{"title":"Castelmaure","description":"\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- SEO STRUCTURED DATA --\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\":\"FAQPage\",\n \"mainEntity\":[\n   {\n     \"@type\":\"Question\",\n     \"name\":\"O que é a vinícola Castelmaure?\",\n     \"acceptedAnswer\":{\n       \"@type\":\"Answer\",\n       \"text\":\"Castelmaure é uma histórica cave cooperativa do sul da França, fundada em 1921 em Embres-et-Castelmaure, nas Hautes-Corbières, no Languedoc. É reconhecida por sua atuação pioneira na valorização do Carignan, por seus vinhos de forte identidade mediterrânea e por um trabalho coletivo de altíssimo nível em Corbières.\"\n     }\n   },\n   {\n     \"@type\":\"Question\",\n     \"name\":\"Onde fica a Castelmaure?\",\n     \"acceptedAnswer\":{\n       \"@type\":\"Answer\",\n       \"text\":\"A Castelmaure está localizada em Embres-et-Castelmaure, nas Hautes-Corbières, no departamento de Aude, no sul da França, entre Narbonne, Perpignan e a fronteira com o Roussillon.\"\n     }\n   },\n   {\n     \"@type\":\"Question\",\n     \"name\":\"Quais uvas são destaque na Castelmaure?\",\n     \"acceptedAnswer\":{\n       \"@type\":\"Answer\",\n       \"text\":\"A Castelmaure é especialmente ligada ao Carignan, sua grande assinatura histórica, além de trabalhar com Grenache e Syrah em seus vinhos de Corbières.\"\n     }\n   },\n   {\n     \"@type\":\"Question\",\n     \"name\":\"Qual o estilo dos vinhos Castelmaure?\",\n     \"acceptedAnswer\":{\n       \"@type\":\"Answer\",\n       \"text\":\"Os vinhos Castelmaure combinam fruta madura, frescor mediterrâneo, notas de garrigue, estrutura e autenticidade. São vinhos intensos, gastronômicos e profundamente ligados ao terroir das Hautes-Corbières.\"\n     }\n   }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\":\"BreadcrumbList\",\n \"itemListElement\":[\n   {\n     \"@type\":\"ListItem\",\n     \"position\":1,\n     \"name\":\"Winerie\",\n     \"item\":\"https:\/\/winerie.com\"\n   },\n   {\n     \"@type\":\"ListItem\",\n     \"position\":2,\n     \"name\":\"Vinhos Franceses\",\n     \"item\":\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-franceses\"\n   },\n   {\n     \"@type\":\"ListItem\",\n     \"position\":3,\n     \"name\":\"Languedoc-Roussillon\",\n     \"item\":\"https:\/\/winerie.com\/collections\/languedoc-roussillon\"\n   },\n   {\n     \"@type\":\"ListItem\",\n     \"position\":4,\n     \"name\":\"Castelmaure\",\n     \"item\":\"https:\/\/winerie.com\/collections\/castelmaure\"\n   }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;max-width:980px;margin:0 auto 26px;padding:0 16px;\"\u003e\n\n\u003ch1 style=\"font-size:32px;color:#e94824;margin-bottom:16px;\"\u003e\nCastelmaure\n\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size:16px;line-height:1.95;color:#444;margin-bottom:18px;\"\u003e\nA \u003cstrong\u003eCastelmaure\u003c\/strong\u003e é uma das cooperativas mais emblemáticas do sul da França e uma referência histórica na denominação \u003cstrong\u003eCorbières\u003c\/strong\u003e. Fundada em \u003cstrong\u003e1921\u003c\/strong\u003e no vilarejo de \u003cstrong\u003eEmbres-et-Castelmaure\u003c\/strong\u003e, nas \u003cstrong\u003eHautes-Corbières\u003c\/strong\u003e, a cave se tornou um dos grandes símbolos da revolução qualitativa do \u003cstrong\u003eLanguedoc\u003c\/strong\u003e, provando que uma cooperativa pode produzir vinhos de terroir com profundidade, identidade e enorme consistência.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size:16px;line-height:1.95;color:#444;margin-bottom:18px;\"\u003e\nSeu nome está intimamente ligado à revalorização do \u003cstrong\u003eCarignan\u003c\/strong\u003e, variedade historicamente central na região. A partir do fim dos anos 1970, Castelmaure ajudou a transformar a imagem da uva ao apostar na \u003cstrong\u003emaceração carbônica com cachos inteiros\u003c\/strong\u003e, técnica que trouxe mais brilho aromático, textura e finesse aos vinhos das velhas vinhas locais.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size:16px;line-height:1.95;color:#444;\"\u003e\nNa Winerie, a coleção da Castelmaure revela o lado mais autêntico e vibrante de Corbières: vinhos mediterrâneos, estruturados e cheios de personalidade, marcados por \u003cstrong\u003eCarignan\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e, sempre com forte expressão de garrigue, fruta madura e mineralidade do terroir.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border:1px solid #d9d9d9;width:80%;margin:30px auto;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"max-width:980px;margin:0 auto;padding:0 16px;\"\u003e\n\n\u003ch2 style=\"color:#e94824;text-align:center;\"\u003e\nCastelmaure e a alma das Hautes-Corbières\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp style=\"line-height:1.95;color:#444;margin-top:18px;\"\u003e\nLocalizada no coração das \u003cstrong\u003eHautes-Corbières\u003c\/strong\u003e, a Castelmaure está cercada por uma paisagem dramaticamente mediterrânea, entre colinas de xisto, solos argilo-calcários, matas de garrigue e a influência constante dos ventos secos do sul da França. Trata-se de uma das áreas mais selvagens e mais cativantes de Corbières, onde a viticultura sempre exigiu trabalho manual, paciência e adaptação ao relevo.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"line-height:1.95;color:#444;\"\u003e\nÉ nesse cenário de altitude moderada, forte insolação e solos pobres que nascem vinhos de grande concentração, taninos firmes e marcante identidade aromática, sempre equilibrados por frescor e pela energia natural do território.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 style=\"color:#e94824;text-align:center;margin-top:34px;\"\u003e\nA cooperativa que reinventou o Carignan\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp style=\"line-height:1.95;color:#444;margin-top:18px;\"\u003e\nPoucas casas no sul da França fizeram tanto pela reputação do \u003cstrong\u003eCarignan\u003c\/strong\u003e quanto a Castelmaure. Durante décadas, a variedade foi associada a vinhos simples e de grande volume, mas a cooperativa de Embres-et-Castelmaure mostrou que, quando proveniente de \u003cstrong\u003evinhas velhas\u003c\/strong\u003e, colhida manualmente e vinificada com rigor, a uva pode gerar vinhos de enorme caráter.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"line-height:1.95;color:#444;\"\u003e\nA virada aconteceu no fim dos anos 1970, quando a cave passou a aplicar a \u003cstrong\u003emaceração carbônica em cachos inteiros\u003c\/strong\u003e ao Carignan. O resultado foi decisivo: vinhos mais vivos, perfumados, redondos e profundos, sem os taninos agressivos que antes marcavam a variedade. Essa escolha também ajudou a preservar vinhedos antigos em encostas onde a mecanização seria praticamente impossível.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 style=\"color:#e94824;text-align:center;margin-top:34px;\"\u003e\nUm terroir de xisto, calcário e vento\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp style=\"line-height:1.95;color:#444;margin-top:18px;\"\u003e\nO patrimônio da Castelmaure está em um mosaico de solos e exposições. O território combina parcelas de \u003cstrong\u003existo\u003c\/strong\u003e nas colinas do noroeste com áreas de \u003cstrong\u003eargila e calcário\u003c\/strong\u003e em outras encostas, criando um equilíbrio natural entre potência, estrutura e finesse.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul style=\"line-height:2;color:#444;margin-top:18px;\"\u003e\n\u003cli\u003eVinhedo nas Hautes-Corbières, em Embres-et-Castelmaure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCerca de 420 a 450 hectares cultivados por dezenas de viticultores\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eForte presença de vinhas velhas, muitas delas de Carignan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSolos de xisto, argila, calcário e cascalhos pobres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBaixos rendimentos e colheita 100% manual\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInfluência do clima mediterrâneo e dos ventos secos da região\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp style=\"line-height:1.95;color:#444;\"\u003e\nEssa diversidade permite à cave trabalhar assemblages muito precisos, explorando a força do Grenache, a espinha dorsal do Syrah e a assinatura aromática e histórica do Carignan.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 style=\"color:#e94824;text-align:center;margin-top:34px;\"\u003e\nUma cave cooperativa de vanguarda\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp style=\"line-height:1.95;color:#444;margin-top:18px;\"\u003e\nEmbora sua história comece em 1921, a Castelmaure sempre se destacou por um espírito inovador. A cave investiu cedo em qualidade, vinificação parcelar, seleção rigorosa das uvas e modernização de sua infraestrutura, mantendo ao mesmo tempo um profundo respeito pela tradição local.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"line-height:1.95;color:#444;\"\u003e\nA cooperativa também se tornou conhecida por sua abordagem sustentável, pela preservação de vinhas históricas e pelo trabalho de conservação de material vegetal antigo, incluindo um importante \u003cstrong\u003econservatório de cepas antigas\u003c\/strong\u003e com destaque especial para diferentes biotipos de Carignan.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 style=\"color:#e94824;text-align:center;margin-top:34px;\"\u003e\nO estilo dos vinhos Castelmaure\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp style=\"line-height:1.95;color:#444;margin-top:18px;\"\u003e\nOs vinhos da Castelmaure expressam com clareza a identidade de \u003cstrong\u003eCorbières\u003c\/strong\u003e: tintos intensos, de fruta madura, ervas mediterrâneas, especiarias, notas de alcaçuz e taninos firmes, mas cada vez mais polidos. A cave trabalha desde cuvées mais diretas e frutadas até rótulos mais ambiciosos, de vinhas velhas e estágio em madeira, sempre sem perder a assinatura do terroir.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"line-height:1.95;color:#444;\"\u003e\nSão vinhos de forte personalidade, gastronômicos e muito representativos do melhor Languedoc contemporâneo: profundos, solares e ao mesmo tempo precisos.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 style=\"color:#e94824;text-align:center;margin-top:34px;\"\u003e\nCastelmaure na Winerie\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp style=\"line-height:1.95;color:#444;margin-top:18px;\"\u003e\nNa Winerie, a coleção Castelmaure é uma excelente porta de entrada para quem deseja conhecer a face mais autêntica das \u003cstrong\u003eHautes-Corbières\u003c\/strong\u003e. São vinhos que traduzem a tradição cooperativa francesa em seu nível mais alto, com personalidade, história e enorme capacidade de harmonização à mesa.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"line-height:1.95;color:#444;\"\u003e\nPara quem aprecia tintos do sul da França com presença de fruta, profundidade e um toque selvagem de garrigue, Castelmaure é uma das casas mais importantes e consistentes de toda a região.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 style=\"color:#e94824;text-align:center;margin-top:34px;\"\u003e\nPerguntas Frequentes\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eO que é a Castelmaure?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"line-height:1.9;color:#444;\"\u003e\nA Castelmaure é uma cave cooperativa histórica de Corbières, fundada em 1921 em Embres-et-Castelmaure, no sul da França.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOnde fica a Castelmaure?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"line-height:1.9;color:#444;\"\u003e\nA vinícola está localizada nas Hautes-Corbières, no departamento de Aude, região do Languedoc-Roussillon.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQual é a principal uva da Castelmaure?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"line-height:1.9;color:#444;\"\u003e\nA grande assinatura da casa é o Carignan, complementado por Grenache e Syrah.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQual o estilo dos vinhos Castelmaure?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"line-height:1.9;color:#444;\"\u003e\nSão vinhos mediterrâneos, intensos e gastronômicos, com fruta madura, ervas da garrigue, estrutura e forte identidade de terroir.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"castelmaure-les-fondamentaux-blanc-paysan-aop-corbieres","title":"Castelmaure Les Fondamentaux Le Blanc AOP Corbières 2020 750ml","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_castelmaure.jpg?v=1608119276\" alt=\"Castelmaure Les Fondamentaux Le Blanc Corbières França\" style=\"max-width: 100%; height: auto; display: block; margin: 0 auto; margin-bottom: 15px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eCastelmaure Les Fondamentaux Le Blanc 2020\u003c\/strong\u003e mostra um lado menos óbvio e extremamente interessante de \u003cstrong\u003eCorbières\u003c\/strong\u003e: um branco mediterrâneo seco, aromático e gastronômico, que combina frescor, textura e personalidade regional.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eElaborado pela histórica \u003cstrong\u003eCave d’Embres et Castelmaure\u003c\/strong\u003e, no sul da França, o vinho reúne \u003cstrong\u003eGrenache Blanc, Maccabeu e Vermentino\u003c\/strong\u003e em um corte que privilegia fruta branca, notas florais, toques cítricos e uma boca equilibrada, ampla e muito convidativa.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eÉ um branco versátil e cheio de identidade, perfeito tanto para aperitivos quanto para frutos do mar, saladas, burrata e pratos leves da culinária mediterrânea.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- RESUMO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 650px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n• Tipo: vinho branco seco\u003cbr\u003e\n• Uvas: 70% Grenache Blanc, 30% Maccabeu e Vermentino\u003cbr\u003e\n• Origem: Corbières – Languedoc-Roussillon – França\u003cbr\u003e\n• Perfil: aromático, fresco, frutado e gastronômico\u003cbr\u003e\n• Vinificação: seleção dos primeiros sucos, fermentação lenta em baixa temperatura e amadurecimento em inox\u003cbr\u003e\n• Harmoniza com: aperitivos, frutos do mar, saladas, queijo de cabra e burrata\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- VINÍCOLA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Cave d’Embres et Castelmaure\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Corbières – Languedoc-Roussillon – França\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Branco seco, aromático, fresco e gastronômico\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #e94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e 70% Grenache Blanc, 30% Maccabeu e Vermentino\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Branco Seco\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13,7%\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e \u0026lt; 1 g\/L\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e 4,9 g\/L\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e 3,30\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificação:\u003c\/strong\u003e AOP Corbières\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e A \u003cstrong\u003eAOP Corbières\u003c\/strong\u003e está localizada no sul da França, entre o Mediterrâneo e os Pirineus Orientais, em uma zona de forte identidade mediterrânea. Os vinhedos se espalham por uma grande diversidade de solos, incluindo \u003cstrong\u003existo, calcário, aluviais e argilo-calcários\u003c\/strong\u003e, combinação que favorece vinhos brancos com boa tensão, fruta expressiva e perfil gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColheita:\u003c\/strong\u003e Manual, com seleção criteriosa das uvas para preservar pureza aromática e equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e Seleção dos primeiros sucos na prensagem, seguida de decantação dos resíduos sólidos e \u003cstrong\u003efermentação lenta em baixa temperatura\u003c\/strong\u003e, em torno de 15°C, para preservar os aromas florais, cítricos e frutados do corte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e Curta permanência em tanques de aço inox, mantendo a nitidez aromática, a textura e o frescor do vinho.