003e\u003cem\u003eUm Porto de safra única, vinhas velhas e produção limitada, que combina a profundidade de um grande fortificado do Douro com surpreendente frescor e precisão.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eInfantado Porto LBV 2018\u003c\/strong\u003e é elaborado com Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional provenientes de vinhas velhas plantadas em solos pobres de xisto.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\u003cem\u003eApós vinificação integral em lagar, amadureceu durante \u003cstrong\u003e48 meses em um balseiro de carvalho com mais de 100 anos\u003c\/strong\u003e e foi engarrafado sem colagem nem filtração, preservando estrutura, textura e capacidade de evolução.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\u003cem\u003eAvaliado com \u003cstrong\u003e94 pontos pelo International Wine Challenge\u003c\/strong\u003e, destaca-se pela pureza da fruta, intensidade sem excesso de peso e equilíbrio entre doçura, frescor e estrutura.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- RESUMO RÁPIDO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 16px; border-radius: 8px; max-width: 680px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    • Tipo: Vinho do Porto LBV – Late Bottled Vintage\u003cbr\u003e\n    • Safra: 2018\u003cbr\u003e\n    • Uvas: Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional de vinhas velhas\u003cbr\u003e\n    • Origem: Douro-Porto – Portugal\u003cbr\u003e\n    • Álcool: 19,5%\u003cbr\u003e\n    • Açúcar: 59 g\/L\u003cbr\u003e\n    • Amadurecimento: 48 meses em balseiro de carvalho com mais de 100 anos\u003cbr\u003e\n    • Avaliação: 94 pontos International Wine Challenge\u003cbr\u003e\n    • Produção: limitada e numerada\u003cbr\u003e\n    • Potencial de guarda: agora ou por mais 20 anos\n  \u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- IDENTIDADE --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Quinta do Infantado – Porto\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Douro-Porto – Portugal\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2018\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificação:\u003c\/strong\u003e Porto LBV – Late Bottled Vintage\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e fortificado intenso, estruturado, fresco, complexo e longevo\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px;\"\u003e\n\n  \u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #e94824; display: inline-block;\"\u003e\n    Produção\n  \u003c\/h3\u003e\n\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional provenientes de vinhas velhas\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 19,5%\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar:\u003c\/strong\u003e 59 g\/L\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e 5,5 g\/L\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e 3,79\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    \u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e vinhedos localizados em Vale de Moinhos,\n    Serra de Cotas e Serra Douro, entre aproximadamente 250 e 350 metros de altitude,\n    sobre solos pobres e predominantemente xistosos.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    \u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e fermentação com desengace parcial,\n    realizada integralmente em lagar.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    \u003cstrong\u003eFortificação:\u003c\/strong\u003e interrupção da fermentação\n    por adição de aguardente vínica a 77%.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    \u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e 48 meses em balseiro de carvalho\n    com mais de 100 anos.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    \u003cstrong\u003eEngarrafamento:\u003c\/strong\u003e sem colagem e sem filtração,\n    realizado entre 24 e 26 de janeiro de 2023.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    \u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e 12.715 garrafas de 750 ml,\n    2.700 meias-garrafas e apenas 170 magnums, todas numeradas.\n  \u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 24px auto;\"\u003e\n\n\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\n  \u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e rubi profundo, concentrado e intenso\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    \u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e amoras, cerejas, ameixas e violetas,\n    acompanhadas por nuances de café, toffee, ameixas secas e damasco seco\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    \u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e intenso e estruturado, com fruta expressiva,\n    taninos presentes, boa concentração e excelente equilíbrio entre doçura e frescor\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    \u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e persistente, profundo e preciso,\n    mantendo intensidade sem sensação excessivamente pesada\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e encorpado\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- PERFIL DO VINHO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\n  \u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstrutura:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDoçura:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp style=\"margin-top: 12px; font-style: italic;\"\u003e\n    Um LBV de grande estrutura e profundidade, mas com frescor suficiente\n    para manter equilíbrio e precisão mesmo diante de sua concentração.\n  \u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- AVALIAÇÃO INTERNACIONAL --\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px; text-align: center;\"\u003e\n\n  \u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eAvaliação Internacional\u003c\/h3\u003e\n\n  \u003cp style=\"font-size: 20px; margin-bottom: 8px;\"\u003e\n    \u003cstrong\u003e94 pontos — International Wine Challenge\u003c\/strong\u003e\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    O Infantado Porto LBV 2018 foi reconhecido por sua excepcional pureza de fruta,\n    com notas de amora, cereja, violeta e ameixa,\n    além de grande persistência e estrutura intensa sem excesso de peso.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    A avaliação também destaca nuances de toffee, café,\n    ameixa seca e damasco seco, reforçando a complexidade desta safra.\n  \u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px;\"\u003e\n\n  \u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    Excelente com queijos maduros ou azuis,\n    como Stilton e Roquefort, além de sobremesas não excessivamente doces.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    Chocolate amargo, sobremesas com frutas negras,\n    nozes e preparações à base de cacau também criam ótimas combinações.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    Pode ainda ser apreciado sozinho após uma refeição,\n    especialmente em momentos de contemplação.\n  \u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SERVIÇO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\n  \u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura sugerida:\u003c\/strong\u003e 14°C a 16°C\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    \u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e recomenda-se cerca de 2 horas antes do serviço.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    Como foi engarrafado sem colagem e sem filtração,\n    pode desenvolver sedimentos naturais ao longo da evolução em garrafa.\n    A decantação também ajuda a separar esses depósitos e ampliar sua expressão aromática.\n  \u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\n  \u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    O LBV 2018 é um dos Portos mais interessantes da linha Quinta do Infantado\n    para quem procura profundidade próxima à de um Vintage,\n    mas com maior acessibilidade para consumo.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    Os 48 meses em um balseiro centenário permitem integração\n    sem transformar a madeira em protagonista.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    A fruta continua intensa e pura,\n    enquanto acidez e estrutura evitam que a doçura domine o conjunto.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    Os 94 pontos do International Wine Challenge reforçam algo perceptível no estilo:\n    é um Porto musculoso, mas não pesado,\n    com excelente definição e capacidade real de evolução.\n  \u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- QUANDO BEBER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px;\"\u003e\n\n  \u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomento atual:\u003c\/strong\u003e já pode ser apreciado.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e até aproximadamente mais 20 anos, conforme indicação técnica do produtor\/importador.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    Sua estrutura, concentração, acidez e engarrafamento sem filtração\n    permitem uma evolução prolongada em garrafa quando armazenado corretamente.\n  \u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- EDUCATIVO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px;\"\u003e\n\n  \u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO que significa LBV?\u003c\/h3\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    \u003cstrong\u003eLBV\u003c\/strong\u003e significa \u003cstrong\u003eLate Bottled Vintage\u003c\/strong\u003e.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    Assim como um Porto Vintage, é elaborado com uvas de uma única safra.\n    A diferença principal está no período de amadurecimento antes do engarrafamento:\n    o LBV permanece mais tempo em recipientes de madeira,\n    sendo engarrafado mais tarde e chegando ao mercado mais acessível para consumo.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    No caso do Infantado 2018,\n    foram 48 meses em um balseiro centenário antes do engarrafamento em janeiro de 2023.\n  \u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- LBV X VINTAGE --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #fafafa; padding: 18px; border-radius: 10px; max-width: 820px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\n\n  \u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePorto LBV ou Porto Vintage: qual a diferença?\u003c\/h3\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    \u003cstrong\u003ePorto LBV:\u003c\/strong\u003e vem de uma única safra,\n    mas amadurece por mais tempo antes de ser engarrafado,\n    tornando-se geralmente mais acessível para consumo ainda jovem.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    \u003cstrong\u003ePorto Vintage:\u003c\/strong\u003e também nasce de uma única safra de alta qualidade,\n    porém é engarrafado mais cedo e desenvolve grande parte de sua complexidade\n    durante uma longa evolução em garrafa.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    Um LBV não é simplesmente uma versão inferior de um Vintage:\n    representa uma categoria própria, com estilo, maturação e proposta diferentes.\n  \u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- RARIDADE --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px;\"\u003e\n\n  \u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eProdução Limitada e Numerada\u003c\/h3\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    A produção do Infantado LBV 2018 foi pequena para os padrões comerciais:\n    apenas \u003cstrong\u003e12.715 garrafas de 750 ml\u003c\/strong\u003e,\n    além de 2.700 meias-garrafas e somente 170 magnums.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    As garrafas são numeradas e o vinho foi engarrafado na própria propriedade,\n    reforçando o caráter de produção de origem da Quinta do Infantado.\n  \u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- TERROIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px;\"\u003e\n\n  \u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eTerroir do Douro\u003c\/h3\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    As uvas provêm de vinhas velhas localizadas em Vale de Moinhos,\n    Serra de Cotas e Serra Douro, entre aproximadamente 250 e 350 metros de altitude.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    Os solos pobres de xisto e o relevo exigente do Douro\n    limitam naturalmente a produtividade das videiras\n    e favorecem uvas de grande concentração e identidade.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    A diversidade de vinhas e exposições contribui para combinar\n    profundidade de fruta, estrutura e frescor no vinho final.\n  \u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px;\"\u003e\n\n  \u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre a Quinta do Infantado\u003c\/h3\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    Com mais de 200 anos de história,\n    a Quinta do Infantado ocupa um lugar singular na história moderna do Vinho do Porto.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    Em 1979, tornou-se pioneira ao comercializar Portos engarrafados\n    diretamente na propriedade no Douro,\n    contribuindo para mudar uma estrutura historicamente dominada\n    pelas grandes casas sediadas em Vila Nova de Gaia.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    Sob a condução da família Roseira,\n    a Quinta construiu uma identidade marcada por Portos de equilíbrio,\n    frescor e forte ligação com seus próprios vinhedos.\n  \u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- POR QUE COMPRAR NA WINERIE --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f9f9f9; padding: 20px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\n  \u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePor que comprar este vinho na Winerie?\u003c\/h3\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    A Winerie seleciona vinhos com procedência,\n    identidade e uma razão clara para fazer parte da curadoria.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    O Infantado Porto LBV 2018 reúne atributos especialmente relevantes:\n    \u003cstrong\u003e94 pontos no International Wine Challenge,\n    vinhas velhas, safra única, produção limitada e numerada,\n    48 meses em balseiro centenário e até 20 anos de potencial de evolução.\u003c\/strong\u003e\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    Aqui você encontra informações técnicas cuidadosamente verificadas,\n    curadoria especializada e \u003cstrong\u003e5% de desconto para pagamento via PIX\u003c\/strong\u003e.\n  \u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 26px auto;\"\u003e\n\n\u003c!-- LINKS INTERNOS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; line-height: 2;\"\u003e\n\n  \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/quinta-do-infantado\"\u003eQuinta do Infantado\u003c\/a\u003e\n  •\n  \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/porto\"\u003eVinhos do Porto\u003c\/a\u003e\n  •\n  \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/douro-portugal\"\u003eVinhos do Douro\u003c\/a\u003e\n  •\n  \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/portugal\"\u003eVinhos de Portugal\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- FAQ --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 32px auto;\"\u003e\n\n  \u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    \u003cstrong\u003eO que significa LBV?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n    LBV significa Late Bottled Vintage:\n    um Vinho do Porto elaborado com uvas de uma única safra\n    e que amadurece por mais tempo antes do engarrafamento.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    \u003cstrong\u003eQual é a pontuação do Infantado Porto LBV 2018?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n    A safra 2018 recebeu 94 pontos no International Wine Challenge,\n    uma das competições internacionais de vinhos mais reconhecidas.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    \u003cstrong\u003eQuais uvas são utilizadas?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n    Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional provenientes de vinhas velhas.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    \u003cstrong\u003eQuanto tempo amadurece antes do engarrafamento?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n    Permaneceu durante 48 meses em um balseiro de carvalho com mais de 100 anos.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    \u003cstrong\u003eÉ um Porto muito doce?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n    Possui 59 g\/L de açúcar, mas apresenta boa acidez e frescor,\n    criando um perfil equilibrado dentro da categoria de Vinhos do Porto.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    \u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n    Sim. O produtor\/importador recomenda cerca de duas horas de decantação.\n    Como o vinho não foi filtrado, a decantação também ajuda a separar eventuais sedimentos.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    \u003cstrong\u003ePode envelhecer?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n    Sim. Pode ser apreciado agora ou continuar evoluindo por aproximadamente mais 20 anos,\n    quando armazenado em condições adequadas.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    \u003cstrong\u003eO que significa não filtrado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n    Significa que o vinho foi engarrafado sem um processo de filtração final,\n    preservando maior integridade e permitindo a formação natural de sedimentos ao longo do tempo.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    \u003cstrong\u003eCom quais pratos harmoniza?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n    Queijos maduros ou azuis, chocolate amargo,\n    sobremesas não muito doces, nozes e preparações com frutas negras.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    \u003cstrong\u003eQuantas garrafas foram produzidas?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n    Foram produzidas 12.715 garrafas de 750 ml,\n    além de 2.700 meias-garrafas e apenas 170 magnums, todas numeradas.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    \u003cstrong\u003eQual é a diferença entre LBV e Vintage?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n    Ambos podem vir de uma única safra, mas o LBV permanece mais tempo\n    amadurecendo antes do engarrafamento.\n    O Vintage é engarrafado mais cedo e desenvolve grande parte de sua complexidade\n    durante a longa evolução em garrafa.\n  \u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- BREADCRUMB VISÍVEL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; font-size: 13px; color: #777; margin-top: 10px;\"\u003e\n\n  \u003cstrong\u003eDescubra mais:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\n  \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/quinta-do-infantado\"\u003eQuinta do Infantado\u003c\/a\u003e\n  •\n  \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/porto\"\u003eVinhos do Porto\u003c\/a\u003e\n  •\n  \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/douro-portugal\"\u003eDouro\u003c\/a\u003e\n  •\n  \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/portugal\"\u003ePortugal\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- COLEÇÃO QUINTA DO INFANTADO --\u003e\n\u003cdiv style=\"\n  margin-top: 42px;\n  padding-top: 30px;\n  border-top: 1px solid #ece7e4;\n  text-align: center;\n\"\u003e\n\n  \u003cp style=\"\n    font-family: Arial, sans-serif;\n    font-size: 15px;\n    line-height: 1.9;\n    color: #666;\n    max-width: 720px;\n    margin: 0 auto 22px auto;\n  \"\u003e\n    Descubra outras expressões da histórica Quinta do Infantado,\n    dos Portos Ruby, Tawny e White aos LBVs, Vintages e tintos de terroir\n    produzidos pela família Roseira no coração do Douro.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/quinta-do-infantado\" style=\"\n       display: inline-block;\n       background: #E94824;\n       color: #ffffff;\n       text-decoration: none;\n       font-family: Arial, sans-serif;\n       font-size: 14px;\n       font-weight: 600;\n       letter-spacing: 0.3px;\n       padding: 13px 26px;\n       border-radius: 40px;\n     \"\u003e\n    Conheça a Coleção Quinta do Infantado →\n  \u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Winerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44028112732378,"sku":null,"price":465.8,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/vinhoportuguesinfantadoportoLBV2008.png?v=1691765698"},{"product_id":"quinta-do-infantado-porto-vintage-2007","title":"Quinta do Infantado Porto Vintage 2007 750ml","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin: 0 auto; max-width: 100%; height: auto; margin-bottom: 15px;\" alt=\"Infantado Porto Vintage 2007 Douro Porto Portugal\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_infantado.jpg?v=1620335406\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eInfantado Porto Vintage 2007\u003c\/strong\u003e representa a expressão mais clássica, intensa e longeva dos grandes Vinhos do Porto Vintage.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProduzido a partir de vinhas velhas do Douro e elaborado com pisa a pé em lagar, combina \u003cstrong\u003eprofundidade aromática, fruta negra madura, especiarias e textura sedosa\u003c\/strong\u003e em um conjunto de enorme elegância.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUm Porto Vintage sofisticado, estruturado e capaz de evoluir magnificamente por décadas.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RESUMO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 650px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: Vinho do Porto Vintage\u003cbr\u003e• Uvas: Vinhas Velhas, Touriga Franca e Tinta Roriz\u003cbr\u003e• Origem: Douro-Porto – Portugal\u003cbr\u003e• Perfil: intenso, elegante e longevo\u003cbr\u003e• Amadurecimento: 20 meses em tonéis centenários de carvalho\u003cbr\u003e• Harmoniza com: queijos azuis, sobremesas pouco doces e momentos especiais\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- VINÍCOLA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Quinta do Infantado – Porto\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Douro-Porto – Portugal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Porto Vintage estruturado, complexo e elegante\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"border-bottom: 1px solid #e94824; display: inline-block;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e Vinhas Velhas, Touriga Franca e Tinta Roriz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Vinho Fortificado\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 19,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e 83 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e vinhedos localizados em Serra Douro e Serra de Baixo, entre 200 e 350 metros de altitude, em solos xistosos típicos do Douro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboração:\u003c\/strong\u003e fermentação 100% em lagar com pisa a pé e sem desengace. A fermentação é interrompida com aguardente vínica a 77° para preservar riqueza e intensidade aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e 20 meses em tonéis de carvalho com cerca de 100 anos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e tradicional, de baixa intervenção e sem filtração agressiva\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e rubi profundo e intenso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e frutas negras maduras, notas de uva fresca, especiarias doces e nuances balsâmicas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e encorpado, harmonioso e sedoso, com taninos maduros, fruta intensa e excelente equilíbrio entre doçura e frescor\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e longo, persistente e elegante\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e encorpado\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ESTILO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstrutura:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDoçura:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegância:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm Porto Vintage profundo, sofisticado e feito para evoluir por décadas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExcelente com queijos azuis, queijos maduros, sobremesas pouco doces, chocolates amargos e frutos secos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTambém funciona muito bem como vinho de meditação após as refeições.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 17°C a 18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e recomendada por cerca de 2 horas\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Infantado Porto Vintage 2007 mostra com precisão a grandeza dos Portos Vintage tradicionais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA pisa a pé em lagar, o uso de tonéis antigos e o perfil menos intervencionista resultam em um vinho profundo, elegante e extremamente autêntico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ um Porto que impressiona tanto pela intensidade quanto pela sofisticação, evoluindo lindamente na taça e na garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EVOLUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela ideal:\u003c\/strong\u003e já pode ser apreciado, mas continuará evoluindo por décadas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e até 40 anos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA estrutura, concentração e equilíbrio garantem extraordinária longevidade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- REGIÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre o Douro-Porto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Douro é uma das regiões vinícolas mais antigas e prestigiadas do mundo, reconhecida pela produção dos grandes Vinhos do Porto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs solos de xisto, o relevo íngreme e o clima continental proporcionam vinhos fortificados de enorme concentração, complexidade e capacidade de envelhecimento.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre a Quinta do Infantado\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Quinta do Infantado é uma das casas mais respeitadas do Douro e uma referência em Portos de perfil artesanal e terroir-driven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA família Roseira trabalha com vinificação tradicional, pisa a pé e mínima intervenção, produzindo vinhos autênticos, elegantes e altamente gastronômicos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 25px auto;\"\u003e\u003c!-- LINKS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/quinta-do-infantado\"\u003eQuinta do Infantado\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/portugal\"\u003eVinhos de Portugal\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-do-porto\"\u003eVinhos do Porto\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que é um Porto Vintage?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ o estilo mais nobre dos Vinhos do Porto, produzido apenas em grandes safras e com enorme potencial de envelhecimento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEsse vinho precisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Recomenda-se cerca de 2 horas de decantação devido à presença natural de sedimentos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ um vinho muito doce?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePossui doçura característica do Porto, mas equilibrada por ótima acidez e estrutura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuanto tempo pode envelhecer?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePode evoluir por até 40 anos, ganhando ainda mais complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual a melhor harmonização?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eQueijos azuis, queijos curados, chocolates amargos e sobremesas menos doces.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- BREADCRUMB --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; font-size: 13px; color: #777; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDescubra mais:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/quinta-do-infantado\"\u003eQuinta do Infantado\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/portugal\"\u003eVinhos Portugueses\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-do-porto\"\u003eVinhos do Porto\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- SEO INVISÍVEL --\u003e\n\u003cdiv style=\"display: none;\"\u003e\n\u003ch1\u003eInfantado Porto Vintage 2007 Douro Porto Portugal\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eVinho do Porto Vintage elaborado pela Quinta do Infantado no Douro, Portugal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePorto Vintage estruturado e elegante, produzido com Touriga Franca, Tinta Roriz e vinhas velhas, com enorme potencial de guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinho fortificado português ideal para harmonizar com queijos azuis, sobremesas menos doces e momentos especiais.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- COLEÇÃO QUINTA DO INFANTADO --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 42px; padding-top: 30px; border-top: 1px solid #ece7e4; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.9; color: #666; max-width: 720px; margin: 0 auto 22px auto;\"\u003eDescubra a autenticidade do Douro através dos vinhos da Quinta do Infantado, uma das vinícolas mais emblemáticas de Portugal, referência em vinhos de terroir, tradição familiar e alguns dos mais elegantes Portos e tintos durienses da região.\u003c\/p\u003e\n\u003ca style=\"display: inline-block; background: #E94824; color: #ffffff; text-decoration: none; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 600; letter-spacing: 0.3px; padding: 13px 26px; border-radius: 40px; transition: all .2s ease;\" href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/quinta-do-infantado\"\u003e Conheça a Coleção Quinta do Infantado → \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Winerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44028116697306,"sku":null,"price":1527.8,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/vinhoportuguesinfantadoportovintage2007.png?v=1691761102"},{"product_id":"chateau-d-or-et-de-gueules-la-bolida-costieres-de-nimes","title":"Château d´Or et de Gueules La Bolida Costières de Nimes 2015 750ml","description":"\u003c!-- =========================\nFICHA TÉCNICA WINERIE\nCHÂTEAU D’OR ET DE GUEULES\nLA BOLIDA COSTIÈRES DE NÎMES 2015 750ML\n========================= --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"max-width: 100%; height: auto; display: block; margin: 0 auto 15px;\" alt=\"Château d'Or et de Gueules La Bolida Costières de Nîmes 2015 Mourvèdre vinhas antigas Rhône França\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_castel.jpg?v=1608119678\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eChâteau d’Or et de Gueules La Bolida Costières de Nîmes 2015\u003c\/strong\u003e é uma cuvée de produção extremamente pequena, criada a partir de alguns dos vinhedos mais antigos da propriedade no extremo sul do Vale do Rhône.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSeu corte é dominado por \u003cstrong\u003e90% Mourvèdre proveniente de vinhas com aproximadamente 90 anos\u003c\/strong\u003e, complementada por 10% Grenache, resultando em um tinto profundo, estruturado e de forte identidade mediterrânea.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCom rendimento excepcionalmente baixo de apenas \u003cstrong\u003e10 hl\/ha\u003c\/strong\u003e, concentra fruta, estrutura e complexidade em uma expressão intensa de Mourvèdre, marcada por frutas negras, especiarias, notas de caramelo, ervas secas e taninos amplos.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eApós uma vinificação longa e cuidadosa, amadurece por \u003cstrong\u003e18 meses em barricas de 300 litros\u003c\/strong\u003e, sendo 30% novas e o restante de primeiro e segundo uso, permitindo integração entre fruta, madeira e estrutura sem perder a identidade da variedade.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eA safra 2015 chega hoje em plena maturidade, oferecendo uma experiência de vinho evoluído para quem aprecia tintos do Rhône profundos, complexos e elaborados a partir de vinhas antigas.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RESUMO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 650px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: vinho tinto seco\u003cbr\u003e• Produtor: Château d’Or et de Gueules\u003cbr\u003e• Safra: 2015\u003cbr\u003e• Denominação: Costières de Nîmes AOC\u003cbr\u003e• Região: Rhône Sul • França\u003cbr\u003e• Uvas: 90% Mourvèdre e 10% Grenache\u003cbr\u003e• Mourvèdre: vinhas com aproximadamente 90 anos\u003cbr\u003e• Perfil: profundo, estruturado, complexo e maduro\u003cbr\u003e• Corpo: encorpado\u003cbr\u003e• Álcool: 14%\u003cbr\u003e• Açúcar residual: menos de 1 g\/L\u003cbr\u003e• pH: 3,94\u003cbr\u003e• Rendimento: apenas 10 hl\/ha\u003cbr\u003e• Colheita: manual em pequenas caixas\u003cbr\u003e• Maceração pré-fermentativa: 4 dias a 12°C\u003cbr\u003e• Fermentação: aproximadamente 16 dias\u003cbr\u003e• Amadurecimento: 18 meses em barricas de 300 litros\u003cbr\u003e• Carvalho: 30% barricas novas + barricas de 1º e 2º uso\u003cbr\u003e• Harmoniza com cordeiro, caça, carnes de longa cocção, cogumelos e queijos curados\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR \/ ORIGEM --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Château d’Or et de Gueules\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho:\u003c\/strong\u003e La Bolida 2015\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominação:\u003c\/strong\u003e Costières de Nîmes AOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e extremo sul do Vale do Rhône – França\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e 90% Mourvèdre e 10% Grenache\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e vinho tinto seco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Mourvèdre de vinhas antigas, profundo, encorpado, complexo e de longa evolução\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #E94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2015.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e 90% Mourvèdre e 10% Grenache.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMourvèdre:\u003c\/strong\u003e proveniente de vinhas com aproximadamente 90 anos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e tinto seco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificação:\u003c\/strong\u003e Costières de Nîmes AOC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 14%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e menos de 1 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e 3,94.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRendimento:\u003c\/strong\u003e apenas 10 hl\/ha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e seleção de algumas das parcelas mais antigas da propriedade em Costières de Nîmes, região de clima mediterrâneo e solos marcados por pedras arredondadas que acumulam calor durante o dia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColheita:\u003c\/strong\u003e manual, com transporte das uvas em pequenas caixas de aproximadamente 25 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDesengace:\u003c\/strong\u003e realizado imediatamente após a chegada das uvas à vinícola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaceração pré-fermentativa:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 4 dias a 12°C antes do início da fermentação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentação:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 16 dias, alcançando temperatura máxima de cerca de 30°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtração:\u003c\/strong\u003e pigeage realizado duas vezes ao dia durante a fermentação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentação malolática:\u003c\/strong\u003e realizada em barricas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e 18 meses em barricas de carvalho de 300 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarvalho:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 30% de barricas novas, complementadas por barricas de primeiro e segundo uso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinalização:\u003c\/strong\u003e após o amadurecimento, o vinho é reunido em tanque antes de uma leve filtração e do engarrafamento.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e vermelho muito profundo, intenso e concentrado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e frutas negras e vermelhas maduras acompanhadas por especiarias e delicadas nuances de caramelo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta:\u003c\/strong\u003e ameixa madura, cereja negra, amora e outras frutas escuras aparecem em um registro concentrado e evoluído.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspeciarias:\u003c\/strong\u003e nuances de especiarias doces e ervas secas ampliam sua complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEvolução:\u003c\/strong\u003e a maturidade da safra pode revelar notas de couro, tabaco, terra, ervas mediterrâneas e delicados registros defumados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e amplo, estruturado e profundo, com grande concentração e textura envolvente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e densos, hoje mais integrados pela longa evolução em barrica e garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e integrada ao conjunto, contribuindo com textura, especiarias e complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e longo, persistente, profundo e especiado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e encorpado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PERFIL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta negra:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta vermelha:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspeciarias:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas terciárias:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstrutura:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntensidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDulçor percebido:\u003c\/strong\u003e ☆☆☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegância:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePersistência:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaturidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilidade gastronômica:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de evolução:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUma Mourvèdre de vinhas antigas, profunda e estruturada, marcada pela baixíssima produtividade, longa evolução e personalidade mediterrânea.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCordeiro:\u003c\/strong\u003e cordeiro assado, carré ou preparações com ervas mediterrâneas encontram excelente equilíbrio em sua estrutura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaça:\u003c\/strong\u003e javali, pato e carnes de sabor intenso dialogam com suas notas profundas, especiadas e evoluídas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarnes vermelhas:\u003c\/strong\u003e cortes assados lentamente, brasato, ossobuco e carnes cozidas em molhos ricos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCogumelos:\u003c\/strong\u003e porcini e outros cogumelos acompanham especialmente bem suas nuances terrosas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrufas:\u003c\/strong\u003e pratos com trufas negras encontram afinidade com o perfil maduro e complexo da Mourvèdre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQueijos:\u003c\/strong\u003e prefira queijos curados e de sabores intensos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestaque:\u003c\/strong\u003e cordeiro assado, ragù de javali, brasato, ossobuco, risoto de porcini ou queijo curado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 16°C a 18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaça:\u003c\/strong\u003e taça ampla para vinho tinto estruturado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e avaliar a condição da garrafa antes do serviço.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAeração:\u003c\/strong\u003e cerca de 20 a 30 minutos podem favorecer a abertura aromática caso o vinho esteja inicialmente fechado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDica para safra madura:\u003c\/strong\u003e deixe a garrafa em pé antes de servir caso haja sedimentos e faça uma decantação delicada quando necessário.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- LA BOLIDA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO que significa La Bolida?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Bolida\u003c\/strong\u003e significa “pequena produção” em occitano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO nome traduz a essência desta cuvée: uma seleção proveniente das parcelas mais antigas da propriedade e produzida com rendimentos excepcionalmente baixos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom apenas 10 hl\/ha, a produtividade é extremamente reduzida, favorecendo elevada concentração nas uvas destinadas ao vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MOURVÈDRE --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003e90% Mourvèdre de Vinhas com 90 Anos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Mourvèdre representa \u003cstrong\u003e90% do corte\u003c\/strong\u003e de La Bolida 2015.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas provêm de videiras com aproximadamente \u003cstrong\u003e90 anos\u003c\/strong\u003e, entre as parcelas mais antigas da propriedade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVideiras antigas apresentam naturalmente menor produtividade e sistemas radiculares profundamente estabelecidos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo La Bolida, essa matéria-prima cria uma expressão de Mourvèdre marcada por concentração, estrutura, fruta escura e grande profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs 10% de Grenache complementam o corte com fruta e equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RENDIMENTO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eRendimento de Apenas 10 hl\/ha\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm dos dados mais impressionantes do La Bolida é sua produtividade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs vinhedos destinados a esta cuvée produzem apenas cerca de \u003cstrong\u003e10 hectolitros por hectare\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ um rendimento excepcionalmente baixo e diretamente ligado à idade das videiras e à seleção das parcelas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssa pequena produtividade favorece maior concentração da matéria-prima utilizada na elaboração do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- 18 MESES --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003e18 Meses em Barricas de 300 Litros\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eApós a fermentação, La Bolida amadurece durante aproximadamente \u003cstrong\u003e18 meses em barricas de 300 litros\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCerca de 30% das barricas são novas, enquanto o restante é composto por barricas de primeiro e segundo uso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA fermentação malolática também ocorre na madeira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsse longo amadurecimento contribui para integrar os taninos da Mourvèdre, desenvolver textura e acrescentar complexidade sem depender exclusivamente de madeira nova.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- VINIFICAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eVinificação Longa \u0026amp; Cuidadosa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas são colhidas manualmente e transportadas em pequenas caixas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eApós o desengace, passam por uma maceração pré-fermentativa de aproximadamente \u003cstrong\u003e4 dias a 12°C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA fermentação dura cerca de \u003cstrong\u003e16 dias\u003c\/strong\u003e, com temperatura máxima próxima de 30°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurante esse período são realizados pigeages regulares para favorecer extração de cor, aromas, taninos e estrutura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MATURIDADE --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eUma Safra 2015 em Plena Maturidade\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA safra 2015 possui hoje mais de uma década de evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsse tempo permite que a potência original da Mourvèdre ganhe maior integração, revelando uma experiência diferente daquela oferecida pelo vinho em sua juventude.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA fruta tende a assumir registros mais maduros, enquanto especiarias, couro, tabaco, ervas secas, terra e outras nuances terciárias podem ganhar maior presença.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA condição de cada garrafa dependerá sempre de seu histórico de armazenamento.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- QUANDO BEBER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2015.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomento atual:\u003c\/strong\u003e vinho maduro e pronto para apreciação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA combinação entre Mourvèdre de vinhas antigas, baixíssimo rendimento e longa maturação criou estrutura suficiente para uma evolução prolongada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoje, o interesse está especialmente na complexidade desenvolvida pelos anos de garrafa e na integração entre fruta, taninos, madeira e aromas terciários.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsumo:\u003c\/strong\u003e excelente para apreciação atual e nos próximos anos quando corretamente armazenado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- COSTIÈRES --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eCostières de Nîmes: Rhône com Alma Mediterrânea\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCostières de Nîmes está localizada no extremo sul do Vale do Rhône, próxima à Camargue e ao Mediterrâneo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO clima oferece elevada luminosidade e condições favoráveis à maturação de variedades mediterrâneas como Mourvèdre e Grenache.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs solos de pedras arredondadas acumulam calor durante o dia, enquanto a influência marítima ajuda a moderar as temperaturas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssa combinação permite criar tintos maduros e estruturados que preservam equilíbrio e identidade regional.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre o Château d’Or et de Gueules\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eChâteau d’Or et de Gueules\u003c\/strong\u003e está localizado próximo a Saint-Gilles e à região da Camargue, no extremo sul do Vale do Rhône.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA propriedade é conduzida por Diane de Puymorin e Mathieu Chatain desde 1998.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO trabalho no domaine valoriza biodiversidade, práticas biodinâmicas, rendimentos controlados e a preservação de antigas parcelas de variedades mediterrâneas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSyrah, Grenache, Carignan, Mourvèdre e Cinsault estão entre as principais variedades tintas cultivadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Bolida ocupa uma posição especial entre as cuvées da propriedade ao colocar a Mourvèdre de vinhas antigas no centro da expressão.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- LINKS INTERNOS --\u003e\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/franca\"\u003eVinhos Franceses\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/rhone\"\u003eVinhos do Rhône\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-tinto\"\u003eVinhos Tintos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a safra do Château d’Or et de Gueules La Bolida?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEsta ficha refere-se à safra 2015.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuais são as uvas?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Bolida 2015 é elaborado com 90% Mourvèdre e 10% Grenache.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a idade das vinhas de Mourvèdre?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAs uvas provêm de vinhas com aproximadamente 90 anos, entre as parcelas mais antigas da propriedade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que significa La Bolida?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSignifica “pequena produção” em occitano, referência ao caráter extremamente limitado desta cuvée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é o rendimento dos vinhedos?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eApenas cerca de 10 hectolitros por hectare, uma produtividade excepcionalmente baixa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO La Bolida 2015 é seco?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Possui menos de 1 g\/L de açúcar residual e apresenta perfil claramente seco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuanto álcool tem?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA safra 2015 possui 14% de álcool.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é o pH?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAproximadamente 3,94.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho passa por madeira?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Amadurece durante aproximadamente 18 meses em barricas de 300 litros, sendo cerca de 30% novas e o restante de primeiro e segundo uso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComo é feita a vinificação?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAs uvas são colhidas manualmente, passam por maceração pré-fermentativa de cerca de 4 dias e fermentam durante aproximadamente 16 dias, com pigeages regulares.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ um vinho encorpado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Possui perfil encorpado, profundo e estruturado, com grande concentração e taninos marcantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuais são os principais aromas?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFrutas negras e vermelhas maduras, especiarias e delicadas nuances de caramelo, com possíveis notas terciárias desenvolvidas pela longa evolução em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA safra 2015 está pronta para beber?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. É uma safra madura, com mais de uma década de evolução, indicada para apreciação atual quando corretamente conservada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRecomenda-se avaliar a garrafa ao abrir. Uma aeração delicada de 20 a 30 minutos pode ajudar caso o vinho esteja fechado aromaticamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a temperatura ideal?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAproximadamente 16°C a 18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom quais pratos harmoniza?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHarmoniza especialmente bem com cordeiro, caça, carnes de longa cocção, ragù, cogumelos, trufas e queijos curados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que comprar o Château d’Or et de Gueules La Bolida 2015 na Winerie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Bolida reúne 90% Mourvèdre de vinhas com aproximadamente 90 anos, rendimento de apenas 10 hl\/ha, 18 meses em barricas e mais de uma década de evolução em garrafa. Na Winerie, você encontra curadoria especializada, compra segura, 5% no PIX e entrega premium.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- CTA --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 42px; padding-top: 30px; border-top: 1px solid #ece7e4; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.9; color: #666; max-width: 720px; margin: 0 auto 22px auto;\"\u003eDescubra vinhos do Rhône selecionados pela Winerie por sua identidade regional, terroir, vinhas antigas e capacidade de revelar expressões autênticas das grandes variedades mediterrâneas.\u003c\/p\u003e\n\u003ca style=\"display: inline-block; background: #E94824; color: #ffffff; text-decoration: none; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 600; letter-spacing: 0.3px; padding: 13px 26px; border-radius: 40px;\" href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/rhone\"\u003e Explore os Vinhos do Rhône → \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- BREADCRUMB SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Winerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44028162441434,"sku":null,"price":615.8,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/vinhofranceschateaudoretdegueuleslabolidacostieresdenimes.png?v=1691778938"},{"product_id":"clos-lapeyre-jurancon-moelleux-le-vent-balaguer","title":"Clos Lapeyre Jurançon Moelleux Le Vent Balaguèr 2010 500ml","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin: 0 auto; max-width: 100%; height: auto; margin-bottom: 15px;\" alt=\"Clos Lapeyre Vent Balaguèr Petit Manseng\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/headercloslapeyre_600x600.png?v=1685472470\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUm dos grandes vinhos doces artesanais do sudoeste francês.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eClos Lapeyre Vent Balaguèr Petit Manseng\u003c\/strong\u003e combina intensidade aromática, frescor vibrante e enorme profundidade em um raro vinho de sobremesa elaborado nos Pireneus franceses.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProduzido com Petit Manseng supermaduro e passificado, entrega notas de mel, frutas cristalizadas e especiarias, equilibradas por uma acidez cítrica impressionante.