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Dalton Winery
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Método
Amadurecimento
Consumo
Teor Alcoólico
Regiões
A Vinícola Dalton está localizada na Galileia,
uma das regiões mais altas de Israel, com vinhedos plantados
a 650-900 metros acima do nível do mar.Nasceu do sonho de pai e filho, Mat e Alex Haruni de investir no cultivo de vinhas e azeites em uma região reconhecidamente milenar no cultivo destas, mas que a décadas não recebia os cuidados merecidos.
Com empenho e resiliência, a Dalton tornou-se uma referência de vinhos premium de Israel.
Caracterizada por uma variada combinação de solos, incluindo o rico e pesado basalto e o abundante calcário, a Galileia oferece um terroir perfeito onde crescem suculentas uvas. Encharcada de Sol natural durante a maior parte do ano, e abençoada com chuvas abundantes, esta área goza de uma paisagem altamente diversificada.
Com suas encostas montanhosas posicionadas em diferentes ângulos e direções, a luz solar natural é distribuída de forma diferente em cada lote. O resultado é uma abundância rica e multifacetada de frutas, cores, sabores, tons e aromas, que servem de base perfeita para a criação de vinhos únicos.
+55 11 93438 1723
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