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e Não passa por barricas, privilegiando um estilo mais limpo, vibrante e focado na pureza da fruta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e Produzir um branco autêntico de Corbières, que una expressão mediterrânea, frescor, versatilidade e grande prazer à mesa, sem mascarar a identidade das castas e do terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\n\n\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e amarelo-palha brilhante com reflexos esverdeados\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e flores brancas, frutas brancas frescas, notas cítricas e delicadas nuances mediterrâneas\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e equilibrado, amplo e muito agradável, com boa textura, frescor e expressão frutada\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e fresco, limpo e gastronômico, marcado por fruta branca e acidez equilibrada\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- ESTILO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstrutura:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegância:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial gastronômico:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm branco do sul da França que combina fruta, frescor e textura com excelente versatilidade à mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eExcelente como aperitivo e ótimo com \u003cstrong\u003efrutos do mar\u003c\/strong\u003e, saladas, peixe branco grelhado, burrata, queijo de cabra, legumes assados, risotos leves e pratos de inspiração mediterrânea.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 8°C a 10°C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e não necessária\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eO Les Fondamentaux Le Blanc mostra um lado muito interessante de Corbières, fugindo da imagem de que a região se resume apenas a tintos mediterrâneos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eA combinação de \u003cstrong\u003eGrenache Blanc, Maccabeu e Vermentino\u003c\/strong\u003e cria um branco equilibrado, com boa amplitude em boca, frescor agradável e uma versatilidade que funciona muito bem à mesa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNa Winerie, é uma bela opção para quem procura um branco francês diferente do Loire ou da Borgonha, com perfil seco, saboroso e cheio de identidade regional.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- GUARDA --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela ideal:\u003c\/strong\u003e pronto para consumo imediato\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e até 3 anos\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFoi elaborado para destacar frescor, pureza aromática e prazer gastronômico, mostrando sua melhor expressão ainda jovem.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- EDUCATIVO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePor que os brancos de Corbières merecem mais atenção?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEmbora Corbières seja mais conhecida por seus tintos, os \u003cstrong\u003evinhos brancos da região\u003c\/strong\u003e podem surpreender pela combinação entre sol mediterrâneo, frescor natural e grande versatilidade gastronômica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCastas como \u003cstrong\u003eGrenache Blanc, Maccabeu e Vermentino\u003c\/strong\u003e encontram ali condições ideais para produzir vinhos aromáticos, equilibrados e cheios de sabor, sem perder vivacidade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"font-style: italic; margin-top: 10px;\"\u003eO resultado são brancos com identidade própria: mais solares que um Loire, mais leves que muitos brancos amadeirados e perfeitos para a mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre a Cave d’Embres et Castelmaure\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eCave d’Embres et Castelmaure\u003c\/strong\u003e é uma das cooperativas mais respeitadas do sul da França e uma referência histórica em \u003cstrong\u003eCorbières\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFundada em 1921, reúne viticultores que trabalham com forte identidade territorial e foco em qualidade, ajudando a reposicionar o Languedoc-Roussillon entre as regiões mais interessantes da França para quem busca vinhos autênticos e gastronômicos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNa linha \u003cstrong\u003eLes Fondamentaux\u003c\/strong\u003e, a proposta é clara: vinhos sem passagem por madeira, com foco em fruta, frescor e prazer imediato, respeitando a tradição da casa e a identidade do terroir. :contentReference[oaicite:0]{index=0}\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- REGIÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre Corbières\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eCorbières é uma das mais importantes denominações do \u003cstrong\u003eLanguedoc-Roussillon\u003c\/strong\u003e, no sul da França, localizada entre o Mediterrâneo e os Pirineus Orientais.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSeus vinhedos se espalham por uma grande diversidade de solos — especialmente \u003cstrong\u003existo, calcário, argila e terrenos aluviais\u003c\/strong\u003e — sob clima ensolarado, seco e ventilado, combinação que favorece vinhos expressivos, cheios de fruta e muito gastronômicos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEmbora a região seja célebre por seus tintos, os brancos de Corbières podem oferecer excelente equilíbrio entre textura, frescor e notas florais e cítricas, especialmente quando elaborados com castas mediterrâneas tradicionais. :contentReference[oaicite:1]{index=1}\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\n\n\u003c!-- LINKS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/franca\"\u003eVinhos da França\u003c\/a\u003e •\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/brancos\"\u003eVinhos Brancos\u003c\/a\u003e •\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- FAQ --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQue tipo de vinho é o Castelmaure Les Fondamentaux Le Blanc 2020?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nÉ um vinho branco seco francês da AOP Corbières, no Languedoc-Roussillon, elaborado com Grenache Blanc, Maccabeu e Vermentino. Seu perfil é aromático, equilibrado, fresco e muito gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Castelmaure Le Blanc é um vinho leve ou mais encorpado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nEle tem corpo médio e boa amplitude em boca, mas preserva frescor e fluidez. É um branco equilibrado, que não pesa, mas entrega mais presença do que um vinho extremamente leve.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuais aromas e sabores predominam neste branco de Corbières?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nPredominam aromas de flores brancas, frutas brancas frescas e notas cítricas. Em boca, o vinho é amplo, equilibrado, frutado e termina com sensação fresca e muito agradável.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho passa por madeira?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nNão. O foco desta cuvée está na pureza da fruta, no frescor e na expressão das castas mediterrâneas, por isso o amadurecimento acontece em inox.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEsse vinho é seco?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSim. Trata-se de um branco seco, com açúcar residual inferior a 1 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que a Grenache Blanc traz ao corte?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nA Grenache Blanc costuma aportar volume de boca, textura e fruta madura. No corte, ela é equilibrada pelo frescor e pela vivacidade do Maccabeu e do Vermentino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom quais pratos ele harmoniza melhor?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nVai muito bem com frutos do mar, saladas, burrata, queijo de cabra, peixes grelhados, legumes assados, pratos leves e aperitivos mediterrâneos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual a temperatura ideal para servir?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nO ideal é servir entre \u003cstrong\u003e8°C e 10°C\u003c\/strong\u003e, temperatura que valoriza os aromas, o frescor e a sensação gastronômica do vinho.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ um vinho para beber jovem?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSim. Sua proposta é destacar pureza aromática, fruta e frescor, por isso costuma mostrar sua melhor forma ainda jovem, nos primeiros anos após a safra.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePara quem este vinho é indicado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nÉ uma ótima escolha para quem quer explorar um branco francês fora do eixo mais tradicional, com perfil seco, gastronômico e mediterrâneo, ideal para a mesa e para dias mais quentes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- BREADCRUMB --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; font-size: 13px; color: #777; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDescubra mais:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/franca\"\u003eVinhos da França\u003c\/a\u003e •\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/brancos\"\u003eVinhos Brancos\u003c\/a\u003e •\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- SEO INVISÍVEL --\u003e\n\u003cdiv style=\"display: none;\"\u003e\n\u003ch1\u003eCastelmaure Les Fondamentaux Le Blanc AOP Corbières 2020\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp\u003eVinho branco francês da região de Corbières, no Languedoc-Roussillon, elaborado com Grenache Blanc, Maccabeu e Vermentino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBranco seco, aromático e gastronômico, com notas de flores brancas, frutas brancas e toques cítricos, além de paladar equilibrado, amplo e fresco.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVinho branco Castelmaure ideal para harmonizar com frutos do mar, saladas, burrata, queijo de cabra, peixes leves e aperitivos mediterrâneos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBranco do sul da França produzido pela Cave d’Embres et Castelmaure, referência em Corbières, com vinificação em inox para preservar fruta, pureza e frescor.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- COLEÇÃO CASTELMAURE --\u003e\n\u003cdiv style=\"\n  margin-top:42px;\n  padding-top:30px;\n  border-top:1px solid #ece7e4;\n  text-align:center;\n\"\u003e\n\n  \u003cp style=\"\n    font-family:Arial,sans-serif;\n    font-size:15px;\n    line-height:1.9;\n    color:#666;\n    max-width:720px;\n    margin:0 auto 22px auto;\n  \"\u003e\n    Descubra os vinhos da Castelmaure, uma das casas mais emblemáticas de Corbières, no sul da França. Com forte identidade mediterrânea e trabalho cuidadoso sobre castas como Grenache, Carignan, Syrah e Grenache Blanc, a vinícola produz rótulos autênticos, gastronômicos e cheios de expressão regional.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/castelmaure\" style=\"\n     display:inline-block;\n     background:#E94824;\n     color:#ffffff;\n     text-decoration:none;\n     font-family:Arial,sans-serif;\n     font-size:14px;\n     font-weight:600;\n     letter-spacing:0.3px;\n     padding:13px 26px;\n     border-radius:40px;\n  \"\u003e\n     Explore a Coleção Castelmaure →\n  \u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Winerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38263673421975,"sku":"7889439","price":168.8,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/products\/Castelmaure-Blanc-Paysan_2019_750ML_BRANCO_FR_Winerie_cc8eeaa2-e8e2-4fdd-a9d4-1828d8c9585f.jpg?v=1684873552"},{"product_id":"castelmaure-les-fondamentaux-le-rose-agricole-aop-corbieres","title":"Castelmaure Les Fondamentaux Le Rosé AOP Corbières 2020 750ml","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"max-width: 100%; height: auto; display: block; margin: 0 auto; margin-bottom: 15px;\" alt=\"Castelmaure Les Fondamentaux Le Rosé Corbières França\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_castelmaure.jpg?v=1608119276\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eCastelmaure Les Fondamentaux Le Rosé\u003c\/strong\u003e é um rosé do sul da França que foge do lugar-comum: combina fruta intensa, frescor, delicadeza aromática e um irresistível toque salino que remete à paisagem mediterrânea de \u003cstrong\u003eCorbières\u003c\/strong\u003e.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eElaborado pela histórica \u003cstrong\u003eCave d’Embres et Castelmaure\u003c\/strong\u003e, este rosé traduz com autenticidade o espírito do \u003cstrong\u003eLanguedoc-Roussillon\u003c\/strong\u003e: ensolarado, gastronômico e cheio de personalidade, sem abrir mão de elegância e precisão.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eVersátil, refrescante e muito saboroso, é um rosé perfeito tanto para o aperitivo quanto para acompanhar tapas, embutidos, pratos leves e a cozinha mediterrânea em geral.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RESUMO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 650px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: vinho rosé seco\u003cbr\u003e• Uvas: 61% Grenache Noir, 15% Carignan, 12% Syrah, 4% Cinsault e 3% Grenache Blanc\u003cbr\u003e• Origem: Corbières – Languedoc-Roussillon – França\u003cbr\u003e• Perfil: aromático, fresco, equilibrado e levemente salino\u003cbr\u003e• Vinificação: prensagem direta, fermentação lenta em baixa temperatura e breve maturação em inox\u003cbr\u003e• Harmoniza com: aperitivos, tapas, presunto cru, linguiça grelhada e pratos mediterrâneos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- VINÍCOLA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Cave d’Embres et Castelmaure\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Corbières – Languedoc-Roussillon – França\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Rosé seco, aromático, fresco e gastronômico\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #e94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e 61% Grenache Noir, 15% Carignan, 12% Syrah, 4% Cinsault e 3% Grenache Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Rosé Seco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13,9%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e 5,13 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e 3,35\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificação:\u003c\/strong\u003e AOP Corbières\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Os vinhedos de \u003cstrong\u003eCorbières\u003c\/strong\u003e estão localizados entre o Mediterrâneo e os Pirineus Orientais, no sul da França, em uma paisagem marcada por clima ensolarado, ventos constantes e forte influência marítima. Os solos são bastante variados, incluindo \u003cstrong\u003existo, calcário, aluviais e argilo-calcários\u003c\/strong\u003e, combinação que favorece rosés com boa intensidade aromática, frescor e expressão mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColheita:\u003c\/strong\u003e Manual, com seleção cuidadosa das uvas para preservar pureza aromática e equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e Realizada por \u003cstrong\u003eprensagem direta\u003c\/strong\u003e, com seleção dos primeiros sucos e \u003cstrong\u003efermentação lenta em baixa temperatura\u003c\/strong\u003e, técnica essencial para preservar o caráter frutado, a delicadeza da cor e a vivacidade natural do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e Curta permanência em tanques de aço inox, preservando a pureza da fruta, a tensão e o frescor do rosé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e Não passa por barricas, privilegiando um estilo mais limpo, vibrante e gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e Produzir um rosé autêntico do sul da França, capaz de unir fruta, frescor, salinidade e grande prazer à mesa, respeitando a identidade mediterrânea de Castelmaure.