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RESUMO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 650px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: vinho de sobremesa intenso e elegante\u003cbr\u003e• Uva: 100% Petit Manseng\u003cbr\u003e• Origem: Jurançon – Sud-Ouest – França\u003cbr\u003e• Perfil: untuoso, fresco e extremamente aromático\u003cbr\u003e• Amadurecimento: 1 a 2 anos em barricas usadas\u003cbr\u003e• Harmoniza com: chocolates amargos, queijos azuis e sobremesas com frutas secas\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- VINICOLA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Clos Lapeyre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Jurançon – Sud-Ouest – França\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e vinho doce complexo, fresco e longevo\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"border-bottom: 1px solid #e94824; display: inline-block;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Petit Manseng\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Vinho de Sobremesa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e 127,75 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 12,6%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViticultura:\u003c\/strong\u003e orgânica, biodinâmica, natural e sustentável\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e artesanal e extremamente limitada\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColheita:\u003c\/strong\u003e uvas supermaturadas e passificadas em pequenos engradados, alternando entre sol e galpões conforme o clima\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRendimento:\u003c\/strong\u003e necessários aproximadamente 4 a 5 kg de uva para produzir 1 litro de vinho\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e prensagem lenta, leve decantação e fermentação superior a duas semanas em barricas usadas de 1 a 5 anos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e entre 1 e 2 anos em barricas antes do engarrafamento\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e amarelo ouro intenso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e mel, damasco maduro, cascas de laranja cristalizadas, pão tostado e especiarias doces\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e rico, untuoso e muito concentrado, equilibrado por acidez cítrica vibrante\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e extremamente longo, fresco e complexo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio para encorpado\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ESTILO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eEstilo do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDoçura:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntensidade Aromática:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de Guarda:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm vinho doce raro, intenso e incrivelmente equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfeito com sobremesas à base de frutas secas, chocolates amargos, foie gras, tortas caramelizadas e queijos azuis bem maturados.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 6°C a 10°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e desnecessária\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDica:\u003c\/strong\u003e servir levemente mais fresco para destacar sua acidez vibrante e frescor natural\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Vent Balaguèr é um vinho doce impressionante pela combinação entre riqueza e frescor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs notas de frutas cristalizadas, mel e especiarias surgem em camadas, enquanto a acidez cítrica mantém o conjunto vibrante e elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm vinho raro, sofisticado e profundamente gastronômico, capaz de envelhecer por décadas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EVOLUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela ideal:\u003c\/strong\u003e agora até 2045+\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e extremamente longo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMesmo já exuberante, continuará evoluindo em complexidade aromática e textura por muitos anos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- REGIÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre Jurançon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJurançon é uma das mais históricas regiões de vinhos brancos da França, localizada aos pés dos Pireneus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO clima influenciado pelas montanhas favorece longa maturação das uvas Manseng, permitindo produzir vinhos doces de enorme frescor, intensidade e longevidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs melhores exemplares combinam concentração impressionante com equilíbrio raro.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre Clos Lapeyre\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFundado por Jean-Bernard Larrieu, o Clos Lapeyre tornou-se referência em vinhos autênticos de Jurançon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA propriedade trabalha com agricultura orgânica certificada desde 2002 e práticas biodinâmicas desde 2013.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeus vinhos refletem mínima intervenção, respeito ao terroir e enorme identidade regional.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 25px auto;\"\u003e\u003c!-- LINKS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-doces\"\u003eVinhos de Sobremesa\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/franca\"\u003eVinhos Franceses\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/juracon\"\u003eJurançon\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho é muito doce?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ um vinho doce intenso, mas perfeitamente equilibrado por uma acidez vibrante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que significa Petit Manseng?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ uma variedade típica de Jurançon, famosa por produzir vinhos aromáticos, concentrados e muito longevos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. O vinho pode ser servido diretamente após refrigerado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePode envelhecer?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Possui excelente potencial de guarda, evoluindo por até 20 anos ou mais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom quais pratos harmoniza melhor?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eQueijos azuis, foie gras, chocolates amargos e sobremesas com frutas secas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- BREADCRUMB --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; font-size: 13px; color: #777; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDescubra mais:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-doces\"\u003eVinhos de Sobremesa\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/franca\"\u003eVinhos Franceses\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/juracon\"\u003eJurançon\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- SEO INVISÍVEL --\u003e\n\u003cdiv style=\"display: none;\"\u003e\n\u003ch1\u003eClos Lapeyre Vent Balaguèr Petit Manseng\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eVinho doce francês elaborado com Petit Manseng na região de Jurançon, no sudoeste da França.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBranco de sobremesa intenso, fresco e extremamente aromático, com notas de mel, damasco, frutas cristalizadas e especiarias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal para harmonizar com chocolates amargos, foie gras, sobremesas sofisticadas e queijos azuis.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Winerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44028210282714,"sku":null,"price":1216.7,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/vinhofranceslapeyremoelleuxjuraconleventbalaguer.png?v=1691752839"},{"product_id":"fabrice-dodane-g-g-les-dos-d-chat-rouge-2020-750ml","title":"Fabrice Dodane G.G. Les Dos d´Chat Rouge 2020 750ml","description":"\u003c!-- =========================\nFICHA TÉCNICA WINERIE\nFABRICE DODANE\nG.G. LES DOS D’CHAT ROUGE 2020 750ML\n========================= --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- HEADER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin: 0 auto 15px; max-width: 100%; height: auto;\" alt=\"Fabrice Dodane G.G. Les Dos d’Chat Rouge 2020 Gamay natural França\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_MODELO_221d6d76-6a18-4de9-969f-d715690e2bdd.jpg?v=1663730273\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eFabrice Dodane G.G. Les Dos d’Chat Rouge 2020\u003c\/strong\u003e é um Gamay natural de fruta vibrante, textura suculenta e grande personalidade.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAs uvas vêm de um viticultor parceiro do \u003cstrong\u003esul do Beaujolais\u003c\/strong\u003e, que trabalha segundo práticas biodinâmicas, enquanto a vinificação é conduzida por Fabrice Dodane em suas instalações no Jura.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFermentado com leveduras naturais, cachos inteiros e maceração carbônica, combina morango, framboesa, flores e especiarias doces em um conjunto puro, fresco e expressivo.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO estágio ocorre exclusivamente em cubas de inox, preservando a fruta e evitando qualquer interferência aromática de madeira.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEngarrafado sem colagem ou filtração, apresenta taninos discretos, corpo médio e textura mais profunda do que sua aparência descontraída pode sugerir.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eÉ um vinho artesanal, raro e gastronômico, ideal para charcutaria, aves, carnes magras, cogumelos e queijos de média intensidade.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RESUMO RÁPIDO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 680px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: vinho tinto natural seco\u003cbr\u003e• Produtor: Fabrice Dodane – Les Dos d’Chat\u003cbr\u003e• Safra: 2020\u003cbr\u003e• Classificação: Vin de France\u003cbr\u003e• País: França\u003cbr\u003e• Origem das uvas: sul do Beaujolais\u003cbr\u003e• Local de vinificação: Jura\u003cbr\u003e• Uva: 100% Gamay\u003cbr\u003e• Perfil: frutado, floral, fresco, suculento e artesanal\u003cbr\u003e• Teor alcoólico: 12%\u003cbr\u003e• Açúcar residual: 0,4 g\/L\u003cbr\u003e• Acidez: 5,97 g\/L\u003cbr\u003e• Viticultura: uvas de cultivo biodinâmico\u003cbr\u003e• Colheita: cachos inteiros\u003cbr\u003e• Fermentação: leveduras naturais\u003cbr\u003e• Método: maceração carbônica\u003cbr\u003e• Amadurecimento: cubas de aço inoxidável\u003cbr\u003e• Madeira: não utiliza\u003cbr\u003e• Colagem: não realizada\u003cbr\u003e• Filtração: não realizada\u003cbr\u003e• Momento de consumo: beber agora\u003cbr\u003e• Harmoniza com charcutaria, aves, carnes magras, cogumelos e queijos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR E ORIGEM --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Fabrice Dodane\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProjeto:\u003c\/strong\u003e Les Dos d’Chat\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho:\u003c\/strong\u003e G.G. Les Dos d’Chat Rouge 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificação:\u003c\/strong\u003e Vin de France\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigem das uvas:\u003c\/strong\u003e sul do Beaujolais – França\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLocal de vinificação:\u003c\/strong\u003e instalações de Fabrice Dodane no Jura\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Gamay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e vinho tinto natural seco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Gamay frutado, floral, fresco, suculento e de mínima intervenção\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #e94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Gamay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e vinho tinto seco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificação:\u003c\/strong\u003e Vin de France\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 12%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e 0,4 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e 5,97 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e não divulgado na ficha técnica consultada\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e uvas provenientes do sul do Beaujolais\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViticultor:\u003c\/strong\u003e parceiro de Fabrice Dodane\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViticultura:\u003c\/strong\u003e uvas cultivadas segundo o sistema biodinâmico\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e realizada por Fabrice Dodane no Jura\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeveduras:\u003c\/strong\u003e naturais ou indígenas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCachos:\u003c\/strong\u003e utilizados inteiros durante a fermentação\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMétodo:\u003c\/strong\u003e maceração carbônica\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e cubas de aço inoxidável\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e não utilizada\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColagem:\u003c\/strong\u003e não realizada\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiltração:\u003c\/strong\u003e não realizada\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSulfitos adicionados:\u003c\/strong\u003e informação não declarada na ficha técnica específica consultada\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e artesanal e de pequena escala\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- NOTAS DE DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e vermelho-carmim brilhante, de intensidade média.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e frutas vermelhas intensas, flores e especiarias doces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMorango:\u003c\/strong\u003e morango fresco e morango maduro aparecem como notas centrais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFramboesa:\u003c\/strong\u003e vibrante e expressiva, reforçando o caráter varietal da Gamay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCereja:\u003c\/strong\u003e cereja vermelha suculenta surge com a abertura na taça.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFloral:\u003c\/strong\u003e flores vermelhas e delicadas nuances de violeta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspeciarias:\u003c\/strong\u003e notas doces que podem lembrar mirra, incenso e pimenta delicada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerbal:\u003c\/strong\u003e nuances discretas de ervas e vegetação fresca podem surgir com a aeração.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e explosivo em fruta, puro e expressivo, com boa sensação de frescor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextura:\u003c\/strong\u003e macia e agradável, com mais presença do que muitos Gamays extremamente leves.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e viva e equilibrada, sem o caráter excessivamente cortante de alguns vinhos naturais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e discretos, finos e bem integrados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e ausente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDulçor:\u003c\/strong\u003e percepção completamente seca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e frutado, floral, harmonioso e de boa persistência.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PERFIL DO VINHO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta vermelha:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta negra:\u003c\/strong\u003e ★★☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFloral:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspeciarias:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerbal:\u003c\/strong\u003e ★★☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroso:\u003c\/strong\u003e ★★☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e ★★☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextura:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e ☆☆☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDulçor percebido:\u003c\/strong\u003e ☆☆☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePureza de fruta:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePersistência:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFacilidade de beber:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilidade gastronômica:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda atual:\u003c\/strong\u003e ★★☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm Gamay natural de fruta exuberante, perfume floral, taninos discretos e textura suculenta, equilibrando facilidade de beber e complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ORIGEM CORRETA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eUvas do Beaujolais, Vinificação no Jura\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO G.G. Les Dos d’Chat 2020 reúne duas regiões francesas em sua história.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas Gamay são provenientes de um viticultor parceiro localizado no sul do Beaujolais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDepois da colheita, Fabrice Dodane conduz a vinificação em suas instalações no Jura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePor utilizar uvas de fora do Jura e não estar vinculado a uma denominação específica do Beaujolais, o vinho é apresentado como \u003cstrong\u003eVin de France\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePortanto, não deve ser descrito como um Gamay originário dos vinhedos do Jura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MACERAÇÃO CARBÔNICA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eMaceração Carbônica com Cachos Inteiros\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA fermentação utiliza cachos inteiros e o método de maceração carbônica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNesse processo, parte da transformação ocorre dentro das próprias bagas antes que elas sejam completamente esmagadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA técnica favorece aromas intensos de frutas vermelhas e uma estrutura tânica mais delicada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePor isso, morango e framboesa aparecem com grande pureza, enquanto os taninos permanecem discretos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO resultado é um vinho frutado e fluido, mas com textura e presença de boca.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- VINHO NATURAL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO que Torna Este um Vinho Natural?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e“Vinho natural” não representa uma denominação de origem ou uma classificação legal universal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeste rótulo, a expressão está ligada ao uso de uvas de cultivo biodinâmico, fermentação com leveduras naturais e mínima intervenção na adega.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho amadurece em inox e é engarrafado sem colagem ou filtração.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssas escolhas preservam fruta, textura e parte da matéria natural do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComo consequência, pequenas variações entre garrafas e a presença de depósitos naturais podem ocorrer.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEM COLAGEM OU FILTRAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eEngarrafado sem Colagem ou Filtração\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA colagem e a filtração são processos usados para retirar partículas ou determinados componentes do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO G.G. Les Dos d’Chat é engarrafado sem passar por essas duas etapas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA decisão procura preservar textura, aromas e caráter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePor isso, a garrafa pode apresentar uma aparência menos cristalina ou pequenos sedimentos naturais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsses depósitos não representam defeito e podem ser separados com serviço cuidadoso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- NÃO É UM GAMAY ELÉTRICO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eFrutado e Fresco, sem Excesso de Austeridade\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlguns vinhos naturais de Gamay apresentam acidez extremamente elevada e uma sensação quase elétrica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO G.G. Les Dos d’Chat segue uma proposta mais equilibrada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHá frescor suficiente para sustentar a fruta e favorecer a gastronomia, mas o vinho não é agressivo ou excessivamente tenso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA textura é macia, os taninos são discretos e a fruta vermelha ocupa o centro do paladar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma boa escolha para quem deseja conhecer vinhos naturais sem abrir mão de equilíbrio e prazer imediato.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PROJETO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO Projeto Les Dos d’Chat\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes Dos d’Chat é o projeto de négoce de Fabrice Dodane, proprietário e enólogo do Domaine de Saint-Pierre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO projeto surgiu como uma maneira de complementar as pequenas e irregulares colheitas do Jura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDodane trabalha com viticultores parceiros do Jura e de outras regiões francesas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA prioridade é dada a produtores ligados à agricultura orgânica, biodinâmica e a práticas de baixa intervenção.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas são selecionadas fora do domaine, mas a vinificação é conduzida segundo a filosofia de Fabrice Dodane.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- GAMAY --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003e100% Gamay\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Gamay é uma variedade associada principalmente ao Beaujolais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEla pode produzir vinhos de estilos muito diferentes, desde exemplares extremamente leves até cuvées concentradas e complexas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntre seus aromas mais característicos estão cereja, morango, framboesa, violeta e especiarias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA maceração carbônica costuma acentuar a expressão frutada e reduzir a sensação de taninos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeste rótulo, a Gamay apresenta corpo médio, fruta intensa e textura mais profunda do que a de um tinto simplesmente leve.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCharcutaria:\u003c\/strong\u003e presunto cru, salames delicados, patês, terrines e rillettes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAves:\u003c\/strong\u003e frango assado, codorna, peru e galinha-d’angola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePato:\u003c\/strong\u003e peito de pato ou preparações com frutas vermelhas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarnes magras:\u003c\/strong\u003e filé suíno, vitela, rosbife e carnes grelhadas de menor intensidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCogumelos:\u003c\/strong\u003e risotos, massas, cogumelos salteados e preparações com ervas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePratos vegetarianos:\u003c\/strong\u003e legumes assados, berinjela, lentilhas e cogumelos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePizzas:\u003c\/strong\u003e margherita, cogumelos, presunto cru e vegetais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQueijos:\u003c\/strong\u003e Brie, Camembert, queijo de cabra, Comté jovem e Gruyère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestaque:\u003c\/strong\u003e tábua de charcutaria, frango assado, cogumelos salteados ou queijo Brie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- COMO SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 13°C a 15°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaça:\u003c\/strong\u003e taça de tamanho médio, preferencialmente com bojo amplo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e não é obrigatória.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAeração:\u003c\/strong\u003e abrir aproximadamente 10 a 20 minutos antes do serviço.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom sedimentos:\u003c\/strong\u003e servir lentamente ou realizar uma decantação cuidadosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDica:\u003c\/strong\u003e servir levemente refrescado para valorizar a fruta, o perfume floral e a fluidez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApós aberto:\u003c\/strong\u003e por ser um vinho natural e sem filtração, recomenda-se acompanhar sua evolução e conservar refrigerado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- QUANDO BEBER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2020.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomento atual:\u003c\/strong\u003e em 2026, a prioridade é o consumo imediato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfil desejado:\u003c\/strong\u003e este vinho foi elaborado para valorizar fruta, frescor, textura e expressão artesanal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGuarda:\u003c\/strong\u003e não é uma cuvée destinada à longa evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecomendação:\u003c\/strong\u003e não há vantagem clara em prolongar o armazenamento por muitos anos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservação:\u003c\/strong\u003e manter a garrafa em local escuro, fresco e com temperatura estável.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eObservação:\u003c\/strong\u003e em vinhos naturais e não filtrados, procedência e conservação são especialmente importantes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre Fabrice Dodane\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFabrice Dodane começou a trabalhar como enólogo no Domaine de Saint-Pierre em 1989.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDepois do falecimento do antigo proprietário, adquiriu o domaine em 2011.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeu trabalho no Jura é marcado pela agricultura orgânica, fermentações naturais e uso de recipientes neutros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlém dos vinhos do Domaine de Saint-Pierre, desenvolveu o projeto Les Dos d’Chat com uvas de viticultores parceiros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO objetivo é produzir vinhos autênticos, precisos e de mínima intervenção, mesmo quando as uvas vêm de outras regiões francesas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- POR QUE COMPRAR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePor que Comprar na Winerie?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNa Winerie, cada vinho é selecionado por sua autenticidade, procedência e capacidade de oferecer uma experiência distinta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO G.G. Les Dos d’Chat 2020 reúne Gamay biodinâmico do sul do Beaujolais e a vinificação natural de Fabrice Dodane no Jura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma produção artesanal e limitada, engarrafada sem colagem ou filtração.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVocê conta com curadoria especializada, compra segura, 5% de desconto no PIX e pagamento em até 3 vezes no cartão.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- LINKS INTERNOS --\u003e\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/fabrice-dodane\"\u003eFabrice Dodane\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/naturais\"\u003eVinhos Naturais\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-organicos\"\u003eVinhos Orgânicos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/franca\"\u003eVinhos Franceses\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-tintos-de-medio-corpo\"\u003eTintos de Médio Corpo\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ VISÍVEL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a uva do Fabrice Dodane G.G. Les Dos d’Chat Rouge 2020?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eO vinho é elaborado com 100% Gamay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAs uvas vêm do Jura?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. As uvas vêm de um viticultor parceiro do sul do Beaujolais. A vinificação é realizada por Fabrice Dodane no Jura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a classificação do vinho?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVin de France, pois não está vinculado a uma denominação regional específica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho é seco?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Possui apenas 0,4 g\/L de açúcar residual e apresenta percepção completamente seca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é o teor alcoólico?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePossui 12% de teor alcoólico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a acidez?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA ficha técnica informa 5,97 g\/L de acidez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAs uvas são biodinâmicas?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. A ficha técnica informa que as uvas são cultivadas segundo o sistema biodinâmico por um viticultor parceiro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComo o vinho é fermentado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCom leveduras naturais, cachos inteiros e maceração carbônica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho passa por madeira?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. O estágio ocorre em cubas de aço inoxidável.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho é filtrado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. É engarrafado sem colagem e sem filtração.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePode apresentar sedimentos?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Pequenos depósitos naturais podem surgir por causa da ausência de colagem e filtração.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ um vinho sem adição de sulfitos?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA ficha técnica específica consultada não declara de forma expressa o uso ou a ausência de sulfitos adicionados. Por isso, a descrição evita fazer essa afirmação categórica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que é maceração carbônica?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ uma técnica de fermentação com bagas ou cachos inteiros que favorece aromas frutados e uma estrutura tânica mais delicada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ um vinho leve?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePossui grande fluidez e taninos discretos, mas apresenta corpo médio e boa textura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuais aromas apresenta?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMorango, framboesa, cereja, flores vermelhas e especiarias doces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão obrigatoriamente. Abrir entre 10 e 20 minutos antes costuma ser suficiente. A decantação pode ajudar a separar eventuais sedimentos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a temperatura ideal?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAproximadamente 13°C a 15°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstá pronto para beber?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Em 2026, recomenda-se priorizar o consumo imediato em vez de prolongar a guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom quais pratos harmoniza?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHarmoniza especialmente bem com charcutaria, aves, carnes magras, cogumelos, pizzas, pratos vegetarianos e queijos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que comprar o Fabrice Dodane G.G. Les Dos d’Chat Rouge 2020 na Winerie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ um Gamay biodinâmico do sul do Beaujolais, vinificado naturalmente por Fabrice Dodane no Jura, com cachos inteiros, maceração carbônica e engarrafamento sem colagem ou filtração. Na Winerie, você encontra curadoria especializada, compra segura, 5% de desconto no PIX e pagamento em até 3 vezes no cartão.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- CTA --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 42px; padding-top: 30px; border-top: 1px solid #ece7e4; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.9; color: #666; max-width: 720px; margin: 0 auto 22px;\"\u003eDescubra vinhos naturais, orgânicos e de pequenos produtores franceses, selecionados pela Winerie por sua autenticidade, pureza e produção artesanal.\u003c\/p\u003e\n\u003ca style=\"display: inline-block; background: #E94824; color: #ffffff; text-decoration: none; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 600; letter-spacing: 0.3px; padding: 13px 26px; border-radius: 40px;\" href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/fabrice-dodane\"\u003e Explore os Vinhos de Fabrice Dodane → \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- BREADCRUMB SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Winerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44029404578010,"sku":null,"price":572.8,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/FabriceDodaneGGLesDosdChatRouge.png?v=1691493639"},{"product_id":"tiberini-maturato-bianco-igt-750ml","title":"Tiberini Maturato Bianco Biologico IGT 2018 750ml","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin: 0 auto; max-width: 100%; height: auto; margin-bottom: 15px;\" alt=\"Tiberini Maturato Toscana\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/tiberiniwine_600x600.png?v=1696430541\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Vinícola \u0026 Localização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinícola:\u003c\/strong\u003e Tiberini\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLocalização:\u003c\/strong\u003e Podere Le Caggiole, Toscana – Itália\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnólogos:\u003c\/strong\u003e Luca e Fabio Tiberini\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Produção --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"border-bottom: 1px solid #cbcbcb; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 95% Pulcinculo • 5% Vermentino\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo\/Açúcar:\u003c\/strong\u003e Branco Seco \/ \u0026lt; 1,0 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor Alcoólico:\u003c\/strong\u003e 14,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboração:\u003c\/strong\u003e Colheita manual e criteriosa. Após prensagem a baixas temperaturas, o mosto permanece em repouso antes da fermentação com leveduras naturais. O processo ocorre parte em pequenos tanques de inox e parte em concreto, seguido de amadurecimento em contato com as borras em diferentes recipientes e temperaturas. Repousa em garrafa antes da comercialização.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e Orgânico \/ Biodinâmico \/ Sustentável \/ Boutique\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 20px auto;\"\u003e\u003c!-- Servir --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3\u003eServir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 8°C a 9°C • \u003cstrong\u003eDecantar:\u003c\/strong\u003e 10 minutos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Consumo \u0026 Guarda --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsumo \u0026amp; Guarda\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePronto agora ou guarda por até 8 anos da safra.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Notas de Degustação --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e Amarelo esverdeado claro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Muito aromático, com notas cítricas e de amêndoas secas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e Marcante, elegante, com alta acidez, estrutura e longa persistência\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e Médio\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Harmonização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eSugestão de Harmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAcompanha queijos leves a médios e peixes gordurosos, como atum e salmão.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Opinião do Sommelier --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO “Maturato” é produzido apenas em safras excepcionais, a partir da rara uva Pulcinculo, usada tradicionalmente no \u003cem\u003eVin Santo\u003c\/em\u003e. Um vinho branco fascinante e de grande personalidade: aromático, equilibrado e estruturado, com a elegância típica da Toscana.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- História \u0026 Curiosidades --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eHistória \u0026amp; Curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Tiberini é uma das vinícolas familiares mais tradicionais de Montepulciano, com sete gerações dedicadas à viticultura em Podere Le Caggiole, área nobre para o Vino Nobile di Montepulciano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSão 16,5 hectares de vinhedos cultivados de forma orgânica desde 1985 (certificação em 2015), além de 2 hectares de olivais. A vinícola mantém o respeito às tradições aliado a práticas sustentáveis, produzindo vinhos autênticos e de identidade toscana.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Winerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44111512010970,"sku":null,"price":421.8,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/vinoitaliatiberinimaturatobianco.png?v=1696429602"},{"product_id":"brezza-barolo-docg-sarmassa-2019","title":"Brezza Barolo DOCG Sarmassa 2019 750ml","description":"\u003c!-- =========================\nFICHA TÉCNICA WINERIE — BREZZA BAROLO DOCG SARMASSA 2019\n========================= --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"max-width: 100%; height: auto; display: block; margin: 0 auto 15px;\" alt=\"Brezza Barolo DOCG Sarmassa 2019 vinho tinto seco Piemonte Itália\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/brezza_barolo_header_winerie.png?v=1778501851\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eBrezza Barolo DOCG Sarmassa 2019\u003c\/strong\u003e é um grande tinto seco italiano elaborado com \u003cstrong\u003e100% Nebbiolo\u003c\/strong\u003e em um dos crus mais prestigiados de Barolo, no Piemonte.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCom \u003cstrong\u003e97 pontos Decanter\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003e94+ pontos Antonio Galloni \/ Vinous\u003c\/strong\u003e, expressa a força da safra 2019 em um estilo profundo, elegante, estruturado e de enorme capacidade de guarda.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO vinho nasce de um vinhedo de \u003cstrong\u003e1 hectare\u003c\/strong\u003e em Barolo, a cerca de \u003cstrong\u003e300 metros de altitude\u003c\/strong\u003e, com solos argilo-arenosos, exposições oeste e sudoeste, e vinhas históricas plantadas em 1941 e 2000.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSarmassa é um Barolo de grande personalidade: potente sem perder refinamento, tânico sem rusticidade, profundo sem excesso de madeira.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUma garrafa de coleção para amantes de Nebbiolo clássica, vinhos de longa guarda e experiências gastronômicas memoráveis.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RESUMO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 650px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: vinho tinto seco\u003cbr\u003e• Produtor: Brezza\u003cbr\u003e• Vinho: Barolo DOCG Sarmassa 2019\u003cbr\u003e• Origem: Barolo – Piemonte – Itália\u003cbr\u003e• Uva: 100% Nebbiolo\u003cbr\u003e• Reconhecimento: 97 pontos Decanter; 94+ pontos Antonio Galloni \/ Vinous\u003cbr\u003e• Perfil: clássico, profundo, elegante, tânico, mineral e longevo\u003cbr\u003e• Álcool: 14,6%\u003cbr\u003e• Açúcar residual: \u0026lt;1,0 g\/L\u003cbr\u003e• Acidez: 5,6 g\/L\u003cbr\u003e• pH: 3,58\u003cbr\u003e• Terroir: vinhedo Sarmassa de 1 ha em Barolo, a 300m de altitude, com solos argilo-arenosos, exposições oeste e sudoeste, e vinhas plantadas em 1941 e 2000\u003cbr\u003e• Estilo: Barolo de cru, produzido apenas em safras excepcionais\u003cbr\u003e• Harmoniza com carnes de caça, cordeiro, carnes vermelhas nobres, trufas, risotos intensos e queijos curados\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- VINÍCOLA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Brezza\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho:\u003c\/strong\u003e Barolo DOCG Sarmassa 2019\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Barolo – Piemonte – Itália\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Barolo de cru, seco, profundo, elegante e de longa guarda\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #E94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Tinto seco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificação:\u003c\/strong\u003e Barolo DOCG.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2019.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 14,6%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e \u0026lt;1,0 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e 5,6 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e 3,58.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e Barolo, Piemonte, Itália.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e vinhedo Sarmassa com 1 hectare em Barolo, a cerca de 300 metros de altitude, com solos argilo-arenosos e exposições oeste e sudoeste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinhedos:\u003c\/strong\u003e vinhas históricas plantadas em 1941 e 2000.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboração:\u003c\/strong\u003e vinificação tradicional da Nebbiolo de Barolo, com maceração prolongada para extrair profundidade, estrutura e refinamento dos taninos naturalmente elegantes do vinhedo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e longa evolução em grandes tonéis tradicionais, seguida de afinamento em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e presente de forma tradicional e integrada. O objetivo não é marcar o vinho com baunilha ou tostado, mas permitir evolução lenta, integração dos taninos e preservação do caráter clássico da Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e expressar o cru Sarmassa em uma leitura clássica, profunda e longeva, valorizando taninos, acidez, perfume, mineralidade e evolução em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e vermelho rubi a granada, translúcido e brilhante, típico da Nebbiolo de Barolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e rosas secas, cereja, framboesa, frutas vermelhas maduras, especiarias finas, ervas, alcaçuz, mentol, couro, notas terrosas e delicada sensação mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e seco, profundo e refinado, com taninos firmes, acidez viva, corpo médio a médio-alto e textura elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e marcantes, finos e estruturantes, com grande capacidade de evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e longo, complexo e persistente, com fruta vermelha, especiarias, flores secas, notas terrosas e mineralidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio a médio-alto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PERFIL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta vermelha:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegância:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e ★★☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDulçor percebido:\u003c\/strong\u003e ☆☆☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilidade gastronômica:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm Barolo seco, clássico e profundo, com taninos firmes, acidez viva, corpo médio a médio-alto, madeira tradicional discreta e enorme potencial de evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RECONHECIMENTO INTERNACIONAL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eReconhecimento Internacional\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e97 pontos — Decanter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e94+ pontos — Antonio Galloni \/ Vinous\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBrezza Barolo DOCG Sarmassa 2019\u003c\/strong\u003e recebeu \u003cstrong\u003e97 pontos Decanter\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003e94+ pontos de Antonio Galloni, da Vinous\u003c\/strong\u003e, duas avaliações de grande relevância para um Barolo de cru e de longa guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs notas reforçam a grandeza da safra 2019 e a personalidade do Sarmassa: um Barolo profundo, expansivo, estruturado, elegante e capaz de evoluir por décadas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfeito com carnes de caça, cordeiro, carnes vermelhas nobres, brasato, ossobuco, pratos trufados, cogumelos, risotos intensos, massas ao ragu e queijos curados de longa maturação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTambém acompanha muito bem polenta cremosa com ragu, carnes assadas lentamente, preparações com ervas, pratos de outono\/inverno e alta gastronomia de sabor profundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestaque:\u003c\/strong\u003e cordeiro assado lentamente com ervas, trufas, cogumelos e polenta cremosa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 16°C a 18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaça:\u003c\/strong\u003e taça ampla para tintos de guarda, permitindo que os aromas florais, terrosos, especiados e balsâmicos da Nebbiolo se abram com tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e recomendada. Para consumo jovem, decantar por 1 a 2 horas pode ajudar a suavizar os taninos e revelar camadas aromáticas. Em garrafas mais evoluídas, decantar com cuidado apenas para separar sedimentos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDica:\u003c\/strong\u003e evite servir quente demais. A temperatura correta preserva frescor, elegância e equilíbrio, evitando que álcool e taninos se sobreponham à complexidade do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Brezza Barolo DOCG Sarmassa 2019 mostra como um grande Barolo pode ser poderoso e extremamente elegante ao mesmo tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA safra 2019 é uma das mais importantes para quem busca Barolos de guarda, e este Sarmassa se destaca pela profundidade, pela firmeza dos taninos e pela pureza aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ um vinho que ainda está em início de trajetória: já impressiona pela presença e pelo equilíbrio, mas tende a ganhar muito com tempo de garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA grandeza aqui não está na madeira ou na doçura da fruta, e sim na combinação entre Nebbiolo clássica, cru histórico, estrutura, acidez e lenta evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUma garrafa para colecionadores, amantes de Barolo tradicional e experiências memoráveis à mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- GUARDA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela ideal:\u003c\/strong\u003e pode ser apreciado agora com longa decantação, mas tende a ganhar muito com guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e 20 anos ou mais, em boas condições de armazenamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA estrutura da safra 2019, a acidez, os taninos e a profundidade do Sarmassa indicam um vinho de evolução lenta, capaz de desenvolver notas de flores secas, couro, ervas, especiarias, trufas, terra úmida e maior textura ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara quem prefere energia, tanino e fruta mais presente, pode abrir agora com boa aeração. Para quem busca complexidade terciária, vale guardar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSarmassa: um cru de profundidade e finesse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSarmassa é um dos crus respeitados de Barolo, conhecido por originar Nebbiolos de profundidade, elegância e grande capacidade de evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo caso da Brezza, o vinho vem de um vinhedo de 1 hectare, com exposições oeste e sudoeste, solos argilo-arenosos e vinhas plantadas em 1941 e 2000.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsses elementos contribuem para um Barolo de estrutura, taninos refinados, perfume, mineralidade e longa persistência.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eO Brezza Barolo Sarmassa 2019 é uma expressão clássica e altamente colecionável deste terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO NEBBIOLO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNebbiolo: perfume delicado, estrutura poderosa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Nebbiolo é uma das uvas tintas mais nobres da Itália, famosa por unir cor relativamente translúcida, aromas florais e estrutura intensa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEm Barolo, ela costuma apresentar taninos firmes, acidez elevada, grande capacidade de guarda e aromas que evoluem de frutas vermelhas e flores para notas de couro, trufas, ervas, especiarias e terra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePor isso, grandes Barolos muitas vezes precisam de tempo, comida e aeração para revelar toda sua complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eNo Sarmassa 2019 da Brezza, essa personalidade aparece em uma versão profunda, refinada e de longa evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre a Brezza\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eBrezza\u003c\/strong\u003e é uma produtora histórica de Barolo, reconhecida por sua abordagem tradicional e pelo profundo respeito ao terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeus vinhos valorizam elegância, autenticidade, longas maturações e uma leitura clássica da Nebbiolo, sem excesso de extração ou maquiagem de madeira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA casa trabalha alguns dos crus mais importantes da região, sempre com foco em expressão de lugar, equilíbrio e longevidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo Barolo Sarmassa 2019, essa filosofia aparece em um tinto seco, profundo, estruturado, refinado e de enorme capacidade de evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- REGIÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre Barolo e o Piemonte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBarolo é uma das denominações mais prestigiadas da Itália e uma das grandes referências mundiais para vinhos de guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElaborado exclusivamente com Nebbiolo, o Barolo combina perfumes delicados, taninos firmes, acidez viva e evolução lenta em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Piemonte, ao norte da Itália, é conhecido por tintos de grande personalidade, gastronomia intensa e terroirs históricos, com vinhos que muitas vezes pedem tempo para atingir seu auge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Brezza Barolo DOCG Sarmassa 2019 representa esse estilo clássico: profundo, elegante, estruturado e feito para guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- LINKS INTERNOS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/brezza\"\u003eBrezza\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/piemonte\"\u003eVinhos do Piemonte\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-italiano\"\u003eVinhos Italianos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-tinto\"\u003eVinhos Tintos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ VISÍVEL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Brezza Barolo DOCG Sarmassa 2019 é seco?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. É um vinho tinto seco, com açúcar residual inferior a 1,0 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a uva deste vinho?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eO vinho é elaborado com \u003cstrong\u003e100% Nebbiolo\u003c\/strong\u003e, a uva obrigatória dos Barolos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste vinho tem pontuação?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. O Brezza Barolo DOCG Sarmassa 2019 recebeu \u003cstrong\u003e97 pontos Decanter\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003e94+ pontos Antonio Galloni \/ Vinous\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que é o cru Sarmassa?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSarmassa é um vinhedo de Barolo conhecido por originar Nebbiolos profundos, elegantes e de grande longevidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste Barolo passa por madeira?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. O vinho passa por longa evolução em grandes tonéis tradicionais e posterior afinamento em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho é muito amadeirado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. O estilo é tradicional, com madeira integrada, sem excesso de tostado, baunilha ou doçura de carvalho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ um vinho para guarda?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Tem estrutura, taninos, acidez e profundidade para evoluir por 20 anos ou mais em boas condições de armazenamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Se aberto jovem, recomenda-se decantar por 1 a 2 horas. Em garrafas mais evoluídas, a decantação deve ser cuidadosa, principalmente para separar sedimentos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom quais pratos harmoniza melhor?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHarmoniza com carnes de caça, cordeiro, carnes vermelhas nobres, trufas, risotos intensos, cogumelos, massas ao ragu e queijos curados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que comprar este vinho na Winerie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePorque a Winerie seleciona rótulos com identidade de terroir, oferece curadoria especializada, compra segura, 5% no PIX e entrega premium. O Brezza Barolo DOCG Sarmassa 2019 é uma escolha de alto nível para quem busca um Barolo pontuado, clássico, profundo e de longa guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- COLEÇÃO BREZZA --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 42px; padding-top: 30px; border-top: 1px solid #ece7e4; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.9; color: #666; max-width: 720px; margin: 0 auto 22px auto;\"\u003eDescubra os vinhos da Brezza, uma das produtoras históricas de Barolo, no coração do Piemonte, reconhecida por elaborar rótulos elegantes, autênticos e profundamente ligados ao terroir, traduzindo toda a tradição e grandeza dos grandes vinhos italianos.\u003c\/p\u003e\n\u003ca style=\"display: inline-block; background: #E94824; color: #ffffff; text-decoration: none; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 600; letter-spacing: 0.3px; padding: 13px 26px; border-radius: 40px;\" href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/brezza\"\u003e Explore a Coleção Brezza → \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- BREADCRUMB --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Winerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44126743429338,"sku":null,"price":1264.8,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/vinoitaliabrezzabarolosarmassa.png?v=1696691978"},{"product_id":"brezza-barolo-docg","title":"Brezza Barolo DOCG 2021 750ml","description":"\u003c!-- =========================\nFICHA TÉCNICA WINERIE — BREZZA BAROLO DOCG 2021\n========================= --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"max-width: 100%; height: auto; display: block; margin: 0 auto 15px;\" alt=\"Brezza Barolo DOCG 2021 vinho tinto seco Piemonte Itália\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/brezza_barolo_header_winerie.png?v=1778501851\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eBrezza Barolo DOCG 2021\u003c\/strong\u003e é um tinto seco italiano elaborado com \u003cstrong\u003e100% Nebbiolo\u003c\/strong\u003e, produzido no Piemonte em um estilo clássico, elegante e profundamente gastronômico.