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e rosé brilhante, delicado e convidativo, com tonalidade salmão clara\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e frutas vermelhas frescas, notas cítricas, toques florais e nuances de ervas mediterrâneas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e equilibrado, saboroso e refrescante, com boa intensidade de fruta, ótima acidez e um agradável toque salino\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e limpo, vibrante e gastronômico, marcado por frescor e sensação mineral\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e leve a médio\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ESTILO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstrutura:\u003c\/strong\u003e ★★☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegância:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial gastronômico:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm rosé mediterrâneo fresco, aromático e muito prazeroso, com excelente versatilidade à mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExcelente como aperitivo e ótimo com \u003cstrong\u003etapas à base de tomate\u003c\/strong\u003e, presunto cru, linguiça grelhada, saladas mediterrâneas, peixes leves, frutos do mar, legumes grelhados e pratos descontraídos de verão.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 8°C a 10°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e não necessária\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Les Fondamentaux Le Rosé é um daqueles rosés que entregam muito mais do que simples refrescância.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHá fruta, frescor e leveza, mas também personalidade: o toque salino, a boa intensidade aromática e a textura equilibrada fazem dele um vinho muito versátil e mais sério do que o estilo casual costuma sugerir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa Winerie, é uma excelente escolha para quem busca um rosé gastronômico, com alma mediterrânea e perfil seco, fresco e elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- GUARDA --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela ideal:\u003c\/strong\u003e pronto para consumo imediato\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e até 2 anos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFoi elaborado para destacar frescor, intensidade aromática e vivacidade, mostrando sua melhor expressão ainda jovem.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO que torna os rosés de Corbières tão interessantes?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAo contrário da ideia de que rosé é sempre um vinho simples, os bons rosés de \u003cstrong\u003eCorbières\u003c\/strong\u003e mostram que o sul da França pode produzir exemplares cheios de identidade e vocação gastronômica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA combinação entre \u003cstrong\u003eGrenache, Syrah, Carignan e Cinsault\u003c\/strong\u003e, somada ao clima mediterrâneo e à influência dos ventos e do mar, resulta em vinhos com fruta expressiva, frescor natural e, muitas vezes, um toque salino muito agradável.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic; margin-top: 10px;\"\u003eÉ justamente esse equilíbrio entre sol, frescor e mineralidade que faz dos rosés do Languedoc excelentes companheiros para a mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre a Cave d’Embres et Castelmaure\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eCave d’Embres et Castelmaure\u003c\/strong\u003e é uma das cooperativas mais respeitadas do sul da França e uma referência histórica em \u003cstrong\u003eCorbières\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFundada em 1921, reúne dezenas de viticultores que trabalham com forte identidade territorial e foco em qualidade, ajudando a redefinir a reputação do Languedoc-Roussillon nas últimas décadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs vinhos de Castelmaure são conhecidos por unir autenticidade, caráter mediterrâneo e excelente prazer de beber, sempre com forte ligação ao terroir local. :contentReference[oaicite:0]{index=0}\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- REGIÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre Corbières\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCorbières é uma das mais importantes denominações do \u003cstrong\u003eLanguedoc-Roussillon\u003c\/strong\u003e, no sul da França, localizada entre o Mediterrâneo e os Pirineus Orientais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeus vinhedos se espalham por uma grande diversidade de solos — especialmente \u003cstrong\u003existo, calcário, argila e terrenos aluviais\u003c\/strong\u003e — sob clima ensolarado e seco, com influência dos ventos mediterrâneos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssa combinação favorece vinhos cheios de personalidade, com fruta madura, ervas, especiarias e, no caso dos rosés, um equilíbrio muito interessante entre intensidade aromática, frescor e salinidade. :contentReference[oaicite:1]{index=1}\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- LINKS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/franca\"\u003eVinhos da França\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/rose\"\u003eVinhos Rosé\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQue tipo de vinho é o Castelmaure Les Fondamentaux Le Rosé 2020?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ um vinho rosé seco francês da AOP Corbières, no Languedoc-Roussillon, elaborado com Grenache Noir, Carignan, Syrah, Cinsault e Grenache Blanc. Seu perfil é aromático, fresco, equilibrado e levemente salino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Castelmaure Le Rosé é um rosé leve ou mais gastronômico?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEle combina as duas qualidades. Tem frescor e leveza típicos de um bom rosé, mas também boa intensidade aromática, textura e um toque salino que o tornam especialmente interessante à mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuais aromas e sabores predominam neste rosé de Corbières?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePredominam frutas vermelhas frescas, notas cítricas e nuances florais. Em boca, o vinho é equilibrado, saboroso, refrescante e termina com uma sensação salina muito agradável.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que significa o toque salino do vinho?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão significa que o vinho seja “salgado”, mas sim que ele deixa no paladar uma sensação de frescor mineral e sapidez, algo muito valorizado em vinhos gastronômicos porque estimula a salivação e combina muito bem com comida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEsse rosé passa por barrica?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. O amadurecimento é curto em tanques de inox, justamente para preservar a pureza da fruta, a cor delicada e a vivacidade do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Castelmaure Les Fondamentaux Le Rosé é seco?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Trata-se de um rosé seco, com foco em frescor, equilíbrio e versatilidade gastronômica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom quais pratos ele harmoniza melhor?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVai muito bem como aperitivo, com tapas à base de tomate, presunto cru, linguiça grelhada, saladas, frutos do mar, peixes leves e pratos mediterrâneos em geral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual a temperatura ideal para servir?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eO ideal é servir entre \u003cstrong\u003e8°C e 10°C\u003c\/strong\u003e, temperatura que valoriza a acidez, os aromas cítricos e a sensação refrescante do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ um rosé para beber jovem?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Sua proposta é destacar frescor, fruta e vivacidade, por isso a melhor experiência costuma acontecer ainda jovem, nos primeiros anos após a safra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePara quem este vinho é indicado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ uma ótima escolha para quem procura um rosé francês mais sério e gastronômico, com perfil seco, aromático e refrescante, ideal tanto para dias quentes quanto para refeições leves e descontraídas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- BREADCRUMB --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; font-size: 13px; color: #777; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDescubra mais:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/franca\"\u003eVinhos da França\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/rose\"\u003eVinhos Rosé\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- SEO INVISÍVEL --\u003e\n\u003cdiv style=\"display: none;\"\u003e\n\u003ch1\u003eCastelmaure Les Fondamentaux Le Rosé AOP Corbières 2020\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eVinho rosé francês da região de Corbières, no Languedoc-Roussillon, elaborado com Grenache Noir, Carignan, Syrah, Cinsault e Grenache Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRosé seco, aromático e gastronômico, com notas cítricas, frutas vermelhas frescas, frescor vibrante e um elegante toque salino no paladar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinho rosé Castelmaure ideal para harmonizar com tapas, presunto cru, linguiça grelhada, aperitivos, saladas, frutos do mar e pratos mediterrâneos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRosé do sul da França produzido pela Cave d’Embres et Castelmaure, referência em Corbières, com vinificação em inox para preservar fruta, pureza e frescor.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- COLEÇÃO CASTELMAURE --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 42px; padding-top: 30px; border-top: 1px solid #ece7e4; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.9; color: #666; max-width: 720px; margin: 0 auto 22px auto;\"\u003eDescubra os vinhos da Castelmaure, uma das casas mais emblemáticas de Corbières, no sul da França. Com forte identidade mediterrânea e trabalho cuidadoso sobre castas como Grenache, Carignan e Syrah, a vinícola produz rótulos autênticos, gastronômicos e cheios de expressão regional.\u003c\/p\u003e\n\u003ca style=\"display: inline-block; background: #E94824; color: #ffffff; text-decoration: none; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 600; letter-spacing: 0.3px; padding: 13px 26px; border-radius: 40px;\" href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/castelmaure\"\u003e Explore a Coleção Castelmaure → \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Winerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38263966302359,"sku":"7889438","price":168.8,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/products\/AylinSauvignonBlancLeyda750mlWinerieFlagFrance.jpg?v=1684873622"},{"product_id":"vinho-frances-castelmaure-rouge-vigneron-aop-2018-750ml","title":"Castelmaure Les Foudamentaux Le Rouge AOP 2021 750ml","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_castelmaure.jpg?v=1608119276\" alt=\"Castelmaure Les Fondamentaux Le Rouge Corbières França\" style=\"max-width: 100%; height: auto; display: block; margin: 0 auto; margin-bottom: 15px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eCastelmaure Les Fondamentaux Le Rouge 2021\u003c\/strong\u003e é um tinto do sul da França que traduz com precisão o estilo mais autêntico de \u003cstrong\u003eCorbières\u003c\/strong\u003e: fruta madura, especiarias, frescor e muita personalidade mediterrânea.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eElaborado pela histórica \u003cstrong\u003eCave d’Embres et Castelmaure\u003c\/strong\u003e, uma das referências do Languedoc-Roussillon, combina \u003cstrong\u003eCarignan, Grenache Noir e Syrah\u003c\/strong\u003e em um corte que privilegia pureza de fruta, textura macia e excelente aptidão gastronômica.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eÉ um vinho franco, saboroso e envolvente — perfeito para quem busca um tinto francês versátil, com identidade regional, taninos acessíveis e ótimo desempenho à mesa.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- RESUMO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 650px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n• Tipo: vinho tinto seco\u003cbr\u003e\n• Uvas: 50% Carignan, 30% Grenache Noir e 20% Syrah\u003cbr\u003e\n• Origem: Corbières – Languedoc-Roussillon – França\u003cbr\u003e\n• Perfil: frutado, macio, especiado e gastronômico\u003cbr\u003e\n• Vinificação: Carignan em maceração carbônica; Grenache e Syrah em vinificação tradicional\u003cbr\u003e\n• Harmoniza com: cassoulet, carnes grelhadas, costelinha de porco e pratos de bistrô\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- VINÍCOLA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Cave d’Embres et Castelmaure\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Corbières – Languedoc-Roussillon – França\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Tinto frutado, macio, mediterrâneo e gastronômico\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #e94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e 50% Carignan, 30% Grenache Noir e 20% Syrah\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Tinto Seco\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 14,4%\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e \u0026lt; 1,0 g\/L\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e 5,0 g\/L\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e 3,62\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificação:\u003c\/strong\u003e AOP Corbières\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Vinhedos localizados em Corbières, no sul da França, em uma paisagem de forte influência mediterrânea, entre o mar e os contrafortes dos Pirineus. Os solos de \u003cstrong\u003existo e calcário\u003c\/strong\u003e contribuem para a combinação de fruta madura, frescor e notas minerais sutis. O rendimento é controlado entre \u003cstrong\u003e30 e 40 hl\/ha\u003c\/strong\u003e, favorecendo maior concentração e equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColheita:\u003c\/strong\u003e Manual, com seleção criteriosa das uvas para preservar integridade, pureza aromática e tipicidade do corte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e A \u003cstrong\u003eCarignan\u003c\/strong\u003e é vinificada com \u003cstrong\u003emaceração carbônica\u003c\/strong\u003e, técnica tradicional muito importante em Castelmaure para realçar fruta, suavidade e expressão aromática. Já a \u003cstrong\u003eGrenache Noir\u003c\/strong\u003e e a \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e passam por vinificação tradicional, com extração delicada para preservar equilíbrio e frescor.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaceração:\u003c\/strong\u003e Curta e precisa, desenhada para privilegiar fruta, textura macia e taninos acessíveis, evitando excessos de rusticidade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e O foco da cuvée está na expressão da fruta e da tipicidade do terroir, sem protagonismo da madeira.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e Produzir um Corbières autêntico, prazeroso e fiel ao estilo da casa, valorizando a identidade mediterrânea, o papel histórico da Carignan e a vocação gastronômica dos tintos do Languedoc.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\n\n\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e vermelho-rubi intenso e brilhante, com reflexos violáceos\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e frutas negras maduras, ameixa, amora, cereja escura e notas de especiarias mediterrâneas\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e macio, frutado e equilibrado, com taninos suaves, boa suculência e final fresco, agradável e convidativo\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e persistente na medida certa, com retorno de fruta madura, leve toque especiado e ótima sensação de frescor\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- ESTILO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstrutura:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegância:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial gastronômico:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm tinto do sul da França que combina fruta, maciez e autenticidade mediterrânea.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eExcelente com \u003cstrong\u003ecassoulet\u003c\/strong\u003e, carnes grelhadas, costelinha de porco, linguiças artesanais, cordeiro, massas com molho de carne, pizzas de sabores intensos e queijos curados de média intensidade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 16°C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e opcional por 20 a 30 minutos, especialmente se servido em taças amplas ou em um contexto mais gastronômico\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eO Les Fondamentaux Le Rouge é um excelente exemplo de como Corbières pode entregar vinhos cheios de sabor sem perder equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eA Carignan traz identidade e frescor, a Grenache contribui com fruta e volume, enquanto a Syrah acrescenta profundidade e especiarias. O resultado é um tinto macio, prazeroso e muito fácil de harmonizar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNa Winerie, é uma ótima escolha para quem procura um vinho francês de perfil mais ensolarado, gastronômico e com forte relação entre autenticidade e prazer de beber.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- GUARDA --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela ideal:\u003c\/strong\u003e pronto para consumo imediato\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e até 5 anos, preservando sua fruta, maciez e frescor\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÉ um vinho pensado para expressar o lado mais direto, frutado e acolhedor de Corbières, embora possa ganhar integração adicional em garrafa no curto prazo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- EDUCATIVO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO que torna Corbières tão interessante para quem gosta de tintos do sul da França?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eCorbières é uma das mais importantes denominações do Languedoc-Roussillon e se destaca por unir clima mediterrâneo, solos variados e uma longa tradição no cultivo de castas como \u003cstrong\u003eCarignan, Grenache e Syrah\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOs vinhos da região costumam apresentar fruta madura, ervas, especiarias e textura envolvente, mas os melhores exemplares equilibram essa generosidade com frescor e identidade mineral.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"font-style: italic; margin-top: 10px;\"\u003eÉ justamente esse equilíbrio entre intensidade e prazer gastronômico que faz de Corbières uma das melhores regiões da França para encontrar tintos autênticos e com excelente relação qualidade-preço.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre a Cave d’Embres et Castelmaure\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eCave d’Embres et Castelmaure\u003c\/strong\u003e é uma das cooperativas históricas do sul da França e um dos nomes mais respeitados de Corbières.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSeu trabalho ganhou destaque por valorizar os vinhedos antigos da região e por mostrar o potencial da \u003cstrong\u003eCarignan\u003c\/strong\u003e quando vinificada com precisão, especialmente por meio da maceração carbônica, técnica que ajuda a preservar fruta, textura e elegância.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHoje, Castelmaure é referência em vinhos que conciliam autenticidade regional, prazer de beber e excelente consistência qualitativa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- REGIÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre Corbières\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLocalizada no \u003cstrong\u003eLanguedoc-Roussillon\u003c\/strong\u003e, no sul da França, Corbières é uma denominação marcada pela proximidade entre Mediterrâneo, garrigue e os relevos que conduzem aos Pirineus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOs solos de \u003cstrong\u003existo, calcário e argila\u003c\/strong\u003e, aliados ao clima ensolarado e aos ventos que ajudam a equilibrar a maturação, favorecem vinhos tintos com fruta generosa, ervas mediterrâneas, especiarias e taninos maduros.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÉ uma região especialmente interessante para quem aprecia vinhos franceses mais calorosos, gastronômicos e cheios de personalidade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\n\n\u003c!-- LINKS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/franca\"\u003eVinhos da França\u003c\/a\u003e •\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/tintos\"\u003eVinhos Tintos\u003c\/a\u003e •\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- FAQ --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQue tipo de vinho é o Castelmaure Les Fondamentaux Le Rouge?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nÉ um vinho tinto francês da denominação Corbières, no Languedoc-Roussillon, elaborado com Carignan, Grenache Noir e Syrah. Seu estilo é frutado, macio, levemente especiado e bastante gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Castelmaure Les Fondamentaux Le Rouge é um vinho encorpado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nEle tem corpo médio, boa presença em boca e textura macia, mas sem o peso dos tintos mais extraídos. O foco está no equilíbrio entre fruta, frescor e facilidade de beber.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é o perfil de sabor deste Corbières?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nO vinho apresenta aromas de frutas negras maduras, ameixa, cereja escura e especiarias, com paladar suculento, taninos suaves e final fresco.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho passa por madeira?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nNeste rótulo, a proposta é priorizar a pureza da fruta, a maciez e a expressão do terroir, sem que a madeira assuma protagonismo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que a Carignan aporta ao vinho?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nA Carignan é uma uva muito importante em Corbières e no sul da França. Ela contribui com frescor, fruta escura, rusticidade controlada e personalidade regional, especialmente quando vinificada com maceração carbônica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual a diferença entre este Castelmaure e os tintos mais potentes da região?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nO Les Fondamentaux Le Rouge tem proposta mais direta e acessível, focada em fruta, equilíbrio e versatilidade à mesa. É menos austero que alguns tintos mais estruturados da região e mais fácil de beber jovem.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nNão é obrigatório, mas 20 a 30 minutos de aeração podem ajudar a abrir os aromas e deixar a textura ainda mais agradável.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom quais pratos ele harmoniza melhor?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nVai muito bem com cassoulet, carnes grelhadas, costelinha suína, embutidos, massas com ragù, pizzas de sabores intensos e queijos de média cura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ um vinho para beber agora ou guardar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nJá está pronto para consumo e mostra muito bem sua fruta e frescor agora, mas pode evoluir por alguns anos em adega.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePara quem este vinho é indicado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nÉ uma excelente escolha para quem gosta de tintos franceses gastronômicos, com personalidade mediterrânea, boa fruta e ótimo custo-prazer.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- BREADCRUMB --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; font-size: 13px; color: #777; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDescubra mais:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/franca\"\u003eVinhos da França\u003c\/a\u003e •\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/tintos\"\u003eVinhos Tintos\u003c\/a\u003e •\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- SEO INVISÍVEL --\u003e\n\u003cdiv style=\"display: none;\"\u003e\n\u003ch1\u003eCastelmaure Les Fondamentaux Le Rouge AOP Corbières 2021\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp\u003eVinho tinto francês da região de Corbières, no Languedoc-Roussillon, elaborado com Carignan, Grenache Noir e Syrah.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCorbières tinto frutado, macio e gastronômico, com aromas de frutas negras, especiarias e paladar equilibrado, fresco e suculento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVinho francês Cave d’Embres et Castelmaure ideal para harmonizar com cassoulet, carnes grelhadas, costelinha de porco, massas e queijos curados.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTinto do sul da França com excelente relação qualidade-preço, perfil mediterrâneo e vinificação que privilegia fruta, frescor e tipicidade regional.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- COLEÇÃO CASTELMAURE --\u003e\n\u003cdiv style=\"\n  margin-top:42px;\n  padding-top:30px;\n  border-top:1px solid #ece7e4;\n  text-align:center;\n\"\u003e\n\n  \u003cp style=\"\n    font-family:Arial,sans-serif;\n    font-size:15px;\n    line-height:1.9;\n    color:#666;\n    max-width:720px;\n    margin:0 auto 22px auto;\n  \"\u003e\n    Descubra os vinhos da Castelmaure, uma das referências históricas de Corbières, no sul da França. A cave trabalha vinhedos em solos de xisto e calcário, valorizando castas mediterrâneas como Carignan, Grenache e Syrah em rótulos cheios de identidade, fruta e autenticidade regional.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/castelmaure\" style=\"\n     display:inline-block;\n     background:#E94824;\n     color:#ffffff;\n     text-decoration:none;\n     font-family:Arial,sans-serif;\n     font-size:14px;\n     font-weight:600;\n     letter-spacing:0.3px;\n     padding:13px 26px;\n     border-radius:40px;\n  \"\u003e\n     Explore a Coleção Castelmaure →\n  \u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Winerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38264060117143,"sku":"7889437","price":165.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/products\/Castelmaure-Rouge-Vigneron_2018_750ML_TINTO_FR_Winerie.jpg?v=1684873789"},{"product_id":"la-pompadour-2018-750ml","title":"Castelmaure Pompadour Rouge AOP Corbières 2018 750ml","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_castelmaure.jpg?v=1608119276\" alt=\"Castelmaure La Pompadour Rouge AOP Corbières 2018\" style=\"max-width: 100%; height: auto; display: block; margin: 0 auto; margin-bottom: 15px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eCastelmaure La Pompadour Rouge AOP Corbières 2018\u003c\/strong\u003e é um tinto do sul da França que combina fruta madura, textura macia e grande prazer de beber em um estilo ao mesmo tempo generoso e elegante.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProduzido pela \u003cstrong\u003eCave d’Embres et Castelmaure\u003c\/strong\u003e, uma das cooperativas mais respeitadas de Corbières, nasce de um corte clássico de \u003cstrong\u003eCarignan, Syrah e Grenache\u003c\/strong\u003e, cultivado em solos de calcário e xisto, aos pés dos Pirineus Orientais, entre a influência do Mediterrâneo e a rusticidade do interior do Languedoc.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCom aromas de geleia de cereja, framboesa e um delicado toque de baunilha, revela um paladar amplo, suave, equilibrado e gastronômico. É o tipo de vinho que entrega profundidade sem pesar, unindo o caráter mediterrâneo do sul da França a uma textura envolvente e muito fácil de gostar.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- RESUMO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 650px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n• Tipo: vinho tinto seco\u003cbr\u003e\n• Uvas: 60% Carignan, 28% Syrah e 12% Grenache\u003cbr\u003e\n• Origem: AOP Corbières – Languedoc-Roussillon – França\u003cbr\u003e\n• Perfil: frutado, amplo, macio, equilibrado e gastronômico\u003cbr\u003e\n• Amadurecimento: 12 meses em barricas bordalesas e foudres de 50 hl (parte do vinho)\u003cbr\u003e\n• Harmoniza com: frango grelhado com cogumelos, carnes em geral e queijos maduros\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- VINÍCOLA --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Cave d’Embres et Castelmaure\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Corbières – Languedoc-Roussillon – França\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Tinto frutado, macio, amplo e muito gastronômico\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #e94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e 60% Carignan, 28% Syrah e 12% Grenache\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Tinto Seco\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 14,7%\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e 4,4 g\/L\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e 3,77\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificação:\u003c\/strong\u003e AOP Corbières\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Os vinhedos estão situados em \u003cstrong\u003eCorbières\u003c\/strong\u003e, no sul da França, em uma área próxima à fronteira com a Espanha, aos pés dos \u003cstrong\u003ePirineus Orientais\u003c\/strong\u003e e sob influência do clima mediterrâneo. Os solos de \u003cstrong\u003ecalcário e xisto\u003c\/strong\u003e contribuem para dar equilíbrio entre maturação, frescor e textura. Parte importante da \u003cstrong\u003eSyrah e da Carignan\u003c\/strong\u003e vem de \u003cstrong\u003evinhedos antigos\u003c\/strong\u003e, o que ajuda a ampliar a concentração e a complexidade do vinho.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRendimento:\u003c\/strong\u003e Cerca de \u003cstrong\u003e35 hl\/ha\u003c\/strong\u003e, nível moderado que favorece fruta mais intensa, boa estrutura e equilíbrio no estilo final do vinho.