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEste é o Barolo de entrada da Brezza, mas carrega a mesma assinatura tradicional da casa: taninos firmes, acidez viva, perfume de frutas vermelhas, flores secas, especiarias e uma madeira discreta, usada para integrar, não para dominar.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAs uvas vêm de vinhedos localizados em Barolo, Monforte d’Alba e Novello, a cerca de \u003cstrong\u003e300 metros de altitude\u003c\/strong\u003e, com solos de argila e areia, exposições leste e oeste, e vinhas plantadas em 1991.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO amadurecimento ocorre por \u003cstrong\u003e24 meses em grandes tonéis eslovenos de 1.500 a 3.000 litros\u003c\/strong\u003e, seguido de 12 meses em garrafa, preservando a identidade da Nebbiolo e o estilo tradicional piemontês.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUm Barolo clássico, refinado e mais acessível na juventude do que muitos crus da denominação, sem abrir mão de estrutura, profundidade e capacidade de evolução.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RESUMO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 650px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: vinho tinto seco\u003cbr\u003e• Produtor: Brezza\u003cbr\u003e• Vinho: Barolo DOCG 2021\u003cbr\u003e• Origem: Barolo – Piemonte – Itália\u003cbr\u003e• Uva: 100% Nebbiolo\u003cbr\u003e• Perfil: clássico, elegante, tânico, floral, gastronômico e de guarda\u003cbr\u003e• Álcool: 14,4%\u003cbr\u003e• Açúcar residual: \u0026lt;1,0 g\/L\u003cbr\u003e• Acidez: 5,3 g\/L\u003cbr\u003e• Terroir: vinhedos em Barolo, Monforte d’Alba e Novello, a 300m de altitude, com solos de argila e areia, exposições leste e oeste, e vinhas plantadas em 1991\u003cbr\u003e• Amadurecimento: 24 meses em tonéis eslovenos de 1.500 a 3.000 litros, seguidos de 12 meses em garrafa\u003cbr\u003e• Harmoniza com carnes bovinas, caça, cordeiro, massas trufadas, risotos intensos, cogumelos e queijos curados\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- VINÍCOLA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Brezza\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho:\u003c\/strong\u003e Barolo DOCG 2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Barolo – Piemonte – Itália\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Barolo clássico, seco, elegante, gastronômico e de guarda\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #E94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Tinto seco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificação:\u003c\/strong\u003e Barolo DOCG.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2021.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 14,4%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e \u0026lt;1,0 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e 5,3 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e Barolo, Piemonte, Itália.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e vinhedos localizados em Barolo, Monforte d’Alba e Novello, a aproximadamente 300 metros de altitude, com solos de argila e areia e exposições leste e oeste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinhedos:\u003c\/strong\u003e 2,3 hectares com vinhas plantadas em 1991.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboração:\u003c\/strong\u003e vinificação semelhante à dos crus da Brezza, porém com período menor de maceração, buscando um Barolo mais elegante, expressivo e acessível na juventude.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e 24 meses em grandes tonéis eslovenos de 1.500 a 3.000 litros, seguidos de 12 meses em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e presente de forma tradicional e integrada. Os grandes tonéis eslovenos ajudam na evolução e integração dos taninos, sem marcar o vinho com excesso de tostado, baunilha ou doçura de carvalho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e expressar o lado clássico, aromático e gastronômico da Nebbiolo em um Barolo de grande equilíbrio, com taninos, frescor, elegância e capacidade de guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e vermelho rubi a granada, translúcido e brilhante, típico da Nebbiolo de Barolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e cereja, framboesa, frutas vermelhas maduras, rosas secas, violeta, especiarias, ervas, alcaçuz e notas terrosas elegantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e seco, refinado e equilibrado, com taninos firmes, acidez viva, corpo médio a médio-alto e textura elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e marcantes, finos e estruturantes, com boa integração e potencial de evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e persistente, elegante e complexo, com fruta vermelha, flores secas, especiarias e toque terroso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio a médio-alto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PERFIL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta vermelha:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegância:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e ★★☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDulçor percebido:\u003c\/strong\u003e ☆☆☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilidade gastronômica:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm Barolo seco, clássico e gastronômico, com fruta vermelha, taninos firmes, acidez viva, madeira tradicional discreta e bom potencial de evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeal para acompanhar carnes bovinas, carnes de caça, cordeiro, ossobuco, brasato, massas trufadas, risotos intensos, cogumelos, massas ao ragu e queijos curados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTambém combina muito bem com polenta cremosa com ragu, carnes assadas lentamente, preparações com ervas, pratos de inverno e queijos duros de sabor marcante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestaque:\u003c\/strong\u003e ossobuco ou cordeiro assado lentamente com polenta cremosa e cogumelos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 16°C a 18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaça:\u003c\/strong\u003e taça ampla para tintos de guarda, permitindo que os aromas florais, terrosos e especiados da Nebbiolo se abram com tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e recomendada por 30 a 60 minutos antes de servir. Se aberto muito jovem, pode se beneficiar de aeração mais longa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDica:\u003c\/strong\u003e evite servir quente. Temperatura elevada pode destacar álcool e endurecer a percepção dos taninos; o ideal é preservar frescor, perfume e equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Brezza Barolo DOCG 2021 representa muito bem o estilo tradicional da casa: elegância acima da força bruta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEle não tem a mesma profundidade ou raridade dos crus Cannubi, Sarmassa ou Castellero, mas entrega uma leitura muito precisa da Nebbiolo de Barolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ um Barolo mais acessível na juventude, com fruta vermelha, taninos firmes, acidez e notas florais, mantendo a estrutura necessária para evoluir bem em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO amadurecimento em grandes tonéis eslovenos preserva o caráter clássico, sem excesso de madeira, e reforça sua vocação gastronômica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma escolha excelente para quem busca entrar no universo da Brezza com um Barolo sério, tradicional e elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- GUARDA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela ideal:\u003c\/strong\u003e pode ser apreciado agora com decantação ou guardado pelos próximos anos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e 10 anos ou mais, em boas condições de armazenamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste Barolo foi pensado para unir prazer relativamente jovem e capacidade de evolução. Com o tempo, tende a desenvolver notas de flores secas, couro, ervas, especiarias, terra úmida e maior integração dos taninos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara quem prefere fruta, energia e estrutura, pode abrir agora com aeração. Para quem busca maior complexidade terciária, vale guardar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO Barolo clássico da Brezza\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Brezza Barolo DOCG 2021 é elaborado a partir de vinhedos em Barolo, Monforte d’Alba e Novello, compondo uma expressão equilibrada e tradicional da denominação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiferente dos crus de parcela única da casa, este rótulo busca uma leitura mais ampla e acessível de Barolo, com elegância, perfume e estrutura sem austeridade excessiva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA maceração mais curta em relação aos crus ajuda a criar um vinho mais pronto e gastronômico, mantendo a identidade da Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eÉ um Barolo clássico para quem busca tradição piemontesa com boa fluidez à mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO NEBBIOLO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNebbiolo: perfume delicado, estrutura poderosa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Nebbiolo é uma das uvas tintas mais nobres da Itália, famosa por unir cor relativamente translúcida, aromas florais e estrutura intensa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEm Barolo, ela costuma apresentar taninos firmes, acidez elevada, grande capacidade de guarda e aromas que evoluem de frutas vermelhas e flores para notas de couro, trufas, ervas, especiarias e terra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePor isso, mesmo Barolos mais acessíveis e prontos na juventude ainda pedem comida, taça adequada e tempo de aeração para revelar melhor sua complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eNo Brezza Barolo DOCG 2021, essa personalidade aparece em uma versão clássica, elegante e muito gastronômica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre a Brezza\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eBrezza\u003c\/strong\u003e é uma produtora histórica de Barolo, reconhecida por sua abordagem tradicional e pelo profundo respeito ao terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeus vinhos valorizam elegância, autenticidade, longas maturações e uma leitura clássica da Nebbiolo, sem excesso de extração ou maquiagem de madeira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA casa trabalha alguns dos crus mais importantes da região, mas também elabora este Barolo DOCG como uma expressão mais ampla, equilibrada e acessível da denominação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo Barolo DOCG 2021, essa filosofia aparece em um tinto seco, refinado, gastronômico e de boa capacidade de evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- REGIÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre Barolo e o Piemonte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBarolo é uma das denominações mais prestigiadas da Itália e uma das grandes referências mundiais para vinhos de guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElaborado exclusivamente com Nebbiolo, o Barolo combina perfumes delicados, taninos firmes, acidez viva e evolução lenta em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Piemonte, ao norte da Itália, é conhecido por tintos de grande personalidade, gastronomia intensa e terroirs históricos, com vinhos que muitas vezes pedem tempo para atingir seu auge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Brezza Barolo DOCG 2021 representa esse estilo clássico: seco, elegante, aromático, tânico e profundamente gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- LINKS INTERNOS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/brezza\"\u003eBrezza\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/piemonte\"\u003eVinhos do Piemonte\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-italiano\"\u003eVinhos Italianos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-tinto\"\u003eVinhos Tintos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ VISÍVEL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Brezza Barolo DOCG 2021 é seco?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. É um vinho tinto seco, com açúcar residual inferior a 1,0 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a uva deste vinho?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eO vinho é elaborado com \u003cstrong\u003e100% Nebbiolo\u003c\/strong\u003e, a uva obrigatória dos Barolos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste vinho tem pontuação?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão incluímos pontuação nesta ficha porque não foi localizada nota pública segura para a safra exata 2021. Notas de outras safras não devem ser reaproveitadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste Barolo passa por madeira?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. O vinho amadurece por 24 meses em grandes tonéis eslovenos de 1.500 a 3.000 litros e depois passa 12 meses em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho é muito amadeirado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. O uso de grandes tonéis eslovenos preserva um perfil clássico, com madeira integrada e sem excesso de tostado, baunilha ou doçura de carvalho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste Barolo pode ser bebido jovem?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Comparado aos crus mais estruturados da Brezza, este Barolo foi elaborado para mostrar elegância e prazer desde mais jovem, embora ganhe complexidade com guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ um vinho para guarda?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Tem taninos, acidez e estrutura para evoluir por 10 anos ou mais em boas condições de armazenamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Recomenda-se decantar por 30 a 60 minutos antes de servir. Se aberto muito jovem, pode se beneficiar de aeração mais longa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom quais pratos harmoniza melhor?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHarmoniza com carnes bovinas, carnes de caça, cordeiro, ossobuco, massas trufadas, risotos intensos, cogumelos e queijos curados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que comprar este vinho na Winerie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePorque a Winerie seleciona rótulos com identidade de terroir, oferece curadoria especializada, compra segura, 5% no PIX e entrega premium. O Brezza Barolo DOCG 2021 é uma escolha elegante para quem busca um Barolo clássico, gastronômico e de guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- COLEÇÃO BREZZA --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 42px; padding-top: 30px; border-top: 1px solid #ece7e4; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.9; color: #666; max-width: 720px; margin: 0 auto 22px auto;\"\u003eDescubra os vinhos da Brezza, uma das produtoras históricas de Barolo, no coração do Piemonte, reconhecida por elaborar rótulos elegantes, autênticos e profundamente ligados ao terroir, traduzindo toda a tradição e grandeza dos grandes vinhos italianos.\u003c\/p\u003e\n\u003ca style=\"display: inline-block; background: #E94824; color: #ffffff; text-decoration: none; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 600; letter-spacing: 0.3px; padding: 13px 26px; border-radius: 40px;\" href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/brezza\"\u003e Explore a Coleção Brezza → \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- BREADCRUMB --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Winerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44126818140378,"sku":null,"price":908.8,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/brezzabarolo.png?v=1696693668"},{"product_id":"brezza-barolo-docg-castellero","title":"Brezza Barolo DOCG Castellero 2019 750ml","description":"\u003c!-- =========================\nFICHA TÉCNICA WINERIE — BREZZA BAROLO DOCG CASTELLERO 2019\n========================= --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"max-width: 100%; height: auto; display: block; margin: 0 auto 15px;\" alt=\"Brezza Barolo DOCG Castellero 2019 vinho tinto seco Piemonte Itália\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/brezza_barolo_header_winerie.png?v=1778501851\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eBrezza Barolo DOCG Castellero 2019\u003c\/strong\u003e é um grande tinto seco italiano elaborado com \u003cstrong\u003e100% Nebbiolo\u003c\/strong\u003e no coração de Barolo, no Piemonte.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCom \u003cstrong\u003e95 pontos Antonio Galloni \/ Vinous\u003c\/strong\u003e, expressa um estilo clássico, profundo e elegante de Barolo: taninos firmes, acidez viva, fruta vermelha, especiarias, flores secas, notas terrosas e enorme capacidade de evolução.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO vinho nasce de um pequeno vinhedo de apenas \u003cstrong\u003e0,7 hectare\u003c\/strong\u003e, em Barolo, a cerca de \u003cstrong\u003e300 metros de altitude\u003c\/strong\u003e, com exposição sul, solos predominantemente arenosos e argilosos, e vinhas plantadas em 1970.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSeu amadurecimento tradicional em grandes tonéis eslovenos por 24 meses, seguido de estágio em garrafa, preserva a identidade da Nebbiolo sem excesso de madeira.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUm Barolo de guarda, refinado e gastronômico, feito para evoluir lentamente e revelar camadas de complexidade ao longo dos anos.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RESUMO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 650px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: vinho tinto seco\u003cbr\u003e• Produtor: Brezza\u003cbr\u003e• Vinho: Barolo DOCG Castellero 2019\u003cbr\u003e• Origem: Barolo – Piemonte – Itália\u003cbr\u003e• Uva: 100% Nebbiolo\u003cbr\u003e• Reconhecimento: 95 pontos Antonio Galloni \/ Vinous\u003cbr\u003e• Perfil: clássico, elegante, profundo, tânico, fresco e longevo\u003cbr\u003e• Álcool: 13,8%\u003cbr\u003e• Açúcar residual: \u0026lt;1,0 g\/L\u003cbr\u003e• Acidez: 5,5 g\/L\u003cbr\u003e• pH: 3,62\u003cbr\u003e• Terroir: vinhedo de 0,7 ha em Barolo, a 300m de altitude, com solos arenosos e argilosos, exposição sul e vinhas plantadas em 1970\u003cbr\u003e• Amadurecimento: 24 meses em grandes tonéis eslovenos e pelo menos 12 meses em garrafa\u003cbr\u003e• Harmoniza com carnes de caça, cordeiro, carnes vermelhas, pratos trufados, cogumelos, risotos intensos e queijos curados\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- VINÍCOLA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Brezza\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho:\u003c\/strong\u003e Barolo DOCG Castellero 2019\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Barolo – Piemonte – Itália\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Barolo clássico, seco, elegante, estruturado e de longa guarda\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #E94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Tinto seco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificação:\u003c\/strong\u003e Barolo DOCG.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2019.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13,8%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e \u0026lt;1,0 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e 5,5 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e 3,62.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e Barolo, Piemonte, Itália.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e vinhedo de 0,7 hectare em Barolo, a cerca de 300 metros de altitude, com exposição sul, solos predominantemente arenosos e argilosos, e vinhas plantadas em 1970.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboração:\u003c\/strong\u003e produzido apenas nas melhores safras, com mínima intervenção para preservar a expressão do terroir e da Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e 24 meses em grandes tonéis eslovenos e pelo menos 12 meses em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e presente de forma tradicional e integrada. Os grandes tonéis eslovenos não buscam marcar o vinho com baunilha ou tostado, mas sim permitir evolução lenta, integração dos taninos e preservação da elegância da Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e expressar um Barolo clássico, de guarda, com taninos firmes, acidez, perfume, profundidade e evolução em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e vermelho rubi a granada, translúcido e brilhante, típico da Nebbiolo de Barolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e cereja, framboesa, frutas vermelhas maduras, rosas secas, violeta, especiarias, alcaçuz, ervas, couro fino, notas terrosas e delicado toque balsâmico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e seco, profundo e elegante, com taninos firmes, acidez viva, corpo médio a médio-alto e grande persistência.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e marcantes, finos e estruturantes, pedindo comida ou tempo de garrafa para maior integração.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e longo, persistente e complexo, com fruta vermelha, especiarias, flores secas, notas terrosas e sensação clássica de Barolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio a médio-alto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PERFIL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta vermelha:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegância:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e ★★☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDulçor percebido:\u003c\/strong\u003e ☆☆☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilidade gastronômica:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm Barolo seco, clássico e longevo, com taninos firmes, acidez viva, corpo médio a médio-alto, madeira tradicional discreta e enorme potencial de evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RECONHECIMENTO INTERNACIONAL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eReconhecimento Internacional\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e95 pontos — Antonio Galloni \/ Vinous\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBrezza Barolo DOCG Castellero 2019\u003c\/strong\u003e recebeu \u003cstrong\u003e95 pontos de Antonio Galloni, da Vinous\u003c\/strong\u003e, um reconhecimento de grande relevância para um Barolo de perfil clássico e de longa guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA nota reforça a qualidade da safra e a precisão do vinho: um Nebbiolo profundo, estruturado, elegante e capaz de evoluir por muitos anos em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExcelente com carnes de caça, cordeiro, carnes vermelhas assadas lentamente, ossobuco, brasato, risotos intensos, cogumelos, trufas, massas ao ragu, queijos curados e pratos de sabor profundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTambém acompanha muito bem receitas piemontesas clássicas, carnes com ervas, polenta cremosa com ragu, queijos duros e pratos com textura e gordura suficientes para equilibrar os taninos da Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestaque:\u003c\/strong\u003e cordeiro assado lentamente com ervas, cogumelos e polenta cremosa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 16°C a 18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaça:\u003c\/strong\u003e taça ampla para tintos de guarda, permitindo que os aromas florais, terrosos e especiados da Nebbiolo se abram com tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e recomendada. Para consumo jovem, decantar por 1 a 2 horas pode ajudar a suavizar os taninos e revelar camadas aromáticas. Em garrafas mais evoluídas, decantar com cuidado apenas para separar sedimentos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDica:\u003c\/strong\u003e este é um vinho de contemplação e comida. Evite servir quente demais, pois a temperatura elevada pode destacar álcool e endurecer a percepção dos taninos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Brezza Barolo DOCG Castellero 2019 é um Barolo para quem aprecia o estilo clássico do Piemonte: taninos, acidez, profundidade aromática e evolução lenta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNão é um tinto de impacto fácil ou de doçura de fruta. Sua grandeza está na combinação de estrutura, elegância, perfume e capacidade de se transformar com o tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO amadurecimento em grandes tonéis eslovenos preserva a identidade da Nebbiolo e evita o excesso de madeira, mantendo o vinho fiel à tradição de Barolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma garrafa para abrir com comida, paciência e atenção — ou para guardar e acompanhar sua evolução ao longo dos anos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- GUARDA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela ideal:\u003c\/strong\u003e pode ser apreciado agora com decantação, mas tende a ganhar muito com guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e 15 a 20 anos ou mais, em boas condições de armazenamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA safra 2019, a estrutura de taninos, a acidez e o perfil clássico do Castellero indicam um vinho de evolução lenta, capaz de desenvolver notas de flores secas, couro, ervas, especiarias, trufas e maior textura ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara quem prefere potência, tanino e energia, pode abrir agora com longa aeração. Para quem busca complexidade terciária, vale guardar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eCastellero: um cru histórico de Barolo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCastellero é uma área tradicional de Barolo, capaz de originar Nebbiolos de estrutura, perfume e longa evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo caso da Brezza, o vinho vem de um pequeno vinhedo de 0,7 hectare, com exposição sul, vinhas antigas plantadas em 1970 e solos arenosos e argilosos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsses elementos contribuem para um Barolo com taninos firmes, acidez, profundidade e elegância clássica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eO Brezza Barolo Castellero 2019 é um vinho de guarda, mas também um retrato preciso da tradição piemontesa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO NEBBIOLO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNebbiolo: perfume delicado, estrutura poderosa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Nebbiolo é uma das uvas tintas mais nobres da Itália, famosa por unir cor relativamente translúcida, aromas florais e estrutura intensa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEm Barolo, ela costuma apresentar taninos firmes, acidez elevada, grande capacidade de guarda e aromas que evoluem de frutas vermelhas e flores para notas de couro, trufas, ervas, especiarias e terra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePor isso, grandes Barolos muitas vezes precisam de tempo, comida e aeração para revelar toda sua complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eNo Castellero 2019, essa personalidade aparece em uma versão clássica, profunda e longeva.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre a Brezza\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eBrezza\u003c\/strong\u003e é uma produtora histórica de Barolo, reconhecida por sua abordagem tradicional e pelo profundo respeito ao terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeus vinhos valorizam elegância, autenticidade, longas maturações e uma leitura clássica da Nebbiolo, sem excesso de extração ou maquiagem de madeira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA casa trabalha alguns dos crus mais importantes da região, sempre com foco em expressão de lugar, equilíbrio e longevidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo Barolo Castellero 2019, essa filosofia aparece em um tinto seco, estruturado, preciso e de grande capacidade de evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- REGIÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre Barolo e o Piemonte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBarolo é uma das denominações mais prestigiadas da Itália e uma das grandes referências mundiais para vinhos de guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElaborado exclusivamente com Nebbiolo, o Barolo combina perfumes delicados, taninos firmes, acidez viva e evolução lenta em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Piemonte, ao norte da Itália, é conhecido por tintos de grande personalidade, gastronomia intensa e terroirs históricos, com vinhos que muitas vezes pedem tempo para atingir seu auge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Brezza Barolo DOCG Castellero 2019 representa esse estilo clássico: elegante, estruturado, profundo e feito para guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- LINKS INTERNOS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/brezza\"\u003eBrezza\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/piemonte\"\u003eVinhos do Piemonte\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-italiano\"\u003eVinhos Italianos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-tinto\"\u003eVinhos Tintos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ VISÍVEL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Brezza Barolo DOCG Castellero 2019 é seco?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. É um vinho tinto seco, com açúcar residual inferior a 1,0 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a uva deste vinho?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eO vinho é elaborado com \u003cstrong\u003e100% Nebbiolo\u003c\/strong\u003e, a uva obrigatória dos Barolos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste vinho tem pontuação?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. O Brezza Barolo DOCG Castellero 2019 recebeu \u003cstrong\u003e95 pontos Antonio Galloni \/ Vinous\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste Barolo passa por madeira?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. O vinho amadurece por 24 meses em grandes tonéis eslovenos e depois passa pelo menos 12 meses em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho é muito amadeirado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. O uso de grandes tonéis eslovenos preserva um perfil clássico, com madeira integrada e sem excesso de tostado, baunilha ou doçura de carvalho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ um vinho para guarda?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Tem estrutura, taninos, acidez e profundidade para evoluir por 15 a 20 anos ou mais em boas condições de armazenamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Se aberto jovem, recomenda-se decantar por 1 a 2 horas. Em garrafas mais evoluídas, a decantação deve ser cuidadosa, principalmente para separar sedimentos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é o estilo do Barolo Castellero?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ um Barolo clássico, seco, elegante, estruturado, tânico, fresco e longevo, com notas de frutas vermelhas, flores secas, especiarias, terra e evolução complexa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom quais pratos harmoniza melhor?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHarmoniza com carnes de caça, cordeiro, carnes vermelhas assadas, ossobuco, pratos trufados, cogumelos, risotos intensos e queijos curados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que comprar este vinho na Winerie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePorque a Winerie seleciona rótulos com identidade de terroir, oferece curadoria especializada, compra segura, 5% no PIX e entrega premium. O Brezza Barolo DOCG Castellero 2019 é uma escolha de alto nível para quem busca um Barolo pontuado, clássico e de longa guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- COLEÇÃO BREZZA --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 42px; padding-top: 30px; border-top: 1px solid #ece7e4; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.9; color: #666; max-width: 720px; margin: 0 auto 22px auto;\"\u003eDescubra os vinhos da Brezza, uma das produtoras históricas de Barolo, no coração do Piemonte, reconhecida por elaborar rótulos elegantes, autênticos e profundamente ligados ao terroir, traduzindo toda a tradição e grandeza dos grandes vinhos italianos.\u003c\/p\u003e\n\u003ca style=\"display: inline-block; background: #E94824; color: #ffffff; text-decoration: none; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 600; letter-spacing: 0.3px; padding: 13px 26px; border-radius: 40px;\" href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/brezza\"\u003e Explore a Coleção Brezza → \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- BREADCRUMB --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Winerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44126985978074,"sku":null,"price":948.8,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/vinoitaliabrezzabarolocastellero.png?v=1696703536"},{"product_id":"brezza-barolo-docg-cannubi","title":"Brezza Barolo DOCG Cannubi 2021 750ml","description":"\u003c!-- =========================\nFICHA TÉCNICA WINERIE — BREZZA BAROLO DOCG CANNUBI 2021\n========================= --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"max-width: 100%; height: auto; display: block; margin: 0 auto 15px;\" alt=\"Brezza Barolo DOCG Cannubi 2021 vinho tinto seco Piemonte Itália\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/brezza_barolo_header_winerie.png?v=1778501851\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eBrezza Barolo DOCG Cannubi 2021\u003c\/strong\u003e é um grande tinto seco italiano elaborado com \u003cstrong\u003e100% Nebbiolo\u003c\/strong\u003e em um dos crus mais históricos e reverenciados de Barolo.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCom \u003cstrong\u003e98 pontos Wine Enthusiast\u003c\/strong\u003e e selo \u003cstrong\u003eCellar Selection\u003c\/strong\u003e, expressa a grandeza do cru Cannubi em um estilo clássico, elegante, profundo e de enorme capacidade de guarda.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO vinho nasce de um vinhedo de \u003cstrong\u003e1,4 hectare\u003c\/strong\u003e em Barolo, a cerca de \u003cstrong\u003e250 metros de altitude\u003c\/strong\u003e, com solos arenosos e argilosos, exposição sudeste e vinhas plantadas em 1994 e 2003.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eA maturação tradicional por 24 meses em grandes tonéis eslovenos preserva a pureza da Nebbiolo, evitando excesso de madeira e valorizando taninos, perfume, frescor e longevidade.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUm Barolo de alto nível, refinado e gastronômico, feito para evoluir lentamente e revelar camadas de fruta vermelha, flores secas, especiarias, couro, ervas, terra e trufas ao longo dos anos.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RESUMO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 650px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: vinho tinto seco\u003cbr\u003e• Produtor: Brezza\u003cbr\u003e• Vinho: Barolo DOCG Cannubi 2021\u003cbr\u003e• Origem: Barolo – Piemonte – Itália\u003cbr\u003e• Uva: 100% Nebbiolo\u003cbr\u003e• Reconhecimento: 98 pontos Wine Enthusiast \/ Cellar Selection\u003cbr\u003e• Perfil: clássico, elegante, tânico, profundo, aromático e longevo\u003cbr\u003e• Álcool: 14,5%\u003cbr\u003e• Açúcar residual: \u0026lt;1,0 g\/L\u003cbr\u003e• Acidez: 5,4 g\/L\u003cbr\u003e• Terroir: vinhedo Cannubi de 1,4 ha, a 250m de altitude, com solos arenosos e argilosos, exposição sudeste e vinhas plantadas em 1994 e 2003\u003cbr\u003e• Amadurecimento: 24 meses em tonéis eslovenos de 1.500 a 3.000 litros, seguidos de 12 meses em garrafa\u003cbr\u003e• Harmoniza com carnes de caça, cordeiro, carnes vermelhas, pratos trufados, cogumelos, massas ao ragu e queijos curados\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- VINÍCOLA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Brezza\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho:\u003c\/strong\u003e Barolo DOCG Cannubi 2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Barolo – Piemonte – Itália\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Barolo clássico, seco, refinado, aromático e de longa guarda\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #E94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Tinto seco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificação:\u003c\/strong\u003e Barolo DOCG.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2021.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 14,5%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e \u0026lt;1,0 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e 5,4 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e Barolo, Piemonte, Itália.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e vinhedo Cannubi com 1,4 hectare em Barolo, a cerca de 250 metros de altitude, em solos arenosos e argilosos, com exposição sudeste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinhedos:\u003c\/strong\u003e vinhas plantadas em 1994 e 2003.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboração:\u003c\/strong\u003e seleção manual das uvas, fermentação alcoólica em inox por 7 a 8 dias, com maceração prolongada de 10 a 15 dias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e 24 meses em tonéis eslovenos de 1.500 a 3.000 litros, seguidos de 12 meses em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e cerca de 9.000 garrafas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e presente de forma tradicional e integrada. Os grandes tonéis eslovenos permitem evolução lenta e integração dos taninos, sem marcar o vinho com excesso de tostado, baunilha ou doçura de carvalho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e expressar Cannubi de forma clássica, com mínima maquiagem, valorizando perfume, taninos, acidez, profundidade e longa evolução em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e vermelho rubi a granada, translúcido e brilhante, típico da Nebbiolo de Barolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e frutas vermelhas esmagadas, cereja, framboesa, rosa seca, violeta, cedro, menta, especiarias, alcaçuz, ervas, couro fino e delicadas notas terrosas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e seco, elegante e estruturado, com taninos firmes, acidez viva, textura refinada e grande profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e finos, marcantes e ainda jovens, com grande capacidade de evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e longo, complexo e persistente, com fruta vermelha, especiarias, flores secas, notas terrosas e sensação clássica de Cannubi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio a médio-alto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PERFIL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta vermelha:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegância:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e ★★☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDulçor percebido:\u003c\/strong\u003e ☆☆☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilidade gastronômica:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm Barolo seco, clássico e longevo, com taninos firmes, acidez viva, corpo médio a médio-alto, madeira tradicional discreta e enorme potencial de evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RECONHECIMENTO INTERNACIONAL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eReconhecimento Internacional\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e98 pontos — Wine Enthusiast\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCellar Selection\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBrezza Barolo DOCG Cannubi 2021\u003c\/strong\u003e recebeu \u003cstrong\u003e98 pontos da Wine Enthusiast\u003c\/strong\u003e e foi destacado como \u003cstrong\u003eCellar Selection\u003c\/strong\u003e, reconhecimento reservado a vinhos de grande capacidade de evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA nota reforça a excelência desta safra e a força do cru Cannubi: um Barolo de perfume, estrutura, taninos finos, profundidade e longa guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfeito com carnes de caça, cordeiro, cortes nobres grelhados, carnes vermelhas assadas lentamente, ossobuco, brasato, pratos trufados, cogumelos, massas ao ragu e queijos curados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTambém acompanha muito bem risotos intensos, polenta com ragu, carnes com ervas, queijos duros e pratos de sabor profundo, com textura e gordura suficientes para equilibrar os taninos da Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestaque:\u003c\/strong\u003e cordeiro assado lentamente com ervas, trufas, cogumelos e polenta cremosa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 16°C a 18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaça:\u003c\/strong\u003e taça ampla para tintos de guarda, permitindo que os aromas florais, terrosos e especiados da Nebbiolo se abram com tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e recomendada. Para consumo jovem, decantar por 1 a 2 horas pode ajudar a suavizar os taninos e revelar camadas aromáticas. Em garrafas mais evoluídas, decantar com cuidado apenas para separar sedimentos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDica:\u003c\/strong\u003e este é um Barolo de guarda. Servir quente demais pode destacar álcool e endurecer os taninos; manter a temperatura correta é essencial.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCannubi é um dos nomes mais emblemáticos de Barolo, conhecido por unir estrutura, profundidade aromática e refinamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa interpretação da Brezza, o cru aparece com estilo clássico: taninos firmes, acidez, perfume, tensão e enorme potencial de guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNão é um vinho de impacto doce ou imediato. Sua grandeza está na elegância, na textura, na persistência e na capacidade de evoluir lentamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO uso de grandes tonéis eslovenos preserva a identidade da Nebbiolo e mantém a madeira como suporte, não como protagonista.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma garrafa para abrir com comida, tempo e atenção — ou para guardar e acompanhar sua transformação ao longo dos anos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- GUARDA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela ideal:\u003c\/strong\u003e pode ser apreciado agora com longa decantação, mas tende a ganhar muito com guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e 15 a 20 anos ou mais, em boas condições de armazenamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA safra 2021, a estrutura de taninos, a acidez e o perfil clássico do Cannubi indicam um vinho de evolução lenta, capaz de desenvolver notas de flores secas, couro, ervas, especiarias, trufas e maior textura ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara quem prefere energia, tanino e fruta mais presente, pode abrir agora com boa aeração. Para quem busca complexidade terciária, vale guardar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eCannubi: um dos crus mais históricos de Barolo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCannubi é um dos crus mais celebrados de Barolo e um dos nomes mais reconhecidos entre os grandes vinhos do Piemonte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeu prestígio vem da capacidade de unir profundidade, perfume, textura, taninos e longevidade, sem perder refinamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo caso da Brezza, o vinho nasce de um vinhedo de 1,4 hectare, com exposição sudeste, solos arenosos e argilosos, e vinhas plantadas em 1994 e 2003.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eO Brezza Barolo Cannubi 2021 é uma expressão clássica, elegante e profundamente longeva deste terroir histórico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO NEBBIOLO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNebbiolo: perfume delicado, estrutura poderosa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Nebbiolo é uma das uvas tintas mais nobres da Itália, famosa por unir cor relativamente translúcida, aromas florais e estrutura intensa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEm Barolo, ela costuma apresentar taninos firmes, acidez elevada, grande capacidade de guarda e aromas que evoluem de frutas vermelhas e flores para notas de couro, trufas, ervas, especiarias e terra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePor isso, grandes Barolos muitas vezes precisam de tempo, comida e aeração para revelar toda sua complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eNo Cannubi 2021 da Brezza, essa personalidade aparece em uma versão clássica, refinada e de longa evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre a Brezza\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eBrezza\u003c\/strong\u003e é uma produtora histórica de Barolo, reconhecida por sua abordagem tradicional e pelo profundo respeito ao terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeus vinhos valorizam elegância, autenticidade, longas maturações e uma leitura clássica da Nebbiolo, sem excesso de extração ou maquiagem de madeira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA casa trabalha alguns dos crus mais importantes da região, sempre com foco em expressão de lugar, equilíbrio e longevidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo Barolo Cannubi 2021, essa filosofia aparece em um tinto seco, estruturado, refinado e de enorme capacidade de evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- REGIÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre Barolo e o Piemonte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBarolo é uma das denominações mais prestigiadas da Itália e uma das grandes referências mundiais para vinhos de guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElaborado exclusivamente com Nebbiolo, o Barolo combina perfumes delicados, taninos firmes, acidez viva e evolução lenta em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Piemonte, ao norte da Itália, é conhecido por tintos de grande personalidade, gastronomia intensa e terroirs históricos, com vinhos que muitas vezes pedem tempo para atingir seu auge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Brezza Barolo DOCG Cannubi 2021 representa esse estilo clássico: elegante, aromático, estruturado, profundo e feito para guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- LINKS INTERNOS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/brezza\"\u003eBrezza\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/piemonte\"\u003eVinhos do Piemonte\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-italiano\"\u003eVinhos Italianos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-tinto\"\u003eVinhos Tintos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ VISÍVEL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Brezza Barolo DOCG Cannubi 2021 é seco?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. É um vinho tinto seco, com açúcar residual inferior a 1,0 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a uva deste vinho?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eO vinho é elaborado com \u003cstrong\u003e100% Nebbiolo\u003c\/strong\u003e, a uva obrigatória dos Barolos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste vinho tem pontuação?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. O Brezza Barolo DOCG Cannubi 2021 recebeu \u003cstrong\u003e98 pontos Wine Enthusiast\u003c\/strong\u003e e selo \u003cstrong\u003eCellar Selection\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que é Cannubi?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCannubi é um dos crus mais históricos e prestigiados de Barolo, conhecido por gerar Nebbiolos elegantes, profundos e longevos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste Barolo passa por madeira?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. O vinho amadurece por 24 meses em tonéis eslovenos de 1.500 a 3.000 litros e depois passa 12 meses em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho é muito amadeirado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. O uso de grandes tonéis eslovenos preserva um perfil clássico, com madeira integrada e sem excesso de tostado, baunilha ou doçura de carvalho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ um vinho para guarda?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Tem estrutura, taninos, acidez e profundidade para evoluir por 15 a 20 anos ou mais em boas condições de armazenamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Se aberto jovem, recomenda-se decantar por 1 a 2 horas. Em garrafas mais evoluídas, a decantação deve ser cuidadosa, principalmente para separar sedimentos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom quais pratos harmoniza melhor?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHarmoniza com carnes de caça, cordeiro, carnes vermelhas assadas, ossobuco, pratos trufados, cogumelos, massas ao ragu e queijos curados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que comprar este vinho na Winerie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePorque a Winerie seleciona rótulos com identidade de terroir, oferece curadoria especializada, compra segura, 5% no PIX e entrega premium. O Brezza Barolo DOCG Cannubi 2021 é uma escolha de alto nível para quem busca um Barolo pontuado, clássico, refinado e de longa guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- COLEÇÃO BREZZA --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 42px; padding-top: 30px; border-top: 1px solid #ece7e4; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.9; color: #666; max-width: 720px; margin: 0 auto 22px auto;\"\u003eDescubra os vinhos da Brezza, uma das produtoras históricas de Barolo, no coração do Piemonte, reconhecida por elaborar rótulos elegantes, autênticos e profundamente ligados ao terroir, traduzindo toda a tradição e grandeza dos grandes vinhos italianos.\u003c\/p\u003e\n\u003ca style=\"display: inline-block; background: #E94824; color: #ffffff; text-decoration: none; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 600; letter-spacing: 0.3px; padding: 13px 26px; border-radius: 40px;\" href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/brezza\"\u003e Explore a Coleção Brezza → \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- BREADCRUMB --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Winerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44127018811610,"sku":null,"price":1188.8,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/vinoitalianobrezzabarolocannubi.png?v=1696704285"},{"product_id":"brezza-barolo-riserva-docg-sarmassa-vigna-bricco","title":"Brezza Barolo Riserva DOCG Sarmassa Vigna Bricco 2017 750ml","description":"\u003c!-- =========================\nFICHA TÉCNICA WINERIE — BREZZA BAROLO RISERVA DOCG SARMASSA VIGNA BRICCO 2017\n========================= --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"max-width: 100%; height: auto; display: block; margin: 0 auto 15px;\" alt=\"Brezza Barolo Riserva DOCG Sarmassa Vigna Bricco 2017 vinho tinto seco Piemonte Itália\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/brezza_barolo_header_winerie.png?v=1778501851\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eBrezza Barolo Riserva DOCG Sarmassa Vigna Bricco 2017\u003c\/strong\u003e é um grande tinto seco italiano elaborado com \u003cstrong\u003e100% Nebbiolo\u003c\/strong\u003e em uma pequena parcela privilegiada dentro do cru Sarmassa, em Barolo.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCom \u003cstrong\u003e95 pontos Antonio Galloni \/ Vinous\u003c\/strong\u003e, representa uma das expressões mais raras e clássicas da Brezza: um Barolo Riserva profundo, estruturado, elegante e construído para longa evolução.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO vinho nasce da parcela \u003cstrong\u003eVigna Bricco\u003c\/strong\u003e, com apenas \u003cstrong\u003e0,4 hectare\u003c\/strong\u003e, localizada no vale protegido de Sarmassa, a cerca de \u003cstrong\u003e250 metros de altitude\u003c\/strong\u003e, com exposição sul e solos argilo-limosos.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eA proposta é fiel ao Piemonte clássico: Nebbiolo, tempo, taninos, acidez, perfume, madeira tradicional discreta e afinamento prolongado em garrafa.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUm Barolo Riserva de coleção, indicado para grandes ocasiões, harmonizações intensas e guarda cuidadosa por muitos anos.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RESUMO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 650px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: vinho tinto seco\u003cbr\u003e• Produtor: Brezza\u003cbr\u003e• Vinho: Barolo Riserva DOCG Sarmassa Vigna Bricco 2017\u003cbr\u003e• Origem: Barolo – Piemonte – Itália\u003cbr\u003e• Uva: 100% Nebbiolo\u003cbr\u003e• Reconhecimento: 95 pontos Antonio Galloni \/ Vinous\u003cbr\u003e• Perfil: clássico, raro, profundo, elegante, estruturado e longevo\u003cbr\u003e• Álcool: 14,8%\u003cbr\u003e• Açúcar residual: \u0026lt;1,0 g\/L\u003cbr\u003e• Acidez: 5,1 g\/L\u003cbr\u003e• pH: 3,60\u003cbr\u003e• Terroir: parcela Vigna Bricco, com 0,4 ha, no vale de Sarmassa, a 250m de altitude, com exposição sul e solos argilo-limosos\u003cbr\u003e• Vinhedos: vinhas plantadas em 2000\u003cbr\u003e• Estilo: Barolo Riserva tradicional, com estágio prolongado em madeira e garrafa\u003cbr\u003e• Harmoniza com carnes de caça, cordeiro, carnes vermelhas nobres, pratos trufados, cogumelos, risotos intensos e queijos curados\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- VINÍCOLA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Brezza\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho:\u003c\/strong\u003e Barolo Riserva DOCG Sarmassa Vigna Bricco 2017\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Barolo – Piemonte – Itália\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Barolo Riserva clássico, seco, profundo, estruturado e de longa guarda\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #E94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Tinto seco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificação:\u003c\/strong\u003e Barolo Riserva DOCG.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2017.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 14,8%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e \u0026lt;1,0 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e 5,1 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e 3,60.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e Barolo, Piemonte, Itália.