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColheita:\u003c\/strong\u003e Manual, preservando a integridade das uvas e permitindo seleção mais criteriosa dos cachos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e A \u003cstrong\u003eCarignan\u003c\/strong\u003e e a \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e passam por \u003cstrong\u003emaceração carbônica de 10 a 15 dias\u003c\/strong\u003e, técnica muito ligada à identidade da Castelmaure e especialmente eficiente para realçar fruta, maciez e prazer de boca. A \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e é \u003cstrong\u003edesengaçada\u003c\/strong\u003e e vinificada separadamente para complementar o corte com volume, generosidade e equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e O vinho amadurece por \u003cstrong\u003e12 meses\u003c\/strong\u003e em uma combinação de \u003cstrong\u003ebarricas bordalesas\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003efoudres de 50 hl\u003c\/strong\u003e. Apenas uma parte do vinho passa por esse estágio em madeira, estratégia importante para preservar o caráter frutado e a fluidez do conjunto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e Moderada e bem integrada, oferecendo discretas notas de baunilha, textura mais polida e maior complexidade sem dominar a fruta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigem do nome:\u003c\/strong\u003e O nome \u003cstrong\u003eLa Pompadour\u003c\/strong\u003e remete à história local de Embres et Castelmaure e carrega a ideia de uma cuvée tradicional e emblemática da casa, associada à elegância e à identidade do território.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e Produzir um Corbières que una autenticidade mediterrânea, prazer imediato e forte vocação gastronômica, respeitando o protagonismo do Carignan e a assinatura histórica da maceração carbônica na Castelmaure.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\n\n\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e vermelho-rubi intenso e brilhante\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e geleia de cereja, framboesa, frutas vermelhas maduras, especiarias suaves e discreta nota de baunilha\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e equilibrado, amplo, macio e rico, com textura suave, fruta generosa, taninos polidos e ótima aptidão gastronômica\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e saboroso, harmonioso e persistente, marcado por fruta madura e delicados toques de especiarias doces\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio para encorpado\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- ESTILO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta madura:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaciez:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstrutura:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFacilidade de beber:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm Corbières sedutor, redondo e muito prazeroso, que combina fruta, textura e gastronomia com naturalidade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eExcelente com frango grelhado com cogumelos, carnes assadas, carnes vermelhas em geral, pato, massas de sabor intenso, embutidos artesanais e queijos maduros.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 18°C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e opcional por 20 a 30 minutos, especialmente se a garrafa estiver fechada há bastante tempo\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eO La Pompadour é um daqueles tintos que mostram como o sul da França pode entregar intensidade e prazer sem cair em excesso. Há fruta madura, volume e textura, mas tudo aparece muito bem amarrado por um perfil macio e convidativo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eA maceração carbônica aplicada à Carignan e à Syrah ajuda a explicar boa parte desse charme: o vinho ganha brilho de fruta, suavidade de taninos e um lado gourmand que o torna muito agradável já na juventude, sem perder identidade regional.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNa Winerie, é um rótulo especialmente interessante para quem gosta de tintos franceses de perfil generoso, gastronômico e versátil, com boa profundidade, mas sem rigidez ou austeridade em excesso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- GUARDA --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela ideal:\u003c\/strong\u003e já está pronto para ser apreciado, mostrando fruta, maciez e equilíbrio\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e 7 a 10 anos, dependendo das condições de adega\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMesmo sendo um vinho muito agradável desde já, sua estrutura, a presença de vinhas antigas e o estágio parcial em madeira permitem uma evolução positiva em garrafa ao longo dos próximos anos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- EDUCATIVO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePor que a Carignan é tão importante em Corbières?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDurante muito tempo a \u003cstrong\u003eCarignan\u003c\/strong\u003e foi subestimada, mas nas áreas certas do sul da França — especialmente quando cultivada em vinhas antigas e vinificada com cuidado — ela é capaz de gerar vinhos de enorme personalidade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEm Corbières, a Carignan costuma contribuir com fruta escura, notas de ervas, rusticidade elegante, frescor e identidade mediterrânea. Quando associada a técnicas como a \u003cstrong\u003emaceração carbônica\u003c\/strong\u003e, pode ainda oferecer textura mais macia, fruta mais vibrante e um lado muito prazeroso de beber.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"font-style: italic; margin-top: 10px;\"\u003eNo La Pompadour, ela é a espinha dorsal do vinho e uma das chaves para entender seu equilíbrio entre profundidade, maciez e autenticidade regional.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre a Cave d’Embres et Castelmaure\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eCave d’Embres et Castelmaure\u003c\/strong\u003e foi fundada em \u003cstrong\u003e1921\u003c\/strong\u003e e é hoje uma das cooperativas mais respeitadas do sul da França, sendo frequentemente citada como referência qualitativa em Corbières. Ao longo do tempo, tornou-se símbolo da valorização do \u003cstrong\u003eCarignan\u003c\/strong\u003e e da renovação do estilo do Languedoc moderno. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSeu trabalho se apoia em colheita manual, vinhedos antigos, rendimentos controlados e uma abordagem muito cuidadosa de vinificação, combinando tradição local com precisão técnica. A maceração carbônica aplicada aos tintos da casa é uma de suas marcas mais reconhecíveis. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOs vinhos da Castelmaure se destacam por unir forte identidade mediterrânea, fruta expressiva, excelente aptidão gastronômica e uma leitura séria do terroir de Corbières.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- REGIÃO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre Corbières\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorbières\u003c\/strong\u003e é uma das mais importantes denominações do \u003cstrong\u003eLanguedoc-Roussillon\u003c\/strong\u003e, no sul da França, próxima à fronteira com a Espanha e influenciada tanto pelo Mediterrâneo quanto pelo relevo dos Pirineus Orientais.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eA região é especialmente conhecida por seus tintos elaborados com castas como \u003cstrong\u003eCarignan, Syrah, Grenache e Mourvèdre\u003c\/strong\u003e, capazes de unir fruta madura, ervas, especiarias, boa estrutura e grande versatilidade à mesa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNos melhores produtores, Corbières mostra que o sul da França pode oferecer vinhos de enorme autenticidade, profundidade e excelente relação entre potência, prazer e elegância.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\n\n\u003c!-- LINKS --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/franca\"\u003eVinhos da França\u003c\/a\u003e •\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/tintos\"\u003eVinhos Tintos\u003c\/a\u003e •\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- FAQ --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Castelmaure La Pompadour é um vinho muito pesado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nNão. Apesar de ter boa estrutura, fruta madura e passagem parcial por madeira, ele é um vinho muito equilibrado e macio, com textura ampla e taninos suaves. É um tinto de presença, mas extremamente fácil de beber.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que significa AOP Corbières?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nAOP é a sigla de \u003cem\u003eAppellation d’Origine Protégée\u003c\/em\u003e, a denominação de origem francesa que protege a procedência e as regras de produção do vinho. Corbières é uma das mais importantes regiões do sul da França para vinhos tintos de perfil mediterrâneo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho é mais frutado ou mais amadeirado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nPredomina claramente a fruta. O estágio em barrica e em foudre é parcial e foi pensado justamente para preservar o caráter frutado do vinho. A madeira aparece de forma discreta, trazendo apenas notas sutis de baunilha, especiarias e mais textura ao conjunto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que a maceração carbônica traz para este vinho?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nEla ajuda a realçar os aromas de fruta, suavizar os taninos e aumentar a sensação de maciez e prazer em boca. No caso do La Pompadour, essa técnica é uma das razões para o vinho ser tão sedutor, equilibrado e fácil de gostar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom quais pratos ele harmoniza melhor?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nVai muito bem com frango grelhado com cogumelos, carnes assadas, carnes vermelhas, pato, massas de sabor intenso e queijos maduros. É um tinto muito gastronômico e versátil à mesa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEle pode envelhecer?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSim. Embora já esteja muito agradável agora, o vinho tem estrutura e matéria para evoluir por alguns anos, ganhando integração e complexidade sem perder seu caráter frutado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual o papel de cada uva no corte?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nA Carignan dá espinha dorsal, fruta, identidade regional e frescor; a Syrah contribui com estrutura, especiarias e profundidade; e a Grenache acrescenta volume, suavidade e um toque mais generoso ao paladar. Juntas, elas formam um Corbières equilibrado, macio e muito expressivo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- BREADCRUMB --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; font-size: 13px; color: #777; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDescubra mais:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/franca\"\u003eVinhos da França\u003c\/a\u003e •\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/tintos\"\u003eVinhos Tintos\u003c\/a\u003e •\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- SEO INVISÍVEL --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display: none;\"\u003e\n\u003ch1\u003eCastelmaure La Pompadour Rouge AOP Corbières 2018\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp\u003eVinho tinto francês produzido pela Cave d’Embres et Castelmaure na AOP Corbières, no Languedoc-Roussillon, elaborado com 60% Carignan, 28% Syrah e 12% Grenache.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTinto do sul da França com perfil frutado, amplo, suave e gastronômico, com aromas de geleia de cereja, framboesa, frutas maduras e notas discretas de baunilha, além de paladar equilibrado, rico e muito fácil de beber.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCorbières amadurecido por 12 meses em barricas bordalesas e foudres de 50 hl, preservando o caráter frutado e a maciez típicos do estilo Castelmaure.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVinho tinto francês ideal para harmonizar com frango grelhado com cogumelos, carnes em geral, massas de sabor intenso e queijos maduros.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCastelmaure La Pompadour 2018 é uma excelente escolha para quem procura um tinto do Languedoc com fruta madura, textura envolvente, autenticidade regional e ótima versatilidade à mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- COLEÇÃO CASTELMAURE --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"\n  margin-top:42px;\n  padding-top:30px;\n  border-top:1px solid #ece7e4;\n  text-align:center;\n\"\u003e\n\n  \u003cp style=\"\n    font-family:Arial,sans-serif;\n    font-size:15px;\n    line-height:1.9;\n    color:#666;\n    max-width:720px;\n    margin:0 auto 22px auto;\n  \"\u003e\n    Descubra os vinhos da Cave d’Embres et Castelmaure, uma das cooperativas mais respeitadas do sul da França e referência histórica em Corbières. Com vinhedos em solos de xisto e calcário, forte identidade mediterrânea e um trabalho reconhecido pela qualidade de suas cuvées, a casa produz tintos expressivos, gastronômicos e cheios de personalidade.\n  \u003c\/p\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/castelmaure\" style=\"\n  display:inline-block;\n  background:#E94824;\n  color:#ffffff;\n  text-decoration:none;\n  font-family:Arial,sans-serif;\n  font-size:14px;\n  font-weight:600;\n  letter-spacing:0.3px;\n  padding:13px 26px;\n  border-radius:40px;\n\"\u003e\nExplore a Coleção Castelmaure → \u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n       ","brand":"Winerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42623295553754,"sku":"7890024","price":265.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/castelmaurelapompadour.png?v=1772891106"},{"product_id":"castelmaure-no-3-rouge-aop-corbieres","title":"Castelmaure n° 3 Rouge AOP Corbières 2018 750ml","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_castelmaure.jpg?v=1608119276\" alt=\"Castelmaure No. 3 Rouge AOP Corbières 2018\" style=\"max-width: 100%; height: auto; display: block; margin: 0 auto; margin-bottom: 15px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eCastelmaure No. 3 Rouge AOP Corbières 2018\u003c\/strong\u003e é um tinto do sul da França que combina potência mediterrânea, fruta madura e refinamento em um estilo surpreendentemente elegante.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eElaborado pela histórica \u003cstrong\u003eCave d’Embres et Castelmaure\u003c\/strong\u003e, uma das grandes referências qualitativas de Corbières, nasce da combinação de \u003cstrong\u003eSyrah, Grenache Noir e Carignan\u003c\/strong\u003e cultivadas em solos de xisto e calcário, aos pés dos Pirineus Orientais, entre a influência do Mediterrâneo e a rusticidade do interior do Languedoc.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCom aromas de frutas maduras, especiarias doces e toques sutis de caramelo, entrega um paladar suculento, envolvente e harmonioso, sustentado por boa estrutura e madeira bem integrada. Um tinto de personalidade, ótimo para carnes, pratos mais intensos e momentos à mesa em que o vinho precisa ter presença real.