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e parcela Bricco, no vale protegido de Sarmassa, com apenas 0,4 hectare, localizada a cerca de 250 metros de altitude, com exposição sul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolo:\u003c\/strong\u003e argilo-limoso, com presença de areia, limo e argila, favorecendo estrutura, profundidade e lenta evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinhedos:\u003c\/strong\u003e vinhas plantadas em 2000.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboração:\u003c\/strong\u003e vinificação tradicional semelhante à do Barolo Sarmassa, buscando profundidade, taninos nobres, perfume e expressão clássica da Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e longo envelhecimento em madeira tradicional, seguido de afinamento adicional em garrafa antes da liberação como Riserva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e presente de forma clássica e integrada. O objetivo não é marcar o vinho com tostado ou baunilha, mas permitir integração dos taninos, estabilidade e evolução lenta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e expressar uma pequena parcela de Sarmassa em uma versão Riserva rara, estruturada, tradicional e voltada à guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e vermelho rubi a granada, translúcido e brilhante, típico da Nebbiolo de Barolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e frutas vermelhas maduras, cereja, framboesa, rosas secas, violeta, especiarias, alcaçuz, couro fino, ervas, notas terrosas e toque balsâmico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e seco, profundo e refinado, com taninos firmes, acidez presente, corpo médio a médio-alto e textura clássica de Barolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e firmes, nobres e estruturantes, com grande capacidade de integração ao longo dos anos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e muito longo, complexo e persistente, com fruta vermelha, especiarias, flores secas, notas terrosas e sensação de grande vinho de guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio a médio-alto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PERFIL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta vermelha:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegância:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e ★★☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDulçor percebido:\u003c\/strong\u003e ☆☆☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilidade gastronômica:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm Barolo Riserva seco, clássico e longevo, com taninos firmes, acidez, corpo médio a médio-alto, madeira tradicional discreta e enorme capacidade de evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RECONHECIMENTO INTERNACIONAL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eReconhecimento Internacional\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e95 pontos — Antonio Galloni \/ Vinous\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBrezza Barolo Riserva DOCG Sarmassa Vigna Bricco 2017\u003c\/strong\u003e recebeu \u003cstrong\u003e95 pontos de Antonio Galloni, da Vinous\u003c\/strong\u003e, reconhecimento importante para um Barolo Riserva de parcela única e produção rara.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA avaliação reforça o perfil do vinho: estrutura clássica, intensidade de safra, taninos firmes, profundidade e grande capacidade de evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfeito com carnes de caça, cordeiro, cortes nobres grelhados, carnes vermelhas assadas lentamente, ossobuco, brasato, pratos trufados, cogumelos, massas ao ragu e queijos curados de sabor intenso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTambém acompanha muito bem risotos de funghi, polenta cremosa com ragu, carnes com ervas, queijos duros e pratos de inverno com textura e profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestaque:\u003c\/strong\u003e cordeiro assado lentamente com ervas, trufas, cogumelos e polenta cremosa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 16°C a 18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaça:\u003c\/strong\u003e taça ampla para tintos de guarda, permitindo que os aromas florais, terrosos, especiados e balsâmicos da Nebbiolo se abram com tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e recomendada. Para consumo ainda jovem, decantar por 1 a 2 horas pode ajudar a suavizar os taninos e revelar camadas aromáticas. Em garrafas mais evoluídas, decantar com cuidado apenas para separar sedimentos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDica:\u003c\/strong\u003e sirva com comida. Este é um Barolo Riserva estruturado, e pratos com gordura, proteína e profundidade ajudam a equilibrar os taninos da Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Brezza Barolo Riserva DOCG Sarmassa Vigna Bricco 2017 representa a essência do Piemonte clássico: tempo, estrutura, elegância e profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ um vinho de pequena parcela, produzido para evoluir, não para entrega imediata e fácil. A força está nos taninos, na acidez, no perfume e na persistência.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA safra 2017 foi mais seca e intensa, e isso aparece em um Barolo de maior concentração, mas a mão tradicional da Brezza mantém equilíbrio e refinamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma garrafa para grandes ocasiões, para quem já aprecia Nebbiolo e entende o prazer de acompanhar um vinho evoluir lentamente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- GUARDA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela ideal:\u003c\/strong\u003e pode ser apreciado agora com longa decantação, mas tende a ganhar muito com guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e 20 anos ou mais, em boas condições de armazenamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA estrutura de taninos, a acidez, o caráter Riserva e a origem em parcela de Sarmassa indicam um vinho de evolução lenta, capaz de desenvolver notas de flores secas, couro, ervas, especiarias, trufas, terra úmida e textura mais sedosa ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara quem prefere potência, tanino e energia, pode abrir agora com boa aeração. Para quem busca complexidade terciária, vale guardar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eVigna Bricco: a parcela rara dentro de Sarmassa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Sarmassa Vigna Bricco nasce de uma pequena parcela de apenas 0,4 hectare no vale protegido de Sarmassa, em Barolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA exposição sul, a altitude de 250 metros e os solos argilo-limosos contribuem para um Nebbiolo de profundidade, taninos, perfume e grande capacidade de guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePor ser Riserva, recebe tempo adicional antes de chegar ao mercado, permitindo maior integração e complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eÉ um Barolo de paciência, coleção e grandes harmonizações.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO RISERVA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO que diferencia um Barolo Riserva?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBarolo Riserva é uma categoria de maior tempo de envelhecimento antes da liberação ao mercado, normalmente associada a vinhos de maior estrutura, profundidade e potencial de guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo Sarmassa Vigna Bricco, esse tempo adicional reforça a vocação do vinho para evolução lenta, integração dos taninos e desenvolvimento aromático.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNão se trata de um vinho mais doce, mais macio ou mais amadeirado; trata-se de um Barolo mais paciente, profundo e longevo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eÉ uma escolha para quem aprecia vinhos clássicos, estruturados e capazes de atravessar décadas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO NEBBIOLO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNebbiolo: perfume delicado, estrutura poderosa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Nebbiolo é uma das uvas tintas mais nobres da Itália, famosa por unir cor relativamente translúcida, aromas florais e estrutura intensa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEm Barolo, ela costuma apresentar taninos firmes, acidez elevada, grande capacidade de guarda e aromas que evoluem de frutas vermelhas e flores para notas de couro, trufas, ervas, especiarias e terra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePor isso, grandes Barolos muitas vezes precisam de tempo, comida e aeração para revelar toda sua complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eNo Sarmassa Vigna Bricco 2017 da Brezza, essa personalidade aparece em uma versão Riserva, rara e profundamente clássica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre a Brezza\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eBrezza\u003c\/strong\u003e é uma produtora histórica de Barolo, reconhecida por sua abordagem tradicional e pelo profundo respeito ao terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeus vinhos valorizam elegância, autenticidade, longas maturações e uma leitura clássica da Nebbiolo, sem excesso de extração ou maquiagem de madeira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA casa trabalha alguns dos crus mais importantes da região, sempre com foco em expressão de lugar, equilíbrio e longevidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo Barolo Riserva Sarmassa Vigna Bricco 2017, essa filosofia aparece em um tinto seco, raro, estruturado, refinado e de enorme capacidade de evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- REGIÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre Barolo e o Piemonte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBarolo é uma das denominações mais prestigiadas da Itália e uma das grandes referências mundiais para vinhos de guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElaborado exclusivamente com Nebbiolo, o Barolo combina perfumes delicados, taninos firmes, acidez viva e evolução lenta em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Piemonte, ao norte da Itália, é conhecido por tintos de grande personalidade, gastronomia intensa e terroirs históricos, com vinhos que muitas vezes pedem tempo para atingir seu auge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Brezza Barolo Riserva DOCG Sarmassa Vigna Bricco 2017 representa esse estilo clássico: profundo, raro, estruturado e feito para longa guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- LINKS INTERNOS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/brezza\"\u003eBrezza\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/piemonte\"\u003eVinhos do Piemonte\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-italiano\"\u003eVinhos Italianos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-tinto\"\u003eVinhos Tintos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ VISÍVEL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Brezza Barolo Riserva Sarmassa Vigna Bricco 2017 é seco?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. É um vinho tinto seco, com açúcar residual inferior a 1,0 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a uva deste vinho?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eO vinho é elaborado com \u003cstrong\u003e100% Nebbiolo\u003c\/strong\u003e, a uva obrigatória dos Barolos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste vinho tem pontuação?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. O Brezza Barolo Riserva DOCG Sarmassa Vigna Bricco 2017 recebeu \u003cstrong\u003e95 pontos Antonio Galloni \/ Vinous\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que significa Barolo Riserva?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ uma categoria de Barolo com envelhecimento mais longo antes da liberação ao mercado, normalmente associada a vinhos de maior estrutura e capacidade de guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que é Sarmassa Vigna Bricco?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ uma pequena parcela de 0,4 hectare dentro do vale de Sarmassa, em Barolo, com exposição sul, altitude de 250 metros e solos argilo-limosos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste Barolo passa por madeira?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. O vinho passa por longo envelhecimento em madeira tradicional e afinamento adicional em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho é muito amadeirado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. O estilo é clássico, com madeira integrada e sem excesso de tostado, baunilha ou doçura de carvalho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ um vinho para guarda?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Tem estrutura, taninos, acidez e profundidade para evoluir por 20 anos ou mais em boas condições de armazenamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Se aberto jovem, recomenda-se decantar por 1 a 2 horas. Em garrafas mais evoluídas, a decantação deve ser cuidadosa, principalmente para separar sedimentos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom quais pratos harmoniza melhor?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHarmoniza com carnes de caça, cordeiro, carnes vermelhas nobres, pratos trufados, cogumelos, massas ao ragu, risotos intensos e queijos curados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que comprar este vinho na Winerie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePorque a Winerie seleciona rótulos com identidade de terroir, oferece curadoria especializada, compra segura, 5% no PIX e entrega premium. O Brezza Barolo Riserva Sarmassa Vigna Bricco 2017 é uma escolha rara para quem busca um Barolo Riserva pontuado, clássico e de longa guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- COLEÇÃO BREZZA --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 42px; padding-top: 30px; border-top: 1px solid #ece7e4; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.9; color: #666; max-width: 720px; margin: 0 auto 22px auto;\"\u003eDescubra os vinhos da Brezza, uma das produtoras históricas de Barolo, no coração do Piemonte, reconhecida por elaborar rótulos elegantes, autênticos e profundamente ligados ao terroir, traduzindo toda a tradição e grandeza dos grandes vinhos italianos.\u003c\/p\u003e\n\u003ca style=\"display: inline-block; background: #E94824; color: #ffffff; text-decoration: none; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 600; letter-spacing: 0.3px; padding: 13px 26px; border-radius: 40px;\" href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/brezza\"\u003e Explore a Coleção Brezza → \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- BREADCRUMB --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Winerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44127058690266,"sku":null,"price":1618.8,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/BrezzaBaroloRiservaSarmassaVignaBricco.png?v=1701716429"},{"product_id":"brezza-barbera-dalba-doc-superiore","title":"Brezza Barbera d’ Alba DOC Superiore 2021 750ml","description":"\u003c!-- =========================\nFICHA TÉCNICA WINERIE — BREZZA BARBERA D’ALBA DOC SUPERIORE 2021\n========================= --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/brezza_barolo_header_winerie.png?v=1778501851\" alt=\"Brezza Barbera d’Alba DOC Superiore 2021 vinho tinto seco Piemonte Itália\" style=\"max-width:100%;height:auto;display:block;margin:0 auto 15px;\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;max-width:820px;margin:auto;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eBrezza Barbera d’Alba DOC Superiore 2021\u003c\/strong\u003e é um tinto seco italiano elaborado com \u003cstrong\u003e100% Barbera\u003c\/strong\u003e no Piemonte, em um estilo clássico, fresco, estruturado e profundamente gastronômico.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDiferente da Nebbiolo de Barolo, a Barbera costuma entregar acidez mais vibrante, fruta vermelha generosa, taninos mais moderados e enorme versatilidade à mesa.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNesta versão Superiore da Brezza, o vinho ganha maior profundidade com 12 meses em grandes tonéis de carvalho esloveno e mais 12 meses de afinamento em garrafa antes da comercialização.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAs uvas vêm de 2,1 hectares de vinhedos a cerca de \u003cstrong\u003e300 metros de altitude\u003c\/strong\u003e, em solos franco-argilosos e franco-arenosos, com vinhas antigas plantadas em 1942 e 1991.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUm tinto piemontês autêntico, elegante e extremamente gastronômico, ideal para massas ao molho vermelho, pizzas artesanais, aves assadas, risotos de cogumelos e queijos de média cura.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- RESUMO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;background:#f4f4f4;padding:14px;border-radius:8px;max-width:650px;margin:20px auto;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n• Tipo: vinho tinto seco\u003cbr\u003e\n• Produtor: Brezza\u003cbr\u003e\n• Vinho: Barbera d’Alba DOC Superiore 2021\u003cbr\u003e\n• Origem: Piemonte – Itália\u003cbr\u003e\n• Uva: 100% Barbera\u003cbr\u003e\n• Perfil: fresco, frutado, estruturado, elegante e gastronômico\u003cbr\u003e\n• Álcool: 14,6%\u003cbr\u003e\n• Açúcar residual: \u0026lt;1,0 g\/L\u003cbr\u003e\n• Acidez: 7,2 g\/L\u003cbr\u003e\n• Terroir: 2,1 ha de vinhedos a cerca de 300m de altitude, em solos franco-argilosos e franco-arenosos, com vinhas plantadas em 1942 e 1991\u003cbr\u003e\n• Elaboração: fermentação em inox por 8 a 10 dias, maceração adicional de 4 a 6 dias e fermentação malolática\u003cbr\u003e\n• Amadurecimento: 12 meses em grandes tonéis de carvalho esloveno e mais 12 meses em garrafa\u003cbr\u003e\n• Harmoniza com massas, pizzas, aves, risotos, cogumelos, carnes suínas e queijos de média maturação\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- VINÍCOLA --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Brezza\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho:\u003c\/strong\u003e Barbera d’Alba DOC Superiore 2021\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Piemonte – Itália\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e tinto seco piemontês, fresco, frutado, estruturado e gastronômico\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;margin-top:18px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;border-bottom:1px solid #E94824;display:inline-block;padding-bottom:4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Barbera.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Tinto seco.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificação:\u003c\/strong\u003e Barbera d’Alba DOC Superiore.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2021.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 14,6%.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e \u0026lt;1,0 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e 7,2 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e Piemonte, Itália.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e 2,1 hectares de vinhedos a cerca de 300 metros de altitude, em solos franco-argilosos e franco-arenosos, com exposição variada entre sudeste e oeste.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinhedos:\u003c\/strong\u003e vinhas plantadas em 1942 e 1991.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboração:\u003c\/strong\u003e as uvas são desengaçadas e prensadas. O mosto fermenta em tanques de inox com temperatura controlada durante 8 a 10 dias.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaceração:\u003c\/strong\u003e prolongada por mais 4 a 6 dias, buscando maior estrutura, cor e profundidade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentação malolática:\u003c\/strong\u003e realizada a cerca de 18°C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e 12 meses em grandes tonéis de carvalho esloveno, de 0 a 3 anos de uso, seguidos de 12 meses em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e presente de forma moderada e tradicional. O carvalho esloveno contribui para textura e integração, sem dominar a fruta e o frescor natural da Barbera.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e expressar uma Barbera d’Alba Superiore clássica, estruturada e gastronômica, preservando acidez vibrante, fruta vermelha e elegância piemontesa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border:1px solid #cbcbcb;width:80%;margin:22px auto;\"\u003e\n\n\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;margin-top:18px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e vermelho rubi intenso e brilhante, com reflexos vivos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e cereja madura, framboesa, ameixa vermelha, frutas vermelhas frescas, especiarias sutis, ervas, leve toque terroso e discreta nota de madeira integrada.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e seco, vibrante e gastronômico, com acidez alta, corpo médio a médio-alto, fruta vermelha presente e textura refinada.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e moderados, mais macios que os de Nebbiolo, sustentados pela acidez intensa e pelo amadurecimento em madeira.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e persistente, fresco e gastronômico, com fruta vermelha, especiarias e leve toque terroso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio a médio-alto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- PERFIL --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;background:#f9f9f9;padding:18px;border-radius:10px;margin-top:20px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta vermelha:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor \/ acidez:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e ★★☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDulçor percebido:\u003c\/strong\u003e ☆☆☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilidade gastronômica:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top:10px;font-style:italic;\"\u003eUma Barbera d’Alba Superiore seca, fresca e gastronômica, com acidez alta, fruta vermelha, taninos moderados, corpo médio a médio-alto e madeira tradicional discreta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;margin-top:18px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eExcelente com massas ao molho vermelho, pizzas artesanais, aves assadas, risotos de cogumelos, lasanha, polenta com ragu, carnes suínas, embutidos artesanais e queijos de média maturação.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eA acidez vibrante da Barbera ajuda a equilibrar pratos com gordura, tomate, queijo, cogumelos e molhos mais intensos, tornando o vinho extremamente versátil à mesa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestaque:\u003c\/strong\u003e tajarin com ragu, pizza artesanal de massa fina ou risoto de cogumelos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 16°C a 18°C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaça:\u003c\/strong\u003e taça média para tintos, valorizando fruta vermelha, acidez e especiarias.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e opcional. Uma breve aeração de 20 a 30 minutos pode ajudar a abrir os aromas e integrar melhor a textura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDica:\u003c\/strong\u003e evite servir quente. Temperatura elevada pode reduzir a sensação de frescor, que é uma das maiores virtudes deste vinho.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;background:#f9f9f9;padding:18px;border-radius:10px;margin-top:18px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eA Barbera é uma das uvas mais queridas do Piemonte justamente por sua combinação de fruta, acidez e vocação gastronômica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNo Brezza Barbera d’Alba DOC Superiore 2021, a acidez de 7,2 g\/L dá energia e salivação, enquanto o amadurecimento em tonéis eslovenos acrescenta estrutura e profundidade sem deixar o vinho pesado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÉ importante não esperar o mesmo perfil de um Barolo: aqui os taninos são mais moderados, a fruta é mais direta e a sensação em boca é mais fluida.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eO resultado é um tinto italiano autêntico, elegante e muito útil à mesa, perfeito para quem busca Piemonte com frescor, personalidade e ótima gastronomia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- GUARDA --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;margin-top:18px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela ideal:\u003c\/strong\u003e agora e nos próximos anos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e médio prazo, especialmente em boas condições de armazenamento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eA acidez naturalmente alta da Barbera, somada à categoria Superiore e ao amadurecimento em madeira, permite boa evolução em garrafa, com tendência a ganhar notas mais terrosas, especiadas e integradas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePara quem prefere fruta e frescor, vale abrir agora. Para quem busca maior complexidade, pode guardar por alguns anos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- EDUCATIVO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;background:#f4f4f4;padding:22px;border-radius:10px;margin-top:20px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eBarbera d’Alba Superiore: frescor e gastronomia\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eA Barbera é uma das grandes uvas tintas do Piemonte, conhecida por sua acidez marcante, fruta vermelha viva e enorme capacidade de acompanhar comida.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNa versão Superiore, o vinho recebe amadurecimento em madeira e maior tempo antes da comercialização, ganhando estrutura, textura e potencial de evolução.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNo caso da Brezza, o estilo permanece clássico: fruta, frescor, equilíbrio e madeira discreta, sem excesso de concentração ou maquiagem.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"font-style:italic;\"\u003eÉ um tinto ideal para quem busca elegância piemontesa com maior fluidez e versatilidade à mesa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- EDUCATIVO PIEMONTE --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;background:#f9f9f9;padding:22px;border-radius:10px;margin-top:20px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003ePiemonte além de Barolo\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eO Piemonte é mundialmente conhecido por Barolo e Barbaresco, mas também produz alguns dos tintos gastronômicos mais interessantes da Itália com a uva Barbera.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEnquanto a Nebbiolo costuma entregar taninos firmes e longa evolução, a Barbera se destaca por acidez intensa, fruta vermelha e grande prazer à mesa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEssa diferença torna a Barbera uma excelente escolha para massas, pizzas, aves, cogumelos, pratos com tomate e harmonizações do dia a dia com sofisticação.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"font-style:italic;\"\u003eO Brezza Barbera d’Alba DOC Superiore 2021 mostra essa face vibrante, elegante e gastronômica do Piemonte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;margin-top:18px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eSobre a Brezza\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eBrezza\u003c\/strong\u003e é uma vinícola histórica do Piemonte, localizada em Barolo e conduzida pela mesma família desde 1885.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eA casa é reconhecida por sua abordagem tradicional, por vinhos de perfil elegante e por uma leitura fiel dos terroirs piemonteses.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEmbora seja muito associada aos grandes Barolos, a Brezza também elabora Barberas de grande autenticidade, frescor e vocação gastronômica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNo Barbera d’Alba DOC Superiore 2021, essa filosofia aparece em um tinto seco, estruturado, fresco e profundamente ligado à mesa italiana.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- REGIÃO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;margin-top:18px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eSobre o Piemonte\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eO Piemonte é uma das regiões vinícolas mais tradicionais e respeitadas da Itália, famoso por vinhos de grande elegância, gastronomia intensa e forte identidade territorial.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAlém dos lendários Barolos e Barbarescos, a região produz Barberas intensas e gastronômicas, reconhecidas pelo equilíbrio entre fruta, frescor e estrutura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOs solos franco-argilosos e franco-arenosos, somados ao clima piemontês, favorecem tintos com acidez, personalidade e grande aptidão para harmonização.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eO Brezza Barbera d’Alba DOC Superiore 2021 representa essa tradição em uma versão acessível, sofisticada e muito prazerosa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border:1px solid #cbcbcb;width:80%;margin:22px auto;\"\u003e\n\n\u003c!-- LINKS INTERNOS --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;max-width:820px;margin:auto;\"\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/brezza\"\u003eBrezza\u003c\/a\u003e •\n\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/piemonte\"\u003eVinhos do Piemonte\u003c\/a\u003e •\n\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-italiano\"\u003eVinhos Italianos\u003c\/a\u003e •\n\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-tinto\"\u003eVinhos Tintos\u003c\/a\u003e •\n\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- FAQ VISÍVEL --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;max-width:820px;margin:30px auto;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Brezza Barbera d’Alba DOC Superiore 2021 é seco?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSim. É um vinho tinto seco, com açúcar residual inferior a 1,0 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a uva deste vinho?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nO vinho é elaborado com \u003cstrong\u003e100% Barbera\u003c\/strong\u003e, uma das uvas tintas mais tradicionais do Piemonte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste vinho tem pontuação?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nNão incluímos pontuação nesta ficha porque não foi localizada nota pública segura para a safra exata 2021. A nota clara da Wine Enthusiast no site da Brezza é da safra 2022.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste vinho passa por madeira?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSim. O vinho amadurece por 12 meses em grandes tonéis de carvalho esloveno, seguidos de 12 meses em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho é muito amadeirado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nNão. A madeira é tradicional e discreta, usada para integrar textura e estrutura, sem esconder fruta e frescor.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho é muito encorpado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nNão é pesado. Tem corpo médio a médio-alto, acidez alta, taninos moderados e perfil bastante gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ um vinho para guarda?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSim, pode evoluir por alguns anos. A categoria Superiore, a acidez elevada e o amadurecimento em madeira dão sustentação para médio prazo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nNão obrigatoriamente. Uma breve aeração de 20 a 30 minutos pode ajudar a abrir os aromas e integrar melhor a textura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom quais pratos harmoniza melhor?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nHarmoniza com massas ao molho vermelho, pizzas artesanais, aves assadas, risotos de cogumelos, carnes suínas, embutidos e queijos de média maturação.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que comprar este vinho na Winerie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nPorque a Winerie seleciona rótulos com identidade de terroir, oferece curadoria especializada, compra segura, 5% no PIX e entrega premium. O Brezza Barbera d’Alba DOC Superiore 2021 é uma escolha elegante para quem busca um tinto piemontês fresco, estruturado e extremamente gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- COLEÇÃO BREZZA --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-top:42px;padding-top:30px;border-top:1px solid #ece7e4;text-align:center;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"font-family:Arial,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.9;color:#666;max-width:720px;margin:0 auto 22px auto;\"\u003e\n\nDescubra os vinhos da Brezza, uma das produtoras históricas de Barolo, no coração do Piemonte, reconhecida por elaborar rótulos elegantes, autênticos e profundamente ligados ao terroir, traduzindo toda a tradição e grandeza dos grandes vinhos italianos.\n\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/brezza\" style=\"display:inline-block;background:#E94824;color:#ffffff;text-decoration:none;font-family:Arial,sans-serif;font-size:14px;font-weight:600;letter-spacing:0.3px;padding:13px 26px;border-radius:40px;\"\u003e\n\nExplore a Coleção Brezza →\n\n\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- FAQ SCHEMA --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"O Brezza Barbera d’Alba DOC Superiore 2021 é seco?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sim. É um vinho tinto seco, com açúcar residual inferior a 1,0 g\/L.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Qual é a uva deste vinho?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"O vinho é elaborado com 100% Barbera, uma das uvas tintas mais tradicionais do Piemonte.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Este vinho tem pontuação?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Não incluímos pontuação nesta ficha porque não foi localizada nota pública segura para a safra exata 2021. A nota clara da Wine Enthusiast no site da Brezza é da safra 2022.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Este vinho passa por madeira?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sim. O vinho amadurece por 12 meses em grandes tonéis de carvalho esloveno, seguidos de 12 meses em garrafa.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"O vinho é muito amadeirado?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Não. A madeira é tradicional e discreta, usada para integrar textura e estrutura, sem esconder fruta e frescor.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"O vinho é muito encorpado?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Não é pesado. Tem corpo médio a médio-alto, acidez alta, taninos moderados e perfil bastante gastronômico.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"É um vinho para guarda?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sim, pode evoluir por alguns anos. A categoria Superiore, a acidez elevada e o amadurecimento em madeira dão sustentação para médio prazo.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Precisa decantar?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Não obrigatoriamente. 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O Brezza Barbera d’Alba DOC Superiore 2021 é uma escolha elegante para quem busca um tinto piemontês fresco, estruturado e extremamente gastronômico.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003c!-- BREADCRUMB --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"BreadcrumbList\",\n  \"itemListElement\": [\n    {\n      \"@type\": \"ListItem\",\n      \"position\": 1,\n      \"name\": \"Home\",\n      \"item\": \"https:\/\/winerie.com\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"ListItem\",\n      \"position\": 2,\n      \"name\": \"Brezza\",\n      \"item\": \"https:\/\/winerie.com\/collections\/brezza\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"ListItem\",\n      \"position\": 3,\n      \"name\": \"Vinhos do Piemonte\",\n      \"item\": \"https:\/\/winerie.com\/collections\/piemonte\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"ListItem\",\n      \"position\": 4,\n      \"name\": \"Brezza Barbera d’Alba DOC Superiore 2021\",\n      \"item\": \"https:\/\/winerie.com\/products\/brezza-barbera-dalba-doc-superiore\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e","brand":"Winerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44127100567770,"sku":null,"price":452.8,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/vinoitaliabrezzabarberadalbasuperiore.png?v=1696705352"},{"product_id":"brezza-nebbiolo-dalba-doc-vigna-santa-rosalia","title":"Brezza Nebbiolo d´Alba DOC Vigna Santa Rosalia 2022 750ml","description":"\u003c!-- =========================\nFICHA TÉCNICA WINERIE — BREZZA NEBBIOLO D’ALBA DOC VIGNA SANTA ROSALIA 2022\n========================= --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"max-width: 100%; height: auto; display: block; margin: 0 auto 15px;\" alt=\"Brezza Nebbiolo d’Alba DOC Vigna Santa Rosalia 2022 vinho tinto seco Piemonte Itália\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/brezza_barolo_header_winerie.png?v=1778501851\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eBrezza Nebbiolo d’Alba DOC Vigna Santa Rosalia 2022\u003c\/strong\u003e é um tinto seco italiano elaborado com \u003cstrong\u003e100% Nebbiolo\u003c\/strong\u003e no Piemonte, em um estilo elegante, fresco e altamente gastronômico.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eÉ uma excelente porta de entrada para quem aprecia a nobreza da Nebbiolo, mas busca um vinho mais acessível na juventude do que os grandes Barolos da casa.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO vinho nasce do vinhedo \u003cstrong\u003eVigna Santa Rosalia\u003c\/strong\u003e, com cerca de \u003cstrong\u003e1,3 hectare\u003c\/strong\u003e, a aproximadamente \u003cstrong\u003e300 metros de altitude\u003c\/strong\u003e e exposição oeste, trazendo fruta, estrutura, perfume e tipicidade piemontesa.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eA fermentação com maceração curta, seguida de 12 meses em tonéis de carvalho e mais 12 meses em garrafa, preserva frescor, elegância e uma expressão mais direta da Nebbiolo.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUm tinto italiano refinado, gastronômico e muito versátil, ideal para massas, risotos, carnes assadas, cordeiro, cogumelos e cozinha italiana clássica.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RESUMO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 650px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: vinho tinto seco\u003cbr\u003e• Produtor: Brezza\u003cbr\u003e• Vinho: Nebbiolo d’Alba DOC Vigna Santa Rosalia 2022\u003cbr\u003e• Origem: Piemonte – Itália\u003cbr\u003e• Uva: 100% Nebbiolo\u003cbr\u003e• Perfil: elegante, fresco, frutado, floral, gastronômico e com taninos finos\u003cbr\u003e• Álcool: 15,3%\u003cbr\u003e• Açúcar residual: \u0026lt;1,0 g\/L\u003cbr\u003e• Acidez: 4,9 g\/L\u003cbr\u003e• Terroir: Vigna Santa Rosalia, cerca de 1,3 ha, a 300m de altitude, exposição oeste e vinhas plantadas em 2004\u003cbr\u003e• Elaboração: fermentação com maceração de 6 a 8 dias e fermentação malolática entre 18°C e 20°C\u003cbr\u003e• Amadurecimento: 12 meses em tonéis de carvalho e mais 12 meses em garrafa\u003cbr\u003e• Harmoniza com massas italianas, risotos, carnes assadas, cordeiro, cogumelos e pratos da culinária piemontesa\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- VINÍCOLA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Brezza\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho:\u003c\/strong\u003e Nebbiolo d’Alba DOC Vigna Santa Rosalia 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Piemonte – Itália\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Nebbiolo jovem, seco, elegante, fresco e gastronômico\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #E94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Tinto seco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificação:\u003c\/strong\u003e Nebbiolo d’Alba DOC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2022.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 15,3%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e \u0026lt;1,0 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e 4,9 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e Piemonte, Itália.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e vinhedo Vigna Santa Rosalia, com cerca de 1,3 hectare, situado a aproximadamente 300 metros de altitude e com exposição oeste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinhedos:\u003c\/strong\u003e vinhas plantadas em 2004.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboração:\u003c\/strong\u003e fermentação com maceração de 6 a 8 dias, buscando preservar frescor, fruta e elegância da Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentação malolática:\u003c\/strong\u003e conduzida entre 18°C e 20°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e 12 meses em tonéis de carvalho, seguidos de mais 12 meses em garrafa antes da comercialização.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e presente de forma moderada e tradicional. O estágio em tonéis ajuda na integração dos taninos e na textura, sem transformar o vinho em um tinto excessivamente amadeirado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e expressar a Nebbiolo do Piemonte em uma versão mais jovem, fresca e acessível do que Barolo, preservando perfume, elegância e vocação gastronômica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e vermelho rubi a granada, translúcido e brilhante, típico da Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e cereja, framboesa, frutas vermelhas frescas, rosas, violeta, especiarias delicadas, ervas secas e leve toque terroso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e seco, elegante e equilibrado, com fruta vermelha, taninos finos, boa estrutura e textura gastronômica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e presentes, mas mais acessíveis que em Barolo, com firmeza suficiente para acompanhar comida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e persistente, delicado e gastronômico, com fruta vermelha, flores, especiarias e leve sensação terrosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio a médio-alto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PERFIL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta vermelha:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegância:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e ★★☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDulçor percebido:\u003c\/strong\u003e ☆☆☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilidade gastronômica:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm Nebbiolo d’Alba seco, elegante e gastronômico, com fruta vermelha, taninos presentes, corpo médio a médio-alto, madeira discreta e proposta mais jovem do que Barolo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExcelente com massas italianas, risotos, carnes assadas, cordeiro, vitela, cogumelos, polenta com ragu, aves de sabor mais intenso e pratos clássicos da gastronomia piemontesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTambém harmoniza muito bem com queijos de média maturação, embutidos artesanais, massas ao molho de carne, pizza de sabores mais intensos e pratos com ervas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestaque:\u003c\/strong\u003e risoto de cogumelos, massa ao ragu ou cordeiro assado com ervas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 15°C a 17°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaça:\u003c\/strong\u003e taça média a ampla para tintos, valorizando perfume, fruta vermelha, flores e especiarias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e opcional. Uma breve aeração de 20 a 30 minutos pode ajudar a abrir os aromas e integrar melhor os taninos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDica:\u003c\/strong\u003e evite servir quente demais. A temperatura correta preserva a elegância aromática e evita que o álcool se destaque.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Brezza Nebbiolo d’Alba DOC Vigna Santa Rosalia 2022 mostra uma face mais jovem e acessível da uva mais emblemática do Piemonte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAo contrário dos Barolos da casa, que pedem mais tempo e paciência, este Nebbiolo entrega prazer mais imediato, com fruta vermelha, flores, taninos finos e boa fluidez gastronômica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO teor alcoólico é alto, mas o estilo continua elegante, especialmente quando servido na temperatura correta e acompanhado de comida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ um vinho ideal para quem quer conhecer a assinatura da Nebbiolo piemontesa sem entrar diretamente na austeridade, no preço e na longa guarda de um Barolo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- GUARDA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela ideal:\u003c\/strong\u003e agora e nos próximos anos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e curto a médio prazo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste Nebbiolo d’Alba foi elaborado para valorizar fruta, frescor e elegância jovem. Pode ganhar integração com alguns anos de garrafa, mas não tem a mesma proposta de longa guarda dos Barolos da Brezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara melhor experiência, vale abrir agora com breve aeração e servir com comida.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNebbiolo d’Alba: a Nebbiolo em versão mais acessível\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Nebbiolo é a uva dos grandes Barolos e Barbarescos, mas também aparece em denominações como Nebbiolo d’Alba, onde costuma mostrar uma expressão mais jovem, direta e acessível.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo Brezza Vigna Santa Rosalia 2022, a uva mantém sua assinatura de fruta vermelha, flores, taninos e especiarias, mas em um estilo menos austero e mais pronto para a mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO amadurecimento de 12 meses em tonéis de carvalho e mais 12 meses em garrafa acrescenta equilíbrio e refinamento, sem transformar o vinho em um Barolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eÉ uma excelente escolha para quem busca Nebbiolo piemontesa com elegância, autenticidade e prazer gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO NEBBIOLO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNebbiolo: perfume delicado, taninos marcantes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Nebbiolo é uma das uvas tintas mais nobres da Itália, famosa por unir cor relativamente translúcida, aromas florais e taninos marcantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMesmo quando não vem de Barolo, a casta costuma revelar notas de cereja, framboesa, rosas, especiarias, ervas e toques terrosos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo Nebbiolo d’Alba, essa personalidade aparece de forma mais jovem e menos severa, ideal para quem busca a elegância da uva com maior facilidade de consumo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eO Vigna Santa Rosalia 2022 traduz essa ideia com fruta, perfume, estrutura e vocação gastronômica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre a Brezza\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eBrezza\u003c\/strong\u003e é uma vinícola histórica do Piemonte, localizada em Barolo e conduzida pela mesma família desde 1885.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA casa é reconhecida por sua abordagem tradicional, por vinhos de perfil elegante e por uma leitura fiel dos terroirs piemonteses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmbora seja muito associada aos grandes Barolos, a Brezza também elabora tintos piemonteses de grande autenticidade e vocação gastronômica, como este Nebbiolo d’Alba.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo Vigna Santa Rosalia 2022, essa filosofia aparece em um tinto seco, elegante, aromático e mais acessível na juventude.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- REGIÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre o Piemonte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Piemonte é uma das regiões vinícolas mais tradicionais e respeitadas da Itália, famosa por vinhos de elegância, gastronomia intensa e forte identidade territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlém dos lendários Barolos e Barbarescos, a região produz Nebbiolos mais jovens e gastronômicos, que preservam a assinatura da uva em uma leitura mais acessível.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Brezza Nebbiolo d’Alba DOC Vigna Santa Rosalia 2022 representa essa face do Piemonte: tradição, elegância, fruta vermelha, taninos e prazer à mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- LINKS INTERNOS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/brezza\"\u003eBrezza\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/piemonte\"\u003eVinhos do Piemonte\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-italiano\"\u003eVinhos Italianos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-tinto\"\u003eVinhos Tintos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ VISÍVEL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Brezza Nebbiolo d’Alba Vigna Santa Rosalia 2022 é seco?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. É um vinho tinto seco, com açúcar residual inferior a 1,0 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a uva deste vinho?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eO vinho é elaborado com \u003cstrong\u003e100% Nebbiolo\u003c\/strong\u003e, a uva mais emblemática do Piemonte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste vinho é parecido com Barolo?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEle compartilha a mesma uva dos Barolos, mas apresenta um estilo mais jovem, fresco, acessível e pronto para beber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste vinho passa por madeira?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Amadurece por 12 meses em tonéis de carvalho e depois passa mais 12 meses em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho é muito amadeirado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. A madeira é discreta e tradicional, usada para integração e textura, sem dominar a fruta e os aromas da Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa envelhecer?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão necessariamente. Foi elaborado para ser apreciado ainda jovem, embora possa evoluir por alguns anos em boas condições.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão obrigatoriamente. Uma breve aeração de 20 a 30 minutos pode ajudar a revelar melhor os aromas e integrar os taninos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom quais pratos harmoniza melhor?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHarmoniza com massas italianas, risotos, carnes assadas, cordeiro, cogumelos, polenta com ragu e pratos da culinária piemontesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste vinho tem pontuação?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão incluímos pontuação nesta ficha porque não foi localizada nota pública segura para a safra exata 2022. Notas antigas de outras safras não devem ser reaproveitadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que comprar este vinho na Winerie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePorque a Winerie seleciona rótulos com identidade de terroir, oferece curadoria especializada, compra segura, 5% no PIX e entrega premium. O Brezza Nebbiolo d’Alba Vigna Santa Rosalia 2022 é uma escolha elegante para quem busca Nebbiolo piemontesa autêntica, fresca e gastronômica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- COLEÇÃO BREZZA --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 42px; padding-top: 30px; border-top: 1px solid #ece7e4; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.9; color: #666; max-width: 720px; margin: 0 auto 22px auto;\"\u003eDescubra os vinhos da Brezza, uma das produtoras históricas de Barolo, no coração do Piemonte, reconhecida por elaborar rótulos elegantes, autênticos e profundamente ligados ao terroir, traduzindo toda a tradição e grandeza dos grandes vinhos italianos.\u003c\/p\u003e\n\u003ca style=\"display: inline-block; background: #E94824; color: #ffffff; text-decoration: none; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 600; letter-spacing: 0.3px; padding: 13px 26px; border-radius: 40px;\" href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/brezza\"\u003e Explore a Coleção Brezza → \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- BREADCRUMB --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Winerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44127152767194,"sku":null,"price":498.8,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/vinoitaliabrezzanebbiolodalbavignasantarosalia.png?v=1696706535"},{"product_id":"monte-bernardi-sangio-chianti-classico-docg","title":"Monte Bernardi Sangio Chianti Classico DOCG 2021 750ml","description":"\u003cdiv style=\"text-align:center;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/headermontebernardivini_600x600.png?v=1680817404\" alt=\"Monte Bernardi Sangió Chianti Classico DOCG 2021 Toscana Itália\" style=\"max-width:100%;height:auto;display:block;margin:0 auto 15px;\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;max-width:820px;margin:auto;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eMonte Bernardi Sangió Chianti Classico DOCG 2021\u003c\/strong\u003e é uma expressão fresca, limpa e profundamente gastronômica da Sangiovese em Panzano in Chianti, na Toscana.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eElaborado com \u003cstrong\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e, nasce de vinhedos localizados entre 400 e 550 metros de altitude, em uma nova parte da propriedade Monte Bernardi, onde solos de galestro, argila e areia contribuem para frescor, estrutura e definição aromática.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCom fermentação natural em concreto, malolática espontânea e envelhecimento em tanques de concreto e barricas usadas, preserva a pureza da fruta, a acidez vibrante e a identidade clássica de Chianti Classico.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUm tinto italiano fresco, frutado, equilibrado e versátil, perfeito para acompanhar massas, risotos, pizzas e pratos com carne.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- RESUMO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;background:#f4f4f4;padding:14px;border-radius:8px;max-width:650px;margin:20px auto;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n• Tipo: vinho tinto seco\u003cbr\u003e\n• Uva: 100% Sangiovese\u003cbr\u003e\n• Origem: Chianti Classico DOCG – Toscana – Itália\u003cbr\u003e\n• Safra: 2021\u003cbr\u003e\n• Perfil: fresco, frutado, limpo e gastronômico\u003cbr\u003e\n• Álcool: 13,5%\u003cbr\u003e\n• Acidez: 6,4 g\/L\u003cbr\u003e\n• Açúcar residual: \u0026lt; 1,0 g\/L\u003cbr\u003e\n• Produção: aproximadamente 40 mil garrafas por ano\u003cbr\u003e\n• Harmoniza com massas, risotos, pizzas e pratos com carne\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- VINÍCOLA --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Monte Bernardi\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho:\u003c\/strong\u003e Sangió Chianti Classico DOCG 2021\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Panzano in Chianti – Chianti Classico – Toscana – Itália\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Chianti Classico fresco, frutado, equilibrado e gastronômico\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;margin-top:18px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;border-bottom:1px solid #E94824;display:inline-block;padding-bottom:4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Sangiovese.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Tinto seco.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificação:\u003c\/strong\u003e Chianti Classico DOCG.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2021.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13,5%.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e \u0026lt; 1,0 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez total:\u003c\/strong\u003e 6,4 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Vinhedos localizados em uma nova parte da propriedade Monte Bernardi, nas altas colinas de Panzano in Chianti, entre 400 e 550 metros de altitude.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExposição:\u003c\/strong\u003e Oeste, sul e leste, favorecendo maturação equilibrada, preservação de frescor e boa definição aromática.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolos:\u003c\/strong\u003e Solos argilo-calcários, com presença de galestro e areia, contribuindo para acidez, estrutura e expressão clássica da Sangiovese.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdade das vinhas:\u003c\/strong\u003e Entre 4 e 20 anos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViticultura:\u003c\/strong\u003e Vinhas em conversão para cultivo orgânico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRendimento:\u003c\/strong\u003e Aproximadamente 4 toneladas por hectare.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e Cerca de 40 mil garrafas por ano.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColheita:\u003c\/strong\u003e Manual, com seleção cuidadosa das uvas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentação:\u003c\/strong\u003e Natural, com maceração das cascas em tanques de concreto por até 20 dias e controle de temperatura, com máximo de 30°C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentação malolática:\u003c\/strong\u003e Natural, realizada em barricas de carvalho e em tanques de concreto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnvelhecimento:\u003c\/strong\u003e 11 meses em tanques de concreto e barricas usadas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngarrafamento:\u003c\/strong\u003e Sem filtração, preservando textura, autenticidade e expressão do vinho.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e Produzir um Chianti Classico de perfil limpo, fresco e gastronômico, com mínima interferência e forte expressão da Sangiovese de Panzano in Chianti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border:1px solid #cbcbcb;width:80%;margin:22px auto;\"\u003e\n\n\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;margin-top:18px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e vermelho-rubi intenso e brilhante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e frutas vermelhas intensas, cereja, framboesa, notas de especiarias e leve toque floral típico da Sangiovese.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e fresco, frutado e equilibrado, com corpo médio, ótima estrutura, acidez vibrante e taninos bem integrados.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e longo, agradável e gastronômico, marcado por fruta vermelha, frescor e leve toque especiado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- PERFIL --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;background:#f9f9f9;padding:18px;border-radius:10px;margin-top:20px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstrutura:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilidade gastronômica:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top:10px;font-style:italic;\"\u003eUm Chianti Classico fresco, limpo e gastronômico, com fruta vermelha intensa, acidez vibrante e ótima estrutura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;margin-top:18px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eExcelente com massas ao molho de tomate, massas recheadas, risotos, pizzas artesanais, carnes grelhadas, porco, embutidos italianos, cogumelos, pratos com ervas e queijos de média cura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSua acidez elevada, corpo médio e perfil frutado fazem deste Chianti Classico um vinho extremamente versátil à mesa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 18°C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e opcional por cerca de 20 a 30 minutos, especialmente para ampliar os aromas e deixar a textura mais integrada.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;background:#f9f9f9;padding:18px;border-radius:10px;margin-top:18px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eO Monte Bernardi Sangió Chianti Classico 2021 é uma leitura pura, fresca e muito gastronômica da Sangiovese de Panzano in Chianti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eA acidez de 6,4 g\/L dá energia ao vinho, enquanto a fermentação natural em concreto preserva a fruta vermelha, a precisão aromática e a sensação de autenticidade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eO uso de concreto e barricas usadas no envelhecimento mantém o vinho equilibrado, sem excesso de madeira, deixando a Sangiovese aparecer com clareza: fruta, frescor, estrutura e final longo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÉ um Chianti Classico para a mesa, ideal para quem valoriza vinhos italianos com identidade, equilíbrio e prazer gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- GUARDA --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;margin-top:18px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela ideal:\u003c\/strong\u003e agora ou ao longo dos próximos anos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e 10 a 12 anos, em boas condições de armazenamento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCom a evolução, pode desenvolver notas de ervas secas, couro leve, especiarias, terra úmida e maior integração entre fruta, acidez e taninos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- EDUCATIVO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;background:#f4f4f4;padding:22px;border-radius:10px;margin-top:20px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003ePor que Panzano in Chianti é especial?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePanzano in Chianti é uma das zonas mais respeitadas dentro de Chianti Classico, conhecida por vinhedos de altitude, boa exposição solar e solos capazes de gerar Sangioveses frescos, estruturados e muito gastronômicos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNo Sangió 2021, os vinhedos entre 400 e 550 metros de altitude ajudam a preservar acidez e pureza aromática, criando um vinho limpo, vivo e equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eO uso de fermentação natural, concreto e barricas usadas reforça a proposta do vinho: menos maquiagem, mais Sangiovese, mais terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"font-style:italic;\"\u003eÉ um Chianti Classico para quem busca autenticidade, frescor e tradição toscana em uma taça.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;margin-top:18px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eSobre Monte Bernardi\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eMonte Bernardi é uma vinícola localizada em Panzano in Chianti, no coração de Chianti Classico, reconhecida por produzir vinhos de forte identidade toscana.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eA propriedade trabalha a Sangiovese com foco em frescor, equilíbrio, expressão de terroir e mínima interferência, valorizando vinhedos de altitude e fermentações naturais.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eO Sangió representa uma face vibrante e gastronômica da casa, com fruta limpa, acidez presente e grande versatilidade à mesa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- REGIÃO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;margin-top:18px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eSobre Chianti Classico e a Toscana\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eChianti Classico DOCG é a zona histórica de Chianti e uma das denominações mais reconhecidas da Itália.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSeus vinhos são elaborados principalmente com Sangiovese e se destacam por frescor, elegância, acidez vibrante, taninos equilibrados e grande vocação gastronômica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNa Toscana, esse estilo se tornou símbolo de vinhos que acompanham a comida com naturalidade, especialmente massas, pizzas, carnes e pratos italianos tradicionais.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border:1px solid #cbcbcb;width:80%;margin:22px auto;\"\u003e\n\n\u003c!-- LINKS INTERNOS --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;max-width:820px;margin:auto;\"\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-italiano\"\u003eVinhos Italianos\u003c\/a\u003e •\n\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/toscana\"\u003eVinhos da Toscana\u003c\/a\u003e •\n\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/tintos\"\u003eVinhos Tintos\u003c\/a\u003e •\n\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/sangiovese\"\u003eVinhos Sangiovese\u003c\/a\u003e •\n\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- FAQ VISÍVEL --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;max-width:820px;margin:30px auto;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a uva do Monte Bernardi Sangió Chianti Classico 2021?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nO vinho é elaborado com 100% Sangiovese, a principal uva tinta da Toscana.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que significa Chianti Classico DOCG?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nChianti Classico DOCG é a denominação histórica da região de Chianti, na Toscana, reconhecida por vinhos elegantes, frescos e gastronômicos elaborados principalmente com Sangiovese.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe onde vem este vinho?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nVem de Panzano in Chianti, em vinhedos localizados entre 400 e 550 metros de altitude, em solos argilo-calcários, galestro e areia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEsse vinho passa por madeira?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSim, mas de forma equilibrada. O vinho envelhece por 11 meses em tanques de concreto e barricas usadas, preservando a fruta, o frescor e a identidade da Sangiovese.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho é filtrado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nNão. O Monte Bernardi Sangió 2021 é engarrafado sem filtração, preservando textura e autenticidade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nA decantação não é obrigatória, mas 20 a 30 minutos podem ajudar a ampliar os aromas e integrar melhor a textura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePode envelhecer?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSim. Pode ser guardado por 10 a 12 anos, em boas condições de armazenamento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom quais pratos harmoniza melhor?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nCombina com massas, risotos, pizzas, carnes grelhadas, porco, embutidos italianos, cogumelos e queijos de média cura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que comprar este vinho na Winerie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nPorque a Winerie seleciona rótulos com identidade regional, oferece curadoria especializada, compra segura, 5% no PIX e entrega premium.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- COLEÇÃO TOSCANA --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-top:42px;padding-top:30px;border-top:1px solid #ece7e4;text-align:center;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"font-family:Arial,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.9;color:#666;max-width:720px;margin:0 auto 22px auto;\"\u003e\n\nNa Winerie, selecionamos produtores que representam a essência de suas regiões. Em Chianti Classico, a Sangiovese revela uma das expressões mais tradicionais da Toscana, com vinhos frescos, elegantes e profundamente gastronômicos.\n\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/toscana\" style=\"display:inline-block;background:#E94824;color:#fff;text-decoration:none;padding:13px 26px;border-radius:40px;font-weight:600;\"\u003e\n\nExplore os Vinhos da Toscana →\n\n\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Winerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47661794525402,"sku":null,"price":368.8,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/MonteBernardiSangioChiantiClassicoDOCG.png?v=1773143121"},{"product_id":"monte-bernardi-saetta-chianti-classico-riserva-docg","title":"Monte Bernardi Sa'etta Chianti Classico Riserva DOCG 2019 750ml","description":"\u003cdiv style=\"text-align:center;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/headermontebernardivini_600x600.png?v=1680817404\" alt=\"Monte Bernardi Sa'etta Chianti Classico Riserva DOCG 2019 Toscana Itália\" style=\"max-width:100%;height:auto;display:block;margin:0 auto 15px;\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;max-width:820px;margin:auto;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eMonte Bernardi Sa'etta Chianti Classico Riserva DOCG 2019\u003c\/strong\u003e representa uma expressão profunda, elegante e gastronômica da Sangiovese no coração da Toscana.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eElaborado com \u003cstrong\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e, revela a força clássica de Chianti Classico em um estilo estruturado, preciso e refinado, marcado por frutas maduras, especiarias finas, taninos firmes e excelente frescor.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCom perfil de Riserva, amadurecimento cuidadoso e grande vocação para a mesa, é um vinho que une tradição toscana, complexidade aromática e excelente potencial de evolução em garrafa.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUm tinto italiano sofisticado, ideal para quem busca Sangiovese com profundidade, elegância e autenticidade regional.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- RESUMO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;background:#f4f4f4;padding:14px;border-radius:8px;max-width:650px;margin:20px auto;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n• Tipo: vinho tinto seco\u003cbr\u003e\n• Uva: 100% Sangiovese\u003cbr\u003e\n• Origem: Chianti Classico Riserva DOCG – Toscana – Itália\u003cbr\u003e\n• Safra: 2019\u003cbr\u003e\n• Perfil: estruturado, elegante, gastronômico e longevo\u003cbr\u003e\n• Corpo: médio a encorpado\u003cbr\u003e\n• Decantação: 40 a 60 minutos\u003cbr\u003e\n• Harmoniza com carnes assadas, cordeiro, massas ao ragù, risotos intensos, caça e queijos curados\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- VINÍCOLA --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Monte Bernardi\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho:\u003c\/strong\u003e Sa'etta Chianti Classico Riserva DOCG 2019\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Chianti Classico – Toscana – Itália\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Chianti Classico Riserva estruturado, elegante e gastronômico\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;margin-top:18px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;border-bottom:1px solid #E94824;display:inline-block;padding-bottom:4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Sangiovese.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Tinto seco.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificação:\u003c\/strong\u003e Chianti Classico Riserva DOCG.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2019.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e aproximadamente entre 13,5% e 14%.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Vinhedos na Toscana, dentro da zona histórica de Chianti Classico, onde a Sangiovese encontra condições ideais para expressar frescor, estrutura, acidez e grande vocação gastronômica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColheita:\u003c\/strong\u003e Seleção rigorosa das uvas, buscando maturação equilibrada, concentração e preservação de frescor.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e Fermentação controlada, com foco na expressão clássica da Sangiovese, na extração equilibrada e na preservação da elegância.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e Maturação prolongada em carvalho francês cuidadosamente selecionado, contribuindo com textura, complexidade e maior potencial de guarda.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e Produzir um Chianti Classico Riserva de estrutura elegante, complexidade aromática e forte identidade toscana, mantendo a Sangiovese como protagonista absoluta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border:1px solid #cbcbcb;width:80%;margin:22px auto;\"\u003e\n\n\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;margin-top:18px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e vermelho-rubi profundo, com reflexos granada.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e frutas negras maduras, cereja, especiarias finas, notas florais, nuances sutis de baunilha, cedro e leve toque tostado do carvalho.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e estruturado, elegante e persistente, com taninos firmes, textura sedosa, acidez equilibrada e ótimo equilíbrio entre fruta, frescor e madeira.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e longo, envolvente e gastronômico, marcado por fruta madura, especiarias e elegância clássica da Sangiovese.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio a encorpado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- PERFIL --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;background:#f9f9f9;padding:18px;border-radius:10px;margin-top:20px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstrutura:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegância:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top:10px;font-style:italic;\"\u003eUm Chianti Classico Riserva estruturado, elegante e gastronômico, perfeito para momentos especiais e harmonizações memoráveis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;margin-top:18px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eIdeal com carnes assadas e grelhadas, cordeiro, carnes de caça, massas ao ragù, massas com molhos robustos, risotos intensos, cogumelos, pratos com funghi e queijos curados de média a alta intensidade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSua acidez, estrutura e taninos firmes fazem deste Chianti Classico Riserva um vinho extremamente gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 16°C a 18°C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e recomendada entre 40 e 60 minutos para revelar melhor a complexidade aromática, suavizar os taninos e ampliar a textura em boca.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;background:#f9f9f9;padding:18px;border-radius:10px;margin-top:18px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eO Monte Bernardi Sa'etta Riserva 2019 é uma expressão séria e refinada da Sangiovese toscana.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMostra tudo o que se espera de um grande Chianti Classico Riserva: fruta madura, acidez presente, taninos firmes e uma textura elegante, sempre com forte vocação gastronômica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eA madeira aparece como elemento de integração e complexidade, sem dominar o vinho. O protagonismo continua sendo da Sangiovese, com seu frescor, sua tensão e sua capacidade de traduzir a tradição da Toscana.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÉ um vinho para jantares especiais, pratos intensos e também para quem deseja guardar algumas garrafas e acompanhar sua evolução.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- GUARDA --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;margin-top:18px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela ideal:\u003c\/strong\u003e agora, com decantação, ou ao longo dos próximos anos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e entre 8 e 12 anos, em boas condições de armazenamento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCom a evolução, tende a desenvolver notas de couro fino, ervas secas, especiarias, tabaco, terra úmida e maior integração entre fruta, acidez e taninos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- EDUCATIVO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;background:#f4f4f4;padding:22px;border-radius:10px;margin-top:20px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eO que diferencia um Chianti Classico Riserva?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eO Chianti Classico Riserva DOCG representa uma categoria mais séria e estruturada dentro de Chianti Classico, com maior tempo de amadurecimento e seleção de vinhos com mais profundidade e capacidade de guarda.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNa taça, isso costuma aparecer em forma de maior complexidade aromática, taninos mais presentes, textura mais profunda e excelente desempenho à mesa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"font-style:italic;\"\u003eQuando elaborado com 100% Sangiovese, como este Sa'etta, o estilo preserva a alma clássica da Toscana: frescor, acidez, fruta vermelha, estrutura e elegância gastronômica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;margin-top:18px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eSobre Monte Bernardi\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eMonte Bernardi é uma vinícola histórica localizada no coração de Chianti Classico, reconhecida por produzir vinhos que equilibram tradição, elegância e forte expressão da Sangiovese.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eA propriedade busca revelar a identidade da Toscana em rótulos de personalidade, com foco em frescor, estrutura, autenticidade e capacidade gastronômica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSeus vinhos são voltados a apreciadores que valorizam tintos italianos com profundidade, precisão e ligação clara com o terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- REGIÃO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;margin-top:18px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eSobre Chianti Classico e a Toscana\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eChianti Classico é uma das regiões mais tradicionais e prestigiadas da Itália, reconhecida mundialmente por vinhos elaborados principalmente com Sangiovese.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOs vinhos da região combinam acidez vibrante, taninos firmes, fruta vermelha, especiarias e enorme versatilidade gastronômica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eA categoria Riserva aprofunda esse perfil, trazendo mais estrutura, complexidade e potencial de evolução, sem perder a elegância clássica da Toscana.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border:1px solid #cbcbcb;width:80%;margin:22px auto;\"\u003e\n\n\u003c!-- LINKS INTERNOS --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;max-width:820px;margin:auto;\"\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/italia\"\u003eVinhos Italianos\u003c\/a\u003e •\n\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/toscana\"\u003eVinhos da Toscana\u003c\/a\u003e •\n\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/tintos\"\u003eVinhos Tintos\u003c\/a\u003e •\n\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/sangiovese\"\u003eVinhos Sangiovese\u003c\/a\u003e •\n\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- FAQ VISÍVEL --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;max-width:820px;margin:30px auto;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a uva do Monte Bernardi Sa'etta Riserva 2019?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nO vinho é elaborado com 100% Sangiovese, a principal uva tinta da Toscana e base histórica dos grandes Chianti Classico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que significa Chianti Classico Riserva DOCG?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nÉ uma categoria dentro da denominação Chianti Classico, com maior tempo de amadurecimento e vinhos de maior estrutura, complexidade e potencial de guarda.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEsse vinho passa por madeira?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSim. O vinho amadurece em carvalho francês cuidadosamente selecionado, ganhando textura, complexidade e maior capacidade de evolução.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSim. Recomenda-se decantar entre 40 e 60 minutos para revelar melhor os aromas e integrar os taninos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ um vinho muito encorpado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nTem corpo médio a encorpado, com estrutura importante, mas preserva elegância, frescor e equilíbrio gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePode envelhecer?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSim. Tem bom potencial de guarda e pode evoluir entre 8 e 12 anos em boas condições de armazenamento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom quais pratos harmoniza melhor?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nCombina com carnes assadas, cordeiro, caça, massas ao ragù, risotos intensos, cogumelos, pratos com funghi e queijos curados.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que comprar este vinho na Winerie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nPorque a Winerie seleciona rótulos com identidade regional, oferece curadoria especializada, compra segura, 5% no PIX e entrega premium.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- COLEÇÃO TOSCANA --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-top:42px;padding-top:30px;border-top:1px solid #ece7e4;text-align:center;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"font-family:Arial,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.9;color:#666;max-width:720px;margin:0 auto 22px auto;\"\u003e\n\nNa Winerie, selecionamos produtores que representam a essência de suas regiões. Em Chianti Classico, a Sangiovese revela uma das expressões mais tradicionais da Toscana, com vinhos frescos, estruturados, elegantes e profundamente gastronômicos.\n\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/toscana\" style=\"display:inline-block;background:#E94824;color:#fff;text-decoration:none;padding:13px 26px;border-radius:40px;font-weight:600;\"\u003e\n\nExplore os Vinhos da Toscana →\n\n\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Winerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47661818609882,"sku":null,"price":738.8,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/MonteBernardiSaEttaChiantiClassicoRiservaWinerie.png?v=1773143705"},{"product_id":"burn-cottage-moonlight-race-pinot-noir-2016","title":"Burn Cottage Moonlight Race Pinot Noir 2016 750ml","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" alt=\"Burn Cottage Moonlight Race Pinot Noir Vinho da Nova Zelândia\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_Burn_Cottage_vineyard.jpg?v=1613167603\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRO SEO + CONVERSÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUm Pinot Noir de classe mundial: intensidade, elegância e precisão com assinatura biodinâmica.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eBurn Cottage Moonlight Race Pinot Noir 2016\u003c\/strong\u003e entrega uma expressão rica e sofisticada de Central Otago, com textura sedosa e grande complexidade aromática.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePremiado com 94 pontos, é um tinto envolvente, vibrante e altamente refinado.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- BLOCO SEO RÁPIDO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 650px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: vinho tinto de corpo médio\u003cbr\u003e• Uva: 100% Pinot Noir\u003cbr\u003e• Origem: Central Otago – Nova Zelândia\u003cbr\u003e• Perfil: elegante, especiado e complexo\u003cbr\u003e• Amadurecimento: barricas francesas\u003cbr\u003e• Harmoniza com: aves, cordeiro e pratos sofisticados\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- VINÍCOLA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Burn Cottage\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Central Otago – Nova Zelândia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir elegante, refinado e expressivo\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"border-bottom: 1px solid #e94824; display: inline-block;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Tinto seco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e 4,0 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e 3,79\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Central Otago | vinhedos em diferentes altitudes (200–350m), solos de xisto, vulcânico, granito e depósitos glaciares, sob influência continental\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboração:\u003c\/strong\u003e dupla seleção das uvas, fermentação com leveduras naturais por cerca de 18 dias, com aproximadamente 22% de cachos inteiros\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e 12 meses em barricas de carvalho francês (19% novas), engarrafado sem filtração\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e cereja, amora preta, ameixa, especiarias, cravo, alcaçuz e notas terrosas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e macio e elegante, com boa concentração, textura sedosa e taninos finos e equilibrados\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e longo e persistente, com toque de ervas frescas e grande sofisticação\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ESTILO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegância:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm Pinot Noir expressivo, sedoso e de grande profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RECONHECIMENTO INTERNACIONAL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eReconhecimento Internacional\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e94 pontos\u003c\/strong\u003e – Wine Spectator\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e92 pontos\u003c\/strong\u003e – James Suckling\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e91 pontos\u003c\/strong\u003e – Robert Parker (Wine Advocate)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e92 pontos\u003c\/strong\u003e – WineAlign \/ John Szabo MS\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top:16px; font-style:italic;\"\u003e\nUm Pinot Noir de grande precisão e expressão de Central Otago, o Burn Cottage Moonlight Race 2016 mostra um perfil elegante e estruturado, combinando fruta vermelha pura, notas de ervas secas, especiarias finas e um fundo terroso característico da região. A crítica internacional destacou seu equilíbrio entre potência e finesse, com taninos polidos, acidez vibrante e excelente capacidade de evolução em garrafa, reforçando o estilo refinado da Burn Cottage no Novo Mundo.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeal com aves, pato, cordeiro, cogumelos, pratos com ervas e cozinha contemporânea refinada.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 14°C a 16°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDica:\u003c\/strong\u003e servir levemente refrescado ou decantar brevemente para realçar sua complexidade\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Moonlight Race 2016 impressiona pela combinação de intensidade e elegância, refletindo com precisão o terroir de Central Otago.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom textura sedosa e riqueza aromática, entrega um Pinot Noir moderno, complexo e altamente prazeroso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm rótulo premiado que se destaca tanto pela finesse quanto pela profundidade, com excelente potencial de evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- TERROIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre Central Otago\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCentral Otago é uma das regiões mais renomadas do mundo para Pinot Noir, com clima continental e grande amplitude térmica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssas condições favorecem vinhos de grande concentração, elegância e definição aromática, com excelente potencial de guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre a Burn Cottage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Burn Cottage é uma vinícola boutique dedicada à produção de Pinot Noir sob princípios biodinâmicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom foco na pureza do terroir e mínima intervenção, seus vinhos são reconhecidos mundialmente pela elegância e autenticidade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 25px auto;\"\u003e\u003c!-- SEO LINKS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-tinto\"\u003eVinhos Tintos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/nova-zelandia\"\u003eVinhos da Nova Zelândia\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste Pinot Noir é leve?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePossui corpo médio, com textura elegante e taninos suaves.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão é obrigatório, mas pode ajudar a abrir seus aromas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ um vinho de guarda?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim, possui bom potencial de evolução em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ muito amadeirado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão, a madeira é sutil e bem integrada ao vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual seu estilo?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eElegante, complexo e com forte expressão de terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- BREADCRUMB --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; font-size: 13px; color: #777; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDescubra mais:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-tinto\"\u003eVinhos Tintos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/nova-zelandia\"\u003eVinhos da Nova Zelândia\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- SEO INVISÍVEL --\u003e\n\u003cdiv style=\"display: none;\"\u003e\n\u003ch1\u003eBurn Cottage Moonlight Race Pinot Noir 2016 vinho tinto Nova Zelândia Central Otago\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003ePinot Noir da Nova Zelândia com notas de cereja, amora, especiarias e ervas, elegante e complexo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinho de Central Otago com taninos finos, frescor e grande persistência, produzido sob práticas biodinâmicas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- GUIA DEFINITIVO NOVA ZELÂNDIA --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 42px; padding-top: 28px; border-top: 1px solid #ece7e4; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.9; color: #666; max-width: 720px; margin: 0 auto;\"\u003eQuer entender melhor os terroirs, regiões, produtores e estilos da Nova Zelândia? Explore nosso \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/guia-definitivo-vinhos-nova-zelandia\" style=\"color: #e94824; text-decoration: none; font-weight: 600;\"\u003e Guia Definitivo dos Vinhos da Nova Zelândia \u003c\/a\u003e e descubra por que o país produz alguns dos vinhos mais fascinantes do mundo moderno.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Winerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47783682900186,"sku":null,"price":801.7,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/BurnCottage_MoonlightRage_final_NZ_standard.jpg?v=1758568056"},{"product_id":"burn-cottage-moonlight-race-pinot-noir-2015","title":"Burn Cottage Moonlight Race Pinot Noir 2015 750ml","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_Burn_Cottage_vineyard.jpg?v=1613167603\" alt=\"Burn Cottage Moonlight Race Pinot Noir Vinho da Nova Zelândia\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRO SEO + CONVERSÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUm Pinot Noir vibrante e em evolução: frescor, complexidade e elegância com identidade biodinâmica.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eBurn Cottage Moonlight Race Pinot Noir 2015\u003c\/strong\u003e expressa a pureza de Central Otago com intensidade aromática e grande precisão.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUm vinho jovem, sofisticado e com excelente potencial de guarda — perfeito para quem aprecia finesse e profundidade.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- BLOCO SEO RÁPIDO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 650px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: vinho tinto de corpo médio\u003cbr\u003e• Uva: 100% Pinot Noir\u003cbr\u003e• Origem: Central Otago – Nova Zelândia\u003cbr\u003e• Perfil: vibrante, elegante e complexo\u003cbr\u003e• Amadurecimento: barricas francesas\u003cbr\u003e• Harmoniza com: aves, cordeiro e pratos com cogumelos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- VINÍCOLA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Burn Cottage\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Central Otago – Nova Zelândia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir elegante, fresco e de grande finesse\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"border-bottom: 1px solid #e94824; display: inline-block;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Tinto seco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e 5,1 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e 3,71\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Central Otago | vinhedos entre 200 e 350 metros de altitude, solos de xisto, vulcânico, granito e depósitos glaciares, sob clima continental\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboração:\u003c\/strong\u003e dupla seleção das uvas, fermentação com leveduras naturais por cerca de 19 dias para máxima expressão de fruta e terroir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e 12 meses em barricas de carvalho francês, engarrafado sem filtração\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e tomilho fresco, frutas escuras, trufa e chá preto\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e vibrante e elegante, com boa concentração, frescor marcante e textura refinada\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e longo e persistente, com grande definição e equilíbrio\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ESTILO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegância:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm Pinot Noir vibrante, refinado e em plena evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RECONHECIMENTO INTERNACIONAL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eReconhecimento Internacional\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e93 pontos\u003c\/strong\u003e – James Suckling\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e91 pontos\u003c\/strong\u003e – Robert Parker (Wine Advocate)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e92 pontos\u003c\/strong\u003e – Wine Spectator\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top:16px; font-style:italic;\"\u003e\nUm Pinot Noir elegante e de grande precisão de Central Otago, o Moonlight Race 2015 expressa o estilo refinado da Burn Cottage em um corte de diferentes vinhedos da região. A crítica internacional destacou sua pureza aromática, com notas de cereja vermelha, framboesa, ervas secas, chá preto e nuances terrosas. No paladar, mostra textura suave, taninos finos e excelente equilíbrio entre frescor e profundidade, com final longo e elegante.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeal com aves, pato, cordeiro, cogumelos, pratos com ervas e culinária contemporânea.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 14°C a 16°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDica:\u003c\/strong\u003e servir levemente refrescado ou decantar brevemente para melhor expressão\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Moonlight Race 2015 mostra um Pinot Noir ainda jovem, mas já extremamente expressivo e elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeu perfil vibrante e complexo revela a pureza do terroir de Central Otago, com grande potencial de evolução em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm vinho sofisticado, versátil e ideal para quem busca finesse aliada à profundidade aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- TERROIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre Central Otago\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCentral Otago é uma das regiões mais prestigiadas do mundo para Pinot Noir, com clima continental e grande amplitude térmica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssas condições permitem maturação lenta e desenvolvimento aromático intenso, resultando em vinhos elegantes, concentrados e longevos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre a Burn Cottage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Burn Cottage é uma vinícola boutique dedicada à produção de Pinot Noir sob princípios biodinâmicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom mínima intervenção e foco absoluto no terroir, seus vinhos são reconhecidos pela pureza, elegância e autenticidade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 25px auto;\"\u003e\u003c!-- SEO LINKS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-tinto\"\u003eVinhos Tintos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/nova-zelandia\"\u003eVinhos da Nova Zelândia\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste Pinot Noir é leve?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePossui corpo médio, com grande elegância e frescor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão é obrigatório, mas pode ajudar a abrir seus aromas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ um vinho de guarda?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim, possui ótimo potencial de evolução ao longo dos anos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ muito ácido?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eApresenta acidez vibrante, que contribui para seu frescor e longevidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual seu estilo?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eElegante, fresco e complexo, com forte identidade de terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- BREADCRUMB --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; font-size: 13px; color: #777; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDescubra mais:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-tinto\"\u003eVinhos Tintos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/nova-zelandia\"\u003eVinhos da Nova Zelândia\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- SEO INVISÍVEL --\u003e\n\u003cdiv style=\"display: none;\"\u003e\n\u003ch1\u003eBurn Cottage Moonlight Race Pinot Noir 2015 vinho tinto Nova Zelândia Central Otago\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003ePinot Noir da Nova Zelândia com notas de frutas escuras, ervas, trufa e especiarias, elegante e complexo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinho de Central Otago com acidez vibrante, taninos finos e excelente potencial de guarda, produzido com práticas biodinâmicas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- GUIA DEFINITIVO NOVA ZELÂNDIA --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 42px; padding-top: 28px; border-top: 1px solid #ece7e4; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.9; color: #666; max-width: 720px; margin: 0 auto;\"\u003eQuer entender melhor os terroirs, regiões, produtores e estilos da Nova Zelândia? Explore nosso \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/guia-definitivo-vinhos-nova-zelandia\" style=\"color: #e94824; text-decoration: none; font-weight: 600;\"\u003e Guia Definitivo dos Vinhos da Nova Zelândia \u003c\/a\u003e e descubra por que o país produz alguns dos vinhos mais fascinantes do mundo moderno.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Winerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47783683752154,"sku":null,"price":801.7,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/BurnCottage_MoonlightRage_final_NZ_standard.jpg?v=1758568056"},{"product_id":"clemens-busch-vdp-erste-lage-nonnengarten-riesling-trocken","title":"Clemens Busch VDP. Erste Lage Nonnengarten Riesling Trocken 2022 750ml","description":"\u003c!-- =========================\nFICHA TÉCNICA WINERIE\nCLEMENS BUSCH VDP.ERSTE LAGE\nPÜNDERICHER NONNENGARTEN RIESLING TROCKEN 2022\n========================= --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"max-width: 100%; height: auto; display: block; margin: 0 auto 15px;\" alt=\"Clemens Busch Pündericher Nonnengarten Riesling Trocken 2022 VDP Erste Lage Mosel Alemanha\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_clemen.jpg?v=1600890647\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eClemens Busch Pündericher Nonnengarten Riesling Trocken 2022\u003c\/strong\u003e nasce em uma \u003cstrong\u003eVDP.ERSTE LAGE\u003c\/strong\u003e de Pünderich, na Mosel, oferecendo uma expressão profunda e individual de Riesling sobre ardósia vermelha.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eA partir da safra 2022, Nonnengarten ganhou maior destaque na hierarquia de origem da casa, mostrando a identidade de um vinhedo específico localizado junto à histórica Marienburg.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAvaliado com \u003cstrong\u003e93 pontos pelo Mosel Fine Wines\u003c\/strong\u003e, combina grapefruit, cítricos, gengibre, bergamota, ervas, pedra molhada e delicadas notas defumadas com textura cremosa e grande precisão mineral.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCom \u003cstrong\u003e11,5% de álcool\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e8,4 g\/L de açúcar residual\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e5,8 g\/L de acidez\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epH 3,23\u003c\/strong\u003e segundo a ficha da importadora brasileira, apresenta baixo álcool, concentração surpreendente e uma textura ampla sem perder elegância.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAs uvas são colhidas manualmente, prensadas suavemente e fermentadas espontaneamente em antigos tonéis de aproximadamente 1.000 litros. A lenta fermentação pode avançar até o verão seguinte, seguida por prolongado contato com as borras.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUm Riesling de terroir sério, mineral e texturizado — posicionado entre as expressões mais acessíveis da casa e os grandes GG da Marienburg.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RESUMO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 650px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: vinho branco seco \/ Trocken\u003cbr\u003e• Produtor: Clemens Busch\u003cbr\u003e• Safra: 2022\u003cbr\u003e• Origem: Pünderich • Mosel • Alemanha\u003cbr\u003e• Vinhedo: Pündericher Nonnengarten\u003cbr\u003e• Classificação: VDP.ERSTE LAGE\u003cbr\u003e• Uva: 100% Riesling\u003cbr\u003e• Solo: ardósia vermelha com componente argiloso\u003cbr\u003e• Exposição: sudeste\u003cbr\u003e• Perfil: mineral, cítrico, cremoso, profundo e salino\u003cbr\u003e• Álcool: 11,5%\u003cbr\u003e• Açúcar residual: 8,4 g\/L\u003cbr\u003e• Acidez: 5,8 g\/L\u003cbr\u003e• pH: 3,23\u003cbr\u003e• Viticultura: biodinâmica \/ orgânica\u003cbr\u003e• Colheita: manual no final de outubro\u003cbr\u003e• Fermentação: espontânea e prolongada\u003cbr\u003e• Recipientes: antigos tonéis de aproximadamente 1.000 litros\u003cbr\u003e• Amadurecimento: cerca de 10–11 meses com prolongado contato com borras\u003cbr\u003e• Avaliação: 93 pontos Mosel Fine Wines\u003cbr\u003e• Guarda: referência crítica até aproximadamente 2037\u003cbr\u003e• Harmoniza com peixes, frutos do mar, aves, vegetais e cozinha asiática\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR \/ ORIGEM --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Clemens Busch\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho:\u003c\/strong\u003e Pündericher Nonnengarten Riesling Trocken 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificação:\u003c\/strong\u003e VDP.ERSTE LAGE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Pünderich – Mosel – Alemanha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinhedo:\u003c\/strong\u003e Nonnengarten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Riesling\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Riesling seco de vinhedo individual, de baixo álcool, grande textura, mineralidade e forte identidade de ardósia vermelha\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #E94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Riesling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2022.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Vinho branco seco \/ Trocken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificação:\u003c\/strong\u003e VDP.ERSTE LAGE.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e Pünderich, Mosel, Alemanha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinhedo:\u003c\/strong\u003e Pündericher Nonnengarten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 11,5% segundo a ficha da importadora oficial brasileira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e 8,4 g\/L segundo a ficha da importadora brasileira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e 5,8 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e 3,23.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExposição:\u003c\/strong\u003e sudeste, segundo o cadastro oficial do vinhedo pela VDP.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInclinação:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 50% a 70% nas áreas classificadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e predominância de ardósia vermelha com importante componente de argila.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolo:\u003c\/strong\u003e mais profundo e estruturado que muitos setores mais pedregosos da vizinha Marienburg, contribuindo para vinhos de maior textura e presença.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHistória:\u003c\/strong\u003e o nome Nonnengarten, ou “Jardim das Freiras”, faz referência ao antigo convento ligado à área da Marienburg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViticultura:\u003c\/strong\u003e cultivo biodinâmico e orgânico, seguindo a filosofia histórica de Clemens Busch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColheita:\u003c\/strong\u003e manual, realizada no final de outubro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrensagem:\u003c\/strong\u003e suave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentação:\u003c\/strong\u003e espontânea, conduzida pelas leveduras naturais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDuração:\u003c\/strong\u003e a lenta fermentação na adega fria pode se estender até o verão seguinte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecipientes:\u003c\/strong\u003e antigos tonéis de carvalho de aproximadamente 1.000 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBorras:\u003c\/strong\u003e longo contato com as borras finas durante a fermentação e amadurecimento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempo antes do engarrafamento:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 10 a 11 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e os antigos tonéis funcionam principalmente como recipientes tradicionais de fermentação e evolução, sem objetivo de marcar o vinho com aromas evidentes de carvalho novo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e mínima intervenção e lenta evolução para preservar a identidade do vinhedo Nonnengarten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e grapefruit, frutas cítricas, bergamota, gengibre, ervas e delicadas nuances florais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas minerais:\u003c\/strong\u003e pedra molhada, fumaça e caráter pedregoso acompanham a fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e concentrado e preciso, com textura macia e cremosa, fruta definida e grande profundidade mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta:\u003c\/strong\u003e predominantemente cítrica, com nuances de frutas amarelas e de caroço surgindo com aeração.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e integrada e equilibrada, trazendo frescor sem sensação excessivamente cortante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextura:\u003c\/strong\u003e uma das principais características do vinho — cremosa, ampla e refinada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMineralidade:\u003c\/strong\u003e intensa, pedregosa e levemente defumada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalinidade:\u003c\/strong\u003e persistente, prolongando o final e aumentando a sensação gastronômica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e praticamente imperceptível aromaticamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e longo, focado, mineral, complexo e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio a encorpado para Riesling.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PERFIL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta cítrica:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFloral:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErvas \/ especiarias:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez percebida:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMineralidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalinidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstrutura:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextura cremosa:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira percebida:\u003c\/strong\u003e ★☆☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegância:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDulçor percebido:\u003c\/strong\u003e ★☆☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilidade gastronômica:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm Riesling de textura marcante e forte identidade mineral, mais amplo e cremoso do que cortante, com grande profundidade para apenas 11,5% de álcool.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- AVALIAÇÃO INTERNACIONAL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eAvaliação Internacional\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e93 pontos — Mosel Fine Wines\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eClemens Busch Pündericher Nonnengarten Riesling Trocken 2022\u003c\/strong\u003e recebeu 93 pontos do Mosel Fine Wines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA crítica destacou aromas de grapefruit amargo, frutas cítricas, gengibre, bergamota, pedra molhada, minerais e fumaça.