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- RESUMO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 650px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n• Tipo: vinho tinto seco\u003cbr\u003e\n• Uvas: 64% Syrah, 33% Grenache Noir e 3% Carignan\u003cbr\u003e\n• Origem: AOP Corbières – Languedoc-Roussillon – França\u003cbr\u003e\n• Perfil: maduro, especiado, suculento e elegante\u003cbr\u003e\n• Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês (25% novas)\u003cbr\u003e\n• Harmoniza com: carnes vermelhas, tournedos, pratos com cogumelos e queijos curados\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- VINÍCOLA --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Cave d’Embres et Castelmaure\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Corbières – Languedoc-Roussillon – França\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Tinto estruturado, frutado, especiado e gastronômico\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #e94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e 64% Syrah, 33% Grenache Noir e 3% Carignan\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Tinto Seco\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 15,4%\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e 4,4 g\/L\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e 3,86\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificação:\u003c\/strong\u003e AOP Corbières\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Os vinhedos estão localizados em \u003cstrong\u003eCorbières\u003c\/strong\u003e, no sul da França, em uma área situada entre o Mediterrâneo, o relevo acidentado do Languedoc e a proximidade com os \u003cstrong\u003ePirineus Orientais\u003c\/strong\u003e. Os solos de \u003cstrong\u003existo e calcário\u003c\/strong\u003e contribuem para unir concentração, frescor e textura, enquanto o clima ensolarado favorece maturação plena e excelente expressão das castas mediterrâneas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRendimento:\u003c\/strong\u003e Entre \u003cstrong\u003e20 e 30 hl\/ha\u003c\/strong\u003e, um nível moderado a baixo que ajuda a intensificar a fruta, a estrutura e a profundidade do vinho.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColheita:\u003c\/strong\u003e Manual, com seleção criteriosa das uvas para preservar sanidade, maturação e qualidade aromática.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e A \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e é vinificada com \u003cstrong\u003ecachos inteiros\u003c\/strong\u003e, passando por \u003cstrong\u003emaceração pré-fermentativa a frio\u003c\/strong\u003e e depois por \u003cstrong\u003emaceração carbônica em baixa temperatura\u003c\/strong\u003e, técnica que ressalta os aromas frutados, a maciez e a vivacidade da fruta. As demais uvas são elaboradas por \u003cstrong\u003emaceração tradicional\u003c\/strong\u003e, contribuindo para estrutura, volume e equilíbrio do conjunto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e12 meses em barricas de carvalho francês\u003c\/strong\u003e, sendo cerca de \u003cstrong\u003e25% novas\u003c\/strong\u003e, para agregar textura, profundidade e notas especiadas sem mascarar o caráter do terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e Presente de forma elegante, contribuindo com complexidade, integração e notas sutis de especiarias doces e caramelo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigem do nome:\u003c\/strong\u003e O nome \u003cstrong\u003eNo. 3\u003c\/strong\u003e faz referência à associação de \u003cstrong\u003etrês enólogos\u003c\/strong\u003e envolvidos em sua elaboração, simbolizando um trabalho de precisão e construção de estilo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e Produzir um Corbières de alto nível, que una a energia frutada e ensolarada do sul da França à elegância da vinificação cuidadosa e ao potencial gastronômico da região.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\n\n\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e vermelho-rubi profundo, intenso e brilhante\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e frutas vermelhas maduras, ameixas, especiarias doces, ervas mediterrâneas e delicadas notas de caramelo e madeira bem integrada\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e elegante, suculento e harmonioso, com boa estrutura, textura envolvente, taninos macios e ótimo equilíbrio entre fruta, álcool e especiarias\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e persistente, saboroso e marcado por fruta madura, toques de especiarias e nuances levemente tostadas\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio para encorpado\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- ESTILO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstrutura:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta madura:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegância:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial gastronômico:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm tinto do sul da França que combina generosidade, especiarias e sofisticação com muita naturalidade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eExcelente com \u003cstrong\u003eTournedos Rossini\u003c\/strong\u003e, carnes vermelhas grelhadas ou assadas, pratos com cogumelos, cordeiro, pato, massas com ragù e queijos curados de média a longa maturação.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 16°C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e recomendada por cerca de 4 horas antes de servir\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eO Castelmaure No. 3 mostra como Corbières pode entregar tintos de personalidade marcante, com fruta generosa, especiarias e estrutura, sem perder refinamento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHá potência, claro — afinal estamos falando do sul da França e de um vinho com amadurecimento em barrica — mas o que chama atenção aqui é o equilíbrio. A madeira aparece como suporte, não como protagonista, e o conjunto mantém fluidez, prazer e ótima vocação gastronômica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNa Winerie, é um rótulo especialmente interessante para quem gosta de tintos mediterrâneos com mais profundidade, mas não quer abrir mão de elegância e precisão na taça.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- GUARDA --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela ideal:\u003c\/strong\u003e já pode ser apreciado agora, especialmente com decantação, mas ainda tem boa capacidade de evolução\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e 6 a 10 anos, dependendo das condições de adega\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eA combinação entre fruta madura, estrutura, álcool, acidez e estágio em barrica permite que o vinho evolua bem em garrafa, ganhando maior integração e complexidade ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- EDUCATIVO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO que torna os tintos de Corbières tão interessantes?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eCorbières é uma das denominações mais importantes do sul da França e uma das mais versáteis do Languedoc. O clima ensolarado, a influência mediterrânea, a proximidade dos Pirineus e a diversidade de solos criam condições ideais para castas como \u003cstrong\u003eSyrah, Grenache e Carignan\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOs vinhos da região costumam unir fruta madura, ervas, especiarias, textura generosa e boa estrutura, mas os melhores exemplares vão além da potência e mostram também frescor, precisão e forte identidade de terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"font-style: italic; margin-top: 10px;\"\u003eÉ justamente essa combinação entre rusticidade mediterrânea e elegância francesa que faz de Corbières uma das regiões mais interessantes para quem busca tintos autênticos e gastronômicos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre a Cave d’Embres et Castelmaure\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eCave d’Embres et Castelmaure\u003c\/strong\u003e é uma histórica cooperativa do sul da França, fundada em \u003cstrong\u003e1921\u003c\/strong\u003e e reconhecida como uma das grandes responsáveis pela valorização qualitativa de Corbières e do Languedoc moderno.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAo longo das últimas décadas, a casa construiu reputação por unir tradição, vinhedos antigos, trabalho manual e uma visão muito precisa de terroir, transformando uma cooperativa em referência para vinhos de identidade e alto nível na região.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSeus rótulos mais emblemáticos mostram exatamente essa proposta: vinhos de forte expressão mediterrânea, mas com cuidado técnico, equilíbrio e capacidade real de emocionar à mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- REGIÃO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre Corbières\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorbières\u003c\/strong\u003e é uma das maiores e mais importantes denominações do \u003cstrong\u003eLanguedoc-Roussillon\u003c\/strong\u003e, no sul da França, próxima à fronteira com a Espanha e influenciada tanto pelo Mediterrâneo quanto pelo relevo montanhoso do interior.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSeus vinhos tintos costumam ser baseados em castas como \u003cstrong\u003eSyrah, Grenache, Carignan e Mourvèdre\u003c\/strong\u003e, resultando em rótulos cheios de personalidade, com fruta madura, notas de ervas, especiarias, textura generosa e grande versatilidade gastronômica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNos melhores terroirs, Corbières entrega tintos de excelente relação entre potência e elegância, capazes de competir com muito brilho entre os grandes achados do sul da França.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\n\n\u003c!-- LINKS --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/franca\"\u003eVinhos da França\u003c\/a\u003e •\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/tintos\"\u003eVinhos Tintos\u003c\/a\u003e •\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- FAQ --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Castelmaure No. 3 é um vinho muito pesado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nEle é um tinto de boa estrutura e intensidade, mas não é pesado no sentido de ser cansativo. O conjunto é equilibrado, com fruta suculenta, taninos macios e madeira bem integrada, o que torna a experiência rica, mas fluida.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que significa AOP Corbières?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nAOP é a sigla de \u003cem\u003eAppellation d’Origine Protégée\u003c\/em\u003e, a denominação de origem francesa que protege a procedência e as regras de produção do vinho. Corbières é uma das principais denominações do sul da França, conhecida por tintos mediterrâneos cheios de personalidade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho é mais frutado ou mais amadeirado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nPredomina a fruta madura, acompanhada por notas de especiarias doces e um toque elegante de carvalho. A madeira aparece como elemento de complexidade e textura, sem esconder a identidade frutada e mediterrânea do vinho.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que decantar por 4 horas?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nPor ser um vinho estruturado, com estágio em barrica e boa concentração, a decantação prolongada ajuda a abrir os aromas, suavizar a percepção alcoólica e revelar melhor sua profundidade e camadas de sabor.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom quais pratos ele funciona melhor?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nÉ excelente com carnes vermelhas, pratos com cogumelos, cordeiro, pato, carnes assadas, molhos mais intensos e queijos curados. Também é uma ótima escolha para pratos clássicos da culinária francesa e mediterrânea.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEle pode envelhecer?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSim. Embora já esteja muito prazeroso para beber agora, o vinho tem estrutura e concentração suficientes para evoluir por alguns anos, ganhando maior integração e complexidade em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é o papel da Syrah, da Grenache e da Carignan neste corte?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nA Syrah contribui com estrutura, especiarias e profundidade; a Grenache traz fruta madura, volume e maciez; e a Carignan acrescenta frescor, rusticidade elegante e identidade regional. O resultado é um tinto equilibrado, complexo e muito típico do sul da França.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- BREADCRUMB --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; font-size: 13px; color: #777; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDescubra mais:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/franca\"\u003eVinhos da França\u003c\/a\u003e •\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/tintos\"\u003eVinhos Tintos\u003c\/a\u003e •\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- SEO INVISÍVEL --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display: none;\"\u003e\n\u003ch1\u003eCastelmaure No. 3 Rouge AOP Corbières 2018\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp\u003eVinho tinto francês produzido pela Cave d’Embres et Castelmaure na AOP Corbières, no Languedoc-Roussillon, elaborado com 64% Syrah, 33% Grenache Noir e 3% Carignan.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTinto do sul da França com perfil frutado, especiado e elegante, amadurecido por 12 meses em barricas de carvalho francês, com aromas de frutas maduras, especiarias doces, caramelo e paladar suculento, harmonioso e estruturado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCorbières tinto gastronômico ideal para harmonizar com tournedos, carnes vermelhas, pratos com cogumelos, cordeiro, massas de sabor intenso e queijos curados.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUm vinho do Languedoc de grande personalidade, que combina potência mediterrânea, madeira bem integrada e excelente equilíbrio entre fruta, textura e complexidade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCastelmaure No. 3 Rouge 2018 é uma ótima escolha para quem busca um tinto francês encorpado, sofisticado e versátil à mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- COLEÇÃO CASTELMAURE --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"\n  margin-top:42px;\n  padding-top:30px;\n  border-top:1px solid #ece7e4;\n  text-align:center;\n\"\u003e\n\n  \u003cp style=\"\n    font-family:Arial,sans-serif;\n    font-size:15px;\n    line-height:1.9;\n    color:#666;\n    max-width:720px;\n    margin:0 auto 22px auto;\n  \"\u003e\n    Descubra os vinhos da Cave d’Embres et Castelmaure, uma das cooperativas mais respeitadas do sul da França e referência histórica em Corbières. Com vinhedos em solos de xisto e calcário, forte identidade mediterrânea e um trabalho reconhecido pela qualidade de suas cuvées, a casa produz tintos expressivos, gastronômicos e cheios de personalidade.\n  \u003c\/p\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/castelmaure\" style=\"\n  display:inline-block;\n  background:#E94824;\n  color:#ffffff;\n  text-decoration:none;\n  font-family:Arial,sans-serif;\n  font-size:14px;\n  font-weight:600;\n  letter-spacing:0.3px;\n  padding:13px 26px;\n  border-radius:40px;\n\"\u003e\nExplore a Coleção Castelmaure → \u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Winerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43066192527578,"sku":"","price":575.8,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Castelmaureno3winerie.png?v=1782413742"},{"product_id":"castelmaure-pompadour-rouge-aop-corbieres","title":"Castelmaure Pompadour Rouge AOP Corbières 2023 750ml","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_castelmaure.jpg?v=1608119276\" alt=\"Castelmaure La Pompadour Rouge AOP Corbières 2023\" style=\"max-width: 100%; height: auto; display: block; margin: 0 auto; margin-bottom: 15px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eCastelmaure La Pompadour Rouge AOP Corbières 2023\u003c\/strong\u003e é um tinto do sul da França que traduz com muita precisão o estilo mais sedutor de Corbières: fruta madura, textura macia, profundidade e enorme prazer à mesa.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProduzido pela histórica \u003cstrong\u003eCave d’Embres et Castelmaure\u003c\/strong\u003e, nasce de um corte de \u003cstrong\u003eCarignan, Syrah e Grenache\u003c\/strong\u003e cultivado em solos de calcário e xisto, entre a influência mediterrânea e os relevos das Hautes-Corbières, próximo aos Pirineus Orientais.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCom aromas de geleia de cereja, framboesa e delicadas notas de baunilha, mostra um paladar amplo, suave, equilibrado e rico, com perfil gastronômico e muita facilidade de beber. É um tinto generoso, envolvente e autêntico, que revela o lado mais macio e frutado da Castelmaure sem abrir mão da identidade regional.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- RESUMO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 650px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n• Tipo: vinho tinto seco\u003cbr\u003e\n• Uvas: 52% Carignan, 26% Syrah e 22% Grenache\u003cbr\u003e\n• Origem: AOP Corbières – Languedoc-Roussillon – França\u003cbr\u003e\n• Perfil: frutado, macio, amplo, equilibrado e gastronômico\u003cbr\u003e\n• Amadurecimento: 12 meses em barricas bordalesas e foudres de 50 hl (parte do vinho)\u003cbr\u003e\n• Harmoniza com: frango grelhado com cogumelos, carnes em geral e queijos maduros\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- VINÍCOLA --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Cave d’Embres et Castelmaure\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Corbières – Languedoc-Roussillon – França\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Tinto mediterrâneo, frutado, macio e muito gastronômico\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #e94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e 52% Carignan, 26% Syrah e 22% Grenache\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Tinto Seco\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 14,8%\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e \u0026lt; 1,0 g\/L\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e 4,3 g\/L\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e 3,68\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificação:\u003c\/strong\u003e AOP Corbières\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Os vinhedos estão localizados em \u003cstrong\u003eCorbières\u003c\/strong\u003e, no sul da França, em uma zona de forte influência mediterrânea, próxima à fronteira com a Espanha e aos \u003cstrong\u003ePirineus Orientais\u003c\/strong\u003e. Os solos de \u003cstrong\u003ecalcário e xisto\u003c\/strong\u003e favorecem vinhos com boa concentração, textura e equilíbrio. Parte da \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e e da \u003cstrong\u003eCarignan\u003c\/strong\u003e provém de \u003cstrong\u003evinhedos antigos\u003c\/strong\u003e, o que reforça a complexidade e a profundidade aromática do corte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRendimento:\u003c\/strong\u003e Cerca de \u003cstrong\u003e35 hl\/ha\u003c\/strong\u003e, patamar que contribui para maior intensidade de fruta, melhor estrutura e mais expressão de terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColheita:\u003c\/strong\u003e Manual, preservando a integridade dos cachos e permitindo seleção cuidadosa da matéria-prima.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e A \u003cstrong\u003eCarignan\u003c\/strong\u003e e a \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e são vinificadas com \u003cstrong\u003emaceração carbônica de 10 a 15 dias\u003c\/strong\u003e, técnica histórica da Castelmaure que favorece fruta mais viva, taninos mais macios e uma boca mais sedosa e envolvente. A \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e é \u003cstrong\u003edesengaçada\u003c\/strong\u003e e vinificada separadamente, contribuindo com amplitude, generosidade e equilíbrio ao conjunto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e O vinho estagia por \u003cstrong\u003e12 meses\u003c\/strong\u003e em uma combinação de \u003cstrong\u003ebarricas bordalesas\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003efoudres de 50 hl\u003c\/strong\u003e. Apenas parte do vinho passa por madeira, estratégia importante para preservar o caráter frutado e a fluidez do estilo La Pompadour.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e Moderada e muito bem integrada, oferecendo discretas notas de baunilha, textura mais polida e maior complexidade sem se sobrepor à fruta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e Produzir um Corbières de forte identidade mediterrânea, capaz de unir autenticidade, prazer imediato, textura macia e excelente vocação gastronômica, valorizando especialmente o papel da Carignan no estilo Castelmaure.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\n\n\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e vermelho-rubi intenso e brilhante\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e geleia de cereja, framboesa, frutas vermelhas maduras e discreta nota de baunilha\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e equilibrado, amplo, suave e rico, com fruta generosa, taninos macios e ótima vocação gastronômica\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e harmonioso, saboroso e persistente, com notas frutadas e leve toque especiado\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio para encorpado\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- ESTILO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta madura:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaciez:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstrutura:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFacilidade de beber:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm Corbières envolvente, redondo e muito prazeroso, que combina fruta, textura e autenticidade mediterrânea.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eExcelente com frango grelhado com cogumelos, carnes assadas, carnes vermelhas em geral, massas de sabor intenso, embutidos artesanais e queijos maduros.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 18°C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e opcional por 20 a 30 minutos para abrir melhor a fruta e a textura do vinho\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eO La Pompadour é um dos rótulos que melhor explicam por que Castelmaure se tornou uma referência em Corbières. Ele entrega a alma mediterrânea do sul da França em uma leitura macia, frutada e muito convidativa, sem perder profundidade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eA predominância da \u003cstrong\u003eCarignan\u003c\/strong\u003e, somada à maceração carbônica aplicada à Carignan e à Syrah, dá ao vinho um perfil muito sedutor: fruta intensa, taninos suaves, textura ampla e uma sensação de prazer que aparece já no primeiro gole.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNa Winerie, é uma excelente escolha para quem busca um tinto francês de perfil generoso, gastronômico e muito fácil de gostar, mas com terroir, autenticidade e assinatura regional de verdade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- GUARDA --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela ideal:\u003c\/strong\u003e já pode ser apreciado agora, mas ganhará ainda mais integração e complexidade com algum tempo em garrafa\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e entre 7 e 10 anos\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMesmo sendo um vinho muito prazeroso desde jovem, sua estrutura, a presença de vinhas antigas e o estágio parcial em madeira permitem evolução positiva nos próximos anos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- EDUCATIVO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO que faz o estilo Castelmaure ser tão marcante?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eA Castelmaure tem papel importante na redescoberta qualitativa da \u003cstrong\u003eCarignan\u003c\/strong\u003e no sul da França. Em vez de tratar a uva como simples coadjuvante, a casa passou a valorizá-la em vinhedos antigos e com vinificações mais cuidadosas, especialmente através da \u003cstrong\u003emaceração carbônica\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEssa técnica ajuda a realçar a fruta, suavizar os taninos e preservar a identidade mediterrânea do vinho, resultando em tintos que unem profundidade, maciez e enorme prazer de beber.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"font-style: italic; margin-top: 10px;\"\u003eNo La Pompadour, essa filosofia aparece com clareza: um Corbières autêntico, frutado, redondo e muito gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre a Cave d’Embres et Castelmaure\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eCave d’Embres et Castelmaure\u003c\/strong\u003e foi fundada em \u003cstrong\u003e1921\u003c\/strong\u003e e se tornou uma das cooperativas mais respeitadas do sul da França. Ao longo das últimas décadas, ganhou reconhecimento por sua atuação na valorização do \u003cstrong\u003eCarignan\u003c\/strong\u003e e por seu papel na renovação qualitativa de Corbières e do Languedoc. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSeu trabalho combina colheita manual, rendimentos moderados, vinhedos antigos e vinificações precisas, com forte identidade mediterrânea e grande respeito ao território. A maceração carbônica aplicada aos tintos da casa é uma de suas marcas mais emblemáticas e um dos segredos por trás da textura sedosa e do perfil gourmand de muitos de seus vinhos. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eLa Pompadour\u003c\/strong\u003e integra a linha \u003cstrong\u003eLes Remarquables\u003c\/strong\u003e, dedicada às cuvées de maior expressão da cave, elaboradas a partir de parcelas selecionadas e pensadas para unir caráter regional, elegância e profundidade. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- REGIÃO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre Corbières\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorbières\u003c\/strong\u003e é uma das denominações mais importantes do \u003cstrong\u003eLanguedoc-Roussillon\u003c\/strong\u003e, no sul da França, próxima à fronteira com a Espanha e sob influência do clima mediterrâneo e dos relevos dos Pirineus Orientais.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eA região é especialmente conhecida por seus tintos elaborados com castas como \u003cstrong\u003eCarignan, Syrah, Grenache e Mourvèdre\u003c\/strong\u003e, capazes de unir fruta madura, ervas, especiarias, boa estrutura e excelente aptidão gastronômica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNos melhores produtores, Corbières mostra um estilo de vinho generoso, autêntico e muito prazeroso, no qual potência e rusticidade podem conviver com elegância, frescor e grande versatilidade à mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\n\n\u003c!-- LINKS --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/franca\"\u003eVinhos da França\u003c\/a\u003e •\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/tintos\"\u003eVinhos Tintos\u003c\/a\u003e •\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- FAQ --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Castelmaure La Pompadour 2023 é um vinho muito encorpado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nEle tem boa estrutura e concentração, mas seu maior charme está na maciez e no equilíbrio. É um tinto amplo e rico, porém muito fluido e fácil de beber, com taninos suaves e fruta generosa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho é mais frutado ou mais amadeirado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nPredomina a fruta. O amadurecimento em barricas e foudres acontece apenas com parte do vinho, justamente para preservar o caráter frutado da cuvée. A madeira aparece de forma discreta, trazendo textura, leve baunilha e maior complexidade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que significa AOP Corbières?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nAOP significa \u003cem\u003eAppellation d’Origine Protégée\u003c\/em\u003e, denominação francesa que garante a origem e o padrão de produção do vinho. Corbières é uma das regiões mais tradicionais do sul da França para tintos mediterrâneos de corte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é o papel da Carignan neste vinho?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nA Carignan é a espinha dorsal do La Pompadour. Ela contribui com identidade regional, fruta, frescor e estrutura. Quando trabalhada com maceração carbônica, como faz a Castelmaure, ganha também mais maciez e um perfil muito mais sedutor em boca.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nNão é obrigatório, mas uma breve decantação de 20 a 30 minutos pode ajudar o vinho a mostrar melhor seus aromas frutados, sua textura e a integração da madeira.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom quais pratos ele harmoniza melhor?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nVai muito bem com frango grelhado com cogumelos, carnes assadas, carnes vermelhas, massas mais intensas, embutidos artesanais e queijos maduros. É um tinto bastante gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePode envelhecer?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSim. Embora já esteja muito prazeroso agora, o La Pompadour tem estrutura para evoluir entre 7 e 10 anos, ganhando integração e complexidade com o tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- BREADCRUMB --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; font-size: 13px; color: #777; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDescubra mais:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/franca\"\u003eVinhos da França\u003c\/a\u003e •\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/tintos\"\u003eVinhos Tintos\u003c\/a\u003e •\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- SEO INVISÍVEL --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display: none;\"\u003e\n\u003ch1\u003eCastelmaure La Pompadour Rouge AOP Corbières 2023\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp\u003eVinho tinto francês produzido pela Cave d’Embres et Castelmaure na AOP Corbières, no Languedoc-Roussillon, elaborado com 52% Carignan, 26% Syrah e 22% Grenache.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTinto do sul da França com perfil frutado, amplo, macio e gastronômico, com aromas de geleia de cereja, framboesa, frutas maduras e leve nota de baunilha, além de paladar equilibrado, suave e rico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCorbières amadurecido por 12 meses em barricas bordalesas e foudres de 50 hl, preservando o caráter frutado e a textura sedosa típicos do estilo Castelmaure.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVinho tinto francês ideal para harmonizar com frango grelhado com cogumelos, carnes em geral, massas de sabor intenso e queijos maduros.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCastelmaure La Pompadour 2023 é uma excelente escolha para quem procura um tinto do Languedoc com fruta madura, textura envolvente, autenticidade regional e ótima versatilidade à mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- COLEÇÃO CASTELMAURE --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"\n  margin-top:42px;\n  padding-top:30px;\n  border-top:1px solid #ece7e4;\n  text-align:center;\n\"\u003e\n\n  \u003cp style=\"\n    font-family:Arial,sans-serif;\n    font-size:15px;\n    line-height:1.9;\n    color:#666;\n    max-width:720px;\n    margin:0 auto 22px auto;\n  \"\u003e\n    Descubra os vinhos da Cave d’Embres et Castelmaure, uma das cooperativas mais respeitadas do sul da França e referência histórica em Corbières. Com vinhedos em solos de xisto e calcário, forte identidade mediterrânea e um trabalho reconhecido pela valorização da Carignan, a casa produz tintos expressivos, gastronômicos e cheios de personalidade.