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo paladar, ressaltou a textura macia e sutilmente cremosa, o foco preciso, a intensidade mineral e o final longo e complexo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eUma expressão séria de VDP.ERSTE LAGE, ainda jovem e com excelente capacidade de evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExcelente com peixes nobres como robalo, linguado, garoupa e truta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSua textura permite acompanhar vieiras, camarões, lagosta e frutos do mar com preparações mais elaboradas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTambém funciona muito bem com aves, vitela e pratos vegetais de maior complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa culinária asiática, acompanha preparações com gengibre, ervas, cítricos e elementos de umami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA ardósia vermelha e o caráter mais terroso também criam boa afinidade com cogumelos e vegetais assados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestaque:\u003c\/strong\u003e vieiras, peixe com beurre blanc, truta defumada, legumes assados ou culinária japonesa refinada.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 10°C a 12°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaça:\u003c\/strong\u003e taça média a ampla para Riesling ou grande vinho branco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e não obrigatória, mas pode ser benéfica enquanto a safra ainda estiver jovem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAeração:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 15 a 30 minutos ajudam a revelar melhor as notas cítricas, herbais, minerais e a textura cremosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDica:\u003c\/strong\u003e não servir excessivamente gelado. Próximo de 11°C, o vinho mostra muito melhor textura e profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNonnengarten ocupa uma posição muito interessante dentro do portfólio de Clemens Busch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNão é um vinho genérico de vila, mas também não ocupa a mesma hierarquia de um VDP.GROSSE LAGE \/ GG como Fahrlay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ um vinho de \u003cstrong\u003eVDP.ERSTE LAGE\u003c\/strong\u003e, ou seja, uma origem individual de alto nível com personalidade própria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA ardósia vermelha misturada à argila cria uma interpretação diferente dos setores de ardósia azul da Marienburg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho tende a ser mais texturizado, cremoso e terroso, sem perder a assinatura mineral da Mosel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom apenas 11,5% de álcool, surpreende pela concentração e presença.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa Winerie, é uma excelente escolha para quem deseja avançar além dos Rieslings de entrada e começar a explorar vinhos alemães classificados por vinhedo antes de chegar aos grandes GG.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- QUANDO BEBER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomento atual:\u003c\/strong\u003e já pode ser apreciado, preferencialmente com alguma aeração.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMosel Fine Wines:\u003c\/strong\u003e janela de referência aproximadamente entre 2025 e 2037.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA importadora brasileira indica consumo entre aproximadamente 2024 e 2035.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJovem, mostra maior presença de grapefruit, cítricos, gengibre, ervas e mineralidade pedregosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom a evolução, tende a ganhar maior integração, nuances de mel, cera, ervas secas e complexidade mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstratégia:\u003c\/strong\u003e excelente agora, mas deve evoluir muito bem ao longo da década de 2030.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- VDP ERSTE LAGE --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO que significa VDP.ERSTE LAGE?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVDP.ERSTE LAGE\u003c\/strong\u003e identifica vinhedos individuais de alta qualidade dentro da classificação de origem da associação VDP.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa comparação conceitual com a Borgonha, costuma ser entendida como um nível semelhante a \u003cstrong\u003ePremier Cru\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEstá abaixo da categoria máxima VDP.GROSSE LAGE, mas acima dos vinhos de vila VDP.ORTSWEIN.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs vinhos secos dessa categoria podem utilizar a identificação \u003cstrong\u003eVDP.ERSTES GEWÄCHS \/ 1G\u003c\/strong\u003e, conforme as regras atuais da associação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eErste Lage indica uma origem individual reconhecida por sua capacidade de produzir vinhos de caráter próprio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- NONNENGARTEN --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO que torna Nonnengarten especial?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003ePündericher Nonnengarten\u003c\/strong\u003e fica imediatamente ao lado da histórica área de Marienburg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA área classificada possui aproximadamente 7,25 hectares e encostas bastante íngremes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeu nome significa aproximadamente “Jardim das Freiras” e está ligado à história do antigo convento de Marienburg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO terroir é particularmente marcado por ardósia vermelha e argila.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssa composição ajuda a diferenciar Nonnengarten das parcelas de ardósia azul, cinza e outros tipos de ardósia da vizinha Marienburg.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EXPOSIÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQual é a exposição do vinhedo?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO cadastro oficial da VDP informa orientação predominante para o \u003cstrong\u003esudeste\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs encostas possuem inclinação significativa, chegando aproximadamente a 50–70% nas áreas classificadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssa posição favorece boa exposição solar sem transformar o vinhedo em uma origem excessivamente quente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003ePor precisão técnica, a Winerie utiliza a orientação oficial registrada pela VDP.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ARDÓSIA VERMELHA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eArdósia vermelha e argila: por que Nonnengarten é diferente?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNonnengarten é marcado principalmente por \u003cstrong\u003eardósia vermelha com componente argiloso\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA presença de argila torna o solo relativamente mais profundo e estruturado que alguns setores puramente pedregosos da Mosel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa degustação, o vinho combina mineralidade com uma sensação de maior textura e cremosidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotas de especiarias, ervas e elementos terrosos também podem aparecer ao lado da fruta cítrica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- TROCKEN --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO Nonnengarten Riesling 2022 é seco?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSim. O vinho é oficialmente comercializado pelo produtor como \u003cstrong\u003eRiesling trocken\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA ficha da importadora brasileira publica 8,4 g\/L de açúcar residual e 5,8 g\/L de acidez para a safra 2022.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComo diferentes documentos analíticos e regras de rotulagem podem envolver particularidades técnicas, a Winerie preserva a classificação oficial do produtor sem tentar reinterpretá-la apenas por uma fórmula simplificada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003ePara o consumidor, a informação essencial é: trata-se oficialmente de um Riesling Trocken — um vinho seco.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- BORRAS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePor que a textura é tão cremosa?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA textura não vem de açúcar elevado ou de madeira nova.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA fermentação extremamente lenta e o longo contato com as borras contribuem para maior volume, integração e sensação cremosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Mosel Fine Wines destacou justamente essa textura macia e sutilmente cremosa como uma das características do 2022.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIsso permite ao vinho combinar apenas 11,5% de álcool com surpreendente presença no paladar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MADEIRA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO vinho é amadeirado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNão no sentido convencional de um branco marcado por barricas novas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho fermenta e amadurece em antigos tonéis de aproximadamente 1.000 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA madeira funciona principalmente como recipiente para fermentação lenta e evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs aromas continuam dominados pela Riesling, pelas frutas cítricas, ervas, especiarias e mineralidade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- BIODINÂMICA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eViticultura biodinâmica em Clemens Busch\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eClemens Busch é uma das referências históricas do cultivo orgânico e biodinâmico na Mosel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA filosofia de trabalho privilegia solos vivos, cultivo manual, fermentações espontâneas e mínima intervenção na adega.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO objetivo é permitir que cada vinhedo mantenha uma identidade própria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNonnengarten é um bom exemplo dessa filosofia: sua ardósia vermelha e argila geram uma expressão claramente diferente das parcelas da Marienburg.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- NONNENGARTEN X FAHRLAY --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNonnengarten Erste Lage x Fahrlay GG\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSão vinhos de níveis e terroirs diferentes dentro do trabalho de Clemens Busch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNonnengarten:\u003c\/strong\u003e VDP.ERSTE LAGE, com predominância de ardósia vermelha e argila, perfil texturizado, cremoso e mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFahrlay:\u003c\/strong\u003e setor da VDP.GROSSE LAGE Marienburg, marcado por ardósia azul extremamente dura e capaz de originar grandes vinhos secos GG.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Nonnengarten oferece uma porta de entrada para a lógica dos grandes vinhos de parcela do produtor, enquanto Fahrlay ocupa um nível superior da hierarquia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre Clemens Busch\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClemens Busch\u003c\/strong\u003e é uma das grandes referências contemporâneas da Riesling na Mosel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA família trabalha em Pünderich, onde cultiva vinhedos em encostas íngremes e diferentes formações de ardósia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA propriedade é conhecida por separar diferentes terroirs e vinificá-los de forma individual, revelando nuances de solo, exposição e microclima.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA filosofia combina viticultura biodinâmica, colheita manual, fermentações espontâneas, antigos tonéis e longos períodos de evolução sobre borras.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- LINKS INTERNOS --\u003e\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/clemens-busch\"\u003eClemens Busch\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/riesling\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/mosel\"\u003eMosel\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-alemao\"\u003eVinhos da Alemanha\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-branco\"\u003eVinhos Brancos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Clemens Busch Nonnengarten Riesling 2022 é seco?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. É oficialmente um Riesling Trocken, ou seja, seco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que significa VDP.ERSTE LAGE?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ uma classificação para vinhedos individuais de alta qualidade dentro da hierarquia da VDP, conceitualmente comparável ao nível Premier Cru.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste vinho é um GG?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. GG é a designação utilizada para os grandes vinhos secos de VDP.GROSSE LAGE. Nonnengarten é classificado como VDP.ERSTE LAGE.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que significa 1G?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e1G ou VDP.ERSTES GEWÄCHS identifica vinhos secos de vinhedos classificados como VDP.ERSTE LAGE dentro da atual estrutura da VDP.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a uva?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ elaborado com 100% Riesling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnde é produzido?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNo vinhedo Pündericher Nonnengarten, em Pünderich, região da Mosel, Alemanha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é o solo?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePredomina ardósia vermelha com componente argiloso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a exposição do vinhedo?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eO cadastro oficial da VDP informa orientação sudeste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho tem pontuação?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. A safra 2022 recebeu 93 pontos do Mosel Fine Wines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuanto álcool tem?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA ficha da importadora brasileira informa 11,5% de álcool.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuanto açúcar residual tem?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA ficha brasileira informa 8,4 g\/L para a safra 2022.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a acidez?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAproximadamente 5,8 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é o pH?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAproximadamente 3,23.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ biodinâmico?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Clemens Busch é reconhecido por seu trabalho orgânico e biodinâmico na Mosel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA fermentação é espontânea?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. É conduzida por leveduras naturais e pode se estender até o verão seguinte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuanto tempo passa em madeira?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eO vinho é engarrafado após aproximadamente 10 a 11 meses em antigos tonéis e contato prolongado com borras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ muito amadeirado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. Os tonéis antigos funcionam principalmente como recipientes de fermentação e evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ um Riesling encorpado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePossui corpo médio a encorpado para a variedade, mas mantém apenas 11,5% de álcool e grande elegância.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que tem textura cremosa?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA longa fermentação e o contato prolongado com as borras contribuem para textura e volume sem necessidade de madeira nova.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuais são os principais aromas?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGrapefruit, cítricos, bergamota, gengibre, ervas, pedra molhada, fumaça e nuances minerais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão é obrigatório, mas aproximadamente 15 a 30 minutos de aeração podem beneficiar a safra enquanto ainda jovem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual a temperatura ideal?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAproximadamente 10°C a 12°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom quais pratos harmoniza?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHarmoniza especialmente bem com peixes, vieiras, frutos do mar, aves, vegetais, cogumelos e culinária asiática refinada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePode envelhecer?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. O Mosel Fine Wines indica uma janela de referência aproximadamente entre 2025 e 2037.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que comprar o Clemens Busch Nonnengarten Riesling Trocken 2022 na Winerie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePorque a Winerie seleciona vinhos de terroir com informação técnica detalhada, curadoria especializada, compra segura, 5% no PIX e entrega premium. Com 93 pontos, classificação VDP.ERSTE LAGE, viticultura biodinâmica e um terroir singular de ardósia vermelha e argila, Nonnengarten 2022 oferece uma expressão sofisticada e individual da Riesling na Mosel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- COLEÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 42px; padding-top: 30px; border-top: 1px solid #ece7e4; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.9; color: #666; max-width: 720px; margin: 0 auto 22px auto;\"\u003eExplore os vinhos de Clemens Busch e descubra como diferentes solos, exposições e classificações de origem revelam múltiplas faces da Riesling na Mosel.\u003c\/p\u003e\n\u003ca style=\"display: inline-block; background: #E94824; color: #ffffff; text-decoration: none; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 600; letter-spacing: 0.3px; padding: 13px 26px; border-radius: 40px;\" href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/clemens-busch\"\u003e Explore a Coleção Clemens Busch → \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- BREADCRUMB SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Winerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47865290653914,"sku":null,"price":576.7,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/ClemensBuschVDP.ErsteLageNonnengartenRieslingTrockenwinerie.png?v=1778771001"},{"product_id":"clemens-busch-vdp-grosse-lage-marienburg-fahrlay-gg-riesling-trocken","title":"Clemens Busch VDP. Grosse Lage Marienburg Fahrlay GG Riesling Trocken 2022 750ml","description":"\u003c!-- =========================\nFICHA TÉCNICA WINERIE\nCLEMENS BUSCH VDP.GROSSE LAGE\nMARIENBURG FAHRLAY GG RIESLING TROCKEN 2022\n========================= --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"max-width: 100%; height: auto; display: block; margin: 0 auto 15px;\" alt=\"Clemens Busch Marienburg Fahrlay GG Riesling Trocken 2022 VDP Grosse Lage Mosel Alemanha 95 pontos\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_clemen.jpg?v=1600890647\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eClemens Busch Marienburg “Fahrlay” GG Riesling Trocken 2022\u003c\/strong\u003e é uma das grandes expressões secas da Riesling na Mosel, nascido em uma pequena parcela da histórica Pündericher Marienburg onde predomina a rara e extremamente dura \u003cstrong\u003eardósia azul\u003c\/strong\u003e.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eClassificado como \u003cstrong\u003eVDP.GROSSE LAGE\u003c\/strong\u003e e engarrafado como \u003cstrong\u003eVDP.GROSSES GEWÄCHS — GG\u003c\/strong\u003e, representa o nível mais alto da hierarquia dos vinhos secos de origem da VDP.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAvaliado com \u003cstrong\u003e95 pontos por James Suckling\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e95 pontos pelo Mosel Fine Wines\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003e94 pontos pelo Wine Advocate\u003c\/strong\u003e, combina extraordinária concentração com precisão, elegância e uma assinatura mineral profundamente ligada à ardósia.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFlor de laranjeira, hibisco, flores secas, tangerina, fruta estrela, cítricos, gengibre, bergamota, ervas e notas de pedra aparecem sobre um paladar denso, cristalino, salino e extremamente longo.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eA fermentação é espontânea e prolongada em antigos tonéis de aproximadamente 1.000 litros, seguida por cerca de \u003cstrong\u003e10 meses de contato com as borras\u003c\/strong\u003e, construindo textura e profundidade sem transformar a madeira no protagonista.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUm grande Riesling seco de terroir: ainda jovem, profundo e mineral, com estrutura para evoluir durante décadas.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RESUMO RÁPIDO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 650px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: vinho branco seco\u003cbr\u003e• Classificação: VDP.GROSSES GEWÄCHS – GG\u003cbr\u003e• Vinhedo: VDP.GROSSE LAGE Pündericher Marienburg\u003cbr\u003e• Parcela: Fahrlay\u003cbr\u003e• Produtor: Clemens Busch\u003cbr\u003e• Safra: 2022\u003cbr\u003e• Origem: Pünderich • Mosel • Alemanha\u003cbr\u003e• Uva: 100% Riesling\u003cbr\u003e• Solo predominante: ardósia azul\u003cbr\u003e• Área de Fahrlay: aproximadamente 1 hectare\u003cbr\u003e• Vinhas: aproximadamente 50 a 100 anos\u003cbr\u003e• Perfil: seco, profundo, mineral, salino e estruturado\u003cbr\u003e• Álcool: 12,3% segundo a ficha da importadora brasileira\u003cbr\u003e• Açúcar residual: 8,8 g\/L segundo a ficha da importadora brasileira\u003cbr\u003e• Acidez: 6,0 g\/L\u003cbr\u003e• pH: 3,20\u003cbr\u003e• Viticultura: biodinâmica\u003cbr\u003e• Fermentação: espontânea e prolongada\u003cbr\u003e• Recipientes: antigos tonéis de aproximadamente 1.000 litros\u003cbr\u003e• Borras: cerca de 10 meses\u003cbr\u003e• Reconhecimento: 95 James Suckling | 95 Mosel Fine Wines | 94 Wine Advocate\u003cbr\u003e• Guarda: aproximadamente 20 anos ou mais em boas condições\u003cbr\u003e• Harmoniza com peixes nobres, frutos do mar, aves, cozinha asiática e alta gastronomia\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR \/ ORIGEM --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Clemens Busch\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho:\u003c\/strong\u003e Marienburg “Fahrlay” GG Riesling Trocken 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificação:\u003c\/strong\u003e VDP.GROSSE LAGE • VDP.GROSSES GEWÄCHS – GG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Pünderich – Mosel – Alemanha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinhedo:\u003c\/strong\u003e Pündericher Marienburg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParcela:\u003c\/strong\u003e Fahrlay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Riesling\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Riesling seco de grande terroir, concentrado e mineral, com textura profunda, forte salinidade e extraordinário potencial de evolução\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #E94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Riesling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2022.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Vinho branco seco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificação:\u003c\/strong\u003e VDP.GROSSES GEWÄCHS – GG.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinhedo:\u003c\/strong\u003e VDP.GROSSE LAGE Pündericher Marienburg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParcela:\u003c\/strong\u003e Fahrlay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e Pünderich, Mosel, Alemanha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 12,3% segundo a ficha da importadora oficial brasileira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e 8,8 g\/L segundo a ficha da importadora oficial brasileira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e 6,0 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e 3,20.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÁrea:\u003c\/strong\u003e Fahrlay ocupa aproximadamente 1 hectare dentro da Pündericher Marienburg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExposição:\u003c\/strong\u003e encosta de orientação predominantemente sul, próxima à antiga travessia de balsa de Pünderich que inspira o nome Fahrlay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e é o setor da Marienburg especialmente marcado pela predominância de ardósia azul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeologia:\u003c\/strong\u003e a ardósia azul de Fahrlay é particularmente dura e pedregosa, exigindo que as raízes explorem profundamente as fissuras da rocha em busca de água e nutrientes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinhas:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 50 a 100 anos segundo a ficha da importadora brasileira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViticultura:\u003c\/strong\u003e cultivo biodinâmico, com certificação ligada ao Respekt-Biodyn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColheita:\u003c\/strong\u003e manual e seletiva, realizada em diferentes passagens para selecionar fruta plenamente madura e saudável.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentação:\u003c\/strong\u003e espontânea e longa, conduzida pelas leveduras naturais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecipientes:\u003c\/strong\u003e tradicionais tonéis antigos de carvalho de aproximadamente 1.000 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBorras:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 10 meses de contato prolongado com as borras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e utilizada principalmente como recipiente tradicional de fermentação e amadurecimento, sem objetivo de imprimir aromas evidentes de carvalho novo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e preservar a pureza da Riesling e permitir que a ardósia azul e a identidade específica de Fahrlay apareçam com máxima clareza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e flor de laranjeira, hibisco, flores secas, tangerina, fruta estrela, grapefruit, bergamota, gengibre, ervas frescas e delicadas nuances de pedra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMineralidade aromática:\u003c\/strong\u003e notas de sílex, pedra molhada e ardósia acompanham a fruta e as flores.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e seco, concentrado e profundo, mas extremamente equilibrado e refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta:\u003c\/strong\u003e cítrica e madura, com tangerina, grapefruit e nuances de frutas amarelas e exóticas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e firme e integrada, trazendo tensão sem tornar o vinho agressivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextura:\u003c\/strong\u003e cremosa e profunda, mas preservando precisão e fluidez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstrutura:\u003c\/strong\u003e importante para Riesling, com grande concentração e sensação de matéria sem perder elegância.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMineralidade:\u003c\/strong\u003e intensa, pedregosa, cristalina e fortemente salina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas fenólicas:\u003c\/strong\u003e delicado grip acrescenta tensão e profundidade ao paladar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e discreta e integrada; os antigos tonéis não dominam aromaticamente o vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e extremamente longo, harmônico, salino, mineral e delicadamente cítrico-amargo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio a encorpado para Riesling.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PERFIL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta cítrica:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFloral:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErvas \/ especiarias:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez percebida:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMineralidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalinidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstrutura:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextura:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira percebida:\u003c\/strong\u003e ★☆☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegância:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDulçor percebido:\u003c\/strong\u003e ★☆☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilidade gastronômica:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm Riesling seco de enorme profundidade e estrutura, no qual ardósia azul, salinidade, textura e precisão são mais importantes que simples exuberância de fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RECONHECIMENTO INTERNACIONAL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eReconhecimento Internacional\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e95 pontos — James Suckling\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e95 pontos — Mosel Fine Wines\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e94 pontos — Wine Advocate \/ Stephan Reinhardt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eClemens Busch Marienburg Fahrlay GG Riesling Trocken 2022\u003c\/strong\u003e recebeu avaliações de alto nível por sua combinação de concentração, elegância, mineralidade e extraordinária persistência.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJames Suckling destacou flores de laranjeira, hibisco e flores secas, acompanhadas por caráter de sílex, tangerina e fruta estrela, descrevendo um paladar concentrado, porém gentil e extremamente harmonioso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Mosel Fine Wines ressaltou a precisão, a cremosidade sutil, o equilíbrio e a intensidade mineral, considerando-o um Riesling ainda muito jovem e com necessidade de tempo para revelar plenamente sua grandeza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Wine Advocate destacou o caráter denso e cristalino, a elegância, a salinidade estimulante e um final de delicado amargor cítrico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eUm GG de 95 pontos em que concentração e potência convivem com elegância, precisão e profunda mineralidade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExcelente com peixes nobres como robalo, linguado, garoupa, bacalhau fresco e salmão em preparações sofisticadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSua estrutura permite acompanhar pratos mais ricos, como peixe com molho amanteigado, vieiras, lagosta e frutos do mar com molhos cremosos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA mineralidade e a salinidade criam ótima afinidade com ostras e preparações marinhas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTambém acompanha aves, vitela e carnes brancas delicadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa culinária asiática, funciona muito bem com pratos aromáticos, gengibre, ervas e elementos de umami, desde que não sejam excessivamente doces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestaque:\u003c\/strong\u003e vieiras grelhadas, peixe com beurre blanc, lagosta, aves nobres ou culinária japonesa de alta gastronomia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 10°C a 12°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaça:\u003c\/strong\u003e taça ampla para Riesling ou grande vinho branco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e pode ser benéfica enquanto o vinho estiver jovem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAeração:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 20 a 40 minutos podem ajudar a revelar flores, cítricos, ervas e a profunda dimensão mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDica:\u003c\/strong\u003e não servir excessivamente gelado. Temperaturas próximas de 11°C permitem perceber melhor textura, ardósia e complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFahrlay é um daqueles vinhos que mostram por que a palavra “mineralidade” precisa ser usada com cuidado — e por que, em alguns grandes Rieslings, ela realmente ajuda a descrever a experiência.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA fruta existe, as flores são evidentes e há boa concentração.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMas o elemento dominante é a sensação de pedra, tensão, salinidade e estrutura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA ardósia azul de Fahrlay é uma rocha extremamente dura e define um terroir muito particular dentro da Pündericher Marienburg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs cerca de 10 meses sobre borras acrescentam profundidade e textura sem apagar essa identidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMesmo com estrutura importante para a variedade, o vinho evita peso excessivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ justamente essa combinação de densidade e precisão que diferencia um grande GG.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa Winerie, este é um Riesling para colecionadores e apreciadores que procuram grandes brancos secos de terroir, capazes de competir em profundidade e longevidade com grandes vinhos brancos de qualquer origem.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- QUANDO BEBER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomento atual:\u003c\/strong\u003e pode ser apreciado com boa aeração, mas ainda está jovem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO próprio perfil crítico da safra mostra um vinho ainda em desenvolvimento, com concentração e estrutura suficientes para longa evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA importadora oficial brasileira indica potencial de guarda de aproximadamente \u003cstrong\u003e20 anos\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJovem, mostra mais flores, cítricos, ervas, fruta e mineralidade pedregosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom o envelhecimento, tende a desenvolver maior integração, notas de cera, ervas secas, hidrocarbonetos nobres, frutas maduras e uma mineralidade ainda mais complexa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstratégia:\u003c\/strong\u003e excelente para acompanhar sua evolução ao longo das décadas de 2030 e 2040, desde que corretamente armazenado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- VDP GROSSE LAGE \/ GG --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO que significa VDP.GROSSE LAGE e GG?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSão dois conceitos relacionados, mas diferentes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVDP.GROSSE LAGE\u003c\/strong\u003e é a classificação atribuída pela VDP aos vinhedos de mais alto nível dentro de sua hierarquia de origem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVDP.GROSSES GEWÄCHS — GG\u003c\/strong\u003e identifica o grande vinho seco produzido a partir de uma dessas áreas classificadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePortanto, Fahrlay está dentro de uma VDP.GROSSE LAGE e este vinho seco recebe a designação GG.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eVDP.GROSSE LAGE = classificação do grande terroir.\u003cbr\u003eGG = grande vinho seco proveniente dessa origem.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAHRLAY --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO que torna Fahrlay especial?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFahrlay\u003c\/strong\u003e é um pequeno setor dentro da Pündericher Marienburg, localizado próximo à histórica travessia de balsa de Pünderich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePossui aproximadamente um hectare e é o setor da Marienburg onde a \u003cstrong\u003eardósia azul\u003c\/strong\u003e predomina de maneira mais marcante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA rocha é extremamente dura e obriga as raízes das videiras a penetrar profundamente por suas fissuras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs vinhos produzidos ali costumam apresentar grande concentração, caráter mineral, salinidade e capacidade de evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ARDÓSIA AZUL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePor que a ardósia azul é importante?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA ardósia azul é uma das formações geológicas mais características de Fahrlay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeu caráter extremamente duro e pedregoso cria condições particulares para o desenvolvimento das videiras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa degustação, os Rieslings dessa origem são frequentemente descritos com sensações de pedra, sílex, salinidade, fumaça e tensão mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssas descrições são sensoriais e não significam transferência literal de minerais da rocha para o vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eEm Fahrlay, a identidade do vinho está profundamente ligada à textura e à sensação mineral do terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- VINHAS ANTIGAS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eVinhas de 50 a 100 anos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA ficha da importadora brasileira descreve o Fahrlay GG 2022 como proveniente de vinhas com aproximadamente \u003cstrong\u003e50 a 100 anos\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinhas maduras e antigas tendem a possuir sistemas radiculares mais estabelecidos e maior capacidade de atravessar variações climáticas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIsso não significa que idade, isoladamente, garanta qualidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMas em um grande terroir cuidadosamente cultivado, pode contribuir para equilíbrio, profundidade e expressão do lugar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAHRLAY X FAHRLAY-TERRASSEN --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eFahrlay GG x Fahrlay-Terrassen GG: são o mesmo vinho?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNão.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarienburg Fahrlay GG:\u003c\/strong\u003e é o vinho desta ficha, produzido a partir de uvas da parcela Fahrlay, marcada pela ardósia azul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarienburg Fahrlay-Terrassen GG:\u003c\/strong\u003e é uma seleção distinta proveniente da parte mais antiga e terraceada de Fahrlay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Fahrlay-Terrasse abriga algumas das vinhas mais antigas do setor, com cerca de um século ou mais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs dois rótulos possuem identidades e pontuações próprias e não devem ser confundidos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eFahrlay GG e Fahrlay-Terrassen GG são vinhos distintos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- AÇÚCAR \/ SECO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eEste Riesling GG é seco?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSim.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho é oficialmente comercializado como \u003cstrong\u003eVDP.GROSSES GEWÄCHS — GG\u003c\/strong\u003e, designação reservada aos grandes vinhos secos provenientes de áreas classificadas como VDP.GROSSE LAGE.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA ficha da importadora brasileira publica 8,8 g\/L de açúcar residual para a safra 2022.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO número analítico isolado não deve ser usado para contradizer a classificação oficial do rótulo, especialmente quando existem diferenças possíveis entre métodos, registros analíticos e documentação comercial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003ePara o consumidor, a informação essencial é clara: trata-se oficialmente de um grande Riesling seco — um GG.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- BORRAS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePor que cerca de 10 meses sobre borras?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDepois e durante sua lenta fermentação, o vinho permanece por longo período em contato com as borras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsse estágio ajuda a desenvolver textura, integração e profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTambém permite que o vinho ganhe estrutura sem depender de madeira nova ou de técnicas destinadas a criar aromas artificiais de carvalho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo Fahrlay GG, essa textura cremosa funciona como contraponto à mineralidade e à estrutura pedregosa do terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MADEIRA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO vinho é amadeirado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNão no sentido convencional de um Chardonnay marcado por barrica nova.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Fahrlay GG fermenta e evolui em antigos tonéis tradicionais de aproximadamente 1.000 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA função principal desses recipientes é permitir uma fermentação e evolução lentas, com micro-oxigenação e integração.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO perfil permanece dominado pela Riesling, pelas flores, pela fruta cítrica, pelas ervas e pela ardósia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- BIODINÂMICA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eViticultura biodinâmica na Mosel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eClemens Busch é uma das referências da viticultura biodinâmica na Mosel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA propriedade trabalha segundo princípios biodinâmicos e integra o grupo Respekt-Biodyn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNas encostas íngremes da Mosel, grande parte do trabalho precisa ser realizada manualmente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA filosofia busca manter solos vivos, videiras equilibradas e diferenças claras entre os diversos microterroirs da Pündericher Marienburg.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre Clemens Busch\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClemens Busch\u003c\/strong\u003e é uma das grandes referências contemporâneas da Riesling na Mosel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA família trabalha em Pünderich e cultiva grande parte das melhores encostas da Pündericher Marienburg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA propriedade tornou-se especialmente conhecida por separar e engarrafar diferentes setores desse grande vinhedo, revelando como mudanças de ardósia, exposição e microclima geram Rieslings profundamente distintos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFahrlay, Falkenlay, Rothenpfad e outras parcelas mostram personalidades próprias dentro da mesma encosta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA filosofia combina viticultura biodinâmica, seleção manual, fermentações espontâneas, antigos tonéis e longos períodos de evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- LINKS INTERNOS --\u003e\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/clemens-busch\"\u003eClemens Busch\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/riesling\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/mosel\"\u003eMosel\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-alemao\"\u003eVinhos da Alemanha\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-branco\"\u003eVinhos Brancos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ VISÍVEL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Clemens Busch Marienburg Fahrlay GG Riesling 2022 é seco?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. É oficialmente um VDP.GROSSES GEWÄCHS, designação utilizada para grandes vinhos secos de áreas classificadas como VDP.GROSSE LAGE.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que significa GG?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGG significa Grosses Gewächs e identifica um grande vinho seco proveniente de um vinhedo classificado como VDP.GROSSE LAGE.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a uva?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ elaborado com 100% Riesling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnde é produzido?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNa parcela Fahrlay do vinhedo Pündericher Marienburg, em Pünderich, região da Mosel, Alemanha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho tem pontuação?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. A safra 2022 recebeu 95 pontos de James Suckling, 95 do Mosel Fine Wines e 94 do Wine Advocate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que torna Fahrlay especial?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ uma pequena parcela da Marienburg onde predomina a ardósia azul extremamente dura, associada a Rieslings de grande mineralidade, salinidade e profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFahrlay GG e Fahrlay-Terrassen GG são o mesmo vinho?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. Fahrlay-Terrassen é uma seleção distinta proveniente da parte terraceada e mais antiga de Fahrlay. Os dois rótulos possuem produção e avaliações próprias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAs vinhas são antigas?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. A ficha da importadora brasileira informa vinhas entre aproximadamente 50 e 100 anos para o Fahrlay GG 2022.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ biodinâmico?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Clemens Busch trabalha segundo princípios biodinâmicos e integra o movimento Respekt-Biodyn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuanto álcool tem?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA ficha da importadora oficial brasileira informa 12,3% de álcool.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuanto açúcar residual tem?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA ficha brasileira informa 8,8 g\/L para a safra 2022.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a acidez?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA ficha da importadora informa aproximadamente 6,0 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é o pH?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAproximadamente 3,20.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA fermentação é espontânea?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. A fermentação é longa e conduzida por leveduras naturais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuanto tempo fica sobre as borras?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAproximadamente 10 meses segundo a ficha da importadora brasileira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho passa por madeira?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Fermenta e evolui em antigos tonéis de aproximadamente 1.000 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ muito amadeirado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. Os antigos tonéis atuam principalmente como recipientes de fermentação e evolução, sem dominar o vinho com aromas de carvalho novo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ um Riesling encorpado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePossui estrutura importante e pode ser percebido como médio a encorpado para Riesling, mas mantém grande precisão e elegância.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuais são os principais aromas?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFlor de laranjeira, hibisco, flores secas, tangerina, grapefruit, fruta estrela, bergamota, gengibre, ervas e notas minerais de pedra e sílex.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão é obrigatório, mas uma aeração de aproximadamente 20 a 40 minutos pode beneficiar uma garrafa jovem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual a temperatura ideal?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAproximadamente 10°C a 12°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom quais pratos harmoniza?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHarmoniza especialmente bem com peixes nobres, vieiras, lagosta, frutos do mar, aves, culinária japonesa e pratos refinados com molhos delicados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePode envelhecer?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. É um Riesling de grande longevidade, com potencial aproximado de 20 anos ou mais quando corretamente armazenado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ melhor beber agora ou guardar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePode ser apreciado agora com aeração, mas ainda é um vinho jovem e deve ganhar maior complexidade ao longo da década de 2030 e além.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que comprar o Clemens Busch Marienburg Fahrlay GG Riesling 2022 na Winerie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePorque a Winerie seleciona vinhos raros de terroir com informação técnica detalhada, curadoria especializada, compra segura, 5% no PIX e entrega premium. Com 95 pontos, origem em VDP.GROSSE LAGE, viticultura biodinâmica, vinhas antigas e terroir de ardósia azul, Fahrlay GG 2022 é um dos grandes Rieslings secos da nossa curadoria.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- COLEÇÃO CLEMENS BUSCH --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 42px; padding-top: 30px; border-top: 1px solid #ece7e4; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.9; color: #666; max-width: 720px; margin: 0 auto 22px auto;\"\u003eExplore os vinhos de Clemens Busch e descubra como diferentes tipos de ardósia e microterroirs da Pündericher Marienburg criam algumas das expressões mais fascinantes da Riesling na Mosel.\u003c\/p\u003e\n\u003ca style=\"display: inline-block; background: #E94824; color: #ffffff; text-decoration: none; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 600; letter-spacing: 0.3px; padding: 13px 26px; border-radius: 40px;\" href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/clemens-busch\"\u003e Explore a Coleção Clemens Busch → \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- BREADCRUMB SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Winerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47865442500826,"sku":null,"price":1020.7,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/ClemensBuschVDP.GrosseLageMarienburgFahrlayGGRieslingTrockenwinerie.png?v=1778772017"},{"product_id":"rippon-riesling-2023","title":"Rippon Mature Vine Riesling 2023 750ml","description":"\u003c!-- =========================\nFICHA TÉCNICA WINERIE — RIPPON MATURE VINE RIESLING 2023\n========================= --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"max-width: 100%; height: auto; display: block; margin: 0 auto 15px;\" alt=\"Rippon Mature Vine Riesling 2023 Lake Wanaka Central Otago Nova Zelândia biodinâmico 95 pontos\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_rippon_c92f1d19-6931-48c0-ab97-58a75120353d.jpg?v=1523026717\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eRippon Mature Vine Riesling 2023\u003c\/strong\u003e nasce às margens do \u003cstrong\u003eLake Wānaka, Central Otago, Nova Zelândia\u003c\/strong\u003e, a partir de vinhas maduras profundamente estabelecidas no território de Rippon.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAvaliado com \u003cstrong\u003e95 pontos por James Suckling\u003c\/strong\u003e, combina lima cristalizada, grapefruit, tangerina, maçã, flores de laranjeira, delicadas notas defumadas e uma marcante sensação mineral, apoiadas por acidez precisa, textura e estrutura fenólica.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eA safra apresenta aproximadamente \u003cstrong\u003e10,8 g\/L de açúcar residual\u003c\/strong\u003e em referência específica do Wine Advocate e um perfil sensorial \u003cstrong\u003eoff-dry \/ meio seco\u003c\/strong\u003e: existe uma pequena maciez residual, mas a elevada sensação de frescor e a estrutura mineral fazem o vinho parecer muito mais seco do que o número isolado poderia sugerir.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eParte importante de sua personalidade vem das vinhas maduras cujas raízes alcançam a rocha de \u003cstrong\u003existo\u003c\/strong\u003e, da viticultura biodinâmica e de uma vinificação que preserva não apenas fruta e acidez, mas também textura e fenólicos.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUm Riesling de corpo médio, preciso e profundamente gastronômico, que mostra uma face menos óbvia de Central Otago — muito além da fama da região pelos Pinot Noirs.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RESUMO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 650px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: vinho branco de estilo meio seco \/ off-dry\u003cbr\u003e• Produtor: Rippon Vineyard \u0026amp; Winery\u003cbr\u003e• Vinho: Rippon Mature Vine Riesling 2023\u003cbr\u003e• Origem: Lake Wānaka – Central Otago – Nova Zelândia\u003cbr\u003e• Uva: 100% Riesling\u003cbr\u003e• Vinhas: maduras, profundamente estabelecidas no território de Rippon\u003cbr\u003e• Geologia: xisto e depósitos de origem glacial\u003cbr\u003e• Perfil: cítrico, mineral, texturizado, fresco e complexo\u003cbr\u003e• Álcool: aproximadamente 12% em referência específica da safra\u003cbr\u003e• Açúcar residual: aproximadamente 10,8 g\/L\u003cbr\u003e• Viticultura: biodinâmica\u003cbr\u003e• Contato com cascas: curto, contribuindo para estrutura fenólica\u003cbr\u003e• Madeira: sem protagonismo de carvalho\u003cbr\u003e• Reconhecimento: 95 pontos James Suckling\u003cbr\u003e• Outras avaliações: 93 Wine Advocate | 93 Vinous\u003cbr\u003e• Harmoniza com sushi, sashimi, frutos do mar, salmão, carne suína e culinária asiática\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR \/ ORIGEM --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Rippon Vineyard \u0026amp; Winery\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho:\u003c\/strong\u003e Rippon Mature Vine Riesling 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Wānaka – Central Otago – Ilha Sul – Nova Zelândia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinhedo:\u003c\/strong\u003e propriedade Rippon, às margens do Lake Wānaka\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Riesling\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigneron:\u003c\/strong\u003e Nick Mills\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Riesling off-dry \/ meio seco, de corpo médio, mineral e texturizado, com acidez vibrante e delicada maciez residual\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #E94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Riesling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2023.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Branco de estilo meio seco \/ off-dry.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e Lake Wānaka, Central Otago, Nova Zelândia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 12% em referência específica da safra 2023.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 10,8 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConceito Mature Vine:\u003c\/strong\u003e produzido a partir das vinhas maduras de Riesling plenamente estabelecidas no território da propriedade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRaízes:\u003c\/strong\u003e a Rippon destaca que as raízes das vinhas maduras alcançam a rocha de xisto abaixo dos depósitos superficiais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeologia:\u003c\/strong\u003e território marcado por xisto e depósitos formados pela ação glacial na paisagem de Wānaka.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViticultura:\u003c\/strong\u003e propriedade cultivada segundo princípios biodinâmicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContato com cascas:\u003c\/strong\u003e a safra apresenta curto período de contato com as cascas, contribuindo para a estrutura fenólica e textura do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFenólicos:\u003c\/strong\u003e elemento importante na arquitetura do 2023, proporcionando firmeza, textura e comprimento ao final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e mantido em pequena quantidade para equilibrar a elevada sensação de acidez e a estrutura do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e sem protagonismo de carvalho; o estilo privilegia fruta, acidez, textura e expressão do território.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e produzir um Riesling que expresse não apenas a variedade, mas também a relação das vinhas maduras com o território de Rippon.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e lima cristalizada, limão, grapefruit, casca de tangerina, maçã verde e vermelha, flores de laranjeira, flores brancas e delicadas nuances defumadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEvolução aromática:\u003c\/strong\u003e podem surgir notas de cera de abelha, ervas, açafrão, brioche delicado e nuances salinas com aeração e evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e fresco, preciso e texturizado, com fruta cítrica, acidez vibrante e uma pequena quantidade de açúcar residual perfeitamente integrada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDoçura:\u003c\/strong\u003e delicada e discreta; perceptível mais como maciez e volume do que como sensação propriamente doce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e alta e linear, trazendo energia e precisão ao conjunto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextura:\u003c\/strong\u003e generosa para a variedade, equilibrando a tensão da acidez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFenólicos:\u003c\/strong\u003e presentes como uma delicada sensação de grip e firmeza no final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMineralidade:\u003c\/strong\u003e marcada por sensações de ardósia\/xisto, pedra, salinidade e notas defumadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e longo, cítrico, mineral e estruturado, com grapefruit, casca de tangerina e delicada firmeza fenólica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PERFIL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta cítrica:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta de pomar \/ caroço:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntensidade aromática:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez percebida:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMineralidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextura:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstrutura fenólica:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e ☆☆☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDulçor percebido:\u003c\/strong\u003e ★★☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilidade gastronômica:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm Riesling preciso e texturizado, com acidez vibrante, delicada maciez residual, mineralidade intensa e estrutura fenólica que prolonga o final.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RECONHECIMENTO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eReconhecimento Internacional\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e95 pontos — James Suckling\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e93 pontos — Wine Advocate \/ Erin Larkin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e93 pontos — Vinous \/ Rebecca Gibb MW\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eRippon Mature Vine Riesling 2023\u003c\/strong\u003e recebeu importantes avaliações por sua combinação de mineralidade, textura, pureza de fruta e equilíbrio entre acidez e delicado açúcar residual.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJames Suckling destacou lima cristalizada, notas defumadas, flor de laranjeira, xisto, grapefruit, tangerina e maçã, além da acidez precisa e do longo final fenólico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Wine Advocate ressaltou cera de abelha, flores, açafrão, salinidade e a textura firme proporcionada pelos fenólicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinous enfatizou sobretudo a harmonia da safra, com fruta, açúcar residual e acidez trabalhando de forma integrada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eUm Riesling de 95 pontos que combina tensão mineral, textura e equilíbrio em uma das expressões mais singulares de Lake Wānaka.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExcelente com sushi, sashimi, ceviche, ostras, camarões, vieiras, lagosta, salmão defumado e peixes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA delicada presença de açúcar residual também favorece culinária asiática, especialmente pratos tailandeses, vietnamitas, chineses e preparações com gengibre, ervas aromáticas ou leve picância.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCombina ainda com carne suína, pato, aves, queijos frescos e preparações com molhos cítricos ou elementos agridoces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestaque:\u003c\/strong\u003e sashimi, vieiras, salmão defumado, curry tailandês suave ou porco com gengibre.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 9°C a 11°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaça:\u003c\/strong\u003e taça média para Riesling ou vinho branco aromático.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e não necessária.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAeração:\u003c\/strong\u003e alguns minutos na taça ajudam a revelar melhor as notas minerais, florais e a textura do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDica:\u003c\/strong\u003e evite servir excessivamente gelado. Temperaturas muito baixas podem esconder justamente a textura e a complexidade que diferenciam o Mature Vine.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Rippon Mature Vine Riesling 2023 é um vinho que não deve ser reduzido à fórmula “Riesling leve, seco e ácido”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHá muito mais acontecendo na taça.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA pequena quantidade de açúcar residual adiciona volume e maciez, enquanto a acidez intensa impede qualquer sensação pesada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs fenólicos acrescentam textura e grip, e a mineralidade associada ao caráter do xisto dá ao vinho uma assinatura muito particular.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ justamente esse equilíbrio entre fruta, maciez, acidez e estrutura que faz o 2023 parecer simultaneamente acessível e sério.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa Winerie, é um Riesling para quem procura terroir, textura e sofisticação — não simplesmente um branco refrescante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- QUANDO BEBER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomento atual:\u003c\/strong\u003e já está muito agradável e expressivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de evolução:\u003c\/strong\u003e alto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA combinação de acidez, estrutura fenólica, concentração e pequena quantidade de açúcar residual favorece boa evolução em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConsumido jovem, mostra maior nitidez de cítricos, flores, maçã e mineralidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom o tempo, pode desenvolver nuances adicionais de mel, cera, especiarias, frutas secas e maior complexidade mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003ePode ser apreciado agora ou guardado para acompanhar sua evolução ao longo da próxima década.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- OFF DRY --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO Rippon Mature Vine Riesling 2023 é seco?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO 2023 apresenta aproximadamente \u003cstrong\u003e10,8 g\/L de açúcar residual\u003c\/strong\u003e em uma das principais referências técnicas da safra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePor isso, é mais informativo descrevê-lo como um Riesling de estilo \u003cstrong\u003eoff-dry \/ meio seco\u003c\/strong\u003e do que simplesmente como “seco”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa prática, porém, a sensação de doçura é discreta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA acidez intensa, a mineralidade e a estrutura fenólica fazem com que o vinho termine muito mais fresco, firme e seco na percepção do que o número isolado de açúcar poderia sugerir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003ePequena maciez residual, muita acidez e mineralidade: equilíbrio, não doçura evidente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- 10.8 --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003e10,8 g\/L de açúcar significa vinho doce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNão.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Rippon Mature Vine Riesling 2023 está muito distante de um vinho de sobremesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA percepção de doçura depende do equilíbrio entre açúcar, acidez, álcool, textura e estrutura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNesta safra, o açúcar residual funciona principalmente como contraponto à acidez intensa e ajuda a criar textura e equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePor isso, críticos internacionais descrevem o vinho como \u003cstrong\u003eoff-dry\u003c\/strong\u003e, mas simultaneamente tenso, fresco e mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MATURE VINE --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO que significa Mature Vine?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNa Rippon, \u003cstrong\u003eMature Vine\u003c\/strong\u003e representa vinhos provenientes das videiras plenamente desenvolvidas e profundamente integradas ao território da propriedade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo Riesling, a Rippon destaca que as raízes das vinhas maduras alcançam a rocha de xisto abaixo dos depósitos superficiais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssa relação profunda entre videira e território é central para a filosofia da casa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eMature Vine não é apenas uma referência à idade: representa videiras plenamente estabelecidas no lugar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- XISTO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eXisto e depósitos glaciais em Lake Wānaka\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO território de Rippon foi moldado pela geologia e pela ação glacial na paisagem de Wānaka.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO xisto forma a base geológica da propriedade e aparece associado a cascalhos, morainas e outros depósitos glaciais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs vinhas maduras conseguem estabelecer raízes profundamente nesse ambiente complexo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA chamada “mineralidade” na taça deve ser entendida como uma percepção sensorial de acidez, textura, salinidade e notas pedregosas — não como uma transferência literal de minerais do solo para o vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- BIODINÂMICA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eViticultura biodinâmica em Rippon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Rippon cultiva sua propriedade segundo princípios biodinâmicos há mais de duas décadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA fazenda é tratada como um organismo integrado, relacionando solo, videiras, biodiversidade, ciclos naturais e as pessoas que trabalham no território.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA própria família Mills define sua principal responsabilidade como cuidar do solo e permitir que os vinhos expressem o lugar de onde vêm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eNa Rippon, biodinâmica é parte da filosofia de terroir, não apenas um argumento de marketing.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- CENTRAL OTAGO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eRiesling em Central Otago: além do Pinot Noir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCentral Otago tornou-se mundialmente conhecida pela Pinot Noir, mas seu clima continental também oferece condições muito interessantes para variedades brancas de alta acidez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Riesling consegue preservar frescor ao mesmo tempo em que desenvolve concentração, textura e capacidade de envelhecimento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEm Wānaka, a presença do lago cria uma identidade climática própria dentro da região.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Mature Vine Riesling mostra justamente uma face menos conhecida de Central Otago: branca, mineral, texturizada e longeva.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre a Rippon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eRippon\u003c\/strong\u003e é uma das propriedades pioneiras da viticultura moderna de Central Otago.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLocalizada às margens do Lake Wānaka, a propriedade é cuidada pela família Mills há quatro gerações.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs primeiras experiências com videiras começaram na década de 1970, e a família produz vinho comercialmente desde a década de 1980.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoje, a filosofia da casa combina viticultura biodinâmica, profundo conhecimento das pequenas parcelas e busca por vinhos que expressem o território com o mínimo possível de padronização.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmbora a Pinot Noir seja a variedade mais famosa de Central Otago, o Mature Vine Riesling demonstra a capacidade de Rippon de produzir também grandes vinhos brancos de terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- LINKS INTERNOS --\u003e\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/riesling\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-biodinamicos-nova-zelandia\"\u003eVinhos Biodinâmicos da Nova Zelândia\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/nova-zelandia\"\u003eVinhos da Nova Zelândia\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-branco\"\u003eVinhos Brancos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Rippon Mature Vine Riesling 2023 é seco?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ mais corretamente descrito como off-dry \/ meio seco. Possui aproximadamente 10,8 g\/L de açúcar residual, mas sua acidez e mineralidade fazem a percepção final parecer muito mais seca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ um vinho doce?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. Existe apenas uma delicada maciez residual. Não possui perfil de vinho de sobremesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuanto açúcar tem?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUma referência específica da safra registra aproximadamente 10,8 g\/L de açúcar residual.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a uva?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ elaborado com 100% Riesling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnde é produzido?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNa propriedade Rippon, às margens do Lake Wānaka, em Central Otago, Nova Zelândia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Rippon Mature Vine Riesling 2023 tem pontuação?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. A safra recebeu 95 pontos de James Suckling, 93 do Wine Advocate e 93 do Vinous.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExiste uma nota de 96 pontos para esta safra?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHá fontes comerciais que atribuem 95 ou 96 pontos ao The Real Review. Como existe divergência entre as referências disponíveis, a Winerie prefere destacar apenas avaliações cuja atribuição à safra esteja claramente confirmada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que significa Mature Vine?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRefere-se às vinhas maduras e plenamente estabelecidas no território de Rippon, cujas raízes alcançam profundamente a geologia de xisto da propriedade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ biodinâmico?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. O vinhedo de Rippon é cultivado segundo princípios biodinâmicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ um vinho leve?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão o classificaria simplesmente como leve. Tem corpo médio, boa textura e estrutura fenólica, mantendo grande frescor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuais são os principais aromas?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLima, grapefruit, tangerina, maçã, flores brancas e de laranjeira, além de nuances defumadas, minerais, cera e especiarias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePassa por madeira?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA madeira não é protagonista neste vinho; sua identidade é construída principalmente por fruta, acidez, textura, fenólicos e terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. Alguns minutos na taça são suficientes para revelar melhor sua complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual a temperatura ideal?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAproximadamente 9°C a 11°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom quais pratos harmoniza?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHarmoniza especialmente bem com sushi, sashimi, frutos do mar, salmão defumado, peixe, carne suína e culinária asiática aromática ou levemente condimentada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePode guardar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Está muito agradável agora, mas possui acidez, estrutura e concentração para evoluir por vários anos em boas condições de armazenamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que comprar o Rippon Mature Vine Riesling 2023 na Winerie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePorque a Winerie seleciona vinhos de terroir e alta expressão com informação técnica cuidadosa, curadoria especializada, compra segura, 5% no PIX e entrega premium. Com 95 pontos, vinhas maduras, viticultura biodinâmica e forte identidade de xisto e Lake Wānaka, é uma das expressões mais singulares de Riesling de Central Otago.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- GUIA NOVA ZELÂNDIA --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 42px; padding-top: 28px; border-top: 1px solid #ece7e4; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.9; color: #666; max-width: 720px; margin: 0 auto;\"\u003eQuer entender melhor Central Otago, Wānaka, Marlborough, Martinborough e os principais terroirs do país? Explore nosso \u003ca style=\"color: #e94824; text-decoration: none; font-weight: 600;\" href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/guia-definitivo-vinhos-nova-zelandia\"\u003e Guia Definitivo dos Vinhos da Nova Zelândia \u003c\/a\u003e e descubra a diversidade que transformou o país em uma das origens mais respeitadas do vinho moderno.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- BREADCRUMB SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Winerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47896333091034,"sku":null,"price":646.7,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/VinhodaNovaZelandiaRipponMatureVineRiesling.png?v=1685133152"},{"product_id":"rippon-pinot-noir-2022","title":"Rippon Pinot Noir 2022 750ml","description":"\u003c!-- =========================\nFICHA TÉCNICA WINERIE — RIPPON MATURE VINE PINOT NOIR 2022\n========================= --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"max-width: 100%; height: auto; display: block; margin: 0 auto 15px;\" alt=\"Rippon Mature Vine Pinot Noir 2022 Lake Wanaka Central Otago Nova Zelândia biodinâmico 97 pontos\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_rippon_c92f1d19-6931-48c0-ab97-58a75120353d.jpg?v=1523026717\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eRippon Mature Vine Pinot Noir 2022\u003c\/strong\u003e representa a expressão global do território de Rippon, às margens do \u003cstrong\u003eLake Wānaka, Central Otago, Nova Zelândia\u003c\/strong\u003e.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProduzido a partir das videiras de Pinot Noir plenamente desenvolvidas da propriedade, reúne diferentes pequenas parcelas e clones para traduzir não um setor isolado, mas a identidade de Rippon como um todo.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAvaliado com \u003cstrong\u003e97 pontos por James Suckling\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003e94 pontos pelo Wine Advocate \/ Erin Larkin\u003c\/strong\u003e, apresenta morango silvestre, cereja escura, framboesa, violeta, laranja sanguínea, especiarias, ervas, sous-bois e nuances minerais.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCom \u003cstrong\u003e13,6% de álcool\u003c\/strong\u003e, apenas \u003cstrong\u003e0,22 g\/L de açúcar residual\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003e6,97 g\/L de acidez\u003c\/strong\u003e, é um Pinot Noir claramente seco, de corpo médio, com fruta precisa, acidez viva e taninos finos de caráter calcário.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAs diferentes parcelas são colhidas e fermentadas separadamente com leveduras naturais. Após até 28 dias de contato com as cascas, o vinho amadurece em barricas francesas, com apenas \u003cstrong\u003e17% de madeira nova\u003c\/strong\u003e, totalizando aproximadamente \u003cstrong\u003e18 meses em barricas\u003c\/strong\u003e.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUm Pinot Noir de profundidade e textura, mas sem excesso de peso — elegante, mineral e construído para mostrar a identidade de Lake Wānaka com precisão.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RESUMO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 650px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: vinho tinto seco\u003cbr\u003e• Produtor: Rippon Vineyard \u0026amp; Winery\u003cbr\u003e• Vinho: Rippon Mature Vine Pinot Noir 2022\u003cbr\u003e• Origem: Lake Wānaka – Central Otago – Nova Zelândia\u003cbr\u003e• Uva: 100% Pinot Noir\u003cbr\u003e• Conceito: expressão das vinhas plenamente desenvolvidas de Pinot Noir da propriedade\u003cbr\u003e• Terroir: morainas glaciais, cascalhos e base de xisto\u003cbr\u003e• Perfil: elegante, mineral, sedoso, estruturado e complexo\u003cbr\u003e• Álcool: 13,6%\u003cbr\u003e• Açúcar residual: 0,22 g\/L\u003cbr\u003e• Acidez: 6,97 g\/L\u003cbr\u003e• Viticultura: biodinâmica\u003cbr\u003e• Colheita: manual em pequenas caixas\u003cbr\u003e• Fermentação: espontânea com leveduras naturais\u003cbr\u003e• Contato com cascas: aproximadamente 14–28 dias\u003cbr\u003e• Carvalho novo: aproximadamente 17% na primeira etapa\u003cbr\u003e• Amadurecimento total: aproximadamente 18 meses em barricas\u003cbr\u003e• Engarrafamento: sem clarificação e sem filtração\u003cbr\u003e• Reconhecimento: 97 pontos James Suckling | 94 Wine Advocate\u003cbr\u003e• Harmoniza com pato, cordeiro, cogumelos, caça, aves e risotos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR \/ ORIGEM --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Rippon Vineyard \u0026amp; Winery\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho:\u003c\/strong\u003e Rippon Mature Vine Pinot Noir 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Wānaka – Central Otago – Ilha Sul – Nova Zelândia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinhedo:\u003c\/strong\u003e propriedade Rippon, margem ocidental de Roy’s Bay, Lake Wānaka\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigneron:\u003c\/strong\u003e Nick Mills\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir seco, de corpo médio, mineral e texturizado, com fruta precisa, taninos finos e forte identidade de terroir\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #E94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2022.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Tinto seco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e Lake Wānaka, Central Otago, Nova Zelândia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13,6% segundo a ficha da importadora oficial brasileira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e 0,22 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e 6,97 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConceito Mature Vine:\u003c\/strong\u003e elaborado com as videiras de Pinot Noir plenamente desenvolvidas cultivadas no território de Rippon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigem das uvas:\u003c\/strong\u003e diferentes pequenas parcelas e clones dentro da propriedade são colhidos e vinificados separadamente antes da montagem final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e a encosta voltada para o norte de Rippon ocupa uma zona onde antigas morainas terminais e cascalhos grossos se encontram sobre uma base de xisto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolos:\u003c\/strong\u003e depósitos de origem glacial, cascalhos e materiais derivados de xisto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViticultura:\u003c\/strong\u003e propriedade cultivada segundo princípios biodinâmicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColheita:\u003c\/strong\u003e manual, em pequenas caixas de aproximadamente 10 kg, permitindo que as uvas cheguem intactas à seleção.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação por parcelas:\u003c\/strong\u003e as uvas de diferentes setores são fermentadas separadamente em pequenos tanques de aço inoxidável.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNúmero de fermentações:\u003c\/strong\u003e a ficha da safra registra 13 pequenos tanques antes da montagem final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentação:\u003c\/strong\u003e espontânea, conduzida pelas leveduras naturais presentes nas uvas e na propriedade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempo de fermentação:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 9 a 11 dias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 11°C a 30°C, variando conforme a evolução de cada lote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContato com as cascas:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 14 a 28 dias, dependendo da parcela.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrimeira etapa de amadurecimento:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 12 meses em barricas de carvalho francês.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira nova:\u003c\/strong\u003e apenas cerca de 17%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDemais barricas:\u003c\/strong\u003e recipientes com diferentes anos de uso, chegando a aproximadamente quatro anos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentação malolática:\u003c\/strong\u003e espontânea, ocorrendo naturalmente nas barricas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSegundo estágio:\u003c\/strong\u003e após a primeira etapa, o vinho é trasfegado novamente para barricas e continua sua evolução antes do engarrafamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempo total em barricas:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 18 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngarrafamento:\u003c\/strong\u003e sem clarificação e sem filtração.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e vinificar cada componente separadamente e intervir o mínimo necessário para que o corte final represente o território de Rippon como um todo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e morango silvestre, cereja escura, framboesa, violeta, flores secas, especiarias, ervas, sous-bois, casca de árvore, grafite e delicadas nuances minerais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e seco, refinado e texturizado, com fruta vermelha madura, acidez viva e taninos finos e muito bem integrados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta:\u003c\/strong\u003e generosa na safra 2022, mas preservando clareza e definição.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e finos, firmes e de textura calcária, acrescentando estrutura sem rusticidade excessiva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextura:\u003c\/strong\u003e sedosa e ampla, com maior sensação de preenchimento que safras mais frias, sem perder elegância.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e preservado pela acidez, equilibrando a maturidade da fruta de uma safra mais quente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMineralidade:\u003c\/strong\u003e aparece como sensação de pedra, grafite e tensão seca no paladar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de evolução:\u003c\/strong\u003e sous-bois, casca de árvore, ervas e especiarias acrescentam dimensão à fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e discreta e integrada, com função principalmente estrutural.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e longo, refinado, mineral e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PERFIL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta vermelha:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta escura:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFloral:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas terrosas \/ sous-bois:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspeciarias:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextura:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMineralidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e ★★☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegância:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDulçor percebido:\u003c\/strong\u003e ☆☆☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilidade gastronômica:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm Pinot Noir de corpo médio e grande profundidade, no qual fruta vermelha, taninos finos, textura, mineralidade e notas terrosas revelam a identidade global do território de Rippon.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RECONHECIMENTO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eReconhecimento Internacional\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e97 pontos — James Suckling\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e94 pontos — Wine Advocate \/ Erin Larkin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eRippon Mature Vine Pinot Noir 2022\u003c\/strong\u003e recebeu avaliações de alto nível por sua combinação de perfume, textura, taninos refinados e clareza mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJames Suckling destacou morango silvestre, cereja escura, violetas e nuances minerais, acompanhados por um paladar refinado, estruturado e de grande comprimento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErin Larkin, para o Wine Advocate, observou que a safra 2022 foi mais quente, trazendo maior riqueza de fruta e preenchimento ao vinho, mas sem eliminar a clareza mineral e a elegância características de Rippon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eUm Pinot Noir de 97 pontos que equilibra a generosidade da safra 2022 com a precisão e a identidade mineral de Lake Wānaka.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExcelente com pato, cordeiro, vitela, aves assadas, carnes de caça e cortes delicados de carne bovina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeu caráter terroso cria grande afinidade com cogumelos, trufas, risoto de funghi, massas com cogumelos selvagens e preparações com notas de umami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTambém pode acompanhar salmão grelhado e pratos de maior delicadeza, graças aos taninos finos e à boa acidez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestaque:\u003c\/strong\u003e magret de pato, cordeiro com ervas, risoto de cogumelos, massa com trufas ou caça de pena.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 15°C a 17°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaça:\u003c\/strong\u003e taça ampla para Pinot Noir ou Borgonha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e recomendada enquanto a safra ainda estiver jovem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempo sugerido:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 30 a 60 minutos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDica:\u003c\/strong\u003e acompanhe sua evolução na taça. A combinação de perfume, fruta e taninos tende a se tornar mais expressiva com aeração.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Rippon Mature Vine Pinot Noir 2022 precisa ser entendido de maneira diferente dos parcelários Emma’s Block e Tinker’s Field.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEle não é um “Pinot básico” da vinícola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ a expressão das videiras plenamente desenvolvidas de diferentes pequenas parcelas, reunidas para representar Rippon como um território completo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA safra 2022 trouxe mais generosidade de fruta, mas o vinho continua sustentado pelos elementos que definem a casa: taninos finos, acidez, textura, notas terrosas e clareza mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs 18 meses em barricas podem sugerir um vinho fortemente amadeirado, mas apenas 17% da primeira etapa utiliza madeira nova.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO resultado é um Pinot Noir em que a barrica acompanha, mas não domina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa Winerie, é uma escolha para quem procura compreender a identidade de Rippon antes de aprofundar a experiência nos parcelários Emma’s Block e Tinker’s Field.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- QUANDO BEBER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomento atual:\u003c\/strong\u003e já pode ser apreciado, preferencialmente com alguma aeração.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de evolução:\u003c\/strong\u003e elevado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Wine Advocate indica uma janela de referência que alcança aproximadamente \u003cstrong\u003e2037\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConsumido jovem, mostra maior presença de fruta vermelha, violetas, especiarias e taninos firmes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom a evolução, tende a desenvolver maior complexidade de sous-bois, cogumelos, folhas secas, trufas, couro fino e especiarias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela de referência:\u003c\/strong\u003e excelente agora com aeração e com ampla perspectiva de evolução ao longo da década de 2030.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MATURE VINE --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO que significa Mature Vine na Rippon?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMature Vine\u003c\/strong\u003e é parte do nome oficial deste vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Rippon o define como a expressão das videiras de Pinot Noir plenamente desenvolvidas que crescem no território da propriedade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiferentes parcelas e clones são vinificados separadamente e depois reunidos para criar uma leitura global do lugar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA própria Rippon descreve este vinho como a \u003cstrong\u003evoz da fazenda\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eMature Vine não significa “segunda linha”: é a expressão de Rippon como um todo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SINGLE VINEYARD --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eÉ um vinho de parcela única?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNão no mesmo sentido de Emma’s Block ou Tinker’s Field.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Mature Vine Pinot Noir é produzido exclusivamente dentro do território da propriedade Rippon, mas reúne uvas de \u003cstrong\u003ediversas pequenas parcelas e diferentes clones\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmma’s Block e Tinker’s Field, por outro lado, são setores específicos da propriedade engarrafados separadamente por suas identidades próprias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eMature Vine = expressão global de Rippon.\u003cbr\u003eEmma’s Block e Tinker’s Field = expressões parcelárias específicas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- TERROIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eMorainas glaciais, cascalhos e xisto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRippon ocupa uma encosta voltada para o norte na margem ocidental de Roy’s Bay, junto ao Lake Wānaka.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA propriedade está em uma zona de encontro entre antigas \u003cstrong\u003emorainas terminais e cascalhos grossos, assentados sobre uma base de xisto\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssa geologia varia entre pequenas parcelas e contribui para a diversidade de componentes utilizados no Mature Vine Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ mais correto descrever Rippon através de xisto e depósitos de origem glacial do que utilizar referências genéricas a “solo vulcânico”.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SAFRA 2022 --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo foi a safra 2022?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA safra 2022 apresentou condições mais quentes que alguns anos anteriores.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIsso se reflete em uma expressão de fruta mais generosa e maior sensação de preenchimento no paladar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMesmo assim, o vinho preserva acidez, taninos finos e a clareza mineral associada ao território de Rippon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eUma safra mais generosa, sem perder a precisão de Rippon.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- BARRICAS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003e18 meses em barricas significa muita madeira?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNão.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Mature Vine Pinot Noir 2022 passa aproximadamente \u003cstrong\u003e18 meses no total em barricas\u003c\/strong\u003e, mas apenas cerca de \u003cstrong\u003e17% são novas\u003c\/strong\u003e na primeira etapa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO restante é composto por barricas com diferentes anos de uso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO objetivo do longo amadurecimento é promover integração e evolução, e não transformar o carvalho no aroma dominante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eTempo em barrica e intensidade de madeira não são a mesma coisa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- BIODINÂMICA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eViticultura biodinâmica em Lake Wānaka\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA propriedade Rippon é cultivada segundo princípios biodinâmicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA fazenda é tratada como um organismo integrado, relacionando solo, videiras, biodiversidade, pessoas e ciclos naturais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA filosofia busca preservar a individualidade do território e permitir que cada safra revele suas próprias características.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eEm Rippon, o objetivo é que o vinho seja consequência do lugar, não de uma fórmula padronizada.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- COMPARATIVO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eMature Vine x Emma’s Block x Tinker’s Field\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRippon Mature Vine Pinot Noir:\u003c\/strong\u003e reúne diferentes parcelas de videiras plenamente desenvolvidas e representa a identidade global da propriedade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmma’s Block:\u003c\/strong\u003e expressão de uma parcela específica voltada para leste, marcada por argila atravessando finos cascalhos de xisto e grande finesse de textura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTinker’s Field:\u003c\/strong\u003e parcela voltada para o norte, de cascalhos grossos de xisto, onde estão as vinhas mais antigas da propriedade e uma expressão especialmente profunda e estrutural.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eMature Vine = a voz de Rippon.\u003cbr\u003eEmma’s Block e Tinker’s Field = vozes específicas dentro do mesmo território.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre a Rippon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eRippon\u003c\/strong\u003e é uma das propriedades pioneiras da viticultura moderna de Central Otago.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLocalizada às margens do Lake Wānaka, a terra é cuidada pela família Mills há quatro gerações.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs primeiras experiências com videiras começaram na década de 1970 e o primeiro vinhedo comercial foi estabelecido no início dos anos 1980.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoje, \u003cstrong\u003eNick Mills\u003c\/strong\u003e conduz a propriedade com forte compromisso com viticultura biodinâmica, fermentações naturais e expressão das diferentes parcelas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Mature Vine Pinot Noir ocupa uma posição central no portfólio por representar a propriedade Rippon como um todo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- LINKS INTERNOS --\u003e\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-biodinamicos-nova-zelandia\"\u003eVinhos Biodinâmicos da Nova Zelândia\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/nova-zelandia\"\u003eVinhos da Nova Zelândia\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-tinto\"\u003eVinhos Tintos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é o nome correto deste vinho?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eO nome oficial é Rippon Mature Vine Pinot Noir 2022. A expressão Mature Vine faz parte da identidade oficial do rótulo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Rippon Mature Vine Pinot Noir 2022 é seco?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. É um vinho tinto seco, com apenas 0,22 g\/L de açúcar residual.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a uva?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ elaborado com 100% Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnde é produzido?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNa propriedade Rippon, às margens do Lake Wānaka, em Central Otago, Nova Zelândia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Rippon Mature Vine Pinot Noir 2022 tem pontuação?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Entre as avaliações claramente confirmadas para a safra estão 97 pontos de James Suckling e 94 pontos do Wine Advocate \/ Erin Larkin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que significa Mature Vine?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRefere-se às videiras de Pinot Noir plenamente desenvolvidas da propriedade Rippon. Diferentes pequenas parcelas são reunidas para representar a identidade global do território.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ um vinho de parcela única?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão no mesmo sentido de Emma’s Block ou Tinker’s Field. O Mature Vine reúne diferentes pequenas parcelas dentro da propriedade Rippon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ biodinâmico?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. A propriedade Rippon é cultivada segundo princípios biodinâmicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuanto álcool tem?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA ficha da importadora oficial brasileira informa 13,6% de álcool.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuanto açúcar residual tem?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eApenas 0,22 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a acidez?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA ficha técnica oficial brasileira informa 6,97 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuanto tempo fica em contato com as cascas?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAproximadamente 14 a 28 dias, dependendo de cada pequena parcela.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA fermentação é espontânea?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. É conduzida pelas leveduras naturais presentes nas uvas e na propriedade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuanto tempo passa em barricas?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAproximadamente 18 meses no total.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuanto de madeira nova é utilizado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eApenas cerca de 17% das barricas são novas na primeira etapa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ muito amadeirado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. A maior parte das barricas possui diferentes anos de uso, e o carvalho aparece de forma discreta e integrada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ filtrado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. A safra é engarrafada sem clarificação e sem filtração.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ um Pinot Noir leve?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePossui corpo médio. A safra 2022 apresenta boa profundidade e textura, mas mantém a elegância característica da Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuais são os principais aromas?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMorango silvestre, cereja escura, framboesa, violetas, especiarias, ervas, sous-bois, grafite e nuances minerais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRecomenda-se aproximadamente 30 a 60 minutos de aeração enquanto a safra ainda estiver jovem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual a temperatura ideal?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAproximadamente 15°C a 17°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom quais pratos harmoniza?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHarmoniza especialmente bem com pato, cordeiro, cogumelos, trufas, aves, caça, vitela e risotos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePode guardar o Rippon Mature Vine Pinot Noir 2022?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Possui excelente potencial de evolução, com referência crítica de guarda avançando pela década de 2030.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual a diferença entre Mature Vine, Emma’s Block e Tinker’s Field?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMature Vine representa a propriedade Rippon como um todo. Emma’s Block e Tinker’s Field são parcelas específicas, engarrafadas separadamente para mostrar identidades particulares dentro do mesmo território.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que comprar o Rippon Mature Vine Pinot Noir 2022 na Winerie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePorque a Winerie seleciona vinhos de terroir e alta expressão com informação técnica detalhada, curadoria especializada, compra segura, 5% no PIX e entrega premium. Com 97 pontos, viticultura biodinâmica, fermentação natural, apenas 17% de madeira nova e 18 meses de amadurecimento, é a expressão central do território de Rippon em Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- COMPARAÇÃO RIPPON --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 42px; padding-top: 30px; border-top: 1px solid #ece7e4; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.9; color: #666; max-width: 720px; margin: 0 auto 22px auto;\"\u003eDescubra também as expressões parcelárias da Rippon e compare como diferentes setores do mesmo território revelam personalidades próprias da Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca style=\"color: #e94824; text-decoration: none; font-weight: 600;\" href=\"https:\/\/winerie.com\/products\/rippon-emma-s-block-pinot-noir\"\u003e Rippon Emma’s Block Pinot Noir \u003c\/a\u003e  •  \u003ca style=\"color: #e94824; text-decoration: none; font-weight: 600;\" href=\"https:\/\/winerie.com\/products\/rippon-tinkers-field-pinot-noir\"\u003e Rippon Tinker’s Field Pinot Noir \u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- GUIA NOVA ZELÂNDIA --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 32px; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.9; color: #666; max-width: 720px; margin: 0 auto;\"\u003eQuer entender melhor Central Otago, Wānaka, Marlborough, Martinborough e os principais terroirs do país? Explore nosso \u003ca style=\"color: #e94824; text-decoration: none; font-weight: 600;\" href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/guia-definitivo-vinhos-nova-zelandia\"\u003e Guia Definitivo dos Vinhos da Nova Zelândia \u003c\/a\u003e e descubra a diversidade que transformou o país em uma das origens mais respeitadas do vinho moderno.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- BREADCRUMB SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Winerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47896349671642,"sku":null,"price":1069.7,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/VinhodaNovaZelandiaRipponMatureVinePinotNoir.png?v=1685133237"},{"product_id":"rippon-gewurztraminer-2023","title":"Rippon Gewurztraminer 2023 750ml","description":"\u003c!-- =========================\nFICHA TÉCNICA WINERIE — RIPPON GEWÜRZTRAMINER 2023\n========================= --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"max-width: 100%; height: auto; display: block; margin: 0 auto 15px;\" alt=\"Rippon Gewürztraminer 2023 Lake Wanaka Central Otago Nova Zelândia biodinâmico 95 pontos\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_rippon_c92f1d19-6931-48c0-ab97-58a75120353d.jpg?v=1523026717\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eRippon Gewürztraminer 2023\u003c\/strong\u003e nasce às margens do \u003cstrong\u003eLake Wānaka, Central Otago, Nova Zelândia\u003c\/strong\u003e, em uma propriedade histórica cultivada segundo princípios biodinâmicos pela família Mills.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAvaliado com \u003cstrong\u003e95 pontos por Stephen Wong MW \/ The Real Review\u003c\/strong\u003e, apresenta uma interpretação singular da Gewürztraminer: intensa e aromática, mas muito mais complexa do que o clássico perfil baseado apenas em lichia e flores.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eRosa, casca de laranja, frutas tropicais verdes, grapefruit, manga, gengibre, cera de abelha, especiarias, notas terrosas e mineralidade aparecem em diferentes camadas, acompanhadas por textura cremosa e delicada estrutura fenólica.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCom \u003cstrong\u003e13% de álcool\u003c\/strong\u003e, aproximadamente \u003cstrong\u003e11,2 g\/L de açúcar residual\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003e5,9 g\/L de acidez\u003c\/strong\u003e, apresenta estilo \u003cstrong\u003emeio seco \/ off-dry\u003c\/strong\u003e: existe uma delicada maciez residual, mas frescor, especiarias, textura e fenólicos impedem qualquer sensação pesada ou excessivamente doce.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAs uvas são colhidas manualmente, passam por aproximadamente \u003cstrong\u003e48 horas de contato com as cascas\u003c\/strong\u003e e fermentam espontaneamente com leveduras naturais em aço inoxidável. Depois, o vinho permanece cerca de \u003cstrong\u003e75 dias sobre as borras finas\u003c\/strong\u003e.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUm Gewürztraminer de terroir, profundo e gastronômico — exótico sem ser exuberante demais, texturizado sem ser pesado e muito diferente das interpretações mais óbvias da variedade.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RESUMO RÁPIDO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 650px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: vinho branco meio seco \/ off-dry\u003cbr\u003e• Produtor: Rippon Vineyard \u0026amp; Winery\u003cbr\u003e• Vinho: Rippon Gewürztraminer 2023\u003cbr\u003e• Origem: Lake Wānaka – Central Otago – Nova Zelândia\u003cbr\u003e• Uva: 100% Gewürztraminer\u003cbr\u003e• Vinhedos: plantados entre 1986 e 1998\u003cbr\u003e• Terroir: antigos cascalhos derivados de xisto\u003cbr\u003e• Perfil: floral, especiado, exótico, mineral e texturizado\u003cbr\u003e• Álcool: 13%\u003cbr\u003e• Açúcar residual: 11,2 g\/L\u003cbr\u003e• Acidez: 5,9 g\/L\u003cbr\u003e• Viticultura: biodinâmica\u003cbr\u003e• Colheita: manual em pequenas caixas\u003cbr\u003e• Contato com cascas: aproximadamente 48 horas\u003cbr\u003e• Fermentação: espontânea com leveduras naturais\u003cbr\u003e• Recipiente: aço inoxidável\u003cbr\u003e• Tempo de fermentação: aproximadamente 22 dias\u003cbr\u003e• Borras finas: aproximadamente 75 dias\u003cbr\u003e• Madeira: sem passagem por barricas\u003cbr\u003e• Reconhecimento: 95 pontos The Real Review | 94 James Suckling\u003cbr\u003e• Harmoniza com culinária asiática, curry, pato, carne suína, frutos do mar e pratos condimentados\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR \/ ORIGEM --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Rippon Vineyard \u0026amp; Winery\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho:\u003c\/strong\u003e Rippon Gewürztraminer 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Wānaka – Central Otago – Ilha Sul – Nova Zelândia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinhedo:\u003c\/strong\u003e propriedade Rippon, às margens do Lake Wānaka\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Gewürztraminer\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigneron:\u003c\/strong\u003e Nick Mills\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e branco aromático meio seco \/ off-dry, texturizado e especiado, com fruta exótica, flores, mineralidade e delicada estrutura fenólica\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #E94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Gewürztraminer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2023.