\n  \u003c\/p\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/castelmaure\" style=\"\n  display:inline-block;\n  background:#E94824;\n  color:#ffffff;\n  text-decoration:none;\n  font-family:Arial,sans-serif;\n  font-size:14px;\n  font-weight:600;\n  letter-spacing:0.3px;\n  padding:13px 26px;\n  border-radius:40px;\n\"\u003e\nExplore a Coleção Castelmaure → \u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Winerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48106585129178,"sku":null,"price":274.8,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/castelmaurelapompadour.png?v=1772891106"},{"product_id":"castelmaure-les-foudamentaux-le-rouge-aop","title":"Castelmaure Les Foudamentaux Le Rouge AOP 2024 750ml","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_castelmaure.jpg?v=1608119276\" alt=\"Castelmaure Les Fondamentaux en Rouge Corbières França\" style=\"max-width: 100%; height: auto; display: block; margin: 0 auto; margin-bottom: 15px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eCastelmaure Les Fondamentaux en Rouge 2024\u003c\/strong\u003e é um tinto do sul da França que entrega exatamente o que se espera de um bom \u003cstrong\u003eCorbières\u003c\/strong\u003e: fruta generosa, especiarias, frescor e uma personalidade mediterrânea irresistível.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eElaborado pela histórica \u003cstrong\u003eCave d’Embres et Castelmaure\u003c\/strong\u003e, no coração do Languedoc-Roussillon, combina \u003cstrong\u003eCarignan, Grenache Noir e Syrah\u003c\/strong\u003e em um corte que privilegia expressão aromática, maciez e vocação gastronômica.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFrutado, suculento e extremamente agradável à mesa, é um vinho que une autenticidade regional, excelente relação qualidade-preço e aquele estilo de tinto francês que pede comida, conversa e mais uma taça.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- RESUMO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 650px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n• Tipo: vinho tinto seco\u003cbr\u003e\n• Uvas: 50% Carignan, 30% Grenache Noir e 20% Syrah\u003cbr\u003e\n• Origem: Corbières – Languedoc-Roussillon – França\u003cbr\u003e\n• Perfil: frutado, macio, especiado e gastronômico\u003cbr\u003e\n• Vinificação: maceração carbônica para a Carignan e vinificação tradicional para Grenache e Syrah\u003cbr\u003e\n• Harmoniza com: cassoulet, carnes grelhadas, costelinha de porco e pratos de bistrô\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- VINÍCOLA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Cave d’Embres et Castelmaure\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Corbières – Languedoc-Roussillon – França\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Tinto frutado, macio, fresco e gastronômico\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #e94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e 50% Carignan, 30% Grenache Noir e 20% Syrah\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Tinto Seco\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 14,3%\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e \u0026lt; 1,0 g\/L\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e 4,3 g\/L\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e 3,63\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificação:\u003c\/strong\u003e AOP Corbières\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Os vinhedos estão localizados em \u003cstrong\u003eCorbières\u003c\/strong\u003e, no sul da França, entre o Mediterrâneo e os contrafortes dos Pirineus Orientais. Os solos de \u003cstrong\u003existo e calcário\u003c\/strong\u003e, somados ao clima ensolarado e à influência dos ventos da região, favorecem vinhos intensos, aromáticos e equilibrados. O rendimento é controlado entre \u003cstrong\u003e30 e 40 hl\/ha\u003c\/strong\u003e, preservando concentração e tipicidade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColheita:\u003c\/strong\u003e Realizada com foco na integridade da fruta e na expressão aromática do corte mediterrâneo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e A \u003cstrong\u003eCarignan\u003c\/strong\u003e é vinificada com \u003cstrong\u003emaceração carbônica\u003c\/strong\u003e, técnica tradicional que realça fruta, maciez e vivacidade aromática. Já a \u003cstrong\u003eGrenache Noir\u003c\/strong\u003e e a \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e são vinificadas de forma tradicional.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaceração:\u003c\/strong\u003e Curta e precisa, desenhada para preservar frescor, fruta e textura sedosa, sem excesso de extração.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e O foco da cuvée está na pureza da fruta e na expressão do terroir, privilegiando frescor e prazer imediato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e Produzir um Corbières autêntico, direto e prazeroso, valorizando a identidade do sul da França, a tradição da Carignan e a vocação gastronômica dos tintos mediterrâneos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\n\n\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e vermelho-rubi intenso e brilhante\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e frutas vermelhas e escuras maduras, cereja, amora, ameixa, especiarias e delicadas notas de chocolate\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e equilibrado, macio e suculento, marcado pela fruta madura, boa fluidez em boca e agradável frescor\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e saboroso, levemente especiado e gastronômico, com retorno frutado e toque sutil achocolatado\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- ESTILO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstrutura:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegância:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial gastronômico:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm tinto do sul da França que combina fruta, especiarias e frescor com muita facilidade de beber.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eExcelente com \u003cstrong\u003ecassoulet\u003c\/strong\u003e, carnes grelhadas, costelinha de porco, linguiças artesanais, cordeiro, massas com molho de carne, pizzas de sabores intensos e queijos de média cura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 16°C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e não é obrigatória, mas 20 minutos em taça ou decanter ajudam a abrir melhor os aromas e realçar a fruta\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eO Les Fondamentaux en Rouge 2024 mostra com clareza por que Castelmaure se tornou uma referência em Corbières.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÉ um vinho que privilegia prazer, fruta e autenticidade: a Carignan traz energia e identidade, a Grenache oferece volume e generosidade, enquanto a Syrah acrescenta profundidade e notas especiadas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNa taça, o resultado é um tinto macio, saboroso e muito versátil — perfeito para quem gosta de vinhos franceses com alma mediterrânea, mas sem excesso de peso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- GUARDA --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela ideal:\u003c\/strong\u003e pronto para consumo imediato\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e até 4 anos\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFoi elaborado para destacar fruta, frescor e prazer de beber ainda jovem, preservando o lado mais vibrante e acessível de Corbières.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- EDUCATIVO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePor que a Carignan é tão importante em Castelmaure?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eCarignan\u003c\/strong\u003e é uma das uvas mais emblemáticas do sul da França e tem papel central na identidade de Castelmaure. Quando cultivada em bons terroirs e vinificada com cuidado, entrega fruta escura, frescor, rusticidade elegante e muita personalidade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNa Castelmaure, a maceração carbônica aplicada à Carignan ajuda a preservar o lado mais suculento e aromático da uva, tornando os vinhos mais macios, gastronômicos e fiéis ao estilo de Corbières.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"font-style: italic; margin-top: 10px;\"\u003eÉ justamente essa combinação entre tradição regional e técnica bem aplicada que dá aos tintos da casa seu caráter tão marcante e prazeroso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre a Cave d’Embres et Castelmaure\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eCave d’Embres et Castelmaure\u003c\/strong\u003e é uma das cooperativas mais respeitadas do sul da França e uma verdadeira referência em \u003cstrong\u003eCorbières\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSeu trabalho foi decisivo para valorizar a Carignan e mostrar o potencial dos vinhos do Languedoc-Roussillon quando elaborados com foco em qualidade, identidade de terroir e colheita cuidadosa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOs vinhos da casa unem autenticidade, prazer de beber e forte caráter regional — sempre com grande vocação gastronômica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- REGIÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre Corbières\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eCorbières é uma das mais importantes denominações do \u003cstrong\u003eLanguedoc-Roussillon\u003c\/strong\u003e, no sul da França, situada entre o Mediterrâneo e os Pirineus Orientais.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCom clima ensolarado, vegetação de garrigue e solos variados — especialmente \u003cstrong\u003existo e calcário\u003c\/strong\u003e — a região produz tintos cheios de fruta, ervas, especiarias e personalidade mediterrânea.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÉ uma origem especialmente interessante para quem gosta de vinhos franceses mais solares, saborosos e muito versáteis à mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\n\n\u003c!-- LINKS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/franca\"\u003eVinhos da França\u003c\/a\u003e •\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/tintos\"\u003eVinhos Tintos\u003c\/a\u003e •\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- FAQ --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQue tipo de vinho é o Castelmaure Les Fondamentaux en Rouge 2024?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nÉ um vinho tinto francês da AOP Corbières, no Languedoc-Roussillon, elaborado com Carignan, Grenache Noir e Syrah. Seu perfil é frutado, macio, fresco e levemente especiado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Castelmaure Les Fondamentaux en Rouge é um vinho encorpado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nEle tem corpo médio e ótima presença em boca, mas sem excesso de peso. O foco está no equilíbrio entre fruta, maciez, frescor e prazer gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuais aromas e sabores predominam neste Corbières?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nPredominam frutas vermelhas e escuras maduras, além de notas de especiarias e um toque sutil de chocolate. Em boca, é suculento, equilibrado e muito agradável.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho passa por madeira?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nA proposta desta cuvée é valorizar fruta, frescor e expressão regional, mantendo o vinho direto, acessível e gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que a Carignan traz ao corte?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nA Carignan aporta identidade mediterrânea, fruta escura, frescor e personalidade. Quando vinificada com maceração carbônica, como neste vinho, tende a mostrar maior maciez e expressão aromática.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEsse vinho é seco?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSim. Trata-se de um tinto seco, com açúcar residual inferior a 1,0 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nNão é obrigatório, mas uma breve aeração de 15 a 20 minutos pode ajudar a abrir os aromas e valorizar ainda mais a fruta e as especiarias.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom quais pratos ele harmoniza melhor?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nVai muito bem com cassoulet, carnes grelhadas, costelinha de porco, embutidos, pizzas, massas com molho de carne e queijos de média intensidade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ um vinho para beber agora ou guardar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nJá está pronto para ser apreciado agora, mas pode evoluir bem por alguns anos, mantendo sua fruta e ganhando integração em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePara quem este vinho é indicado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nÉ uma ótima escolha para quem procura um tinto francês acessível, gastronômico e cheio de personalidade, com o charme ensolarado do sul da França.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- BREADCRUMB --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; font-size: 13px; color: #777; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDescubra mais:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/franca\"\u003eVinhos da França\u003c\/a\u003e •\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/tintos\"\u003eVinhos Tintos\u003c\/a\u003e •\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- SEO INVISÍVEL --\u003e\n\u003cdiv style=\"display: none;\"\u003e\n\u003ch1\u003eCastelmaure Les Fondamentaux en Rouge AOP Corbières 2024\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp\u003eVinho tinto francês da região de Corbières, no Languedoc-Roussillon, elaborado com Carignan, Grenache Noir e Syrah.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCorbières tinto frutado, fresco e gastronômico, com notas de frutas vermelhas, frutas escuras, especiarias e toque sutil de chocolate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVinho francês Cave d’Embres et Castelmaure ideal para harmonizar com cassoulet, carnes grelhadas, costelinha de porco, massas e queijos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTinto do sul da França com perfil mediterrâneo, ótima relação qualidade-preço e vinificação pensada para preservar fruta, frescor e tipicidade regional.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- COLEÇÃO CASTELMAURE --\u003e\n\u003cdiv style=\"\n  margin-top:42px;\n  padding-top:30px;\n  border-top:1px solid #ece7e4;\n  text-align:center;\n\"\u003e\n\n  \u003cp style=\"\n    font-family:Arial,sans-serif;\n    font-size:15px;\n    line-height:1.9;\n    color:#666;\n    max-width:720px;\n    margin:0 auto 22px auto;\n  \"\u003e\n    Descubra os vinhos da Castelmaure, uma das referências históricas de Corbières, no sul da França. A cave trabalha vinhedos em solos de xisto e calcário, valorizando castas mediterrâneas como Carignan, Grenache e Syrah em rótulos cheios de identidade, fruta e autenticidade regional.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/castelmaure\" style=\"\n     display:inline-block;\n     background:#E94824;\n     color:#ffffff;\n     text-decoration:none;\n     font-family:Arial,sans-serif;\n     font-size:14px;\n     font-weight:600;\n     letter-spacing:0.3px;\n     padding:13px 26px;\n     border-radius:40px;\n  \"\u003e\n     Explore a Coleção Castelmaure →\n  \u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Winerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48106694574298,"sku":null,"price":179.8,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/castelmaure-les-fondamentaux-en-rouge-aop-corbiereswinerie.png?v=1782416317"}],"url":"https:\/\/winerie.com\/collections\/castelmaure\/teor-alcoolico_14-a-15.oembed","provider":"Winerie","version":"1.0","type":"link"}