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Branco aromático de estilo meio seco \/ off-dry.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e Lake Wānaka, Central Otago, Nova Zelândia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e 11,2 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e 5,9 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinhedos:\u003c\/strong\u003e parcelas de Gewürztraminer plantadas entre 1986 e 1998.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDensidade:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 3.800 videiras por hectare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e antigos solos de cascalhos derivados de xisto dentro da complexa paisagem geológica e glacial de Rippon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViticultura:\u003c\/strong\u003e propriedade cultivada segundo princípios biodinâmicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColheita:\u003c\/strong\u003e manual, em pequenas caixas de aproximadamente 10 kg, permitindo que as uvas cheguem intactas à seleção.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContato com cascas:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 48 horas antes da fermentação, contribuindo para maior intensidade aromática, textura e estrutura fenólica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrensagem:\u003c\/strong\u003e delicada, preservando a integridade da fruta e extraindo componentes aromáticos e estruturais de forma controlada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMovimentação:\u003c\/strong\u003e o mosto é conduzido por gravidade para tanques de aço inoxidável.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstabilização:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 12 horas antes da trasfega para os tanques de fermentação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentação:\u003c\/strong\u003e espontânea, iniciada pelas leveduras naturais presentes nas uvas e no ambiente da propriedade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempo de fermentação:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 22 dias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e fermentação conduzida dentro de ampla faixa térmica, acompanhando a evolução natural do processo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBorras finas:\u003c\/strong\u003e preservadas durante a fermentação e o amadurecimento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 75 dias sobre as borras finas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e sem passagem por barricas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e preservar a personalidade aromática da Gewürztraminer ao mesmo tempo em que maceração, fermentação natural e borras acrescentam textura, profundidade e identidade de terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e rosa, água de rosas, casca de laranja, frutas tropicais verdes, manga, grapefruit, gengibre, especiarias, sementes de coentro, noz-moscada e delicadas nuances terrosas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas secundárias:\u003c\/strong\u003e cera de abelha, lanolina, ervas e nuances minerais acrescentam profundidade ao perfil aromático.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e meio seco, texturizado e amplo, com fruta exótica, especiarias, grapefruit e gengibre apoiados por acidez precisa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDoçura:\u003c\/strong\u003e perceptível de forma delicada, principalmente no final, integrada à textura, à acidez e aos fenólicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e fresca e suficiente para equilibrar a riqueza aromática e a maciez residual.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextura:\u003c\/strong\u003e cremosa e sedosa, mas acompanhada por estrutura fenólica que evita sensação excessivamente macia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFenólicos:\u003c\/strong\u003e perceptíveis como delicado grip e textura de especiarias no final do paladar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMineralidade:\u003c\/strong\u003e presente como sensação pedregosa, salina e levemente defumada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e longo, especiado, exótico e persistentemente off-dry, com manga, grapefruit, gengibre e notas terrosas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PERFIL DO VINHO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromaticidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFloral:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta exótica \/ tropical:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspeciarias:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez percebida:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMineralidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextura:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstrutura fenólica:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e ☆☆☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDulçor percebido:\u003c\/strong\u003e ★★☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilidade gastronômica:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm Gewürztraminer aromático e profundamente original, com flores, especiarias, fruta exótica, textura cremosa, mineralidade e delicada maciez residual equilibrada por frescor e fenólicos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RECONHECIMENTO INTERNACIONAL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eReconhecimento Internacional\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e95 pontos — Stephen Wong MW \/ The Real Review\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e94 pontos — James Suckling\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eRippon Gewürztraminer 2023\u003c\/strong\u003e recebeu avaliações de alto nível por sua profundidade, concentração, textura e personalidade incomum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStephen Wong MW destacou a combinação singular de coentro, noz-moscada, curry, notas terrosas, frutas tropicais verdes, lanolina, cera de abelha, grapefruit, gengibre e manga, além de textura fenólica e longa persistência.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJames Suckling ressaltou rosa, casca de laranja, especiarias doces e notas minerais, além de textura cremosa, acidez precisa e uma borda fenólica que acrescenta profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eUm Gewürztraminer de 95 pontos que foge do estilo simplesmente floral e exuberante para entregar profundidade, textura e verdadeira identidade de terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExcelente com culinária tailandesa, vietnamita, indiana e chinesa, especialmente pratos aromáticos ou moderadamente picantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHarmoniza muito bem com curry, gengibre, leite de coco, especiarias, pato, carne suína, aves e pratos agridoces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTambém acompanha frutos do mar, camarões, lagosta e preparações com sabores intensos e perfumados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQueijos aromáticos, especialmente de massa macia ou com especiarias, podem criar combinações interessantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestaque:\u003c\/strong\u003e curry tailandês, pato com especiarias, porco agridoce, camarões com gengibre ou cozinha indiana moderadamente picante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- COMO SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 9°C a 11°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaça:\u003c\/strong\u003e taça média para vinho branco aromático, permitindo concentrar aromas sem limitar sua textura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e não necessária.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAeração:\u003c\/strong\u003e alguns minutos na taça ajudam a revelar progressivamente flores, especiarias, fruta exótica e nuances minerais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDica:\u003c\/strong\u003e não sirva excessivamente gelado. Temperaturas de 6°C a 7°C podem esconder justamente as especiarias, a textura e a complexidade que diferenciam este vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Rippon Gewürztraminer 2023 mostra como esta variedade pode ir muito além do estereótipo de um vinho simplesmente floral, perfumado e adocicado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs aromas típicos estão presentes, mas aparecem acompanhados por especiarias, terra, cera, gengibre, grapefruit e uma estrutura fenólica surpreendente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs 11,2 g\/L de açúcar residual acrescentam maciez, mas não dominam o vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA acidez, o contato com cascas e os fenólicos criam tensão suficiente para equilibrar a riqueza e tornar o conjunto especialmente gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma expressão mais séria e complexa de Gewürztraminer — aromática, sim, mas também texturizada, estrutural e profundamente ligada ao território.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa Winerie, é um vinho para quem procura algo realmente diferente: não apenas perfume, mas personalidade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- QUANDO BEBER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomento atual:\u003c\/strong\u003e excelente para beber agora, com aromas intensos e grande expressividade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de evolução:\u003c\/strong\u003e bom a muito bom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA concentração, a acidez, a estrutura fenólica e o açúcar residual oferecem elementos favoráveis à evolução em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJovem, mostra maior intensidade floral, cítrica, tropical e especiada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom o tempo, pode desenvolver maior complexidade de mel, cera, frutas secas, especiarias maduras e notas terrosas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003ePode ser apreciado agora pela exuberância aromática ou guardado para ganhar maior profundidade e integração.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- CLASSIFICAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO Rippon Gewürztraminer 2023 é seco?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO vinho apresenta aproximadamente \u003cstrong\u003e11,2 g\/L de açúcar residual\u003c\/strong\u003e e é descrito pela crítica internacional como \u003cstrong\u003eoff-dry\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePor isso, na comunicação da Winerie, é mais fiel classificá-lo como um vinho branco \u003cstrong\u003emeio seco \/ off-dry\u003c\/strong\u003e do que simplesmente como seco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIsso não significa que seja um vinho de sobremesa ou intensamente doce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA acidez, as especiarias, a textura e a estrutura fenólica equilibram a pequena quantidade de açúcar residual.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eExiste delicada maciez residual, mas o vinho permanece fresco, estruturado e gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- 11,2 G\/L --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003e11,2 g\/L de açúcar significa que é doce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNão necessariamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA percepção de doçura depende do equilíbrio entre açúcar, acidez, álcool, textura e componentes fenólicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo Rippon Gewürztraminer 2023, o açúcar residual aparece principalmente como uma sensação de maciez e riqueza no paladar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO frescor e a estrutura fenólica evitam que o conjunto se torne pesado ou enjoativo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePor isso, a definição \u003cstrong\u003eoff-dry \/ meio seco\u003c\/strong\u003e descreve melhor seu estilo do que simplesmente “doce”.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- GEWÜRZTRAMINER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePor que Gewürztraminer é tão aromática?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Gewürztraminer é uma das variedades naturalmente mais aromáticas do mundo do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeus vinhos podem apresentar notas de rosa, lichia, frutas tropicais, casca de laranja e uma ampla variedade de especiarias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA palavra alemã \u003cem\u003eGewürz\u003c\/em\u003e está associada justamente à ideia de especiarias ou caráter aromático.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo Rippon 2023, porém, a variedade ganha dimensões adicionais de textura, fenólicos, mineralidade e notas terrosas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eNão é apenas um vinho perfumado: é uma Gewürztraminer de estrutura e profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- 48 HORAS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePor que deixar o vinho 48 horas em contato com as cascas?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAs cascas da uva contêm compostos aromáticos e fenólicos importantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo Rippon Gewürztraminer 2023, aproximadamente \u003cstrong\u003e48 horas de contato com as cascas\u003c\/strong\u003e ajudam a ampliar perfume, textura e estrutura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO objetivo não é produzir um orange wine, mas extrair elementos que acrescentem maior profundidade à expressão varietal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssa técnica ajuda a explicar a presença de uma borda fenólica e especiada no paladar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ORANGE WINE --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO Rippon Gewürztraminer é um orange wine?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNão.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmbora exista contato com as cascas por aproximadamente 48 horas, isso é muito diferente das longas macerações normalmente associadas aos orange wines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho continua sendo elaborado estilisticamente como um branco aromático.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO curto contato com as cascas funciona como ferramenta para acrescentar perfume, textura e fenólicos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- BORRAS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003e75 dias sobre borras finas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eApós a fermentação, o Rippon Gewürztraminer permanece aproximadamente \u003cstrong\u003e75 dias sobre as borras finas\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs borras são compostas principalmente por leveduras que permanecem após a fermentação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO contato com elas pode acrescentar textura, volume e maior complexidade ao vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo Rippon, esse trabalho contribui para uma sensação mais cremosa sem necessidade de utilizar barricas de carvalho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eTextura sem madeira: cascas, fermentação natural e borras fazem parte da construção do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- BIODINÂMICA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eViticultura biodinâmica em Lake Wānaka\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Rippon cultiva sua propriedade segundo princípios biodinâmicos, tratando a fazenda como um organismo integrado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSolo, videiras, biodiversidade, pessoas e ciclos naturais fazem parte de uma mesma visão de longo prazo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA família Mills considera o cuidado com o território uma das bases para produzir vinhos capazes de refletir sua origem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eNa Rippon, biodinâmica faz parte da filosofia de terroir — não é apenas um argumento comercial.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- TERROIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eXisto e depósitos glaciais: o território de Rippon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA propriedade Rippon está localizada às margens do \u003cstrong\u003eLake Wānaka\u003c\/strong\u003e, dentro da paisagem continental de Central Otago.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSua geologia é marcada por xisto associado a diferentes depósitos formados pela ação glacial ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs parcelas de Gewürztraminer foram plantadas entre 1986 e 1998, permitindo que as videiras desenvolvessem uma relação profunda com esse ambiente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO resultado é uma expressão que combina intensidade varietal com textura, especiarias e uma forte sensação mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- CENTRAL OTAGO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eGewürztraminer em Central Otago: uma raridade\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCentral Otago é mundialmente conhecida pela Pinot Noir, mas variedades brancas aromáticas também encontram condições especiais na região.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs noites frias ajudam a preservar frescor e perfume, enquanto o ciclo de maturação permite desenvolver intensidade aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Gewürztraminer ocupa uma posição muito menor na viticultura regional, tornando expressões como a da Rippon particularmente incomuns.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eUma variedade rara na região, interpretada por uma das propriedades históricas de Lake Wānaka.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre a Rippon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eRippon\u003c\/strong\u003e é uma das propriedades pioneiras da viticultura moderna de Central Otago.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLocalizada às margens do Lake Wānaka, a propriedade é cuidada pela família Mills há quatro gerações.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs primeiras experiências com videiras começaram na década de 1970, e o plantio comercial foi estabelecido no início dos anos 1980.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoje, \u003cstrong\u003eNick Mills\u003c\/strong\u003e conduz o trabalho vitícola e enológico com forte compromisso com biodinâmica, fermentações naturais e expressão do território.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmbora seja internacionalmente reconhecida por seus Pinot Noirs, a Rippon também produz Riesling, Gewürztraminer e Sauvignon Blanc com identidades muito próprias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Gewürztraminer 2023 é uma das expressões mais singulares dessa diversidade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- LINKS INTERNOS --\u003e\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/brancos-aromaticos\"\u003eBrancos Aromáticos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-biodinamicos-nova-zelandia\"\u003eVinhos Biodinâmicos da Nova Zelândia\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/nova-zelandia\"\u003eVinhos da Nova Zelândia\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-branco\"\u003eVinhos Brancos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ VISÍVEL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Rippon Gewürztraminer 2023 é seco?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ mais fiel classificá-lo como meio seco \/ off-dry. Possui aproximadamente 11,2 g\/L de açúcar residual, com delicada maciez equilibrada por frescor, especiarias e estrutura fenólica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ um vinho doce?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão possui perfil de vinho de sobremesa. Há uma pequena doçura residual perceptível, especialmente no final, mas o conjunto permanece equilibrado e gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuanto açúcar tem?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA ficha técnica da importadora oficial informa 11,2 g\/L de açúcar residual.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a uva?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ elaborado com 100% Gewürztraminer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnde é produzido?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNa propriedade Rippon, às margens do Lake Wānaka, em Central Otago, Nova Zelândia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Rippon Gewürztraminer 2023 tem pontuação?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. A safra recebeu 95 pontos de Stephen Wong MW\/The Real Review e 94 pontos de James Suckling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExiste outra nota de 95 pontos da Different Drop?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão se trata de uma avaliação adicional. Different Drop é um varejista que reproduz a mesma crítica de 95 pontos de Stephen Wong MW\/The Real Review.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ biodinâmico?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. A propriedade Rippon é cultivada segundo princípios biodinâmicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuanto álcool tem?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA ficha oficial brasileira informa 13% de álcool para a safra 2023.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuanto tempo fica em contato com as cascas?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAproximadamente 48 horas antes da fermentação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ um orange wine?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. O curto contato com cascas é utilizado para aumentar perfume, textura e estrutura fenólica, mas o vinho mantém o estilo de um branco aromático.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA fermentação é espontânea?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. É realizada com leveduras naturais e dura aproximadamente 22 dias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuanto tempo fica sobre as borras?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAproximadamente 75 dias sobre as borras finas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePassa por madeira?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. O vinho é elaborado em aço inoxidável, sem passagem por barricas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ muito aromático?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Gewürztraminer é naturalmente uma variedade muito aromática, e o 2023 apresenta flores, rosa, frutas exóticas, cítricos e especiarias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ um vinho leve?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão o classificaria como simplesmente leve. Possui corpo médio, textura cremosa e estrutura fenólica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuais são os principais aromas?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRosa, casca de laranja, frutas tropicais, grapefruit, manga, gengibre, especiarias, cera de abelha e nuances minerais e terrosas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. Alguns minutos na taça ajudam a revelar progressivamente suas diferentes camadas aromáticas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual a temperatura ideal?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAproximadamente 9°C a 11°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCombina com comida picante?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. É especialmente interessante com culinária tailandesa, indiana e asiática aromática ou moderadamente picante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom quais pratos harmoniza?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHarmoniza muito bem com curry, pato, carne suína, camarões, frutos do mar, pratos agridoces, gengibre e especiarias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePode envelhecer?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Sua concentração, estrutura fenólica, frescor e açúcar residual permitem boa evolução em garrafa por vários anos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que comprar o Rippon Gewürztraminer 2023 na Winerie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePorque a Winerie seleciona vinhos de terroir e alta expressão com informação técnica detalhada, curadoria especializada, compra segura, 5% no PIX e entrega premium. Com 95 pontos, viticultura biodinâmica, vinhas maduras, contato com cascas, fermentação natural e 75 dias sobre borras, é uma das expressões mais singulares de Gewürztraminer da Nova Zelândia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- GUIA NOVA ZELÂNDIA --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 42px; padding-top: 28px; border-top: 1px solid #ece7e4; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.9; color: #666; max-width: 720px; margin: 0 auto;\"\u003eQuer entender melhor Central Otago, Wānaka, Marlborough, Martinborough e os principais terroirs do país? Explore nosso \u003ca style=\"color: #e94824; text-decoration: none; font-weight: 600;\" href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/guia-definitivo-vinhos-nova-zelandia\"\u003e Guia Definitivo dos Vinhos da Nova Zelândia \u003c\/a\u003e e descubra a diversidade que transformou o país em uma das origens mais respeitadas do vinho moderno.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- BREADCRUMB SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Winerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47896354980058,"sku":null,"price":646.7,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/products\/RIPPON-MATURE-VINE-GEWURZTRAMINER.jpg?v=1685133087"},{"product_id":"chateau-ferriere-grand-cru-class","title":"Château Ferrière Grand Cru Classé 2019 750ml","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/chateau_ferriere_winerie.png?v=1782861808\" alt=\"Château Ferrière Grand Cru Classé 2019\" style=\"max-width:100%;height:auto;display:block;margin:0 auto 15px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;max-width:820px;margin:auto;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eChâteau Ferrière Grand Cru Classé 2019\u003c\/strong\u003e é uma das expressões mais refinadas da denominação Margaux, pertencente ao seleto grupo dos Grands Crus Classés de 1855. Em uma fase de forte renovação qualitativa, a propriedade entrega um dos melhores vinhos de sua história recente.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLocalizado em solos clássicos de cascalho profundo da margem esquerda de Bordeaux, o château combina Cabernet Sauvignon dominante com Merlot e Petit Verdot, resultando em um tinto de grande precisão, pureza aromática e notável finesse.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eA safra 2019 é amplamente considerada uma das mais bem-sucedidas da propriedade, unindo maturação perfeita, concentração equilibrada e frescor vibrante — um Margaux moderno, sedoso e com grande potencial de guarda.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- RESUMO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;background:#f4f4f4;padding:14px;border-radius:8px;max-width:650px;margin:20px auto;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n\n• Tipo: vinho tinto seco\u003cbr\u003e\n• Uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot\u003cbr\u003e\n• Origem: Margaux – Bordeaux – França\u003cbr\u003e\n• Classificação: Grand Cru Classé (1855)\u003cbr\u003e\n• Perfil: elegante, sedoso e preciso\u003cbr\u003e\n• Amadurecimento: 16–18 meses em barricas francesas (~40% novas)\u003cbr\u003e\n• Harmoniza com carnes nobres, cordeiro, pato e cogumelos\n\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- VINÍCOLA --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Château Ferrière\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Margaux – Médoc – Bordeaux – França\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificação:\u003c\/strong\u003e Troisième Grand Cru Classé de 1855\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Tinto elegante, biodinâmico e de grande finesse\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;margin-top:18px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;border-bottom:1px solid #E94824;display:inline-block;padding-bottom:4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e 70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 5% Petit Verdot\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Tinto Seco\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13,5%\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Solos de graves profundas típicas de Margaux, que proporcionam drenagem excelente e favorecem vinhos de grande elegância e estrutura refinada.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÁrea dos vinhedos:\u003c\/strong\u003e cerca de 24 hectares.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia agrícola:\u003c\/strong\u003e viticultura orgânica e biodinâmica certificada, com forte foco em biodiversidade e mínima intervenção.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColheita:\u003c\/strong\u003e Manual, com rigorosa seleção de cachos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e Fermentação em tanques de inox e concreto, com extração suave para preservar a pureza da fruta e a fineza dos taninos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 18 meses em barricas de carvalho francês, sendo cerca de 40% novas, além de uso pontual de ânforas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e expressão pura de Margaux, com foco em precisão, energia e elegância mais do que potência.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border:1px solid #cbcbcb;width:80%;margin:22px auto;\"\u003e\n\n\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e rubi profundo e brilhante com reflexos violáceos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e cassis, framboesa negra, violeta, pétalas de rosa, grafite, cedro, tabaco e delicadas notas de especiarias doces e cacau.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e extremamente elegante e preciso, com textura sedosa, taninos finos e bem integrados, acidez vibrante e excelente definição de fruta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e longo, refinado e floral-mineral.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio para encorpado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- PERFIL --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;background:#f9f9f9;padding:18px;border-radius:10px;margin-top:20px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstrutura:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegância:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top:10px;font-style:italic;\"\u003eUm Margaux refinado e vibrante, que combina biodinâmica, precisão e a assinatura clássica da elegância da margem esquerda.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RECONHECIMENTO INTERNACIONAL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eReconhecimento Internacional\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e96 pontos\u003c\/strong\u003e – James Suckling\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e95 pontos\u003c\/strong\u003e – Vinous (Antonio Galloni)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e94+ pontos\u003c\/strong\u003e – Wine Advocate (Robert Parker)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e93 pontos\u003c\/strong\u003e – Decanter\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top:16px; font-style:italic;\"\u003e\nA excepcional safra 2019 colocou o Château Ferrière entre os grandes destaques de Margaux. A crítica internacional enalteceu sua precisão, elegância e profundidade, ressaltando a textura sedosa, a pureza da fruta e a notável capacidade de envelhecimento deste Grand Cru Classé produzido sob certificação biodinâmica.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;margin-top:18px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eIdeal com cordeiro assado, entrecôte grelhado, pato, carnes de caça, risotos de cogumelos, pratos trufados e queijos curados de massa dura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 16°C a 18°C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e recomendada por 1 hora para melhor expressão aromática.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;margin-top:18px;background:#f9f9f9;padding:18px;border-radius:10px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eO Château Ferrière 2019 representa uma virada de qualidade importante para a propriedade, hoje entre os nomes mais consistentes de Margaux no segmento de Grand Cru Classé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eO vinho mostra a assinatura clássica da denominação, mas com uma leitura mais moderna: fruta pura, textura sedosa e grande precisão aromática.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eO trabalho biodinâmico aparece claramente na energia do vinho, que combina finesse, tensão e profundidade sem excesso de extração.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUm Margaux de altíssimo nível, sofisticado e com excelente potencial de evolução.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- GUARDA --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;margin-top:18px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela ideal:\u003c\/strong\u003e 2026 a 2045.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e 15 a 25 anos, evoluindo para notas de couro fino, trufas, cedro e especiarias complexas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- EDUCATIVO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;background:#f4f4f4;padding:22px;border-radius:10px;margin-top:20px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003ePor que Margaux produz os vinhos mais elegantes de Bordeaux?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eMargaux é a denominação mais floral e perfumada do Médoc, com solos de cascalho fino e presença de argila em profundidade, permitindo equilíbrio perfeito entre drenagem e retenção hídrica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIsso resulta em Cabernet Sauvignon mais aromática, menos austera e com textura sedosa, característica central dos grandes vinhos da região.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"font-style:italic;\"\u003eFerrière é hoje um dos exemplos mais claros da nova geração de Margaux: precisão, pureza e biodinâmica em alta definição.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;margin-top:18px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eSobre o Château Ferrière\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eUm dos menores Grands Crus Classés de 1855, o Château Ferrière passou por uma profunda transformação sob a gestão de Claire Villars-Lurton.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eA adoção da agricultura orgânica e biodinâmica elevou significativamente a qualidade dos vinhos, colocando a propriedade entre as mais consistentes de Margaux na atualidade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border:1px solid #cbcbcb;width:80%;margin:22px auto;\"\u003e\n\n\u003c!-- LINKS --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;max-width:820px;margin:auto;\"\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-franceses\"\u003eVinhos da França\u003c\/a\u003e •\n\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/bordeaux\"\u003eVinhos de Bordeaux\u003c\/a\u003e •\n\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-tinto\"\u003eVinhos Tintos\u003c\/a\u003e •\n\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- FAQ --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;max-width:820px;margin:30px auto;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Château Ferrière é um Grand Cru Classé?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSim. É classificado como Troisième Grand Cru Classé de 1855, em Margaux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho é mais potente ou elegante?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nÉ claramente mais elegante. A safra 2019 equilibra concentração com muita finesse e textura sedosa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSim. Cerca de 1 hora ajuda a abrir sua complexidade aromática.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual o estilo da vinícola?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nMargaux clássico com abordagem moderna e biodinâmica, focado em pureza e precisão.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom quais pratos harmoniza melhor?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nCarnes nobres, cordeiro, pato, cogumelos e pratos de alta gastronomia francesa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuanto tempo pode envelhecer?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nEntre 15 e 25 anos em boas condições de guarda.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO INVISÍVEL --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display:none;\"\u003e\n\n\u003ch1\u003eChâteau Ferrière Grand Cru Classé 2019 Margaux Bordeaux\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp\u003eVinho tinto francês de Margaux classificado como Troisième Grand Cru Classé de 1855.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eElaborado com Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot, com perfil elegante e biodinâmico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGrande Bordeaux de guarda, com finesse e precisão aromática.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- COLEÇÃO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-top:42px;padding-top:30px;border-top:1px solid #ece7e4;text-align:center;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"font-family:Arial,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.9;color:#666;max-width:720px;margin:0 auto 22px auto;\"\u003e\n\nExplore os grandes vinhos de Margaux disponíveis na Winerie e descubra rótulos que representam a máxima expressão da elegância de Bordeaux.\n\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-de-bordeaux\" style=\"display:inline-block;background:#E94824;color:#fff;text-decoration:none;padding:13px 26px;border-radius:40px;font-weight:600;\"\u003e\n\nExplore a Coleção Bordeaux →\n\n\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Winerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48131026354394,"sku":null,"price":1572.8,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/ChateauFerriereGrandCruClassewinerie.png?v=1782860269"},{"product_id":"mauro-2022","title":"Mauro 2022 750ml","description":"\u003c!-- =========================\nFICHA TÉCNICA WINERIE — MAURO 2022 BODEGAS MAURO\n========================= --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"max-width: 100%; height: auto; display: block; margin: 0 auto 15px;\" alt=\"Mauro 2022 Bodegas Mauro Castilla y León Espanha\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/bodegas_mauro_header_winerie.png?v=1781034956\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eMauro 2022\u003c\/strong\u003e, da \u003cstrong\u003eBodegas Mauro\u003c\/strong\u003e, é um dos tintos espanhóis mais emblemáticos de Castilla y León, produzido por uma casa histórica associada à precisão, profundidade e elegância dos grandes vinhos do Duero.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCom \u003cstrong\u003e94 pontos Wine Advocate\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e95 pontos Guía Gourmets\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003e93 pontos Guía Peñín\u003c\/strong\u003e, a safra 2022 confirma a consistência internacional deste rótulo, mesmo em um ano quente, seco e de maior maturação.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eElaborado a partir de \u003cstrong\u003e85% Tempranillo\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003e15% Syrah, Cabernet Sauvignon e Graciano\u003c\/strong\u003e, combina fruta vermelha e negra madura, taninos firmes, notas balsâmicas, especiarias, profundidade e equilíbrio.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUm tinto espanhol premium, amplo e refinado, com estrutura para evoluir, mas já muito prazeroso à mesa quando bem servido.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RESUMO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 650px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: vinho tinto seco\u003cbr\u003e• Produtor: Bodegas Mauro\u003cbr\u003e• Vinho: Mauro 2022\u003cbr\u003e• Origem: Castilla y León – Espanha\u003cbr\u003e• Pontuações: 94 Wine Advocate, 95 Guía Gourmets e 93 Guía Peñín\u003cbr\u003e• Uvas: 85% Tempranillo e 15% Syrah, Cabernet Sauvignon e Graciano\u003cbr\u003e• Perfil: estruturado, elegante, frutado, balsâmico e gastronômico\u003cbr\u003e• Álcool: 14,5%\u003cbr\u003e• Amadurecimento: 16 meses em foudres e barris de carvalho francês\u003cbr\u003e• Produção: cerca de 300.000 garrafas\u003cbr\u003e• Harmoniza com carnes vermelhas, cordeiro, carnes assadas, ragu, cogumelos e queijos curados\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- VINÍCOLA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Bodegas Mauro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho:\u003c\/strong\u003e Mauro 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Castilla y León – Espanha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Tinto espanhol estruturado, elegante, profundo e gastronômico\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #E94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e 85% Tempranillo e 15% Syrah, Cabernet Sauvignon e Graciano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Tinto seco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 14,5%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificação:\u003c\/strong\u003e Vino de la Tierra de Castilla y León.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e Castilla y León, Espanha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinhedos:\u003c\/strong\u003e a Bodegas Mauro trabalha com cerca de 90 hectares de vinhedos, com idade média das videiras em torno de 35 anos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRendimento:\u003c\/strong\u003e produção entre 3.000 e 5.000 kg de uvas por hectare, favorecendo concentração e qualidade de fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViticultura:\u003c\/strong\u003e vinhas cultivadas organicamente, com conversão gradual para a agricultura biodinâmica, buscando uma viticultura preventiva, sustentável e voltada à biodiversidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentação:\u003c\/strong\u003e conduzida com foco em preservar fruta, estrutura, frescor e equilíbrio, respeitando o caráter da safra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e 16 meses em foudres e barris de carvalho francês.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e cerca de 300.000 garrafas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e produzir um tinto castelhano de referência, combinando a força da Tempranillo com a complexidade de variedades complementares e uma leitura moderna, precisa e elegante do Duero.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e vermelho rubi profundo, com boa concentração e brilho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e frutas vermelhas e negras maduras, cereja, ameixa, notas florais, balsâmicas, grafite, especiarias doces, leve cacau e toque terroso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e amplo, suculento e estruturado, com taninos firmes, boa acidez, textura fluida e equilíbrio notável para uma safra quente e seca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e longo, persistente e refinado, com fruta madura, especiarias, notas balsâmicas e sensação mineral discreta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio para encorpado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PERFIL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstrutura:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm tinto espanhol profundo e equilibrado, com fruta madura, taninos firmes, frescor preservado e excelente leitura da Tempranillo em Castilla y León.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RECONHECIMENTO INTERNACIONAL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eReconhecimento Internacional\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e94 pontos\u003c\/strong\u003e – Wine Advocate\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e95 pontos\u003c\/strong\u003e – Guía Gourmets\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e93 pontos\u003c\/strong\u003e – Guía Peñín\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 16px; font-style: italic;\"\u003eReconhecido por importantes guias e críticos internacionais, o \u003cstrong\u003eMauro 2022\u003c\/strong\u003e confirma a consistência da Bodegas Mauro em uma safra quente, seca e de perfil mais maduro. A crítica destaca seu equilíbrio, frescor e elegância notáveis para o ano, com taninos firmes, fruta exuberante, estrutura e amadurecimento de 16 meses em carvalho francês e foudres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExcelente com carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado, costela, carnes de caça, ragu de carne, arroz de pato, cogumelos, embutidos artesanais, pratos com molhos reduzidos e queijos curados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSua estrutura, fruta madura e taninos firmes fazem dele um vinho ideal para pratos intensos, especialmente quando há proteína, gordura, cocção lenta ou sabores mais profundos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 16°C a 18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaça:\u003c\/strong\u003e prefira taças amplas para tintos estruturados, permitindo melhor expressão aromática e integração dos taninos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e recomendada por cerca de 30 a 45 minutos, especialmente se consumido jovem.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Mauro 2022 é um tinto espanhol de grande presença, mas com a assinatura de equilíbrio que tornou a Bodegas Mauro uma referência.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA safra 2022 foi quente e seca, o que aparece na fruta mais madura e na maior exuberância aromática, mas o vinho preserva frescor, estrutura e elegância.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO corte majoritário de Tempranillo, complementado por Syrah, Cabernet Sauvignon e Graciano, traz profundidade, camadas aromáticas e taninos firmes, sem perder fluidez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma escolha muito segura para quem busca um grande tinto espanhol fora dos rótulos mais óbvios de Rioja e Ribera del Duero, com reconhecimento internacional e forte vocação gastronômica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- GUARDA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela ideal:\u003c\/strong\u003e pode ser apreciado agora com decantação, ou guardado para maior integração.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e médio a longo prazo, em boas condições de armazenamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom a evolução, tende a desenvolver notas mais complexas de couro fino, tabaco, especiarias, ervas secas, cacau, terra úmida e maior integração entre fruta, madeira e taninos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePor que Mauro não está na D.O. Ribera del Duero?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Bodegas Mauro está localizada em Castilla y León e produz vinhos profundamente ligados ao território do Duero, mas seus rótulos são classificados como Vino de la Tierra de Castilla y León.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssa condição não diminui sua importância. Pelo contrário: Mauro tornou-se um dos grandes nomes espanhóis justamente por construir uma identidade própria, com liberdade de elaboração, altíssima consistência e reconhecimento internacional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO resultado é um tinto de personalidade, com a força da Tempranillo, a estrutura do Duero e um estilo elegante que conquistou críticos e consumidores ao longo dos anos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eÉ um vinho para quem busca Espanha premium, mas além dos caminhos mais previsíveis.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre Bodegas Mauro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eBodegas Mauro\u003c\/strong\u003e é uma das casas mais respeitadas de Castilla y León, reconhecida pela produção de tintos profundos, elegantes e consistentes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeus vinhedos estão distribuídos por cerca de 90 hectares, com videiras de idade média aproximada de 35 anos e rendimentos controlados para preservar concentração e qualidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA viticultura segue práticas orgânicas, com conversão gradual para a agricultura biodinâmica, buscando prolongar a vida do solo, promover biodiversidade e garantir uma abordagem sustentável.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Mauro é o rótulo de entrada da casa, mas mantém o mesmo rigor técnico e a mesma identidade de origem que fizeram da bodega uma referência entre os grandes tintos espanhóis.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- REGIÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre Castilla y León\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCastilla y León é uma das regiões mais importantes da Espanha para vinhos tintos de estrutura, profundidade e grande capacidade de evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO clima continental, com grandes amplitudes térmicas, favorece maturação intensa durante o dia e preservação de frescor durante a noite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Tempranillo encontra na região uma das suas expressões mais potentes e elegantes, originando vinhos de fruta madura, taninos firmes, acidez equilibrada e grande aptidão para guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Mauro 2022 traduz esse caráter em uma versão ampla, refinada e gastronômica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- LINKS INTERNOS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/bodegas-mauro\"\u003eBodegas Mauro\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-espanhois\"\u003eVinhos Espanhóis\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/tintos\"\u003eVinhos Tintos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/tempranillo\"\u003eVinhos Tempranillo\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ VISÍVEL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Mauro 2022 é pontuado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. A safra 2022 recebeu \u003cstrong\u003e94 pontos Wine Advocate\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e95 pontos Guía Gourmets\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003e93 pontos Guía Peñín\u003c\/strong\u003e, confirmando sua relevância entre os grandes tintos espanhóis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuais uvas compõem o Mauro 2022?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eO vinho é elaborado com 85% Tempranillo e 15% Syrah, Cabernet Sauvignon e Graciano, combinação que entrega estrutura, fruta madura, frescor, especiarias e profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é o estilo do Mauro 2022?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ um tinto seco, estruturado, elegante e profundo, com fruta vermelha e negra madura, notas balsâmicas, especiarias, taninos firmes e final persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho passa por madeira?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. O Mauro 2022 amadurece por 16 meses em foudres e barris de carvalho francês, ganhando complexidade, textura e integração.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que Mauro é classificado como Castilla y León?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA Bodegas Mauro está localizada em Castilla y León e produz vinhos com identidade própria, fora da D.O. Ribera del Duero, mas profundamente ligados ao território do Duero e reconhecidos internacionalmente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRecomenda-se decantar por cerca de 30 a 45 minutos, especialmente se consumido jovem, para ampliar aromas e integrar melhor os taninos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom quais pratos harmoniza melhor?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHarmoniza com carnes vermelhas, cordeiro, costela, caça, ragu, cogumelos, embutidos artesanais, pratos de cocção lenta e queijos curados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePode envelhecer?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. O Mauro 2022 possui estrutura, frescor e taninos para evoluir bem em garrafa, desenvolvendo maior complexidade com o tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que comprar este vinho na Winerie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePorque a Winerie seleciona rótulos com identidade regional, oferece curadoria especializada, compra segura, 5% no PIX e entrega premium. O Mauro 2022 é uma escolha sofisticada para quem busca um tinto espanhol reconhecido internacionalmente, com estrutura, elegância e grande vocação gastronômica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- COLEÇÃO BODEGAS MAURO --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 42px; padding-top: 30px; border-top: 1px solid #ece7e4; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.9; color: #666; max-width: 720px; margin: 0 auto 22px auto;\"\u003eNa Winerie, selecionamos produtores que representam a essência de suas regiões. A Bodegas Mauro é uma das grandes referências espanholas para tintos de Castilla y León, unindo força, elegância, precisão e uma leitura própria da Tempranillo no território do Duero.\u003c\/p\u003e\n\u003ca style=\"display: inline-block; background: #E94824; color: #ffffff; text-decoration: none; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 600; letter-spacing: 0.3px; padding: 13px 26px; border-radius: 40px;\" href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/bodegas-mauro\"\u003e Explore os Vinhos da Bodegas Mauro → \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- BREADCRUMB --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Winerie Sul","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48178449481946,"sku":"VTESP46022-001 • 2022 • 0.75","price":858.8,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Maurowinerie.png?v=1783609325"}],"url":"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-biodinamicos-premium.oembed?page=3","provider":"Winerie","version":"1.0","type":"link"}